写总结可以帮助我们认识到自己的成长和进步,进而不断提高自己的工作能力。总结应该简洁明了,重点突出,避免冗长和废话。这些范文是通过对各类总结的梳理和归纳整理而来,希望能够对你的写作有所帮助。
食品篇一
1、配备专职或兼职食品卫生管理人员,对食品卫生进行监督、检查和考核,以确保食品的质量。
2、严格贯彻如发现食物中毒或可疑食品中毒事故时,必须立即向公司和医疗部报告,并保持现场和可疑食品,配合事故的调查和处理。
3、执行《食品卫生法》,搞好饮食卫生,防止食物中毒。
4、采购的食品来源清楚,质量新鲜,注意食品有效期,不买可疑食品。
5、生产及销售的食品,必须符合卫生要求,不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品,严把食品质量关。
6、生熟食品要分开存放,坚持厨具、餐具清洗消毒制度,防止食品污染。
7、各种原料加工做到一摘、二洗、三清、四切配。
8、对餐具和盛放直接入口食品的容器必须洗净、保洁,食品包装材料必须符合卫生要求,出售食品必须使用售货工具。
食品篇二
俗语说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。民以食为天,食以安为先。食品对万物来说顾然重要,没有食物,就算再凶猛的老虎也会饿死;没有食物就算再坚毅的骏马也会饿死;没有食物,就算再聪慧的人类也会倒下。可是,却成了人们,甚至生灵的隐患食物中毒,甚至会威胁我们的生命。
学校附近,经常会有食品小摊,有卖竹筒粽子的,有卖鹌鹑蛋串的,还有卖薯片串的。老师苦口婆心地提醒我们:不要去购买和食用这些小摊卖的食物。为什么?因为不干净啊!夏天,街上的蚊子,苍蝇数不胜数,谁会知道食品上有没有苍蝇的足迹呢!有个典型的事例就是关于卫生问题的:
食品小贩往往为了赚钱,不分青红皂白在食物里添加色素、糖精钠和甜蜜素,使外表漂亮口感泛甜,就拿人造新鲜红枣来说吧,将青枣用酱油过一遍,使色泽变红,再浸泡在糖精钠、甜蜜素中,使其口感泛甜。入口时,你也许会说:这枣真甜!可你想不到吧,过度食用会酿成急性大出血!如果你还不停止食用的话,小心你就要停止呼吸了。
作为现代社会的一份子,的警钟一直在我们耳边长鸣。希望大家能跳出贩子们的陷阱,增强安全意识,为自己的身体负责!为人们的健康负责!为社会的环境的负责!
食品篇三
为维护广大消费者的切身利益,确保我公司产品的质量安全,特拟定本产品质量保证书。
一、严格遵守《产品质量法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售。
二、保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。
三、保证在生产全过程实行标准化管理,从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。
四、保证按照合法有效的产品标准组织生产,产品质量符合相应的强制性标准,对无强制性标准规定的,明示企业所采用的标准,并按明示的标准组织生产。
五、保证具备持续保证产品质量的环境条件,保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。
六、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,并采取有效的措施防止交叉感染,对生产关键点进行严格控制。
七、保证生产食品所用的原材料符合国家有关规定和标准,严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料加工食品。
八、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,对食品无污染。
九、保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段,企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。
十、保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。
十一、保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。
十二、保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时,能及时召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的,应当依法承担相应的法律责任。
致此。
敬礼!
xx公司。
xxxx年xx月xx日。
食品篇四
尊敬的评委、敬爱的老师、亲爱的同学们:
大家好!
我是来自xx216班和国学二班的冬日温暖的阳光。大雪压青松,青松挺且直,要知松高节,待到雪化时。这棵生长在江西赣州的小青松,从19xx年移民来到了深圳,沐浴了深圳改革开放的春风和泥土的气息,于20xx年有幸吸收了自强不息,厚得载物的灵气,今天挺立在xx博商会“xx”杯演讲台上为中华民族的食品安全请命,也是我为大家今天演讲的主题:民族在呼唤,谢谢大家!
人们啊都常说:“民以食为天”,食以安为先,食品是我们人类赖以生存的基本保障,是我们生活中必需品。
可是,在如今的中国,我们面对的却是染色馒头、地沟油、注水肉,以及残留农药的蔬菜;还有就是问题奶粉,吃出了多少大头娃娃和结石娃娃。难道不是吗?一种种假冒伪劣食品被揭露、被曝光;一起起触目惊心的造假案件被查处、被打击;一条条鲜活的生命被残害、被扼杀,一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。
接连不断发生的恶性食品安全事故,引发了人们对食品安全的高度关注,不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的财产损失,而且也影响到了中国的经济发展、食品的出口、社会稳定等一系列问题。
听!这就是我们儿女的哭声:“爸爸妈妈,我们想吃没有发霉发黑的大米;想吃没有激素的海鲜;我们想吃健康的食品而不是来自地下加工厂的食品;我们想用没有甲醛的环保材料;我们想要一个生态平衡的大自然,一个绿色的地球,一个充满爱的世界,请不要再糟蹋我们的生存环境,好吗?请不要再透支地球上的资源,好不好……?”
伟大的诗人艾青曾说过:“为什么我的眼里常含着泪水,因为我对这土地爱得深沉”,虽然今天的我们不再需要经历战火的洗礼、也不再担心国土的沦陷。但是,我们有义务为了民族的食品安全,为了民族的未来贡献出自己的力量。
食品安全事件所暴露的体制问题和道德缺失,也向全社会发出了预警信号。我们也应该看到,作为商人的一种道德缺失问题,已经损坏了市场经济的秩序,挑战了社会文明的底线——社会主义市场经济,也是法制经济,更是道德经济,一个以人为本的现代社会,决不允许基本道德的失守。
请拷问一下自己的心灵:我们是否离祖先为我们留下的传统美德越来越远?是否已经背离了社会公德?沉痛的教训告诉企业家们:在追逐利润的同时,必须坚守自己的道德底线,承担起应有的社会责任,以牺牲道德和消费者利益换取利润,最终必然付出沉重的代价。
我们肩负着时代的重任,背负着不可推卸的神圣使命,我们要承担起中华民族食品安全自救的责任,这是一场没有硝烟的战争。我们是民族的希望,是社会主义建设事业的生力军,伟大民族的复兴需要我们。
心在哪里,哪里就有风景;志在哪里,哪里就有成功;爱在哪里,哪里就有感动。我们秉持xx人的智慧,用爱战胜所有的不可能,借着博商的平台托起我们民族食品安全的梦想,为博商的明天、为民族的未来谱写新的篇章。
那么来吧,同学们:让我们携起手来共同努力,用实际行动挺起我们民族的脊梁,共同呼唤文明和道德的回归,共同呼唤民族精神的觉醒,让中华民族精神的火炬一代一代永远传承!我相信,这是我们xx人的愿望,也是我们博商人的愿望,更是我们中华民族的美好愿望!
谢谢大家!我的演讲到此结束。
食品篇五
尊敬的xx:
您好!
企业是社会的基本单位,食品企业产品质量的优劣既关系到每一个消费者的切身利益,又决定着社会经济的运行质量,对此,我们深感企业的社会责任重大。为了向社会提供高质量的产品,回报广大消费者对我们的厚爱,我们向政府、质检部门及社会作如下质量保证:
增强法制观念,争做守法经营的典范。遵守《产品质量法》等有关法律法规的规定,保证产品质量符合国家有关标准的要求;并自觉接受政府各级质量监管部门的'定期与不定期监督检查。
完善企业的质量责任机制,牢固树立企业是质量第一责任人的观念。带动和教育全体员工牢固树立“质量第一”的观念,严格岗位质量规范和质量考核,坚持实行质量否决权。
大力推行全面质量管理,建立健全质量管理体系。把好生产过程中的每道关口,严格对原材料、外协件的质量把关;严格执行相应的国家和行业标准以及相应的生产工艺文件;在用计量器具和特种设备受检率达到100%;凡出厂产品必须按该产品相应的检验项目检验;确保产品出厂合格率达到100%。
我们把充分满足消费者的需求作为企业追求的目标,加大质量投入,通过加快技术创新,加强技术改造,不断提高产品的质量和档次,向社会提供一流的产品和服务,争创名牌产品。
规范自己,监督他人,努力创造良好的市场环境。坚决杜绝滥用添加剂、使用非食用原料生产加工食品和生产假劣食品等违法行为,不侵害其他企业的权益,我们甘当社会的义务质量监督员,检举和揭发假冒伪劣产品,自觉地同假冒伪劣和不正当竞争行为做坚决斗争,营造良好的社会氛围。
我们将通过实际行动实践诺言。我们还诚恳地邀请各级政府、有关部门、新闻舆论界和全社会,对我们的保证进行监督,同时,呼吁全市的企业和广大人民群众,积极行动起来,树立我市企业整体信誉,为我市的经济发展和质量振兴而共同奋斗!
致此。
敬礼!
xx。
20xx年xx月xx日。
食品篇六
食品生产加工企业质量安全保证书为保障食品质量安全,我厂现保证:
一、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品标准。
二、保证食品必须经检验合格后出厂,未经检验及检验不合格的产品决不出厂。
三、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品。
四、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。五、保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用符合国家有关规定。
六、保证不生产国家明令淘汰的产品,不伪造或冒用厂名厂址,不短斤缺两、不以假充真、不以次充好。
七、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。
以上保证请社会各界监督。
保证人:xx。
20xx年xx月xx日。
食品篇七
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,养成良好的饮食习惯。
活动准备。
水果、蔬菜、薯条、烤翅等食物玩具若干,在网上搜集一些垃圾食物危害的图片。
活动过程。
——教师把食物道具放在一个箱子里面,让两个幼儿随意挑选自己最喜欢吃的食物。
——观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)。
——鼓励幼儿把对身体有益的食物和吃多了对身体有害的食物进行分类。
——教师请幼儿找出最好的食品和最差的食品,并给予“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
——蔬菜、水果的营养非常丰富,对身体的健康有很大的帮助,所以你们要多吃,这样才能快快长大。炸薯条和烧烤食品吃多了对身体是有害处的,因为油炸和烧烤的`食物本身就附有了有害物质,这种物质可以致癌,吃多了对身体不好,要尽量少吃。
——游戏规则:教师把准备好的食物图片反放在桌面上,请2—3名幼儿进行游戏,当教师喊“开始”的时候,幼儿开始翻卡片,当教师说“停止”的时候,翻到绿色食品图片的幼儿算胜利。
活动应变。
也可进行抢答游戏:教师报出食品的名称,请说出是垃圾或绿色食品。
活动延伸。
区角活动。
环境创设。
主题墙展示区:设置绿色食品区和垃圾食品区。把相应的食物图片贴在区域内,引导幼儿健康饮食。
家园同步。
请家长尽量让幼儿少吃垃圾食品,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
随机教育。
日常提示幼儿少吃垃圾食品,多吃绿色食品。
相关链接。
幼儿一起观看有关《零食有危害》的片段。
附录:有机食品。
有机食品(organicfood)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
食品篇八
就拿我们身边的例子说起吧。很多小学生都喜欢到小摊上、小店里买零食吃。那些零食大多都是膨化食品、油炸食品和一些垃圾食品,都是不健康的食品。我们经常可以在新闻中看到,一些辣条工厂的制作让人触目惊心——满地爬的老鼠,没洗干净的锅等等,十分不卫生,对我们的身体有很大的危害。
那我们应该怎么注意呢?首先,我们要不要去小摊、小店里买垃圾食品;其次,也要控制住自己的嘴,不能吃的垃圾食品,坚决不吃;接着,买食品之前,仔细看看食品包装袋上的生产日期;最后,要选择干净、卫生的饭店吃饭,不到无证经营的店里吃。
无小事,从现在开始,我们要把牢记心中,为明天做好准备,随时绽放生命的光彩!
食品篇九
1、食品安全严把关,关爱生命责如山。
2、食品安全大整治不走过场,不留死角。
3、勤查狠抓严把关,食品安全重于山。
4、以人为本,确保饮食安全。
5、严格食品市场准入,规范食品经营行为。
6、食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。
7、贯彻食品安全法,促进食品行业健康发展。
8、民以食为天,食以安为先。
9、国富民安天下事,食品安全是大事。
10、为食品安全多一点关注,为有限生命多一份责任。
11、实施食品安全放心工程,促进xx和谐发展。
12、关注食品安全,关爱健康人生。
13、奔小康先健康,安全用药保健康。
14、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。
15、食品安全天天讲,健康生活岁岁享。
16、加强监测、降低风险、食之有味、品之安全。
17、学法知法,珍爱健康。
18、安全食品联万家,食品安全靠大家。
19、食品人品大家品,品食品人品和谐。
20、给食品多一点关注,对生命多一份负责。
21、品放心食品,享健康生活。
23、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。
24、禁止销售过期、变质和“三无”产品。
25、三无产品不卫生,切莫花钱买病生。
26、社会共治,同心携手维护食品安全。
27、食品安全系万家,监督管理靠大家。
28、诚信消费你我他,食品安全到万家。
29、营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。
31、人人关心食品药品安全,家家享受幸福健康生活。
32、改善食品消费环境,规范食品销售行为。
33、食品安全个个参与,和谐社会人人受益。
34、食品质量关联生命,监督管理情系万家。
35、全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。
36、全面加强食品安全监管,努力创建食品安全示范县。
37、手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。
38、药械安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。
39、全面开展食品安全整顿,提高食品安全水平。
40、群众利益无小事,食品安全是大事。
41、严密排查,严格整治,严厉打击。
42、标本兼治,着力治本,构筑食品安全监管长效机制。
43、关注食品药品安全,关注健康你我他。
44、科学饮食用药安全饮食用药。
45、人人关心食品安全、时时不忘食品安全。
46、食品安全人人参与,健康生活家家受益。
47、关注食品药品安全,加强自我保护意识。
48、人民群众吃得放心,喝得放心,用得放心,人民**才能安心。
49、提倡合理用药,保障用药安全。
50、严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。
51、普及食品科学知识,提高安全防范能力。
52、增强食品安全意识,提高全民身体素质。
53、落实企业主体责任,保障食品安全。
54、全面实施食品安全法,提高食品安全水平。
55、健康生活系千家万户,食品安全保国泰民安。
56、开展食品安全大整治,将风险隐患消除在萌芽阶段。
57、开口吃个爽,莫把安全忘。
58、食品安全法,执法的依据、行为的准则、健康的保障。
59、食品安全齐监管,健康生活共构筑。
60、共建诚信家园,同铸食品安全。
61、食品安全举报有奖,安全食品人人共享。
62、开展食品安全整顿,严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。
63、建食品安全体系,保千家万户健康。
64、以食品安全整顿为载体,全面贯彻实施食品安全法。
65、群防群控食品安全,严厉打击违法犯罪。
66、关注食品安全,共享健康人生。
67、食品安全,和谐万家。
68、严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的`违法行为。
69、人民群众利益无小事,饮食用药安全是大事。
70、食品药品齐监督,健康生活同构筑。
71、一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会。
72、人人关心食品安全,家家享受健康生活。
74、普及饮食安全知识,创造精彩健康生活。
75、开口吃个爽,莫把安全忘。
76、深入贯彻食品安全法,全力构建健康新家园。
77、人人重视食品药品质量,人人关心食品药品安全。
79、想要健康活到老,食品安全不能少。
80、普及安全用药知识,提高安全用药水平。
81、保障食品安全,建设经济强省。
82、诚信守法经营,保障食品安全。
83、贯彻实施食品安全法,维护公众身体健康和生命安全。
84、食品安全无小事,群众健康是大事。
85、严打食品安全违法犯罪,确保刑事责任追究到位。
86、给食品多一点安全,对生命多一份保障。
87、没有环境友好,难有食品安全。
88、加大药品监管力度,净化农村药品市场。
89、莫贪便宜猪肉,确保生命安全。
90、食品安全为大家,齐抓共管靠大家。
91、全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。
92、让老百姓购药方便,用药放心。
93、少一份食品隐患,多一份生活平安。
94、构筑食品安全防火墙,撑起群众健康保护伞。
95、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。
96、对食品安全多一点关心,为有限的生命多一份责任。
97、采用先进标准,提高食品质量。
98、普及饮食用药安全知识,创造精彩健康和谐生活。
99、家家关注食品问题,人人阻截问题食品。
100、保障食品安全,共建和谐家园。
101、实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。
102、依法加强监管,确保食品安全。
103、没有农民的健康,就没有农民的小康。
104、手牵手保障食品安全,心连心共建和谐家园。
105、依法行政,提高食品安全监管水平。
106、严把食品安全关,喜架健康幸福桥。
食品篇十
1、清洗加工食品先检查质量,腐败变质、有毒有害食品不加工。
2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。
3、肉类、水产品、蔬菜分池清洗,洗净后放在食品货架上。
4、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作,清洗后的蔬菜无残留污物、杂草。
5、盛放荤食品与盛放蔬菜的容器分开使用,用后及时清洗干净。
6、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
7、应有收集垃圾及废弃物的带盖的垃圾箱(筒),实行垃圾袋装化。
食品篇十一
为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人的责任,切实保证食品安全,本店向社会和广大消费者郑重保证:
一、依法取得食品经营许可证、照,严格按照证照许可的经营范围亮证、照经营。
二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度,所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。特别是经营的`乳制品批批有三聚氰胺项目的检验报告,做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完整的台账记录,做到流向清楚、溯源可查。
三、经营中发现问题乳制品,做到不藏匿、不销售,及时清查上缴,并主动向当地工商部门报告。
四、坚持依法、诚信经营,不销售过期、变质等不合格的食品,对保质期处于临界期的食品,按规定下架退市处理。
五、接到食品安全预警,对问题食品迅速组织下架退市,按监管部门要求主动配合处理。
六、每年对食品从业人员组织参加培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识,强化守法诚信经营意识,提高食品安全管理能力和水平。
七、每年对食品从业人员进行健康检查,防止次生食品安全事故的发生。
以上保证,如有违反,愿意接受处罚并承担相应的法律责任,请广大消费者予以监督。
保证人:xx。
20xx年xx月xx日。
食品篇十二
为确保重大活动餐饮服务食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律、法规及规章,作为重大活动的餐饮服务提供者作出如下承诺:
一、建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构,制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案,并将方案及时报送餐饮服务食品安全监管部门和主办单位。
二、积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理,对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改。
三、制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实索证索票、进货查验和台账登记制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
四、加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护,加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验,加强对餐具、饮具的清洗、消毒。
五、加强从业人员的健康管理,确保从业人员的健康状况符合相关要求。做好餐饮服务从业人员的培训,满足重大活动的需求。
六、留样食品按品种分别存放于清洗消毒后的'密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量满足检验需要,并做好记录。食品留样存放的冰箱应专用,并专人负责,上锁保管。
七、不使用下列食品、食品添加剂和食品相关产品:
(一)法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品;
(二)检验检测不合格的生活饮用水和食品;
(三)超过保质期的食品、食品添加剂;
(四)外购的散装直接入口熟食制品;
(五)监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品。
八、依法承担餐饮服务食品安全责任,保证食品安全。
承诺人(法定代表人或业主):
xxxx年xx月xx日。
食品篇十三
一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员(包括厨师、洗碗工、采购员、库管员、管理员、餐厅领班等)均应遵守本管理制度。从业人员每年至少进行一次健康检查,新参加或临时参加工作的人员,应经健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。餐饮服务经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
三、餐饮服务经营者应依法建立从业人员健康档案管理制度,对从业人员健康状况进行日常监督管理,及时组织健康年检及新上岗人员健康检查,组织每日人员晨检,督促以上“五病”人员调离。
四、从业人员必须认真学习有关法律法规,掌握本岗位要求,养成良好个人卫生习惯,严格规范操作。经营餐饮食品时应将手洗净,穿戴清洁的工作服、工作帽,头发梳整齐后置于帽后,销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味,用后的操作工具不得随便乱放。
五、严格按规范洗手,从业人员操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手。接触直接入口食品时,手部还应进行消毒,按消毒液使用方法操作。
六、工作人员不得留长头发、长指甲,涂指甲油,戴戒指、耳环等饰物。不得面对食品打喷嚏、咳嗽,不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰、穿工作服如厕及存在其他有碍食品安全的行为。
食品篇十四
1、货物摆放及进出仓需做到先进先出,易坏先用。
2、货仓内的食品需具有货架、垫仓板,应分类、分架、隔离、离地存放,并有明显标示。
3、需做定期检查,及时处理超过保质期的食品,对过期、破损等食品应及时撤离并做记录及回馈。
4、货仓内食品不能用有色袋子包装。
5、食品与非食品不混放,与药物、有强烈气味的物品不同库储存。货仓不可存放有毒、有害物品及个人生活用品。
6、肉类、水产、蛋品等易腐食品应当冷藏储存。冰箱、冻库内保持清洁,经常检查、定期化霜,保持霜薄气足。
7、冰箱、冻库内生食品、半成品、成品严禁混放,并应设有明显标志。
9、货仓管理人员每天需对货仓、贮存间等进行整理清洁以确保货仓整洁、无霉斑、鼠迹等。
食品篇十五
为认真履行食品安全主体责任和贯彻落实严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂,保障消费者的饮食安全,严格执行食品安全法律法规和标准。营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,全面推动**县餐饮服务食品安全整体水平的提高。我单位作出以下保证:
1、餐饮服务单位为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人,原料采购人员为直接责任人。
2、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂。
3、不采购使用无许可证和产品合格证明文件的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
4、不采购使用非食品原料加工食品或用回收食品作为原料生产的食品;不采购使用不符合食品安全标准的食品及相关产品。
5、不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。
以上保证,欢迎广大消费者及监管部门监督,若有违反敢于承担一切法律后果。
保证人:xx。
20xx年xx月xx日。
食品篇十六
2.勤查狠抓严把关,食品安全重于山。
3.食品安全牢记心,健康幸福伴你行。
4.食品安全是金,百姓健康是福。
5.开口吃个爽,莫把安全忘。
6.欲食天下鲜,安全记心间。
7.食品安全标语_构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”
8.家家关注食品问题,人人阻截问题食品。
9.食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保。
10.食品安全,百姓安康。
11.勤查狠抓严把关,食品安全重于山。
12.食品安全牢记心,健康幸福伴你行。
13.普及食品科学知识,提高安全防范能力。
14.建立诚信体系,保障食品安全。
15.对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责。
16.实施食品安全放心工程,促进**和谐发展。
17.安全食品联万家,食品安全靠大家。
18.按程序消毒,与细菌绝交。
19.坚持以人为本,确保食品安全。
20.食品安全,人人有责。

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