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在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧
假鱼丸子汤怎么做篇一
它有着白白嫩嫩的外表，里面包着肉，咬起来弹性十足。一口咬下去，里面的汤汁和肉一齐冒了出来。肉馅有点儿咸，味道却十分鲜美。
鱼丸的外皮用鱼肉打制而成，准备好肉馅，就可以动手包啦！先把鱼皮做成的外皮捏成小碗状，再把肉馅用小勺子舀一勺放进“小碗”里，再把“小碗”封起来，逐渐捏圆，就这样，一个外表白白嫩嫩，弹性十足的鱼丸就诞生啦！
鱼丸有许多种吃法，可以用清水煮着吃，可以作为火锅料，这样的鱼丸吃起来既新鲜又细腻、有弹性，满嘴鱼香；也可以和木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起用鸡汤或骨头汤煮，再加一些辣椒，就这样，一碗色、香、味俱全的杂烩，吃上一口，鲜嫩润滑，令人拍案叫绝！
每到过节或者家人团聚、招待客人，大家必定会点几碗鱼丸，让客人尝一尝福州鱼丸的美味。
在福州的三坊七巷，有许多家老字号鱼丸店，总有人排着长队等待着吃鱼丸。我每次到三坊七巷，都会走进店里，闻着阵阵鱼香排队购买。每当我吃鱼丸时，都不忘把脸埋进碗里，先喝一口鱼汤，再用勺子舀起鱼丸，津津有味地品尝。
如果你来到福州，一定要去吃鱼丸。不是我吹牛，你吃了它，保准不会想回家！
假鱼丸子汤怎么做篇二
那年冬天，我习惯性地走下楼，来到我家楼下的鱼丸店，向店主买了一份六元的葱花鱼丸。
看着那香喷喷，热乎乎的鱼丸，我立马拿起叉子津津有味地吃了起来。
吃完后，我伸手进口袋惊讶地发现——我忘带钱了！
我手忙脚乱的翻着口袋，客人们都用诧异的目光看着我，我慌慌张张，翻来覆去地找钱。可我越慌乱，客人们越纷纷议论我，我心急如焚，脸立马红的像个苹果，就在这时，老板拍了拍我肩膀：“小姑娘，忘带钱了吧？看你经常帮我做生意的份上，你明天再还我钱吧。”我十分感激：“谢谢奶奶，我明天一定还你钱！”说完，我便跑回家了。
第二日，我拿着六块钱来到鱼丸店，老板一眼就认出我了，对我笑了笑，我拿着钱到老板面前，将钱双手递给她：“奶奶好！我来还钱了。”老板双手接过钱，笑道：“嗯，谢谢！小姑娘呀，现在像你这样守信用，不贪财的人实在太少了。”我微微一笑，从来没有人这样夸过我，这是我乐不可支，还感到非常自豪。而且，老板还送了我一碗免费的鱼丸呢！
日下幸之助说：“信用既是无形的力量，也是无形的财富。”我对这句话充满了幻想，想这句话是怎样被日下幸之助想到的呢？我想，这一定是他经历过一件和我一样的事吧。
假鱼丸子汤怎么做篇三
小时候，我最喜欢吃奶奶做的鱼丸了。一口一个，吃一口便让人上瘾，继而忘也忘不了。
鱼丸属奶奶做的最好吃。因为奶奶的作法特别奇特，有一点儿像在做分子料理。制作方法是这样的：首先把雪白的马鲛鱼肉打成酱，接着用手把鱼酱捏成一个圆形，再是把鱼丸一个个投掷水中，成形的鱼丸不易化开，层次分明，像一个一个雪白的乒乓球由水底漂浮至水面上。
每一次吃鱼丸，家里总是热热闹闹的。大家还比赛吃鱼丸。我喜欢吃水煮鱼丸，汤里若放一点酱油和莴笋，简直绝配。鱼丸浸在浓汤里，水份更足了。而姐姐和妈妈更喜欢吃鱼丸炒青菜，青菜与鱼丸混合后会沾染鱼丸留下来的特殊香味，连平时不怎么爱吃青菜的姐姐也爱不释口了。
爸爸总会在我们吃得正欢的时候偷愉躲进厨房里。去厨房干嘛呢？原来爸爸在炸鱼丸呢！白白的鱼丸往油锅里一滚后瞬间变成了一只金色的小圆球。爸爸看准时机将它捞了起来。我争着要尝一个，味道还不赖，先是酥酥的，后来又有一点软软的，咀嚼着咀嚼着鲜汁很快流了出来，别有一番滋味啊！
属小堂妹吃的最好玩了，只听她大呼一声‘看好了！’鱼丸被她抛向高处，再用嘴巴去接住，只见鱼丸在空中一翻，稳当当翻进了堂妹的嘴里。
我到过各式各样的鱼丸店，都没我们家做的好吃，。也没有我家吃鱼丸那种温馨融融的欢乐。我爱鱼丸，更爱我的家。
假鱼丸子汤怎么做篇四
dear鱼丸
你是一个很可爱的女孩子，待人接物也很友善，一直像个热情的大姐姐，陪在我身边，让我感受到这个世界的温暖。
刚开始，我进群，面对这个陌生的世界，陌生的群，陌生的人，让我有些不知所措。
看见你们聊得很欢，而我却不知道该从那里下手，才能融入你们。我当时看到鱼丸，我以为鱼丸是那种比较外向的女孩，可是我看到你跟美女苏苏写的信了。你是比较内向的。
你在我刚进群时，很热情的接待我，让我感受到你们的温暖，让我很想融入你们。成为你们的好朋友，但我不知道怎么融入，你们默默地看着你们聊天，时不时的插几句。
而你，总像是个大姐姐一般，与我对话，我才有勇气真正的融入你们。
你也就顺理成章成为我最好的朋友。你总是用真心打动我。
就在不久，你说你有男朋友了，我真心替你高兴，虽然现在也没听你提起过他，也没有看到他，不知道你们的进展如何，可我还是希望你幸福。
鱼丸，是你用你的真心打动我，七夕快乐，我喜欢你。
假鱼丸子汤怎么做篇五
小时候，我最喜欢吃奶奶做的鱼丸了。一口一个，吃一口便让人上瘾，继而忘也忘不了。
鱼丸属奶奶做的最好吃。因为奶奶的作法特别奇特，有一点儿像在做分子料理。制作方法是这样的：首先把雪白的马鲛鱼肉打成酱，接着用手把鱼酱捏成一个圆形，再是把鱼丸一个个投掷水中，成形的鱼丸不易化开，层次分明，像一个一个雪白的乒乓球由水底漂浮至水面上。
我百般煎熬的守在锅边。看到时针指到了预定的位置，便捞起一只鱼丸来。先闻一闻，有没有令人讨厌的鱼腥味，闻完后便放心的开吃了，白白嫩嫩的鱼丸像qq糖一样软软的，弹弹的，特别水嫩，特别有嚼劲儿。咬一口，鲜汁从丸子中溢出。整只鱼丸吞食下去了，但鲜味却一直在口腔中徘徊，令人回味无穷。
每一次吃鱼丸，家里总是热热闹闹的。大家还比赛吃鱼丸。我喜欢吃水煮鱼丸，汤里若放一点酱油和莴笋，简直绝配。鱼丸浸在浓汤里，水份更足了。而姐姐和妈妈更喜欢吃鱼丸炒青菜，青菜与鱼丸混合后会沾染鱼丸留下来的特殊香味，连平时不怎么爱吃青菜的姐姐也爱不释口了。
爸爸总会在我们吃得正欢的时候偷愉躲进厨房里。去厨房干嘛呢?原来爸爸在炸鱼丸呢!白白的鱼丸往油锅里一滚后瞬间变成了一只金色的小圆球。爸爸看准时机将它捞了起来。我争着要尝一个，味道还不赖，先是酥酥的，后来又有一点软软的，咀嚼着咀嚼着鲜汁很快流了出来，别有一番滋味啊!
属小堂妹吃的最好玩了，只听她大呼一声‘看好了!’鱼丸被她抛向高处，再用嘴巴去接住，只见鱼丸在空中一翻，稳当当翻进了堂妹的嘴里。
我到过各式各样的鱼丸店，都没我们家做的好吃，。也没有我家吃鱼丸那种温馨融融的欢乐。我爱鱼丸，更爱我的家。
假鱼丸子汤怎么做篇六
提起鱼丸，那可是家喻户晓。
大家经常都会买一两斤回家煮汤，外地人来了也会带上几斤回家享受。吃鱼丸还有一个原因——希望一家人能够团团圆圆。
我心里一直疑问着：鱼丸是怎么制作而成？后来，我去请教了一家鱼丸店的老板娘，她很乐意地江做鱼丸的过程都告诉了我：做鱼丸一般取比较大的鲜活海鲜，上乘的手推肉质松厚的大白鳗。
选好鱼，首先拍鱼丸：鳗鱼洗净上贴，斩头去尾，切肚起皮，用牛刀把鱼肉刮下、剁幼。鱼肉不可用刀切片，以免鱼的细骨和近鱼皮处的红肉渗入。
接着，江鱼肉碎放进一个人盆里，用手频频拍打。拍打时可加入适量蛋清、味精，另用清水家少量盐开匀。
拍打完，抓起粘胶状的鱼浆握在手心，用力把鱼浆从食指与拇指筐成的小圆圈中挤出来，放入冷水中，如能浮起，说明拍打功夫已经到家了。
挤出来的鱼丸，放在清水中浸，后连回水放进锅中，用明火煮至七八十摄氏度后转文火，至将近水沸时捞起。
哇！看着煮熟的鱼丸渐渐浮起来了，又白由胖的，我忍不住用筷子夹起一粒放在嘴里，咬了几口，鲜甜可口，真好吃呀！
假鱼丸子汤怎么做篇七
“镪镪镪——镪镪镪——”隐隐约约从远处传来熟悉的瓷碗敲击声，是自行车上卖鱼丸的人！
我心中一喜，立刻上前跑去。“爷爷，这鱼丸怎么卖呀？”我问。“小杯三元，大杯五元，可好吃了！”老爷爷一边扬起了一个自信十足的笑容，一边拍拍后车轮两侧的食物箱。我望向那食物箱——一丝热气从食物箱的盖缝中钻出来，其中夹杂着浓浓的鱼丸的香气。发散、飘扬，最终融化在这寒冷的空气中。
熟悉的香气将我的思绪扯回了小时候。
小时候的我最不安分了，天天给爸妈惹事，所以每天不是被妈打打，就是被爹骂骂，弄得家里鸡飞狗跳的，就奶奶最疼我了。每次闹腾完之后，奶奶总是牵起我的手，带着我出去溜达散心。
说是去溜达，其是就是我的“自助餐”。我一会儿说要吃这桃儿，一会儿又说要吃那李，奶奶总是跟在后面笑呵呵地说：“吃太多，又要吃不下饭了哦！”我总是撒着娇回奶奶：“奶奶，我吃完鱼丸就回家！”之后我们俩总会默契的坐在小区门前的长椅上，看着眼前车来车往，等着那卖鱼丸的老人骑着那快生锈的自行车，手里用瓷碗打着那“镪镪镪……”的声音颤颤巍巍地路过。
“镪镪镪——”一听到这声音,我就如一颗流星般，立即冲向那位老人，买他的鱼丸吃。渐渐地那老人也就认识我了——他停下车，一边打了一小杯的鱼丸递给我，一边说道：“小姑娘，又来啦！”接着笑眯眯地望向从后面疾步走来的奶奶说道：“又来啦，郑老，还是老样子哦！”奶奶与老人寒暄几句后付过钱，牵起我的手，缓缓地向小区走去。
思绪飘回现在，依旧是自行车上卖的鱼丸，吃在嘴里却再也没有小时候的味道了，可奶奶对我的爱的味道却永远在我的舌尖缭绕着……那种没什么鱼，都是面粉的廉价鱼丸，配上清汤底加点醋，上面飘着几星隔夜香菜的一份鱼丸，却包含着日日夜夜。奶奶如大海一般包容一切，给予了调皮无底线的我深沉的爱。
记忆中的鱼丸，是那样的美味……
假鱼丸子汤怎么做篇八
也正是这些茶余饭后都能品尝到的寻常小吃，才能真正让人魂牵梦萦。——题记
在福州，我最喜欢逛的就是三坊七巷。这不，寒假一回来，我就直奔三坊七巷而去。快步走过南后街上那些拥挤的商贩礼品店，也不顾那些琳琅满目新奇的小玩意儿，我径直向街的中心走去，向我朝思暮想的地方走去。
当一股鲜香扑面而来时，我不知不觉地停下了脚步。眼前雾蒙蒙的一口大铁锅若隐若现。几个似曾相识的师傅在锅前忙碌着。照旧，一大波或是慕名而来的外地游客，或是饥肠辘辘的过路人，又或是像我一样的老主顾，早就在店门口翘首以盼了。
大团大团的雾气笼罩着整个店面，让寻觅美食之路上的人们如临仙境，云里雾里。鲜香甘甜的白汤在沸腾的大锅中肆意翻滚着，涌起一个个鼓鼓的小水花。作为主角的鱼丸们正展露着它们白皙的身子，圆润又匀称，在白汤的泳池里展示着它们独一无二的表演。
走近大锅，热浪可是真真切切地在你面前了。浓雾锁住了视线，只能依稀地瞧见四五个胖嘟嘟的小鱼丸惬意地泡在那一方小小的“温泉池”中。从天而降的几簇翠绿的葱花，伴着一勺浓厚又鲜香的麻油，一碗独具“虎纠味儿”的同利鱼丸就这么诞生了。
捧着一碗热乎乎的鱼丸，仿佛热气的暖蔓延到了心里。这时迫不及待的人们一定要注意，鱼丸虽好，可要小心烫口哦！一大口浓厚的汤汁在鱼丸里蓄势待发，就等着你咬开的那一刻溅出，洒满你的衣襟。正确的吃法应该是先用前牙咬开一小口鱼丸皮，在口齿唇间细细品味、慢慢咀嚼。这鱼丸皮乃是挑选上等的鳗鱼、鲨鱼肉，再加上一点点地瓜粉，充分搅拌揉制而成的。鲜而不腻，韧而不硬是同利鱼丸皮的特色。待到鱼丸稍稍凉一点儿的时候，再一口气吮吸完里面那浓醇的汤汁。啊！真是畅快淋漓！
接下来的吃法很简单，鱼丸馅与鱼丸皮合在一起吃。这鱼丸馅也是师傅们精打细作而来的。先把上好的猪肉剁碎，再和上地瓜粉，撒上葱花，再淋上麻油和盐，最后缀上一点点的糖，揉成一个个大小相等的小团子。原来看似普通的一碗鱼丸竟有着如此精妙的做工啊。
小小一碗鱼丸，不仅是福州人的传统小吃，也是人们走亲访友的必备佳品。对于每个人来说，它的意义也各有不同。但无论如何，那浓郁鲜香的味道，一直萦绕在我的心间。它不仅是一种乡愁，也算是故乡的象征了吧。
在茂密的榕树下，品味着一碗浓厚的家乡味道，耳边又依稀传来老人们闲坐攀谈的声音，是何等惬意啊！
假鱼丸子汤怎么做篇九
“爆竹声声一岁除，春风送暖入屠苏”，喜气洋洋的就要来临了，家里都忙得热火朝天。的重任之一就是做鱼丸，这可让我期待不已呢！
腊月二十那天，奶奶早早地就起床了，摆起架势，潇洒地拿出砧板，舞起菜刀，得心应手地从水桶里捉一条大鱼。看这样子，活像一位任职已久，技术娴熟的大厨。
奶奶首先给鱼去鳞，然后剖开鱼的肚子，把鱼清理好后用水冲洗一下鱼，再割下一大块鱼肉，去皮。鱼整好后就开始剁鱼肉。
剁鱼肉可是一项大工程，这可需消耗好几成功力，若不是修行高者，根本不能完成。但是没关系，奶奶可是老手了，对付此项任务，简直是像在对付一群虾兵小将，轻而易举。我在一旁只见奶奶使出洪荒之力，一阵噼里啪啦的声响。你瞧！这娴熟的刀工，完美！
可这也是项耗力活，过了许久，奶奶的肩膀与手臂越来越酸痛。这时，我做孙女的就派上用处了，给奶奶捶捶肩，揉揉手臂的重任就落在了我身上。
过了一会，奶奶或许是真的不累了又或许是想让我看看她的神功，奶奶又拿起菜刀，几分钟后，这项大工程终于搞定了。接下来就是剁葱和姜，这简直是不费吹灰之力的一步，奶奶以迅雷不及掩耳之势完成了。
一切准备就绪，见证奇迹的时刻到了。奶奶把剁好的鱼肉和葱姜用水和在一起，放在盆中。不住地用手甩。眼看着盆中的鱼泥与佐料已经融为一体，黏黏的，葱青色、姜黄色、鱼泥的云烟色在水的作用下氤氲着……分不出彼此。与此同时奶奶已经在灶上坐上了一锅水，奶奶不时试试水温，等到差不多的时候。奶奶左手握了一把拌了佐料的鱼泥，变魔术般从拇指与食指围成的圆圈中冒出来一个个的小圆球，用勺子陆续地顺着锅沿倒入锅中。
鱼丸做好后，一阵阵美味扑鼻而来，家人都迫不及待地去品尝一下。看着那白白的，圆圆的，嫩嫩的鱼丸，在勺子上颤颤的，顿时食欲大增。我吃上一个，在口中细细品尝回味：“啊！好吃！”奶奶看着我夸张的吃相，笑眯眯地看着我。
虽然经常买菜场的鱼丸，但是奶奶做的鱼丸是最好吃的，这些鱼丸中包含了奶奶要做好吃的那份心，要让家人吃得开心的那份心。这些全都源于奶奶对家人的爱！
