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店员的年度总结(大全11篇)
  • 时间:2025-07-28 18:14:33
  • 小编:见不凡公务摄影
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店员的年度总结(大全11篇)

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店员的年度总结(大全11篇)
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总结是一种有助于提升自我认知和自我改进的方法,能够帮助我们更好地成长并取得进步。写总结要遵循客观、真实和准确的原则,不夸大和缩小事实。以下是一些优秀总结范文,供大家参考学习。

店员的年度总结篇一

__年12月,我来到__酒店工作,经过紧张的培训之后,我成了一名西餐厅员工,开始了如家的温暖,我的新生活开始了。

因为我是新员工,所以在西餐厅经理,主管和一些同事都对我要求比较严格,也很关心我,酒吧的及厨房的同事们都很喜欢我,我们在一起接触的时间都很快乐,跟他们在一起我学到了很多东西,尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心,因为我的爸爸年轻时就是一个小有名气的厨师,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。

我很爱也很珍惜我的工作,每天也都很细心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理。

毕业论文。

主题就是《论顾客至上》,我也把所学的“顾客至上”的理念融入了我的工作与生活,在这个大家庭里每天我都过得很开心,就像快乐的小天使,每天把自己的快乐开心分享给客人。立达人酒店每天早餐都在西餐厅用餐,由于酒店刚刚开业,根据营业情况并不是每天都设立自助餐,很多情况都是零点早餐。在我的待客思维里,我觉得早餐虽然都是免费的,但是自助早餐和零点早餐客人的感受是不一样的,自助早餐客人有很多选择,口味不适合可以再选择其他食物,可以跟好的根据自己的喜好搭配,更容易达到满足感,但零点早餐点好之后如食品口味与自己的饮食习惯有偏差之后,往往没有太多的选择,很多有良好素质的客人即使不合胃口也会默默的把食品吃完。所以,在西餐厅提供零点早餐的时候,我往往对客人倾注了更多的关注及关心,把我的微笑和快乐更多的分享给客人。

在立达人工作不知不觉已经两个多月了,快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快,在这两个多月让我感受到从未有过的快乐工作中让我过得很充实美满,想家一样的温暖。

家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是我们立达人酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想起父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。

酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。立达人酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。

我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“立达人是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持对美好事物的追求,坚持对未来生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我们的未来不是梦。

让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为立达人酒店美好明天而不懈努力,使立达人酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗,同时也希望这个大家庭能越来越强大,越来越美好。

____年是__大酒店转制运营的第二年,是我就任行政办公室副主任的第一年,在董事长和总经理的正确领导下和各部门的大力配合下,一年来自己克服事情繁杂、人员短缺、业务不熟等困难,不断自我加压,不断接受挑战,尽全力完成了本职工作。

办公室工作对我来说是一个全新的工作领域,作为办公室的负责人,自己清醒地认识到,办公室是总经理直接领导下的综合管理机构,是承上启下、联系各部门的纽带,既是指挥员又是战斗员,是领导意志、意见的体现,也是基层问题的反馈者。办公室的工作千头万绪,有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、会议纪要、迎来送往、车辆管理、及后勤保障等,各项职能都是为领导决策提供服务。

一、勤于工作,努力抓好各项工作的落实。

1、做好文字处理、会议文档工作。

(1)协助领导做好行政管理工作,做好各项会议会前准备,做到及时、有效,并对文件资料进行整理归档。负责会议的记录、整理和会议纪要提炼,并对会议有关决议进行实施和督办。

(2)认真做好酒店的文字工作,信息上报和档案管理等工作。

(3)对酒店收到的各类文件,做好收发、落实和登记工作,及时报请领导阅示,并做好跟进和资料归档工作。

2、完善部门的工作程序和。

规章制度。

(1)完善部门工作程序。20__年酒店边经营、边完善、边提高,不断在实践和具体操作中调整、修改和规范程序,制定了切实可行的工作程序。

(2)建立会议制度和检查制度。规范了晨会制度、行政值班经理制度、财务分析会议制度、销售分析会议制度、采购例会制度、工程维修协调会制度,同时对每次会议的召集人、内容、会议记录进行了规定。

3、做好车辆保障工作。

在车辆管理方面严格遵守车辆管理制度和安全责任制,针对酒店车辆紧张的情况,制定车辆使用管理规定,合理调节用车秩序,做到车辆使用有序,并对车辆勤检修、勤保养、勤清洗,培训司机熟练掌握车辆技术性能,有故障及时排除,使车辆始终处于良好状态。

二、存在的问题和今后努力方向。

存在的问题和不足,主要表现在:第一,办公室工作对我而言是一个新的岗位,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;第三,自己在一些事情的处理上,思路不够开阔,眼界不远,考虑不够周全。

同时,还有一些管理不到位的地方需要向领导汇报。

1、员工食堂问题。食堂的协议不够完善,导致对食堂管理约束力部强。

2、用工荒问题,每月都感觉人手不足,调度比较吃力,希望能够制定合理的奖惩制度来留住老员工好员工。

3、员工业余文体活动基本没有,导致员工之间的团结互助精神稀缺。

4、各部门领导之间的配合不够,沟通太少,在以后的工作中应当增加中层干部之间的交流活动。

5、各部门人员的。

岗位职责。

应当继续学习,分清职权大小,不要遇到问题都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,这样对整个酒店管理才有利。

6、酒店新老员工的培训任务,也是相当严峻,没有好的服务,就没有好的利润,钱是靠大家共同拼搏积攒起来的。

7、各种协议的签订都有多思考,坏人做在前头,对以后的管理工作会有积极的影响。

对照标准,总结经验,还有很多工作有待改进,我想只要正确对待,努力改进,工作就会做的更好,能力也会逐步提高。在新的一年里,我将更加努力工作,自觉学习,不断丰富、充实自己,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,认真干好每一项工作,以己之长服务酒店,以己之能回报酒店。

一、加强自身学习,提高业务水平。

虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

二、日常管理工作。

楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种.种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

三,存在的问题。

半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一。我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。第二.有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。

四、下半年的。

工作计划。

1.加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

2.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

3.积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

6.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

岁月如梭,转眼间,来___酒店已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:

一,日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作。

二,加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。

三,存在问题:在这一年里也存在一些问题和不足主要是。

1.有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位。

2.对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。

3.自己管理水平和理论水平有限。

四,下一年计:

1.划积极认真配合经理搞好楼层日常工作.

2.加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。

3.对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。

4.加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查。

5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。

在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。

今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。

在这里,我就下半年的工作计划,制定如下:

一,认真学习、努力提高自身素质。

作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作知识,清醒地认识自己,不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三,争取在工作当中取得成功。

二,积极进取,使自己的工作水平有所提高。

我相信,通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。

三,细节决定成败,要做好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。

作为领班,官不大不小,职权不大。如果平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种.种问题加以处理,理顺各种工作关系。

自20__年“世博会”以来,佳日餐厅在不断提升服务、菜肴质量和服务人员的素质上,得到了各方面的肯定及赞扬,在圆满完成“世博会”期间的接待工作后,这次我们又迎来了一个超“世博会”的接待工作――联合国国际反贪会议。

为圆满完成此次会议用餐任务,餐饮部领导周密筹划、精心组织、全力做好各项工作。现将餐厅接待服务。

如下:

一、领导高度重视,仔细安排工作。虽然此次会议用餐从6月30日开始到7月7日结束,历时8天时间。但是先期的准备工作早在6月中旬就开始了。在这短短的半个月里,餐饮部的顾经理特别给整个餐饮部开了动员会。按照酒店的总体接待要求,制定了详尽可行的接待措施和应急方案。动员工作由横向到边,纵向到底。从各级人员的服务礼仪培训,到每餐食材使用的数量和食品检验的细节,他都一一过问,绝不含糊。由于此次会议用餐早、中、晚三顿饭都用自助餐,且每次用餐人数都在150人以上,属于有史以来工作量最大的一次接待。此时又恰逢在餐厅工作的实习生实习期结束,在人员紧缺的情况下,餐厅前台服务的15名员工,都坚守在各自的岗位上。从而为成功接待奠定了坚实的基础。

二、全体员工放弃休息,全力以赴。会议用餐接待期间,餐饮部全体员工,不分一线二线,全部放弃休假,特别是回家探亲的员工也马上赶来,投入一线服务。各级管理人员都是身先士卒,深入一线督导指挥,在人手不足的情况下,更是亲自上阵,服务客人。特别是在餐厅服务客人的各位员工,从6月30日开始,每天早上刚过6点,几百位客人就陆陆续续的进入餐厅用早餐,中午11点开始接待争分夺秒用午餐的客人,晚上18点忙忙碌碌的晚自助又开始了,8天的用餐接待基本上是连轴转,身心、才智和体力付出几乎到达极限,为接待的顺畅进行做出了艰苦的努力和辛勤的工作。正是这种攻坚克难、无私奉献、能打硬仗、苦仗的精神,鼓舞和带动了士气,保证了接待工作的及时到位。

三、大家团结一心,共同努力。会议原定每天450人用餐,实际每天用餐的人数要前一晚才能知晓大概,且每天的情况都在随时变化。为了确保和客人的及时沟通,餐饮部的顾经理和餐厅的翟经理带头留守酒店,24小时随时待命。7月2-5日这四天会议用餐人数突然增多,每天用餐人数都在800人左右,最多的一天来用餐的客人达到900人以上接近1000人,只见客人源源不断的涌入餐厅,到处都是人头攒动。就在门口领位的应接员有些不知所措时,在后台帮忙的顾经理,不顾前几日帮忙时扭伤的腰,一个箭步冲上去和员工一起疏导客人,确保了道路的畅通。为了会议用餐客人的需要,部门内部、员工之间互相协助、相互补台,及时传递信息,巡视调整接待措施,确保接待工作不出差错。在接待过程中,员工及时将在接待过程中所收集的信息、困难、与会人员意见反馈、存在问题及隐患及时上报至部门,同时酒店领导在管理上加大了对接待工作的检查和督导,对于查出的问题,各部门的管理人员都能闻过即改,并在最短时间内落实到位。

这次接待活动的圆满完成,离不开酒店各级领导的大力支持和各位员工的辛勤努力。作为服务性行业,服务质量始终是首位。在本次的接待工作中“服务至上”的理念被完全的体现了出来。

店员的年度总结篇二

跨出校门踏上昌隆是我人生中的一个转折点!昌隆是个团结、友好的集体,开展过各种活动、潜能培训,让我们在工作中快乐成长并走向成熟,同时昌隆生意也红红火火、蒸蒸日上。转眼间我已在昌隆工作有半年了,在这半年里我学到了很多、也改变了我更多,更让我在做人与处事方面中得到锻炼。下面是我在这半年来的工作总结:

偶然的机会我被调到酒店前厅部商务中心任职,这又是我新的起点吧!试用期是两个月,两个月来决定能我是否合适做这样的工作、是否能接手下这份工作。刚开始在商务中心上班恰是公司全面搞六常管理时期,那时候资料很多,对于我这刚接手的职员来说却是忙不过来,经常都是延长时间才下班,最后还是在主管的帮助下减少我的工作量,顺利的完成我的工作,感到很欣慰……经过一段时间在主管的带领指导下,这份工作我慢慢适应了!两个月后我转正为正式员工,既然我选择了,那我就尽我所能、全力以赴完成我的工作职责。

商务中心主要是负责打字打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。经承担本职位以来,我本着不烦不厌的微笑服务去对待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:

1、对于刚出社会的我胆子小、接触的东西不多,更何况只有自己在商务中心上班,和同事们交流的机会也不多,和同事们在一起的时候很少主动和他们交流,这样也许导致在他们的眼中我是个独来独往、很偏僻冷漠的一个人。其实我是个乐观直爽、善于交友的人哦!我相信从事酒店行业的每一位职员们都应该懂得礼节·礼貌、乐观直爽的。

2、工作半年了我没有自己订过机票,都是主管帮助下订过几张,如果偶然主管不上班客人要来订机票,我担心会出错。

3、在打资料的过程中,有时候资料又多忙不过来我没有仔细查看,其实有时候还出现错别字或是多一个字或少个字。

4、曾背熟的各部门领导的手机号码、电话号码,但不经常用,久而久之会淡忘,偶尔要打电话起来要翻翻本子。

5、做事情没顺序、反映迟钝,有时急要的文件没有及时的打印出来……。

工作中我存在很多的不足的地方但我今后会努力改进,为了日后更好地开展工作我要注意的事项有:

1、严格遵守酒店的管理制度、配合主管的各项工作、热爱本职工作。

2、增强保密性,对公司、酒店、饭店及客人的各类资料不泄漏。

3、熟悉各部门领导的手机号码、电话号码。

4、每天保持商务中心清洁、整齐、资料齐全、一切有序,爱护各种设备、设施。

5、有空时上网查找相关专业知识、多操作,提高我的专业技能;平时也多看书、关注新闻,创新我的思想;见到同事要主动热情去打招呼、多多与同事们沟通,增强我的胆量。

曾在潜能培训游戏中看到被罚的同事吃苦瓜,让我们每时每刻都提醒着自己,无论在工作生活中遇到怎么样的困难要及时当问题的终结者,不然等到以后积累的苦都消化不了。对于一个刚出社会的我而言,前方一直有苦的味道,但我要学会习惯性的把它尝尽,即使很艰难我也不会气馁,深信在人生路途中有甜的味道等着我。

关于酒店员工守则范本。

店员的年度总结篇三

20xx年在紧急劳碌中转瞬间飞速地过去了。20xx年工程部的工作,在酒店领导的关怀下、带领下,在各部门携手协作下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量日渐增大等困难,加大力度开展修理保养和设备改造工作,主动主动地解决设备设施存在的诸多问题,兢兢业业、任劳任怨,较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作方案,在硬件上准时保证了酒店正常运营的需要,在此,我将本年度的工作总结汇报如下:

对酒店各部门的上报的修理项目和修理单主动组织修理,尽可能做到随报随修,下班前对全天修理单坚持清查和跟踪,通过清查,基本确保了酒店各部门当天的修理任务的准时处理。共完成修理及保养项目xx项,其中(楼面xx项、客房xx项、后厨xx项、其他xx项、公区自检xx项)。按年初制的的'年工作方案大纲,制定月工作方案,将设施设备保养方案分解到每个月,将保养工作内容、标准及实施落实到人,确定程度上准时排除了设备隐患,加强设备日常巡查,做了巡查记录,准时发觉问题并做到准时排除故障。通过坚持方案维保和日常巡查,保证了设备设施的平安正常运行。

工程部一贯将设施设备的平安工作放在重要地位,平常强调设备巡查工作,准时消退设备平安隐患,每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议,制定工作方案,落实方案内容、完成时间和责任人,明确各项工作重点,以确保酒店设施设备平安运行。

时常性的进行平安操作,规范标准操作训练与培训,提高本部门员工的平安操作技能,综合修理水平,酒店服务意识。20xx年,工程部员工在酒店设备修理中服务意识和修理质量经部门调查都有确定的提高,基本做到了随叫随到,准时处理了各部门上报的每件修理事项,员工做到了当班事当班毕,自已做的事要求自己满意,接班满意,部门满意,客人满意。跨入20xx年,工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌,更好的为各部门服务,为酒店设备设施负责。

节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,今年的主要工作是加强设备的保养,把握设备的运行时间和参数,充分调动自身力气,对设备进行修理整改,以达到节能降耗的目的。如:全年对各处的水泵、风机电机按方案准时进行了拆解修理,更换轴承、润滑油;在达到功效满足的基础上,花少钱,少花钱,改装了厨房抽排烟设备;合理支配外景灯的开关时间,冷热空调开关时间和温度参数设置。

20xx年每月都召开了一个工作部全体员工会议,一是下达本月的工作方案,二是强调平安生产,先后进行平安用电学问培训,平安操作工作流程培训,工作中时常训练员工留意平安生产,员工平安防患意识与技能都有很大提高。

规范化管理执行照旧尚欠力度,人性化管理过多;在工作量大和突发工程事故时,还缺欠统筹支配,忽视日常修理单的处理或处理不准时;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作支配还应当更加科学合理、具体全面。新的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

店员的年度总结篇四

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了xxxx年,迎来了布满盼望的xxxx年,回首我来到酒店的这三个月,新颖与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经受的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看,就详细工作如下总结:

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营进展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣扬的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达力量,评估期间承蒙李总的信任在王经理的关心下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言排列功底和规律思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧急但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好准时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正好东三省高校生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了预备,但是楼层服务员的确忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是同学但我也是酒店的员工,就这样我没有参与聘请会,我讲这个并不是说我自己都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以暖和、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财宝、壮大的资本!

作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到进展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素养也在高校这个特定的`氛围内得到了熏染,能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和制造力的企业,再这的每一天,我都能看到了盼望。

但是事物的进展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面,也肯定会有冲突问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的进展动力,关键是要把握竞争的技巧避开竞争,增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是将来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在新的一年中连续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝福各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

店员的年度总结篇五

尊敬的董事长、李总、各位同仁:

大家好!

已悄然谢幕,在年末我搭上了华昕的末班车加入了这个大家庭,在这里我感谢华昕给我们提供这个平台,来到华昕已经两个多月了,这个家庭其乐融融使我感受家的温暖。亲人的感觉。

过去的一年我们都在为华昕商务大酒店的筹备而忙碌,现在马上酒店就要开门纳客了,在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最美丽。相信你们没有最好只有更好,在华昕我们的事业海阔天空。酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标,抓好销售工作。以质量为前提,抓好餐饮工作。以“六防”为内容,抓好安保工作。以降耗为核心,抓好维保工作。以精干为原则,抓好人事工作。以“准则”为参照,抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南:顾客的要求就是我们的工作。

华昕商务大酒店会成为顾客的家外之家,每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的客人应在华昕体会到华昕服务带来的惊喜。为顾客创造价值应体现在我们每位员工的思想和行动中,并通过为客人创造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对华昕的自豪感要体现在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障,每位员工都要自觉的融入到华昕团队中去。

创新的思想在华昕受到鼓励和激励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。

管理力求和谐:员工与客人的和谐;员工之间和上下级之间的和谐;完美是我们永远追求的梦想。真诚的关心每位员工的进步,每位员工都有接受培训和提高的权利;都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都有权力和责任帮助客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。

华昕人相信华昕的未来会惠及社会和自己。树华昕光辉形象,创栖霞服务品牌!谢谢!

店员的年度总结篇六

为了让酒店更好的发展,让我们能够更好为客户服务,做了如下的工作总结:

酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

销售部原来分解指标因人而定,缺少科学(教学案例,试卷,课件,教案)依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学(教学案例,试卷,课件,教案),二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。

销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的%提高到%,最高日创收为元,最高日平均房价为元;全年接待宾客万人次,接待外宾万人次。

销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约起,为酒店减少经济损失约元,争取了较多的酒店回头客。

此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万元,增幅约为%。

餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

「精品」酒店员工辞职。

店员的年度总结篇七

岁月如梭,转眼间,来xxx酒店已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的'改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:

作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作。

虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。

在这一年里也存在一些问题和不足主要是。

1、有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位。

2、对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。

3、自己管理水平和理论水平有限。

1、划积极认真配合经理搞好楼层日常工作、

2、加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。

3、对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。

4、加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查。

5、以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。

在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。

店员的年度总结篇八

刚开始过来的时候做玻璃保洁让我一步步的学会了仔细学会了认真学会做什么都要用心学会了当你做完一项工作时最起码你要先问问自己是否满意,当你连自己那一关都过不了时,你又怎能让别人满意。

当我做客服时渐渐的已经学会了怎么和客户去交谈,学会怎么去解决客户不满意的情况,学会怎么去认真去听取客户建议。

当我调到盛世钱塘店这边做店助时我知道自己责任的重大,我要学会处理好这边大姐的工时让大姐能够开心的去工作,认真的听取大姐们对客户的唠叨,认真的处理大姐的情绪,每天做好必须去做的工时统计、会员客户余时和客户信息记录。

同时我知道作为一名店助,我要绝对的服从领导的安排,协调内部的关系,协助店长处理一切事务。经常和员工沟通对员工的工作进行必要的指导,促使员工按公司的要求进行规范化的作业。作为店助要做好店内商品的陈列与卫生。店长不在时,代店长处理店内的各项事务。

在盛世这边也有半个多月的时间了,发现所有的会员客户资料都只是一个简单的姓氏,我们的目标是要做大的,同名都有那么多,何况是同姓氏的客户,对于会员客户资料我还是觉得要重新做一次填写,知己知彼才能百战不殆。

对于店里的.发展我们前期还是要和周边的店铺打好关系,尤其是周边的物业和房地产公司,这也是我们各分店的人员要做好事情。

读三国时我们发现当我们发现刘备真正能成为一方霸主时不是他和孙权联合时打败了曹操,而是当我们看到刘备和诸葛亮隆中对时所谈的三分天下,所定下的宏伟目标时,我们相信他已经成功了一半,当我们已经确定有了一个正确的目标和计划时我们只要不顾一切的为了这个目标去努力去奋进。

来这边已经做好了一些客户的潜在需求,记录客户建议,对于下个月要继续做好客服这一块,继续跟进,面对面的了解客户需求做好记录,对于新业务的推出应该首先向会员客户推出,这样他们才有一种vip待遇,同时对于年底我们要做好以会员客户为首要服务群,问清楚年底什么时候需要预定服务,同时对于价格方面会有相应的提升也应该要和会员客户说清楚。了解客户还需要哪些我们还没有推出的服务,只有当新需要出现时才会出现新的业务。

对于自己工作到现在有时还会有所疏漏,已经在不断的当日事当日毕的完成工作,同时不仅要做完还要做好,我知道只有当自己的本职工作做好才能成为一个好的员工,才能进一步成为好的领导者,有个成功人士说过:人才就是当你交给他一件事他做好了,你再交给他一件事他又做好了。这就是人才。

店员的年度总结篇九

20xx已悄然谢幕,在年末我搭上了华昕的末班车加入了这个大家庭,在这里我感谢华昕给我们提供这个平台,来到华昕已经两个多月了,这个家庭其乐融融使我感受家的温暖。亲人的感觉。

过去的一年我们都在为华昕商务大酒店的筹备而忙碌,现在马上酒店就要开门纳客了,在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最美丽。相信你们没有最好只有更好,在华昕我们的事业海阔天空。酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标,抓好销售工作。以质量为前提,抓好餐饮工作。以“六防”为内容,抓好安保工作。以降耗为核心,抓好维保工作。以精干为原则,抓好人事工作。以“准则”为参照,抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南:顾客的要求就是我们的工作。

华昕商务大酒店会成为顾客的家外之家,每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的客人应在华昕体会到华昕服务带来的惊喜。为顾客创造价值应体现在我们每位员工的思想和行动中,并通过为客人创造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对华昕的自豪感要体现在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障,每位员工都要自觉的融入到华昕团队中去。

创新的思想在华昕受到鼓励和激励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。

管理力求和谐:员工与客人的和谐;员工之间和上下级之间的和谐;完美是我们永远追求的梦想。真诚的关心每位员工的进步,每位员工都有接受培训和提高的权利;都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都有权力和责任帮助客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。

华昕人相信华昕的未来会惠及社会和自己。树华昕光辉形象,创栖霞服务品牌!谢谢!

店员的年度总结篇十

在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:

首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把x大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项,x年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,x月份至x月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议x份。

x年x月份我到酒店担任销售部经理,x年x份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与x家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解x大酒店。

同时在这一年里我们接待了x多家摩托车公司,x电器,x公司x中医药大学,铁道与环球国旅等x多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的'支持。

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;。

2、对会议信息得不到及时的了解;。

3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面;。

4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待。

在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

文档为doc格式。

店员的年度总结篇十一

20___年即将度过,我们将充满信心地迎来zz年。过去的一年,是不平凡的一年。从酒店筹备到现在,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升酒店知名度为重点,狠抓经营管理。酒店全体员工克服了众多的困难,逐渐由第一阶段的创业期走向第二阶段的成长期,在酒店创收及提高酒店知名度方面作出了一定的成绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

(一)、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出销售奖励激制、全员营销等相关经营措施,酒店全年完成营收为壹仟肆佰多万万元,其中客房收入为479.74万元,餐饮收入917.5万元,其它收入共28.76万元。全年客房平均出租率为25%,年均房价299元/间/夜。开业以来,共签署协议551份,目前有效签单协议客户单位182家,使酒店有了初步稳定的客源,为酒店的来年销售稳步发展提供了良好的基础,并于xx年10月份突破200万的营收目标。

(二)、管理制度创利。

规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此酒店制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列的规章制度。开业之初由于个别部门的规章制度不是不是很健全,有工作漏洞,酒店在工作中结合实际情况,不断进行调整,通过与最佳西方人员的培训交流、实地模拟操作、并借鉴xx酒店的管理及服务理念,使酒店规章制度不断健全和完善。规章制度的建立加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果,使酒店全体员工的精神面貌、言行举止、环境卫生等很多方面提高了一个层次。

目前,酒店已制定下发了各部门的岗位职责,建立了各部门的标准规范流程,对每一个员工的岗、责、目标都有了明确的标准,对超越或者违反做出了相关的处罚规定,做到了每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。

(一)营销工作

由于开业初期酒店知名度不高、客人对地理位置不熟悉等众多因素致使酒店收入不是很理想,我们很快就意识到了这一点,在加大自身宣传力度的同时,也在积极寻找客源。销售部通过协议单位、旅行社、会议、网络媒体宣传及第三方销售等多方面的销售手段,目前的稳定客源已拓展到市、区,一些政府及大型企业的领都给予了较高的评价,经过多层次、多角度的宣传,酒店的知名度有了很大的提高。同时承办了空三师的大型接待、关关雎鸠》开机仪式、闽商大会、世界小姐华东地区大赛、与开发区管委会联办的羽毛球大赛、圣诞平安夜客户答谢会等一系列活动以及与芜湖中广有线的合作宣传,对酒店起到了很好的宣传作用。

(二)餐饮工作

餐饮部每月下达计划任务的改革举措已经于10月份正式推行,在一定的费用和毛利率标准下,一方面给餐厅管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。从9月份以来,餐饮完成计划任务是95%,毛利率平均达到56%以上。

(三)客房工作

前厅部人员一直保持较好的工作态度,较高的工作热情为所有来客办理入住、退房手续,礼宾人员细致、周到的服务得到了很多宾客的好评,大堂副理也及时有效的处理了客人的各类投诉。

客房部自酒店筹备以来,客房服务人员边开荒,边做房,工作重,压力大,但大家齐心协力,在不降低客房打扫质量的前提下,共同完成了酒店下达的各项任务。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,对每日的工作进行布置,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。

(四)财务、采购工作

财务工作是酒店经营中的一项非常重要工作,为此财务部门认真做好财务分析和核算,确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠,使酒店领导能及时了解酒店的运营情况,针对收入及成本费用合理确定资金的使用,同时积极做好应收账款的结账工作,保证酒店收入及时变现。物品采购方面,采取横向比较货比三家的办法,尽量减少在物品购进过程中的损失,对一些商品供应实施定期市场调研,在同等质量的前提下,严格按照酒店的操作流程工作。同时与供货单位建立良好的信誉合作关系,保证购进物美价廉的商品。

(五)外联及安全工作

酒店自试营业以来,通过各部门的通力合作及外联主任的对外协调、沟通,与市、区公安、消防、工商、卫生、等各级主管部门目前建立了较好的社会关系。酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任,为了保障酒店经营工作的顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,保安部门在安全保卫方面做了大量的工作。酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,保安部安排员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在接受多次市、区的检查中均获得好评。

(六)工程部工作

从酒店筹备开始,工程部就一直配合施工单位进行施工。为节约资金,自行对酒店、员工宿舍的网络、宿舍进行综合布线和施工,并在严格控编,所有工程员工停休的情况下,做好了大厅及广场圣诞布置,并对几套宿舍进行部分装修、同时做好各项营业接待任务节能降耗方面提出了切实可行的方案,以实际行动为酒店的节约做出了实际贡献。

(七)人事工作

人力资源部坚持“以人为本”的重要思想为指导,经过一年的运行,对人员作出结构性调整,逐步建立起适用本酒店的用人机制。同时本年度还开展举办了四次员工活动,增强了员工的凝聚力。酒店的质检,作为酒店纪律督查的职能部门,基本上严格执行了酒店规章制度、员工守则对员工的行为加以监督。同时加强培训力度,除了人事部对新员工的入职培训外,各部门还针对新上岗的员工进行一对一的培训,老员工以身做责,通过言传身教带动新员工。

酒店仍存在三类的问题:

(一)营收方面

因销售部整体销售水平参差不齐,对一些接待信息捕捉的不够迅速准确,同时在很多细节方面考虑不够全面。

(二)管理水准有待提升

因管理人员文化修养、专业知识、管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生,执行力不足。

(三)服务质量尚需有优化

从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到优质服务一贯性。反复出现的问题,未能得到及时有效的整改。

20___年,是xx酒店试营业的第一年,是酒店发展的一年,xx酒店要在社会各届中塑立良好的企业形象,保持客房出租率和餐饮上座率继续更上一层楼,还需要全体员工的共同努力。xx年,营业收入争取要比今年翻一番。通过各种形式的促销手段将餐饮收入在保持今年的良好势头上稳步增长,客房营收要有突破性增长。同时进一步提高酒店的知名度,加强外联的人脉关系,逐步树立酒店的品牌效应。同时加强酒店内部管理、加强各部门管理人员的素质,初步建立适合自己的管理模式。节能降耗、增产节支,并合理的提高员工精神及物质方面的需求。相信通过全体员工的通力合作,一定可以在来年再创佳绩。

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