时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,让我们一起来学习写计划吧。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
烹饪教学工作计划烹饪教学计划篇一
日常烹饪时如果主菜不含油脂,则有点油脂的配菜则无伤大雅,烹饪科学搭配更有益身体健康。下面给大家分享一些关于学烹饪的教学窍门分享,希望能够对大家有所帮助。
荠菜百页卷
做 法:首先是将荠菜用清水洗干净,然后顺便烧熟了切成末备用,再用热锅将松仁炸熟与刚刚的荠菜搅拌,在加入适量的盐、味精、麻油。
百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。
桃仁拌芹菜
做法:将准备好的芹菜的嫩茎取出,然后用清水洗干净,在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。
加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。
川贝雪梨炖猪肺
做 法:将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。
榄菜剁椒四季豆
做法:
1、在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。
2、四季豆择去筋,洗净后切成小粒。
3、起锅倒入油,大火加温至7分热,倒入四季豆,煸炒熟后,盛出备用。
4、再往锅中倒入油,将葱末和蒜末爆出香味后,放入肉馅,翻炒至脱生。
5、将盛出备用的四季豆倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒2分钟,出锅前调入少许鸡精即可。
油爆虾
原料:虾 500克 青葱2根 姜1小块 大蒜3瓣 红辣椒1根,料酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 白糖1汤匙(15克) 醋2汤匙(30ml)。
做法:
1、剪掉虾须后洗净,沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。
2、锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱段,蒜末,姜丝和红辣椒片爆香。再放入虾翻炒两下,调入料酒,生抽,醋和糖,翻炒至虾身变成红色,继续再炒半分钟即可。
在至少30天的坐月子时间里,产妇可以吃的月子餐有很多,比如生化汤、五谷饭、四神猪肝粥、红豆汤、薏米饭、鲫鱼汤、草鱼汤、鲈鱼当归汤、清蒸鲈鱼、清蒸鳕鱼、清蒸乌仔鱼等,但是每一周的月子餐要有所不同,具体要根据产妇的身体状况等来准备。
在这里就给大家介绍两种比较重要的月子餐做法,分别是当归鱼汤、清炖花生猪脚。当归鱼汤做法比较简单,将新鲜的鱼处理好并洗干净备用,然后准备一点老姜、当归,在一个小锅放入足够的水,加入姜跟当归煮沸之后放入鲜鱼,再转小火煮20分钟即可。
而清炖花生猪脚的做法也不难,将买好的猪脚洗干净切成小块,再准备适量的生花生,一起放入锅里,再加入水、少许的麻油,如果想要味道更加丰富,可以放点儿香菇。还可以先将猪脚稍微炒一下,让它表面变色了后再放入花生、香菇、麻油和适量的水等材料,闷煮一小时即可出锅。
当归鱼汤具有活血、补血、补充营养恢复体力的效果。而清炖花生猪脚则是对于奶水质量不高、母乳味道淡的产妇有改善乳汁质量的作用。这些都是为了产妇及婴儿好的月子餐,做丈夫的记得学会哦。
烹饪教学工作计划烹饪教学计划篇二
一、据菜和产品安排厨师班组,各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作,并对各自的烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证质量。
二、各班组必须服从领导,按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生,准备好各种调味品,检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报厨师长处理。
四、坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。
五、严格把好食品。卫生关,从进货、领料、烹调制作都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。
六、为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。
七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求,对菜品进行局部的修整和完善,提高菜品的质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。
烹饪教学工作计划烹饪教学计划篇三
实施性教学计划合理与否与一所学校培养人才规格、质量、层次都有很大的关系,是一所学校能否把该专业办精、办特、办优、办成市乃至于全省有示范效应必不可少的硬件条件。
一、开发实施性教学计划目的
每所学校开设的专业都有自已学校的实施性教学计划,为什么还需要开发新的实施性教学计划,主要有以下几点。
1.各学校机电/数控专业实施性教学计划大都按照20xx年教育部颁布的83个专业教学指导纲要为依据制定的,随着职业教育的发展,中职培养目标发生变化、职业教育理念有了更新、课程改革取得一定成效,旧的教学指导纲要已很难适应中等职业学校发展要求,原先的专业实施性教学计划也很难适应当今中等职业教育发展、变革的需求,更何况教育部已重新发颁布九门大类专业基础课程教学大纲,机电/数控专业颁布了《机械制图》、《机械基础》、《金属工艺与实训》、《电工电子技术与技能》等四门专业基础课程大纲,各学校实施性教学计划应以新颁布的专业基础课程大纲为依据。
2.20xx年江苏省颁布了职业学校课程改革行动计划,拉开江苏省职业教育课程改革序幕,经过几年的改革与实施,创立“三以一化”的职业教育改革模式取得一定成功经验,20xx年还组织开发了江苏省机电/数控专业指导性课程方案,各学校应以省机电/数控专业指导性课程方案为基础,进行二次开发,形成新、适应当今职业教育发展、适应各地区专业特色的实施性教学计划。
3.近几年随着省课程改革实验点、课程改革实验学校工作的正常开展,省内一些重点学校都各自进行了机电/数控专业课程改革实验工作,或多或少地将实验情况融入各自学校实施性教学计划中,但是通过实验开发的实施性教学计划是否规范、合理、有效没有评判的标准,随着国家专业基础课程大纲及省市指导性课程方案的颁布实施,有必要两者接合参照,研发新的实施性教学计划。
二、实施性教学计划开发原则
1.具体性原则
实施性教学计划用于具体指导各学校专业实施的教学文件,制定的实施性教学计划必须详细且具体,从人才培养目标与规格、职业能力要求、到课程设置、教材的选用、教学时间安排等等涉及到专业教学各个环节和方面都应具体、详细。
2.可行性原则
实施性教学计划必须具有可行性,开设的课程一方面要与国家、省市指导性课程方案中专业核心课程内容、要求相吻合,还需要结合本校实际情况。如项目化课程、实训课程应与本校机电/数控专业实验、实训设备相符合,与本校师资力量、教学水平相一致,做到开发的实施性教学计划在实际教学中100%得到贯彻和执行。
3.先进性原则
江苏省专业课程改革已进行几年,也已取得一定成效,构建“三以一化”机电专业课程模式基本成熟,各校开发的机电/数控专业实施性教学计划应能充分吸收近几年专业课程改革的成果,保证其先进性。
4.个性化原则
一个学校、一个专业只有办出特色,才有出路,才有较强的生命力,没有特色的专业很难保证可持续发展,很难吸引优秀的学生。机电/数控专业虽然省有指导性课程方案,也有教育部专业基础课程大纲,但就每个地区来讲,机电/数控专业发展是不平衡的,有地区发展特色,职业教育本着为地方经济服务的宗旨,必须立足本地区机电/数控专业发展的情况和优势,为本地区机电/数控专业培养高技能型人才,实施性教学计划应体现本地区发展要求,在保证本专业基础知识、能力基础上,更多的体现为地方机电/数控行业服务。
三、实施性教学计划开发方案
从学校层面出发,开发实施性教学计划是一项较大工程,绝非一两个人随意拼凑、抄袭而成,学校应从组织机构到省市指导性课程方案研读、到实施性教学计划开发及实施、实施后的总结与修订而成。
1.建全组织机构
开发实施性教学计划是学校重要工作之一,需要有一个专门的机构负责,当今重点职业学校都已成立专业部,以机电/数控专业部为核心,集合部分专业教师成立校实施性教学计划开发小组是很必要的。此外,还需聘请部分企业专家、行业专家及高校教师作为专业指导委员会成员,参与实施性教学计划制订与修改。
2.研读省、市指导性教学方案
实施性教学计划开发应以省、市机电/数控专业指导性课程方案为基础,不能脱离或违背省市指导性课程方案精神,开发实施性教学计划之初,参与开发的成员应认真阅读省、市指导性课程方案,吃透省、市指导性课程方案精神,理解省指导性课程方案开发的流程和要求,才能保证开发的实施性教学计划规范、合理。
3.省、市指导性课程方案为基础,二次开发实施性教学计划要点
(1)职业岗位和职业能力分析。省、市指导性课程方案中有机电/数控专业参考的职业岗位群和所需职业能力,但各所学校所处地理位置不同,各地区机电/数控行业发展不平衡,机电/数控产品也各有特色,培养机电/数控专业学生面向的职业岗位群有各地区特色,适应地区机电/数控专业岗位职业能力要求也有所不同,开发实施性教学计划时应深入本地区机电/数控工厂、企业进行职业能力调研,得出本地区所需机电/数控专业人才构成、知识能力要求。当然,职业能力分析是一项任务艰巨的工程,仅凭一两所学校进行调查研究难度较大,调研时可参考省、市指导性课程方案中机电/数控职业能力构成,再进行本地区行业调查研究,以本地区最需机电/数控职业能力为突破口,减少工作量,也便于得出符合实际需求的职业能力结论。
(2)专门化方向的拟定。专门化方向拟定是机电/数控专业实施性教学计划制定中新的理念,将职业岗位纳入最后强化培养的一条途径,使学生能适应工作岗位的一种改革和偿试。通过设定一定的专业专门化方向及专门化方向知识与技能强化训练,使学生更能贴近岗位的要求,与职业岗位实现零距离对接。
(3)课程的设置与选定。教育部颁布实施的九大类专业基础课程教学大纲及省下发的省机电/数控专业指导性课程方案都是在近几年各地区、各学校课程改革的基础上修订、改进而来,是各地课程改革成果体现,但是,各地区课程改革只是取得阶段性成果,还没完全形成一定的体系,配套的课程也只是在逐步完善之中,如教育部也仅仅对机电/数控专业的《机械制图》、《机械基础》等四门课程组织开发国家课程改革规划新教材,其他专业核心课程及专门化方向核心课程都没有随之配套,在开发实施性教学计划时,对课程的设置与选定就至关重要了,除了选用教育部开发的国规新教材,还要选定与之相配的其他专业核心教材及辅助选修教材,保证学生达到机电/数控专业知识、能力要求。
课程的设置与教材选定也应符合这样几条:①与新开发的国规新教材相配套,与省指导性课程方案规定的专业主干课程及标准为依据。②针对性强,与地区机电/数控行业相适应。③体现课程改革理念,以项目化课程为主体。④与本校实验、实训设备相配套,便于教学的开展与实施。
(4)教学安排。教学安排是教学实施的具体进程表,应依据国家和省有关规定,结合学校实际情况安排公共基础课、岗位群基础课、专门化方向课程的教学时间,制定学年制与学分制教学计划安排表,拟定技能训练与考核进程,人文类选修及专业选修课程及比例,社会活动与实践体现形式。学分制安排中还需规定各课程学分、奖励学分及最终达到省有关本专业应修完的学分等。
4.实施性教学计划实施与修订
一次性开发的实施性教学计划很难完善,只有在教学实践中经过实施、验证才能知晓其合理与不足之处,故开发的实施性教学计划应在实际教学中不断总结修订才能完善,才能适应学校专业发展需要。
四、几点问题及对策
教育应体现国家意志,从宏观层面讲,中等职业教育应培养德、智、体、美、劳全面发展高素质劳动者,具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义及良好的职业道德和行为规范;具有基本的科学文化素养的劳动者,为实现这一国家战略目标,相关共公基础课程内容及学时必须得到保证,如德育课程中职业生涯规划、职业道德与法律等必修课程及选修课程每学期都必须开设并不少于28学时/学期。语文、数学、外语、计算机应用基础等文化课程在实施性教学计划中也必须开设并满足一定课时。在制定实施性教学计划中,公共基础课与专业课、专业实践课课时比例的分配应协调各方面要求,一方面体现国家教育方针政策和全面发展学生能力,另一方面保证专业课与专业实践课程时数,让学生掌握本专业必备知识与技能。
2.“三以一化”课程体系在实施性教学计划中合理调配
构建“三以一化”专业课程体系是这次实施性教学计划开发的突破点,也是区别以前实施性教学计划要点,专业课程中那些课程宜采用项目课程,那些课程还需要沿用学科体系课程,对一个学校实施性教学计划开发也起一定制约作用,所有机电/数控专业课程都采用项目课程,是否合理,能否实施都是值得认真研究和探索。个人认为对机电/数控专业而言,《机械制图》、《机械基础》等课程沿用学科体系课程比较妥当,机电/数控专业知识的基础性、系统性等得到得很好贯彻和学习,为学生今后职业发展奠定牢固基础。当然这些学科性课程能否采用项目教学形式进行开设,能否进行所谓课程的项目化改造是值得各个学校讨论与实践的命题。
3.顶岗实习教学计划制定
现在中职采用2+1模式,即最后一年为顶岗实习教学,顶岗实习目的是将两年所学专业知识与技能具体应用于企业实践、体验企业实际生产环境、做到与企业的无缝对接,让学生就业前有一个适应过程,是中职教学必不可少的一个很重要的教学环节,省、市指导性课程方案中一般只提出顶岗实习的要求,没有具体的操作范例,各学校在操作时也就无章可循,故而当今绝大部分学校学生顶岗实习都处于放羊状态,负责一点的学校由班主任或委派专职教师对学生在企业顶岗实习纪律、生活等状况给予一定形式管理,对专业知识、技能学习几乎无从过问,顶岗实习教学计划几乎没有,各学校要想做出品牌、做出特色,在这方面应进行一定偿试与改革,将顶岗实习要求纳入实施性教学计划中,教学形式可多种多样,如将顶岗实习学生固定在某几家企业的某些通用性岗位,然后根据学生工作岗位制定一些特色的教学实施计划;将一年顶岗实习时间中的前半年分成两段或四段,分散到每学期去执行,每学期下企业顶岗实习一至两个月,顶岗实习结束后回校继续上课等。
以上是我对国家专业目录修改、专业基础课程新大纲颁布实施及省新的机电/数控专业指导性课程方案发布,各学校随之将要进行实施性教学计划开发提出的一点个人思考和看法,希望能对全省各职业学校机电/数控专业实施性教学计划的开发提供一点帮助和借鉴。
烹饪教学工作计划烹饪教学计划篇四
一、加强师资培训,加强教学研究,促进教师专业发展。
(1)组织教师继续学习新课程理论及专业知识。
理念是先导,学习是保证。为进一步转变广大教师的教育观念,把广大教师的教育理念提升到一个新的层面,本学期,我们继续加强教师的理论和业务学习,采用理论联系实际、团体与自学相结合的办法,经过“请进来、走出去”的方式,多方面创造条件为教师供给进修和培训的机会,使教师获取先进的教改信息,学习先进的教育理论和实践经验,不断提高教师的业务水平。实验中学来我校交流的焦玉兰、梁国秀教师对全体教师进行新课程理论及专业知识的精心指导。
(2)充分发挥教研组、备课组教学研究的职能作用,继续开展“蓝青工程”,让拜师带徒,互帮互学,齐头并进之风继续传扬,使教师无论是教学理论还是实践本事都得到很大的提高。
(3)以课题研究和网络教研为载体,扩大教师学习视野,不断提高教师科研本事。
本学期我校继续研究以下课题:、《深化课堂教学改革,提高课堂教学效率研究》、在课题研究中,要求人人参与,全体合作,不断提高教师教学教研水平。
(4)认真组织教师参加上级有关部门组织的各类活动,如赛课、撰写论文等。
经过各种活动的参与,许多青年教师在各类竞赛中取得了优异成绩,他们的专业本事得以提高。
俗语说“没有规矩不成方圆”,一个学校如果没有行之有效的规章制度,其运行将是混乱无序的。所以,加强常规管理是提高教育教学质量的重要途径。本学期,教务处在不断完善管理措施的基础上,继续做好教学常规管理。
1、实行分层管理。为使常规管理落到实处,我们继续采取教务处和年级组两个层次对教学工作实行有序管理。教务处负责全校教学活动的监控调度,各年级主任携手教研组负责日常管理,落实具体的教学目标及各项任务的完成,在充分发挥年级主任工作的进取性和创造性的同时,经过他们了解教师中的一些思想意见和提议,使他们在教学管理中起到教务处与教师之间的桥梁作用。
2、继续从“备、上、批、辅、考、评”诸环节着手,加强教学常规检查。本学期由教务处牵头,教研组配合,每月组织一次教学常规检查,每周由教务处抽查。检查资料为教师的学科计划、教案、听课记录、教学反思、学生的作业等。如发现问题,则要求教师及时整改。
3、规范考试制度,以考促教。教务处认真组织考试,每次月考,实行交叉编排座位,严格要求教师监考,狠抓考纪考风,对违纪学生进行了严肃处理;并对评卷、成绩统计、质量分析和试卷讲评等环节作严格要求,以考风促进了我校教风和学风。
4、面向全体,继续组织教师做好“学差生”的转化工作。首先,要求教师关心和爱护学差生。这是做好学差生思想工作的一个重要的前提条件,爱护学差生是打开学差生心扉的金钥匙。因为他们更需要温暖、信任和热爱。第二、培养和激发学差生对学习的兴趣。学差生都有一个共性,就是不仅仅思想品德上后进,并且普遍对学习没有兴趣,学业成绩比较差,这就是所谓的双差生。我们要求教师从每个学生的实际出发,因材施教,加强辅导,帮忙他们解决学习上的具体的问题,增强他们的自信心,进而培养学习兴趣。第三、抓反复,反复抓。学差生的思想转化过程是新旧矛盾的过程,也是一个个长期过程,要改变也非一日可成,一般都会出现重复。在这方面,我们注意研究他们思想反复的规律,耐心对待,反复教育引导,使他们看到期望,看到提高,从而增强自信心。
5、认真开展实验和课外兴趣活动。由教务处专人负责督促,要求科任教师组织兴趣小组、科普活动小组,引导组织学生参加课外活动,开展科普、美术、书法等技能竞赛,开阔学生眼界,开发学生智力,培养学生的实践本事、创造本事。
6、加强音、体、美学科的教学管理,探索特殊群体成才的策略。我们进取开展丰富多彩的兴趣活动,推进学生课外活动的正常进行,从时间、场地、器材等多方面给予保证,确保教学的正常进行,使音、体、美教学体现出新的特色。在本学期举行的迎新春文艺晚会上,我校音、体、美的教学水准得到充分展现,迎新春文艺晚会取得了圆满的成功。
三、突出重点,加强毕业班工作。
毕业班工作是学校的中心工作,为了集中精力抓好初三和高三的毕业班教育教学工作,切实提高教育教学质量,使每一个毕业班学生在我校能顺利地完成学业,同时继续提升我校办学效益和声誉,我们采取了一系列的措施。
1、加强毕业班工作的领导。我们成立了初三毕业班工作领导小组,校长亲自担任组长,并组织行政人员协助年级长开展工作。各行政人员进取深入年级、深入课堂、了解真实情景,定期、不定期地研究解决初三的教学过程中的实际问题,协调各班各学科的平衡,使各项工作开展得更细、更实、更好。
2、认真学习和研究中考指导性文件,加强毕业班教学和应考的分析研究。本学期我们充分发挥了初三年级组的作用及各学科备课组职能,在讲授新课的同时,组织各学科备课组开展了近两年来的“两考”试题分析研究和学科考点研究工作。目前已较好地把握中考复习方向,为下一步科学合理地安排好复习做好了准备。
3、加强备课组建设。强化团体备课,以强带弱,互为资源、互相帮忙,加强教法、教材的处理和考试动态的研究。各备课组活动以提高课堂效率为重点,重视学生基本知识的掌握和基本本事的构成,及时解决教学中存在的问题。
4、加强学科之间的平衡和学科分析,为每一位学生寻求发展的空间。毕业班各学科教师加强了对学生的学科平衡研究,各科教师之间互通信息,认真作好学情的分析,寻找每一个学生发展的空间,帮忙每一个学生确立好奋斗目标。
四、今后的工作方向。
成绩属于过去,辉煌还待明朝!我们还需不断努力——
1、继续组织教师加强业务学习,更新教育观念,认真贯彻执行新课程标准,用新的理念指导教学,不断提高教师的教学本事。
2、进一步加强教学过程管理,加大教学过程管理的监督力度,鼓励教师在教学过程中求真务实,不弄虚作假。异常是实施课堂教学改革,深入学习洋思中学的“先学后教,当堂训练”的教学模式。
3、关注薄弱教师、薄弱学科、薄弱班级、薄弱学生,力争实现学校整体办学质量的提升。
4、深入细致开展教研、教改活动,异常是加强课题研究,要求教师及时进行教学总结,撰写教学反思和论文。
烹饪教学工作计划烹饪教学计划篇五
1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提高,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业技能不过关,别人就不会看重你!干一行,爱一行,只要自己喜欢,就要把他做到极致,全心全意地为之而奋斗,形成自己的王牌。
2)方法很重要。我们明确了方向,就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做,不懂得地方就要刨根问底,不耻下问,然后自己要实际操作,多思考为什么,勤于记笔记,善于总结。形成学习-实践---再学习-再实践的套路。养成勤劳的习惯,用心去做,勤动脑筋,善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步,多动手,多去做,不怕苦不怕累,与困难作斗争。做的次数多了,质量就会提升,这就是量变到质变的转化。
3)团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到,如果不是大家的通力合作,相互帮助,那样大的工作量真的很难个体单独完成,个人的成长离不开集体的力量,没有优秀的团队,就不会有先进的个人!虽然很忙很累,但是我们大家很开心,时间也过得特别快,感觉更加充实。
4)要有超强的自信心。在工作中没有必要灰心丧气,我们可以取长补短,每个人都有自己的特长,没有必要那么不自信,更要有勇气,敢于挑战,要热忱,青春就是有活力,敢想敢干,树立起目标,一周一周的去实现他,及时发现自己的不足,及时地去追踪,每天进步一点,日积月累,就是大的进步,坚持,就是要坚持,坚持的力量是十分强大的。
5)加强外语的能力,在忙碌之余的闲暇时间,看看英语,记忆一些词汇,背诵些经典段落,这样还可以提高沟通的能力。真的,一个人的会说话能力也是职场很重要的能力之一。记得一个清华大学的员工厨师,自己学习外语还考了托福,真不能不说后天的努力也可以改变自己的命运吧,他就是英语神厨-----张立勇先生的感人事迹。
6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想为什么,想在烘焙比较发达的地方,台湾,日本,法国的烘焙资讯很丰富,我们可以看看充实一下知识的结构,还有些大师在这里有他们的直营店,个性而又递到的出品更是我们学习的绝佳之地。
20_年就要来临了,总结上年的不足,使为了更好的提升自己,让我们为充满希望和活力20_年而奋斗把!

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