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写心得体会需要耐心和细致，不仅要总结经验，还要深入思考。写心得体会时，要注重逻辑性和条理性，避免跑题和重复。以下是一些精彩的心得体会范文，供大家参考、借鉴和学习，希望可以给大家带来灵感和启示。
做菜的心得体会100字篇一
爱，是世界上最奇妙的词汇;爱，是世界上有温度的词汇;爱，更是一个美丽的词汇。爱能让人与动物之间建起一座无语的桥梁。今日我读了一篇写满爱的文章——《老人与海鸥》，这是一个真实的故事：一位朴素的退休工人，每一天步行二十余里，到翠湖喂养海鸥、爱护海鸥，当老人去世后，海鸥对老人的遗像表现出意想不到的亲昵举动，对老人的爱让人震惊。这位老人的故事传遍了昆明，传遍了中国，人们亲切地把他誉为“海鸥老人”。
读完这个故事，我的眼角湿润了。多么可敬的老人啊，他用自我的行动谱写了一曲爱之歌。爱是无私的奉献，而不是占为已有，只要每个人献出更多的爱，世界才会有更多这样完美的篇章。
阳台上，传来几声清脆的鸟鸣，我把目光转到阳台上悬挂的鸟笼，那是我从市场上买的一只灰色小麻雀，它那么小，那么脆弱，我不禁对它疼爱有加，我特意找了一个小杯子，每次都倒上温水，给它准备的小米也是用水泡过的，软软的，可它还是无精打采，闷闷不乐，我从它的叫声里总是能听到一丝淡淡的伤感，这是为什么呢?我百思不得其解。
读了《老人与海鸥》，我找到了答案。我明白，鸟儿是多么盼望蓝天。
星期日，我细心地打开鸟笼，小麻雀呆呆地不知要做什么，我轻轻地对它说：走吧，走吧!去你自我的家，天空是给你的，走吧!它好象明白了一样，扑扑翅膀，欢乐地对我叫了几声就飞走了。我心里有一丝伤感，随即又被欢乐所代替，把鸟儿养在蓝天里，我不禁笑了。
《老人与海鸥》这篇短文教给我很多，教给我什么是爱，还告诉我如何去爱。
做菜的心得体会100字篇二
一个人经历了磨难和坎坷之后他就会变得更加强大。
强者只会更强，正如海明威在20世纪所著的《老人与海》海明威笔下的.主人公桑地亚哥这位背负命运的老人，在海上遇困难并存的经过，最终在海上失去的结局。
“世界上最快乐的事情，就是为了理想而奋斗”而《老人与海》里就有这么一部分，桑地亚哥连续84天没有捕到鱼，第85天出海，经过三天两夜的搏斗，捕获了一条五百多磅的大马林鱼，但最终大马林鱼被吃掉了，桑地亚哥还是活着回来了。桑地亚哥活着回来了，而他所捕获的大马林鱼却被吃了，可想而知，他到底经历了什么!而然，就像我现在有的同学，在生活和学习上和思想上受到一点挫折活着就是因学校的办学条件差，或找老师或整天沉浸在那一点小小的挫折当中去，那毫无疑问他就是一个最失败的人德当中的一个，他一味地选择逃避，想找一个避风的港湾，而然，这就是现实问题，如果选择了逃避，就永远也解决不了这个小小的问题。所以他只能用嘎巴你的面对现实。
“可是一个人并不是生来要给打败的”他说“你尽可吧他消灭，可就是打不败他。”这是桑地亚哥说过令我感触最深的一句话。为什么这么说呢?因为这句话让我明白了生活如同大海，有风平浪静，也会有海浪，更会有海啸!我不能奢求生活一帆风顺，但是，巅峰浪也不能成为我们生活中追求理想的一个障碍物。毕竟，现实生活中有太多活生生的案例，当今的亚洲首富马云亦如此，他曾三次迎战高考，前两次都因数学成绩太低以失败告终，当面对这种小挫折在它看来毫不放在眼里，再次迎战高考以超常发挥的水平，数学分数超过平常所有考试的分数，在平常人看来那点分数算不了什么，但是对于马云来说是一次巨大的转折，就因为他有这样的能去面对挫折，并战胜的挫折的精神，单凭这些就足以让他成为一个成功的人，记得一句话：“当死神露出尖牙对我们微笑时，我们能做的就是报以一笑!”正如桑地亚哥老人面对勇猛的恶鱼他毫不畏惧，给恶鱼报之以一笑。是的，当我们在生活中面对各种各样的困难与挫折时，也应该要像桑地亚哥老人一样毫不畏惧，要胜得坦荡，把挫折当成垫脚石一样勇敢踏过去，给挫折报以一笑!
“老头儿现在头脑是清醒的，正常的，他有坚强的决心，但是并不抱多大的希望。”是的，至少这种危急的时候桑地亚哥老人的头脑是清醒的、正常的，他有坚强的决心跟恶鱼战斗。“长不高”的足球场上的巨人—梅西，他从小与其他的孩子比起来个头比较小，后被诊断出发育荷尔蒙缺乏，而这会阻碍他的生长，之后开始治疗，他每天会给自己打一针生长激素，他没有抱怨，就这样适应了这种生活，就在_年时，一直做替补席的他一脚提出了今天的成就。他的成功，除了天赋以外，更多的是靠个人的努力和敢于直面艰难的精神，人的一生会遭遇许许多多的艰难险阻、逆境困难，只有像桑地亚哥老人一样勇敢面对挫折才是你的选择。
如果人生少了挫折这道风景线，人生就会黯然失色，而《老人与海》的主人公桑地亚哥，一位经历沧桑的老人面对以此次来袭的凶猛恶鱼，从开始没有了鱼叉、到用折断了的刀子、再到用双手，他完全没有怯场。我们在一次次考试的面前就应该像桑地亚哥老人面对一次次来袭的恶鱼一样，以不服输的精神面对考试。
读了海明威的《老人与海》给我感触最深的就是，我们要以“乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海”的态度去面对生活。
做菜的心得体会100字篇三
暑假里，我读了美国文学巨匠海明威最著名的中篇小说《老人与海》。
小说中的老人圣地亚哥是一个坚强、不怕困难，不畏失败的人。圣地亚哥是个不走运的老头，孤独出海84天一无所获，跟着他打鱼的小男孩也因此被父母叫回。但是，老人并没有丧失信心，而是在第85天继续出海。这一天，他钓到了一条大鱼，大鱼拖着老人的小船往大海深处游去。虽然很危险，但是老人依然死拉着不放，在缺水和食物，没有武器，没有助手，而且左手又抽筋的情况下，他丝毫不灰心。经过两天两夜的较量，他终于杀死了大鱼，然而，在返航途中却遇到了鲨鱼，老人最后拖回家的只是鱼头、鱼尾和一副毫无价值的、光秃秃的鱼骨架。
从结局来看，老人似乎是个失败者，但这副几乎用生命换来的鱼骨架，却张显了老人生命的硬度。老人用顽强表现了一首生命之歌。他虽然失败了，但他仍然是一位敢于与命运抗争的硬汉英雄。
老人的乐观与忍耐的精神打动了我，影响了我，鼓舞了我。
我曾经是一个胆子很小的人，遇到一丁点儿挫折都会掉眼泪。不敢一个人在家，天黑了不敢独自下楼，不敢独自睡觉……和书中的老人或小男孩比起来，我太渺小了，长此以往，哪里还有男子汉的气质，长大了还能实现自己要成为军人的理想吗？我突然感到自己是个无能的人，这怎么能行？一个人不可能什么事情都一帆风顺的，我要从小事做起，锻炼自己的胆量。
《老人与海》的故事让我懂得了“困难是弹簧，你弱它就强”。面对困难，必须迎头面对，不要惊慌失措，要给自己加油，视大困难为小困难，化小困难为无困难，以坚忍不拔的精神对待困难和挫折，最后一定能实现自己的理想。
《老人与海》这本书不仅讲的是一个老人的故事，而是体现了一种精神。“人不是为失败而生的，一个人可以被毁灭，但是不能被打败。”老人的这句话诠释了英雄与硬汉的精神，诠释了生命的意义，它带给我们的是人类最为高贵的自信与顽强！
做菜的心得体会100字篇四
今年暑假，我读了美国著名作家明威的小说《老人与海》。我十分佩服小说中老渔夫的意志，他让我懂得了一个怎样做一人的道理要坚持不懈，才能获得成功。
小说描写的是一个近六旬的老渔夫，在一次打鱼时，钓到了一条大鱼。老渔夫同大鱼周旋了几天后，才发现这是一条大马林鱼，后来发现大马林鱼身上的鱼腥味引来了鲨鱼抢食，但他不愿意放弃，突出重围，将大鱼带回渔港。
当我读到“老渔夫想胜利完全在于那永不言败、毫不气馁的精神。我在海上钓了一条大马林鱼，明知对方力量比他强，还是决心战斗到底；准备杀死大马林鱼时试了一次又一次，但每一次都不成功，却还是一次一次去试，终于杀死了大马林鱼。
等到鲨鱼一再来反击时，他用尽自己的一切力量来反抗；鱼叉被鲨鱼带走了，他把小刀绑在浆上乱扎，小刀也折断了，他用短棍，短棍也丢了，他用舵把来打……我一次次感受到了他的这种精神。”“人不是生来就是失败的，一个人可以被毁灭，但不能被打败。”尽管鱼肉都被咬去了，但什么也无法摧残他的英勇意志，一副骨架仍是一个英雄最好的证明。真正的英雄是超越自身力量的那种胜利。
小说歌颂了老渔夫不畏艰险，勇敢奋斗的精神，我们也应该向他那样，坚持不懈。
做菜的心得体会100字篇五
不禁思绪万千，我的心早已随着这本书飘到了那波涛汹涌的大海。
《老人与海》的故事很简单，写的是老渔翁圣地亚哥在连续84天没捕到鱼的情况下，终于钓上了一条马林鱼。，但是这条鱼太大了，把他的小船在海上拖了三天才精疲力尽地把它杀石堡在小船的一边，可想而知，这需要多大的勇气和坚强的意志啊，可接下来并不是一帆风顺的，在归程中，一再碰到鲨鱼的袭击，于是老人与鲨鱼进行了殊死搏斗，但最后回港时只剩下鱼头、鱼尾和一条脊骨。
虽然老渔夫并没有把完整的马林鱼拖到灰回岸，在别人眼里他是失败的，但实际上他是成功的。属于云：不以成败论英雄，他那坚强的意志，勇敢的精神不比英雄的行为逊色。它将成为经历磨难二战为不胜的巨人，值得每个人倡导。
当我看到“老渔夫想：这里离岸实在是太近了，也许在的地方会有更大的鱼”时，我不禁有感而发：虽然老渔夫已经不到一些鱼，但他并没有满足于现状，而是有着更大的目标。
人生能有几回搏，我们要全力以赴以全新的面貌去挑战，坚信成功将不再遥远。
做菜的心得体会100字篇六
读了美国著名作家海明威的小说《老人与海》。我十分佩服小说中老渔夫的意志，他让我懂得了一个人一定要有坚持不懈的精神，才能获得成功。
小说描写的是一个年近六旬的老渔夫，在一次单身出海打鱼时，钓到了一条大鱼，却拉不上来。老渔夫同鱼周旋了几天后，才发现这是一条超过自己渔船数倍的大马林鱼，虽然明知很难取胜，但仍不放弃。后来又因大马林鱼伤口上的鱼腥味引来了几群鲨鱼抢食，但老人仍不愿就这样放弃，最终突出重围，将大鱼带回了渔港，让其他渔夫佩服不已。
当我读到“老渔夫想：这里离海岸实在是太近了，也许在更远的地方会有更大的鱼……”时，我十分佩服这位老渔夫，因为他这时已经打到了一些鱼，但他没有安于现状，而是向着更大的目标前进。再看看我们，平时遇到一点小困难，我们都叫苦连天。我们是祖国的未来，应该像这位老人一样胸怀大志，去追求更好、更大的目标。
当我读到“大马林鱼开始快速地围着小渔船游动，将缆绳缠绕到了桅杆上，老人右手高举着钢叉，在它跃出水面的一瞬间，竭尽全力地向它的心脏掷去，一声哀鸣结束了大鱼的生命，它静静地浮在水面上……”时，我的心也像一块大石头落了地。我非常钦佩老人那种毫不畏惧、坚持不懈的精神，虽然知道对手实力很强，但他没有丝毫退缩，而是迎难而上。正因为有了这种精神，老渔夫才获得了这场生死较量的胜利。我们在生活中也要学习老渔夫的精神，做事情不怕困难，才能取得成功。
有些损失是不可避免的，我们应该以乐观的态度来对待，不能斤斤计较。
最后，小说以一个少年看到老渔夫在度量足有十八英尺长的大马林鱼，再次描写了这条鱼的巨大，说明老渔夫所克服的困难之大，非比寻常。
小说歌颂了老渔夫不畏艰险努力奋斗的精神，我们也应该像他那样，不能满足于现状，应该积极向上，做任何事都要坚持不懈，遇到困难要迎难而上，决不能半途而废。
只有这样，我们才能获得更大的成功和胜利。
做菜的心得体会100字篇七
今年寒假，我读了美国著名作家海明威的小说《老人与海》。我十分佩服小说中老渔夫的意志，他让我懂得了一个人定要有坚持不懈的精神才有可能成功。
“一艘船越过世界的尽头，驶向未知的大海，船头上悬挂着一面虽然饱经风雨侵蚀却依旧艳丽无比的旗帜，旗帜上舞动的云龙一般的四个字闪闪发光——超越极限。”作者海明威是这样评价他的作品《老人与海》的。
小说塑造了一个经典硬汉形象，古巴的一个名叫桑地亚哥的年近六旬的老渔夫，这是一次单身出海打鱼时，在一无所获的84天之后，钓到了第一条大鱼，老渔夫同鱼周旋了两天后才发现这是一条超过自己渔船数倍的大马林鱼，虽然明知很难取胜，但绝不放弃，与拖着小船游了整整两天两夜，老人经历了前所未有的艰难考验，终于把大马林鱼刺死在船头，而大马林鱼伤口上的鱼腥味却引来了好多群鲨鱼抢食，老人又与鲨鱼进行了殊死搏斗，在遇到鲨鱼的第五次袭击后，大马林鱼还是被鲨鱼吃光了，让他驾驶小船回到港口时，只剩下了一副大白骨架。
刚开始我不明白为什么如此坚强的人却会面临失败的结局，当我再阅读时，我恍然大悟，用小说中的话来说：一个人并不是生来就要被打败的，人可以被毁灭，但绝不能被打败，这表明了海明威的人生观和价值观。人生在世，每个人都会有缺点，每个人都可能面临失败，让一个认真尝试着去做好一件事情去战胜对手，重要的并不在于结果，也不在于成功和失败。只要他曾经奋斗过，努力过，那么它就是一个强者，就是一个胜利者。
从表面看，老渔夫他是可悲的，并且不是最后的胜利者，因为尽管他捕获了大马林鱼，但是最终大马林鱼还是让鲨鱼吃了，只是带着大马林鱼的白骨架子回到了岸上，也就是说鲨鱼才是胜利者，可是老渔夫并不可怜，并不可悲。在海明威的世界里，只有这拥有真正向艰难困境挑战的人，才配拥有胜利的荣誉称号，而老渔夫正拥有了这些。
同时我也很喜欢那里面的那个孩子，在老人困难时给予帮助，在受伤时给予医药，在伤心时给予安慰……他是一个真正善良的人。
掩卷沉思，《老人与海》给的启示真的太多了！
做菜的心得体会100字篇八
“一个人并不是生来要给打败的。你尽可以毁灭他，可就是打不败他。”读完美国作家海明威的小说《老人与海》，这句话就深深印在了我的脑海里。这恰恰就是老人圣地亚哥精神的写照。他坚毅刚强，在困境面前百折不挠；他坚强不屈，从不言败；他生活艰难，脸上却一直挂着笑容。他是一位十足的“硬汉”，是一位失败的英雄，让我油然而生敬佩之情。
《老人与海》讲述了一位风烛残年的老渔夫圣地亚哥84天没有钓到一条鱼，但他仍然不肯认输，坚持出海。终于，老人在第85天钓上来一条巨大的马林鱼。大鱼拖着小船在茫茫大海里乱窜，但他死死拉住鱼线不放。即使没有水、没有食物，没有武器、没有助手、左手抽筋，他咬了牙努力坚持。经过两天两夜的搏斗，大马林鱼终于向老人低头，被老人杀死了。但更加惊心动魄的斗争很快到来：大马林鱼遭到了几群鲨鱼的轮番猛烈袭击。老人毫无畏惧、英勇抗争，虽然大马林鱼难逃被吃的命运，但最后老人还是筋疲力尽地把一副硕大的鱼骨拖回了海滩。他艰难的奋斗与拼搏，像一部史诗一样屹立在了读者的心中，不可磨灭。
掩卷深思，我被老人的“硬汉”精神所深深打动。“老人抄起木棒，朝它们头上砸去……他使劲全力拔，拔也拔不出来，用力摇晃也摇不动，甚至往前推都推不了。最后老人回过身，毫不犹豫地从舵上拽下舵把子在黑暗里继续猛打猛砸……”；在深蓝色的浩瀚的海面上，在炙烤的阳光下，老人瘦削、憔悴满是皱纹的脸上，双眼仍像海水一样湛蓝，毫无沮丧之色；在大马林鱼的全力拖拽中，在鲨鱼群的包围里，他依然表现出了英雄本色，从不退缩；在“有，还是有办法的”“只要我还有一口气在，我就要和它们拼个你死我活”，在老人的自言自语、自我解嘲与激励中，他创造了属于一位老人的奇迹！大马林鱼那副长长的骨架、巨大的尾巴，就像一面胜利的旗帜，在海边沙滩上飘扬。
我们的生活中，不也涌现了许多不向命运低头、勇于抗争的英雄吗？妈妈以前的学生蔡振国，双手严重烧伤，无法写字，却用自己的努力和乐观、豁达的态度，以优异的成绩考取了中国科学院的研究生，还拥有了一份非常理想的工作。断臂少年刘伟锲而不舍地努力，在钢琴上奏响了自己华美的人生乐章。还有身残志坚的张海迪阿姨，写出了令中国人为之骄傲的《轮椅上的梦》，她用自己的坚毅和顽强，创造了无数的不可能。海伦·凯勒集盲聋哑一身，但她却学习了演讲，实现了自己的人生理想。
孟子说：“故天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨……所以动心忍性，曾益其所不能。”在生命的长河里，每个人都遇到磨难和挫折，我们要像圣地亚哥那样，虽败犹荣，做一位生命不息、奋斗不止的“硬汉“，创造属于自己的英雄史诗！
“老人又梦到了那些在海滩上嬉戏的狮子“，读到这里，我微笑了。圣地亚哥的智慧、勇敢、坚强、执著，就像那几只顽皮英勇的狮子一样，在我心里再也挥之不去了。
