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每个人都会面临各种各样的挑战和压力。写总结时要注意客观地评价自己，既不夸大自己的成绩，也不掩盖自己的不足。这里整理了一些成功人士的自我总结经验，希望能帮助大家更好地认识自己并提升个人能力。
第一次做饭作文400字初中篇一
“当、当、当……”挂钟敲了6下。哎!都6点了，我的肚子早就开始打“内战”了，咕咕直响，可妈妈还没回来!哦，对了，妈妈不是说我小，不让我干活吗?今天就让我替妈妈做顿饭，来向妈妈证明我长大了。
虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一回自己动手，我连做什么饭菜都想不出来。正在左右为难之际，我猛地一回头，看见了在菜篮子里的西红柿，不禁叫出声来：“做西红柿炒蛋!”
我先到楼下门口的小店里买了一块钱的馒头和半斤鸡蛋，再回到家洗好西红柿，准备动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧握住刀，左手按着西红柿，一刀一刀仔细切。然后再把鸡蛋打碎了，倒进碗里。
下面就要进行最关键的一项：炒!
我点燃了煤气炉，放上锅，倒好油，然后抓了一把葱花放到锅里。没想到葱花一个一个都“蹦”起来了，因为我离锅太近，差一点儿“蹦”到我身上了。呵!好家伙，真没有想到葱花还会“跳高”了，成了“运动员”了。我又把鸡蛋倒进了锅里，然后翻一翻，再把它倒出来，放上西红柿，最后把鸡蛋再倒上，一块儿炒。
可那西红柿好象故意和我做对似的，我想往左翻，它却向右“溜”;我想往右翻，它却往左“跑”。这还不说，它还老想往锅外“跑”。就这么一会儿，有几块险些掉在地上。
大约过了两分钟，我往锅里放了一点儿盐，再翻一翻。
过了一会儿，终于炒好了，我把它盛到了盘子里。我心里想：原来西红柿炒鸡蛋也这么不容易啊!那妈妈平时做各种各样的饭菜，多么辛苦啊……我看了看表，已经过了七八分钟了，我把西红柿炒鸡蛋端上了桌子。
看着那香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我心里好像打翻了一罐子蜜一样，甜极了，大声地说了一声：“啊，我成功啦!”这时，妈妈回来了，看到桌子上的.饭菜，吃惊地张大了嘴。
恰好，爸爸、妈妈晚上都去开会，很晚才能回来。对!这该是学做事的好机会，给爸爸妈妈做饭去。说干就干，我淘了一碗米，倒进盆里，用水龙头淘净，并给锅倒上水。我引燃了炉子。然后坐在小板凳上，大约过了几分钟，我闻到了一股米饭味，揭开锅盖，香喷喷的米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘西红柿鸡蛋。
爸爸妈妈回来了，我连忙端饭菜。爸爸和妈妈早已饿了，他们一边吃一边问：“这是谁做的?”我红着脸回答说：“是我做的。”妈妈说：“我们家又多了一个厨师。
第一次做饭作文400字初中篇二
在我的成长过程中有许许多多的第一次：第一次获奖，第一次挨批评，第一次独自走夜路，第一次游泳，第一次写作……第一次经历不一定都是愉快的，但使人回味无穷。新的第一次意味着尝试新的探索，也意味着迎接新的挑战。
那是在我10岁的时候。有一天，不知怎么的我突然跟妈妈说：“妈妈，今天中午我煮饭给你和爸爸吃吧！”妈妈惊讶的.看着我：“你怎么突然要做饭了？以前要你煮不是老说‘我煮的不好吃，你们吃了会三天不想吃饭的我就是看你们很辛苦想做顿饭给你们吃嘛，如果不要算了”，爸爸不知道什么时候走了过来说：“我女儿长大了，懂得心疼我们了”，“那好吧，今天你做饭给我们吃。”
我从冰箱理拿出两个西红柿洗干净后，每个切成四份，放在碟子里。把锅洗干净，先放油，‘噼哩啪啦’油热了，我开始回忆起妈妈炒菜时的模样，一步一步地学着……恩，可以放鸡蛋了！我跑到冰箱面前，拉开冰箱门，拿出两个鸡蛋，马上又奔回厨房，眼看锅里那红中带黑的西红柿心里真不是滋味，但还是把鸡蛋放了进去，再炒一下，关火，搞定！
第一次做饭作文400字初中篇三
妈妈说她今天不想做饭了，她只想玩，所以我决定学做饭，让妈妈有空玩游戏。
我首先估计一家5口人一顿要吃多少碗饭。如果每人1碗的话就是5碗，但是爷爷、奶奶总是多吃一碗，得加上2碗，总共就是7碗。
开始做饭了。我先把胶锅头洗干净，量好7碗饭的米放进胶锅内，用自来水洗了两遍米，接着到放煮饭的水了。放煮饭的水呀，可大有学问啦，如果放多就会把饭煮稀了，如果放少了就会把饭煮干，这样饭都会不好吃。我想起平时看妈妈煮饭时放水，她总是用食指来量水，水刚好高出米面一节食指。而我的食指比妈妈的小得多，妈妈的食指一节是我的食指的一切半呢，我得放进水一节半食指高才行。放好了水，我再盖上胶锅盖，将锅放进了微波炉，调好十五分钟的时间启动。
人生的第一次总是令人新奇而难忘。每一个第一次都是我们成长足迹中的里程碑，都会给我们留下难以磨灭的印记。一个个“第一次”，就像一颗颗璀璨的星星，装点了单调的夜空。
记得那是一个秋高气爽的秋季，都6点多钟了，爸爸妈妈还没回家。于是我决定为爸爸妈妈做一顿晚饭。
首先我来煮米饭。我在米袋里要了两杯米，接着人认认真真地淘了起来。淘好后，我小小心翼翼地将水倒去，可米却像个顽皮的.孩子，也跟着跳了出去。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒进电饭煲，盖上盖子，插上电源，按了按开关，等着香喷喷的米饭“出世”。
然后我就开始炒菜。我首先拿了几个大大的土豆，用工具刨去了它“乌黑的衣服”，将它变成了干干净净的小土豆。对于当时的我来说，一路上可谓披荆斩棘，克服重重困难，可最难的一关――切土豆丝还没能制服。我将土豆冲洗干净后，放到菜板上。可它圆圆的，扁扁的，就像个小皮球一样，哪哪都光滑，根本无从下手。菜刀刚落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。当我又把它放在菜板上时，他笑嘻嘻的对我说：“就算你脱光了我的‘衣服’，也无法将我变成丝，下过‘洗澡’吧?小傻瓜!”我才不中的激将法呢!一次不行，两次、三次、四次……终于功夫不负有心人，小土豆终于变成了土豆丝。只见他在痛苦的呻吟着：“啊!你怎么将我变成丝，下锅‘洗澡’的?”……准备工作做完了，就开始炒菜了。我先倒入一些油，让他们烧热。这时我不知道自己忘了放什么了。想了半天，才想起来，原来是忘记放花椒了呀!我急忙抓起几粒花椒往锅里扔。这下可惹怒了“油先生”。“油先生”仿佛火山大爆发，被激怒了似的，立刻溅到了我的手上、胳膊上、脸上……疼得我哇哇直叫。这时我才想起了妈妈手的一句话――要轻轻地放入锅里才不会溅到。我想了想，抓起土豆丝往锅里放。俗话说得好，“一朝被蛇咬，十年怕草蛇”，我的手刚伸过去，又行如风，快如闪电般地缩回来了。接着我学着妈妈的样子，轻轻地翻炒起来，又加了醋、盐、葱花……过了一会儿，土豆丝变成了淡黄色，新鲜出炉了。
终于香喷喷的米饭和色、香、味俱全的土豆丝做好了，就等爸爸妈妈回家一起品尝了!
通过这件事，上我知道了爸爸妈妈做饭、做家务是非常辛苦的，我们要为爸爸妈妈分担分担力所能及的家务!
第一次做饭作文400字初中篇四
正午的阳光不同于清晨的温暖，是一种平淡之感，还夹杂着这个城市特有的简单。
爸爸妈妈都去奶奶家了，就留我一个人在家。这种与满室空无作伴的感觉真不好受。
作业已经写完了，时间的流逝也越来越慢了……我像以前一样看着马路上来回的车子，耳机里循环着那些熟悉又珍爱的歌曲。
刚刚好的十二点十二分，最后的一首歌曲刚好唱完。嗯，我是不是该吃饭了？还不饿，但至少得找点事做。
说干就干，拿起妈妈留下的手机，熟练地点开外卖软件。不巧的是，里面没钱了！正当我欲哭无泪之际，突然想到冰箱里还有点菜，应该可以对付这一餐吧。
洗米、煮饭、解冻牛肉，动作一气呵成，丝毫不拖泥带水，连我自己都佩服自己了。接下来要做什么呢？好像是弄配菜吧。我仔细回忆妈妈的每一个步骤，对，就是弄配菜。我忙拿出芹菜和辣椒，动手处理，把辣椒去籽后，牛肉也解冻得差不多了。
拈起那块不大不小的牛肉，往切菜板上一放……刀无声出鞘，现在又有一个问题困挠着我，那就是肉到底是竖着切，还是斜着切？好像……都可以吧？那还是斜着切吧。
“啊！”一刀下去，肉还未切下来，血就先出来了。那点点鲜红渗过皮肤，晕染了刀面。我强忍着指尖的疼痛，用清水去净洗，不料又打翻了辣椒。真倒霉！只好再重新弄了。这次，我比上一次小心多了，刀锋微偏，指尖紧缩，这样就不用担心切到手了。
呼，终于弄好了，可以下锅了。翻炒了十多分钟，应该可以出锅了……可是，我好像没放盐啦……眼看菜都快要糊了，我不管三七二十一舀了一勺盐，扔进锅里。
菜已经盛好了，看起来还不错。我迫不及待地夹起一块，往嘴里塞，也不顾热气……嘿……又烫又难吃，这味道真是一言难尽啊！
要不去买泡面吧……可是，没钱。要不还是等爸爸妈妈回来再吃吧……可是，我饿。没办法，再难吃，也只能坚强地吞下去……谁叫我自己不会做饭呢。
吃着这如蜡般的饭菜，我一时间愣了神，最后被嘴角咸涩的液体惊醒，然后暗自嗤笑。
这世界上明明还有那么多人吃不上饭，我却仅仅因为菜的味道而直接丢弃……我的脑海里浮现出一群乞儿争抢食物的画面……他们那争先恐后的模样，眼神中流露出的哀戚，都令人难以释怀，就像那雨下过昨晚，无声地牵扯无尽的夜色。
这是我第一次做饭，也是我最后一次嫌弃食物的味道。
第一次做饭作文400字初中篇五
那天正好母亲节，小区的煤气管道要修复，我妈妈就买了一台电磁灶。我喜欢摆弄电子产品，家里要是添置新产品，我总是第一个弄明白，要知道，这些在我手里是小菜一碟。读完说明书，再看着这个我没使用过灶具，我突然心血来潮，向妈妈申请我自己来做一次饭。妈妈半信半凝的问：“真的？”“是的，我想自己来做饭。”我回答的'很坚决，“你不是说我这么大可以做饭了吗？”“好吧。”妈妈眼角扬起了赞许的微笑。
开始切菜了，我拿起菜刀对着酸菜切了下去，可是酸菜不听话，一刀下去切不破茎，我切了好几次才把酸菜的第一刀切好，十几分钟过去了才切好酸菜，总算是第一部分完工了。我怎么也切不到妈妈切的那么好。唉！
要切葱了，一手摁着葱，一刀一段，一下子就切好了，生姜，太小了，那薄片就不叫片，叫块了，姜丝也就切的不是姜丝了，我干脆用刀刴，辣椒也用刀刴了。
开始炒米饭了，放上锅，我先摁了开关键，咦，怎么没动静啊，我瞅了瞅四周，原来是没有插电，真够搞笑的。插上电，我倒油了，油桶太重了，我倒不了，还是求救了妈妈。倒完油就又推她出去了。油沫烧没了就ok了，我把姜、葱、辣椒一股脑往锅里倒，它们噼里啪啦的“叫”着过去了，我害怕极了，定了定神，用锅铲去翻炒，铲刚要下去，就咝、咝不停。
我倒入了酸菜、米饭，正要翻炒，才想起来还没放盐呢，妈妈说过要放盐翻炒才好吃，咋办呢？有了，我把米饭又铲出来，放了盐翻炒了一会儿，重新倒入米饭翻炒了两下，好了，就等开吃了，突然，我闻到了一股味，糊味，我赶快又翻炒，妈妈说，炒米饭要不停的翻炒，锅在电磁灶上受火面是锅底，不翻炒锅底的会糊，而上面的还没热，哦，这还有学问呢，想要吃香喷喷的饭，要付出这么多劳动呀。
我第一次做饭，就这样在紧张有序、刺激惊险中完成了。
第一次做饭作文400字初中篇六
呀！都早晨五点半了，怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢？我穿好了衣服好奇地来到了厨房，妈妈呢？我转身向妈妈的房里走去，开门一看，只见妈妈还在床上躺着，从妈妈脸上痛苦的神态，可以看出：她生病了。爸爸外出干活还没有回来，我该怎么办呢？这时，妈妈用微弱的声音对我说：“饭菜都是现成的，你热热对付着吃吧！”
我又来到了厨房，看着这些冰凉的饭菜，我不禁想起了每天早上妈妈叫我吃饭的情景——妈妈做好了热乎乎香喷喷的饭菜，一样一样地放到桌子上叫我来吃。可是今天，我该怎么办呢？对了，平时都是妈妈做饭给我吃，今天我要做饭给妈妈吃！说干就干，我把饭倒进了炒勺，点燃煤气，再用铲子把饭炒匀，不多一会，饭开始冒热气了，我便把饭分别盛到两个碗里，呀，贴着炒勺的饭已经糊了，不管那么多了，我又赶紧热菜。过了一会儿，菜也热好了，我把菜也盛进碗里，又尝了一尝，黄瓜片的脆劲一点也没有了。尽管这样，看着自己的杰作——那冒着热气的饭菜，我心里还是有说不出来的喜悦。
我赶紧端着饭菜走进妈妈的屋里，妈妈看见我便问：“吃饱了吗？”我没有回答妈妈的问题，只是把饭菜轻轻地放在了妈妈床边的桌子上，然后对妈妈说：“咱们一块吃吧！”妈妈先是很吃惊，很快地脸上露出了笑容，然后，妈妈勉强地从床上坐了起来，摸着我的头对我说：“我儿子真的懂事了，知道关心妈妈了。”她的眼里闪着激动的泪花。“你先吃吧，我不饿。有你这份心，妈妈的病就好了一大半。”说得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，妈妈终于尝了一口我为她做的饭菜，虽然着饭已经有些糊了，菜也不是那么好吃，但妈妈却连连点头说“真好吃！”
第一次做饭作文400字初中篇七
“民以食为天”，不管我们身在何时何地，美食都是我们日常生活钟重要的组成部分。我虽然瘦小，但非常爱吃。我有非常多爱吃的食物，比如小鱼丸、北京烤鸭、毛血旺，还有我最爱的火锅。
暑假的一天，热得我们都不愿离开空调房，连食欲都没了。我们我们一家三口不知道吃什么才好，这时爸爸提议我们一起在家做炸鱼吧！我带着不屑的表情质问道：“这么高难度的菜品，你会做吗？”爸爸拍着胸脯信心十足地说：“你爸爸我是谁呀！”我回答：“我爸爸是个自以为是厨师的胖子。”说完，我哈哈大笑起来。我们说干就干，首先从冰箱和橱柜里找出了做炸鱼的材料，有面粉、面包糠、鸡蛋，还有新鲜的鱼。爸爸是主厨，他正在把鱼洗干净；我是他的小助手，负责把面包糠、面粉分别装在两个盘子里，又帮忙打了两个鸡蛋并搅拌成蛋液，以备后用。
只见爸爸倒了满满的一锅油，打着了火；我在清洗干净的鱼上均匀地散了些面粉，又让鱼在蛋液里“洗了个澡”，接下来又放在面包糠里“打了个滚”，它立马变成了黄金鱼。我问爸爸“现在可以炸鱼了吗？”只见爸爸拿起一根筷子放到油锅里，我看看筷子尖冒起了泡泡。这时，爸爸说：“油温够了，我们可以开始炸鱼咯！”他用筷子刷刷几下就把几条裹满了面包糠的鱼放进了油锅，顿时发生“滋滋”的响声，我听着这美妙而诱人的声音，看着美味鱼儿在油锅里翻腾，不自觉的口水都流出来了。不一会儿，爸爸带着骄傲的口吻喊道：“出锅咯，美味的炸鱼来咯！”我赶忙拿起事先准备好的盘子递给爸爸，他把鱼从油锅里加起来放在盘子里，说道：“现在还不能吃，要稍微等它凉一下。”我拿着筷子，在盘子前面足足等了三分钟，心里在想为什么时间过得那么慢呢！
终于可以开吃了，我快速的夹起一条鱼，咬了口鱼尾巴，脆脆的、香香的'，味道真不错；我接着吃了口鱼肉，“嗯？”味道和我想象的不太一样，鱼肉比较软，还有些腥味，吃起来不够香，不够脆。爸爸也吃了口，说是可能鱼没有腌好，炸鱼的时间和火候也控制的不好。
爸爸不服气地说：“没关系，我再给你做炸虾。”他吸取了前面做炸鱼失败的教训，更仔细的做起了炸虾。过了一会儿，炸虾也好了，我拿起沾着番茄酱，一口下去，炸虾的鲜香脆，番茄酱的酸甜，完美的融合在一起，在我的舌尖上跳舞，那味道好吃的无法形容，我一连吃了三个。这时妈妈过来了，“别吃完，别吃完，我先拍！”，拿起手机“咔嚓咔嚓”，记录下了这美好的时刻，开心的发着朋友圈。
炎热的夏天已经过去，但我永远记得和爸爸一起做饭的经历，还有那香脆的炸鱼。
第一次做饭作文400字初中篇八
从小到大，从稚嫩走向成熟，我经历了无数个第一次：第一次对着镜子给自己扎辫子，第一次用手笨拙的洗袜子，第一次害怕得一个人睡觉……最让我难忘的是我第一次做饭。
当时我只有七八岁，妈妈去上班了，我一个人在家，早上起床后发现妈妈给我留了5块钱，于是我打算下楼买些零食当早饭，可是楼下还没有开门。
于是，我回忆起妈妈做的过程。便去拿食材。
我先找来两个鸡蛋，一根火腿肠，半根葱。把鸡蛋往碗里打，用筷子把它们搅拌均匀，再拿刀把肠和葱小心翼翼地切。可这小小的火腿肠好像故意跟我作对，不是厚了就是薄了。于是我先用小刀划出来，然后再切。切葱时也有个技巧，斜着切，这样葱不会太难吃。
做完这些，我打开锅，倒上油，等油热了，再倒上葱花。这油星可真坏，一个劲地往上蹦，吓得我都不敢向前了。于是我快速地用铲子翻了几下，便把米饭倒在了米上。现在就只有一个任务了，就是不停地翻炒。可翻了一会儿，我的手就酸了。
等七八分钟后，我把它们盛出来。
第一次做饭作文400字初中篇九
我的生活中有过许许多多的第一次，但令我最难忘的是我第一次做饭。
那天，妈妈带着弟弟，妹妹去姥姥家玩，留我一人在家写作业。妈妈走的时候对我说:“女儿，我要和你弟弟、妹妹去姥姥家，你自己在家呆着吧!”对了，我们中午也不回来了。我顿时觉得生无可恋：苍天啊，大地啊，妈妈你为什么要这么对我啊!
妈妈她们已经出发了，我抓紧时间写作业。过了两个小时，作业终于写完了。于是我就开始做饭了。
我走到厨房，打开冰箱，冰箱里有很多食材，看到这么多食材，我竟不知该做什么了。最后我只拿了一个西红柿和两个鸡蛋，准备做一个西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿洗好，再把西红柿切成像西瓜丁一样的形状，把西红柿盛到碗里。我又拿出一个碗，拿一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋就裂开了一条缝，我再用手一掰，黄色的蛋黄和纯色的蛋清就落进碗里，我把两个鸡蛋全放到碗里，就用搅拌器搅拌均匀。
紧接着,我打开燃气灶和油烟机，将花生油倒进炒锅里，将油加热后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，不停翻炒，等鸡蛋变黄的时候，我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调味料,等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛到盘子里，这盘西红柿炒鸡蛋就算完成了。
就在这时，门响了，我通过猫眼看见是妈妈她们,我就把门打开了，妈妈看到我就说:“女儿，你知道我们为什么中午又回来了吗？我说的话都是骗你的,我是在考验你独自一人在家会不会做饭。她看了看我做的西红柿炒鸡蛋,又对我说:“你第一次做，还做得像模像样，不错。"。
通过这件事我明白了“世上无难事，只要肯登攀”，这个道理。
