总结是对工作、学习等方面的成果进行整理和总结的过程。写作是展示我们思想和知识的一个重要途径。以下是社会学家对于社会问题的分析和解决方案,值得我们深思。
家风作文100字篇一
国有国规,家有家规。家风家家都有。有些人的家规是有据可依的古法门规。有的是口口相传的人生哲理。但每个家庭的家规不论深浅,却都是我们的精神财富。
在电视机里,我经常看到这样一个广告:一个小女孩唱到:国是家,善作魂,勤为本,俭养德,诚立身,孝当先,和为贵。这是一段弘扬中华传统美德的广告。它深深地印在我的脑海。我生活在一个六口之家,有一辈子都很勤劳善良的爷爷奶奶;有敬岗爱岗、孝顺的爸爸妈妈;有一个聪明可爱的弟弟;当然,还有一个整天哼着tfboys的歌的我。我家虽然只有几条家风,但我觉得我很幸福。
每当我写作业时,母亲知道我会分心,便坐在我身旁认真地盯着我。有时作业多了,母亲就会慈祥地问我:“作业是不是太多了,要不再写.”有时写作业时,我就会口渴,就不停地咽唾沫,母亲就会为我倒一杯水来,,轻轻地放在书桌上,这就是我家的慈爱之风。每次放假,勤劳的爷爷奶奶就会组织我们到田里耕地。或是把我和弟弟叫走,教我们洗衣服;教我们做简单的饭菜;教我们洗碗。这就是我家的勤劳之风。
吃饭时,爷爷奶奶更加严厉了。他们的双眼不停地盯着我、弟弟、爸爸、妈妈,生怕我们会挑食、剩饭、撒饭„有时谁剩饭、挑食、撒饭„。爷爷就会用老师的语气要求我们背《悯农》这首诗。这便是我们家的节约之风。
有时,如果我们穿了太过艳丽的衣服,爷爷奶奶看会就把太艳。
丽的衣服不容易吸收热气的原理告诉我们。我们这时就会自觉地去换衣服。这是我们家的朴素之风。
这就是我家普通的家风。正因为有了这些家风,才有了我们这个快乐充满活力的家;我爱我的家,更爱我这多彩的家风。
家风之严,乃国之幸。
治家严,家乃和;居乡恕,乡乃睦。——题记。
正所谓,国有国法,家有家规。纵观前人,家风家训可谓是民之本,国之福啊。大多数人的家里都有一套家规家训,我家也不例外。客厅中间挂着许多家规。
那天,老师宣布了单元考将在三天后进行,当许多人尖叫抱怨要赶紧复习时,我却泰山崩于前——面不改色,淡定地说到:“小考而已,不必太在意,等最后一天再复习也不迟。”
几两天过去了,考试前的最后一天到了。我回到家,翻起了课本,发现有许多知识点我还很陌生,这时我便开始焦躁不安起来了。我懊悔地望着天花板,开始了临时抱佛脚。读着读着,我的眼皮开始打起架来,我揉揉眼,倍儿想跳到床上入眠,但还是克制住了。突然,爸爸走了进来,惊奇地问道:“怎么还没睡?”我支支吾吾地回答道:”复习……准备明天的考试……”爸爸眉头一邹,说到:“早干嘛去了!”于是他拿来一把椅子,开始念叨了:“做事情之前,要做足准备,未雨绸缪,不要临时抱佛脚,搞得手忙脚乱的!知道吗?”我也只是像应声虫似的应了一声。
听爸爸说,这便是我们家的家训期中一条了。就是“在任何事情之前,都需要做好最充足的准备,不要等到事情将至,才知事情之重,不知所措,而不能把事情做好。反之,事半功倍,让成功触即而得。”听后我仍对此不屑一顾,只认为是前人的一些封建思想,在现代社会已经逐渐成为历史,不可实用。爸爸看到我不屑的眼神,又跟我讲了一个故事。他说:“毛主席曾经说过,不打无准备的仗,若要打胜仗,必须要做好充分的准备。所以,你明白事情的准备是有多么重要!倘若士兵们只在要打仗即将来临之时,才努力的训练,你认为这来得及吗?能打胜仗吗?国家又能安宁吗?”这番话让我感触颇深,原来这个小小的问题竟能关乎到国家的`命运。这个先人总结出来的道理,确实让我受益无穷啊!
再次走到挂在墙上的家训旁,我轻轻地抚摸着,此时,凝聚着祖先们教育的结晶,人生的感悟。我义正词严地告诉自己:“要永远铭记这些家训,并像祖辈们一样将它们传承下去!让后辈和我一样受益终生!
家风家训,是一个家庭,乃至一个家族的精神产物和文明素质,并经过长时间的更新,发展,兼收并蓄而流传至今,确实值得我们传承并发扬。
我的家风家训,其实只是几个字“诚实守信,勤俭持家”。这短短的八个字,却蕴含着对交往,对生活态度的道理。
“诚实守信”,是现在交往最重要的品格。不仅让我们“对人以和,待人和善”,更让我们“交之以信,谈之以诚”。古代有一句话“人无信,无以立”,人若无信,的确无法在自己的交往圈中树立好的形象。与他人交往也是一样,如果无信,在他人心中便留下不好的印象,进而使自己无法在社会上立足。可见“诚实守信”是多么的重要啊!正因如此,“诚实守信也便成了我的家风家训。母亲说:诚信可以让我获得更多朋友,那么我就会很快乐。
“勤俭持家“,在生活中更为重要。”历览前朝国与家,成由勤俭败由奢“勤俭持家,让自己的家庭免受饥寒,贫困;让自己的家庭和谐,幸福。这便是家庭的根本,而这一切,是勤俭所带来的。”“勤俭持家”使我们的生活得到了保障,便成为我的家风家训。
正是这样的家风家训,让我不攀附权贵,不奢移度日;不撒谎骗人,不敲诈勒索。使得我拥有高尚的道德情操,和谐的家庭环境。我定会将其发光扬大,一直传承下去,让我拥有向善,向上,向美的青春正能量。
家风作文100字篇二
我们学校是寄宿制,每到周五下午,我就可以坐车回家,一路上欢声笑语,期待着一头扎进太奶奶怀里的情景??一下车,我一阵风似的跑到太奶奶家,可是大门紧锁,我可爱的老太奶应该掰着手指头等我回家呀,能去哪儿呢?闷闷的回到家,看到妈妈正焦急的打电话,原来太奶奶生了重病,已经被送去了医院。我一听急得“哇”的一声就哭了,妈妈给我擦擦眼泪“博雅不哭,妈妈带你去看看太奶奶”。辗转来到医院里,太奶奶已经去做手术了。爷爷奶奶,在外工作的爸爸也骑着摩托车风尘仆仆的赶来了,脸上的油漆还没来得及擦去,还有二爷、三爷??一大家子人都在,有的焦急的在走廊里张望,有的急得直跺脚,还有的悄悄地抹眼泪??忽然医生急匆匆的出来了,“病人需要输血,谁的血型合适?”一家子人把胳膊一撸,一拥而上,最后爷爷和二爷的血型都合适,俩人还因为抢着献血差点急红了脸,爷爷坚定的说:“我是老大,我先来”??可能太奶奶感受到了儿孙的孝心,她终于挺过来了。
我正是出生于这样一个四世同堂的大家庭,太爷爷和太奶奶已是耄耋之年,辛苦了一辈子,膝下三儿一女,大儿子就是我爷爷了。爷爷奶奶今年六十多岁,跟黄土地打了半辈子的交道,该享享清福的他们仍然闲不住,伺候老父老母,照看孩子。爸爸跟着装修队到处干活,忙得不可开交。妈妈在附近的纺织厂做女工,抽空还得去地里干农活。可就算再忙,只要在家,每天按时去探望老人的规矩谁也不会忘。
这样几十口的大家庭在现在的社会已经很少见了,更令人街坊邻居羡慕的是儿孙们的孝顺,为此村里还专程到太奶奶家挂了一块“四世同堂,孝道传家”的牌匾。
对啊,“孝道”就是我们的传家宝了。
说一个小趣事吧,两位老人身体比较硬朗,不愿意和孩子们住在一起,于是平日里各家做点好吃的总要把二老接到家里。有次二月二龙抬头的日子,家家要包饺子,太奶奶不愿儿孙们麻烦,提前下“命令”:我跟老头子自己包饺子,谁家也不去了。还没到中午,爷爷就让我把煮好的饺子给太奶奶送去。我一路小跑,生怕饺子凉了,可到了太奶奶家一看,八仙桌上竟然摆了满满一桌的饺子,大家不约而同的都来了——这两碗是二爷家的姑姑送的,那一盆是三爷派小叔叔送来的,还有姑奶奶骑车亲自带来的,再加上煮的鸡,炖的肉,热气腾腾??看到我走进来,太奶奶和太爷爷笑得更合不拢嘴了:“孩子们孝顺,我们这辈子值了!”
我们家将近三十口人其乐融融,靠一个“孝”字紧紧的团结在一起。小小的一个“孝”字,寄托了家族长辈们的殷切期盼,值得我家每代子孙用毕生时间去体悟、去践行、去弘扬。
身。
“树欲静而风不止,子欲养而亲不待”,何尝不是人生最大的悲哀?姥爷深谙其中的道理。都说久病床前无孝子,可我姥爷是十里八乡出了名的大孝子。太姥姥先是瘫痪在床,后来又得了老年痴呆,十二年了,一年三百六十五天,姥爷他一直侍奉左右,一口一口的喂饭,一勺一勺的喂水,端屎端尿更是每天都有,他似乎忘了自己也是个花甲老人。儿女们主动要求帮忙,他坚决拒绝,“我的亲娘,我来尽孝”。年幼的我疑惑不解:“姥爷,你不嫌我太姥姥脏吗?”姥爷摸摸我的头,“博雅,姥爷小的时候啊,你太姥姥就是这么照顾我的,而且要艰辛千倍万倍”——我的太老爷在那个动乱的年代遇害,二十多岁的太姥姥一夜之间哭白了头,裹着小脚的柔弱女子擦干眼泪,独自抚养襁褓中的儿子长大成人——她一个人经历了多少苦难,也许只有我姥爷能明白几分。太姥姥走后我姥爷也病倒了,临终前,姥爷对儿孙们说:“娘不易,我得去照顾她。”
孝心是春雨,润物细无声;孝心是蜡炬,成灰泪始干;孝心是春蚕,到死丝方尽!孝——一个字,一辈子,姥爷的孝心感染着我们每一个家庭成员。
好几个地方为奶奶买可口的饭菜。每当奶奶需要打点滴时,妈妈就坐在奶奶旁边耐心地候着,以方便及时叫医生。奶奶动手术期间,妈妈不敢睡觉,有时到了半夜,妈妈实在困得不行了,就在扶手上睡一会儿,只要奶奶轻轻一动,妈妈马上就惊醒了。爸爸想去医院照顾,可妈妈说“你是个男人,心粗,我不放心。”望着妈妈日益憔悴的面容,全家人都看了心疼。乡亲们都羡慕奶奶有个赛过亲闺女的好媳妇。在妈妈身上,我似乎看到了姥爷的身影。村里推选“好媳妇”标兵,大家一致认为我妈妈当之无愧!
虽然爸爸妈妈从不曾教育我如何做一个有孝心的孩子,可是身教重于言传,“孝”字早已扎根在我幼小的心灵中。我用心学习,不让父母为我操劳;我抢着洗碗洗菜,为他们分担一丝辛苦;我为父母唱歌跳舞,让家里充满欢声笑语??不仅如此,周末的我更是“忙活”了,写完作业,先去太奶奶家陪他俩浇花喂鱼,他俩耳朵有些聋了,我就像个小喇叭一样绘声绘色的广播一周大小事件。然后去爷爷家,给奶奶揉腿捶背,帮她打扫卫生,或者给她表演新排练的节目,哪怕什么都不干,只是牵着她的手静静地坐着。因为我知道,对我来说,陪伴是最好的`孝心!
“孝”仅仅是一个字吗!不!它是我们这个普通农家世代的家训,是平凡的我们为人之本,更是中华民族之魂!我相信,“孝”必将在我们每一个人的心中永久传承!
家风作文100字篇三
中国是一个文明的大国,自从盘古开天辟地以来,五千年悠久的文明历史文化传承着一代又一代的中国人。
品友互动。
家是温馨的港湾,也是我人生的第一所学校。我们家很普通,妈妈是一名幼儿教师,每天和一群小朋友在一起,看见她,就如同看到了春天一样的温暖。爸爸除了上班,业余做着他喜欢的农家乐,知足喜乐。无论他们再忙,每天我都能看见他们的身影,所以我很幸福也很快乐。
家风,是一个家族的面貌。我的父母和长辈用他们的身教言传深深地影响着我、鼓励着我、教育着我......
以德治家。我的爷爷已经去世了,但是他德高望重的好口碑,村里人到现在提起他,还是赞不绝口。爸爸也受到了很深的影响。爷爷待人热情随和。儿时的我常跟爷爷在村里玩耍,他经常的开着车接送工人到果园干活,也不嫌他们的衣着有多脏,吃饭时好酒好肉管饱,奶奶唠叨他事多,爷爷却说不就是多一双筷子的事吗?所以我的爸爸也特别的热情好客,人缘也特别的好。爷爷说,帮助别人是在给自己积德。
以勤俭持家。我家的勤俭之风是勤劳致富,绝不浪费。姥姥是个聪明贤惠的人,绝对是持家的一把好手。一个简单的茄子在她的手里做的比肉都好吃。只要是姥姥在家做饭,我是绝对不会去想肯德基。但是饭桌上有个规矩,就是碗碟要吃空,姥姥说,那是福底儿。大家这下知道我为什么这么胖了吧!姥姥的针线活也是一流的,她把妈妈扔的一条牛仔裤,偷偷地拾回来给弟弟做了一件新裤子,别提有多神奇了。她用她勤劳的双手为我们家制造了无尽的快乐。
以自强立家。我的妈妈是名幼儿教师,别看她一天笑脸如花的样子,她也有严肃的一面。我的书包从幼儿园三年到小学六年她从来没有帮我拿过,她说要学会自立。从小学一年级至此我们家的碗都是由我来洗的,并且已经能自己独立上学回家。当我犯错或委屈流泪的时候,妈妈常对我说,哭是解决不了问题的,不如一起想个更好的办法来面对问题和解决问题。妈妈说,男孩要自强自立,更要懂得担当,父母总有离开儿女的那一天,所以凡事不能总依赖别人,要相信自己,努力前行。妈妈对我的爱常与管教同行。
这就是我的家人我的家风。良好家风的形成绝非一朝一夕之功,他需要每个家庭成员自觉自律的去维护。它如春雨,润物细无声,随风潜入我的心灵。感恩父母与长辈给我留下了这么丰富的精神财富,我一定会努力践行,铭记我的家风以德治家、以俭持家、以自强立家、以爱幸家。
家风作文100字篇四
古训有言:百善孝为先。孝敬父母是中华民族的传统美德,孝亲敬老是营造幸福家庭的基石。我的爸爸是个大孝子,对爷爷奶奶非常孝顺,嘘寒问暖,有好吃的东西首先孝敬爷爷奶奶。有次奶奶生病了,爸爸天天陪在医院,妈妈想着法子做奶奶喜欢吃的饭菜,他们忙完外面忙家里,我问妈妈:“过着这样单调的生活,您幸福吗?“妈妈笑了笑:“被亲人需要与依赖本身就是一种幸福,为家里操劳,再累都是值得的。“我被他们深深影响着,我看在眼里,记在心里。爷爷累了,我给他捶捶背,奶奶烦了,我陪她说说话。
爷爷的身体力行,也是我学习的榜样。爷爷今年七十多岁了,但对公共的事情仍然非常关心。冬季严寒,街道上堆满了厚厚的积雪,他主动帮助物业一起扫雪,为大家出行清除障碍,看见小区走廊的扶手破损,赶紧找来工具修好。在爷爷的影响下,我也从不在小区院里乱扔垃圾,从不破坏花草树木。遇到邻居主动问好,大家有困难互帮互助,和睦相处,平安共建,我们居住的小区还获得了和谐社区的荣誉称号。
我的父母很重视对我的教育,从小就要求我多读书。通过阅读我懂得了孝敬父母、尊敬长辈;懂得了正确对待长辈与父母的批评教育;懂得了对人要讲礼节;懂得了如何做一个诚实守信的人……这些教育与熏陶,使我在成长的道路上少走了许多弯路。在学校里我勤奋学习,严格守纪,尊敬师长,和同学团结友爱,是老师喜欢的好学生,是同学夸奖的好伙伴。
我的父母收入虽然不算高,但家庭生活十分温馨;父母的厨艺虽然不是很好,但饭菜做得十分可口;父母的穿着虽然不算入时,但我们却穿得十分得体。他们遇到事情一起商量,遇到困难一起解决,事业上互扶互持,从来没有因生活琐事而吵架。
文明是一盏航标灯,领着我们走出广阔的海域;文明是一句关怀人心的话语,在大雪纷飞的腊月为我们送去温暖。家庭是小社会,城市是大社会。家庭的和谐是城市文明的一部分,文明的家庭是文明城市建设的基础,在大力提倡建设和谐社会的今天,家庭的和睦显得更加重要,人人渴望美满幸福,就让我们拿出自己的豁达之心、包容之心、关爱之心,真正去体贴亲人,尊重老人,善待同辈,呵护小辈,这样每个家庭就会更加幸福,我们的世界就会成为处处充满爱的世界。
我爱我家,我爱大家。
家风作文100字篇五
从小,父母在教育我遵守一些规矩时总说:“国有国法,家有家规”、“没有规矩、不成方圆”。是啊,每个家庭都有自己独特的家风家规。家是圃,家里的人都是苗,只有健康的土壤,才能长出茁壮的植物;家风就像养分,滋润着每个家庭成员,健康成长,蓬勃发展。
说起我家的家规,与我家人的职业有很大关系。我家几代从医,曾祖父、曾祖母、爷爷、奶奶、爸爸、妈妈都在医院工作。从医最重要的品质是什么呢?就是要有医德。医德涵盖的范围很广,诚信、仁心、仁术,而爸爸告诉我,作为一名医者,最重要的是要有责任感。
爸爸十分注重培养我的责任感,从小就鼓励我做班干部,以锻炼我的责任感。许多人都说,家长是孩子的榜样,爸爸作为我的榜样,他做到了以身作则。
爸爸在一家大医院做肿瘤外科主任。还记得去年冬天的一个星期六晚上,为了庆祝我期末考试获得了好成绩,我们全家人出去吃火锅、看电影,回到家已近凌晨。就在我们全家洗漱完毕准备上床睡觉时,爸爸的电话响了。我看到他拿起电话,脸色瞬间凝重起来。他对着电话说:“你们做好二次手术准备,我马上赶过来。”放下电话,只见爸爸麻利的换衣服、穿鞋、拿车钥匙,我知道,一定又是科室的患者病情有变化了。妈妈一边帮爸爸拿外套,一边说:“什么病人?”“一个肠癌术后的患者,现在血压一直掉下来。”同为医务人员的妈妈,行动上没有阻止,言语上却有些不满:“科室有一线二线值班医生,足够处理这种问题了。天又这么冷,你完全可以不去啊!”爸爸一边接过外套往身上套,一边说:“不行,血压一直掉,估计是手术区域有血管的结扎线松脱了,还得再手术,找到血管结扎起来,不然这病人保不住。”说话间,爸爸已经走到门口:“你们安心睡吧,我手术完就在值班室里对付一下。”
看着爸爸的背影,我心里五味杂陈:一方面心疼爸爸,这个时候去医院,忙到快天亮是肯定的;一方面,我也很骄傲,我有一个可以把人从生命线上拉回来的爸爸。这样的故事,在我们家里,从我有记忆的这些年,不是插曲,而是常态:从小我家的饭桌上,让我记得最多的不是可口的饭菜,而是不停响起的`电话,爷爷的、爸爸的……不管什么时间,什么场合,他们接到患者或家属的咨询电话,都耐心地、负责任地一一解答,妈妈总说:没有一顿饭是安静的吃完的。对于妈妈的抱怨,爸爸说:“哪怕一个电话,患者也是很忐忑地打来的,我们多负起些责任,多解释,多沟通,他们就不那么害怕、不那么无助了。这是做医生的责任啊!”
祖辈把负责敬业的家风传到了爸爸这,我也会向他们学习,做一个有责任感的人。社会是由千千万万个家庭组成的,每个家庭都有其独有的特殊训戒,这就是家风,有些是勤俭,有些是孝道,有些是敬业,有些是负责。这些其实都是中华民族的传统美德,如果每个家庭都遵守家规,把良好的家风世代传承,我们的明天一定会更好的。
家风作文100字篇六
我的家来自河南省安阳市汤阳县,那是一个环境优美的县城,在我们那里,当然也少不了的一些优良的家风习俗,特别是孝亲敬老,诚实守信。
特别是过年,一个很重要的日子,我们一家人便忙活起来了,除夕下午,奶奶与妈妈包饺子。除夕晚上,在家里烧完香之后,爸爸开车去各个庙上带着我们去烧香。年夜饭总是把好吃的留给奶奶,然后,哥哥与爸爸在悠闲地看着春晚喝着小酒,一家人其乐融融很团圆。大年初一终于盼来了。早上六点起来之后,上供烧香,弄完这一系列,和爸爸,哥哥去上坟,到家之后,吃饺子仍然是献给奶奶盛一碗,换新衣,出去拜年,一年也就三四家,没有多的了。下午,跟小朋友们去逛庙会,这才叫一个好玩,一玩一下午,也不感到累。
大年初二,串门去七大姑八大姨家,在姥姥那儿拿压岁钱后。再跑到奶奶那里要。这一天是最有“价值”的一天,也是大家最破费的一天。这过年乐趣也就这一点,没有别的了,感觉母慈子孝。
家风也许受家乡的文化熏陶,岳飞庙,羑里城都是值得大家所去的地方,岳飞大家都很熟悉,羑里城都应该觉得陌生,他就是中国古代第一所监狱,拘禁着周易,连续了七年,周易在此演义了封象,不得不说,古代人智慧绝顶啊!如果大家有机会,一点要来看一下!
现在,家乡变化太多了,之前都是土路,现在都是水泥路了。家家户户都过上了小康生活,这将近一年没有在家乡待得长时间了。有了许多变化,感觉刚结婚的表哥,现在都有了孩子啦。我的成绩也是突飞猛进,在家乡,教育程度当然也不同,这的老师更负责,更会讲课,科技发展也进步多了,还记得奶奶给我讲,那时候,爷爷买了一台电视,全村的人都来看了,一直围到后墙院。其实,那电视机当时和现在两部手机屏幕大,围着那么多的人,他们也就是凑个热闹而已。
但是,不变的是优良的家风,令人如沐春风。
家风作文100字篇七
正所谓,国有国法,家有家规。纵观前人,好家风家训可谓是民之本,国之福啊。大多数人的家里都有一套家规家训,我家也不例外。客厅中间挂着许多家规。
那天,老师宣布了单元考将在三天后进行,当许多人尖叫抱怨要赶紧复习时,我却泰山崩于前——面不改色,淡定地说到:“小考而已,不必太在意,等最后一天再复习也不迟。”
几两天过去了,考试前的最后一天到了。我回到家,翻起了课本,发现有许多知识点我还很陌生,这时我便开始焦躁不安起来了。我懊悔地望着天花板,开始了临时抱佛脚。读着读着,我的眼皮开始打起架来,我揉揉眼,倍儿想跳到床上入眠,但还是克制住了。突然,爸爸走了进来,惊奇地问道:“怎么还没睡?”我支支吾吾地回答道:”复习……准备明天的考试……”爸爸眉头一邹,说到:“早干嘛去了!”于是他拿来一把椅子,开始念叨了:“做事情之前,要做足准备,未雨绸缪,不要临时抱佛脚,搞得手忙脚乱的!知道吗?”我也只是像应声虫似的应了一声。
听爸爸说,这便是我们家的家训期中一条了。就是“在任何事情之前,都需要做好最充足的准备,不要等到事情将至,才知事情之重,不知所措,而不能把事情做好。反之,事半功倍,让成功触即而得。”听后我仍对此不屑一顾,只认为是前人的一些封建思想,在现代社会已经逐渐成为历史,不可实用。爸爸看到我不屑的眼神,又跟我讲了一个故事。他说:“曾经说过,不打无准备的仗,若要打胜仗,必须要做好充分的准备。所以,你明白事情的准备是有多么重要!倘若士兵们只在要打仗即将来临之时,才努力的训练,你认为这来得及吗?能打胜仗吗?国家又能安宁吗?”这番话让我感触颇深,原来这个小小的问题竟能关乎到国家的命运。这个先人总结出来的道理,确实让我受益无穷啊!
再次走到挂在墙上的家训旁,我轻轻地抚摸着,此时,凝聚着祖先们教育的结晶,人生的感悟。我义正词严地告诉自己:“要永远铭记这些家训,并像祖辈们一样将它们传承下去!让后辈和我一样受益终生!
家风作文100字篇八
说起传家宝,每家每户都不同。有的可能是一幅颇有来历字画、有的可能是一把意义非凡的刀剑、有的甚至是一尊充满时代印记的瓷器……传家宝,总带着浓浓的家族文化气息,是家风的浓缩,是给后代一种念想和经验启示,它在时间的冲刷下历久弥新。
我们家的传家宝不太一样。它是上海有名的一道年菜——四喜烤麸。上海人过年吃菜爱讨口彩,冠以“四喜”的名字,喜字又更能讨口彩,所以,有了“四喜烤麸”之称,我们家一脉相传的家风就蕴藏于此。
“烤麸”的名字是怎么来的?据说有位妇女总是欺负老实的丈夫,女人的母亲很担心。有一天女儿回娘家,母亲制作了一些麸,女儿吃后很是满意。晚上突降大雨,丈夫怕妻子回家时被雨淋湿,冒着大雨给妻子送来了雨伞,母亲趁机苦口婆心地劝说女儿,女儿听不进去,只想着刚才的美味,不停地问那道菜是什么做的,母亲只是不停地说着:“靠夫,靠夫。”从那以后母亲每逢过年过节都会给女儿送去一块蒸制过的麸,而女儿也想起母亲的劝导,慢慢改掉了坏脾气,和丈夫和和睦睦地生活着。也是因为这个寓意,我们家每年过年都要吃这道年菜。
和红烧肉、油爆虾一样,四喜烤麸绝对称得上是上海人家中“浓油赤酱”的代表作之一。在上海人心中的地位也不一般,逢年过节的时候,家家户户的餐桌上都少不了这道菜。外婆是上海人,定居广州之后传承太婆婆的“大业”年菜——四喜烤麸。听名字好像很高大尚,这道菜却一点也不难做。把干烤麸、香菇、木耳、黄花菜用冷水充分泡发,起油锅下备料,再撒一把香脆的花生米。待所有食材快熟时,加盐、糖、生抽、老抽、陈醋调味,加少许水,小火翻炒以防烤麸粘锅,待汁收浓变稠便可熄火上碟。传统的烤麸需要用沸水氽烫至豆腥味去除,滤干水后起油锅炸至金黄再与其他配菜一起炒,这样大量用油又不健康。随着时代的变化和年岁的增长,外婆走进了健康生活之道。在一次次的制作中终于来了一个创新——煎制。由此一来既可以保持烤麸的豆香又不至于烹饪时间过久从而导致其变软变碎。送一筷入口,口感糯中带脆,有甜有咸的酱汁从烤麸气孔中渗出,再配上爽脆的木耳和黄花菜,味道浓郁同时伴随着清爽宜人的口感,令人回味。
《深夜食堂》中有这么一句话:人世间,酸甜苦辣,若长良川。长良川是日本的条河流。真正的美食不一定是山珍海味,上好的食材只能一时感动味蕾。而一碟质朴简单的素菜,有时却能令人久久不能忘怀。美食,是一道情感的寄托,它像温润的流水一样抚慰着生活的疲惫。我们一家和小姨一家都会在过年期间去外婆这好好地吃上一顿年夜饭,香喷喷的四喜烤麸一直是我童年至今的美好记忆。
每年外婆身体力行地制作素菜,从不马虎。烤麸和黄花菜专门托上海的亲戚寄过来,香菇精挑又厚又大的,买生花生回来炒至酥脆。食材简单,但制作过程精益求精,在最简单的食材中寻找臻味和意义。四喜烤麸的创作和发展蕴含着老一辈对此的创造、探究与改良,蕴含着中华民族别样的耐心与智慧。质朴中寻找真谛,脚踏实地、勇于创新就是藏在这一碟四喜烤麸中的奥秘,使其美味又不失健康,而且让我们秉承传统。
如今,每年的年夜饭便是对中华文化、对家风的最简单传承,吃着家里人煮的可口饭菜,我们纪念着从前的先祖留下的`传统、爱着身边现在的人,希望着新一年有更美好的开始,年复一年。年三十晚家家户户窗口亮起的灯——不论是为了照亮期盼、是为了照亮相聚、还是为了照亮欢笑,仿佛都汇聚成无形的银河,承载着温暖的团聚、以及中华源远流长的文明,流向一个个美好的未来。

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