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为了确保事情或工作得以顺利进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇方案。以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了，希望能够帮助到大家。
学校食堂消防疏散逃生演练方案篇一
为有效应对我校食堂燃气泄漏事故，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的安全生产方针，提高应急救援小组快速反应能力及抢先实战救援能力，确保在发生突发事故时能够按照“快速反应、迅速抢修、相互配合、统一指挥、有效处置”的原则保证抢险救援任务的顺利完成，最大限度减少人员伤亡及财产损失，特组织本次应急演练。
1、检验食堂工作人员应急反应能力；
2、指挥小组部署应急救援抢险工作能力；
3、事故报警及应急救援处置能力（如燃气中毒）；
4、事故现场应急疏散能力及现场安全警戒；
抢险救援服、手电筒、ba自闭式空气呼吸器、防毒面罩、毛巾、应急药箱、担架、对讲机、警示带、伤亡标签等。
演练时间：2022年5月24日
演练地点：后厨
职责说明：
（1）报警组：
发现燃气泄露事件及时将现场情况准确向指挥组汇报，并在必要时协助通知上级相关领导及向119、燃气公司紧急报警求助；
（2）疏散组：
负责疏散指挥现场工作人员按既定逃生路线迅速安全撤出事故现场；
（3）救援组：
负责将受伤人员及时救出事故现场，给予必要紧急救助，并配合120急救；
（4）警戒组：
负责事故现场外围警戒，以防无关人员闯入事故现场；
（5）灭火组：
对现场燃气浓度进行检测，确保浓度在4%以内；及时关闭后厨所有燃气阀门，控制燃气进一步泄露；准备相关灭火设施，组织扑灭火灾；
（6）资料组：
对事故现场拍照，详细记录演习经过及各项处置措施，以便后续总结改进。
后厨正在进行做饭，燃气间一处燃气管阀松动造成燃气泄露，并引发周边燃烧；附近正在进行作业的一员工因吸入燃气发生轻度昏迷，并有泄露的燃气开始从后厨散发到外面。
1、参加应急演练的各小组负责人应高度重视此次演练活动，亲自对所属人员及项目进行认真部署安排；
2、各部门参加演练人员必须严格按程序操作，服从指挥，认真投入，确保演练达到应有效果；
3、参加应急演练人员统一穿着工衣，确保服装整齐，按演习方案提前准备好相应的设备设施，确保演习过程顺利进行。
演练开始前5分钟所有参加演练工作人员在食堂门口处集合，各小组负责人清点人数及需准备物资，然后向总指挥报告，在确保人员物资全部到位后，由总指挥宣布应急演练开始。
（说明：相关设备设施使用需要提前在安全办人员指导下进行实操练习）
（1）报警组人员第一时间触动后厨消防警铃，同时向总指挥报告燃气泄露及火灾情况，在获肯后拨打119火警电话及燃气公司抢险电话，并安排人员到路口进行接应。
（2）指挥组收到火情后立即部署灭火组、救援组、疏散组、警戒组开赴现场开展相关工作，同时向公司更高级相关领导进行报告。各组进入事故现场人员应事先关闭随身手机。
（3）灭火组对现场燃气浓度进行检测，确保燃气浓度在警戒线以下，然后由灭火组人员穿戴防毒面具及毛巾进入燃气泄露区域，关闭周边所有燃气阀门，并携带灭火器、消防水袋、消防沙等到起火地点进行灭火；并随时报告火灾扑灭情况。
（4）疏散组在接到任务后，按照事先分工分别带领后厨员工从最近的消防出口撤离至食堂前空地集合；并对后厨人员进行清点，确保所有人员都安全撤离。
（5）救援组接到任务后，立刻拨打120急救电话，同时安排人员穿戴ba自闭式空气呼吸器进入现场用担架将昏迷员工救出事故现场带至安全处；然后由救援组给予紧急救护，等120救护车到后送往医院做进一步检查治疗。
（6）警戒组在接到任务后应第一时间对事故现场采用警示带封锁，并留意各个出入口，防止有人误入事故现场。
（7）消防队到公司后由报警组带领至事故现场，灭火组继续协助消防队直至将火灾彻底扑灭后到食堂门口前集合；
（8）我校燃气公司抢险人员到公司后由报警组人员带领到燃气泄露场所，对燃气泄露原因进行检查并进行处置。做好后厨通风，开启排风扇与窗户将剩余燃气及时排出。
（9）资料组全程跟进对整个演练过程及具体处置措施进行录像拍照，并对在演练过程中操作不当易引发伤亡事故的人员给予粘贴伤亡标签。
（1）待火灾、燃气泄露、人员救护全部完成后，所有人员到食堂门口前指定地点集合，并由演练总指挥对本次演练进行总结点评并宣布演习结束。
（2）各小组清理好现场，并将相关设备设施及时放回原处或归还相关管理部门。
（3）组织召开演练总结会议，对在整个演练过程中表现优异的小组或个人进行表彰，同时优化演练方案进行固化。
学校食堂消防疏散逃生演练方案篇二
为增强员工消防安全意识，提高员自救、逃生能力；针对学校食堂突发火灾的情况，员工能熟悉消防逃生路线，以达到如发生火警火灾时，能有序、迅速安全疏散，确保员工的生命安全。
通过消防模拟紧急疏散演习，让员工掌握安全防护知识，达到有事不慌、积极应对，自我保护的目的，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法，提高火灾事件的应变能力。
时间:20xx年12月30日（星期五）下午15:00点-16:30点
地点：食堂二楼发生火灾
总指挥：刘光彬
现场指挥：刘斌
1、协助指挥小组：黄万晓
职责：与指挥小组相互协助，演练疏散时指挥带领员工紧急疏散撤离火灾现场。
负责：（1）演习前清点个各楼层，操作间人数；
（2）带领员工安全疏散撤退。
（3）演习时疏散撤到安全地带后，清点食堂宿舍已逃生人数，向现场指挥报告。
2、现场警戒小组：
安保队员：3名
职责：具体负责阻拦员工和其他闲杂人员进入火灾警戒区域。
3、应急疏散救护小组：
负责人：毛爱宾，保安队员2人，校医2人。
职责：具体负责演练疏散过程中，帮助疏散人员紧急撤退，发生的意外事故的应急施救，对没有逃离火灾现场人员进行施救。
4、宣传小组：邵晓斌
职责：负责应急人员疏散撒离现场演习全过程摄影、照相，演习完后的宣传报道。
五、模拟火灾现场
1、火灾事故事发生部门，二楼楼梯间因用电器不慎发生电器火灾，（安保队员现场燃放灭蚊器20片）。
2、现场员工立即向学校防火小组办公室报警，电话（52199311），无人接听时拨打安全办主任电话（52199333），接到报警火灾电话，迅速向总指挥报告火灾情况，总指挥了解情况后，下达起动火灾疏散应急方案。
3、由值班校警发出警报信号，安全办紧急通知食堂工作人员及火灾发生区域员开始疏散撤离火灾现场。
4、疏散撤离路线：
（1）发生火灾时，二楼、三楼员工沿着楼道安全标识指示牌方向撤到室外食堂门前主干道处集中。
（2）一楼食堂人员可以直接从一楼大门疏散撤离到门前主干道处集中。
1、应关闭电气设备，切断电源，关闭门窗。
2、所有人员应在第一时间撤离所在操作间，统一疏散到上风侧的空地。
3、为保证快速、有序、安全地疏散，任何人在疏散时不应携带个人物品，更不允许逆向跑窜寻找个人物品。
4、火场疏散撤退时遇到烟雾应用水浸湿毛巾，捂住口鼻，猫腰行走或匍匐前进，疏散靠楼梯右边行走，让出左边通道让施救人员扑救通行。
5、由于演练时间计划安排在下午学生放学后，学校其他部门不参加本次演练，发出警报长鸣时不要惊慌，各部门主动向师生解释这是学校消防演习。
1、15：00——15：15，食堂消防的重要性及存在的安全隐患。
2、15：15——15：30，消防安全知识学习。
1、15：30，食堂现场，员工模拟平时准备师生晚餐各项工作。
2、15：35，现场指挥、应急疏散救护小组到各操作间检查、清点人数，向总指挥报告总人数和准备情况。
3、15：40，警戒小组清理现场内和周边的闲杂人员，各工作小组进入现场。
4、15：45，现场指挥向总指挥报告，汇报参演人数及准备就绪情况。
1、15：50，一楼食堂炒菜间和二楼走廊两个部位发现火灾事故发生，烟雾迅速蔓延，食堂员工迅速第一时间向学校门卫52199311打警报电话，报告火灾情况。
2、15：52，值班门卫接到报警电话后，向总指挥报告火灾发生地点及情况。
3、15：55，总指挥命令启动火灾应急预案。
4、15：56，发出警报长鸣疏散演习信号。
5、15：58，总指挥命令演练疏散开始。（疏散撤离10分钟）
6、15：58——16：08，食堂人员迅速就近用水浸湿毛巾，捂住口鼻，猫腰行走或匍匐前进，疏散时靠楼梯右边行走，让出左边通道让施救人员扑救通行，疏散人员撤离到上风侧空旷处集中。
7、16：00，现场指挥对疏散人员喊话：不要慌乱、有序撤退，安全办主任、食堂班长带领员工沿着安全出口的疏散标志撤离火灾现场。
8、16：08，人员安全疏散撤离到上风口空地处后，各部门清点疏散人数，向现场指挥报告，安全办发现食堂工作人员少1人，王某1人被困在火灾现场，现场指挥立即通知救护小组展开紧急施救，施救队4人迅速带灭火器冲上二楼将王某安全救出火灾现场。
9、16：12，现场指挥向总指挥报告，食堂宿舍全体人员现已安全脱险，无人员伤亡无财产损失。
10、16：15，消防应急疏散演习完毕。
11、16：15——16：25，灭火器的使用与操作演练。
1、16：25——16：30，总指挥讲评发言。
2、16：30，请所有参演人员及各工作小组有序退场；所有相关工作小组的同志清理现场。
学校食堂消防疏散逃生演练方案篇三
为了保障全校师生在校安全，便于学校各项工作的正常、顺利开展，学校根据上级领导的指示精神，结合我校实际，制定出食堂安全使用组织网络，形成以xxx为组长，xxx具体负责的安全工作领导小组。校区食堂天然气的安全使用工作进行具体部署，实行分级管理，明确责任，层层落实，责任到位，责任到人。
组长：xxx
副组长：xxx
组员：xxx
1、xxx负责指导、检查学校食堂的安全保障工作
2、xxx作为学校食堂安全工作的第一责任人，全面负责制定、落实、检查食堂安全保障工作，特别是天然气安全使用工作。
3、xxx作为食堂工作的直接责任人，每天负责检查食堂水、电、煤气的安全使用情况，及时发现和处置工作中的偶突发事件，并对检查情况进行详细记载。
4、xxx每天负责开、关煤气罐阀门、煤气包总、分开关，食堂楼层负责人每天负责检查煤气使用前后所有阀门是否关闭，使用过程中有无漏气现象。
1、发生偶突发事件xxx负责关闭煤气罐阀门，煤气包总、分开关，电源总开关，各厨房人员立即用灭火器（毯）、黄沙等灭火。食堂楼层负责人负责开启消防通道，负责人员疏散。
2、启动报告程序：
立即向学校安全办汇报，安全办负责向校长报告并负责向县教育局安全办领导汇报。
3、启动报警程序：
（1）迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。
（2）根据火势情况，如需报警立即就近用电话报告消防中心（电话119），报告内容为：“……发生火灾，请迅速前来扑救”，待对方放下电话后再挂机。
（3）派出专门人员到显眼位置或主要路口等待引导消防车辆进入现场。
4、组织实施：
（1）参加人员：在消防车到来之前，以校区内消防安全员和教师成员为主，其余人员（学生除外）均有义务参加扑救。
（2）消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。
（3）使用器具：灭火器（毯）、水桶、黄沙等。
（4）学校各级领导要立即迅速组织人员疏散，并保证消防通道畅通，原则上“先救人，后救物”。
⑸无关人员要立即远离事故现场，以便于工作，便于消防车辆驶入或操作。
5、扑救方法：
（1）扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。
（2）扑救液体物品火灾，如食用油等，应使用ab灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不允许用水扑救。
6、注意事项：
（1）火灾第一发现人应查明原因，如是电源引起，应立即切断电源，液化气引起，应立即关煤气罐阀门，煤气包总、分开关等。
（2）火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。
（3）不得组织学生参加灭火。
（4）发生火灾事故时，在向119消防指挥中心报警时，并立即报告教体局。
（5）抢险救灾组等人员迅速疏散师生，撤离到安全区域。
（6）积极配合消防人员灭火。
（7）在进行灭火的同时，应采取有效的隔离措施，防止火势蔓延。
学校食堂消防疏散逃生演练方案篇四
为更好地提高食堂员工及师生们的应急疏散自救能力，提高应急自救安全意识，特安排食堂工作人员及师生进行食堂消防应急疏散模拟演练。为使演练顺利进行，特定如下实施方案：
2022年9月8日学校食堂
组长：于洁
副组长：王晓
成员：食堂全体工作人员及班主任老师
要求：依据预案措施及疏散路线，有秩序地进行疏散全体师生到安全地带，疏散过程中，避免拥挤踩踏，以保证全体师生快速、安全地撤离现场。
以口令为准，口令由副组长王晓发出。
将工作人员及师生从食堂就餐区疏散到操场。
1．当警报发出后，让学生感知重大事故发生，在班主任老师的组织下，将师生有序从食堂迅速撤离。
2．在撤离途中，不要惊慌，听从指挥，服从安排。
3．学生疏散撤离时，按两列纵队依次迅速从两个出口跑出食堂，进入操场。
学生疏散时，由班主任教师组织学生，以食堂南北中心过道为准，过道西边从西侧出口撤离。过道东边从入口处撤离。安全撤离后到操场班级上操位置集合。
拍照：牛鲁
公众号：牛鲁
学校食堂消防疏散逃生演练方案篇五
为提升我校火灾防控水平，确保我校火灾形势稳定，让在校师生学会准确判断火灾隐患，掌握火灾发生时逃生、报警的正确方法，提高应对突发火灾的自护自救能力，做到有组织、迅速地引导学生安全、快速地疏散，保障师生的`生命安全。根据上级文件精神，结合我校的实际情况，特制订本次消防安全逃生演练方案。
1、切实提高学生的消防安全意识，提高学生的安全自救能力和自我保护意识。
2、当遇到失火等其他特殊情况时，能够在短时间内有条不稳的紧急疏散全体师生。
1、学校安全工作领导小组：制定活动方案，并向全体师生宣布，明确职责。
2、总务处：准备好纱布、消毒药水、胶带等。
3、综治办：准备燃油、木块、燃烧的器皿（或铁桶）、灭火器等。
4、各寝室成员要准备好湿毛巾一块，在听见火警或逃生讯号之前统一呆在各自的寝室内。
5、各班主任：通知学生疏散线路、方向等各项要求，并准备好毛巾。教育学生，撤离时要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰从宿舍撤离；在走廊上不要拥挤，避免踩踏事件发生；高年级学生要照顾低年级学生。（负责制定紧急疏散方案，明确各班逃生途径与办法指导，负责所在宿舍楼、所管班级学生紧急疏散中的安全）
6、听到逃生讯号之后，有序地从寝室中跑出，每人用湿毛巾捂住嘴巴，弯腰，在室长带领下按规定的顺序、路线逃出宿舍楼，到达指定地点（食堂门口）集中、清点好人数上报（总指挥）。
7、要求依次、快速、安全下楼，不能抢先下楼，以免发生拥挤、踩踏事故。
8、宿舍大门必须打开。（保持道路畅通）
1、演练时间：20xx年3月23日晚上自习课后
2、地点：学生宿舍楼
3、内容：
（1）火情报警；
（2）宿舍楼遇到火灾时的逃生演练；
4、对象：全体寄宿生
（一）、组织领导：
组长：谷杰
副组长：陈勤好
成员：安全工作领导小组、男女生生活教师、全体班主任
（二）疏散演练分工：
1、报警员：张杰
2、点火员：张桂明
3、摄像、报道：刘舒展
5、疏散组：（3组）
第一组男生宿舍：
四楼负责：于潘
三楼负责：陶兴洋
二楼负责：李清河
一楼负责：吴延河
第二组女生宿舍（老楼）：
三楼负责：张丽侠
二楼负责：吴冬妹
一楼负责：张春风
第三组女生宿舍：（食堂北）
四楼负责：陈云
三楼负责：袁二敏
（食堂南）三四楼：赵庆芳
操场集合处：各班班主任
疏散路线：
男生：出宿舍直接在宿舍楼前按班级集合。
女生老楼：出宿舍→出宿舍大门→右拐往食堂和宿舍楼中间→右拐→按划定区域（班级编号）排队集合
女生新楼：出宿舍→出宿舍大门→右拐往宿舍楼东→到宿舍楼东→按划定区域（班级编号）排队集合（各班列两队）
疏散顺序、方法：
第一顺序：一楼（靠楼梯东侧撤离）105、104、103、102、101、112（女）
112、106、105、104、103、102、101(男)
（靠楼梯西侧撤离）106、107、108、109、110、111（女）
107、108、109、110、111（男）
三楼女生：（东楼梯）314、307、306、305、304、303、302、301
(西楼梯)308、309、310、311、312、313、
三楼男生：（东楼梯）314、306、305、304、303、302、301
（西楼梯）307、308、309、310、311、312、313
第二顺序：二楼女生：（东楼梯）214、207、206、205、204、203、202、201
（西楼梯）208、209、210、211、212、213、
二楼男生：（东楼梯）214、206、205、204、203、202、201
（西楼梯）207、208、209、210、211、212、213
四楼男生：（东楼梯）414、406、405、404、403、402、401
（西楼梯）407、408、409、410、411、412、413
在学生疏散时，楼层教师负责指挥该楼层里学生的疏散，在撤离途中，如出现拥挤摔倒，后面学生及楼梯口应立即大声喊“停”同时停止不动，等险情排除后，再按顺序撤出。
（一）准备：全体参加演练人员各就各位，做好演练准备工作。
（二）开始：副总指挥宣布：“各位同学、各位老师，大营初中宿舍消防安全逃生演练现在开始。”
（三）起火：点火员张桂明在指定地点点火。（假设女生宿舍楼一楼起火）
（四）报警：报警员发警报（以消防车警报声为发生火灾信号、一声长哨为疏散信号）
1、发现火警，宿舍管理人员立即打开宿舍大门，并将火灾情况向总指挥谷杰校长汇报。
2、及时虚拟拨打“119”报警，迅速报告失火情况。
3、校消防安全指挥中心，立即启动学校火灾应急预案，通过广播下达命令：“全体师生请注意，现在女生宿舍楼一楼发生火灾，全校师生立即按消防安全逃生演练方案展开行动，各小组立即到位，请同学迅速撤离宿舍。”
（五）火场疏散：
警报响后，所有人员立即按规定路线疏散至实验楼前。
（六）清点整理：
疏散时各单位按规定位置集合好，各班主任维持好学生秩序，各宿舍室长清点好人数向楼层长汇报，楼层长向宿舍负责人（张雷锋）汇报，宿舍负责人汇报给总指挥。
（七）公布结果：
总指挥公布结果。包括起火原因、疏散情况、疏散用时、人员及财物损伤情况、灭火情况及有待改进情况等
（八）结束：
总指挥宣布：“大营初中学生宿舍消防安全逃生演练结束。”
1、各部门负责人、班主任思想上必须高度重视这次安全逃生演练，事前教育学生要积极配合学校演习。
2、人员疏散時，不得大声喧哗。
3、人员疏散時，掉物不准拾捡。
4、人员疏散時，必须用湿毛巾捂住鼻子（或用衣服、衣袖捂住鼻子），按规定路线行走，在楼梯内沿楼梯墙壁或楼梯扶手撤离。
学校食堂消防疏散逃生演练方案篇六
通过消防紧急疏散演练，提高消防逃生意识，预防楼梯踩踏事故的发生，增强全体师生火灾救灾、自救互救的能力。制定本计划。
：
以“安全、迅速、有序、规范”为原则
一、演练程序：
1、时间：第15周（周一）
2、地点：校内
3、信号：广播警报，长铃
4、步骤：假设火灾，学校马上拉响警报及长铃，启动学校火灾紧急预案。
二、活动负责人员：
总指挥：姚玉清
实施负责人：龚玲、俞耀明、谢嫣
其他成员：顾燕萍及各年级组长、各班主任
三、演练主要内容和准备：
1、以长铃和警报为信号，演练开始；
2、全校师生安全疏散，并在篮球场上集合，汇总人数，向总指挥报告疏散情况；
3、消防官兵为学生进行消防技能演示。
四、演练路线安排：
疏散集合地点：篮球场
高一年级疏散路线：
二楼：高一1班、2班从食堂楼梯下楼，奔向篮球场。高一3班、4班经过连接走廊从教师楼梯下楼，奔向篮球场。
高二年级疏散路线：
三楼：高二1班、2班从食堂楼梯下楼，奔向篮球场，高二3班从西面楼梯下楼，奔向篮球场。高二4班经过连接走廊从教师楼梯下楼，奔向篮球场。
高三年级疏散路线：
四楼：高三1班，从食堂楼梯下楼，奔向篮球场。高三2班、3班4班从西面楼梯下楼，奔向篮球场。
教师楼疏散路线：
各层面教职工从教师楼梯下楼，奔向篮球场，人人参加。
注：1、各年级快速进入篮球场
2、各班级进入篮球场后按照演练位置整队
五、演练现场组织：
六、演练要求：
对学生的要求：
1、疏散时动作要快，临近教室门的学生要立即打开教室门，然后学生分别从教室前后门按就近原则出教室。
2、疏散时不能有推挤现象，小步疾走但不能奔跑。捂住口鼻。
3、疏散时不可以边走边大声吵闹，保持安静。
4、每个班级必须是有序疏散，大体保持队形。
5、如有学生跌倒，后面的学生应快速将其扶起，插到队伍中继续撤离，其他同学要绕行，不要围观、拥挤。
6、到达疏散点后，即刻整好队伍，安静等待进一步的指示。
7、如有擦伤、碰伤等情况出现，应先撤离到疏散点后再找卫生老师，进行包扎、治疗。
对教师的要求：
1、事件突发时，在教室的教师即可组织学生有序疏散。
2、班主任在第一时间出现在学生身边。
3、疏散组教师迅速到负责区域做好疏散工作。
4、教师必须保持神情镇定，给予学生安全感。
5、最后撤离危险地带的应该是教师。
6、到达疏散点后班主任清点班级人数并报告年级组长，年级组长向总指挥报告。清点人数时对学生态度要温和，要有效稳定他们的情绪，并注意观察异常情况。报告内容：某某班级应到几人，实到几人，全部撤离，无人员伤亡或某某年级应到几人，实到几人，伤几人正在何处救治处理。
