教育是指教育目的明确,以过程性和系统化方式实现的一种社会活动。要写一篇完美的总结,首先需要对所总结的内容有充分的了解和把握。以下是小编为大家整理的一些生活技巧和小窍门,希望能帮助大家更好地生活和工作。
学做炒鸡蛋作文300字篇一
放寒假前,老师布置了一项有趣的作业——学做菜。一放寒假,我就对妈妈说:“妈妈,我想学炒鸡蛋。”妈妈爽快地答应了。
我和妈妈来到厨房里,我先从冰箱里取出两个大个鸡蛋,“啪”地一声把它们敲碎,然后用手轻轻地掰开鸡蛋,蛋清、蛋黄滑到碗里,再用筷子按一个方向快速搅拌,将鸡蛋清和黄搅拌在一起,“咚咚咚”搅拌后放到了一边,随手拿起几根小葱洗净后放在菜板上“嗒嗒嗒”切成葱末。切葱时觉得刀非常得沉,几乎拿不动,也许是因为平时不怎么切菜的原因吧。
一切准备好后,我打开抽油烟机,顿时发出一阵“轰隆隆”的响声,接着“啪搭”一声点燃了煤气灶,等到锅烧热了,我倒了一勺油,感到油温有七、八热了,赶紧端起搅拌好的鸡蛋,还没等妈妈一声“慢”字说出口,鸡蛋就一溜烟滑进油锅里了,耳边只听见”刺啦”一声,油溅得到处都是,还有几滴油溅到了我的脸上,顿时就感到火辣辣的痛。这时,妈妈吓得连忙关掉了火,亲切地对我说:“心急吃不了热豆腐”,做事要小心谨慎哦。听了妈妈的话,我又重新拿来两个鸡蛋搅拌均匀,再次点燃了火,这次我按妈妈说的慢慢地把碗边靠在锅子边沿,缓缓地倒下搅拌好的鸡蛋,顷刻间鸡蛋四周已经凝固成淡黄色的一圈,正往中间一点一点凝固,不一会儿中间就起了一些小气泡,我连忙拿起铲刀在锅里翻炒起来。一下子鸡蛋的香味就扑鼻而来,翻炒几下后撒下了少许盐和葱末。这样美味的炒鸡蛋就大功告成了。
品尝着自已做的炒鸡蛋,感觉味道特别鲜美。以后,我还会向妈妈请教做其它的菜。到时候请你们来分享哦。
学做炒鸡蛋作文300字篇二
成长是一幅五彩的画,成长是一首美丽的诗,成长是一首动人的歌……在一天天的时光流逝中,我在变化,我在收获。记忆深处,第一次学做番茄炒鸡蛋的经历让我难忘。
星期六下午,我和爷爷在家里看电视。我忽然想起作文课上王老师布置的实践作业——做一道菜。于是我央求爷爷教我做番茄炒鸡蛋。
我将冰箱里的番茄拿出来,将其洗干净,放在切菜板上,用一把很轻的水果刀将番茄切成两半,再切掉它的“小绿帽”,最后再将切成两半的番茄再剁成小块。现在该准备鸡蛋了,我拿出一个鸡蛋,又拿起一个碗,将鸡蛋轻轻地磕在碗上,但是鸡蛋没有丝毫破裂,它像一个挺着肚子的将军,飞扬跋扈地对我冷嘲热讽。我一气之下把鸡蛋往桌子上一摔,鸡蛋直接爆开,蛋液搞了一身,桌子上也到处都是。在一旁的爷爷语重心长的说:“日日行,不怕千里!常常做,不怕千万事。”我再次拿出一个鸡蛋,不轻不重的敲在碗上,鸡蛋裂开了一个小口子,我把指头伸进口子里,把蛋壳掰开,蛋清就乖乖的流出了蛋壳。我用筷子把蛋液搅拌均匀,准备工作就做完了!
一切准备就绪,到我大显身手的时候了。
我知道要炒菜先要开火,我按着“点火开关”往打火那边拧,随后松手,结果没有一点反应。我奇怪的看着“点火开关”问爷爷:“怎么没有火,这个东西是不是坏了呀?”“我试一下。”爷爷说。他也按着开关往一边拧,拧到头后手一松火出来了!原来这个开关拧到一定程度就会卡主得往上一点才能继续拧。我把火关掉,又拧了一次。这次火一下子就出来了,吓了我一大跳!我拿起一个小锅放在火上,爷爷帮我在锅里倒了点水,我拿起油瓶就要往里倒,爷爷急忙阻止,说:“锅里有水的时候,不能倒油。因为……”还没等他说完我已将油倒入锅内,倒入锅内的油瞬间炸出锅内,炸出的热油贱了我一手,我疼的哇哇大叫,赶忙把手放到冷水里冲洗。冲洗完后,我将已经准备好的鸡蛋倒入锅中,锅中又噼噼啪啪的响了起来,我连忙吓的往门外跑,被爷爷一把拉住,把我叫了回来,说:“你一跑鸡蛋都要糊了,快来炒鸡蛋!”我赶忙拿起铲子,翻炒鸡蛋,结果还是晚了一点鸡蛋有一点糊!幸好没有变黑,我把炒好的鸡蛋盛出锅。我又将准备好的番茄下锅,正在下锅的番茄像跳水运动员一样,往水里跳。这次虽然也发出了可怕的噼里啪啦的声音,但我知道番茄才不会炸出来,因为现在锅里没有水也没有油。我开始不断地翻炒番茄,然后加入炒好的鸡蛋,最后再加入一点调料,让番茄炒鸡蛋味道更加鲜美。番茄炒鸡蛋炒好了,我把火关掉,将菜倒入盘中,鲜艳的大红配着柔和的鹅黄,香味扑鼻而来,真是色香味俱全呀!我满足看着自己炒的番茄炒鸡蛋,非常得意,准备等爸爸妈妈回来一起分享。
吃着自己做的香喷喷的番茄炒鸡蛋,我的心里美滋滋的。通过这次学习做番茄炒蛋,我明白了一个道理:看花容易绣花难,有时候看似很简单的事情,做起来却不容易!
学做炒鸡蛋作文300字篇三
这个星期天,爸爸一直做饭。我看爸做饭太辛苦,就想帮他做一次。
说干就干。那我就做一道番茄炒鸡蛋吧!这道菜做起来比较简单。
爸爸先给我授课:“先把三个鸡蛋打在碗里,用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀,再把番茄切成片备用。然后在锅里放上一点油,打开火。等油热了以后,把番茄和鸡蛋放进锅内用铲子翻炒,加上盐。等熟了后,加少许味精,美味的番茄炒蛋就可以出锅了。”
听了爸爸的讲解后,我开始尝试。
先打鸡蛋。“咔嚓”,鸡蛋打开了,可是蛋清都掉地上了。第二次,我有了经验,“当,当……”磕鸡蛋时力气小了很多,圆溜溜的蛋黄骨碌碌地从蛋壳里滚了出来。
蛋液搅拌均匀,我开始切番茄。一开始我把手放在刀前面,爸爸看见了说:“这样多危险啊!应该把手放在刀后面。”
现在入锅翻炒。“滋啦——”金黄色的鸡蛋和鲜红的番茄与热油奏响了一曲“番茄蛋”交响乐。在乐曲中蛋液慢慢凝固,我拿起饭铲上下翻动了几下,番茄丁也溢出了红色的汁水,香味扑鼻。
妈妈下班回来了。我告诉她这道番茄炒蛋是我做的,妈妈抚摸着我的头笑了。
开始吃饭了,妈妈先品尝了我做的这道菜,夸奖我说:“今晚的菜比厨师做的还好!”
嘻嘻……我觉得也是!
学做炒鸡蛋作文300字篇四
6月份的一天傍晚,隔壁的阿婆给我妈妈一棵小小番茄苗。
我的妈妈轻轻地把它种在了阳台下面的土地里,妈妈刚种下它的时候只有两三片叶子,我总爱到阳台下去看它,并经常给它浇水,希望它快点长大。不知过了多久,我把它给忘了,只有妈妈仍旧细心地照顾它。突然有一天,我出去玩的时候,发现它长高了许多,粗粗的茎脉上长出了许多碧绿的叶子,近看绿油油的叶子下面隐藏着几朵小黄花呢!在小黄花的下面还有两个圆溜溜,绿绿的小番茄。又过了几个星期,这两个番茄变黄了,妈妈看着我馋涎欲滴的样子,好心地提醒了我,说:“这番茄还没长熟,现在吃太酸了。”我只好忍住口水,又等了几个星期的时间,再次来到了阳台下,发现大大小小共11只番茄,有的颜色是白的,有黄的,还有2只是红通通的,好像是刚出的小太阳!我小心地摘下一个红番茄洗了洗,我尝了一口,它的味道又酸又甜,让人回味无穷。
我喜欢吃番茄。更喜欢吃自己家种的番茄,因为它不仅让我享受了番茄的美味,更让我体会到了种菜的乐趣和必须学会等待的耐性!
第一次做番茄炒鸡蛋
人生中总会有成功的时刻,但在成功的背后必定会有第一次,不管第一次是成功还是失败,总是难忘的!
今天放学回到家里,爸爸妈妈吃完晚饭出去了。我的肚子饿的咕咕叫了。我看看饭桌上没一样是我喜欢的菜,平时父母总叫我学习学习再学习,从不让我干家务,今天他们不在家,不正是我展露手脚的时候。烧什么呢?就烧我最喜欢的番茄炒鸡蛋。
我熟练地打开煤气开关(这个,我以前尝试过好几次了),往锅里倒了少许油,可是一个关键的问题难住了我,“虽然我看老妈炒这道菜不下十次,可是,我还真没注意:是先放番茄呢?还是先炒鸡蛋呢?看来平时还真要做个有心人。”“管他,能吃就行。”于是,我往锅里下了番茄,翻炒一会儿后,该放盐。“看看这勺子这么小,应该要多放点。”想到这,我很干脆地加了四勺盐,又放了一勺鸡精,一勺味精,再把鸡蛋液一溜烟的倒了下去,又翻炒了一会儿就盛盘出锅了。
我拿起神圣的筷子,心里极其兴奋,“应该会很好吃吧!”我越想越兴奋,可是放嘴里一吃,“呸呸呸”。“这简直是在吃盐啊!原来是我盐放太多了啊!唉!”
毕竟是第一次,我相信,只要我多做几次,多累积点经验,一定会成功的!
学做炒鸡蛋作文300字篇五
首先,把番茄洗干净,在洗时妈妈提醒我说:“冬天的.番茄,特别要洗干净,因为冬天的番茄是由农民伯伯洒过农药的。所以,要洗干净。”然后,我把番茄切的一片大一片小的时候,这时,妈妈又对我说:“铭铭,番茄大小切的要基本相同。”在妈妈的指导下,我终于切的一次比一次好多了。
然后,把鸡蛋打碎,虽然一开始打得不好。但是,经过反复地练习一次比一次好的多。
最后,先拿一个锅子,然后,在锅里倒点油,再把鸡蛋倒进去,用铲子在里面来回翻炒,看见鸡蛋变黄了,有点硬,再把番茄倒进去,放点水,关好锅盖。烧了一会儿,锅开了,放一点糖、一点盐,我问到:“为什么要放糖呢?”妈妈说“因为放一点糖是为了能去掉番茄的酸味。”
这时,爸爸下班回来了,说:“真好吃啊!”
学做炒鸡蛋作文300字篇六
还记得那天妈妈说要教我独立,第一件事就是学会照顾自己,能一个人在家的时候解决温饱。我一听,觉得很不错,因为我已经长大了,应该学会自己照顾自己,帮爸妈减轻一点负担了。
说做就做,妈妈说先教我炒西红柿鸡蛋,因为那是我的最爱。
我先洗好了一个大大的西红柿和几段葱,还有一小块的姜之后,妈妈拿来小的切菜面板,拿着小小的水果刀开始切下一片西红柿,然后把刀递给了我,我学着妈妈的样子,小心翼翼的切下西红柿,一片一片的,很均匀,妈妈给我竖了个大拇指,心里美滋滋的。然后妈妈让我葱切小段,姜切丝,最后打了一个鸡蛋,准备工作完毕。
妈妈电磁炉通上电,然后锅里放上了少量的油,告诉我等油开始冒热气的时候,就可以倒鸡蛋了,油热后我慢慢的把鸡蛋倒入锅中,先煎成型后,翻个面,然后用锅铲碾碎成蛋块,然后倒入西红柿,还有姜丝,然后再锅里翻炒几下,这时候你会闻到蛋的清香还有西红柿的酸甜,放点盐,撒上葱花,可以起锅啦!
我迫不及待拿着筷子试了试我的成果,嗯!色香味俱全,太开心。以后我可以自己照顾自己啦!
学守则规范做文明学生。
基层干部两学一做总结。
党支部两学一做会议记录。
“学启超家教,做优秀家长”主题征文活动。
学做炒鸡蛋作文300字篇七
想让你的生活酸甜苦辣咸样样俱全吗?那你就去尝试一下生活的“调料剂”——学习吧!生活处处要学习,学习知识,学习技能,学习规则等等。学习,是让生活变得更加美好快乐的一项重要因素!今天,我就要与我家的“高级厨师”,老妈学习做菜哩!
首先,简单介绍一下今天我们要做的菜的菜名:炒鸡蛋。主要材料有:两个大鸡蛋,一把香葱,低钠盐和油。
第一步,将鸡蛋用力摇一摇,在碗上轻轻敲击,裂开一半,再用两手掰开蛋壳,手向上提起,使残留在里头的蛋白流尽,再将蛋壳扔掉。妈妈的动作“熟”得像落市的西瓜,无可挑剔!
第二个蛋该由我来搞定喽!我先握紧蛋,使劲儿摇了摇,生怕他一不小心就从我手中“溜”走。接着在碗上娇娇地敲了几下,蛋壳顺利裂开。前两步真是小菜一碟,可这第三个高难度动作可要好好挑战了!平时一碰就碎的鸡蛋,今儿我使出平生的力气却也无济于事,当我再一用力,那蛋壳破口大笑,蛋白裹着蛋黄连滚带跑地奔了出来,只是有些蛋白像是对我的手指一见钟情,粘在了上面,逼得我只好用清水将他们的“好意”推却。妈妈递给我一双筷子,让我把残留在蛋白里的蛋壳碎片挑出。这蛋壳像一个个调皮的孩子,好不容易抓上了,又趁我不注意偷偷溜走。来来回回好几次,才好不容易挑清。接着把蛋打开,撒入切好的香葱,黄绿相配,好称眼!
要下油锅了,只见那油被烧得咕噜咕噜地响,妈妈催促我快点打进去,可以见那油锅咬牙裂齿的模样,我刚刚伸进去的手又吓得缩了回来。妈妈急了,夺过我手中的碗倒了下去,只听“哗——”的一声,蛋下锅喽!妈妈教我,等他成了形,再用铁勺铲起来,炒得黄松松,再微微有点焦时盛起。我迫不及待地抢过铁勺,学着妈妈平时炒菜的样子炒了起来。我带着节奏地炒,越炒越来劲儿,还哼起了小歌儿,扭起屁股,有时还模棱两可地学起电视里的大厨师来,将锅斗几下,让蛋在空中翻几个跟头,只可惜力气太小,锅也拿不动,更别说翻跟斗了!忽然,一股纤细的熏人的焦气钻进我的鼻子里——蛋炒焦了!我赶紧搬救兵,找来老妈。俗话说:“姜还是老的辣!”妈妈迅速盛起,幸亏及时,只焦了一点!
我炒的蛋,虽不香不美,但这是我辛苦与汗水的结晶。在这次学习中,我不仅仅学会了炒鸡蛋,也学会了更多的东西。我在整个过程中,尝试了打坏蛋的酸,挑蛋壳的咸,下油锅的辣,把蛋炒焦的苦,更品尝到了炒蛋成功的甜。就像我炒的蛋一样,酸甜苦辣咸样样俱全!学习,使我们的生活不再单调,而变得更加美好快乐!
学做炒鸡蛋作文300字篇八
今天,妈妈教我做了一道菜,名字叫“西红柿炒鸡蛋”。
我们来到厨房,妈妈先帮我把原材料准备好,有西红柿、鸡蛋和葱。我按照妈妈的指示,先打了两个鸡蛋,搅匀后妈妈说把西红柿洗干净,于是我就把妈妈给我准备的三个西红柿洗得干干净净的,然后妈妈帮我把西红柿的尾巴削掉,又切了一个给我做示范,我照着妈妈的样子把剩下的两个切后,又把葱切好后,就要开始炒了。
妈妈让我先把火打开,然后等锅里的水都干了以后,就开始倒油,等油冒烟后,妈妈让我把打好的鸡蛋放进去,炒一炒,把鸡蛋弄成一块一块的,炒好后把鸡蛋盛出来,再倒一点油,把葱放进去炒,等炒到有葱香的时候,把西红柿放进去炒,等西红柿炒软后,把鸡蛋放进去,再放点盐和鸡精,炒匀后就可以出锅了。我尝了尝,真好吃!
原来做饭也不容易,在火边烤着多热呀,更何况还是夏天呢!
学守则规范做文明学生。
基层干部两学一做总结。
党支部两学一做会议记录。
“学启超家教,做优秀家长”主题征文活动。
支部委员会会议记录两学一做。
动手做一做课件。
学做炒鸡蛋作文300字篇九
番茄炒鸡蛋是我最喜欢的菜肴,今天在妈妈的指导下,我自己动手学做这道美食,很是期待。
首先,我把一个又大又红的番茄洗干净,用小刀切成一小块一小块,虽然动作有点笨拙,我还是顺利完成了第一步。然后,我开始打鸡蛋,本想这事挺简单,操作起来还是挺困难的。我本打算把鸡蛋轻轻敲一个洞,然后用手掰开倒出蛋液。不料我用力过猛,把鸡蛋捏碎了,粘得满手都是蛋液。妈妈鼓励我再试一次,这次我吸取了教训,在鸡蛋敲碎的地方轻轻一掰,慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了!我心里暗暗高兴。接着,我用筷子把鸡蛋搅拌均匀,准备工作就完成了。
妈妈打开煤气点火,我在锅里倒好油,轻轻转动一下锅,使油均匀地铺开,然后轻轻倒下蛋液。“嗤!”地一声,蛋液一碰到油就快速膨胀起来,像一朵盛开的黄花,一眨眼功夫就开得很大很大,真神奇。妈妈让我快速翻个面,然后起锅装盘。开始炒番茄了,我往锅里又倒了一点点油,加热后,然后把切好的番茄倒下去,突然锅里发出“嗤嗤嗤!”的声响,我有点害怕。妈妈让我不停地翻炒,一会儿番茄就炸出了红红的汁液。这时,妈妈叫我把刚才炒好的鸡蛋倒进锅混炒一下,加了小半勺盐,翻滚一下就起锅了。
啊!一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。我迫不及待地尝了一口,酸酸的番茄汁裹着鲜嫩的鸡蛋,真好吃!我吃了满满一大碗白米饭。看似一道很简单的菜,要做好也不容易呀。我还要多练习几次,才能孰能生巧!
学守则规范做文明学生。
番茄种植气候条件分析论文。
基层干部两学一做总结。
党支部两学一做会议记录。
“学启超家教,做优秀家长”主题征文活动。
番茄保护地栽培技术分析论文。
支部委员会会议记录两学一做。
转基因番茄项目可行性研究报告。
学做炒鸡蛋作文300字篇十
一个星期天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。
一会儿,妈妈看见鸡蛋快糊了,就说:“快把鸡蛋翻到另一面。”我就照妈妈说的话去做,立刻把鸡蛋饭到了另一面,鸡蛋这才没糊。哎!学炒鸡蛋可真难啊!
在妈妈的指导下,一个美味可口的蛋炒饭诞生了。

一键复制