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创业策划书word(汇总9篇)
  • 时间:2024-01-13 02:13:43
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创业策划书word(汇总9篇)

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创业策划书word(汇总9篇)
    小编:半山公考面试

忍耐是一种重要的品质,它能够帮助我们克服困难和挑战。总结要具备可操作性,即通过总结能够得出改进和提升的方向。由于总结的方式和应用范围的广泛,不同领域的总结也有不同的特点和要求。

创业策划书word篇一

近年来,国家为应对经济下行压力相继出台《关于发展众创空间推进大众创新创业的指导意见》《中共中央国务院关于深化体制机制改革加快实施创新驱动发展战略的若干意见》等相关文件,鼓励大众创业、万众创新,以实现优化产业结构、动力转换、加速经济发展等目标。大学生创业优势明显,成为科技型创业的主要力量,但有些有志创业的大学生存在创业心理障碍,其严重影响了创业活动。本文就大学生创业心理障碍展开研究,并提出有针对性的心理援助策略。

创业;心理障碍;援助策略

(一)创业心理

创业指发起、维持和发展以利润为导向的企业的有目的性的行为。创业心理即是在创业实践活动中对人的行为和心理起调节作用的个性意识特征,主要包括认知、动机、兴趣、情绪、意志、人格、能力等一系列综合心理素质。在创业过程中,个人的创业心理对其创业活动具有引导和调节的作用。

(二)创业心理障碍

创业心理障碍主要是指个体具有强烈的创业意愿,但在决定创业时由于受个体的动机、认知、意志、情绪、兴趣、人格、能力等因素的影响,导致个体对创业活动产生的不适应的心理状态。具体体现在创业意愿和创业行为的严重反差。创业心理障碍,会对个体的行为造成一定影响:如个体在创业过程中遇到挫折,自我效能感将大幅度下降,导致个体无法有效应对挫折,造成创业失败;或者个体在创业前迫于心理障碍形成巨大压力,最终放弃创业。

对大学生而言,毕业后选择创业或就业均为正常的择业选择,不存在优劣之分。因此,应将不了解创业而无创业想法、已经学习创业相关知识但无创业意愿、或因各种现实因素在一定时间内无法进行创业实践的活动者排除在因具有创业心理障碍而不创业的行为外。尽管如此,从总体上来看,创业心理障碍依然在大学生群体中普遍存在,其主要受认知、情感和行为三方面因素的影响。

(一)认知因素

一是我国创业教育尚处于初级阶段,过去我们一直按照高就业需求培养大学生,学校、家庭的做法,以及学生积累的经验都使学生认为,就业比创业靠谱。二是国家尚无创业技术专业,创业课程的授课教师未进行系统学习,难以对创业活动的细节作出客观详细的描述和分析,导致教学效果大打折扣;创业课程往往偏向于理论教学,缺乏模拟实践训练等配套教学。三是大学生在成长过程中,缺乏创业实践机会,接受创业教育时又难以把理论和实践相结合,无法形成系统的知识体系,缺乏创业经验。

(二)情感因素

许多大学生虽然创业意愿强烈,但并没有真正参与到创业模拟实践活动中,对创业存在焦虑和恐慌情绪,意志不坚定,心理适应能力不强,从而导致自我效能感降低,不得不放弃创业。这主要是因为:一是大学生缺乏社会经验,未在社会中磨炼,存在依赖心理;二是创业意志薄弱,耐挫力不强,在准备创业或者创业过程中遇到困难和问题,容易动摇;三是创业动机不明,投机取巧,如部分大学生创业是为了获得创业当老板的优越感,或是为了不想成为大家眼中毕业即失业的“啃老族”,创业动机不强,较易放弃创业意愿。

(三)行为因素

许多大学生的创业愿望强烈,但在实际创业过程中会受自身行为的限制,使意愿与现实之间相距甚远,进而放弃创业:一是部分创业愿望强烈的大学生,在创业时眼高手低,不愿意从基础做起,寻找各种借口逃避创业;二是盲目进行创业,部分大学生认为创业能为自身带来较大的优越感,以致未经深思熟虑、既不对行业进行全方位了解,也不做市场调研,就盲目地制定创业计划,从而造成创业失败,给自己增加了心理负担。

创业心理障碍无疑是创业路上的拦路虎,其会影响个人的职业生涯发展,甚至会影响国家以科技创业来改善产业结构应对经济下行压力的战略布局。传统的创业心理援助,通常是学生发现自己存在创业心理障碍后,向大学生心理咨询中心寻求援助,心理咨询教师根据个体的具体情况进行心理援助,引导其增强心理素质,乐观积极地面对创业问题。这属于被动型的心理援助方法,援助的对象十分有限,较难实现让大多数存在创业心理障碍的大学生都接受心理援助。笔者根据近两年开展创业课程及心理咨询的经验,结合高校自身的实际情况,提出以下三点援助策略。

(一)创业教育和创业心理健康教育相结合

在以促进学生就业为主的时代,许多高校通常会在就业指导中引入心理咨询,用于援助存在就业障碍的大学生,这为创业教育和心理健康教育的结合提供了相关经验。目前,高校创业教育仍处于初级阶段,在课程设计上具有较大的可塑性。高校可以通过在创业教育课程中引入心理辅导,完善创业教育,达到增强大学生创业心理素质和预防创业心理障碍的作用。具体可以从以下三方面入手:一是加强心理健康教育,使学生掌握应对心理问题的技巧和方法,并培养其健康的心理品质,预防将一般心理问题转化为心理障碍;二是创设针对创业问题的心理辅导课程,帮助学生克服创业模拟实践中遇到的心理问题,以增强其心理品质;三是在创业教育教学过程中,若发现有学生存在心理问题或心理障碍,心理咨询教师要及时介入,对其进行心理援助,确保有意愿创业的大学生能以积极的心态面对自己未来的发展道路。

(二)双通道监控大学生创业心理障碍

学校除了被动地为存在创业心理障碍的大学生提供心理援助外,还应主动监控有意愿创业的大学生的心理。一是通过制作和引用心理量表的问卷调查方式对有意愿创业的大学生群体进行创业心理健康测评,只要采集基数够大,在调查结果的正态分布上,便可以初步得到大多数监控对象的心理状况,然后通过心理咨询的方式筛选、辅导。二是通过创业模拟实践活动来监控参与活动的大学生是否存在创业心理障碍,具体方式包括但不限于模拟沙盘经营、同专业或同行业的创业大赛、校内或校际的大学生创业大赛,等等。三是已经建立起大学生创业孵化基地(不同高校有不同称呼)的高校,可以为应届毕业生提供基本的创业经营场所,并在此基础上定期对其进行基础业务和心理健康方面的监控,以保障大学生创业心理的健康发展,促使其实现成功创业。

(三)高校、社会、家庭的有力支持

由于大学生处于青年早期,其活动范围包括高校、小部分的社会和家庭,因此,对大学生创业心理障碍的预防和心理援助,不能单纯地依靠高校来完成。但在高校、社会、家庭这三个不同群体中,高校始终发挥着主导和纽带的作用。一是高校支持。高校对大学生创业的指导和支持,除了前文已论述过的对创业心理障碍进行心理援助外,还可以分享社会创业信息,提供创业孵化平台。具体包括:将社会对创业的优惠政策提供给大学生和家长,引导大学生树立良好的创业价值观;为大学生提供创业教育课程、创业模拟活动、创业大赛、创业孵化基地等,为大学生提供创业实践的机会,促使大学生及时反馈,尽快排除创业心理障碍。二是社会支持。在国家大众创业、万众创新活动的推动下,社会对大学生创业持有空前的开放性。在该背景下,国家和地方政府要对大学生创业提供优惠政策;经营管理机构要对创业者进行手续简化、减免费税等各种优待;银行也要针对创业者制定了各种优惠的创业贷款政策。三是家庭支持。家庭成员特别是家长对大学生创业价值观的影响较大。过去家长更希望子女找一份安稳的工作,而随着市场经济的发展,许多家长也希望孩子能创造一番自己的事业。这种思想的改变对大学生创业来说就是一种无形的支持。此外,家长还要为大学生创业提供一定的资金支持,以自身的经验帮助大学生全面分析问题;还可与高校密切沟通,了解社会最新的创业信息和政策支持,为大学生创业提出相关建议。

大学生学习创业课程后,可掌握一定的创业知识,但要实现成功创业,仍需要拥有健康的心理品质,结合内外部环境做出最大努力。因此,预防创业心理障碍,对创业心理障碍进行心理援助,是保障大学生创业成功的重要条件。笔者相信,在高校、社会和家庭的共同努力下,绝大多数大学生能具备良好的创业心理品质,并有效消除可能出现的创业心理障碍,客观地抉择创业和就业,从而为实现人生价值努力奋斗。

[1]高海燕.当代大学生创业心理障碍分析及应对措施[j].经营管理者,20xx,(7):240.

创业策划书word篇二

1、团队名:

2、团队成员:

3、团队成员优劣势:

优势具有认真负责的态度,吃苦耐劳的精神,公益环保的意识,踏实肯干的决心,不怕失败的斗志,礼貌待人,文明做事。

劣势经验不足。

“绿色收费亭”创业项目以“环保校园、公益社会”为核心理念,通过创业成员在校园各处收集饮料瓶、废纸箱、废报纸等绿色行动,用‘五棵树’净化校园,实现“搞环保、创收益、谋和谐”的创业目标,进而带动全校学生共同建设我们的绿色校园。

搬到新区,随着我们硬件设施和生活条件的改善,寝室里面的废品也逐渐增多,很多东西虽用处不大,但直接扔掉有些可惜,如我们的废书,废旧包装盒,饮料瓶等等。而且我们寝室空间狭小,有用的东西尚且无处可放,更何况这些废品,于是都被扔掉,他们都没有得到很好的二次利用,于我们而言。

我们团队准备以收废为项目,专门收购寝室和校园周围的废书废报纸以及随着夏季到来越来越多的饮料瓶也包阔废电池,二手手机,二手mp3等等。

校园里师生众多,物资消耗大,可利用的废物也多,利用我们的宣传策略使广大同学知道有这么一个变废为宝的途径,一定可以得到同学们的支持。

这对于我们大学校园来讲是一个新兴项目,比起贩卖小饰品,小零食,水果等大众化项目来讲,这避开了激烈的竞争。

项目操作简单,无需大量资金,人力成本也低。

目前我国的收废行业发展比较成熟,价格明朗,而且有专门的网站给我们提供收废服务如郑州收废网,他们还负责上门回收我们的废品,节省了我们很多麻烦,也免去很多成本。

基本没有什么风险,我们收多少,卖多少,仅仅需要一杆秤或租用存放废品的地方,而且有人上门回收废品,我们只需一个电话。

(1)每天晚上跑一栋寝室楼,一个一个地敲门收饮料瓶、废纸箱、旧书。

(2)在学校人流密集处,如餐厅、寝室门口,设立“捐赠台”,呼吁同学们把自己不爱用或用不到的物品公益募捐。

(3)建立一个“流动废品站”,每天出去随身带一个大书包,在学校里看到塑料瓶就捡起来装进书包里。

(1)发展废品回收业务,办起了一个特别的寝室小卖部。在这个小卖部里,同学们不仅可以现金消费,还能“以物易物”,用塑料瓶和旧书换等价的公益捐赠物品。

(2)改变经营方向,把收上来的旧书一本一本归类后在学校路旁摆书摊。从旧书中挑出好卖的书,低价卖给渴望读那些书却资金不足的人。

(3)把每周所收购的饮料瓶、废纸、废箱等可回收利用品卖到学校附近废品收购站。

(1)个人用途把所得部分资金用于个人生活,如文具购买等,以减轻家里负担。

(2)公益用途把另一部分资金捐给贫苦儿童,为他们送上一份温暖。

(1)公益引力宣传

宣传方式制作宣传板,由人员现场展示活动意义与影响。

宣传平台通过“关爱送儿童”公益行动进行宣传;通过“绿色校园行”美化校园进行宣传。

(2)宣传时间地点中午晚上的餐厅寝室门口,人流较密集处。

书刊:1.5~2.0元/公斤

报纸:1.00~1.40元/公斤

纸箱:1.00~1.20元/公斤

可乐瓶:0.1元/个

大的可乐瓶:0.2元/个

啤酒瓶,果瓶:0.2元/个

总体来说,我们的收购价,将略低于市场收购价。将同学们的废品集中以更高的收购价格出售,可获得利润。

我们的收购过程只需购买两杆秤,送运废品时只需十几元的中转费。

(1)文明诚恳。每次上门收废品,都要自带一把扫把,收完后,将周围的地上打扫干净。

(2)热心主动。如果同学们有什么需要搬的重物,我们都会主动帮助他们。

(3)诚信为本。不缺斤少两,以招得很多固定客户。

(1)绿色营销项目在实施过程中充分体现环保意识和社会意识,校园废品回收是校园环境更绿色,使同学废品资源不浪费,使贫困儿童更温暖,引导并满足同学有利于及身心健康的需求。

(2)个性化营销对人的关注、人的个性释放及人的个性需求的满足推到空前中心的地位,向顾客提供一种个人化的服务,帮助同学搬运废物,保持废品收购过程的环境干净整洁。

市场调查得出最近废品市场的小量废品的收购价,根据实际把我们的收购价降至低于市场收购价。

尤其指出的是,同学的废课本,课外书,报纸期刊等以废纸或高于废纸的价格回收,而以二手书籍在校园内售出,获利。

同时,学校附近的饭店,小餐馆也是我们获利的来源。收购他们的废酒瓶,饮料瓶等。

代售二手品,包括旧手机,旧自行车,旧电脑,旧台灯等。在校园内的固定摊位,摆放二手品,赚取差价。

3、社会效应。

同学们的废旧衣服,鞋帽饰品等,可组织大家爱心捐出,捐送给困难山区的孩子们。为同学们提供一个献爱心的平台,号召大家支持公益事业。

以上,是我们的收购整体计划。

由于我们主营废品收购,所需的启动资金较少。资金主要用在购买电子称等必需器具,租用废品存放场所,以及代售二手产品时支付给产品出售方的押金等。

创业策划书word篇三

“大学生创业投资基金”是依托于中华慈善总会设立的,由惠诚公司负责运营的,专攻于大学生创业的私募基金。本基金的主要职能有二:

2.为投资基金的公司股东[1]及股东公司[2]基金内部提供有能力的优质人才,基金将设立人才猎头机构,为公司股东及股东公司寻找所需要的专业性质人才,同时担负着减轻大学生就业压力的使命。

一、就国家方面而言:

综上所述,我国政府在大学生创业方面,表现出较为支持的态度,但总体上体现于政策的扶持,而不是资金的扶持,故而不能很好的为大学生创业提供支援。

二、就企业方面而言:

在改革开放以来,国内出现了许多著名企业及企业家,当这些企业家取得了卓著的成就后,纷纷走上慈善事业的舞台,反哺社会,回报人民。

企业做慈善,通常表现为与贫困学生结对、捐助慈善基金、爱心接力等形式,这种形式对于企业本身的发展所产生的助力并不多,主要原因为:

总而言之,当下企业的慈善模式并不能为企业带来很好的经济效益和社会效益,也不能很好的唤起多数人心中的慈善心,本基金的成立目的也在于改变这一现状。

三、就大学生方面而言:

大学扩招后,我国大学生的就业形势便日趋紧张,在这种情况下,不少大学生走向自主创业的领域,但是大学生在创业过程中,也受到了以下几个问题的困扰:

2.经验不足。由于我国当代教育体制和传统观念的原因,我国学

3.社会资源缺乏。许多大学生在创业过程中,有自己的策划,有自己的资金,同时在大学学习过程中,也具备了一定的经验,但是他们在真正创业的过程中却手足无措,事实表明,大学生创业过程中,除了以上两点,还需要具备人脉资源、流通资源等多种资源,这也是初出校园的大学生在创业过程中面临的一个重要问题。

一、较之于传统的企业慈善模式而言,本基金具有以下优势:

二、较之于以地方政府为主导的公募基金而言,本基金有以下优势:

创业策划书word篇四

大学生满怀激情,许多学生有着独一无二的创业思维,于是一群满怀创业热情的青年才俊走到了一起,组成了一个小团体.一个更为宽广的舞台让他们有了发展自己才华的机会.而他们展现出来的亮点,需要我们的关注与认可。

丰富大学生活,调动学生干部的积极性,使广大学生能正确看待自己的创新意识,展现出新时代大学生的朝气蓬勃以及对创业的热情和敢于追求自己梦想的勇气.也为有创业意识而未实践的学生立下标榜.

周五18:20—18:50(根据内容适当调整)

1) 咨询部戴先圣安排本部门人员联系创业嘉宾,询问到演讲主题,并且在周二完成,周三发送请柬。

1) 宣传部冯捷安排本部门人员制作请柬,请柬内容需包含活动的时间和地点,于周二前交给咨询部;根据演讲主题对此次活动进行前期宣传工作及活动结束后的总结。

2) 根据创业嘉宾的需要,财务部王瑶安排本部门人员准备创新创业小讲堂要用的道具,若活动中有需购买的物品,则应拿收据报帐。

3) 管理部陈广火安排本部门人员通知大学生创新创业园全体学生干部创新创业小讲堂的具体时间和地点,并且在周四将此次活动的相关信息写在大学生创新创业园管理办公室的黑板上。

4) 外联部刘军军于活动当天统一安排布置场地,以部门为单位,协调工作,所有工作需在18:20前完成。

5) 策划部负责活动策划书及对此次活动进行全面的规划工作。

1) 活动期间要求大学生创新创业园全体学生干部必须到场,签到后留下,若有事需向部长请假,并由部长告知管理部。

2) 管理部周霞彪负责维护现场纪律,以保证活动正常进行。

3) 杨佳负责现场的气氛,若出现冷场情况,及时调动气氛。

4) 活动结束后,邹霞彪安排人员清理现场,把大学生创新创业园管理办公室复归原位。

5) 租借物品由租借的人员负责归还。

创业策划书word篇五

创业型企业总是想精准地定位于目标消费群,尽管可以做出有效的定位,但由于财力、能力、精力等的欠缺,基本上无法快速地将产品到达目标消费群,这是建立在传统的btc基础之上的定位模型。营销策划专家任立军倡导创业型企业做ctb模式,由消费者定位产品,企业帮助消费者完成产品定位。

刚刚大学毕业两年的小秦创办了一家快消食品企业,他选择了一条非常艰难的创业路线,因为快消食品行业竞争异常激烈。起初,他定位于中高端白领消费群为目标市场,可是,当具体实施营销执行时,他发现,企业根本没有能力接近这些目标消费群。后来,他改变了思路,由消费者定位产品,然后由自己的企业组织实施执行。尽管企业是从不到30名目标消费者起步,但却快速发展成为服务于上网名目标消费群的快消食品企业,虽然相比于传统快消食品企业并不算突出,但小秦的企业做得却非常踏实。小秦通过互联网和线下关系,建立起一个品牌关系网,不断收集目标消费者的需求特征和对于产品的要求,接下来他负责完成消费者对产品的诉求,形成成品成批次地销售给目标消费者,由于品质卓越,这个目标消费群通过口碑营销传播模式迅速扩大,现在小秦的每个批次产品都会迅速被一抢而空。快消品的定制化和迭代思维在小秦的小企业里运用得游刃有余。

除了你创造一个外星人出售,恐怕你能想到的产品市场上都能够找到,差异化只是一个极小的点,更多的还是与市场现有产品的相同点。这时,创业者一定要清楚地认识到,与传统产品的相同点上的细微不同点,这些细微之处对于营销作用巨大。

营销策划专家任立军认为,消费者之所以在众多的同质化产品中间能够做出选择,是因为这些看似“同质化”的相同点,哪个更具灵性和活力,能够让消费者相信,它可以改变自己看似一成不变的生活。聪明创业者会很好地利用这些相同点创造不同的生活情境。

我们曾经记得,福建创业者刘先生做一款似乎毫无差异的化妆品,但他却让这款由薏仁米精华制造的化妆品取得了小小的成功。他从来没有说,这款产品比其他同类产品更具美白能力,但只是说,我的薏仁生长在贵州1000米的小高原上,然后,列示出一连串由数据组成的薏仁生长环境、种子、肥料、种植工艺等参数,告诉消费者,我就是利用这样的薏仁提取精华制作成现在的美白化妆品。显然,目标消费者认为,这样的化妆品更容易改善他们的面容,以至于改善他们的生活。

差异化是每一个传统企业都要做的事情,对于创业型企业更是如此。营销策划专家任立军认为,产品差异点要具备帮助消费者创造生活的成份,这样的差异点才有份量和营销力度。

其实,对于创业型企业来说,寻找并选择差异点非常重要。这个差异点主要不是技术含量有多高多突出,重要的是这个差异点能够与消费者生活当中的痛点相结合,或者能够帮助目标消费者创造生活。

在白酒企业纷纷发力争夺市场空间之时,一个默默无闻的白酒企业劲酒却在做着改变,“劲酒虽好,可不要贪杯哟!”让那些广受白酒伤害的饮酒消费人群找到了救星,健康饮酒,使保健酒劲酒帮助白酒消费群创造了新的生活方式,于是劲酒风靡全国,至今,在白酒市场低迷的情况下,劲酒仍然一路高歌。

在中国,没有人愿意与失败者接触,成功者仍然是人们崇拜和喜欢的对象。创业型企业往往毫无成功可言。从心理学来讲,你越缺少什么就越要找寻什么。既然创业型企业缺少成功,那么,你就要想方设法寻找哪怕微不足道的成功因素,以此来搭建一个营销生态圈。

我们曾经看到一个创业女孩儿的成功历程,它来自黑龙江省,在北京创业快餐厅。她不是美女,相反可能划为丑女行列;她中专毕业,等于没有学历;她不是富二代,无法拼爹;她没有富豪男友,创业前,甚至连男友都没有。别说成功二字,就连优势二字也很难在这个朴实无华的东北女孩儿身上发现什么。怎么办?当然,这个女孩儿有着超出年龄和学历的超级悟性。笔者给他进行非常中肯的分析之后,帮他发掘有可能吸引快餐消费的成功元素,使其迅速利用这些元素形成了营销生态圈。一个黑龙江贫困小山村里走出来的女孩儿,她渴望成功;一个曾经获得全国初中数学竞赛第三名的小女孩儿,选择辍学;一个专门为成功白领提供工作餐的小女孩儿;一个想成为你们的人为您做的快餐厅;等等,迅速使这个小女孩儿成为这个办公区域白领们的谈资,当然,订的也一定是小女孩儿的快餐。

原来,成功还可以这样玩儿!

面对创业型企业家,绝大多数人会惊奇地问上一句:“你为什么选择创业?”很多创业者没有认真思考过这个问题,往往会谦虚一下而过。显然,这是一个错误地对待方式,给你的目标消费群一个你创业的理由非常重要。当然,并不是你一定要说,为了梦想,为了赚钱,为了满足某某消费需求,这样的套话,你可以因为一个爱好,你可以因为支持一支球队,总之一个恰当可信的创业理由,对于积累企业忠实消费粉丝非常重要。

营销策划任立军是足球迷,虽然中国足球不给力,但他仍然会看中超和国家队比赛。在北京工体北门附近,每到比赛日,就会有一位年龄30多岁的大姐在那里兜售相关球迷用品,在众多的摊贩当中,她的生意异常红火。她是怎么积累起的口碑的呢?有一次,任立军与大姐进行了一段10分钟的长对话,发现她给出了一个惊奇的卖球迷用品的理由,原来,她的丈夫是著名的疯狂足球迷,看球是他的职业,忽略了家庭,后来就悄悄地离开了家,留下妻子和一个女儿。其实,大姐心里并没有因为丈夫热爱足球而心生怨恨,从那以后,她总是大比赛日早早来到工体,一方面可以卖些球迷用品补贴家用,另一方面希望有一天那个她曾经爱着的男人能够出现。这虽然是一个个人的维持生计的小摊创业,但却给了我们足够的启示。20xx年,这位大姐已经在工体旁边开了一家球迷酒吧,继续等待着。

、同样,她的酒吧生意兴隆。

对于创业型企业来说,没有比能够给消费者带来惊喜更加重要的营销手段了。这个你需要费些脑筋,确定你这个小物件能够给消费者带来惊喜,他们甚至会保留相当长一段时间舍不得丢弃,那么,你的这个创意就取得成功了。当然,这个小物件可不要太耗费你的成本,消费者可不喜欢花钱买惊喜。哪怕你的购物小票儿独具创意,哪怕你给消费者一个新奇的包扎丝带,哪怕你给女性消费者一个漂亮的皮筋儿。

在浙江杭州有一位正在上学的女大学生,她边上学边创业,邀请一家企业帮她代工生产一款休闲食品,这可不是一般大学生能够做得来的事情,幸好,这位女大学生的父亲是一家快消品企业的营销总监,才使其早早地受到营销思维训练。她在这款休闲食品的包装上特意设计了一个精巧的小发卡,看上去像包装物的一部分,取下来就是一个发卡了。这款产品受到了中小学女生的推崇,她们都以戴上这款发卡而高兴上几天。

北京大兴区的钱老师两年前辞职创业教育培训学校,从一开始她就走对了路子,所以,别人忙着做营销做推广发传单的时候,她那里却人满为患。为什么同样的教育培训学校,会冰火两重天呢?原来,钱老师的教育培训学校是从钱老师开办的一系列免费活动开始的。她免费为那些有兴趣的学生开办了英语沙龙、美术沙龙、舞蹈沙龙、音乐沙龙等活动,每周七天都有不同的沙龙在举办,只要凭学生证就可以进场参与活动,不但不收费,也不会受到任何商业行为影响,口碑极好,学生愿意来。但这个活动却实实在在地为钱老师的培训学校带来了源源不断的生源,而且是优质生源,因为凡是报名钱老师学校的学生都是因为兴趣爱好,而不是被逼送来的。

创业策划书word篇六

当代80后大学生都有这样的体会:大学时期是人生中最美好的阶段,魂牵梦绕的岁月,风花雪月的年纪,对身边的事做起来都很有激情,对新鲜事物的出现总表现的很bit(bit指对某事物的偏爱)。资讯畅通无阻,信息频繁交换,时代瞬息万变,新旧事物交替很快,大学生作为时代的领跑者,也是一样。

我也是一名大学生,我的闲置物品很多,大学生涯几年,学习用书、报刊杂志、音像物品、体育用品、生活用品等,这其中不乏许多没有用的东西。这些东西送给同学、亲戚、朋友,那也只是一部分,还有剩下的一部分却不知道如何处理。我们在校期间传统的出售方式一般以在校园内张贴广告或委托同学代售,这样虽然可以处理掉一些闲置物品但是据调查效果多是不佳。

我们学校以前也都开设了‘供求信息’有关的“跳骚市场”、“爱心义卖”等学生活动,可是在市场调研的数据中可以明显的看出来效果也是不好。

针对与此,我就苏州信息职业技术学院“信达大学生闲置物品置换中心”方案阐述如下:

2、我本身作为一名在校大学生,经常体会到自己和周围的大部分同学闲置物品太多,扔掉很可惜,自己留下很多东西都用不到了,又来不及处理,有心卖掉又没有时间和精力,最主要是没有一个真正的校园交易市场。

3、我在苏州信息职业技术学院校园内做了一个关于大学生闲置物品如何处理的市场调查,市场调查报告共100份。

现附部分样卷如下:

(1)你想对你的闲置物品如何处理?

留作纪念 (40%) 卖掉(36%)

丢弃(14%)? 送给同学 (10%)

(2)如果你有闲置物品想处理你会选择哪种方式?

在校园内张贴广告(39%) 委托朋友代售(9%)

放在置换店里代售 (23%)? 其他? (38%)

(3)如果校园内开设一家闲置物品置换店你对此有何感想?

希望 (62%)? 不希望 (8%) 有没有都一样 (26%)

(4)如果在校园内有做兼职的机会你会?

很愿意去做 (26%) 看情况而定(62%) 不愿意去做 (10%)

会(45%)? 可能会(40%)

不会(5%)? 不好说(10%)

(6)****

(7)****

(8)****

2、服务项目: 大学生闲置物品出售,出租;

3、服务范围:在校老师和学生,负责宣传和交流。

在“信达闲置物品置换中心”每件物品交易成功,我店收取7%的手续费、2%的占地费以及1%的服务和宣传费用等其他。

1、资金投入:

(不少于4万元rmb);

2、1、5万元rmb用于一年的房租;

3、2万元rmb用于购买设备(2台收款机,货架,价条等);

4、0、5万元rmb用于其他费用(广告费,税费等)。

第三阶段:(***年)在江苏省各大高校陆续开设置换中心的分店,旗舰店等,继续扩大货源,扩展市场,使“信达大学生闲置物品置换中心”成为高校校园内“必不可少的设施”!

(一)校内勤工助学如何管理

1、置换中心派专人对勤工助学学生进行岗前培训,制定工作时间表并指导开展工作;

4、按照相关规定给予勤工俭学的大学生工资薪酬并采取相应的激励措施和力所能及的帮助。

(二)岗位要求

1、学生应树立良好的工作形象,工作态度端正,责任心强;

2、讲究工作方法,努力提高工作效率,热爱所分配的工作;

3、参加勤工助学的学生因病因事无法工作,应事先向管理员请假并征得同意;

4、不能擅自缺勤和私自更换岗位;

5、通过勤工助学活动,培养学生自立意识劳动观念,为培养学生“自我教育,自我管理,自我服务”等能力起到积极作用。

(三)报酬

3、每月财务定期发放学生勤工助学工资;

4、岗位分配按多人分一组即多组制。

(四)其他

2、规定从下发之日起开始执行,解释权归“信达大学生闲置物品置换中心”。

(一)、支出

1、维护费用 ( 维护店铺的桌柜、收银机等其他物品,占用5%);

2、设备费用 (收款机、货架、架条等,占用20%);

3、人员工资 (按期发放在置换中心员工的工资等其他勤工俭学费用,占用30%);

4、推广费用 (日常的宣传、推广以及促销费用,占用5%);

(二)、收入

2、注册收费vip (根据实际情况收取若干元)

3、代理业务(每月目标500元)

“ 源自校园,服务师生,激情加盟,无悔青春”

在符合学校相关的管理制度下,本着“严格物品管理、健全运营机制、提高业务素质”为广大师生提供安全,诚信,实惠的交易平台。

表二:岗位人员及基本工资设定;

表三:投资费用预估;

表四:台位及布局;

表五:价格定位及业绩预估分析;

表六:所在员工出勤以及其他考核;

表七:在校老师、同学意见以及建议。

创业策划书word篇七

任何一个想独立创业的人,都应该先了解时代潮流,再进行创业,尤其是甜品饮料――时尚与休闲完美结合的行业。现在处在一个经济高速发展的社会,甜品饮品成了越来越多的人的喜爱。

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠,在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。 在珠三角和港澳地区,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。今天,时尚男女们从享受甜品冷饮的美味,到追求果品的健康养颜;从享受美食,到追求情调和惬意;无论是华美精致的西方甜品,还是温润养生的东方甜品,都不知不觉地进入人们的生活,让时间走得轻松,给繁忙的生活一个留白空间。 有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。

人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受,一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业,甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。 糖水甜品作为餐饮行业,绝对是一个朝阳产业,市场前景非常广的一个产业,从各个方面都可以看出来,先看看广东大街小巷的糖水店,就知市场潜力有多大,广东市场远未饱和,0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和,可以预见,甜品行业将创造又一个餐饮神话。 甜品,是许多小女生的最爱。夏天的到来,高温天气,更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

1、市场介绍 江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区,新校区建校至今10余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

2、市场竞争分析 常州轻工学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

3、目标顾客 有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

1、原料专业,放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

2、品种丰富,选择更多

众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

3、营养全面,健康更多 心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

4、服务规范,满意更多 心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。

1、人事 心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

2、管理思想

6 优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果。

3、管理理念

(1)尊重餐饮业人员的独立人格

(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

4、管理队伍 投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

1、经营目标

在常州轻工职业技术学院建立首家专业甜品店--心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

2、经营宗旨 甜美、健康、时尚。

1、传媒广告 考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。

2、形象代言 制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

3、店面布置 心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

1、美食手册 制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。

2、节日活动 在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20xx元。 3、许愿树 店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。

4、优惠卡 店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

1、开张成本

2、桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

3、预付店租、装潢

4、原材料 以上项目将移交专业人士代为预算评定。

场为起点,放眼常州大学城六所高校的市场。逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步: 1.立足常州轻工学院市场,占据一定份额 填补常州轻工学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

2.占领常州大学城市场,建立连锁机制 当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在常州大学城其他五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3.走向常州市场,开放加盟经营 在常州市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在常州市内扩张连锁店,开放加盟经营。

创业策划书word篇八

长沙职院创业先锋大赛,将把它作为长沙职业技术学院创业协会的品牌活动,在吸收cctv大型创业赛事《赢在中国》的活动模式基础上,结合大学生活动的具体实际,以大学生就业为主题、以大学生步入职场为导向的先锋大赛。

在我院创业报告会时吸引来不少商家寻找创业合作伙伴,广州海科电子科技有限公司长沙市总代理与我们创业协会合作,本次创业先锋大赛以海科高能量净水机作为我们比赛的指定产品,并通过此次比赛挑选出组建海科高能量净水机的精锐销售团队。

1、促进学校与企业的交流,搭建高效、高速的校企沟通平台:

2、一定程度上改善我校学生就业状况,直接提升就业率。

3、锻炼我校学生就业技能、职场技能,提升学生综合素质能力。

4、有利于企业零距离了解与感受当代大学生的思维方式、生活习惯等,为 今后人才选拨与培养提供一定的参考 。

5、使在校大学生理论结合实际,接受实战检验,提高理论应用于实践的综合能力。

赢在起点, 胜在职场,争做先锋。

创业协会成员以及对创业感兴趣的在校学生

职场主题原则:本次活动全程以职场为主题,着重锻炼大学生职场生存技能。

创新性原则 :本次创业先锋大赛,在汲取cctv《赢在中国》、以及其它访谈类节目等精华同时,结合学校实际,对大赛形式、赛程进行创新。

可操作性原则:本次活动各个环节需结合学校、学生实际情况进行操作。

实战性原则:本次活动坚持最大程度的锻炼大学生实践能力,切实操作类似商业实战的技能比赛。

公开、公平原则:本次活动以选手评估系统结合评委评选的原则,坚持评选公开、公平、公正。

主办单位:长沙职业技术学院招就处

承办单位:长沙职业技术学院创业协会

赞助单位:

1) 宣传工作与报名工作同时进行【4月19日—4月21日】 负责人:梁勇

2) 产品培训会 【4月20日(周三4:00)】负责人:李伟

3) 自由组团队并推选队长 【4月20日】 负责人:田琼

4) 选手礼仪培训与视频学习 【4月21日(周四19:00)】负责人:徐志洪

5) 分组策划营销方案 【4月21日—4月23日】 负责人:各队队长

6) 商业实战启动仪式暨商业实战【4月24日8:00】 负责人:徐志洪

7) 商业实战时间 【4月24日—4月30日】 所有参赛队员

2、该活动组织者与执行者,做过多次团队培训以及销售培训,具有丰富的理论功底

3、该活动有广州海科电子科技有限公司长沙市代理大力赞助及学院招就处领导的大力支持

大赛整体流程

a、赛前报名

b、赛前总动员会暨培训大会

c、自由组团队推选队长

d、对选手进行专业性培训

e、各组队长跟队员商量确定好营销方案以及团队的口号

f、队长就是ceo,安排整个团队的工作方向,确定路线

g、商业实战大比拼

赛前报名;针对长沙职业技术学院全体学生进行宣传后,通过简单的报名表形式,选手报名参加该大赛。

创业策划书word篇九

四川的'火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。

做为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。

1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

1、服务对象分析:

消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。

当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析:

消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。

消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系。

消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析:

不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。

随机性;顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。

灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。

引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场。

2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分失常,找准位置。

3、具有稳定性,市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。

1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分:除了考虑顾客的职业、收入外,还要分析其动机,是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能取得实效。

4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等,这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。

一、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:

按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅

按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等

按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧

开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。

二、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:

3、品派垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法:以大众火锅品种、大众化价格低价供应,以薄利多销为主。

1、豪华型

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员,其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。

2、大众型:

大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别,在顾客中各有自己的地位形象,有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

3、风味型:

风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认,风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。

4、自助型:

自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。

1、独立经营

此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位,其优点有:能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。其不足之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中经不起风浪,发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店,必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。

2、合伙经营:

此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制,遇到各种困难问题,由合伙人一致协商解决,其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力,可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制,与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧紧跟消费需求。其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权及利润分配等。

3、特许经营

特许经营作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要经营形式,其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括:多种形式进行连锁加盟,对火锅企业的品牌要素进行注册,成立统一的管理机构;管理规范化,清理净化市场,开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花,其三是抓好人力资源。

1、火锅店选址的区域因素:在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提,在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

2、火锅店选址的原则:

第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易接近。

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其他餐饮要混合经营,如餐饮一条街,火锅城,同时提倡自身综合配套,各种经营结合,形成规模效益。

第四要科学预测赢利,在开业的前中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

3、火锅店的选址与布局:

确定选址原则后,在实施要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也应当考虑以下思路:扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

1、名称与设计原则;要有识别性、独创性、整体性,其主要作用包括传播企业文化,宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。

2、名称设计基本规律;一是字体讲究整体效果好,好认好读好记,二是发音响亮有韵味,富于节奏,三是字体本意与寓意结合。

3、名称设计基本要求:一是与顾客消费层次和火锅店档次一致,二是火锅店名称的幽默与寓意,三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互结合。

4、火锅店名称的外延性。

5、火锅店名称的取法的讲究性。

6、取名要求简单明快,不要轻易改动,注意独创性。

火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调,二是店内空气浑浊潮湿,三是店内桌位距小,四是环境空间压抑,五是缺乏独创性特色装饰。

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