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批评是对他人行为或作品进行评价和指责的一种方式，有助于改进和提高。如何保持良好的心理状态，成就个人和职业发展？总结是自我认知和进步的有力工具，以下是一些优秀总结范文，供大家参考和学习。
做手抓饼日记100字篇一
以前，我吃的都是从大街上买的手抓饼，可今天我尝到了自己家里做的手抓饼，那感觉好极了！
今天放学的时候，我要求奶奶买手抓饼给我吃，可奶奶却说：“今天，我自己做给你吃。”我有点惊讶，但却又满怀希望。制做手抓饼，需要准备的材料有：面饼、火腿、番茄酱和一个平底锅。我和奶奶去老家拿了平底锅回来，我把装有平底锅的盒子打开。哇，真漂亮，有一个月亮和太阳形状的凹进去的'锅子出现在我的眼前，我不由想起了日月潭。奶奶在锅里放了点油，接着打开电源，等油热了，我们就把火腿放到月亮的那一边，鸡蛋放在太阳的那一边，过了一会，火腿和鸡蛋都熟了，我们把它们拿出来放在盘子里暂时放在旁边。然后把面饼放到锅里，面饼占具了整个锅子，奶奶用小铲子不断给它翻身，等面饼两面都变成金黄色，这时就熟了，然后把鸡蛋放在上面，再放上火腿，淋上番茄酱，卷起来，就大功告成了。
捧着奶奶给我的手抓饼，咬上一口，好好吃呀！比街上买的都好吃，又实惠又卫生。
做手抓饼日记100字篇二
从我记事起，家里每天的早饭几乎都是外婆做，偶尔爸爸周末会突发奇想地做一些煎饺什么的。而我有时也想试试自己的身手，尝尝自己的手艺。但是做什么好呢?我有点想不好。
这天，妈妈从超市买来了一些手抓饼的半成品，我灵光一闪，有了!以前吃着香喷喷的手抓饼时就想着要是自己能做就好了，里面想裹什么就裹什么，今天终于能如愿以偿了。
我从柜子里拿出平底锅，用丝瓜巾把锅刷洗一遍，再将它放在煤气灶上，开了小火，然后就去准备其他的材料，我从冰箱的冷冻室里取出手抓饼，再从冷藏室里拿了一个鸡蛋和一包蕃茄酱，我琢磨着还可以放些什么食材时，脑子里浮现出美味的香肠，对!再裹一根香肠会更美味!
终于进入最紧张的环节了，我小心翼翼地把手抓饼放进锅里，只听“嗞”的一声，手抓饼便散发出了面粉的香气，我怕会焦，就把火开得更小了。一会儿，手抓饼就成了透明色，妈妈在旁边提醒我把它翻一面，之后我把鸡蛋打到了手抓饼的面上，蛋液瞬间便向锅子的四周流去，我急忙用铲子挡住，将蛋黄摊匀，心里默数十个数，便再把面饼翻了个面，结果我铲得太浅了，圆圆的手抓饼一下子就成了一个半圆的“月亮”，我费了好大的劲才把它翻平。我将灶火开大一些，等手抓饼的边缘成土黄色时，我便再开到小火，用铲子把手抓饼压了下定定型，看样子差不多好了，将它盛起来放到一边备用。然后将香肠也放入锅内加热，直到香肠的表面有了一层黄色的硬壳，我便将香肠夹起放在手抓饼上，最后用蕃茄酱在手抓饼上涂了一张笑脸，我的手抓饼早餐就大功告成了。
看着眼前自己做的美食，色香味俱全，我情不自禁地咽了咽口水，赶紧咬一口，哇!外脆内嫩，一点也不比外婆做的手抓饼逊色呢!
这次做手抓饼的经历让我明白了烧早饭也不是件容易的事，不但要准备好食材，还要注意火候，以后我要多动手，多干点家务活，帮妈妈分担一下。今天体验了一把“自己动手，丰衣足食”的乐趣，而且我觉得自己亲手做会更加好吃呢!
做手抓饼日记100字篇三
星期三，领居阿姨在我家展示她的厨艺。
中午，我刚迈进家门半步，就听到了家里的说话声，急忙跑进家想看看到底是谁。我快速地跑进厨房，妈妈和邻居阿姨在我家做饭。心想：领居阿姨从来不到我家吃饭，今天怎么来了还做饭？仔细一瞧，发现阿姨旁边有一个大箱子，一问，才知道原来是她花40元买的手抓饼套装，拿到我家来向我们展示她的.厨艺。
邻居阿姨在做手抓饼，出于好奇我在一旁看着。她的动作好熟练呀！她先把饼正面的保鲜膜撕掉，将饼反扣在电饼铛上；接着把饼另一面的膜撕掉，往饼上打了一个鸡蛋，撒了一些葱花，浇了一些油；然后盖上电饼铛；10分钟后，阿姨把电饼铛打开，顿时散发出香喷喷的味道，闻着都直流口水；最后阿姨用筷子把饼子翻了个跟头。紧接着又焖了几分钟，手抓饼做好了。阿姨把美味的饼子递给了我。我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“好吃，好吃！”紧接着阿姨又给爸妈各做了一份。我们品尝后连连称赞，阿姨脸上笑眯眯地，乐开了花。
午饭过后，阿姨让我们给她的手抓饼评一下分，我们赞不绝口，不约而同地打了满分。
邻居阿姨的厨艺一级棒，自制的手抓饼也是一级香，我一定让那不会做一道菜的爸爸跟着学上几招。
做手抓饼日记100字篇四
快乐的暑假生活开始了，以前都是妈妈煎手抓饼给我吃，今天我对妈妈说：“妈妈，你能教我煎手抓饼吗？”妈妈说：“好呀！”于是煎手抓饼计划开始。
我从冰箱里拿出手抓饼，它又冰又硬。外面还裹着一层透明的外衣呢，我撕掉它的外衣，把它放在盘子里。
开始煎手抓饼了，我打开燃气，架上锅，蓝色的`火苗把锅烧得慢慢变红了，我把手抓饼放进锅里，发出了“哧哧哧”的响声。不一会儿，它变软了，颜色也慢慢由白色变成了淡黄色，于是我赶紧拿起筷子，准备翻面了，可是我怎么都翻不过来呢，它就像一个调皮的小孩子，总是粘在一起，急得我满着大汗。“再煎一会儿，别着急，等变成黄色就可以翻面了。”妈妈温柔的说。果真，这次很快就翻过来了，好吃的手抓饼出锅了。
看着自己煎的金黄色的手抓饼，散发出扑鼻的香味，闻着只想流口水。我迫不及待的尝了一口，啊，真香。通过这次煎手抓饼，我知道了生活中处处藏着很多知识。
做手抓饼日记100字篇五
今天，妈妈来教我怎样做手抓饼。
妈妈带我去超市买一些手抓饼必须要用的一些东西。有鸡蛋。小葱。番茄酱沙拉酱。和火腿肠。牛肉，和一袋现成的手抓饼。
回到家，妈妈开始教我怎样做？第一步要先打蛋。妈妈说用蛋再碗上面敲一下，然后迅速的拨开，我听着妈妈的话，把鸡蛋拨开，碗里有一些鸡蛋壳妈妈说这种情况就把这个鸡蛋扔了，再换一个因为鸡蛋壳很脏第二次打鸡蛋，我怕会浪费一个，就要妈妈来帮我打鸡蛋。
接着妈妈又拿出一个平底锅。到上很多的油。妈妈说要等油噼里啪啦响起的.时候。才可以把鸡蛋放进去。鸡蛋放进去的时候要把火放小一点。我把鸡蛋放进去。又迅速的用，手抓饼盖了上去手抓饼很快发出了金黄色妈妈说要把手抓饼翻一面，可是这我不会让我妈妈亲自来了，翻过来之后，妈妈说要我把，牛肉和火腿肠拿来吧，牛肉切成一片一片，在油锅里炸一炸，把火腿肠，切开炸一炸，然后妈妈说要我把盘子和沙拉酱，番茄酱拿来妈妈把手抓饼放了上去又涂了很多沙拉酱，番茄酱看上去非常的好吃很简单的东西。
不学的话还是不会的，所以我们要尽量学习更多的一些菜的做法。
做手抓饼日记100字篇六
昨天，妈妈从网上买来了做手抓饼用的面饼和包装纸，打算自己做手抓饼，我高兴得一蹦三尺高。
那天晚上，我迫不及待地想让妈妈大展身手，试试手艺。只见妈妈打开煤气灶，先倒了一点油在平底锅里，把锅晃来晃去，让油均匀地分布在平底锅里，然后再放入面饼。没想到，面饼一碰到油，就开始由硬变得软了起来。下面起了一个个小泡泡，慢慢地膨胀变大，最后消失时发出了“啵”的声音，到后来泡泡越来越多，下场和第一个泡泡一模一样。不知是那些泡泡会分身术还是什么，原来泡泡消失的地方又重新产生了泡泡，真是令人捉摸不透。这时的泡泡已经比之前的'大好多了，像一个充满了气的气球被针狠狠地扎了一下，爆了开来。妈妈等到把手抓饼的一面煎至金黄时，翻个面来继续煎，在这个时候把切好的香肠放了进去。过了一会儿，有些香肠有的没焦，有的焦了一点儿。妈妈把火灭了，这时的手抓饼已经酥酥脆脆的了。最后手抓饼加香肠被妈妈放进袋子里，一个手抓饼就这样出锅了。
终于轮到我这个“吃货”来大吃一斤了。吃了以后，感觉要让妈妈在手抓饼里再放一点甜面酱，那就完美了。
做手抓饼日记100字篇七
星期五，我对妈妈说：“妈妈我想吃手抓饼了。”妈妈答道：“那我们自制手抓饼吧！”“好诶！”我的笑容跟太阳一样灿烂。因为，我以为妈妈会对我说：“吃什么手抓饼！你自己看看手抓饼有多脏啊，垃圾食品，地沟油。你有胆吃啊！”可是妈妈却说了：“那我们自制手抓饼吧！”这句话。太让我吃惊了！
妈妈到楼下的超市里买了做手抓饼的皮、馅还有酱汁。开始做了，好期待啊，自制手抓饼的味道是什么样的？我想啊想啊，口水都快流出来了。
妈妈把皮从锅里拿了出来，再把黄瓜、香肠还有肉松放再皮上，再把番茄酱浇在馅的上面，最后把皮给卷起来。
好啦！美味的、香喷喷的自制手抓饼就完成啦！好期待自制手抓饼得味道呀！
我迫不及待的拿出一双筷子，夹起手抓饼，啊呀！好重啊！手抓饼又滑落在盘子上。哼！我就不信了，我还夹不起你这手抓饼。哈——终于夹起来了，我咬了一口，啊！真好吃，又忍不住的又吃了一口。
自制手抓饼就是好！我以后都要吃自制手抓饼，又好吃又健康！
做手抓饼日记100字篇八
手抓饼，又称“煎饼果子”，起源于台湾，是台湾的特色风味小吃，制作方法简单易学，味道符合大众的口味。因此，每当看到我妈做煎饼果子的时候我都很好奇。这不，今天，我就向妈妈请教了手抓饼的制作方法，准备好好露一手。
我从冰箱冷藏的面皮中拿出了一张，轻轻撕掉两面的保护纸，把面皮放入锅中，小火煎上两分钟后，拿锅铲铲动面皮，让它翻个面，等香味渐渐涌上来，我看到一面已经金黄，心中顿时有了成就感。煎好另一面后，手抓饼已层层叠叠，每一层都薄如蝉翼。我早就迫不及待了，取出几片生菜叶进行清洗，煎熟起锅。最后把所有的食材放在饼里，再抹上番茄酱，用筷子涂抹均匀，接着把面饼卷起来，一个色香味俱全的手抓饼就做好了。我乐滋滋地拿着筷子准备开动，心中的喜悦像番茄酱一样快要溢出来了。
我准备在饼里加个鸡蛋，所以我首先得建一个荷包蛋。我点燃煤气灶，把锅架上去，锅热之后，我用油瓶滴了一圈油，把锅稍微晃一下，让油铺满锅底，等油温渐渐升高了之后把鸡蛋敲碎，打进去。锅发出“滋滋”的声音，几滴油跳出来，我急忙闪躲，“不好!”我赶紧铲动鸡蛋，不断翻动，等到煎蛋成型后关火，盛入盘中。第一道工序完成，不过蛋略微煎得有点焦，不过事不宜迟，赶快开始下一步吧。
我不仅仅要学会做手抓饼，以后还要抽出时间多长时间别的菜，争取学到更多。
做手抓饼日记100字篇九
“唉，今天吃点啥呢？”我打开冰箱，两只手在里面翻来翻去。妈妈今天有事出去了，给我了五十块钱，让我自己解决午饭。我可不想出去吃，外面晒死了。
翻着翻着，我突然在冷冻室里发现了一包手抓饼。今天可以吃手抓饼呀！我眼前一亮，将手抓饼拿了出来。我可是个“手抓饼迷”，做手抓饼的`方法简直再熟悉不过了，但要真做，我还是没试过的。
我先将油倒进锅里，然后小心翼翼地打开了煤气开关。“嗞——”一下子，油就像调皮的小精灵一样“跳”了起来。我连忙往后一闪，拍着胸脯说道：“这油怎么溅得这么高呀？”我又看了看锅里的油，对它没好气地说：“你这坏油，我都差点被你毁容了！”这油好像听懂了人话，渐渐地，油不再溅起来了。我这才慢慢地走过去，将饼拿出来，放进锅里煎，过了几分钟，我用锅铲将手抓饼翻了个身。“呀，全焦了！算了算了！还是先去打鸡蛋吧！”看了看烧焦的那面，我有点灰心，为了不让另一面烧焦。我迅速地将蛋打好，并将手抓饼盛起来，然后再将蛋倒进去，随后又赶紧将手抓饼放在上面。
“太棒了，终于做好了。”我高兴地将手抓饼盛了出来，并在上面抹上了番茄酱，津津有味地吃了起来。
做手抓饼日记100字篇十
今天，妈妈来教我怎样做手抓饼。
妈妈带我去超市买一些手抓饼必须要用的一些东西。有鸡蛋。小葱。番茄酱沙拉酱。和火腿肠。牛肉，和一袋现成的手抓饼。
回到家，妈妈开始教我怎样做？第一步要先打蛋。妈妈说用蛋再碗上面敲一下，然后迅速的拨开，我听着妈妈的话，把鸡蛋拨开，碗里有一些鸡蛋壳妈妈说这种情况就把这个鸡蛋扔了，再换一个因为鸡蛋壳很脏第二次打鸡蛋，我怕会浪费一个，就要妈妈来帮我打鸡蛋。接着妈妈又拿出一个平底锅。到上很多的油。妈妈说要等油噼里啪啦响起的时候。才可以把鸡蛋放进去。鸡蛋放进去的时候要把火放小一点。我把鸡蛋放进去。又迅速的用，手抓饼盖了上去手抓饼很快发出了金黄色妈妈说要把手抓饼翻一面，可是这我不会让我妈妈亲自来了，翻过来之后，妈妈说要我把，牛肉和火腿肠拿来吧，牛肉切成一片一片，在油锅里炸一炸，把火腿肠，切开炸一炸，然后妈妈说要我把盘子，和，沙拉酱，番茄酱拿来妈妈把手抓饼放了上去又涂了很多沙拉酱，番茄酱看上去非常的好吃很简单的东西，不学的话还是不会的，所以我们要尽量学习更多的一些菜的做法。
今天上午，爸爸开车带我和哥哥去长丰县的水上乐园去玩。
到了水上世界大门口，迎面对着我们的是一座假山，绕过假山到了浅水区，浅水区的水才到我的小腿肚，池子里有好多彩色的蘑菇亭，亭子上还能喷出水，好多小朋友都站在亭子旁边，希望水能喷到自己身上，池子旁边还有一个黄色的大滑梯，从上面能快速地滑下来。
从浅水区出来，我们又来到超级水寨项目玩，水寨上面有两个不停灌水的超级大水桶，水桶里的水灌满后就从上面浇下来，我和哥哥刚进池子里，水就从天而降，浇了我们一身，凉凉的，好舒服。有好多人被水浇到后还大声地尖叫，哥哥和我才不害怕呢，我俩都哈哈地笑着。
接着我们又去玩一个刺激的冲浪项目，最大的浪让我喝了两口水，还把我戴的防水眼镜冲跑了，幸好有一个叔叔帮我找到了，好幸运！
最后我们又去半里银滩玩，这个地方水边都是银色的沙子，水比较深，每个人都要穿上救生衣才能下水，我和哥哥穿着救生衣，到水里漂起来了，那感觉好极了！
不知不觉已经到中午了，我和哥哥开心地回家了。希望下次还能来水上世界玩！
做手抓饼日记100字篇十一
我有一个不太好的习惯，该吃饭时吃一多半就很饱，而还没到下顿就又饿了。于是，我就会在这期间自己做些东西吃，有时煎个鸡蛋，有时弄个烤冷面，还有一些时候，会做一个喷香的手抓饼。
下午，上完英语课回到家的我腹中有些饥饿，一个焦黄的手抓饼就呈现在了脑海中。
为了使食物打败饥饿，我说干就干。拿出平底锅，冲洗干净，放在炉子上，拧至中火，再从冰箱冷冻室中拿出一个冻的僵硬的'手抓饼，第一步的准备工作就完成了。
因为手抓饼中本身含有一定的油，所以待锅干后，直接放入即可。就这样，直到双面金黄，再把火腿呀、生菜呀放入饼中，淋上沙拉酱，卷起来就可以食用了。
手抓饼的制作所用材料及方法有些特殊，所以煎好后会十分的酥脆可口，口感味道特佳！煎好的火腿咸香四溢，为饼增加了一份美味。生菜呢，有绿色植物特有的清香感，还为饼减少了一分油腻。香甜可口的沙拉酱抹在上面，味道更加诱人！
咬一口，各种美味汇集于口腔。但我没有细细地品味，而是狼吞虎咽起来。一口接一口，饥饿溃不成军，被美食打得大败。在写作业的闲暇之余，能吃个令人垂涎三尺的手抓饼，是一件多么美妙的事啊！
做手抓饼日记100字篇十二
星期五放学回家，我发现有十个手抓饼皮大驾光临。于是，我和妈妈便准备晚上做手抓饼吃。
很快，五点到了。我们准备做手抓饼了。妈妈首先小心翼翼地把一张雪白的皮放进锅中。“滋啦啦，”锅中泛起一层薄薄的油，随后，我发现，饼上会出现一个圆鼓鼓的泡泡，它就好像我们吃泡泡糖时吹泡泡一样，一旦泡鼓起来了，几秒钟后便会“爆炸”在锅中，那另噼啪声也会消失在滋啦啦的声音中。不一会儿，一张金黄色的手抓饼就呈现在我眼前。我看着妈妈做出来的手抓饼那么香，心想：“做这个饼还真简单，也用任何调料。于是，我便抢过妈妈手里的锅铲说：”我来做一次!“我拿起一张饼皮，轻轻地进入锅中。应该是因为时间太长的缘故，当我将饼皮翻面时，那一面却变得像黑炭似的颜色。唉!烧焦了。望着那垃圾桶里烧黑的饼皮，我毫不气妥，吸取教训，深吸了一口气，又将一个饼皮放入锅中。大约过了25秒钟，我小心地将饼皮翻面，我高兴地心花怒放，那一面竟然变得脆脆的，还有淡淡的一圈一圈的”花纹“，好看极了。大约又过了25秒钟，我把饼皮翻了个身，呵，那一面竟然也有和另一面差不多的”花纹“。大概翻了2—3次，饼便出锅了。虽然它其貌不扬，但毕竟也是我自己的”战利品“，心里感到美滋滋的。
我在餐厅慢慢享受着肉松加饼皮加番茄酱的美味，又听着从厨房里传出一声声的滋啦啦的声音，心里比吃了蜂蜜还甜。
做手抓饼日记100字篇十三
每回陪妈妈去逛街，总会被那香气扑鼻的手抓饼深深吸引，这时我就会缠着她给我买一个。妈妈为了能让我听话地陪她逛街，每一次都会如我所愿。
又是一个周末，我便开始想念心爱的手抓饼了。于是，我依着妈妈满脸堆笑地说：“好妈妈，今天我陪你去逛街，怎么样？”“你主动陪我逛街，这么好呀？我看是你这个馋嘴猫想吃手抓饼吧！”妈妈捏了一下我的鼻子说道。“妈妈，我……”妈妈打断我的话继续说：“行了，别狡辩了，今天我让你不出门就能吃到手抓饼。”我半信半疑：“妈妈，真的吗？”妈妈微笑不语，一副很神秘的样子。
只见妈妈从冰箱里拿出一张又大又硬的面皮，撕掉包在面皮上的保鲜膜，轻轻地放入已经开始加热的.平底锅里。待面皮变得透明时，便不停地翻来翻去并拍打面饼，直到饼两面都成金黄色。这时，妈妈把事先准备好的火腿肠、肉松放在饼上，倒上甜蜜酱，最后把饼卷起来装进袋子里。
我连忙拿起手抓饼，哇，好香！咬一口，酥香可口。我边吃边赞叹：“太好吃了，太好吃了！妈妈，您的手艺真是太棒了！”
不用出门也能品尝到美味的手抓饼，我真是太开心了！
