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最新食品公司个人工作总结(精选16篇)
  • 时间:2025-06-05 17:39:17
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最新食品公司个人工作总结(精选16篇)

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最新食品公司个人工作总结(精选16篇)
    小编:奈何奈何情

总结是对一段时间内的学习或工作进行概括和评价的重要方式。编写总结时,可以借鉴一些模板和范文,但要避免简单照搬,要结合实际情况,进行适度的改造和创新。为了更好地理解总结的作用和意义,下面是一些相关的例子和解析。

食品公司个人工作总结篇一

1、研发部工作主要业绩分厂自主产品研发工作:

xx年度分厂自主产品研发主要围绕顺喜系列产品展开,开发了顺喜水饺4个口味和顺喜汤圆4个口味的产品,从xx年度6月份开始立项,完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作,至9月份新品正式上市,完成了一个完整的新品开发流程,为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用土豆泥作为填充物添加到顺喜汤圆产品馅料中,解决了以前低档产品用淀粉作为填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。

2、现有品种的改良工作主要包括以下几个项目:

5)顺喜水饺改良项目,由于原材料价格飞涨,原研发的顺喜水饺需要降低成本,本次改良对原配方的结构进行了大的调整,同时将面皮改成了三全水饺面皮,口感得到了提升,同时成本和毛利达到了公司要求。

3、技术文件的制修订和管理工作。

2)对汤圆的投入产出标准的核算方式进行了改革,从以前的制芯和汤圆制作分段核算改成现在的整体核算,解决了以往经常出现的制芯和汤圆制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象,使统计核算工作更准确,更有效。

食品公司个人工作总结篇二

我于***x年1月1日荣幸的进进xx牛肉公司,已满四年,在这四年之中也经历过多个岗位的磨练,由门市部调进车间,再到销售部。

并于***x年8月11日,负责公司开票工作,又是我新的岗位,同时又增加我的细心和责任,开票与做销售不一样,治理层次不一样,所有的销售金额我都会过目,有更高的销售业绩我很兴奋!由于我所拥有的事业兴旺发达也是个人思想进步。

自***x年8月11日,公司决定固定开票时,也就是我新的工作回宿,同时我也明白我的工作份量有多重,工作环境与体系完善会给个人进步综合素质,在这些时间我深感忙碌,由于我公司销售业绩不断上升,开票数目也就随之增多,我所接触的是我公司所有经销商,以及我们的分公司,我们川北有广安-广元-达洲-武胜-巴中-南充-西充-南副院长述职报告部等,以及其它地方,阆中客户比较凌乱,也特别多,阆中片区平销售方式是现款现货,川北不一样,有的.是不含折扣,有的含折扣,他们是先款后货,在此我想说句最真的感受:公司所有客户是为我公司增加销量也是他本人增加收进,对我来说而他们不仅仅是属于公司也是属于我个人的客户,此话也许过重,由于接单出货是我个人更多地与她们联系,同时也感受到了一份心灵相通与责任,正如我们董事长说的那样:多一份压力也就多了一份责任,同进也是一个新的出发点,在新的岗位上,我性格变了很多,由于我所做的工作有很大的责任,有时不得不果断处理,当然,我想这也是我的工作职责!为了让我们能办好事,为了信任和销量我不得不这样,爱岗敬业是一个人的职责,让我做的事我会专心做!也给自己增添一分安心!

联通员工20xx年工作总结对公司发展而言,我有几点不成熟的建议如下:

1、为了体系完善需规范个人思想行为并不断总结工作经验;

2、为了工作流程和体系正规,每个人工作岗位有明确的安排,这是为了进步公司治理水平并进步每一个员工的工作责任心与综合职业技能,为了进步工作效率是要大家齐心协力走上规范的行动,我所要求的是包装车间保持成品库房所有产品每样均不可少,无论是在销售淡季与旺季,都一直下往,这样也不会误事和忙碌。

3、在送货方面还有些弊病,因离城内有点间隔,除了特殊情况以外,要给我们的客户核定一定的时间订货,也包括我们送货的时间,因间隔不能快速达到他们的需求,如要象流水线一样的订货,会耗费不必要的用度,降低工作效率。当然,这只是指阆中片区,外面都是大量订货,多数是走托运,不会存在类似的情况。

食品公司个人工作总结篇三

2xx-x年xx月,上级领导和组织部门任命我为市糖酒副食品总公司益民糖酒公司副总经理,现将一年以来的工作情况,简要汇报如下:

本年内,益民糖酒公司在市糖酒副食品总公司的指导下,开展了我公司代理产品的市场启动和推广、市场网络建设和各区级批发单位的开发、部分终端客户的维护等工作。

一、“益民”的成绩客观存在。

1.启动、建设并巩固了一张全面行销所必需的分级营销网络体系。

2.培养并建立了一支熟悉业务运作流程而且相对稳定的行销团队。

3.建立了一套系统的业务管理制度和办法。

4.确保了一系列品种在景德镇市全区域终端市场上的占有率。目前,益民操作的品种有30个品种,126个品规。

5.实现了一笔为益民的正常运作提供经费保证的销售额和利润。

二、亟待解决的问题。

1.益民工作相对透明程度存在欠缺。

2.打假工作队伍与上级主管部门之间较少沟通。

3.工作方面经费严重不足。

4.制度方面需要进一步完善。

三、5条建议仅供参考。

1.打假工作要“两条腿走”

2.调整销售品种的结构。

3.按品种分类增加销售队伍。

4.货款需要设立专门帐户。

5.进一步改变待遇分配机制。

食品公司个人工作总结篇四

我于x年1月1日荣幸的进入牛肉公司,已满四年,在这四年之中也经历过多个岗位的磨练,由门市部调入车间,再到销售部。

并于x年8月11日,负责公司开票工作,又是我新的岗位,同时又增加我的细心和责任,开票与做销售不一样,管理层次不一样,所有的销售金额我都会过目,有更高的销售业绩我很高兴!因为我所拥有的事业兴旺发达也是个人思想提高。

自x年8月11日,公司决定固定开票时,也就是我新的工作归宿,同时我也明白我的工作份量有多重,工作环境与体系完善会给个人提高综合素质,在这些时间我深感忙碌,因为我公司销售业绩不断上升,开票数量也就随之增多,我所接触的是我公司所有经销商,以及我们的分公司,我们川北有广安-广元-达洲-武胜-巴中-南充-西充-南部等,以及其它地方,阆中客户比较凌乱,也特别多,阆中片区平销售方式是现款现货,川北不一样,有的是不含折扣,有的含折扣,他们是先款后货,在此我想说句最真的感受:公司所有客户是为我公司增加销量也是他本人增加收入,对我来说而他们不仅仅是属于公司也是属于我个人的客户,此话也许过重,因为接单出货是我个人更多地与她们联系,同时也感受到了一份心灵相通与责任,正如我们董事长说的那样:多一份压力也就多了一份责任,同进也是一个新的起点,在新的岗位上,我性格变了很多,因为我所做的工作有很大的责任,有时不得不果断处理,当然,我想这也是我的工作职责!为了让我们能办好事,为了信任和销量我不得不这样,爱岗敬业是一个人的职责,让我做的事我会用心做!也给自己增添一分安心!

对公司发展而言,我有几点不成熟的建议如下:

1、为了体系完善需规范个人思想行为并不断总结工作经验;

2、为了工作流程和体系正规,每个人工作岗位有明确的安排,这是为了提高公司管理水平并提高每一个员工的工作责任心与综合职业技能,为了提高工作效率是要大家齐心协力走上规范的行动,我所要求的是包装车间保持成品库房所有产品每样均不可少,无论是在销售淡季与旺季,都一直下去,这样也不会误事和忙碌。

3、在送货方面还有些弊病,因离城内有点距离,除了特殊情况以外,要给我们的客户核定一定的时间订货,也包括我们送货的时间,因距离不能快速达到他们的需求,如要象流水线一样的`订货,会耗费不必要的费用,降低工作效率。当然,这只是指阆中片区,外面都是大量订货,多数是走托运,不会存在类似的情况。

4、为了运转工序一事,我想提一下我不该提的问题,现时我们送货人也增加,关于送货手续问题,送货人员应做的事是,制单人制单,是他们送货,送货方面也有很多手续,包括收款以及欠款和交款方式要手手清,必定这里只有我和出纳,收款欠款单据要一一交清,同时;也包括我们销售人员的手续方面,以免造成不必要的担心,以及送货人员每次发托运部的货包含清单要准确给对方装上,以免造成失误,我讲过多次,但还是有类似错误,在此,开票人员含有工作项目是,开票-退换货-接拿订单-同时身边有三部电话,多数都会同时打进来,我时时都在安排我的工作顺序,也许这样是小题大说,可是这些都是要细心和眼清的事,我望领导如实安排在xx年新的一年有新的运作方式,如我把所面对的责任制度我都要安排和接替,我想这样运行量之重,在xx年,要把每天的销售金额填在表格上,折让是多少,不含折让的,都要填上去,同时也要象去年一样一月的销售产品每个单品都要统计销售多少袋,最重需要大家多一份责任信,同我们公司共创兴旺发达之路。

食品公司个人工作总结篇五

在局领导的高度重视和正确领导下,根据市局局文件精神和要求,结合我县实际,认真学习文件内容,周密部署、统筹兼顾,积极开展专项检查活动。

二、实施阶段。

我县共有医疗器械经营企业37家,无医疗器械生产企业。检查中,我局严格按照检查方法和检查内容,重点对经营企业的制度建设、产品进货渠道、购进验收、票账物一致性、产品可追溯性、许可事项变动、人员履职等情况进行了检查,检查中发现,部分企业存在未完整收集供货方合法资质证照、制度建立不完善、购进验收记录不全等情况,已要求企业认真整改,并对一家无证经营医疗器械的企业进行立案查处。

三、总结阶段。

食品公司个人工作总结篇六

  1、新屠宰场正常运转,大大满足供应需要。

  我公司新的屠宰场位于xx县xx南路榕马周屋厂黄泥坝头,所有工作都已步入正常运转的轨道。新屠宰场设计生猪日屠宰量500头,生产布局设计合理,设施设备先进完善,大大地满足了县城的生猪屠宰和肉食市场的正常供应需要,让广大群众吃上“放心肉”。

  2、严格管理,使屠宰量连续两年突破4万头,继续创历史新高。

  在这一年里,我公司采取切实强有力措施,坚持推行申报、监督管理制度,落实各岗位职责,改善食品加工卫生条件,增强了职工产品卫生质量意识,并满足屠商的各项要求,提高了屠商的进场率。由于服务质量的提高,以及先进设备的良好硬件条件,使得屠宰量由20xx年的44327头猛增到20xx年12月18日前的47390头,又创下了自创建定点屠宰场以来,屠宰量头数最多的一年,使公司的效益提高了一大步。

  3、公司屠宰场设备先进、管理优秀成为示范点。

  由于我公司设备先进管理规范,贺州市水产畜牧兽医局把我公司屠宰场列为示范点。在广西屠宰与肉类加工行业协会第七届第五次会员大会上,我公司作为了经验交流典型,并做汇报。

  4、完成公司拆迁任务,继续做好职工安抚工作。

  我公司于20xx年11月底完成了公司拆迁任务。20xx年里,公司领导班子努力做好对职工的安抚、善后工作,使职工充分感受到公司的关怀,更尽心尽责为公司。

  5、做好警民共建工作。

  我公司与武警中队是警民共建单位。为了更进一步做好共建文明建设,公司领导利用新兵入伍、老兵退伍、八一建军节、中秋节、春节等节日,对中队进行慰问,增加了警民之间的感情。

食品公司个人工作总结篇七

春节将至,xx食品公司召开xxxx年终工作总结会议,董事长及xx食品全体管理人员参加了会议。

该公司董事长在会上表示员工是企业最大的资本,企业发展壮大了也要让员工生活得更好。薪资待遇是员工最关注、最期待的问题,尤其是近年来物价不断上涨对人们的生活产生了不少影响。公司一直都非常仔细地考察员工薪资标准,将在xxxx年重新调整薪资体系,以更加合理的阶梯式发展架构,力争让每位员工都有不断提升的空间。

计划3月开始土石方施工,6月开始土建基础施工,12月底前完成因高压线影响而不能施工外的大部分土建并交验,市政道路及中央景观公园形成,完成住宅部分的.规划设计,并积极争取协调好高压线拆迁实施方案。

xx董事长还指出,现在接近春节,也是生产线最忙碌的时候,在保证食品质量的同时,春光食品更要加强安全意识,加强监管力度,落实好各项安全措施。此外,每位管理者还要仔细倾听更多声音,经常与员工沟通交流,做到公平、公正地对待员工和工作。

随后,厂长xxx对春光食品工厂工作进行了简短总结,并鼓励大家新的一年继续努力。副厂长王小宁在会上指出,自春光食品执行brc以来,工厂的管理流程日益完善,厂区厂貌也进一步改观,今后将加大部门之间沟通力度。春光食品大部分管理人员都在会上提出了自己的问题和建议,大部分问题都当场讨论解决。xx董事长在听取了一些可行性的建议后,也立即在会上安排执行。

完成招商引资任务。今年以来,综合科坚持“一岗双责”,多方联系,寻找招商信息,完成我局分配的30万招商引资任务。

正确计算营业税款及个人所得税,及时、足额地缴纳税款,积极配合税务部门使用新的税收申报软件,保持与税务部门的沟通与联系,取得他们的支持与指导。

我公司保洁部基本上能完成公司交给的任务,认真遵守公司和管理处的各项规章制度,严格执行清洁工作规程,全天候清扫公寓大厅、卫生间、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、门等,及时清理垃圾,创造了一个干净的居住环境。

那么好,公司的各位管理者及员工们,不论有没有评上先进,只能说明过去,代表暂时。要问谁英雄谁好汉,明年年终比比看。

该会议是春光食品xxxx年的最后一次会议,对春光食品具有非凡的意义,将推进春光食品革旧鼎新、展望未来、迎接xxxx年的工作计划。

食品公司个人工作总结篇八

今年xx食品公司分厂自主产品研发主要围绕xx系列产品绽开,开发了多种口味的产品,以下是我今年工作总结。

从年初开头立项,完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作,至新品正式上市,完成了一个完整的新品开发流程,为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用新的馅料,解决了以前口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。

高效机生产xx项目,通过对工艺和添加剂进行改良,解决了公司用高效机生产xx起泡严峻的问题,实现了xx用高效机生产,该项目获得了公司的创新嘉奖,在公司各生产部门推广;xx甜度调整改良项目,针对消费群体一般认为xx馅太甜的问题,对现有的配方进行了调整,口感得到了市场认可,同时改良后成本降低。xx馅料操作性改良项目,高效机生产xx对馅料的软硬比较敏感,掌握不好简单消失漏芯、形状不好等问题,故目前总部生产xx采纳冻料工艺。而分厂由于冷库库位太小,无法满意冻料的要求,针对此问题,我们对馅料配方进行了调整,取消了冻料工艺,此项改良除过冻料的人工成本和冷量消耗不计。

xx夹生问题改良项目,针对xx常常被投诉煮不熟的问题,我们进行了相关的.分析,初步确定是因为使用蒸面工艺后熟淀粉发生老化所致,现通过工艺和配方改良取消蒸面工艺,生产出的产品外观光滑雪白、口感爽滑、不浑汤,并且每件xx成本得到了节省。该项目目前已经进入市场公测阶段,有望在近期内实施;xx改良项目,由于原材料价格飞涨,原研发的xx需要降低成本,本次改良对原配方的结构进行了大的调整,同时将面皮改成了xx面皮,口感得到了提升,同时成本和毛利达到了公司要求。

完成了xx的生产工艺作业指导书和投入产出标准的制定以及此后的修订工作;对xx的投入产出标准的核算方式进行了改革,从以前的制芯和xx制作分段核算改成现在的整体核算,解决了以往常常消失的制芯和xx制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象,使统计核算工作更精确,更有效。

食品公司个人工作总结篇九

xx村食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任,把食品安全工作纳入村的主要议事日程,站在构建和—谐按板高度,全力以开展工作,今年没有发生大的食品安全事故,较好完成各项工作任务,取得显著成绩。

作为xx人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;当xx遇到人员不够临时xx时,能毫无怨言地放弃休息时间,坚决服从xx的安排,全身心的投入到xx保障中去;每当部门要开展新的业务时,自己总是对新业务做到全面、详细的了解、掌握,只有这样才能更好的为xx服务,才能使部门的新业务全面、深入的开展起来。

领导重视,组织机构健全,责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题,也是群众关注的热点,村委领导高度重视,充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性,制定未来5年全村《食品安全实施方案》和《食品安全应急预案》,建立健全食品安全工作领导小组,并将食品安全工作列入村工作议事日程,每年专题研究食品安全工作会不少于3次,做到年初有安排,年中有落实,年终有总结。目前,村有食品安全信息员的工作网络。村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监督工作,做到各司其职、各负其责。

各项制度建设不断完善,为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理,减少各种可防性食品安全事故发生,发现问题及时上报镇食品安全领导小组,各村组之间建立互报制度。

加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识,全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议,传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规,结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传,无一例重大食品安全事故发生。

我村在加大对群众食品安全宣传同时,加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度,增强他们法律意识,责任意识,树立谁出事、追究谁、处罚谁的食品安全责任意识。

1、我村大多数群众对食品安全意识还不高,防范意识不强,食品安全隐患仍然严峻。

2、监管力度不够,对食品加工源头,流通环节监督、抽查、检查存在漏洞,特别对广大农村食品安全检查存在盲点更加突出。

3、部份从事食品加工,流通的人员法律意识低,甚至有部份人员故意生产,滤布销售不合格食品,源头上食品安全隐患依然存在。

4、宣传还需加强。今年,客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人,工作有声有色,宣传是扎实有效的,但由于全村群众观念不一,整体素质不高,要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。

食品公司个人工作总结篇十

从20xx年1月起,主要做了如下几个方面的工作:

xx2个重点和样板市场问题较多和销售上不去,没有时间和差旅费用去关注该区域的客户!主要竟品为:

高端:瑞可来、隆泰、花帝、

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正

低端:阳江、威龙、维娜斯、深圳金自然

b、xx市场:(低端、高端为主)

1、市场特点:

1)消费者偏向粉剂和膏状,油剂产品主要是外地知名品牌的高价位产品(200-300以上价格)直接串货过来,本地经销商很少进货;粉剂产品2个极端,要么是接受零售30元/kg(博邦、阳江、威龙、维娜斯)的低价产品,要么是接受物美价高的产品;膏状产品在汤料和卤水中使用最多,零售价在80-90间的产品销售最好;汤料市场最大、卤水次之。

2、竞争对手:

高端:瑞可来、隆泰、花帝、味正、汇香源、顶味、春发、正味(8)

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、天惠、亿腾、太行(8)

3、存在问题:

3)前期未找准当地市场的脉搏及用户的需求,品种太多,未找准重点产品和重点目标用户!(应把重点集中在汤料、卤水、鸡类上,让客户认可我们高价位的卤菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低价位的肉类添加剂和猪、牛、鸡香精)

4)未找到xx市场那样得力的厨师做做服务和推广(以服务和技术指导带动产品的销售)

c、xx市场(低端、中端为主):

2、竞争对手:

高端:瑞可来、顶味、春发、

3、问题和措施:

1)基本同上,低价产品价格不够低没有上量;高价位产品强推出去后无回头客

2)xx的调味品渠道未得到利用:急需公司把一些认知程度高的添加剂(脆肉剂、肉脆磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(目前存在问题是价格和包装规格未调整到位)

前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老汤、上汤系列的价格略有调整

2)低价位的烧卤系列和猪牛鸡肉产品的新配方获得客户认可

3)筹办技术交流会议(免费培训班烧烤、卤菜、汤料)

4)把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销冲击竞争对手)

1、公司20xx年上半年投入广西的费用清单

1)办公费:

2)人员招聘费用:

3)宣传单费用:

4)人员工资:合计:

(1kg袋装,零售价在30元/kg内)和肉宝王、肉香王(价格下调5元/斤以内)在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销上量和冲击竞争对手)

6、公司的重点产品的dm宣传单要尽快到位和继续支持xx、xx重点市场配备厨师的计划,确实有很多用户对香精存在误解和不知道怎么使用,需要普及宣传香精的知识和使用!

7、公司在产品应用和实践上多给予指导和培训

食品公司个人工作总结篇十一

_食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任,把食品安全工作纳入村的主要议事日程,站在构建和-谐按板高度,全力以开展工作,今年没有发生大的食品安全事故,较好完成各项工作任务,取得显著成绩。

主要做法,成绩与经验体会。

(一)、领导重视,组织机构健全,责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题,也是群众关注的热点,村委领导高度重视,充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性,制定未来x年全村《食品安全实施方案》和《食品安全应急预案》,建立健全食品安全工作领导小组,并将食品安全工作列入村工作议事日程,每年专题研究食品安全工作会不少于x次,做到年初有安排,年中有落实,年终有总结。目前,村有食品安全信息员的工作网络。村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监督工作,做到各司其职、各负其责。

(二)、各项制度建设不断完善,为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理,减少各种可防性食品安全事故发生,发现问题及时上报镇食品安全领导小组,各村组之间建立互报制度。

(三)、加大食品安全监管保障力度,依法查处食品安全事故。

1、压滤机滤布认真做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上级有关要求,认真制定全村《食品安全工作规划》、《食品安全实施方案》及《食品应急预案》。

2、认真抓好食品安全工作目标责任制管理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

3、加大执法力度,依法查处食品安全事故。20_年全村继续深入实施食品安全放心工程,大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次,食品安全专项整治工作2次。

(四)加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识,全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议,传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规,结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传,无一例重大食品安全事故发生。

我村在加大对群众食品安全宣传同时,加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度,增强他们法律意识,责任意识,树立谁出事、追究谁、处罚谁的食品安全责任意识。

存在的问题和因难。

1、_大多数群众对食品安全意识还不高,防范意识不强,食品安全隐患仍然严峻。

2、监管力度不够,对食品加工源头,流通环节监督、抽查、检查存在漏洞,特别对广大农村食品安全检查存在盲点更加突出。

3、部份从事食品加工,流通的人员法律意识低,甚至有部份人员故意生产,滤布销售不合格食品,源头上食品安全隐患依然存在。

4、宣传还需加强。今年,客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人,工作有声有色,宣传是扎实有效的,但由于全村群众观念不一,整体素质不高,要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。

食品公司个人工作总结篇十二

本人于_年_月加入_公司_部门,至今,已工作一年。在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将_年来取得的成绩和存在的不足总结如下:

一、工作能力和具体业务方面。

1.完成了《_公司20_发展战略规划》的制定。

在公司领导和部门负责人的指导和帮助下,依据《_公司20_发展战略征求意见稿》,结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面,撰写了《_公司20_发展战略规划》,内容主要包括_公司未来三年的战略定位、发展目标、竞争策略等。

2、随部门领导赴_、_、_等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况,如:_有限公司、_有限公司、_有限公司等。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。

3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

4、收集整理了“中国_食品产业发展方向”、“_集团_发展规划”、“_食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。

5、协助部门领导完成向_项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

6、参与整理完成了相关_行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

7、整理完成了_项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面。

1.积极参加公司组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。

2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于_年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。

另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:

三、存在的不足。

个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。

四、今后的工作打算。

在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。

食品公司个人工作总结篇十三

本人于20××,5,11日经公司各级考核批准,进入食品公司从事烘焙工作。在过去的八个时间里,本人在食品公司从事得十分愉快、顺利。从中感谢各级领导的努力栽培和用心关怀。现于年底作出一份一年一度的。

表进行上交报告,望各级领导给出宝贵的意见!

本人于分店(加盟店)作烘焙师傅,在从事的8个月期间,感觉到公司的设备无论是在软件还是硬件方面都得到十分完善的配置。拥有全国第一条日产量达到十万只月饼的生产线,以及全自动化机械配控等先进设备。现公司旗下拥有七十多间连锁店,就职员工1500多名,占地面积达到七千多平方米…于2019年被评为全国四星级旅游文化景点和非物质文化遗产称号。

在过去八个月的工作期间,本人每个月份都对门店(加盟店)的产品质量和业绩进行了详细登记和记录。从五月份的冻包出炉总额到十一月份冻包出炉总额进行相比较,期中五月份的冻包出炉总额x元、六月份x元、七月份x元、八月份x元、九月份x元、十月份x元、十一月份x元;平均每个月业绩增长百个六分点。

综合以上的总结,本人对公司提出以下几点见议,望指点:。

一、在冻包运输方面,希望公司能够更完整地提升产品的质量和形象保障。例如:香芋包、叉烧包、咸水角往往出现破皮漏馅现象。

二、对各产品进行标识登记和形象记录。例如:每种冻包表面作一个形象记号,使捡包者更清晰更快捷地辩认出每个产品名称。

三、定时定期推出一些新产品,令顾客感觉到新鲜感。

四、实行更多优惠数施,鼓励员工大胆创新和努力工作。以上报告出于个人意见,有不当之处,敬请原谅!

孔子说,学而不思则罔,思而不学则殆。仔细回味我工作的点滴,主要是以下问题要进行深刻的反省:

1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提高,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业技能不过关,别人就不会看重你!干一行,爱一行,只要自己喜欢,就要把他做到极致,全心全意地为之而奋斗,形成自己的王牌。

2)方法很重要。我们明确了方向,就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做,不懂得地方就要刨根问底,不耻下问,然后自己要实际操作,多思考为什么,勤于记笔记,善于总结。形成学习---实践---再学习---再实践的套路。养成勤劳的习惯,用心去做,勤动脑筋,善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步,多动手,多去做,不怕苦不怕累,与困难作斗争。做的次数多了,质量就会提升,这就是量变到质变的转化。

3)团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到,如果不是大家的通力合作,相互帮助,那样大的工作量真的很难个体单独完成,个人的成长离不开集体的力量,没有优秀的团队,就不会有先进的个人!虽然很忙很累,但是我们大家很开心,时间也过得特别快,感觉更加充实。

4)要有超强的自信心。在工作中没有必要灰心丧气,我们可以取长补短,每个人都有自己的特长,没有必要那么不自信,更要有勇气,敢于挑战,要热忱,青春就是有活力,敢想敢干,树立起目标,一周一周的去实现他,及时发现自己的不足,及时地去追踪,每天进步一点,日积月累,就是大的进步,坚持,就是要坚持,坚持的力量是十分强大的。

5)加强外语的能力,在忙碌之余的闲暇时间,看看英语,记忆一些词汇,背诵些经典段落,这样还可以提高沟通的能力。真的,一个人的会说话能力也是职场很重要的能力之一。记得一个清华大学的员工厨师,自己学习外语还考了托福,真不能不说后天的努力也可以改变自己的命运吧,他就是英语神厨-----张立勇先生的感人事迹。

6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想为什么,想在烘焙比较发达的地方,中国台湾,日本,法国的烘焙资讯很丰富,我们可以看看充实一下知识的结构,还有些大师在这里有他们的直营店,个性而又递到的出品更是我们学习的绝佳之地。

20xx年就要来临了,总结上年的不足,使为了更好的提升自己,让我们为充满希望和活力20xx年而奋斗把!

食品公司个人工作总结篇十四

今年在公司领导的英明指导和各部门的大力配合下,成为了我部有力进步的一年,面对市场,我部更加的重视产品的质量,将“以品质拓展市场、以信誉赢得客户”深入到日常生产中。做为承担公司质量控制的职能部门,我部今年进行了成员调整,壮大了质检团队,各项工作都以公司的质量方针为指导中心,并且坚持贯彻质量管理体系,一年来,部门各项工作有条不稳的进行中。现对今年的质检工作做以下总结。

对公司质量规定进行了全面的修改、完善。特别是对xx质量进行了重点修改。质量在原来的基础上增加了关于食品方面的各项法律法规,使该规定更具有实用性和指导性。对员工进行了相关食品法律法规的培训工作。

严格控制原材料、半成品、成品的检验,注重过程体系的监控。生产能够正确衔接往往需要各部门间的紧密与合作,加强与生产部、业务部等部门的沟通工作,排除沟通不及时现象,产品控制过程做好质量检验报表,且记录完整,实现生产过程中产品的可追溯性,以顾客为主,为产品的售后服务工作打下了良好的基础,在产品检验工作的过程中,对流程的控制,主要采取全面的质量管理方式,包括工作质量,以及全面的过程管理,提高产品质量,加强生产场所的现场监督,及现场成品和半成品以及废品的管理。

企业要在同行业中保持竞争力并能够占有市场份额,就必须不断地开发出新产品,并快速推向市场,满足多变的市场需求。与xx公司合作研发的即食产品经过试产到批量化生产,最后正式投产。我部积极参与xx生产过程中的工艺控制,熟悉生产流程,严把质量。

质量文化是我们企业文化的重要组成部分。对于质量文化的宣贯与推动,质检部应该是一个重要的推动部门。经过这么多年的质量管理工作,一系列管理制度的制定,多频率的监督抽查,固然在员工心中形成了一定的警示和威慑力,对产品质量的提升也起到了很大的作用,但要把质量管理水平上升到了一个新的高度,更重要的是要让我们的员工,从心底里就要有把事情做好的质量意识,而不是源于外在的压力,要让所有的员工知道食品安全的重要性,把产品质量放在首位,我们是食品生产企业,把产品做好,把质量抓好才是根本,才是企业发展之道,这就需要全公司上下贯彻执行。

产品质量应作为一项长抓不懈的工作,只有良好的产品品质,才能经受得住市场的考验。质检部作为为生产服务、为产品服务的部门,为迎接快速发展的市场,为适应快速发展和全球化竞争的时代,以及不断变化的外部环境,我们必须及时更新日益增加的、更复杂的技术,来适应产品多样性、复杂性和创造性,需要极其应变的意识和应对能力的人才队伍。为了目标的实现,要更加努力,我们已经做好了迎接新挑战的准备。

食品公司个人工作总结篇十五

(一)较好地完成了月饼生产任务。

今年中秋,生产部门切实按照公司的计划部署,认真做好各项生产准备工作,保证了月饼生产的稳定、有序,满足了月饼销售需要。在实际月饼生产中,今年公司只负责苏式月饼的生产和所有月饼产品的包装,没有遇到大的工作压力,生产环节没有给经营销售工作造成什么明显的、重大的不利影响。总起来说,有二点值得肯定:一是月饼产品满足了门店和订单客户的需求,门店和订单客户满意度较高;二是月饼产品质量继续保持稳定,比过去有所提高,没有出现大批量、严重性的质量事故,门店和订单客户投诉意见明显减少。

(二)较好地完成了月饼销售任务。

月饼销售是公司各项工作中的重点,公司自始至终重视月饼销售工作,召开会议进行精心部署,要求公司各部门加强协作、团结一致围绕月饼销售这一中心任务做好自身工作,从部署日起到中秋结束都要积极围绕中秋月饼开展工作,争取完成今年月饼销售任务。在月饼实际销售工作中,准备工作充分,下单、接货、送货、对账等工作都比较顺畅,未造成顾客的投诉。在月饼销售工作上有所创新,今年较往年开辟了业务团购、代销售等渠道,不但提高了今年中秋的月饼销售量,而且还积累了经验,为做好明年的中秋工作奠定了扎实的基础。今年中秋店面销售月饼284386元,业务团队销售140000元,库存只有25000元。

(三)取得了良好的工作经验。

今年,公司中秋月饼生产销售取得了良好的工作经验,一是要继续做好公司的存档、建档工作,目前已储存了200家以上企业及联系人,还要进一步扩展,为明年更好地开展业务工作做好准备工作。二是要做好中秋动员工作,要召开全体员工会议,让全体员工知道中秋工作的重要性,更加充满信心、集中精力,投入到中秋工作中去,干出更好的工作业绩;要做好对客户促销工作,提前向客户发出邀请,通过安排聚餐或中秋发布会等活动,培养客户与我公司的感情,从而扩大公司中秋月饼销售量,获取更好经济效益。三是要扩大宣传,今年的对外宣传起到一定的效果,公司在广告方面共投资40000元,包含小区横幅广告、店面pop、户外移动架,使外界对康泰公司有了更深的认识,明年要继续扩大宣传,通过宣传扩大康泰公司影响,增加康泰公司知名度。四是做好中秋应急方案,今年整个中秋的应急方案较好,出现的投诉得到了及时的解决,明年要继续做好,减少客户投诉对我公司造成的影响。

(四)员工认真努力完成生产销售任务。

今年中秋,公司加强对员工的教育引导,树立员工爱公司、干事业、创造业绩的意识,切实按照公司的.计划安排做好本职工作。生产线员工在月饼生产任务重、时间紧的情况下,吃苦耐劳,服从加班安排,没有怨言,顺利圆满完成月饼生产任务,满足销售需要。整个销售部员工从内心上都愿意并全力做好中秋工作,未出现任何抱怨,团队意识、竞争意识、市场意识比过去加强。门店员工形成激励意识,努力为公司多销售月饼,多创造利润,以靖南店、建设店两店为首的员工、店长加入了对外业务联系,并取得了一定成绩。

二、采取的工作措施。

为搞好20**年中秋工作,我公司除了加强教育引导、加强安全生产、加强检查督促、及时解决问题外,采取的工作措施主要是制定了《20**中秋月饼激励方案》,用制度的形式抓好中秋工作,用激励的方法鼓舞员工士气,切实做好进年中秋工作。

(一)制定销售激励方案。

销售激励方案对业务部管理团队人员组成、业务部其他人员月薪、专职业务员薪金、业务员(含内部员工)提成奖励计算方法、专职业务员的保底销售任务等做了明确规定,使大家对做好月饼销售任务充满信心,做到任务明确,奖惩兑现,促进了月饼销售工作的全面发展。

(二)确定门店销售定额和销售提成。

门店是公司的重要销售渠道,其销售好坏直接影响到公司的经济效益。公司经过详细调查分析,实事求是地制定各门店销售定额和销售提成,奖优罚差,明确表示公司总销售额达到100万安排省内一日游,达到150万安排省外游,有效地激发了各门店的销售积极性,取得了良好成效。

(三)明确业务管理团队奖励方法。

在业务管理团队奖励方法中分专职文员拿团队奖和业务管理团队拿团队奖,对团购业务业绩总额、直营店业绩总额及奖励提成做了明确规定,激励大家努力工作,争取获得优秀奖励。

(四)明确上班工作纪律。

为做好20**年中秋工作,公司明确了上班工作纪律,对业务员、兼职业务员、文员的工作任务、工作要求、工作纪律分别作出规定,做到不因员工的原因而影响公司整体工作,使各员工自觉加强纪律性,保持良好状态做好20**年中秋工作。

(五)制定生产奖励方案。

明确生产奖金占月饼生产部额的5%,鼓励按照销售需求保质保量完成生产任务,并对奖金分配作了规定,确保奖金分配合理,激发员工生产积极性,生产出质量高的月饼满足销售需要。

三、存在的问题和不足之处。

今年中秋工作虽然取得了较好的成绩,但也存在一些问题和不足,主要有以下几点:

(一)因为第一年加入本公司,对当地月饼市场陌生,调查数据欠缺,导致策划时各类月饼的分配比例出现偏差。高档月饼(280元以上的)应占一小部份,大部分应为中低档,没有考虑周到,造成各工厂的员工福利饼价格偏高,以致今年很多工厂员工月饼生意没有做成,影响了公司的整体经济效益。

(二)缺乏有效的总体计划指导,生产安排比较仓促,导致车间工作量不均衡,给原材料、包材申购造成不利影响;实际生产与计划偏差较大,给人员的配置调整造成一定的困扰;预估计划与实际销售量差异较大,出现过多的盒装产品积压,还要拆解,造成一定的人力虚耗。

(三)最初对原材料来料质量控制不严,造成五仁类产品出现批量质量事故。原材料加工环节存在控制不到位之处,致使产品中出现异物,引起顾客投诉和索赔,工艺技术标准化意识不强,随意调整配方,造成老婆饼批量性品质问题;产品装盒管控不很到位,相关操作规定未得到坚决、彻底的执行,曾出现漏装饼、标签粘贴不规范、日期打印不合格等问题。

(四)今年业务员招募、选人方面不理想,招聘的业务员中,只有专职业务员做出了业绩。业务跟单方面,今年有几单客户由于我们自己人员的反复跟单,导致客户给我们压价,造成低利润,甚至有两单客户跑单的现象。同时缺少散称月饼,丢失了一定的市场。缺少应有的配送人员及司机,整个中秋中,公司高级管理层很大程度上充当了搬运工和送货员的角色,未能更好及时地跟进销售、备货工作。

(五)仓库人员第一年接触月饼,对月饼管理和发货经验不丰富,加上没有指定的月饼仓库,造成一些数据混乱。广式月饼因为今年车间在月饼生产设备和员工生产技术上都欠缺被别家企业代工,以致备货出现偏差,出现一定的积压,造成工作被动,明年要争取自已生产,做到更合理地备货,以免出现剩余。今年广告投放范围不够大,安排重点位置不多,要在明年工作完善。

(六)签单前与客户的沟通没有到位,在公司有两单销售价比较低的情况下,客户要求开发票,影响了公司这两单的利润。今年由于部分是关系顾客,在联系业务时未签合同,导致货到后故意拖款,影响公司及时收款。

20**年中秋工作已经结束,我公司在取得成绩的同时,更要正视存在的问题和不足,找出存在的问题和不足的原因,想出解决办法,切实在工作中加以改进和提高,把各项工作做踏实,做完美。今后,我公司要继续加强学习,深化管理,求真务实,开拓创新,奋发努力,攻坚破难,使明年中秋工作在今年的基础上明显提高,争取做出优异成绩来,为公司创造良好经济效益,促进公司健康持续发展。

食品公司个人工作总结篇十六

一、回顾20xx年的工作,主要以下几个方面。

1、新屠宰场正常运转,大大满足供应需要。

我公司新的屠宰场位于xx县xx南路榕马周屋厂黄泥坝头,所有工作都已步入正常运转的轨道。新屠宰场设计生猪日屠宰量500头,生产布局设计合理,设施设备先进完善,大大地满足了县城的生猪屠宰和肉食市场的正常供应需要,让广大群众吃上“放心肉”。

2、严格管理,使屠宰量连续两年突破4万头,继续创历史新高。

在这一年里,我公司采取切实强有力措施,坚持推行申报、监督管理制度,落实各岗位职责,改善食品加工卫生条件,增强了职工产品卫生质量意识,并满足屠商的各项要求,提高了屠商的进场率。由于服务质量的提高,以及先进设备的良好硬件条件,使得屠宰量由20xx年的44327头猛增到20xx年12月18日前的47390头,又创下了自创建定点屠宰场以来,屠宰量头数最多的一年,使公司的效益提高了一大步。

3、公司屠宰场设备先进、管理优秀成为示范点。

由于我公司设备先进管理规范,贺州市水产畜牧兽医局把我公司屠宰场列为示范点。在广西屠宰与肉类加工行业协会第七届第五次会员大会上,我公司作为了经验交流典型,并做汇报。

4、完成公司拆迁任务,继续做好职工安抚工作。

我公司于20xx年11月底完成了公司拆迁任务。20xx年里,公司领导班子努力做好对职工的安抚、善后工作,使职工充分感受到公司的关怀,更尽心尽责为公司。

5、做好警民共建工作。

我公司与武警中队是警民共建单位。为了更进一步做好共建文明建设,公司领导利用新兵入伍、老兵退伍、八一建军节、中秋节、春节等节日,对中队进行慰问,增加了警民之间的感情。

二、在20xx年的工作中取得了一定成绩,同时也存在一些问题。

1、新屠宰场的工作已正常运转,但在管理水平上,还是与先进的规范化管理水平存在一定的差距。以后我们要进一步不断学习,努力把管理水平提上去。

2、职工劳动积极性不高,做工作不够主动,责任心不强,包括办公室人员。以后要加强对职工的沟通,多交流,多激励,使职工工作热情高涨起来。

3、对职工的安抚、善后工作,我公司的领导干部还是存在做工作怕麻烦、怕困难、做工不够细致的问题,以后要常敲警钟。

4、与上级领导沟通不够,汇报少。新的一年里要经常汇报,少走弯路。

三、20xx年工作计划。

1、公司拆迁任务已完成,20xx年继续做好职工的安抚、善后工作,使职工最大程度的得到公司的温暖。

2、继续做好增加屠宰量的工作。20xx年12月18日前,屠宰量达到47390头。但不能骄傲,应继续努力,对私屠滥宰违法行为给予猛烈抨击和打击,使广大人民群众自觉维护和支持定点屠宰工作,使我公司的屠宰量在保持现有状况后再创新高。

3、新屠宰场管理水平已上升一个高度,但还要继续不断学习,狠抓领导思想,开拓思路,调动职工积极性,使公司的管理工作再上一个台阶。

4、污水处理是公司的头等大事,也是环境保护的整体要求。新的一年里,我们要继续把排污管理作为头等大事来抓,确保排污正常合格排放。

5、由于我公司屠宰场屠服务成本高,20xx年将向xx县物价局申请提高屠宰服务费,以提高我公司的效益和职工的生活水平。

6、20xx年我公司将向自治区畜牧厅申请“aaa”级屠宰场,通过开展生猪屠宰企业资质等级认证工作,有利于鼓励和推动我公司自主完善基础建设和产品品质保障体系,提升公司经营管理水平和经济效益。

20xx年即将过去,我们将迎接充满机遇与挑战并存风险与收益同在的20xx年。我公司员工将要积极行动起来,团结一心、爱岗敬业、奋力开拓,以更加饱满的热情、更加昂扬的斗志,为实现公司20xx年年度目标任务而努力奋斗。

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