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猫粮市场定位策略篇一
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(3) 加大推广力度,扩大商铺的暴光率与市场知名度;
(三)机会点(o)
1、 区位优势的发挥,辐射周边地区;
3、 中国的入世,推动经济的发展,商业物业前景看好;
(四)威胁点(t)
2、碧湖康馨园空置的裙楼商铺,从而形成直接的竞争;
三、商业模式分析:
就目前的商业模式来看,主要有三种:一是综合性商业模式,二是主题性商业模式,三是专业性商业模式。
(一)综合性商业模式
这一模式奉行的是购物、休闲通吃,衣、食、住行一条龙服务。商场内行业种类众多、品牌芜杂、档次齐备,可以满足任一层次消费者的任一生活需求,并且在购物的同时能够进行饮食、品茗等休闲活动,拉动场内群体消费。从这一个角度去分析,此种模式似乎能够以全面网络住所有的消费者,而且聚人气、提消费,应该是理想的商场模式。但是,实际上这以模式已经在全球的经济态势里遭遇了严峻考验,中国亦不例外,而且越是类似于深圳这样的经济发达地区,这一模式所表现出来的老旧之态就越明显,所面临的危机就越大。
究其因,在于品牌市场的进一步细分,消费者的需求不断的向个性化发展,使得任何全面式的经营都失去了销售点的深化机会。不仅仅是因为不愿意,而是因为以目前的商业品种、品牌发展速度,没有任何一个商场的规模能够全部承载得下。在每一次割舍之间,都失去了一部分客户的青睐,从而使之在与各行业专业市场的直接竞争中失去了一条又一条的阵线。时至今日,电子通讯、家电家私、大众服装,都已纷纷淡出各大综合卖场。近两年以来,各名牌综合商场的整体销售额持续萎缩,尤其是自去年下半年开始,深圳各大有名望的商场,均只有食品超市仍然维持人销两旺的局面,其余品种的同比额度全面下降。面对这样一种形势,大的品牌商场利用早期积累的财力与知名度,采取了圈地扩张、活动造势的手法,力求站稳脚跟,在市场重新洗牌之前充实内力,再谋求变革性的发展。而中、小型的综合商场虽然明知危机在即,但由于实力的原因,在目前除了苦苦支撑之外,也无其他应变之法。
这种综合性商业模式适合于大规模的裙楼商场和大型纯商业物业,对于本项目的裙楼商铺从设计上、规模上都不适合发展综合商场。
(二)主题性商业模式
主题的确定范围很广,无论是从文化层次还是人群分类亦或商品档次等任何一个角度去发挥,都能找到相应主题。然后以该主题为核心以及规则,展开经营。比如女人世界、男人世界、儿童世界,就是以人群分类为主题,围绕某一类人群的用品,这一特定范围对品种、品牌进行筛选、过滤,进行有针对性的经营。
这类模式与其它商业模式相比,主要在于目标客户群以及满足需求上的区别。它不局限于某以个行业,在商品种类上不具备占绝对优势的市场平台,但它的目标客户群却是一定的,或是某一文化层次、或是某一性别、或是某一经济群体,等等。对于这些群体来说,主题商场能够尽可能的满足他们的异质化需求和个性化心理诉求,针对性强。
⑴ 规模化,主题经营独占面积庞大,与本项目规模不匹配;
⑵ 规范化,主题经营从管理到经营行为都比较规范,甚至进行网络运作,所涉及成本高昂、费用巨大。
⑶ 租金低廉,主题商场通常以较低租金吸纳商家聚集入场的经营,这对投资者说是最不愿意看到的情况,于本项目销售也不利。
所以,这种商业模式也不适合本项目的群楼商铺。
(三)专业性商业模式
这一类型商业以某一行业为主要依托,加深品牌与档次的细分,集中力量满足全体消费者的某一种特定需求,尤其是个性化、异质化的心理诉求。如深圳有名的中电信息时代广场,就是借电子科技、通讯产品的市场风云之势,在华强北这个大的商圈背景下站稳了脚跟;再比如顺电家居广场,以家电市场为主要平台,全力揽括行业内的品牌精英,加大消费者的选择余地,力求做到使每个想买家电的消费者都不会转投其他商场的怀抱。
这类商业模式的优势就在于针对性强,专业化程度高。某一行业的发展将直接影响到该行业专业市场的经营能力与盈利空间。所以,对于目前**蓬勃发展的房地产,它必将带动其他相关行业的蓬勃发展,如建材业、装饰材料业等的发展。因此,对于**花园的商铺,发展装饰材料专业性商业模式较为可行。
四、项目整体定位
(一)项目的经营业态定位——装饰材料专业商业模式
基于上面对本项目的swot分析及各种商业模式的分析,并结合我司对该片区的调查分析,同时综合我司在该片区及以往的操盘经验,我司建议对该项目重新进行市场定位,确定商铺的经营主题,明确商铺的经营方向,从而带动商铺的销售。
本项目位于**中心城,龙城大道与龙福路交汇处,从地理位置这一角度来看,目前地段繁华程度不够,项目裙楼商铺规模不够大,结合商铺成功运作模式的分析,我司建议将本项目裙楼商场定位为装饰材料一条街。
a、标榜**中心城首个专业装饰材料一条街,为该区域树立起第一面旗帜。
b、这样定位的优势
e. 良好的市场操作性:我们的这一定位,是基于详细的市场市场调查和商战实例整合出来的,有良好的前瞻性。同时,我们在定位的过程中,逐渐赋予和加深了它所包容的内涵,并准备一套有逻辑、有秩序的销售、促销准备活动。
(二)价格定位
房地产租金是售价的晴雨表,租赁市场的行情直接反映了供求关系,售价曲线与租赁价格曲线是同步变化的,租赁价格是售价的真实反映,租赁市场是房地产市场的真实体现,以收益价格对商业价格进行评估,收益价格对物业使用者和投资者都是一个基本的心理预期价格。
根据调查区域内商业物业的租金情况,该区域商业物业的租金水平一般在25-90元/m2月之间,通过对本地段的商业分析,本地段街铺的平均租金为60元/m2。
c、使用年限:70年
d、收益价格确定
运用公式:/p p
v =a/r×[1-1/(1+r)n]
式中v:房地产的价格
a:房地产年纯收益
r:还原利率
n:未来可取得收益的年限
可测算出本项目裙楼商铺的平均售价为8000元/m2
从上面的价格分析,并结合目前的市场状况,我司建议**花园群楼的商铺均价在8000-8200元/m2。
(三)客户定位
购买本项目商铺的客户主要有以下几类:
(1) 本区域的商铺投资者或装饰材料经营者;
(3) 经营知名装饰材料品牌的加盟者或连锁店;
(4) 一些为设立办事处的装饰公司;
五、营销推广策略
(一)推广主题
4、由于本商铺层较高,并设有夹层,可集商铺、仓储、家居为一体,所以,在宣传时可突出"卖一层送一层"的优势。
(二) 项目形象包装
1、主题广告主导语:
2、项目导视系统
3、 现场包装
1) 条幅:
2) 道旗:
为营造现场气氛,引起人们的关注,吸引更多的人气,我司建议在深惠公路与龙城大道上布设道旗,道旗内容以发布**花园裙楼装饰材料一条街租售的信息为主,如“龙城装饰材料街——**花园裙楼商铺” “城龙铺王,一铺富三代”、“城龙装饰材料街,商家投资的潜力股”“**花园商铺,低风险高回报”等等。
(三) 总体宣传策略/p p
猫粮市场定位策略篇二
阿尔卑斯糖“简单爱”策划案..1
目标:.....2 第一部分、项目分析.......2
目标:
迫于当前糖类市场竞争的严峻形势,阿尔卑斯需要寻找新的利润增长点来应对激烈的竞争。年轻一代是糖果类重要的消费群体,尽管阿尔卑斯已无人不知,但进行有效的宣传使其在消费者中具有更大的知名度和品牌忠诚度。因此希望通过本次活动和宣传加深黄岛大学生对阿尔卑斯的了解,树立阿尔卑斯糖“简单爱”的品牌形象,引发购买行为,提高阿尔卑斯糖在黄岛大学生中的销量。
第一部分、项目分析
第一节、市场环境
黄岛区是山东省青岛市所辖的一个市辖区,即青岛西海岸经济新区,总面积约为平方千米,人口约为145万。2011年黄岛区在国家^v^最新公布的全国县域经济基本竞争力百强县(市)排名榜上位居第17位,同时是青岛地区县级市之首。
目前,糖果的全球年人均消费量为3公斤左右,而我国只有公斤,因此我国糖果市场具有巨大的发展潜力。最近5年,我国糖果市场保持了8%至12%的年增长率,随着人们生活水平的不断提高以及新功能、新口味的糖果产品的涌现,糖果市场的需求正在进一步扩大。
黄岛区内拥有10余所高校,全部师生近20万人,消费群体极为庞大。同时,在消费如此高度发达的高校区域里,糖果市场也面临着激烈的竞争,为了更好的了解糖类市场在黄岛区高校的销售情况,因此进行了此次的调查活动。
第二节、产品分析
阿尔卑斯糖产品理念介绍中抽取了“爱”作为这个包装设计作业的精神内在。包装作品始终贯穿着“爱”的思维,无论在造型,包装上所用到的图纹,温馨的粉红,有着亲和力的橙黄,以及天蓝色,视觉上给人难以割舍的潜移吸引。
1、阿尔卑斯糖产品特点:
2(3)产品口味醇正独特给人的是甜蜜幸福的意境美。
2、阿尔卑斯糖内涵:
产品定位:给人快乐享受的糖果。品质:绿色/健康
品牌口号:阿尔卑斯, 忍不住的快乐诱惑
第三节、受众分析
1、核心目标消费者
主要销售目标是青年朋友,小孩子。他们大概是在10周岁到30周岁之间。通过以爱情为主题向青年朋友研发出适合他们口味的糖果,在表达爱意的时候销售此产品。同时阿尔卑斯糖的消费很低,适合任何孩子购买。从大城市到小城市都可以拥有购买力,不需要文化差异,不需要地理差异,不需要需求差异,是一个大众产品。
2、潜在消费者分析
潜在消费者主要是那些中年人和老年人,根据他们的特点推出特定的功能糖,比如绿茶糖,减肥糖等等。
第四节、竞争对手分析
1、雅客
1)产品包装多变,具有时代气息;
2)结合现代人的营养习惯,强调健康的概念。雅客产品定位为创新、运动、健康维生素,这比阿尔卑斯又有一定的优势。
2、金丝猴
1)金丝猴以散装奶糖为核心,以中低档水果糖补充的产品结构。
猫粮市场定位策略篇三
清晰的定位和市场细分可以让营销策略更有针对性,从而更好地满足消费者的需求。这里小编为大家整理了关于市场营销的定位策略是什么,方便大家学习了解,希望对您有帮助!
一、市场定位理论简介
定位最早提出是在广告业,强调广告要在视听者心目中留下一定的位置,而人们往往又喜欢先入为主;如果企业能在目标顾客心中确立一定的位置,给消费者一个购买的理由,企业往往能在竞争中处于有利的地位。而随着市场的不断发展,营销活动的多样化和成熟化,市场定位也渐渐引入营销概念当中,从而为营销活动创造了更多的机会,为营销理论注入了新的元素。
(一)市场定位理论的含义
所谓市场定位是企业根据目标市场上同类产品竞争情况,针对顾客对该类产品某些特征或属性的重视程度,为本企业产品塑造强有力的、与众不同的鲜明个性,并将其形象生动地传递给顾客,求得顾客认同。它需要向目标市场说明本企业及产品与现有的及潜在的竞争者有什么区别,使消费者在选择该类产品时,能首先想到你的产品。市场定位要让顾客能在心里给你的产品留下位置,而且是排在前面的位置,这样的市场定位才算是成功的定位。
(二)为何要定位
1、传播过度的社会。现今的市场环境,广告已不再像过去那般掷地有声。因为市场有太多的产品和公司,以及无以数计的传播噪音。为了能在信息爆炸的社会里脱颖而出,你就必须仔细地掂量着自己与竞争者的优势与弱势,找机会潜入消费者的脑子里占据一块适当的位置。
2、信息泛滥的社会。今天的社会,信息传播泛滥,据统计,每人每年会接触到10多万条广告,有数千种期刊杂志、几十万种图书,能收看到上百个电视频道,有些报纸的周末版达到80多版,各种商品的印刷宣传物俯拾即是。有人提出未来“筛选信息的能力”将成为人们的重要能力。
3、竞争激烈的社会。如今市场上产品同质化相当严重,一个类别的商品可供选择的就可达千万种。比如,单是洗衣粉就有十多种品牌,尤其是对于这种日用品,其实功能基本一样,但是你怎样让消费者买你的,不买对手的。在竞争激烈的市场上,替代品众多,产品的差异化越来越小,要想赢得顾客的认同越来越困难了。
二、定位系统的构成
企业营销定位是一个系统, 它由产品定位、品牌定位、广告定位和市场定位等共同构成一个有机的整体。从而全方位,多角度地为企业的市场定位奠定一个良好的基础平台。
(一)产品定位
产品定位是将某个具体产品定位在顾客的心中,让顾客一旦有类似的需求就会联想起这种产品的商标。市场营销中的产品是一个包含三个层次的整体产品,产品定位的目的,是让有形、无形的产品在顾客心目中留下深刻的形象,因此,产品的各个层次的要素都要与这一定位形象相符合。
产品定位的实质,就是使自己的产品与市场上所有其他同类产品有所不同。为此,产品定位必须由产品三个层次上的各种特征,如功能、价格、技术、质量、安装、应用、维护、包装、销售对象、销售渠道和售后服务等入手,使它们能与其他同类产品区别开来,且区别越大约好,特色越明显越好,看上去好像是市场上“唯一”的,如“低价格”、“高质量”、“技术领先”等。只要这种不同之处鲜明突出,能切合顾客的需求心理,从而深深印入顾客的心目中,变成顾客的一种感觉或印象,产品定位即算成功。
(二)品牌定位
品牌在市场上所代表的意义。所谓的意义是指在消费者心中建立对品牌所期望的印象之属性,而这些属性则是左右品牌决策的主要因素。如果一位营销人在这方面的概念不明确,那么它的品牌在目标市场上,肯定也是一片黑暗。
顾客心目中的品牌是各种产品信息综合的结果。这就要求企业尽量向顾客,尤其是目标顾客群体,传达足够多的相关信息。这些信息不但要包括构成品牌的一些表层因素品名、商标、图案、色彩等,更要包括那些深层的因素产品性能、功能、价格、质量、心理内涵等。品牌即可以是指产品、也可以是指企业,而有时候是企业和产品合一。
品牌定位必须独特、信赖、简单、容易记忆,还要能够跟着市场、竞争者、消费者的进化而进化,且必须历久弥新。例如:只要提及汰渍,立刻就想到清洁的衣服;暂且不提车子款式,丰田汽车给大家的印象是品质好、信赖感强;本田给人的记忆是生动的、都市风格的;索尼则更像是一个创新的魔术师。
(三)广告定位
广告定位是企业营销定位系统的`一种派生定位。是通过对文字、图象、语言、色彩等的运用,从独特的广告形象来刻画和传播企业的产品形象、品牌形象和企业形象。因而,同品牌定位一样,广告定位也必须符合企业的产品形象、企业形象及品牌形象,每一则广告都是对品牌形象的长期投资。
用名人来代言本品牌,但并不是每家广告代理商及客户都能将名人和品牌定位连接得恰到好处,协助创造理想的销售。例如:在美国,日本丰田汽车是最知名的汽车品牌之一,顾客服务和汽车的品位,一向为消费者所津津乐道,没料到竟请来了青春偶像---布兰妮担任丰田威驰新车上市的代言人。结果出了大问题,丰田新车是给拥有小孩的夫妇开的家庭房车,而性感小甜甜布兰妮的形象导致品牌定位和代言人两者间的反差太大,广告播出之后,对品牌销售毫无帮助。相对地,如果丰田请布兰妮为流线型跑车代言,以更成熟的男性哈里森为威驰新车代言,或许情况将完全改观。
(四)市场定位
市场定位是指确定产品进入的目标市场。在进行营销策划时,首先必须进行市场定位,只有确立了目标市场,才能考虑推出与其相适应的产品。
市场定位从总的方面看主要有这样几方面内容:1、地域定位。即考虑本企业产品的市场区域是世界范围、全国范围还是本地范围,是北美还是东南亚或是其他什么地区,等等。2、气候定位。即产品在什么气候类型的地区销售,是北方还是南方,是少雨干燥地区还是多雨潮湿地区。3、性别定位。产品是男性用还是女性用,是两者兼用还是男女有所偏重。4、年龄定位。不同年龄段的消费者对产品的要求往往有较大的区别,只有充分掌握和利用这些特点,才能赢得各个不同年龄层次段的消费市场。5、层次定位。不同阶层的消费特点也会有所不同,通过阶层划分来确定自己的目标市场也是市场定位的一个重要因素,阶层定位可以按知识层次、收人层次、职位层次等标志进行多种划分。
市场定位做的就是这些:找到产品最锋利、最突出的那一点,以此作为定位诉求,通过各种定位沟通手段,将定位信息传递给消费者,使产品差异性清楚突显于消费者面前,从而引起消费者的注意,使他们将来一旦产生类似特定需求,就能马上联想起这一产品,并影响他们的购物行为。
一、商品的选择
对于中小型网店尤其是新开设的网店而言,较为适宜的商品选择策略是集中化、专业化。市场营销学理论指出,根据竞争地位的强弱,竞争者可以分为市场领先者、市场挑战者、市场追随者和市场补缺者四类,中小型网店作为市场补缺者,经验少,实力弱,没有能力经营太多的商品品种。如果勉为其难,经营模式为“小而全”的话,势必造成一系列不利后果。例如,商品种类繁多但深度不够,也就是指大的种类多,而每一种商品的花色品种不够齐全,顾客的需求得不得满足。如果临时从其他处采购,又会造成发货不及时,质量不好把握的缺点。同时,商店的“小而全”还会造成网店没有个性特点,不能给顾客留下鲜明的印象。因此,中小型网店的最大忌讳是“小而全”,不能走“麻雀虽小五脏俱全”的道路,正确的营销策略是专业化、集中化,是“小而专”。比如经营服装,可以只针对某一个特殊群体(年轻学生、时尚女士、老年人或儿童),也可以针对某一个服装种类,如衬衣、运动系列、商务正装等。经营数码产品,可以只销售数码相机,不要强求面面俱到。
选择合适的经营品种上网销售。一般而言,标准化产品较适合在网上销售,消费者可以根据产品的型号和描述,便可确定产品的功能、性能和质量是否适合自己;例如计算机硬件和书籍。在内地,消费者最多在网上购买的商品是服装和家居饰品等属于个性化的产品。针对网购主体性别群体女性,女性对于服装、化妆品、饰物等消费较多,有针对性地多组织这方面的货品在网店销售。总之,商家在选择商品种类时应利用品牌优势,结合自身情况,循序渐进,有计划地拓展。
二、精心挑选供货商
全国各地均有各种类型的批发市场,比如北京有木樨园服装市场,成都就有城北荷花池大型综合批发市场、城中心的九龙服装批发市场等,浙江有义乌小商品批发市场;厂家直接进货,跟厂家接洽可以通过电话或网络,可以去工厂所在地,再一个就是留意各个展会和交易会;外贸或oem产品、库存积压或清仓处理产品;代销式供应商,由供货商包办一切,提供图片和商品介绍、成交后代发货;特殊的进货渠道,进一些国内外价差大的或是国内看不到的商品,具有异域特色的产品,或某种有地方特点的产品,这样的商品要么价格超低,要么极具特色,在网店销售会非常有竞争力;自建品牌货源,有一定销售经验和销量达到一定规模的网店,可以尝试建设自己的品牌。
三、合适的价格
不仅仅是低价,因为过低的价格有时会引起顾客的怀疑,“便宜没好货”的心理反而不一定带来销量的上升。合适的价格是相对的低价,对顾客有吸引力,同时兼顾商家的利润的定价。当前,我国消费者对价格的敏感度较高,优惠的价格仍然是网店吸引人的重要手段。
四、本地化发展
五、网店的服务
服务质量是服务性企业的重要竞争优势来源,优质的服务对于网络商店的经营来说同样至关重要。在c2c网络零售商的经营中,消费者对商家服务上感觉最明显的就是服务态度是否良好,沟通是否及时、发货是否及时以及是否履行了承诺,所以根据以往研究结果,本文对网店服务的测量采用商家的服务过程、商家的服务保证和沟通渠道几个指标。
(一)商家的服务保证
服务保证可以利用服务的共同参与的性质来增加顾客的自我满足感和整体满意度,即使在服务的可靠性已经很高的情况下,服务保证也会影响顾客的满意度。网络零售商如果能够提供相应的服务保证,不仅可以减少顾客的感知风险,还可以通过有实质价值的服务来影响顾客的满意度,增加对该网店的信任度。为提高网上交易者之间的信任度,降低交易的风险,淘宝网继信用评价系统和支付宝之后,又推出一个诚信工具一消费者保障计划。消费者保障计划就是淘宝网为商家提供的消费者保障服务项目,卖家根据其销售的商品种类及意愿选择参与特定的服务项目,淘宝网作为第三方为加入消费者保障计划的商家提供担保,以确保买家的权益。
(二)与商家的沟通渠道
在网络购物过程中,与商家的沟通联系是完成交易的一个重要环节。只有通过与商家进行交流,消费者才能充分了解商品的具体情况,商品的邮递情况以及事后问题的处理方法等信息,商家也必须依靠与顾客进行交谈,体现自己的服务质量,提供自己的产品信息,最终顺利达成交易。而买卖双方之间沟通交流的中介就是网络沟通工具,它们主要有以下几种方式:电子邮件、电话、网络即时通讯工具,主要包括qq、msn,还有c2c网站自己开发的通讯工具,如淘宝旺旺等。商家提供沟通交流的工具越多,买家的需求就能越快速的得到响应,可以提高交易的成功率。
六、选择可靠的物流配送公司
物流配送是网络购物唯一不通过网络进行的环节。快速、精准的物流配送,能大大提高顾客对电子商务的过程性感知价值。网店在选择物流公司时,可以参照以下原则:一选口碑。选择那些口碑好的物流公司作为自己的合作伙伴,提高商品物流的“保险系数”。二选费用。在那些自己信得过的物流公司中,选择服务费用相对便宜的物流公司。三选时间。选择那些物流运输车多,物流网点覆盖面广的物流公司,可以缩短商品的送货时间。
一、影响旅游业发展的因素
影响旅游业发展的因素有很多,分为外在和内在的两种。从旅游业自身的发展的角度和外在环境来考虑旅游业发展的影响因素对于旅游业更好的发展有很积极的作用。
(一) 旅游产业管理机制的严谨性
旅游产业需要严格的市场机制和合理的法律保障,旅游产业存在着很多的不好的现象,如绑定消费、强制消费、隐性消费等等现象,让游客们有很多的困扰却无法解决。商家为了获得更多的利益,利用游客的心理作出很多不符合实际的广告,对于游客而言这种变相的欺骗让导致的不仅仅是自身经济的损失,而且失去了旅游的意义,让旅行的意义完全的消失了。所以建立一定的旅游产业的管理机制对于游客和运营商而言都能够避免很多不必要的纠纷。为旅游业市场建立一个良好的.发展环境,树立良好的国际形象,满足更多更大众的游客的需求,真正实现旅游行业发展的意义。
(二) 游客需求的倾向性
对于旅游业市场必须有一个清楚的认识,盲目的追求新鲜感创设一些无法满足消费者需求的旅游项目在是没有任何意义的。旅游项目的设定不许有一定的倾向性,充分的考虑商家和游客的双重需求,双方的磨合和协调的过程中实现双赢。对于商家而言应该深入到市场当中去,对旅游业市场做具体的调研,了解消费者所需要的情感需求和精神需求,让旅游项目的设定为消费者带来身心的双重的愉悦。而对于商家而言,积极的营销策略和正确的营销渠道手段都是对于自身的发展都有积极的影响,获得利益的同时也应该实现商业的价值,将旅游产业做成良心的产业。同时随着随着时代发展的需求,旅游业也应该将市场扩大到国际当中去,将中国的文化带入带国际中去,倡导文明旅游、生态旅游和和谐旅游。
(三) 相关产业的协调性
旅游业的发展涉及到很多行业的共同发展,例如交通运输业、保险行业、酒店餐饮行业等服务类行业。所以,旅游业的发展对于相关产业的带动都是有积极地促进的作用。做好相关产业的协调和统筹,实现服务业的良性发展,发现更为广阔的发展空间。国内的主要的旅游形式由主要有自助游、半脱团性质的、全团性质的旅行,针对不同的受众群体旅游行业应该积极的制定合理的旅行路线,将不同行业联合起来,将旅行的娱乐性和经济实用型带给消费者,未消费者带来更多的实惠,促进旅游行业的发展。
二、 旅游产业的市场营销策略研究
针对上述影响因素而言,旅游业想要更好的发展应该提出切实可行的策略。生态旅游市场营销是在可持续发展的基础上倡导的绿色的营销,推出绿色的生态的旅游产品。
(一) 开发生态旅游项目
生态旅游项目倡导的是环保节约的旅游活动,对自然资源的充分利用,让游客感受到生态旅游的乐趣,感受自然风光所带来的享受。具体包括:(l)生态旅游景区(点)和生态旅游活动项目(特色旅游节庆活动)(2)生态旅游线路(3)生态旅游目的地(省、市、大旅游区等)。其中,最核心的生态旅游产品形式是景区(点)和旅游活动项目,目的地产品和线路产品都是在景区(点)的基础上组合而成的。即景区(点)和旅游活动项目是生态旅游产品的原始形态,是核心旅游产品;而旅游线路和旅游目的地是生态旅游产品的终极形态,是组合旅游产品,它们已经对核心旅游产品的效用和价值进行了多重追加。
(二) 发掘文化产业创新点
在文化大发展大繁荣的潮流趋势下,文化产业的发展成为未来市场的一大重要的领域。消费者在旅游的途中需要满足精神文化的熏陶,感受文化的魅力。国内旅游同时是对我国的古老文化进行深入的了解,文化熏陶的效果是单纯的课堂教育所不能够达到的。国外的旅游能够增进各国文化之间的交流,通过享受各国的文化成果来开阔视野,所以发掘文化产业的创新点成为一种必然。例如增加文化体验的项目,感受古人的生活,创设适合各个文化景点的文化情境。增设团队项目,让大家相互之间互相的交流,促进人际关系的和谐,使文明旅游成为大家共同追寻的目标。
(三)政府积极参与规范旅游市场环境
旅游市场环境需要有一定的政策指导和政府的积极参与,对于消费者和商家的合法权益都要予以维护。对于商家予以适当的政策放宽和积极的政策引导,鼓励商家开拓旅游市场,对于游客遇到的不合法的现象更要给予法律支持和维护,让消费者放心旅游。尤其是针对国际市场的旅游项目,对于游客的素质有相应的要求,近些年来国内的游客一些不文明的现象影响了我国的国际印象。政府的参与能够树立良好的国际影响,让游客提升对自身的要求,让旅游业的发展更加的顺畅。
猫粮市场定位策略篇四
人们生活节奏急速,现代人的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势,有见于近期主题食店的流行,故决定开设一间主题咖啡店,售卖多款特色咖啡及蛋糕,并定名为‘星座咖啡1号店’。换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店的主题。
咖啡对人们的好处:
抗忧郁:少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,抒解忧郁。
控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡,可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果,可以吸引女性顾客。
促进消化:咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。
止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。
增强身体敏捷度:咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。
降低得胆结石的机会:最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得胆结石的机会小了40%。
星座咖啡1号店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在一年后每月税后利润达到3万元,并在两年后能在万达广场开设另一所以韩剧《咖啡王子1号店》为主题的咖啡店。
预算收入:
蛋糕(平均价大约每件 ¥5 x 70 x 91日=31,850
曲奇饼(每件 ¥3 x 100件x 91日=30,333
奶冻(每件¥4 x 40件x 91日=14,560
预算于开业第六个月不赔
现今xx市的咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于他们的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店(如饮品店、凉茶店和茶餐厅的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。
星座咖啡店计划设于天一广场旁,预计咖啡店最多可同时容纳四十多名客人。区内并没有同类型和特色的咖啡店竞争,邻近物乐购超市和国际购物中心,是学生及商人、白领或者游客的集中地,是人流密度较高的地方。
我们决定以合伙模式经营星座咖啡店,因为以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。融资方面,我们共五个人,各出10万元,合计50万元。预算开业所需资金共60万,现计划向银行咨询有关借贷细则。
由于合伙人没有以公司模式经营的股东之有限责任,选择合伙模式经营较容易向银行贷款。我们并协议所有收入将平衡分配。
咖啡店顾客对象为年轻人,年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是到物美超市购物的消费者,他们没有家庭经济负担,又易于接受新颖和特别事物,专门售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们。另外,xx市本地其它地点的人还是其它地方的人更是本咖啡店的顾客对象。xx市是个美食天堂,特色咖啡必定能吸引为美食冒名而来的人。
平日为早上八时至晚上十时半;星期六、日及公众假期由上午七时半至晚上十二时。休息时间方面,咖啡店一带的店铺多在晚上十时半休息,所以我们选择平日在凌晨十时半时休息;而星期六、日及公众假期则于十二时休息,让顾客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一会再回家。
星座咖啡店除售卖传统咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顾客可享受美味的奶冻,蛋糕及星座曲奇饼,增添喝咖啡的乐趣。
咖啡和食品资料:
传统咖啡:传统咖啡最适合热爱咖啡人士,当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡等。
水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令带有些许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、奇异果、樱桃、荔枝、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕:
1、件装美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店传统蛋糕款式,最适合在喝咖啡时吃。
2、自选水果蛋糕::有见于越来越多人注重饮食健康,我们特别推出了自选健康水果蛋糕。顾客可以自由选择喜欢的新鲜水果配上低脂、低胆固醇的蛋糕。我们会现场制成顾客要求的蛋糕。希望他们在喝咖啡的同时亦能享受健康味的水果。
星座曲奇饼:星座曲奇饼是印有星座图案的曲奇饼,每个直径约十厘米,每天新鲜制造,香脆可口。顾客可选购属于自己星座的曲奇饼。
奶冻:巧克力奶冻、香草奶冻、草莓奶冻、樱桃冻、蓝莓奶冻、芒果奶冻、椰子奶冻和奇异果奶冻。希望让顾客有更多的选择,可以在店内享受更多食物。
水瓶座 (~:摩卡可可咖啡
双鱼座 (:法式牛奶咖啡
白羊座 (~:特浓咖啡
金牛座 (~:蓝山咖啡
双子座 (~:调味咖啡
巨蟹座 (~:综合咖啡
狮子座 (~:黄金咖啡
处女座 (~:玛莎克兰咖啡
天秤座 (~:维也纳咖啡
天蝎座 (~:意大利泡沫咖啡
人马座 (~:梅兰锡咖啡
山羊座 (~:曼特宁咖啡
我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等。并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力装饰,以增加卖相。另外,我们更会在餐牌介绍各星座相对的性格及适合咖啡,以及其咖啡做法。顾客可按照他们的出生日期选择他们的星座咖啡,更可藉此认识自己的星座性格特征。
星座咖啡1号店以快餐店形式经营。顾客首先需在收银处购买食物券,然后到指定柜位领取咖啡和食物,之后便可自由选择座位。
咖啡店的装修除了能提供舒适环境,更有吸引顾客的作用,增加营利。店内将以星座为主题,天花板为十二星座群的夜空,墙壁上除挂上各星座的资料外,也挂上我们所设计的咖啡的相片。
座位摆放:为了容纳更多的顾客,我们购入了共八张的长方形四人桌子,相信这比桌较为节省空间。另外,我们购买三十多张靠背椅,希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的咖啡。
发新闻稿:我们会在开业前向各报刊杂志发新闻稿,介绍咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并随介绍印上优惠券,以优惠读者,达到宣传的效果。同时列明咖啡店的地址及电话号码,以便顾客查询。
派发广告单:咖啡店将印制广告单,当中加入优惠券以吸引顾客。
为宣传星座咖啡1号店,我们计划在开业首月,凡购买星座咖啡一杯的顾客,可获星座曲奇一个,多买多送。
提供学生优惠:本店将与附近学校的学生会合作,凡惠顾本店的学生并能出示有效学生证者,均享有九折优惠,以吸引学生。
宣传横幅:我们会自制宣传横幅,宣传本店最新特色食品,挂于店铺橱窗上,以达醒目宣传的效果。
由于咖啡店主要对象是年青人,他们喜欢紧贴潮流。现代潮流日新月异,若不能形合年青人的口味,将被市场淘汰。为了增加新鲜感,不被社会所淘汰,咖啡店将定期推出新款咖啡或食品,例如咖啡沙冰,雪糕咖啡等,以带动饮食潮流。另外,更会在不同节日推出相应的优惠或新产品,例如在情人节推出情侣咖啡特餐,暑假期间推出特大咖啡冻饮等。除避免产品款式过时,亦希望藉此吸引更多顾客,增加收入。
咖啡店第一课:定位—做梦,也要有方向感
决定咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的第一步。
猫粮市场定位策略篇五
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。
目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,现在国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自己的价值。
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右。
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
(1外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
(2店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。
(3其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
(1沙发、桌、椅、货架,共计2250元。
(2音响系统, 共计450元。
(3吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备,共计600元。
(4产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等,共计300元。
净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12l纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机,价格在330—480元之间。
冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。
制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以可以用很多年,这么算来也是比较合算的。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用,大约1000元。
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
(1营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元
(2营销广告费用;预计450元
7、周转金
共计:
1、营业额计划
这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,一定要依据目前市场的状况,再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动。
2、采购计划
依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的`计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。接着必须考虑的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。
3、人员计划
为了达到设定的经营目标,经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们必须考虑的。
4、经费计划
经营经费的分派是管理的重点工作。通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等、设备类费用(修缮费、折旧、租金等、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等。还可以依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。
5、财务计划
财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。
总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也可以配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。
20xx-20xx年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。
咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,20xx-20xx年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,20xx-20xx年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。
现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。
1、同行业竞争分析
知己知彼,百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成情况,并进行深入的比较与分析,借以占据经营上的有利地位,保证采取比竞争对手更有效的销售策略。
咖啡店经营者绝不能忽视市场情报,一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征,不断地提高产品与服务的质量,提高顾客来店的频率,进而提高咖啡店的业绩。
2、销售促进计划
咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈,为使业绩得到有力发展,咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾,而是必须主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求,同样不可或缺。一般,小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用,所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都可以使用。
3、日常运营计划
如何拟订经营计划?对咖啡店来说,在整个营运过程中最关切的问题,可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标,更详细者甚至还定了区位、商品的目标,以作为衡量每天营业情况的基准。
在拟订日常运营计划时,一定要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算,以及预定毛利的推算等,完成整体的运营计划。由于整个计划过程必须以数据为依据,所以数据库资料的建立,是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础,这样才有客观的衡量标准,而不是单凭印象、感觉和观察等。
咖啡店目标消费群体多是大学生为主,选址在商业区、大学校区与路交汇处,房租价格适中,装修要求较高,以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功,因此要想有一个轻松的心态。

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