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我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇一
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我很喜欢吃妈妈做的汉堡包，记得有一次，妈妈又做汉堡包了，我兴高采烈地问妈妈：“我可以学做吗？”妈妈说：“好的'”。
按妈妈教的方法，我先把鲜嫩的西生菜洗干净，用凉开水冲一冲，放在篮子里滤干水，再拿四个面包横切开两块，放在平底锅里用小火烤一烤后，放在盘子上，接着煎四只荷包蛋，把煎得金黄金黄的荷包蛋放在另一个盘子里，然后放四片火腿，轻轻地把两面煎一下后，放到装荷包蛋的盘子里，一切都准备得差不多了，我非常兴奋，这时，妈妈让我把四块面包涂上沙律酱，每涂一块，我都用沙律酱在面包上写字，或是胡乱画点东西，直到整块面包都被沙律酱占满为止，真好玩。涂完后，我往每一块面包上放一只荷包蛋，在荷包蛋上放一片芝土，在芝土上放一片火腿，在火腿上放一片西生菜，最后盖上没涂沙律酱的面包，一个香喷喷的汉堡包做好了。我拍着手跳起来说：“大功告成了”。
我很高兴，在妈妈的教导下，终于学会了做汉堡包。通过这次学做汉堡，我体会到妈妈平时做饭很辛苦，我要感谢妈妈，每天都为我做出美味可口的晚餐。
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我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇二
今天早上，和突发奇想做双皮奶。
我们先准备两瓶纯牛奶，三个鸡蛋和白糖。我们就开始做了，第一步，把牛奶烧开；第二步，把牛奶放凉；第三步，分离蛋清；第四步，把糖到入蛋清中搅拌均匀；第五步，将蛋清倒入放凉的.牛奶中搅拌均匀；第六步，贴上保鲜膜；第七步，在保鲜膜上戳洞；最后一步，把牛奶放入锅中蒸十分钟，焖五分钟。了解完了步骤，我们正式动手制作。
大部分工作都是姐姐在操作，但我在一边也都帮了不少忙，又是搅拌又是盖保鲜膜，真是不亦乐乎呢！
所有准备都做的差不多了，接下来就是锅中的成品啦！等待着10分钟我是又激动又有些着急，激动是因为自己第一次做甜品，而着急是因为害怕双皮奶做失败。
一分一秒地，15分钟的等待总算是结束了。我迫不及待地冲了过去，小心翼翼地揭开锅盖。哇！我闻到了浓浓的香味儿。
双皮奶制作成功！啊呜，真好吃！
我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇三
家里库存消耗得差不多了，妈妈决定这周六去外婆家，却遇上考试，只能玩个半天，下午便要赶回家。
睡个懒觉，起床出发，一到外婆家便到了吃饭点。这也是一天里，也可说说是几日来，唯一饱尝的盛宴。
可能是地上湿冷的缘故，鸡窝里没见着鸡在院里溜达，怀着好奇上前探看时，心里还着实惊了一下，别是把鸡都吃完了吧？
来这儿，最大的好处就是有鸡腿吃，一只，捉来炖汤。一只，拎来红烧。一只，宰了装好，带回家，半只，半只煲汤喝。
小姐姐向来是闲不住的，她兴致勃勃要和我做双皮奶。用去两瓶纯牛奶，按压时，奶汁呈螺旋喷射而出，笔直倾倒入碗里，微波炉转上一分钟工夫，便小心翼翼地取出来，捧回厨房，打了三个鸡蛋，分开蛋黄、蛋清，搅匀了，倒进刚温的牛奶。
糖大勺的放，两人心照不宣地对视一眼，又向碗里添了小半勺，再撒些盐，迫不及待地放入电饭煲蒸起来。
设好闹钟，各忙各的。猛然惊醒，天，忘套保鲜膜了！连忙冲回堂屋，抓了一卷，又奔过去，电饭煲已冒烟，懊恼地关了电源，烫手的'紧，指尖按着，硬扯下膜盖上，拉平，手哆嗦着又放回去。
成品尚佳，有些许烫，白净净的像布丁，甜滋滋的。
我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇四
最近，抖音上看到很多人在做双皮奶，所以，我也决定试一下。
首先，我把材料收集起来，它们是：牛奶、鸡蛋和白砂糖。
先把牛奶倒进我的小熊碗里，我如此娴熟的手法，一看就是练过的！可是，还没倒完蛋清时就翻车了，蛋黄不小心也掉了进去。妈妈笑话了我，哎！看来人不能骄傲啊！倒完蛋清后，加入牛奶，再来点糖，疯狂搅拌。
敷上保鲜膜，扎上几个孔，上锅蒸十分钟，等待的过程中，切点我喜欢的水果，等下放在上面。
出锅了！啊？为什么我的双皮奶和别人不一样呢？
第一次失败了，真遗憾，在朋友的帮助下，我找到了问题所在，双皮奶有两层皮，要蒸两次，而我做的只是炖蛋清！
首先，把鲜牛奶倒入碗中，上锅蒸熟，再放凉，这是双皮奶的第一层皮！另拿一只碗，打入两个鸡蛋蛋清，还是如此娴熟的'手法：把它们打匀，然后把第一碗奶倒入有装有蛋清的碗，加入一点点糖，搅拌搅拌，打出奶泡。现在，再把牛奶倒回有奶皮的碗里，包上保鲜膜，这次我的碗大，那就上锅蒸20分钟！
出锅！放凉后能看到表面有厚厚的奶皮，成功了！过会儿再放进冰箱的冷藏室冰一下，表面还可以撒点水果或者坚果。
完美！清凉爽口的双皮奶太好吃啦！
我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇五
母亲对我们的关爱叫母爱，假如你问我母爱是什么？我会想起那一次，然后回答你：一份双皮奶，一份小蛋糕......
那，是一个星期六的下午，我为了星期天去玩，所以，正在赶作业。
妈妈打开门，轻轻问了句：要吃点点心吗？我没反应，妈妈又大声了点。哦！我轻轻地答了句，不吃！妈妈又问：为什么不吃呀？不想吃！没事，放松一下！出来吃一点吧！我不耐烦的喊道：你烦死了！不吃就不吃!妈妈没说什么，悄悄地离开了房间。
啊！终于做完作业了！连灯、笔都开心，他们终于可以休息了。肚子饿了，上去找点东西吃吧！来到厨房，我看到了我最喜欢的点心：双皮奶和小蛋糕。妈妈走了过来：‘‘吉煌，这是你最喜欢吃的。妈妈，谢谢！我又想起刚刚妈妈来找我。不知不觉，我已经热泪盈眶，但我忍住不哭，因为妈妈是不喜欢我哭的。此时，我吃的不仅是一份双皮奶，一块小蛋糕，而是那浓浓的，幸福的母爱。
那表面上只是一份十分普通的`双皮奶，一块普通的蛋糕。但，令它们使我记忆犹新，是那那份浓浓的母爱。
啊!一份双皮奶，一块小蛋糕，一份既普通又平凡的母爱
我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇六
最近上海是越来越热了，炎炎夏日，最舒服的莫过于在空调房里吃一口冰的了，但老是吃冰的也不好，吃点甜品也不错，但是吃多了又腻。于是乎，双皮奶是最好的不二人选，双皮奶凉凉的，又不是很甜，又很q弹，挖着双皮奶边吃边看电视边吹空调真是人生的一大享受，没有之一。
我在微信里的小程序里搜索双皮奶，马上各式各样、五花八门的双皮奶便出现在我的眼前，但是我只有鸡蛋、牛奶和白糖，所以我就挑了个简易版，并在制作时改良了一下。
首先，准备材料，一个鸡蛋，一包牛奶和白糖。
接着，鸡蛋洗干净，打入一个大碗，加适当的白糖，别加太多，否则成品很甜，很难吃。
然后，把牛奶倒入锅中加热，再倒入另一个大碗里，冷却至上面形成一层奶皮，但是我等呀等没有形成奶皮，便冒险直接把牛奶倒入鸡蛋液中，用搅拌器打匀。
最后把牛奶鸡蛋液大火蒸大约八九分钟，蒸好之后先别拿出来再过两分钟左右，就可以拿出来了，但是要小心烫。
我嫌比较烫便放入冰箱冷却，拿出来之后还是比较烫，所以建议大家不要放入冰箱，或冷却半个小时再放入冰箱冷却一个小时到两个小时拿出来，双皮奶便会变得很冰凉。
我和弟弟品尝着自己做的美食，有种“自己动手，丰衣足食”的快乐，而这次的'双皮奶虽然不够甜，但是回味时还有股蛋挞的味道，我相信下次我做的双皮奶会更好吃的！
我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇七
平台创始于清朝，是当时顺德的一位农民无意间调制出来的，被称为“中华名小食”之一，深受到人民的喜爱。
做双皮奶需要准备：新鲜的牛奶200克，两个生鸡蛋，50克白糖一片柠檬和用刀切成一块一块的芒果。（也可以是其他水果，如火龙果，椰果，梨等。）
第一步，打鸡蛋。我们先拿出两个生鸡蛋，再拿出一个小碗，然后在碗的边缘轻轻的敲破鸡蛋，打进碗里。再拿出一个勺子，把鸡蛋黄与蛋清分成两碗，然后将事先准备好的柠檬汁滴入蛋清中，再放入大约50克的白糖放入蛋清。搅拌均匀，等待消泡或用勺子盛出泡沫。
第二步，放入牛奶。把约200克的牛奶倒入蛋清中，然后继续搅拌两分钟，再碗内的泡沫盛出。
第三步，放锅蒸熟。把锅拿出来，倒入1/3的.水放在灶台上，拿出铁质的蒸笼，把碗放在蒸笼上。等大约12分钟，就可以关火拿出了。
第四步，放装饰。拿出切好的水果，一点一点地放在双皮奶白白的外皮上，一道甜品就制作完成了。
这样做出来的双皮奶，奶白而滑，给人一种端庄有温柔的感觉；香气浓郁，蛋味足，奶味够，扑鼻的清香让人联想起无边无际的大草原中温柔的春风和朴实的生活；入口即化，香滑细腻，像刚出生婴儿皮肤一样滑，还像妈妈抚摸脸庞一样温柔。q弹q弹的每尝一口都让人仿佛置身在大草原里一般。
我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇八
一杯热气腾腾的开水，一碗热气腾腾的面条，一盆热气腾腾得鲜汤，都足以让你在寒冷的冬日里敞开心怀。
可今天我要说的，不是什么开水，不是什么面条，也不是什么鲜汤。而是教你在20分钟内制作好一碗香喷喷，热腾腾的红豆双皮奶。
首先，准备好食材。两个鸡蛋的蛋清，一小碟红蜜豆，220ml市面上常见的牛奶，一小碟绵白糖。准备好食材，我们就可以开始制作热气腾腾的红豆双皮奶了。
牛奶在锅里煮好，倒入小碗中，不要太满，七八分满。接下来把牛奶晾凉，等它结出一层薄薄的奶皮吧。
现在把白糖倒入我们的蛋清之中，用力打散按顺时针方向旋转。现在再来看看我们的牛奶，应该已经结出了一层薄薄的奶皮，然而，这层薄薄的.奶皮，对我们的舌头来说是可以忽略不计的。
所以在家做红豆双皮奶，这一步基本上是可以省略的了。之后，把白糖和蛋清倒入牛奶中，用力搅拌均匀，之后就到了我们至关重要的最后了一步了。
上锅蒸，先把红豆双皮奶的半成品盛到一个小碗里，记住碗一定要是瓷的。开中火慢蒸十分钟。
到了十分钟，就来看看我们的红豆双皮奶吧，当然，到此为止，她它还不能称之为红豆双皮奶。快一点点缀上红豆，现在就可以开吃啦。
怎么样，琉璃心痕为你带来的红豆双皮奶，你还喜欢吗?冬日里吃上一碗热气腾腾的红豆双皮奶，是多么幸福啊!如果你还喜欢，就请支持琉璃心痕吧!
我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇九
瞧！我们教室里来了一位特殊的小姐，她就是—双皮奶。双皮奶小姐保养得可真好呀！她很时尚，很靓丽。
双皮奶小姐住在晶莹剔透的水晶宫里，屋子上还有几个大字“避风堂”。这美丽的房子还是呵护她的守护神呢！双皮奶小姐要是没有它就会立刻粉身碎骨。双皮奶小姐的身子又白又亮好像一朵雪白的云变成的，她的身子还很嫩。用鼻子闻一闻都有一股浓浓的奶香味；就像香水一样香
可是这么美丽的双皮奶小姐，她竟然是秃头。于是双皮奶小姐在头上戴上了五光十色的头饰，把头盖得严严实实的；第第一层是一颗颗圆圆的，黑里透红的红豆；添上了红豆就意味着双皮奶小姐想让人们不要忘记她。第2层是那一粒粒，金灿灿的，椭圆形的花生；这金灿灿的花生配上她那白胖胖的.身体，真是锦上添花呀。第三层是那长长的软软的椰果。这五彩缤纷的头饰使双皮奶小姐更年轻了。
双皮奶的味道可口极了。那软软的椰果，吃一口让人感觉酸酸的，又甜甜的，还滑溜溜的。那黄呼呼的花生，吃一口感觉又香又脆，有一种焦焦的味道，也有一点咸。可那小小的红豆就不一样了：吃一口很松软，真甜，吃完以后还有回甘，那味道！真让人回味无穷。可是双皮奶的味道很淡，很甜还很香；吃一口嘴里感觉润润的美味极了！如果把这四种美味合起来，那真是口感丰富，让人妙不可言啊！
你还不知道双皮奶的来历吧？据说清朝时广东顺德，有一个人他煮了碗水牛奶，然后来打鸡蛋一不小心把蛋清掉到水牛奶里了；之后水牛奶结了冻，这就成了双皮奶。
没有想到一次偶然也能成就好事。
我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇十
双皮奶是一种粤式甜品，小时候的夏天，母亲总会端上一碗冰冻双皮奶，冰凉而舒适，实属一道美味佳肴，而这次，是母亲与我一起制作这美味的双皮奶。
准备好材料后，我们开始了制作双皮奶的过程，蒸好牛奶，加入打发好的蛋清。搅和好再分离开奶皮和牛奶，装入容器中，继续蒸差不多15分钟左右，我把半凝结好的双皮奶放入冰箱。
母亲端着双皮奶向我走来，小心翼翼地放在桌上。一股隐秘的香味缓缓飘出，伴随着几丝清凉。刚出“炉”的双皮奶，外表洁白无瑕，软软弹弹，风吹来，便一颤一颤地在盆上跳起舞。光滑的，娇嫩的，如同大方又有点羞涩的西关小姐。那白皙的脸颊似乎吹弹可破，让人分外小心。恐怕一不小心的抖动便会把它震垮。拿起勺子，不得不让人心生怜悯之心，却又让人分外好奇。如此清新脱俗的外表下包含着的是另一片世外桃源，又或者是海市蜃楼？轻轻铲下去，双皮奶便大方地展现着她的秘密花园。送入口中，一股久违的冰凉充斥我的全身。轻轻一咬，似乎还没碰到双皮奶，它便散开来。隐蔽而又甜蜜的味道直达味蕾，冲击着，又抚摸着。那一瞬间，犹如抵达了海南岛。清爽的海风拂过我的脸颊，海浪轻轻拍打着我的双腿，阳光热烈地照耀着我。下一秒，来到了杭州的西湖旁，雪花迎风飘舞，大地银装素裹，一切都是那么惬意。
这盆双皮奶，唤起的不只有我的食欲，不止有我的回忆，还有一种嵌入骨髓里的西关血，中国血。她是清朝时的`一道甜品，代代相传，流传至今。始终没有被遗弃，也没有被遗忘。她华丽的身影流传了几百年，仍然不老，仍然不灭。
朴实无华，纯洁无暇的外表下依旧是冰清玉洁，纯白如玉的。她不像姜撞奶的热烈不像豆腐花的软弱。她坚强而不失娇柔，洁白且不失光泽，她是独特的，神圣的，崇高的。
双皮奶虽然有“双皮”，但既不是两面三刀，也不是口蜜腹剑。她的外表是洁白的，她的内心也是纯洁的。正因为如此，如今她还在翩翩起舞。她的美丽，足以让人们铭记，她好比墨梅的品质，足以永存。
我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇十一
最近小区门口新开了一家面包店，我带妹妹去店里准备买面包吃。进去一看货架上摆着各种各样让人垂涎欲滴的商品，比如色香味俱全的三明治、脆酥酥的老婆饼、撒着糖粉的甜甜圈……但我的目光还是被放在冰柜角落里那一杯杯红豆双皮奶所吸引了。于是我买了两杯，和妹妹一人一杯。
回到家我迫不及待地准备开吃了。打开盖子，我看到双皮奶上面的红豆，像是给双皮奶戴了顶小帽子。下面的双皮奶洁白如雪，是那种神圣、高尚的白，一瞬间我竟然舍不得触碰。
所以我决定先吃红豆。我小心地舀了一颗红豆放进嘴里，哇，好凉爽，好甜呀！细细咀嚼吞下后我还回味着刚才的味道，接着几颗几颗地吃，享受着仿佛在云朵上跳跃、玩耍的感觉。很快红豆就被我吃完了，可那股享受的劲儿还意犹未尽。
当红豆“帽子”没了时，双皮奶的.真实面目就像是白雪上被洒了一些暗红色点点，弄脏了原来神圣的白色。既然看起来有点脏脏的，那我就不客气了，我要把你一扫而空，我心想。
于是我用勺子对着双皮奶挖下去，但是双皮奶却跑走了，并没有被我舀进勺子里，就像一个顽皮的小孩子在跟我捉迷藏似的，我尝试了好多次才成功“抓获”一块双皮奶。我咬了一口，奶冻很有弹性，而且牛奶的奶香立即散发出来在口中蔓延，使我无法抵挡这种美味。
我狼吞虎咽，一口接一口贪婪地下肚，眼看还剩下几口了，我不禁放慢了速度，又慢慢品味起来。嗯，好好吃啊！我情不自禁地感叹道。连平时对食物挑剔的妹妹也飞快地吃完了。
看来红豆双皮奶有女巫一样的魔力，它让我快乐、幸福，体会到了人间美味。
大家听了我的简单介绍，有没有垂涎三尺呀？心动不如行动，大家快买来尝尝吧！
我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇十二
我的姨婆非常喜欢做各种各样好吃的食物，她会做九层糕、南瓜糕、双皮奶……其中，我最喜欢吃的就是姨婆做的双皮奶。
双皮奶的做法很简单，要准备的材料有：一大碗牛奶（400ml左右）、蛋清两只、白砂糖两勺。具体做法如下：先把牛奶倒进锅里，煮开。煮开后就倒入一个大碗中。这时，牛奶表面就会结起一层皱皱的奶皮。然后拿一个空的大碗，放人两只蛋清，再放两勺糖，搅拌至糖溶解。等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看见奶皮会自己浮起来。最后将牛奶放入锅中蒸十分钟左右，用筷子从中间刺人，没有牛奶流出来说明已经凝结起来了，这样就大功告成了！
姨婆还教了我做双皮奶的三大秘决：一、做双皮奶时要用全脂奶，脂肪含量越高越好；二、牛奶煮开后要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；三、要用文火慢慢蒸，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。
吃的时候要一层一层的品尝。第一层奶皮是甘香的；第二层奶皮是香滑的，非常好吃。还可以加上莲子、红豆一起蒸。
“据说，清朝末期，仁信双皮奶的'创始人——董洁文与其父董孝华在顺德大良白石村以养牛为生，并跟着父亲做牛乳。大良附近多土阜山丘，水草茂盛，所养的本地水牛，产奶虽少，但质量高，水分少，油脂重，特别香浓，故大良水牛奶极受欢迎，水牛养殖业一直十分繁荣。但是当时没有电冰箱，董父常为牛奶保存绞尽脑汁。有一次，董父试着将牛奶煮沸后保存，却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣，尝一口，居然无比软滑甘香！从此董家的人都迷上了这种多了一层皮的牛奶，一试再试，制成了最初的双皮奶。
双皮奶白而滑，给人一种端庄而温柔的感觉，香气浓郁，奶味浓，蛋味够；扑鼻、浓郁的奶香让人联想起广阔无垠的大草原、温和的春风和纯朴的草原生活；人口香滑，口感细腻，像婴儿的皮肤一样滑，像妈妈的抚摸一样温柔，每品尝一口都有幸福的味道，唤起了童年纯真的生活，心情也格外轻松。
双皮奶就像有魔法一样，只要我一不开心就吃一碗双皮奶。于是，我就给它取了一个好听的名字“甜蜜蜜”。
我学会了做双皮奶作文600字 双皮奶的做法作文篇十三
最近好不容易放假了，上了整整十天的课啊，终于可以回家了。在放学回家的路上，小娟和我一起坐同一趟公交车回家，在车上，小娟拿起了手机打开了快手这个软件，我没有手机，我的手机被我妈妈没收了，所以我只好看小娟的手机。只见小娟刷到了一个家庭制作双皮奶的.视频，我也看到津津有味，顿时就入迷了，于是决定，回家之后我也要制作一碗双皮奶。
回到家之后，我放下书包直奔向冰箱，从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一瓶牛奶;紧接着又奔向食物柜，从食物柜中拿出白砂糖和炼乳，以上就是我今天制作双皮奶的所需材料，然后带着这些材料走向了厨房。
开始制作了，首先先从柜子中取出两个小碗，用于分离蛋白和蛋黄，然后拿出我的秘密武器—蛋白蛋黄分离器，在分离器的帮助下，我成功的将蛋黄和蛋白分开了。紧接着，拿出我的奶锅，往锅中倒入牛奶，开火煮开。煮开之后的牛奶迅速倒入蛋白中和蛋白来一次激烈的亲密接触，混合完蛋白和牛奶之后就开始过滤了。
过滤则需要使用到我上周新买的筛子。用筛子过滤完牛奶和蛋白的混合液后便依次放入白砂糖和炼乳，然后搅合均匀。搅合完毕之后用保鲜膜把制作好的双皮奶液给包裹起来，再往保鲜膜上扎几个小孔，便于漏气。
最后再把它们放到装有蒸笼和足够量的水的锅中，盖上锅盖，小火蒸煮二十分钟。二十分钟过去了，我的双皮奶也就大功告成了。
小心翼翼的从锅中把我的双皮奶拿出来，撕开保鲜膜，迫不及待的品尝上一口。哇塞，真好吃，这是我这辈子吃过最好吃的双皮奶没有之一。吃完之后，我把这个好消息告诉了我的好朋友刘雅和洛洛，她们听到这个好消息之后都十分热情的邀请我下一次去 她们家给她们制作双皮奶。
