阅读是一种寓教于乐的好方法,可以丰富我们的知识和思维。写总结时,可以借鉴他人的经验,但不能完全照搬。以下是一些关于总结的经典范文,希望能够为大家提供一些总结的启示和思路。
腊八粥的作文350字篇一
儿时的记忆中,每当迈进了腊月的门槛,母亲便开始扳着手指数起日子来,念叨着:“快到腊八了,又该给你们熬腊八粥喝了……”
在我小的时候,乡村还是比较贫困的,粥可谓是庄户人家的主食了。那年头,稠粥是不敢奢望的,生活不宽裕的家庭,因为舍不得多放米,有时稀得能照出人影儿。只有富裕点的人家,那粥才浓些,是真正的大米粥,人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了。这粥,最好喝的当然还得数腊八粥,但除了过腊八节,寻常的日子里更是难得吃上一顿的。
每到农历腊月初八,母亲就会早早起床燃起炭炉给家人熬“腊八粥”。腊八粥的食材是很丰富的,除了可以选用米、豆等粮食作物之外,还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果、莲子、杏干、核桃仁等蔬菜和干果混合煮成。听母亲说,据“腊八”一词中的“八”字,一般在配料时都是以凑齐八样为宜,搭配可随各人喜好而定。
熬“腊八粥”是很费时的,但母亲却总是很有耐心。她先将豆油在锅里烧热,再放进葱花和盐爆锅,然后逐步加入水和配料,待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。其中,花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的,喝着母亲的腊八粥,每当嚼到里面的花生米时,感觉那味道真是格外的香。
腊月正是呵气成雾、滴水成冰的季节,每当从被窝里钻出来,浑身早已冻得发抖,然而一家人坐在饭桌前,围着一大锅香喷喷冒着热气的腊八粥,你一碗我一碗,一边品尝着香稠的美味,一边称赞着母亲的厨艺,待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时,那心窝里就别提有多温暖了!
我没有坚持再要腊八粥,倒不是怕麻烦母亲,而是我觉得许多留在记忆深处的美食,只有让它尘封在心底,久经岁月的发酵,那味道才会是最美的。
腊八粥的作文350字篇二
腊月即农历的十二月,也就是岁末,接近新年的味道了。沈从文笔下的腊八是一幅气韵流动的风俗画;冰心笔下的腊八粥蕴含着对母亲最深的怀念;而老舍笔下的腊八则是北平的时代记忆。对我来说,腊八又是那不尽的相思味。
这天的炊烟是年底盛事开始的标志。临近饭点,袅袅的炊烟蜿蜒于房顶上的天空里,延续着千年来的乡俗。煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。先取豆汤和枣汤,用做豆沙的方法去皮留沙,再加入杏仁、核桃、桂圆肉,一边煮一边用长柄勺子来回搅动。锅下火苗跳跃,像一群好动的精灵在舞蹈,锅中的红枣、薏米和莲子翻腾着,颜色红润,充满枣、豆的甜香。窗外的冬阳,透过窗棱照进来,阳光的味道像是暖暖地融入了粥里,腊月里第一丝清香混着水汽氤氲开来。
我捧着热腾腾的腊八粥,小心翼翼地将嘴巴贴在碗边,吹开浮于粥上的气泡,轻轻地抿一小口,一股淡淡的清香便从舌尖一直流淌进胃里,有流进了我的心田。
我心生一股温暖,这温暖,不只是手中的一碗腊八粥,更是我爱的人和我所爱的人带来的。此后的每年腊八,成了全家人心中最温暖的节日。一碗浓郁的腊八粥,总是别有一番味道,无论是苦还是甜。"草杯盘共笑语,昏昏灯火平生。"这个普通的画面,在腊八这天又显得弥足珍贵。
今年的腊八,我走上街去,去很久很久没去过的小巷子。熙攘的人群来回穿梭着,苔痕斑驳的老墙无声地诠释着往事,小饭铺的门口正熬着一大锅腊八粥,那热腾腾的水汽和锅中翻腾的豆子,却给予人一种"暖老温贫"的感觉,一种温暖和亲情直达心扉。
我们都一样,都是大时代里的小人物,过着自己的日子,在我看来,有一种暖,挂满回忆的老墙。腊八,早已不单单是一个节日,更是每个中国人心中的温暖。是人们代代相传的人间清欢,有多少的牵挂和不舍,回忆和感动在这时光中地久天长。
腊八粥的作文350字篇三
八儿盼啊盼,总算盼到了傍晚时分。妈妈关了火,舀起一大勺稠稠的、香喷喷的粥,倒进碗里,笑着递给八儿:“小心点,烫。”
八儿小心翼翼地接过碗,慢慢地,蜗牛似地挪动着,就像捧着个瓷娃娃似的,生怕把它磕了,摔了。
腊八粥端上了桌,八儿兴奋得直搓手,要不是妈妈连哄带骗地拦着他,说着“烫,烫!”他这会儿估计已经下了十八碗了。
晾了一会儿,妈妈终于舀了一小勺,用嘴吹了吹,送到八儿嘴边,八儿早就急不可耐了,毫不犹豫地凑了过去,“呼噜噜——”八儿一个吸溜,嘴里涌进一股浓郁的香甜,他惊喜地睁大眼睛,浓稠的甜粥布满了口腔,花生已经煮得糯糯的了。一嚼,嗯,香香粉粉的。原本硬邦邦的红枣干也在高温煮沸下软化了,一切都融在了粥里。八儿被这味道惊得一时竟说不出什么赞美的话来,平时学堂里头先生教的那些诗情画意的词语,仿佛都随着煮烂的枣子一起化进了粥里了。八儿只会拼命地点着头,竖起大拇指。
爸爸妈妈被他这傻样儿逗笑了,问着:“好吃吗?可还喜欢?喜欢就多吃点。”
八儿拿过勺子,轻轻挑起一坨枣子,塞进嘴里,入口即化,甜而不腻。这枣子,化在八儿的嘴里,甜在八儿的心里。他又拣出一粒饭豆,嘿,这饭豆浑身长胖了一圈,放进嘴里,稍微抿一抿就没有了,与平时见到的,吃到的大不相同。八儿早就把周围的一切忘在了脑后,只知道眼前的粥,很好吃,很好吃。
对呀,谁不希望在寒冷的冬天,与生命最重要的人一起喝一碗温暖的腊八粥,看一夕热烈的烟花绽放呢?现在的人儿,都只想着往高处飞,往远处跑。而他们忘了的是,在一切的起点,还有一份属于他们自己的温热在等着他们。
腊八粥的作文350字篇四
太阳渐渐落了下来,收回了耀眼的光芒。天渐渐地也暗了下来,炊烟袅袅,一阵阵香气,被烟雾带了出来。
熬了一下午的八儿,终于等到这神圣的一刻了。他坐在椅子上,一把汤匙紧紧握在手中,静静地看着妈妈盛粥,想第一时间吃完他期待已久的腊八粥。
粥被端了上来,八儿这次格外激动,这是他往常所没有见过的,高兴得不能自已。仔细一瞧,赤枣和红豆把粥染成了深褐色,花生在上面浮动着,香气扑鼻,热气腾腾。
八儿把汤匙伸了进去,轻轻舀了一勺。他张开大嘴,慢慢吸了一口。首先,第一个呲溜进去的是大米,这米比平时更香,更软糯,随之而来的是甜味,回味无穷,味蕾仿佛被美食所激发,米粒在舌尖上舞蹈着,仿佛是八儿这辈子喝过最美味的粥了。
下一口,流入的是花生,花生被煮软了,失去了原先的坚硬,硬度虽说被减弱,但不至于被称为软,硬度正好在两者之间。花生充分吸收水分,一口下去,将其中的汁液全部挤压了出来,在口中翻腾着,香甜无比,随之翻滚着下肚了。
挑出里面的枣,细细端详。在入锅前,它还是干巴巴的干枣,入锅后,享受了一顿“泡澡”,它变得丰硕,饱满。八儿一口咬下去,甜味瞬间充满了整个口腔,仿佛整个世界都是甜的。八儿觉得太甜了,从灶台取下一块陈腊肉,一口下去,那一刻,咸味和甜味相互碰撞在一起,融合在一起,又交织在一起,甜中有咸,咸中有甜,相辅相成,仿佛是人间至极的美味。
一碗粥下肚,八儿觉得实在不过瘾,接着又盛了两碗。最后实在吃不下了,剩下了半块陈腊肉,可家里,没人能解决这些。
腊八粥的作文350字篇五
今天是农历的腊月初八,是传统的腊八节,这一天的节日美食是一道简简单单的粥,叫做腊八粥,不要看粥简单,其实腊八粥做起来是很讲究的。
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。
过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!”她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味。一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”
真希望天天都是腊八节该多好,就可以天天都能吃到腊八粥了!
腊八粥的作文350字篇六
从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖与十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子与芝麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有多的还分送给邻居与亲友。
母亲说:这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉,后来这风俗便在民间通行,因为借此机会,清理厨柜,把这些剩余杂果,煮给孩子吃,也是节约的好办法。最后,她叹一口气说:“我的母亲是腊八这一天逝世的,那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后,赶忙到厨房去给父亲与哥哥做早饭,还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥,现在我每年还煮这腊八粥,不是为了供佛,而是为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家,为了纪念我的母亲,我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果,但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙,有时还在国外,尤其是最近的十年,我们几乎连个“家”都没,也就把“腊八”这个日子淡忘了。
今年“腊八”这一天早晨,我偶然看见我的第三代几个孩子,围在桌旁边,在洗红枣,剥花生,看见我来了,都抬起头来说:“姥姥,以后我们每年还煮腊八粥吃吧!妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了,心想这些孩子们真馋。我说:“那是你妈妈们小时候的事情了。在抗战的时候,难得吃到一点甜食,吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦?”
他们彼此对看了一下,低下头去,一个孩子轻轻地说:“妈妈与姨妈说,您母亲为了纪念她的母亲,就每年煮腊八粥,您为了纪念您的母亲,也每年煮腊八粥。现在我们为了纪念我们敬爱的周总理,周爷爷,我们也要每年煮腊八粥!这些红枣、花生、栗子与我们能凑来的各种豆子,不是代表十八罗汉,而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年,大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得非常平整的小日历纸,在一九七六年一月八日的下面,印着“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说:“您看,这是妈妈保留下来的。周爷爷的忌辰,就是腊八!”
我没有说什么,只泫然地低下头去,与他们一同剥起花生来。
腊八粥的作文350字篇七
腊八,腊八,顾名思义,腊月初八,在这一天,按照古时候的习俗,会把家中所剩的各式各样的豆子,干货,混着米煮成一锅粥。
那年腊八适逢周末,我们一家便回到了老家与爷爷奶奶一起过腊八。
经过一路奔波,终于到了家门口,此时已是傍晚,也是该做晚饭的时候。我便进了厨房,与奶奶一起制作最具有节日特色的腊八粥。
取一杯米,把绿豆,红豆,小野豆,黄豆一股脑儿地通通倒在一起反复淘洗,再往锅中加入适当的清水,这第一步,算是做好了。那时家中还是老式的灶头,上面架着两口大锅,下面烧的是麦秆、木柴。奶奶负责烧火,据说极为讲究,但我观望了三四年,仍然不知道要再怎么烧。
米下锅后,要用大火烧上一个小时,再此期间,我时不时地打开锅盖搅和搅和,防止溢锅。除了这个动作之外,我也在食柜中翻翻这个,翻翻那个,看看有没有能用到的食材。不负众望,我找到了一大袋红枣。打开水龙头将大枣身上的淤泥清洗干净,这时,他们已从破破烂烂的乞丐变成了皱皱巴巴的小老头,放入熬了近半个小时的粥里,加点水,继续搅和。
等半小时后,再掀开锅盖,枣已经一个个浮上水面,被涨得滚圆滚圆的,犹如初生的婴儿般光滑,细腻。我舀起一个,塞入口中,轻轻一咬,汁水迸发而出,一股浓浓的枣香溢满鼻间,一股浓浓的甘甜弥漫舌尖。然后,才后知后觉地烫得直吐舌头。
等自己平静下来,再来看,粥已经开始冒泡,奶奶将火势减小些,粥仍在冒泡,冒出来的泡会膨胀,膨胀,到不能承受它的张力后,“噗”的一声,沉入锅底,煞是可爱。
腊八粥的作文350字篇八
以前天天盼着腊八,因为一到腊八节,就能喝上一碗腊八粥。
上大学时一到那天如果不早起,饭堂就没东西了,便吃不上早餐。但如果赶巧在家,母亲会早早起来熬一碗腊八粥,那香味,让贪睡的我会一咕噜爬起来,好好地喝上一碗。但现在为人母了,虽常有早上来不及做,去外面吃的举动,但到腊八节这一天,可是一定要早起做腊八粥的。
据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃了这么多年的腊八粥,我也没管它保佑不保佑,反正腊八吃粥的习惯是改不掉的,因为贪恋那碗腊八粥的味道。
昨晚睡前本是想着泡上豆子的,睡到早上5点半,忽然醒来想起忘泡了,赶紧起来洗豆下锅,又眯了会,然后洗漱,炒菜。
我这一锅粥,放了小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种,还没打开锅,那香味已经溢满了我的小屋。
清晨,因为这粥香而愈发迷人了,腊八粥的材料丰富,喜甜的人可以多加点糖,而不喜甜的适当少一点,总之味道可以由自己控制,早餐的时候,喝上这样一碗腊八粥真是让人十分满足,喝了以后,你一定还会想念着腊八粥的味道。
如今我也学会如何做腊八粥了,每次想念腊八粥味道的时候,我就自己煮上一大碗。
腊八粥的作文350字篇九
原本漆黑的夜,被万家灯火照得那么亮,亮得耀眼。沿着那遍地的光,我推门走进一家小餐馆。店主一家人在欢声笑语中不失热情地问候我。“老板,两碗腊八粥。”
放下公文包,抽出板凳,对着手哈气,我心中暗暗抱怨这寒冷的天,顺势面对着一家人坐下。仿佛一切欢闹声与我无关,我点起一根烟,默默地吐着烟圈。那刚从嘴中吐出时原来又小又浓的烟圈变得又大又淡,然后,消失了。顺着目光,我的视线落在了店家的孩子身上。
不经意间,肩膀被人轻拍了几下,我惊醒。“先生,今儿个是腊八,反正您是一个人过,要是不嫌弃,跟我们一家一起热闹热闹吧!”
“不……不用了,太麻烦了,”
“有什么麻烦,添一副碗筷就好了!孩儿他妈,给客人拿副碗筷去!”
屋内的炉火似乎旺了许多,至少我觉得。
“怎么样,我奶奶做的可是天底下做得最好喝的!”
“是,是最好喝的,”听到这话,孩子更开心了。是啊,这么熟悉的味道,这么似曾相闻的话,是,这碗粥就是最好喝的。找了那么久,喝了那么多粥,今天,终于让我尝到了。
“先生,您这大过节的不回家和家人团聚真是不容易啊。”我向店主叹了口气:“我一个人在这儿打拼,父母在南方,祖母在一年前刚过世。她把我从小带大,每每回家都会想她,所以过年才回趟家。她的腊八粥也是一绝呢!只是她……”
“孩子,想开些,人都得经历这些,但父母不能被你忽略,你要爱喝这粥,以后常来,我给你做!”老人还是那么慈祥。
灯光渐渐变得朦胧了,也许蒸汽依旧在熏着我的眼。我点头应着老人,不小心将一滴“水”滴在碗中,恰被孩子看到。
“哈哈,叔叔馋得都流口水了!”
一家人大笑起来,我是笑的声音最大的。孩子说得对,那是口水,是对爱对回忆过于向往流的口水。我那么馋,只钟于一个口味的腊八粥;那么馋,只知道自己馋却忘了父母也会馋。看看表,是九点一刻。我做了一个一年没下定决心的决定。
腊八粥的作文350字篇十
我小的时候,家境虽不很富裕,但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上,母亲安顿我们几个兄妹:明天是“腊八”,要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着,像变戏法一样拎出一包红枣,我们高兴得如馋猫一般,在炕上打着滚,嘴里还“噢噢”地叫着,想要几粒打打牙祭,母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我,哦,那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了......母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西,为翌日的工作做好充分准备,然后再一次叮嘱我们早起,并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证,因为我第二天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。“腊八”这天,母亲总是起得很早,当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒,呼哒”的拉风箱的声音。
“呼哒,呼哒......”听来是那么悠扬,那么绵长,那么温馨......天还没有放亮,但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽,当浓浓的香味在屋子里弥漫开来,母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻,色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时,我们激动的心情便再也按捺不住,会敞开腮帮子大嚼大吃,因为粥烫得历害,“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的.粥用力抛向空中,而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里,简直像耍杂技,而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺,逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们,只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节,屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒,而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里,津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今时过境迁,“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭,什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健,十分讲究,但我吃来却总感到少了几样味道......哦,当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时,我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!
腊八粥的作文350字篇十一
快到腊八日了,忽然想起小时候母亲熬的腊八粥。
每年一进入腊月,母亲就开始张罗腊八粥,先是买来各样的米,各样的豆,还有葡萄干、核桃仁、红枣等干果,仔细地一样一样地挑拣过。到了腊八那天,更是起个大早,等我们起床,那一锅香甜粘稠的腊八粥早已在等候馋猫似的我们。等不得洗漱,先盛上一碗,喝一口到嘴里,那枣香、豆香、米香、还有葡萄干的甜,真是叫人如痴如醉。及到成年,每每想起小时候的样子,都忍俊不禁。
我小的时候脾气比较暴戾,遇事爱较真,时常和周围的人发生争执,母亲时常为我担心和着急。吃腊八粥的时候,母亲望着我,不无担忧地说,知道腊八粥为什么好喝吗?各种米、各种豆本来是不相干的,各有各的性,只有把他们放到一起,用火慢慢熬煮,直到把他们的性煮没了,煮化了,让他们的性融到了一起,这腊八粥的香味才能真正出来。这人就和这腊八粥里的料一样,单凭自己是出不来腊八粥的香味的。也要在人生的大锅里熬煮,得把自己的性煮的淡了、化了,能和其他人融在一起了,你也就真的长大了。
懵懵懂懂听着母亲的话,开始并不以为然,心里只想着腊八粥的享受。等到了社会,经历了许许多多的波波折折,起起伏伏,在把一切的功名利禄看得可有可无的时候,在看到其他人为此争执的黯然神伤、焦头烂额、甚至亲者相仇而嫣然一笑,不起波澜的时候,忽然想到母亲曾经说过的话,霎时有了醍醐灌顶的感觉。这些年来自己走过的路,不就像那腊八粥里的豆,由开始的生硬,不入伙,不合群,特立独行,到现在能够平平静静生活,能够和所有不同个性的人做朋友,能够原谅和包容各种人的性格,甚至面对无端的伤害、无端的非议也能淡然一笑。不正是在人生的大锅里被煮、被熬得结果吗。
古人说,世事洞明皆学问,人情练达尽文章。小小一碗腊八粥,在母亲的眼里竟也蕴含了人生的哲理。若能早些听懂母亲的话,或许能少走许多的弯路吧。
腊八粥的作文350字篇十二
农历十二月初八是腊八节,是我国的传统节日。煲腊八粥、腌腊八蒜、吃腊八面……腊八的节日习俗可不少。
昨天一天,奶奶都在念叨:“腊八,祭灶,年来到……明天要熬腊八粥了!”
奶奶做腊八粥时,总要提前一天晚上,就把全部食材备好。腊八粥需要八样食材,奶奶先是精心挑选,大米,小米,黑米,红豆,红枣,花生,桂圆,葡萄干作为原料。耐心地把它们每一样的取出适量,把它们在水里洗一洗,再把它们放进碗里泡上,这才敢上床睡觉。这细微的举动里,含着奶奶对我们多少爱呀!
妈妈说,家里有电饭煲,提前一天晚上预定好时间,第二天一早八宝粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑说,她起早起惯啦,躺在床上也睡不着,不如早点儿起床,让大家都能喝上新鲜的腊八粥。其实电饭煲奶奶也会用,她更知道,用电饭煲煲粥省时省力,但她熬腊八粥从来不用。奶奶说,腊八粥要细火慢熬,边搅边熬,现熬现吃,奶奶始终认为早早熬好就不好喝了。
今天早上,我迷迷糊糊上卫生间,朦朦胧胧中看到厨房中亮着灯,还有一个熟悉的身影……原来,奶奶早已起床,正用勺子慢慢的搅着还没成型的粥,嘴里絮絮叨叨地说着什么:“慢慢熬咯,这样才香……”
天渐渐亮了,香味愈来愈浓,弥漫了整个屋子。两只馋虫醒来,来不及披上衣服,就争先恐后地奔进厨房。奶奶还在念叨着:“知道妮和轩最喜欢喝这粥,一会儿给他们多盛点儿!”一看到我们,奶奶急忙说:“来,先尝尝……”忽然看到我们单薄的睡衣,又“生气”地嗔怪道:“去穿上衣服,一会要感冒了!”
一会儿,爸爸妈妈和轩轩和我都来到餐厅。奶奶笑吟吟地端出冒着热,透着香甜的腊八粥。一抬头,我看见了奶奶的慈祥笑脸,不知什么时候已布满皱纹,头上也已白发苍苍,我的眼睛湿润了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白内障手术,腿也疼的一直抬不起来,但是仍然看轩轩,做家务,还千方百计地满足我那挑剔的胃……一丝丝愧疚充满了我的心间。满满的两大滴热泪滚落在碗里,碗仿佛有千斤重,怎么端不起来。这哪里是一碗腊八粥,分明是奶奶对家人的深深地情,满满的爱啊!
腊八粥的作文350字篇十三
今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!
前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大锅,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭燃出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。
过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!”
她揭开锅盖,里面的水几乎消失殆尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。
一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”
唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥该多好!
点评:这篇文章取材新颖,视角独特。作者详细地解释了什么是腊八粥,详尽地叙述了奶奶煮腊八粥的过程,叙事完整,描写生动,字里行间洋溢着节日的喜庆,表达了我对腊八粥的喜爱。稍有不足的是文章结尾,这样的结尾不能使文章主题得到升华,实为败笔。
腊八粥的作文350字篇十四
东西生明,时光速流,又是一个春节即将来临,在春节来临之前,第一个小节便是旧历年的腊月初八,按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”哦,每逢此时,一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
我小的时候,家境虽不很富裕,但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上,母亲安顿我们几个兄妹:明天是“腊八”,要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着,像变戏法一样拎出一包红枣,我们高兴得如馋猫一般,在炕上打着滚,嘴里还“噢噢”地叫着,想要几粒打打牙祭,母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我,哦,那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了……母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西,为翌日的工作做好充分准备,然后再一次叮嘱我们早起,并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证,因为我第二天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。“腊八”这天,母亲总是起得很早,当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒,呼哒”的拉风箱的声音,“呼哒,呼哒……”听来是那么悠扬,那么绵长,那么温馨……天还没有放亮,但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽,当浓浓的`香味在屋子里弥漫开来,母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻,色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时,我们激动的心情便再也按捺不住,会敞开腮帮子大嚼大吃,因为粥烫得历害,“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中,而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里,简直像耍杂技,而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺,逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们,只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节,屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒,而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里,津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今时过境迁,“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭,什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健,十分讲究,但我吃来却总感到少了几样味道……哦,当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时,我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!
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