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幼儿园食物中毒应急预案演练幼儿园食物中毒应急预案演练美篇篇一
为使我园发生突发性急性食物中毒或者传染病流行时,能够及时有效和有序地做好中毒病人的抢救治疗工作,按照《突发公共卫生事件应急条例》的要求,研究制定应急处理预案。
组长:z
副组长:z
小组成员:zz
(三)协助市疾病控制中心的有关人员,携带相关仪器赶赴现场,进行现场调查,并对毒物现场进行监测,确定毒物的性质、种类和现场空气中有毒物质浓度,为中毒病人的抢救治疗和鉴定提供依据。
将中毒病人就近送有关医疗机构进行抢救治疗,防止事故扩大,同时须立即向市卫生局、市教育局、市公安局等有关部门报告。卫生行政部门接到报告后,应当立即报告当地政府。上报的内容包括发生的时间、地点、单位、发病人数和死亡人数、发生的原因及采取的措施和需要解决的问题等。
(一)保健医生协助卫生防疫、临床医护人员赶赴现场,对病人进行及时抢救治疗,对疫情流行进行调查,并采取必要的预防控制措施。
(二)组织传染病防治领导小组严密监视疫情或者病情,并将疫情变化情况随时上报市委、市政府和上级卫生行政部门,并按规定通报有关部门。
发生重大传染病或者群体性食物中毒,学校要成立重大传染病防治领导小组,领导小组主要任务是:负责指挥、协调、监督、检查园内的疫情防治组织、人员、物资、资金等方面的落实情况,通报疫情动态,及时发现并协调解决有关问题。
幼儿园食物中毒应急预案演练幼儿园食物中毒应急预案演练美篇篇二
为检验《xx公司人员食物中毒应急预案》的符合性、有效性,切实提高应对突发人员食物中毒事件快速反应和应急处置能力,确保在突发人员食物中毒事件时,能及时、有效地应对,实施应急救援机制,最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害。
一、演练时间:2017年11月15日下午16:30
二、演练地点:员工食堂
三、演练内容:人员食物中毒的处理程序和方法
四、演练形式:培训结束后,现场模拟演练
五、应急机构:
指 挥 长:xxx
副指挥长:xxx
现场指挥:xxx(调度)
成员:公司全体安委会成员及食堂操作工
六、人员分工及职责任务:
1、指挥组:xxx
职责任务:指挥协调演练全过程,做好沟通,负责对内分工、对外联络。
2、救护组:xxx
职责任务:负责救护伤员、联系医院
3、协助组:xxx
职责任务:负责医药、医疗物质准备和取样,并及时通知中毒者家
属,同时做好现场周围人员的问询记录。
4、现场警戒组:xxx
职责任务:负责保护现场,封存可疑食品,疏散无关人员,接待救护车。
七、应急演练过程:
1.报警
11月15日下午,食堂就餐人员张xx突然恶心、干呕,逐晕厥在地。食堂工作人员发现后,立即制止其他人员就餐,并向调度报告(对讲机)。
2.接警
当班调度接到报告后,立即吹响紧急哨,召集人员前往处置,同时向指挥长汇报。
3.现场处置
(1)各应急处置小组,在调度员的指挥下,分组行动:
指挥组:对各小组明确任务,并向安环部、公司办汇报。
救护组:对中毒者进行催吐(大量灌服淡盐水),同时联系xx医院,请派救护车。
协助组:准备足够的十滴水协助催吐。对中毒者的呕吐物进行取样,同时联系中毒者家属,对当事人周围人员的问询记录。
现场警戒组:对可疑食品立即封存、严密看管,并疏散周围无关人员,同时安排1人在厂主干道拐弯处迎接救护车。
(2)复命
救护组:指挥长,救护组已将中毒者催吐,并联系信钢医院,救护车正在赶来途中。
指挥组:密切观察中毒者状态,救护车赶到后送往医院。
协助组:指挥长,中毒者的呕吐物已取样,中毒者家属已通知到,现场问询记录已完成。
指挥组:将呕吐物送检,做好中毒者家属的接待,保存好询问记录。 现场警戒组:指挥长,可疑食品已经封存,无关人员已全部疏散,并安排1人在厂主干道拐弯处迎接救护车。
指挥组:严密监视可疑食品,等待专业人员检测,协助现场中毒者的救护。
4.处置结束
救护车到达现场后,抢救组将中毒者抬上救护车送往信钢医院。指挥长召集各小组集合。指挥长:抢救组安排2人前往医院做好监护;协助组将中毒者呕吐物送检,并做好中毒者家属的安抚工作;警戒组安排2人监视可疑食品,等待专业人员检测或将可疑食品送往有关部门检验,并带回检验报告。警戒组清理食堂现场,恢复秩序。
5.演练结束
(1)集合人员;
(2)指挥长讲评;
(3)宣布演练结束。
(4)恢复现场秩序。
幼儿园食物中毒应急预案演练幼儿园食物中毒应急预案演练美篇篇三
1、迅即组织人员进行处理,及时报告单位领导组织力量处置。
2、在不能控制局势和专业救援力量尚未赶到的,情况下,要组织人员撤离,并切断电源、燃气源,搬迁邻近的重要物资、器材、资料,及时封围现场,并做好配合专业救援的准备工作。
3、在配合专业救援力量进行抢救,局面得以基本控制的情况下,派专人向上级主管单位报告。
4、在局面完全控制的情况下,注意保护现场,配合公安机关进行勘察。
5、组织对受伤人员进行急救处理,及时开展展对伤员及家属的安抚慰问,妥善做好善后工作。
6、对当时就能确定的嫌疑人要立即扭送公安机关,对于一时
难以确定的,要注意控制现场,以配合公安部门做好侦破工作。
幼儿园“食物中毒事故”的预案
1、送往就近医院急救,迅速积极地抢救中毒病人。
2、组织人力严格保护有关现场,防止中毒事故继续蔓延。
3、保留可疑食品和水源,供防疫部门检测分析。
4、向所在地区的卫生防疫站报告,配合他们进行调查。
5、发现投毒破坏的嫌疑情况,要立即与公安机关取得联系,组织侦破。
6、单位领导必须到中毒受害者接受治疗的医院或家庭进行:慰问,尽力挽回不良影响,防止事态恶化。
7、事故基本查清后,要组织力量彻底销毁被污染的物品,认真进行清理与消毒;并做好有关整改工作。
幼儿园食物中毒应急预案演练幼儿园食物中毒应急预案演练美篇篇四
1、幼儿园成立特发事件应急管理工作小组
由幼儿园主要领导任组长、副组长、成员由教研组、保育员、食堂负责人等组成。
组 长:×××
副组长:×××
组 员:×××
2、处臵食物中毒事件的基本原则
预防为主,以人为本,统一领导,健全制度,依法规范,加强管理,快速反应,协同应对。
1、幼儿园加强食品卫生工作的管理,进一步完善幼儿园食品卫生安全管理制度,落实有效措施,责任到人。
2、加强幼儿园食堂从业人员的管理。按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作,加强从业人员的培训、教育工作,严禁无健康证人员在幼儿园食堂上岗工作。
留样食品必须保留48小时;严格操作环节中的消毒工作,消毒方法得当、时间保证。
4、加强师生的教育。教育师生不吃无证摊贩的不洁食物,培养良好的饮食习惯。
1、 信息报告 (即时报告在校的最高行政领导)
(2)幼儿园发生食物中毒事故后,应立即启动本预案,并及时向幼儿园长报告,如幼儿园负责人都不在则迅速向其他行政人员报告。
(3) 在半小时之内以口头形式报告民治街道卫生监督所。处臵完毕1小时内以书面形式报告。
(4) 上报时做到及时、准确、全面、不漏报、不虚报。报告内容为:事故发生的时间、地点、单位、事故的简要情况、采取的主要措施、目前的状况等。
2、 事件处臵程序
(1) 停止食用中毒食品
拨打“120”,及时将病人送至医院进行治疗,安全救护组要积极做好中毒幼儿的就医陪护工作。
(2) 对中毒食品控制处理
保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、设备和现场。要负责安慰管理好幼儿,不使幼儿走散。
包括:班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等,并积极协助区食品监督所、区疾控中心等部门做好调查工作,在区食品监督所等部门的指导下做好相关工作。
2、 园工作小组根据中毒原因和医疗诊断,作出初步事后处理方案。
(1) 及时评估分析
中毒事件应急处臵工作基本完成后,要对事故情况以及对社会政治稳定可能构成的影响进行评估分析,并全力做好各项善后工作,维护社会稳定。
(2) 由区应急办、食药监部门、卫生部门适时公布情况。
(3) 收集社情动态
幼儿园要做好当事幼儿家长的情绪稳定工作,关注本园师生动态并加以引导。
3、 安抚慰问师生
认真做好安抚慰问工作,做好宣传工作,消除社会恐慌。
4、 汇总情况
对处臵工作进行总结评估。
幼儿园食物中毒应急预案演练幼儿园食物中毒应急预案演练美篇篇五
二、 应急处理程序 :
1 、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收处理该批全部食品,教体局幼儿园食物中毒应急预案。
( 1 ) 观察病情,对症处理。
( 2 ) 如确定食物中毒,做好以下工作:
1 )初步诊断、治疗、护理患病的师生。
2 )立即报告学校安全工作领导小组,启动应急中国幼教网版权32955号预案,采取抢救措施。
3 )立即拨打急救电话 120 或者与附近医院联系救治患病师生
4 )立即向上级有关部门报告。
5 )收集相关病情信息、食物及原加工材料,协助卫生部门进行事件调查、处理。
( 1 )责令食品立即停止食品加工、供应活动,工作报告《教体局幼儿园食物中毒应急预案》。
( 2 ) 由校医负责立即向上级卫生部门报告,报告时间间距离发病时间不得超过 2 小时。
( 3 )负责保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样,防止人为地破坏现场,等候卫生执法部门处理。
( 4 )班主任负责协助校医护理患病学生,如发现人数较多,治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。
( 5 )德育处做好师生思想工作,稳定学生情绪;负责家长的疏导工作;学校制定专人接受新闻部门采访;协助学校领导做好善后处理工作。
( 6 )校医室要深入各班级配合卫生行政部门,做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过,可疑食品、中毒人数,并预测发展趋势。
( 7 )总务处做好后勤保障工作,保障抢救机动车、药品、消毒用品到位,保障抢救中心必须品的供应。
( 8 )食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作,按卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。
幼儿园食物中毒应急预案演练幼儿园食物中毒应急预案演练美篇篇六
为预防幼儿园食物中毒事件的发生,保证全体幼儿的身体健康和生命安全,特制定本预案。
沉着应对,措施果断,快速反映,高效处置。
预防为主,统一领导,警钟长鸣,分级负责。
组 长(园长):
副组长(副园长):
成 员:
(1)食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买。除调料外,所有食品全部由食堂加工制作,不购买现成的食品。
(2)掌握好食品原材料库存量及存放时间,妥善管理,不得出现发霉变质现象。
(3)原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地。食品的`存放、加工、分发要生熟分开。
(4)已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地,做好防蝇防尘工作。
(5)饭菜按量制作与分发,不得存放剩饭菜。
(5)饭菜实行24小时留样并做好详细记录。
(6)各班教师加强对幼儿的观察,及时发现异常现象。
(1)及时逐级报
一旦发生食物中毒,当班老师应及时向园领导或办公室报告,园领导则向上级食品卫生监督检验所、医院和县教育局报告。报告内容有:发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等。以利于有关部门积极采取措施、组织抢救、调查分析中毒的原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。
(2)立即抢救中毒幼儿
园领导在第一时间组织人员,立即将中毒幼儿送医院抢救。救治组或发现人以最快速度将中毒人员送往当地卫生院(所)或就近医院,无交通工具时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助,同时时报歙县市场监督管理局电话_________联系人xxx。
(3)保护现场、保留样品
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗,病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,以便卫生部门采样检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。
(4)如实反映情况
园负责人及与本次中毒有关人员,如食堂工作人员、分餐老师及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物,进餐总人数,同时进餐而未发病者所吃的食物,病人中毒的主要特点,可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。
(5)对中毒食物的处理
在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。
(1)工会和园领导要做好稳定师生情绪工作,要求各类人员在事件结果公布之前,不以个人名义发表言论,以免引起不必要的混乱。
(2)如有个别家长来园探视,班主任要引到园领导处,由突发事件指挥领导小组统一安排做好家长的思想工作和接待工作,其他人不得介入。
(3)事故发生后,班主任要注意维护其他幼儿正常的学习秩序和工作秩序,安置组组长组织人员做好食物中毒人员的思想工作。
(4)如有新闻媒体要求采访,必须经过突发事件指挥领导小组同意,未经同意,任何部门和个人不得接受采访,以避免报道失实。

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