制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
开店计划书提纲美容院开店计划书篇一
产品定位:随着绿色健康的消费理念的兴起,人们消费不只局限于吃饱吃好,更是对绿色健康环保的生活和消费方式越来渴求。本餐厅以意大利风情为卖点,以绿色健康消费为经营理念,把意大利异域风情与绿色健康消费结合起来,使顾客在享受最健康最放心的美味的同时,感受到意大利别具特色的民族风情。我们秉着以顾客满意为宗旨,以提供最优质的产品和服务为使命,全心全意为顾客着想,为顾客服务。
做好披萨店开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;采用倒计时的手法,将开业筹备工作作为一个项目来运作。
(一)、设计餐厅组织机构,综合考虑各种相关因素,如:餐厅规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(二)制定物品采购清单
在制定餐厅采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.建筑特点,采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
2.行业标准是制定采购清单的主要依据。
3.设计标准及目标市场定位,应根据目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。
4.行业发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识。
5.其它情况。在制定物资采购清单时,应考虑如:餐厅上座率等。
(三)参与制服的设计与制作
为营造较好的服务氛围,选定与餐厅风格相同的员工服装,突出餐厅特色。
(四)编写餐厅运转手册《管理实务》
运转手册,是餐厅的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。运转手册包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(五)参与员工的招聘
在员工招聘过程中,根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,主要负责人把好录取关。
(六)抓好开业前培训工作
制定切实可行的培训计划,编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。
培训计划以倒计时的方式编定。员工要求开业前半个月前到位,并实施培训。
(七)开业前开荒卫生工作
确定清洁计划,展开全面的清洁工作。 (八)餐厅的模拟运转
餐厅在各项准备工作基本到位后,即可进行模拟运转。这既是 对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
(一)开业前第16周至第13周
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解餐厅的营业项目、餐位数等。
3.了解餐厅其它配套设施的配置。
4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
5.了解现有财产的清单。
6.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与老板商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
7.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
8. 确定组织结构、人员定编、运作模式。
9.确定餐厅经营的主菜系。
10.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
11.落实员工招聘事宜。
(二)开业前第十二周至第九周
按照餐厅的设计要求,确定餐厅各域的布置标准。
2.制定餐厅的物品库存等一系列的标准和制度。
4.制定餐厅的卫生、安全管理制度。
5. 制定餐厅设施、设备的检查、报修程序。
6.建立餐厅质量管理制度。
7.制订开业前员工培训计划。
(三)开业前第八周至第六周
1.审查厨房设备方案。
2.与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。
3.准备一份餐厅检查验收单,以供餐厅验收时使用。
4.核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5.核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
6.实施开业前员工培训计划。
(四)开业前第五周
1、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐厅整体经营思路的体现,也是餐厅出品档次的体现。
2、确定酒水、饮料的供应方案;
3、各种印刷品如牙签套、酒水单等设计印刷。
4、制订结帐程序、安全管理制度。
5、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试,不合格的要强化训练。
(五)开业前第四周
1、核定所有餐饮设施的交付、接收日期。
2、准备足够的用品,供开业前清洁使用。
3、确定库房物品存放标准。
4、确保所有餐饮物品按规范和标准上架存放。
5、继续实施员工培训计划。
(六)开业前第三周
1、与厨师长一起全面核实厨房设备安装到位情况。
2、正式确定餐厅的组织机构。
3、确定餐厅的营业时间。
4、对桌位、就餐餐位进行全面的统计。
5、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。
6、按清单与工程负责人一起验收,验收重点:装修、设备用品的采
购、人员的配置、卫生工作。
7、拟订餐厅消费的相关规定。
8、编制餐厅基本情况表(应知应会)
9、着手准备餐厅的第一次清洁工作。
(七)开业前第二周
1、全面清理餐厅区域,进入模拟营业状态。
2、厨房设备调试。
3、主菜单样品菜的标准化工作。
4、准备模拟开业的筹备工作:确定模拟开业的时间,明确模拟开业的目的,召开员工会议,强调模拟开业的重要性,取得全员统一。
(一)经常检查酒水等物资的到位情况
(二)重视过程的控制
坚持在一线检查督导,控制作业过程,防止个别员工走“捷径”,损坏装修材料等。
(三)加强对仓库和物品的管理,对物品的领用要建立严格的制度。
(四)确定物品摆放规格
确定摆台规范、物品摆放规格工作,并拍照制作标准化图案,进行有效的培训。对其他如备餐间、工作柜等也规范,以取得整齐划一的管理效果,使后期的服务都能按一定的秩序进行。
(五)注意工作重点的转移,使工作逐步过渡到正常运转
1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。
3、注意设备的保养。
(六)加强安全意识培训,严防各种事故发生。
(七)加强对餐厅内设施、设备使用注意事项的培训。
(八)加强餐厅菜品的培训。特别是开业期间的菜品、餐厅的主要特色披萨等。厨师长要定期在例会上对服务员进行有针对的培训。
(九)模拟开业日程安排:
初级阶段:
前12天 熟悉环境。服务员进入场地,熟悉餐厅及整体环境,要给予员工十分充足的时间。厨师进场后,对设备熟练使用。
前11天 熟悉台位。对餐厅布局、服务流程、上菜流程等予以熟悉。
前10天 熟悉菜谱。模拟点菜、迎宾等环节。厨房演练叫菜、出菜。 前9天 熟悉就餐。熟悉就餐的一系列工作。
提高阶段:
前8天 流程演练。在进一步熟悉的基础上,提高效率。 前7-6天特殊情况处理。加强协调能力的培训;并适当提高劳动强度。
熟悉阶段:
前5-2天熟练操作。完全掌握摆台、上菜、服务等各个环节。熟悉巩固。
筹备开业:
前1天 全面筹备开业
模拟开业阶段,要按正常运作召开班前例会,摆台、清理等;并在每次模拟后,召开讨论分析会。
开店计划书提纲美容院开店计划书篇二
项
目
可
行
性
计
划
报
告
书
项目负责人:边望龙 20xx年3月28日
志丹县好日子超市创业计划书
项目名称:志丹县好日子超市
经营范围:副食、百货零售
员工人数:3人
项目投资:18万余元
场地选择:志丹县城北街96号
项目负责人:边望龙
一、项目摘要
小型超市经营应是零售行业发展趋势。
二、项目选址
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址
在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
地面——小型超市由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。店前的地面只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。为保证店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
3、商品
小型超市的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数20xx至3000种。
(三)经营理念
2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配。
四、管理运营
效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率。
五 投资分析
预算按60平米计算(单店)
1 a 固定设施:首期(即开业前)
地板;60平方*20=1200
铺面外:20 *30平方=600元
店招:10平方*30=300元
合计480+1200+1200+600+300=3180
b 经营设备
货架:180*20+90*30=6300元
电脑收银设备:3500+500+800=4800元
冰柜:1800*2=3600元
软件:1500*1=1500元
收银台:1000元
烟柜:400元
酒柜;600元
电话初装费:200*2=400元
其他设备;1000元
开店计划书提纲美容院开店计划书篇三
首先根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。
在xx开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅,餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题,并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣开放,但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。
俗话说的好,民以食为贵,这足以说明餐饮也的重要性。 随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。根据调查发现,目前xx还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而only two 餐厅 是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。
餐厅初步主要以中餐为主西餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。
主要目标市场为xx中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。
餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客来这里可以享受十分优惠的待遇。
从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速曾长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,我国餐饮业发展非常迅速,近几年餐饮业的增长率比其他行业高出十个百分点以上可以说我国迎来一个 餐饮业大发展的时期 ,市场潜力巨大,前景非常广阔。主题餐厅本就是一个极其具有开发价值的市场,更何况在xx还没有这种情侣主题餐厅,竞争自然而然就小了不少。“顾客就餐,各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍,来主题餐厅吃饭的顾客除了吃饭外,更多的是冲着餐厅的附加服务来的。而且,情侣主题餐厅的布局也比较高雅,情侣一起来就餐,除了享受美食外 ,还可以感受浪漫的气氛。
开店计划书提纲美容院开店计划书篇四
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址
一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
(一)ci设计
1、企业标识
要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。
(三)经营理念
1、制度管理
出勤制度
卫生管理制度
报表管理制度
能耗管理制度
设备管理制度
固定资产管理制度
采购管理制度
现金管理制度
工资的发放管理规定
员工的担保制度
管理人员的权限规定
员工的奖惩制度
员工工作制度
货架作业管理制度
商品配送管理制度
仓库管理制度
会议管理制度
耗材领用管理制度
2商品管理
商品的进场制度
商品的销售报表
采购报表
滞销报表
畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度
商品的配备申报制度
临近商品的处理
商品销售考核
促销商品的管理制度
3库存管理
库存报表管理
库存的限制
商品的周转周期与库存的参考
调货申请表
退货管理规定
库存周转考核
商品配送管理制度
滞销商品考核
4系统管理
操作员的管理规定
操作员的权限
操作员的保密规定
营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理
员工内盗的处理意见
损耗的管理规定
损耗的奖惩制度
耗材管理
关于盗损的管理规定
开店计划书提纲美容院开店计划书篇五
随着现在年轻人对服装个性化的要求越来越高,水电学院、经济职业学院和希望高中的学子们居住在远离城市的里建镇学习、生活,而里建镇服装市场狭小,远远满足不了他们的需求。也因此为我们创业提供了一个良好的发展机遇,三所学校是我们的第一目标群体,他们正处在追求时尚个性的年龄阶段,我们的个性化服装将会给他们带来不一样的新鲜感,而网络时时刻刻都引领着潮流,所以,在网上开个性化的服装店是很有发展前景的。
(一)市场机会分析
如今是一个追求个性化的时代,人们厌倦了千篇一律,不愿意看到大街上有人和自己穿一样的衣服,背一样的包,希望商场里自己喜欢的东西都是独一无二的,专门为自己设计制作的,在里建这个充满商机有着广阔发展前景的地方,如今又是网络发展的潮流时代,电子商务逐渐发展起来,在淘宝网上开店也是我们网上创业的机会之一。
(二)目标市场确定
首先是里建市场,包括水电学院,经济职业学院,希望高中,华侨中学等等学校人群;这些目标群体多为学生,消费水平不高,但是又追求着个性时尚的服装,美衣吧的服装价格实惠,适合这类消费群体。
其次是淘宝网站,面向全国各地的消费者。t恤是夏季大众所需,而个性化的t恤又被年青一代所追求,需求量大。
(三)竞争对手分析
服装市场实体店有很多个性的服装出售,网络上个性的服装店也很多,这些店面的发展已经相当成熟,我们正处在起步阶段,无论在哪个方面上都有所欠缺。
(四)swot分析
1、优势
(1)价格优势
在价格方面,“美衣吧”网店也占据了比网下一些同类型商铺大的优势。首先,由于充分利用了网络资源,可以大大节省了店铺的租用费用以及一些目标性不明确的宣传费用。其次,基于网络平台,用户也可以很方便地在网上进行自己的个性化t恤设计。在完全自动化的操作下,商家便可以大大节省用于与客户沟通的人力,从而降低了成本。
(2)原创个性设计优势
“美衣吧”所销售的虽然是属于服装类的产品,但是由于t恤衫的结构设计简单,款式变化通常在领口、下摆、袖口、色彩、图案、面料和造型上,一般分为有袖式、背心式、露腹式三种形式。而规格也有比较明确的规定,价值也主要体现在图案的设计上,对于面料等的要求相对较低,因此客户对于它的体验要求较低。这些特点都使得t恤具有了很好的网络适销性。
(3)面料优势——环保自然
人们不仅要穿得漂亮,还要穿得健康,竹炭纤维作为绿色环保生态纤维,其面料除具天然抗菌,屏蔽紫外线辐射,柔软,冬暖夏凉的功能外,还具有尊贵高雅,自然等风格。并针对人们追求绿色环保、时尚潮流的需求,美衣吧作为原创品牌,既满足了消费者个性的穿着,又满足了人们向往健康着装、自然的要求,竹炭纤维t恤的价格区间是100-200元 ,此区间较符合大多数年轻人购买服装的价格需求。“美衣吧”能够充分迎合顾客对于t恤的个性化与环保需求,顾客不仅可以在该网络平台上选择自己喜爱的图案,而且可以使用自己的设计作品来印制属于自己的独一无二的个性t恤。从而体现自己的独特风格,在销售中体现出自己的主动性。
2、劣势
(1)产品类型不够丰富,缺乏影响力
(2)网店诚信度低。目前网上商城的数目比较多,在“美衣吧”网店建立后,需要一段合理的时间进行市场推广以及诚信度的积累。
(3)网店没有固定的消费群体。
(4)顾客上传的个性化图案中,可能存在一些侵犯知识产权的图案。
3、机会
由于这种个性化产业在国内仍处于起步阶段,是一种新兴的事物,参与到其中的各商家的地位是平等的,还没有一个有权威地位的企业出现。因此,只要经过自己的努力,是有赢得市场高占有率的机会。
4、威胁
尽管“美衣吧”是提供个性化产品的网络平台,但是并没有脱离网上商城这一本质。而目前建立网上商城的技术已经日趋成熟,并且建立的'成本也在不断下降,因此,会有许多的后来者在巨大利润的驱使下,进入到该领域。
(一)网店目标
实现我们的创业目标,半年内在校园里打造我们自己的品牌,让每一个人都能知晓我们的网店、产品以及服务。让大家都能穿上自己想要的独一无二的衣服,满足顾客独特的穿着风格。在淘宝网上,让我们的店铺能有一定的信誉度,有自己专属的忠实客户,新的客户也源源不断。
(二)产品策略
1、主营产品:有自主设计个性t恤及在市场上热销的t恤成品,质量保证,样式新颖;顾客可以自主设计图案也可以选购我们已有的t恤成品,励志满足顾客的需求。
2、附营产品:有袜子、发圈等,让顾客在购买t恤的同时能够买到生活常品。
开店计划书提纲美容院开店计划书篇六
(一)策划背景
梧州相对于忙碌的大城市而言是个较为休闲的城市。根据《梧州市市民休闲行为方式及其特征调查报告》中可以知道梧州市民随着社会经济的发展和科学技术的不断进步以及人民物质文化水平的提高,梧州市市民的闲暇时间的总量相对较高。城市居民对休闲生活质量要求的不断提高,休闲方式日趋多样化,对于休闲时间的分配也越来越丰富,从而对于休闲方式的多样性要求也日益提高。梧州学院坐落于这个对于休闲活动有着较高要求的城市,在一定程度上也影响到了梧州学院学生的生活偏向。
大学生处于离开高压的高中生活和充满吸引力和诱惑力的社会生活中的大学生活,学生对于自身的身体素质有着不同与高中的要求。有着对于在自身能力开发过程中的好奇与敢于尝试,但是却有着一定程度上对于事物了解的不全面与看法的片面性的特点。
瑜伽通过呼吸调息、动静平衡、身心统一等要诀来刺激身体恢复本身的自觉与自愈,改变人的亚健康状态。瑜伽通过各种呼吸及各种不同的独特姿势给予头脑、筋肉、内脏、神经、荷尔蒙腺体适度的刺激,通过强化腹腔内脏器官,除去身体的不安定因素,保存并增加体内生命能量使之不浪费不虚耗,从而令身心健康自然统一安定。
而梧州瑜伽相对于其他城市起步较晚,对于市场的开拓程度较低,宣传力度一般。而对于梧州学院的学生而言,瑜茜茜伽店在梧州学院的宣传手段较为单一,力度不强,在临近假期的时间里,茜茜在其中发现了商机,并有了在校内进行宣传的决心。
(二)策划目的
针对梧州学院学生的消费等各方面情况来制定相应的瑜薏瑜伽品牌推广方案。使茜茜瑜伽店在梧州学院增加其品牌影响力,达到广而告之的目的。增加梧州学院学生对于瑜伽和茜茜这个品牌的了解,认知,从而。使茜茜在梧州学院其市场占有率得到提升,达到个梧州学院学生和茜茜双赢的局面。
(三)策划调研方法
以调查问卷形式在梧州学院校道上随机发放,并现场填写。调查问卷相关内容经过细致的讨论,于20xx年12月1日中午在梧州学院十字路口发放。一共发放210份,回收199份,回收率高达94%。排除由于随机调查所产生的误差,调查结果仍是有效,为进行此次瑜薏品牌推广大赛提供了强有力的资料证明。
策划主题:让专业成为一种态度
策划目标:增加茜茜在梧州学院的影响力和品牌效应
(一)俱乐部简介
茜茜瑜伽舞蹈健身俱乐部位于梧州市新兴三路83号广电中心隔壁汇龙国际广场楼上11层。场地约有160平方米,俱乐部中设有专门的瑜伽室,会员沐浴室,会员更衣室,会员休息厅。
xx瑜伽馆所教授的瑜伽主要是艾杨格瑜伽,艾杨格瑜伽又为理疗瑜伽,它非常注重人体的正确摆放,生理结构和骨骼肌肉等功能,强调体位动作精准,有矫正和恢复圣体的效果。
(二)品牌介绍
(一)行业分析 瑜伽行业在经济类型中算是比较新颖独特的,以瑜伽健身为主要商业经营模式在传入中国就短短十余年,吸引了大量以美体健身减压为主要目的的客户。目前,在梧州瑜伽行业进驻时间也不长,梧州这个“大蛋糕”吸引了很多商家选择投身于瑜伽这个行业。
行业竞争日益激烈的瑜伽行业必定要经历“大浪淘沙,筛洗反复”的过程,目前对于瑜伽的需求变化主要来自两个方面:一个是以白领为主流的消费群体,所构成的变化引起大众消费需求的变化;二是同一个消费群体的思想观念变化,引起市场方向需求的变化。
本土瑜伽与国外瑜伽有着发展程度的区别,我们根据上网收集的资料知道从事瑜伽行业的就业人员来自社会各阶层,其中不少就受教育程度偏低,经营者对瑜伽行业了解不多,教练学习瑜伽水平参差不齐。缺少了本身的特有特色。
(二)竞争者分析
1、与梧州现有的竞争者之间的竞争
梧州有若干家规模大小不一的瑜伽馆。由于其他因素问题,瑜伽馆的规模都不是很大。在鸳江丽港3号楼四层的瑜薏美体俱乐部是茜茜瑜伽舞蹈健身馆的一大竞争对手。
首先在价格上,茜茜学习瑜伽的月卡,季卡,半年卡,年卡都略微低于瑜薏,这对于还没有经济实力的学生相对的诱惑力就有差别。其次,在场地上,瑜薏瑜伽室面临鸳江,而茜茜则身处芝麻城,相对而言,户外风景就略微逊色。再者,在师资而言,xx瑜伽馆的曾茜经理师从印度回来,在印度学习了正轨系统的艾杨格瑜伽,而瑜薏美体俱乐部就略微逊色。最后,再起瑜伽流派而言,茜茜所主要教的是艾杨格瑜伽,艾杨格瑜伽对于学生这块市场来说是比哈他瑜伽能更吸引客源的。
2、主要流派的竞争
瑜伽主要分为两个流派:哈他瑜伽和艾杨格瑜伽。现有的瑜伽店主要为哈他瑜伽流派,哈他瑜伽有着在体位练习中动作缓慢, 轻柔, 舒适, 安静等特点。通过练习可协调身体中的六大系统, 增强练习者的身体柔韧度和耐力, 对集中力也会有一定的提升。身体上的积极变化会给练习者带来心灵上的放松与平静,从而能够积极地面对外界的种种压力。但是在普遍的教学中,瑜伽老师不会对动作进行详细的讲解,主要以学生领悟为主。
而艾杨格瑜伽有着纠正体形的功效,其传创始人艾杨格从濒临死亡到身心健康,他本身就是艾杨格瑜伽的生动自白。艾杨格瑜伽讲究在身体的正确摆放的情况下练习体位动作,其中可以使用各种工具完成相应的练习,安全可靠,有利于矫正身体,恢复伤病,适合初学者、体弱入门者和身体僵硬的人群,同时也适合需要提高体位质量的练习者。
对于不了解相关知识的学生而言,哈他瑜伽对于艾杨格瑜伽有着不小的威胁。
3、潜在竞争者
对于xx瑜伽馆而言,它的竞争者不仅仅是同行业的瑜伽馆,也有着健身馆。虽说有部分健身馆中设立了瑜伽这项运动,但是对于以瑜伽为主要授课内容的瑜伽馆对于瑜伽课程的了解程度就相对较好。但是健身馆在宣传方面比规模小的瑜伽馆花费心思更大。从而对瑜伽馆客源产生了威胁。
(三)对于消费者的分析
1、梧州学院消费群现状
现在xx瑜伽馆进行品牌推广的范围主要是指梧州州学院在校学生。
由我们对梧州学院学生的调查可以知道,梧州学院学生对于瑜伽的兴趣度不高。在199人中有90个人兴趣度为一般,在各个选项中占45%。而另外一个图标就反映出学生对于瑜伽的了解程度只是“听说”,在调查总体中占55%。学生对瑜伽行业的兴趣度不高,了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州学院的推广力不够,宣传力度不强,不能很好的进行对于瑜伽的推广,导致大部分学生不了解瑜伽,从而在一定程度上影响到对于瑜伽的兴趣度。
2、消费者需求分析
主要就用马洛斯需要层次理论对茜茜这一品牌进行分析。
(1)生理需要
练瑜伽可以获得的形体姿态可以迎合梧州学院学生需要。在这个现在普遍追求体态优美的群体中,有着对于改变自身形体的潜在需求。
(2)安全需要
茜茜主要讲授的是艾杨格瑜伽,而艾杨格瑜伽对于形体自身每块肌肉每块骨骼都有着要求,所以在授课的过程中就会细致的讲授每一个动作细分到每块肌肉的使用方法。是学生无需对在学习过程中更加安心。
(3)社交需要
一个优美的形体对于在社交过程中会增加在社交过程中的自信。
(4)尊重需要
茜茜的核心“瑜伽是一种态度,是一种事业”,茜茜对于瑜伽的尊重在一定程度上会影响在授课过程中对于每位成员的尊重和包容。
(5)自我实现的需要
瑜伽是现今较为流行的美体方式,对于对潮流较为敏感的学生吸引力较强。学习瑜伽会让学生在对自身价值有着更深刻的认可,而瑜伽背后所带来的深厚内涵会使学生产生一定的满足感。
(一)优势
1、专业优势突出
xx瑜伽馆经理曾茜,师从印度艾杨格瑜伽老师艾杨格,有着一般瑜伽馆没有的专业优势。
2、价格合理
xx瑜伽馆在价钱上对于学生有着额外优惠。次卡20元,月卡128元,季卡458元,半季卡668元。相对于其他瑜伽馆而言有着价钱上的优势。
3、品牌定位明确
xx瑜伽馆的品牌定位是“让专业成为一种态度”,明确了茜茜是一家专业的瑜伽授课基地。
(二)劣势
1、宣传力度不够
在梧州学院内宣传力度不够,以至于在梧州学院的学生对于xx瑜伽馆的认知不高,从而未能产生一定规模的品牌影响力。
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2、针对目标人群细分欠缺
由于茜茜主要授课为艾杨格瑜伽,而艾杨格瑜伽在梧州学院中的潜在消费市场广阔。但是由于学生消费群的经济能力上的缺陷,而未对梧州学院这一市场进行细分,没有针对学生群的营销策略。
(三)机会
1、市场潜力巨大
梧州学院学生市场对于茜茜而言,市场是广阔的,有着不多发展的潜力,和潜在消费能力。
2、品牌特色突出,鲜明
艾杨格瑜伽不同于哈他瑜伽的理疗效果明显区分于其他瑜伽馆,在梧州学院中将会吸引学生群对这个艾杨格瑜伽的目光与兴趣。
3、消费目标群明确
首先目前茜茜的目光集中在梧州学院学生消费群体上,岁推出的一系列平品牌推广营销组合策略都会符合学生消费群的特色,针对性强。
(四)威胁
1、消费者忠诚度不高
由于茜茜在梧州学院宣传力度不够,造成在学生中知名度不高,在梧州学院市场中有55%的学生对于瑜伽只是处于“听说”阶段。这对茜茜在梧州学院大范围的提高市场占有率有着威胁。
2、消费者对于瑜伽的了解度不高
不少学生不了解瑜伽各个流派的区别和功效,从而对瑜伽这个行业产生误解。认为瑜伽对于自身的效益不大,这也就会对茜茜瑜伽在校园推广造成了不小的阻力。
(一)市场细分
根据产品分析中所讲述的瑜伽和我们对瑜伽所做的市场调查。细分出的学生在整个瑜伽市场中不仅占有很大的比重,也是一个可以挖掘的具有巨大潜力的一个市场。
(二)选择目标市场
大学生经过了高考的洗礼,身体也开始出现了各种问题。以前在高中时是没时间,可到了大学之后就有了充裕的时间。
大学生上网时间的增长,使很多人或多或少在身体上出现了些症状,如驼背,高低肩,颈椎不舒服等状况。对于女生而言,穿高跟鞋时间过长就会出现平足,背单肩挎包久了就会出现高低肩,还有内八外八等走路姿势。对于男生而言,久坐电脑前会对颈椎,肩椎不好,会易造成驼背,等症状。这些症状对于学生体型而言是一个不好表现。的这时要是能学一下瑜伽那身体不仅得到了舒展,我们也能把时间充分利用。
(三) 目标市场定位
根据女生想瘦身美体,男生想治愈身体上不同程度的体型上的缺陷。茜茜舞蹈俱乐部主要以瘦身美体,调理身体为主。将服务做到最优质,适量价格。
(四)目标推广
根据我们对茜茜舞蹈俱乐部各方面情况的调查,我们了解到,茜茜舞蹈俱乐部在学生中认知不高,究其原因,老师刚从印度回国,宣传力度不够。茜茜舞蹈俱乐部在大众消费群体中(特别是大学生群体)知名度远远不如瑜薏、上善等品牌产品。而大学生占市场份额的绝大部分,是市场关注最需要关注的人群,其品牌宣传的不足大大降低了该俱乐部的竞争力,阻碍了市场份额的扩大。
(1)树立“茜茜”良好品牌形象,提高“茜茜”在梧州学院的知名度、美誉度和忠诚度,让目标消费群对“茜茜”的了解更深入,营造良好的氛围,创造更大的市场需求,培养更多的消费者。
(2)针对目标市场,运用多种营销策略,提高市场占有率。
(3)通过公关及宣传提高俱乐部的社会形象,品牌形象。
针对目标市场的市场营销分析和swot 分析,我们销售计划的制定,在宏观上符合“茜茜”实事求是的企业原则,微观上符合客观的市场营销环境,包括消费者的需求偏好,市场竞争者。同时要结合“茜茜”的销售特点,以便更好的实施我们的品牌推广策略和销售目标。
(一)营销宗旨:
让专业成为一种态度
(二)品牌策略
(1)品牌名称:茜茜
(2)品牌建设:品牌内涵:让专业成为一种态度
品牌范围:艾扬格瑜伽,哈塔瑜伽,肚皮舞,钢管舞
品牌定位:优秀质量,价格适中
(3)品牌塑造
品牌是迈入二十一世纪的入场劵。如何塑造品牌,制定依托品牌发展是现代企业极具现实意义的大事。对于此次的品牌推广大赛,我们将在学生中广泛塑造好“茜茜”这一品牌,打开学校学生这个巨大潜力的市场。
1、保证服务质量
服务质量对于一个服务业品牌而言,就是生命源泉。我们在此次的茜茜品牌推广中要额外注重茜茜的品牌服务质量,让消费群和潜在消费群能了解茜茜这个瑜伽品牌。
2、保证质量
作为一个商家,质量是说明商家好坏的最好依据。这就要求我们在进行瑜伽试课中要保证课堂的含金量,来通过质量上的保证来吸引学生消费群的关注。
3、多种方式塑造品牌内涵
我们将利用校内低额试课甚至免费试课等等方式来向学生群传达xx瑜伽馆的专业。在校内由相关人员组织爱心瑜伽,在全校范围内进行公开瑜伽授课。利用传单,喷绘海报,现场讲解等多种方式来进行对茜茜这一品牌的形象。
(4)品牌包装
无论什么品牌,都要进行包装。以“理疗瑜伽”对茜茜瑜伽进包装,着重强调茜茜瑜伽的流派是艾杨格瑜伽,而艾杨格瑜伽对人体有着理疗的作用,能对学生自身不仅仅起到美体瘦身的功效,还能对其身形体态起到纠正的作用。
以前期的包装宣传配上真是的效果来对品牌进行包装,吸引学生群的眼球。
(三)价格策略
为了有效的进行市场营销,增加销售收入和提高利润,商家要给瑜伽这项课程定一个基本价格。
现金折扣:当学生一次消费金额超出一定范围内就可以给予现金折扣。
数量折扣:对于以团体形式来报名参加瑜伽课程的学生可以给予在价格上面的优惠。
(四)整合促销策略
1、现场促销策略
为了能刺激梧州学院学生的参与度,达到品牌推广的效果,我们经过市场调研分析准备了以下几种促销方式。
(1)惠顾赠送促销
为了增加xx瑜伽馆的客源,我们可以采用赠送开卡客户小礼品的方式,来让顾客享受到艾杨格瑜伽与众不同之处的同时能得到一些心理上面的满足。
具体的方法有:赠送在促销期间开卡的用户艾杨格瑜伽瑜伽光碟,或者小挂件。
(2)创意广告促销
在校内做免费试课的时候,在较为广阔的中楼草坪处身着瑜伽服,在阳光下,享受瑜伽,体会瑜伽。
(3)现场演示促销
1、文化促销
使用艾杨格瑜伽深远的文化背景,来以文化吸引学生群。可以在学校内做个瑜伽文化讲座,来丰富学生对于瑜伽的了解度,从而增强商家的文化背景。
2、体验促销
在校内以公开课的形式来向学生免费上瑜伽公开课,让学生能亲身体验瑜伽,从而来增加瑜伽在校园内的影响力,并在公开课中表现良好的学生中选取瑜伽助理。来刺激学生对于瑜伽的热情。
(五)渠道策略
使用直接渠道和间接渠道相结合。
直接渠道:在梧州学院内进行瑜伽公开课,直接面对学生群,达到一个直接接触的效果。
间接渠道:通过传单,喷绘海报等较为传统的宣传方式进行宣传。
学生已经离不开网络,网络时时刻刻影响着我们学生的生活。创办相关网站,将品牌信息利用网站宣传出去,还可以开利用网络的便利性来实行网上报名。利用网络宣传的手段,设立贴吧,网站,微博,博客来对xx瑜伽馆的动态进行宣传,从而达到一个宣传的效果。
(一)宣传目的:提高茜茜知名度,扩大茜茜市场占有率。
(二)宣传目标人群:梧州学院学生
(三)宣传主题:让专业成为一种态度
(四)宣传口号:不一样的瑜伽,不一样的美丽
(五)特色定位:瑜伽,不一样
(六)活动开展时间地点:
地点:南楼6楼空地处
时间:20xx年12月3日15:00—16:00
(六)具体方案
1、前期准备
(1)召开小组会议讨论负责事项,确定小组负责人。小组分为宣传组,物资准备组,现场机动组。
(2)拟定免费公开授课的宣传前期所需要的物资准备和资金预算。
(3)相关负责人在会议结束后写好完整的活动策划。
(4)物资准备小组做好场地,音响等租借。
(5)宣传组做好开课前的宣传手绘海报,喷绘海报,传单等。
2、活动当天工作安排
(1)宣传组做好宣传板引导学生工作。
(2)物资准备组保证音响的正场使用。
(3)现场机动组负责维护现场秩序,保证公开课的顺利进行和当学生过多时的安全维护工作。
(4)公开课结束后,现场机动组负责组织学生有秩序安全离开现场,保证老师的安全问题。
3、活动后期
(1)宣传组要负责对所有宣传物品的维护工作。
(2)物资准备租负责将所借用物资归还给相关组织。
(3)现场机动组负责公开课后期对于授课地点的清理工作。
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(4)宣传组负责一幅手绘海报来反馈公开课的效果,达到后期宣传的.目的。
开店计划书提纲美容院开店计划书篇七
由于上班族、学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品味,以及生活习惯,相信定能吸引很多顾客前来就餐。
1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。
由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。 发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
1、经营目标
1)由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2)本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
2.快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
3.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+学生+其他。
4.市场策略
快餐网络化,人性化
(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是网络订购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。
(2)针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。
5、人事计划
本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。 应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
a、制定培训计划 ,确定培训目的,制定评估方法。
b、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
6、销售计划
开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本 店的产品和服务内容。与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势,当然我们也不示弱。因为在创业初期,所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏餐厅的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产万元营业面积平方米 桌椅套冷冻柜台 灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。 注:因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头,及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。
不仅是利润,更是服务。作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
附录1
法律要求
1、食物生产经营企业和食物摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食物生产经营活动。 食物生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
2、食物生产经营过程必须符合下列卫生要求:保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的'措施。食物生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食物原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食物与直接入口食物,原料与成品之间的交叉污染,食物不得接触有毒物,不洁物。餐具,饮具和盛放直接入口食物的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。贮存,运输和装卸食物的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食物污染。直接入口的食物应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。食物生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食物是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食物时,必须使用售货工具。用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
开店计划书提纲美容院开店计划书篇八
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇
面积:占地大概150平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:张文健
性别:男
年龄:21
文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区
消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
居民住宅
消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念增强,消费水平提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
开店计划书提纲美容院开店计划书篇九
由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。
我的项目是做服装行业,开个女式服装店。
在选定行业之前,我先评估自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先评估自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人流量密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。
周围又都是老居民区,固定人流量多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。
在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到客户的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的客户的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住客户有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。
1、选货:选样,款式,品牌,数量
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给客户的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
2、进货渠道:
上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。
我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮mm(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮mm容易招揽客户奥),主要负责接待客户,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。
一、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕客户,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
二、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
三、长期发展营销策略
1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制3、服务:训练营业员的基本利益,对客户的服务态度及服务宗旨。无论客户是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。客户的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法:
(1)初次来店的惊喜
①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期客户表(做客户数据库)
(2)增加其下次来店的可能性
①传达每周
都有新货上架的信息
③购适量女士手袋告知客户一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给客户物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买
①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。
开店计划书提纲美容院开店计划书篇十
由于资金有限只有 5 万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。
我的项目是做服装行业,开个女式服装店。
在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少, 5 万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。
周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。
店面的租金也不高 5000 元 / 月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。
在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
1 、 门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2 、 灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
店面装潢一共花了 5000 元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就 5 万省着点吧。
一、选货及进货
1 、 选货:选样,款式,品牌,数量
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种 ? 销售趋势如何 ? 社会存量多少 ? 价格涨势如何 ? 购买力状况如何 ? 大体上能心中有数。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
2 、 进货渠道:
上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。
姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资, 800/ 月 + 提成,提成为月营业额的 1% ,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样, 800/ 月 + 提成 1% ,不收银出了问题它要负责。
1 , 房租: 5000/ 月,付三压一, 20000 元
2 , 装修费 5000
3 , 第一次衣服货款 20000 元
4 , 其他费用 1000 元
5 , 员工工资可以在第一月底结,不用算在初期 5 万内
6 , 余下 4000 做流动资金使用
一、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
二、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
三、长期发展营销策略
1 、 原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)2 、 方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制3 、 服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4 、 方法:
( 1 ) 初次来店的惊喜
① 免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
( 2 ) 增加其下次来店的可能性
① 传达每周都有新货上架的信息
③ 购适量女士手袋告知顾客一次购物满 400 元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以 38 元标价 300+ 的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费 600 元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
( 3 ) 满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买
积消费 1000 元既获得一张 8 折的金卡
② 介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满 200 元及以上送推荐人 50 元购物卷等。
( 4 )不定期打折
①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。 " 店铺开张大赚送 " 、 " 本店商品八折优惠 " ,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。
门面的外观基本上确定了你的风格定位,而字体的选择基本上决定了你的档次,这是我的个人看法,我不能说是很科学的,但是我是这么看。门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。
服装店装修注意事项,收银台可能有的店主认为没必要,但是我感觉再小的店也要有这个东西,代表的不简简单单是个桌子能代替的。收银台的颜色也要和店面墙壁以及门头的颜色有结合或者呼应,最笨的办法就是和门头颜色一样,(是门头不是字体)收银台的位置,我的看法是应该放在死角或者比较不占陈列面积的位置最好,而且一定要和试衣间靠近。
试衣间的颜色方面我建议最好是在能和店内颜色搭配的同时能显眼一点。试衣间里边最好能细心布置一下温馨以及方便的挂衣钩一定要设置好。具体的位置最好在用不到的死角或者不占陈列面积的地方和收银台靠近最合适。
关于道具,有的朋友喜欢用正规的道具,有的喜欢自己搞造型出来。但是,我观察发现很多朋友做出来的东西其实是很不实用的,这个方面我建议大家多观察一下大牌店的道具应用,不是让你完全模仿人家但是你的学会看门道,看看他们这样的应用到底为何,任何道具在使用之前都应该想好它的实际应用效果如果根本不能把衣服的效果展示出来。再好的道具也是垃圾。
服装店装修注意事项,切记在选择方面颜色要和整个店面的颜色风格想搭配。不可千篇一律的使用一种造型,更不可根本就没什么造型可言。举个例子吧,有的店面全是正面展示根本就挂不了几个款,而有的全是侧挂,全靠顾客扒拉和员工推荐。这些不能说全不对,但是我感觉应该是适当结合最好,大气的店面应该陈列简单,大气。给人高档的感觉,而小店应该是个性,藏龙卧虎的感觉要出来让顾客感觉店面随小,东西多多。小店,应该充分利用各个空间,各个角落,发挥你的各种才智,让每一寸空间都起到一定作用!
这个问题也许大家没有发现或者根本没有想到。死角是什么?就是店面的一些角落,不好处理,没办法改变的房面结构!将死角变活,就是让你店面看起来协调和空间放大的最好办法!如何让死角变活?呵呵这就要自己开动脑筋拉!把一些饰品或者鞋子的架子放在死角不失为一个好办法,或者最简单的办法就是放一些pop或者挂一些bb(卡通bb)让死角发光。但是前提是你的有这个意识,不能老是看啊看,就是感觉不舒服不知道那里的问题!
服装店装修注意事项,灯光是不可缺少的,但是具体的灯光搭配也确实是需要有经验的!灯光一般店面里边用的有几种。
a、白日光
b、暖色光
c、蓝色或者其他装饰色
白色光应该放在顶层最高一层。而暖色应该在从上往下第2层毕竟暖色是射灯的多而且暖色放下边也不会影响照亮屋子的白光应用。而其他装饰色,最好是放在靠下或者墙角这样衬托的效果才会出来!关于射灯的安排,最好是每1。2米一个特别是光放在衣服上的太多也不好,晚上出来灯光没有侧光点和重光点。等于射灯就白用了!

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