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幼儿园食堂成本核算制度篇一
二、一切支出，必须经园长批准方可进行，合理使用、精打细算，每学期有一定的资金结余。
三、会计、出纳要分工明确，会计负责管帐、做帐，做到帐帐相符。出纳负责管钱，并做好现金日记帐、做到帐帐相符。会计每月与出纳对一次帐，互相监督，团结协作共同搞好财务工作。
四、工作人员领取现金、支票以及报销均需园长批示，购物发票报销单必须有经手人、验收人及园长签字方可报销。
五、做好收退费工作，经费要专款专用，不得挪用。伙食费、代管费向家长公布。
六、财会人员以身作则，执行财会制度，凡不符合财会政策的要劝阻和坚决抵制。
七、教职工未经园长批准，不得私自向幼儿园借用公款。
幼儿园食堂成本核算制度篇二
成本核算管理是监督幼儿园成本费用发生的合规性和合理性的过程，是根据一定时期预先建立的成本管理目标，在费用的开支范围内进行财务管理的过程，对各种影响成本的因素和条件采取一系列预防和调节措施，以保证成本控制目标实现的财务管理行为。
幼儿园应按照统一领导、分级管理的原则，建立健全成本费用核算体制，认真贯彻执行成本管理的有关法令和制度，正确、及时地计算反映幼儿园运营期间发生的真实成本。成本核算应认真执行国家及地方有关幼儿园成本开支范围和费用收支标准的规定，合理归集与核算经营过程中发生的各项费用，正确计算运营成本并根据内部经营管理需要和有关部门的要求，及时准确地提供成本报告和有关分析资料。
成本控制以幼儿园财务部门为主，其他有关职能部门密切配合，按照分级归口管理原则实行成本管理体制。在实际中，应按照以下要求实施成本核算管理制度：
(一)幼儿园应按照实际制定必要的消耗定额、储存定额，加强各项定额管理和预算管理。建立健全原始记录，严格执行物品的领用、验收、盘点等制度
(二)幼儿园成本指为开展教学、教研及其他日常活动发生的各项资金耗费。幼儿园的成本支出主要包括
1.主营业务成本：幼儿园开展教学及其辅助活动发生的支出。其内容包括与教学直接相关的教师工资、津贴、补贴、职工奖金福利金、职工社保金、办公费、业务招待费、设备购置费、折旧费、教师培训费、教科研经费、教学资料支出和其他费用等。
2.管理费用：包括教师以外的管理人员、工勤人员及其他人员的工资、津贴、补贴、奖金、职工福利费、职工社保金、办公费、业务招待费、设备购置费、折旧费、修缮费、取暖费、物业费等。
3.财务费用：包括利息支出、汇兑损失及相关手续费等。
4.其他支出：与教育教学活动无直接关系的各项支出，如固定资产的盘亏等。
5.下列支出不得列入成本费用：
(1)幼儿伙食费及代办费(这两项费用专款专用，收支单独建账)。
(2)为购置和建造固定资产，购入无形资产和其他资产的附加支出。
(3)对外投资的支出；被没收的财物。
(4)赞助、捐赠、罚款等各项支出。
(5)国家规定不得计入成本、费用的其他支出。
(三)成本核算方法应真实准确反映特定会计期间成本水平的运营成果。
成本核算应遵循以下原则：
1.合法性原则。指计入成本的费用都必须符合国家及地方有关法律、法令、制度等的规定。不合规定的费用不能计入成本。
2.可靠性原则。包括真实性和可核实性。真实性就是所提供的成本信息与客观的经济事项相一致，不应掺假或人为地提高、降低成本。可核实性指成本核算资料按一定的原则由不同的会计人员加以核算，都能得到相同的`结果。真实性和可核实性是为了保证成本核算信息的正确可靠。
3.相关性原则。包括成本信息的有用性和及时性。有用性是指成本核算要为管理者提供有用的信息，为成本管理、预测、决策服务。及时性是强调信息取得的时间性。及时的信息反馈，可及时地采取措施，改进工作。
4.分期核算原则。幼儿园发生的业务活动按一定阶段(如月、季、年)划分为各个时期，分别计算各期成本。成本核算的分期，必须与会计年度的分月、分季、分年相一致。
5.权责发生制原则。应由本期成本负担的费用，不论是否已经支付，都要计入本期成本；不应由本期成本负担的费用(即已计入以前各期的成本，或应由以后各期成本负担的费用)，虽然在本期支付，也不应计入本期成本，以便正确提供各项的成本信息。
6.一致性原则。成本核算所采用的方法，前后各期必须一致，以使各期的成本资料有统一的口径，前后连贯，互相可比。
7.重要性原则。对于成本有重大影响的项目应作为重点，力求精确。而对于那些不太重要的琐碎项目，则可以从简处理。
(四)幼儿园财务部门应制定和执行有关各项费用的开支计划和节约措施，实行以收定支。对成本核算对象进行日常的会计核算工作，建立成本账目，根据会计核算办法正确合理分配成本，及时结转，正确核算本期成本。
(五)成本计划是幼儿园开展成本核算，控制各项费用发生的基础。幼儿园应根据实际情况和开支标准进行编制。
(六)各部门人员要严格遵守有关开支范围和费用开支标准，按照授权批准制度开支，不得扩大和超支，并对目标成本进行考核分析。
(七)成本分析是在成本费用的形成过程中对成本进行对比评价、总结的工作，贯穿于成本核算管理的全过程。每学期末，应把成本指标的完成情况与年初预算进行对比，对实际情况进行全面评价。
成本分析包括
1.分析成本计划完成情况。按照预期和期末数的对比，从幼儿园办园规模、办学质量等进行具体分析。
2.分析产生差异的原因。如果期初数和期末数相差较大，就需要从收入、支出进行逐项分析，尤其是支出期末数大于期初数或小于期初数时，更要对支出逐项对比分析，便于调整下年度计划。
3.制定降低成本的措施。当期末数大于期初数时，不仅需要分析原因，更要制定降低成本的实际措施。如：管理费用过大，经逐项对比，发现维修费用超出期初，那就需要对维修内容进行评估，当维修费高于购置费时，可考虑报废现有资产，重新购置。
4.根据需要撰写成本分析报告。成本分析报告是回顾本年度工作、制定次年工作计划的重要依据。成本分析报告包括：年度预算完成情况分析、园所运行情况、重点工作完成情况、工作思路和风险防控等。
幼儿园食堂成本核算制度篇三
1、财务人员每月要向园长汇报经费使用情况。
2、管理好保险柜，现金存放不得超限额。支票、印章要分放。
3、幼儿伙食费要专款专用，每月公布账目。
4、凡收取的大额现金不得存入保险柜，要及时存入银行，去银行存取现金必须由两人办理。
5、工作人员领取现金、支票要经园长批准签字，购物发票要及时经园长签字后交财务室报帐。
6、严格执行财会制度，不符合财会政策的，财会人员有权劝阻和抵制。
幼儿园食堂成本核算制度篇四
为规范财务管理，切实把经费收好、管好、用好，根据《中华人民共和国会计法》以及《民间非营利组织会计制度》的有关规定，结合本单位实际情况，制定本制度。
一、贯彻执行国家有关财经的方针、政策、制度，确保各项财务收支业务合理、合法、合规。
二、真实、准确和完整地反映财务收支情况，按月编制财务报表，按规定期限报送登记管理机关、业务主管单位和财政部门，并接受监督和检查。
三、按规定提取和使用各项专用资金，缴纳各种税金和有关费用。
四、按规定使用各种票据，严禁使用“白条凭证”。
五、不属于本单位的经济往来，不得在本单位的银行账户开支。不准租借银行账户、支票、公章。
六、严格执行现金库存限额，现金使用范围，现金发放手续的规定，不得账外设账。严禁现金坐支、套取现金， 严禁设立小金库。
七、本单位的现金收付，除发给职工的工资、津贴、劳酬费、奖励费、差旅费以及支票起点以下的零星现金支付外，其他一切经济往来，都必须通过银行办理转账结算，不得直接以现金支付。
八、严格现金收付手续，坚持“账钱分管”的原则，指定专职或兼职出纳人员办理。建立现金日记账，逐笔登记现金收支，做到日清月结，账账相符，账实相符。
九、按照国家规定配备具有岗位证书的专职或兼职财务人员，会计不得兼任出纳，会计人员或出纳人员调动工作因故离职的，必须与接管人员办理交接手续，没有办好交接手续前，不得离职。
十、财务专用章应由专人保管，个人印章必须由本人或其授权人员保管，严禁一人保管支付款项所需的全部印章。
十一、严格凭证审批手续，报销凭证须由经办人签字或盖章，经领导审批后方可报销，重大开支须报董事会讨论决定。
十二、加强会计档案管理，对本单位每年形成的会计档案，由会计人员按照归档要求，负责整理立卷，装订成册，编制档案清册。保证会计档案妥善保管，严防毁损和散失。
幼儿园食堂成本核算制度篇五
1、以《会计法》和国家相关财务制度为依据，建立、健全财务账目，规范财务核算。在园长的领导下，做到计划开支，合理使用资金，使有限资金发挥最佳效益。
2、坚持以收定支、合法支出的原则，根据收入情况，合理确定成本费用开支标准，按照规定用途使用各项专用资金，杜绝违规使用各类资金。
3、实行钱、账、物分管制度，后勤部门负责管好实物资产，财务部门负责账务核算、资金管理工作，并负责对实物资产的管理实施监督，确保资金、资产安全。
4、会计人员应按照相关财务制度规定进行会计核算，做到账物相符、账账相符、账表相符,认真履行会计岗位责任制度。
5、财务报账实行“园长一支笔”审批制度，严格控制各项费用支出；外购资产坚持事前申请、事后验收的原则，尽量采购物美价廉的商品，使有限的资金发挥更大的效益。
6、建立低值易耗品和固定资产台账，加强实物资产管理，完善各项资产管理制度，发挥资产的最大使用效益，避免损失、浪费。
7、按照相关制度规定进行财务预决算工作，根据上级部门要求及时报送各类报表，积极配合上级部门的监督检查工作。
8、按照规定妥善保管会计凭证、账簿、报表、电子版u盘等会计档案资料，遵守财务保密制度。
