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随着个人素质的提升，报告使用的频率越来越高，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。写报告的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编带来的优秀报告范文，希望大家能够喜欢!
火锅行业风险分析报告篇一
拟的.
二,上海火锅消费者分析
1.学生的口味偏向于口味较重的火锅
图2-4喜欢的火锅口味示意
2.学生族很乐意把钱花费在吃火锅方面
图2-5一次火锅的人均消费示意
3.口味,坏境和服务态度成为人们再光顾的主要因素
图2-6愿意再次光临火锅店的主要因素
(三)需求原因分析
1.口味最能吸引顾客
图2-7最能吸引顾客的原因
2.学生们最常和朋友一同吃火锅
图2-8吃火锅的原因
(四)需求特点分析
1.学生族比较倾向于自助型的平价火锅
图2-9最喜欢去的火锅店品牌
2.学生消费的信息来源最多的是熟人介绍.
使顾客的期望值得以最大程度上的满足,他们会介绍他人也来品尝(见图2-10)
图2-10去火锅店的信息来源
三.上海火锅市场竞争状况分析
(一)上海火锅市场竟争状况分析
1.最大特色是——自助
2.大多开设在上海市区,开设在中心地段
3.总体来说价格比较便宜
4.火锅的材料大致相同
3.上海社会消费结构分析
(三)上海文化环境分析
正是由于上海这种特有的文化包容性,上海的餐饮市场极少受到文化
五,大学生创业优劣势分析
(一)大学生创业现状
1.大学生创业概念也得到普及
2.大学生创业领域调查
(二)大学生创业优势分析
1.年龄优势
2.文化程度高
生所掌握的先进技术,而愿意对其创业计划进行资助.
3.思想观念领先
4.具有勇于创新的精神
5.享有大学生创业优惠政策
(2)每年1亿助学生老板科技创业
(3)大学生创业天使基金最高30万
(4)对大学生进行创业培训
6.具有得天独厚的地域优势
(三)大学生创业劣势分析
1.项目资金的缺乏
所以说,现在大学生最大的问题,也是首要困难就是项目资金的缺乏.
.缺乏吃苦耐劳的精神
六,市场调研结论
归纳上述我们所分析的火锅消费市场的机会与威胁,分析的大学生创业的优势与劣势,可列表如下(表6-1)
表6-1上海商学院周边火锅消费的优势,机会,弱点,威胁
年龄优势
享有创业优惠政策
老少皆宜
消费者收入水平上涨
产品经济实惠
地理位置优越
进餐便利快捷
客源充足
价格有吸引力
缺乏吃苦耐劳精神
潜在对手多
管理经验不足
季节性强
我组认为此项目拥有相当多的有利因素及优势.
首先,对
火锅行业风险分析报告篇二
一、瓦楞纸箱行业相关定义
二、瓦楞纸箱特点分析
三、瓦楞纸箱行业基本情况介绍
四、瓦楞纸箱行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、瓦楞纸箱行业需求主体分析
第二节 中国瓦楞纸箱行业生命周期分析
一、瓦楞纸箱行业生命周期理论概述
二、瓦楞纸箱行业所属的生命周期分析
第三节 瓦楞纸箱行业经济指标分析
一、瓦楞纸箱行业的赢利性分析
二、瓦楞纸箱行业的经济周期分析
三、瓦楞纸箱行业附加值的提升空间分析
火锅行业风险分析报告篇三
火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，取材多样、吃法灵活、价位适中，满足各类消费者的不同需求，它作为餐饮业的一部分发展到今天，从品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点。
一、火锅行业发展现状：
二、火锅市场定位及标准：
1、按档次分：高、中、低档，或豪华店、风味店、大众店、自助店等；
2、按功能分：特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等；
3、按来源分：川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等；
4、按经营分：品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等
三、火锅的发展趋势
总言成都美食名扬四海，又言美味与精华之处深深藏匿在民间所不起眼的小食店内，可谓是真理。如果能再在桌上放一瓶辣椒酱，恐怕我会单纯为了味蕾的快意多留居在这个城市几日。
疲劳一日从巴士上下来，为了填饱腹部，我们没有过多顾虑地进入了停靠站附近名为“袁记串串香”的火锅店。店内的装潢有种古色古香之气息，靠背椅也很别出心裁地将靠背设计得修长，以柔和地浅棕为主色调使初来之客心旷神怡。
本以为火锅在哪个省哪个市都一个模样，这次算是大开眼界了。虽然锅的设计也是如太极阵格式两边分装着清汤与辣椒汤，火锅蘸料却新意迭出。三人傻瞪着桌上一碟碟香菜、辣椒、葱等佐料不知所措，只有偷偷从眼角观摩其他座位的食客，将佐料皆分成三等分，浇上包装如旺仔牌可吸果冻的“袁记特制火锅油”，再用筷子将多者混合。待筷子做完本职工作后，光是蘸料的香气已足矣诱我愈加想要进食。
取菜室上方悬着的装裱书法“菜园子”三字，可谓是诙谐可爱。“菜园子”内部也没让各位失望，甚至连可食用植物种类都琳琅满目。
沸腾的汤水在锅内浮动着半球形气泡，有几串牛肉与豆腐泡在气泡中间。肉类材料并无过人之处，只是一经蘸料的洗礼，色香味三者瞬息间超脱平凡，肉香混着浓郁的植物油香弥散在口腔中，油而不腻、香气四溢，在成都美食中难能可贵的辣椒锦上添花。所有食材中除了苦芥这种桀骜不驯的，都美味得使食者难以自拔。
可能最喜欢的是被辣椒汤浸泡过的、沾了蘸料的豆腐吧。豆腐本无味——或者说只有极清淡的豆味，投入辣椒汤中，很快便有香辣煮入膏体，又行经一趟植物油，最后在蘸料盘边角沾点芝麻和葱，橙黄的膏体被蒸煮得口感爽滑，臼齿轻碾开就能品到辣与油几近完美的中和，俨然已成人间美味。桶内竹签二三十，豆腐已占三四分。
若不是车上贪嘴多食了不少薯片，此时桶内战况或许会要惨烈得多。三人统计起来的竹签仅有八十余根，只能喟叹胃的容量过小了。
本想携着剩余的半包特制火锅油回家，以方便冬季火锅时能重温成都火锅的美妙，转念一想若没有那蘸料，再如何美妙也总会缺斤少两吧。
火锅行业风险分析报告篇四
一、市场需求研究
1、当前市场状况
因为小肥羊的海外市场的扩张，要求有足够的原料供应和生产基地。而国内的连锁店已经不是少数，所以在这样情况下要求企业的物流配送和现代化的信息平台，这对于小肥羊来说既是机遇也是挑战。
小肥羊的品牌管理和有效执行不是很成功，因为小肥羊商标、品牌输出和监管问题造成现在假羊横行。小肥羊如何摆脱克隆羊困扰，如何不会轻易遭人模仿独步江湖，当餐饮业进入微利时代怎样竞争，如何转型，最需要的应该是品牌建设和企业文化。招牌可以雷同，品牌却不易模仿。所以，小肥羊应树立良好的企业形象，打响自己的品牌。
3、市场占有率
1、年龄结构分析
根据我们的调查显示，收入在800~3000元之间的消费群体吃火锅频率较高（4次以上），而在800元以下和3000以上的低消费群体和高消费群体吃的次数较少。
3、市场定位
小肥羊的市场定位主要为中等工薪阶层。因此在培养老顾客忠诚度的同时可以开拓新顾客。相对应的方法是让人们更加了解小肥羊独特而充实的企业文化。可以尝试扩大消费群，如学生，青年，商务人士，甚至承办火锅特色宴席，与应届生找工作挂钩。
三、商品自身优劣势研究
1.优势
（1）产品差异性。“不蘸小料涮肥羊”的特殊食法,营养丰富有保健作用的汤料，纯天然的羊肉。
（2）产品质量标准化。小肥羊率先采用标准化原料统一加工，统一配料。各地店铺除了蔬菜在当地采购，以达到保鲜要求外，原材料，包括锅底料、肉类，皆由总部统一配送，即使是当地采购的蔬菜也要按特定的标准切割上桌，质量容易控制。
（3）服务标准化。
a.餐饮服务标准化。即服务规范化和标准化，从设备，设施，用品，到服务程序和操作规程都要按照统一的要求和标准执行。b.餐饮服务要超值化。小天鹅正是将服务的标准和超值化给予消费者，赢得了广大顾客良好的口碑。
（4）品牌形象。草原的绿色健康理念深入人心，快速的成长使小肥羊获得无数荣誉。2.劣势（1）营销观念不足。比起麦当劳等西式快餐，小肥羊在公共关系，营销组合，形象设计的运用上不够成熟。
（2）对加盟商管理不善。加盟商的参差不齐从某种程度上确实伤害了品牌形象，随之引起的公司对加盟商管理失利。总部对各加盟商控制不足，各点未实现全面的统一；相反，加盟肯德基则是要由八个副总裁分别与你谈话，从资金到人品，考察非常细致，所以肯德基与加盟商的合作都非常愉快，值得小肥羊借鉴。（3）人力资源管理缺乏。员工素质较低，高水平的管理人才缺乏，致使公司的人力资源管理很难展开。
不断投入资金和人力进行多方面的培训，这些培训不仅帮助员工提高工作技能，同时丰富和完善运功自身知识结构和个性发展，这正是肯德基吸引人才的关键，也是小肥羊目前所欠缺的方面。
四、营销因素研究
1、产品及服务
（1）高低结合法：在开业初期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面，实现正常经营。
（2）高高结合法：起点高，效益也高。以高质量火锅、高档次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大，进入良性循环后收益也很大。
（3）品牌垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。
促销并非只为短期的营业额增长，而在于长期的品牌营销。人无我有，人有我优。人优我变。通过长期有计划的有创意的促销活动，树立人们对小肥羊文化的认可度。长期保持人们对小肥羊的新鲜感，新颖感。短期如小肥羊活动，吃100送30，长期如 “神秘大草原之旅”，便起到了很好的效果。
五、竞争对手研究
主要竞争者和他们的优势/劣势 1、小尾羊 优势
(1)走多品牌路线，围绕主业进行产业延伸，根据不同的细分市场，公司旗下有四个业态品牌：小尾羊，吉骨小馆，元至一品，欢乐牧场。
(1)秦妈自行研制的“一次性锅底”，掀起餐饮信革命；发明专利产品“八角纯铜锅”，方便时刻从各个方向烫食。
(1)整天服务水平还行，但有些加盟店的服务水平有待提高。
(2)加盟店的投资成本较大，回收期可能要相对长一些，需要有较强资金实力的加盟商。
六、宏观环境研究
1、经济
吃火锅是中国多数人喜欢的饮食习惯，火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。作为火锅店，其基础特点与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。从业者想要从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以懂得人们需要什么类型的火锅；控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息，在特定的市场区域，创办具有特点的火锅店，以获得稳固而可靠的市场份额。
七、总结
在全国火锅市场竞争越来越激烈的市场格局中，通过新的市场定位不仅给品牌带来新的价值和意义，对打开新的市场，培育新的消费人群，建立可持续发展战略都有着巨大的意义。本次营销策划旨在打造专属于年轻人的火锅品牌，为火锅业注入一股新的血液。
火锅行业风险分析报告篇五
可行性报告是公司要开始一个项目之前要对该项目的调查、研究后书写的报告文书!以下是是一份：可行性报告模板，还不知道如何书写可行性报告的朋友可以参考哦!
可行性报告模板【1】
第1章 项目总论
总论作为可行性研究报告的首章，要综合叙述研究报告中各章节的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。
总论章可根据项目的具体条件，参照下列内容编写。
项目背景
§ 项目名称
企业或工程的全称，应和项目建议书所列的名称一致。
承办单位系指负责项目筹建工作的单位，应注明单位的全称和总负责人。
§ 项目主管部门
注明项目所属的主管部门。
或所属集团、公司的名称。
中外合资项目应注明投资各方所属部门。
集团或公司的名称、地址及法人代表的姓名、国籍。
§ 项目拟建地区、地点
§ 承担可行性研究工作的单位和法人代表
如由若干单位协作承担项目可行性研究工作，应注明各单位的名称及其负责的工程名称、总负责单位和负责人。
如与国外咨询机构合作进行可行性研究的项目，则应将承担研究工作的中外各方的单位名称、法人代表以及所承担的工程、分工和协作关系等，分别说明。
§ 研究工作依据
在可行性研究中作为依据的法规、文件、资料、要列出名称、来源、发布日期。
(1) 项目主管部门对项目的建设要求所下达的指令性文件;对项目承办单位或可行性研究单位的请示报告的批复文件。
(2) 可行性研究开始前已经形成的工作成果及文件。
(3) 国家和拟建地区的工业建设政策、法令和法规。
(4) 根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料。
§ 研究工作概况
(1) 项目建设的必要性。
简要说明项目在行业中的地位，该项目是否符合国家的产业政策、技术政策、生产力布局要求;项目拟建的理由与重要性。
(2) 项目发展及可行性研究工作概念。
叙述项目的提出及可行性研究工作的进展概况，其中包括技术方案的优选原则、厂址选择原则及成果、环境影响报告的编制情况、涉外工作的准备及进展情况等等，要求逐一简要说明。
在可行性研究中，对项目的产品销售、原料供应、生产规模、厂址技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益与国民经济、社会效益等重大问题，都应得出明确的结论，本节需将对有关章节的研究结论作简要叙述，并提出最终结论。
(1) 市场需求量简要分析。
(2) 计划销售量、销售方向。
(3) 产品定价及销售收入预测。
(4) 项目拟建规模。
(5) 主要产品及副产品品种和产量。
(1) 项目投产后需用的主要原料、燃料、主要辅助材料以及动力数量、规格、质量和来源。
(2) 需用的主要工业产品和半成品的名称、规格、需用量及来源等。
(3) 进口原料、工业品的名称、规格、年用量、来源及必要性。
(1) 地理位置、占地面积及必要性
(2) 水源及取水条件。
(3) 废水、废渣排放堆置条件。
(1) 项目范围，即主要的生产设施、辅助设施、公用工程、生活设施内容。
(2) 采用的生产方法、工艺技术。
(3) 主要设备的来源，如需向国外引进，则简要说明引进的国别、技术特点、型号等。
(1) 排放污染物的种类、数量，是否达到国家规定的排放标准。
(2) 主要治理设施及投资。
(1) 工厂组织形式和劳动制度。
(2) 全厂总定员及各类人员需要量。
(3) 劳动力来源。
(1) 项目所需总投资额。
分别说明项目所需固定资产投资总额、流动资金总额，并按人民币、外币分别列出。
(2) 资金来源。
贷款额、贷款利率、偿还条件。
合资项目要分别列出中、外各方投资额、投资方式和投资方向。
可行性研究报告范文【2】
文书要点
(1)可行性研究报告基本知识
可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。
可行性研究报告没有固定的格式，根据需要研究的内容确定形式。
一般来讲，主要的框架结构应当包括封面、摘要、目录、图表目录、术语表、前言、正文、结论和建议、参考文献以及附件十个部分。
可行性研究报告的封面，没有固定的要求，但是项目名称、报告单位、报告时间等内容不可缺少。
其中摘要、目录、图表目录、术语表、参考文献与附件等项可根据报告的需要进行选择。
前言部分一般包括项目的来由、目的、范围以及本项目的承担者和报告人、可行性研究的简况等。
(2)可行性研究报告主要内容
可行性研究报告的基本内容就是报告的正文部分所要体现的内容。
它是结论和建议赖以产生的基础。
要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。
当项目的可行性研究完成了所有系统的分析之后，应对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。
为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。
可行性研究报告一般由一个总论和几个专题构成。
第一，总论。
总论即项目的基本情况。
在可行性研究报告的编制中，这一部分特别重要，项目的报批、贷款的申请、合作对象的吸引主要靠这一部分。
总论的内容一般包括项目的背景、项目的`历史、项目概要以及项目承办人四个方面。
总论的实质是对项目简明扼要地做一个概述，对项目承办人的形象和思想作相应的描述。
