总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,是时候写一份总结了。什么样的总结才是有效的呢?以下是小编精心整理的总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
圣诞节活动总结文案 圣诞节活动总结话语篇一
一、接待人数较下滑原因分析
1、今年12月24日平安夜为周xx而不是周末,消费群体均为上班状态,且小朋友也在读书,对销售票券数星产生一定的影响;
2、票券的销售数量减少,员工推销意识有待提高,前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。
二、人员安排方面
1、咖啡厅:23日人手充足, 24日略显紧张,当日已另行安排帮手,服务不够细致有待提高;旋转餐厅:23日一25日安排收银员及酒吧员值守,以舒缓48楼人员不足,根据当日预定以及时增加人手协助服务,无特别事项大堂吧:安排一名领班及-名服务员值守,因接待客人较少,无需额外增派人手;
洲际宴会厅:
1、支援人员对西餐操作不熟悉,质量有待提高,建议圣诞节前做专场培训,达标上岗;
2、本部厅面服务人员处于缺编状态,此次仍有参与唱诗班安排,为保证服务质量,建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排;
3、现场员工纪律有待加强,因酒店wifi的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面:咖啡厅:未按既定的菜单出品,鱼翅汤改成了意大利菜汤,热菜方面亮点不够,有出品圣诞火鸡,但无圣诞火腿,客人反馈价格偏高;
旋转餐厅:
按照既定套餐出品,客人表示满意;
洲际厅:
出品按既定菜单出品,但未注意到以下细节:
1、自助餐区需增加明星标识,便于客人熟知出品类别及取用区域;
2、出品高峰期食品出现短缺情况;
3、热盘出品不够精细,虽客人无特别意见,在日后出品方面仍有大的提升空间;
4、厨房部分食品准备不足,下单晚,造成食材缺货,如:......
5、西饼房人员缺人,严重导致甜品区域出品缺乏亮点,西饼出品仍有待提高。
服务方面:
支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务,但服务意识仍有待提高,体现在以下几个方面:
1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;
2、未及时给客人添加酒水及茶水
3、纪律方面不足,员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受
4、因为迎宾的人数安排不足导致大客人自行寻找座位,服务人员未及时引领:
5、节目表演准备工作不到位,彩排时间短,应改为14:00开始
6、同步转播设备存在问题,检查工作需提前完成
三、合理化建议
洲际厅:
1、自助餐不设酒会,安排18:00进场,避免客人等候的焦虑
2、自助餐台移至洲际厅外围,保证宴会厅内座位充足,
3、工作安排不够细致,有漏洞,需作出合理化安排
旋转餐厅:新拉手网套餐因多备注一条信息,特殊节假日酒店会另出安排,及拉手网晚上不得使用,以避免不必要的投诉与纠纷。楼面服务人员为缺编状态,需增加人手,确保服务质星。因节假日多为家庭或情侣用餐,套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导。抽奖环节的流程与注意事顶不够清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的赠送可多元化,除红酒及气泡酒,可考虑增设其他软饮或特色饮品
咖啡厅:
1、重大节日人手配备仍需增加,确保服务质量;
2、节曰气氛不够浓烈,建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数:
3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项,避免客人不理解及投诉。
圣诞节活动总结文案 圣诞节活动总结话语篇二
这次的圣诞节,是我们部门承办的圣诞活动,这次的活动也是举办的很是成功,也是得到大部分同学的一个欢迎,在活动中,也是让同学们能欢歌笑语的度过了一个难忘的圣诞节夜晚,现在我也是对这一次的圣诞节活动来做下总结。
前期的策划是非常重要的,我们部门从各种渠道寻找资料,了解往届活动是如何举办的,其他院系又是如何开展的,而经过反复的讨论,一些研究和确定,我们也是做了几个的备用方案,最后把最终的方案定下来,也是付出了很多的努力,大家都知道,既然能得到这个承办的机会,那么我们就是要抓住,不能做一场没有什么特色的圣诞活动,前期策划中,部门各位同事都是积极的去做好自己本职的事情,一起协商,一起讨论,一套方案做下来,大家也是变得更加的有默契,更加的团结了。
做好方案之后,我们就进入到了宣传的一个阶段,大家利用各自的渠道,宣传栏的张贴,寝室的传单派送,各个班级的微信群通知,学校广播的通告,各种的方式把我们活动的情况告知同学们,宣传中,大家一起协同合作,在各个街道路口,用大幅的海报吸引同学们的关注,给同学们讲解活动的具体情况,引导同学们报名。在宣传中,大家都积极的去做事情,都明白这次的活动是否能成功,也是需要同学们的一个肯定,愿意来参加圣诞的活动,才是我们圣诞活动成功的一个保证。
在现场圣诞活动当中,也是得到其他兄弟部门的帮助,大家一起维持活动的秩序,让同学们能安全友谊的参加活动。在体验圣诞活动的过程中,我们部门也是按照圣诞活动的流程为同学们服务,得到同学们的一个好评,圣诞活动进行的也是很顺利,没有出现异常的情况发生,让同学们度过了一个愉快的圣诞夜晚。圣诞活动能顺利的去进行也是我们之前的准备工作做得好,物资和流程安排的充足,才能让活动做好。
回顾这次的圣诞节活动,和之前相比,我们也是有自己的特色,有自己的优势,圣诞活动虽然结束了,但是偶尔在群里,或者闲谈中也是可以感受到同学们对这次圣诞活动的满意,通过这次的圣诞活动,我们部门也是得到了一个大的锻炼,很多同事也是通过这次的圣诞活动,获得了活动策划和执行的一个经验,也是希望还有机会多承接这样的活动,让我们得到更多的进步和发挥。
圣诞节活动总结文案 圣诞节活动总结话语篇三
接近元旦,圣诞后留下的余乐依然充溢在大家的心中,寒寒烈风,暖暖故事,这个学期即将结束,在这不一样的季节里,大学生xx社团走过了不一样的道路。为了加深xx社团内部的交流,促进成员之间的交流,认识彼此,了解彼此,xx社团举办了“圣诞后的狂欢”交流活动,现将此次活动的情况汇报如下。
20xx年12月27号晚上19:05-21:25,新教学楼104顺利地开展了“圣诞后的狂欢”交流活动。交流活动的开始比原定的时间推迟了5分钟,同时活动结束时间也比原定时间延后了整整25分钟。此次活动经历了三大环节,自我介绍环节,游戏环节,自由交流环节。首先是自我介绍环节,让参与交流活动的每一位成员都自我介绍。然后是游戏环节,大家的参与热情高,活动气氛热烈。最后一个环节是自由交流,成员之间相互交流。21点25分,整个交流活动顺利结束。指导老师由于没有空,此次活动并没有出场。
采购活动所需物品材料:xx;
活动的黑板字体工作:xx;
活动流程的ppt制作:xx;
会场布置及会场的申请:xx;
多媒体操作及会场音乐配置:xx
现场摄影工作负责:xx;
老师的邀请:xx;
此次活动由xx社团大一成员策划和组织,前期准备工作较好,大家的协调合作意识强,为此次活动的顺利展开埋下较好的伏垫,整体来说此次活动达到了交流的效果。主要突出以下几个方面。
(1)前期准备工作较为充分,成员之间的协调合作性较好;
(2)成员的活动积极性和参与性比较强;
(3)物资预算明确,所需物资适量购买;
(4)突发情况的处理较好,保证了活动顺利进行;
(5)成员的热情较高,大家玩得尽兴投入;
(6)成员的相互认识性加强了,新成员也融入了新环境中;
(7)后期现场清理好。
(1)人员分工不清晰,活动前虽然进行了基本的人员分工,但在现场时却显得混乱;
(2)时间观念不够强,在布置活动现场时,由于没有抓紧时间,而造成了延迟活动的开幕;
(3)活动时间控制不好,游戏环节过于冗长,以至最后耽搁了活动的结束;
(4)主持人变动影响了主持效果,原来安排好的主持人却由于喉咙痛以至换了主持人后,效果不好。然后原定主持人却擅自返回主持,影响了主持效果,显得混乱;
(5)由于人员变动大,同时有些成员并不配合,拖延了时间,影响了效果;
(6)游戏节目较丰富,但游戏缺乏一定的新鲜感,不可能同时满足所有的成员,让他们活跃其中,现场气氛显得有些沉闷。
五、活动经验教训
此次活动虽然顺利进行了,但也暴露了我们的一些不足和缺点,针对所暴露的缺点,我们应该汲取每一次教训,努力改进,不断改善,认真做好每一步,避免下一次再出现类似的问题。只有不断追求改进和进步,我们才能搞好每一次活动。

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