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总结是对过去的一段时间进行回顾和反思，以便更好地规划和展望未来。坚持锻炼身体是保持健康和追求美的重要途径。透过范文，我们可以了解到总结的不同风格和差异化的写作技巧。
酒店员工自荐书篇一
尊敬的领导您好：
我是来自酒水部的xx，首先，很高兴也很荣幸能参加这次评优活动，也感谢您能在百忙中看这份自荐书。
时间如梭，转眼间又将跨过一个年度之坎，回首望，虽然没有轰轰烈烈的战果，但也算经过了一段不平凡的考验和磨砺，以及很荣幸的被评为“’11月度的优秀员工”。 心中除了喜悦，但更多的是感动，为这种认可与接纳，觉得自己融入到天成这个大家庭。自己的付出与表现已经被最大的认可,我会更加努力!
从12年6月至今，在这大半个年头以来，觉得自己成长了许多，已脱离了刚出学校的青涩，变得能从容的面对客人独特的要求，以及在对客服务工程中，我都能较好的让每一位顾客享受到超出其消费价值的服务，让我们的顾客都能微笑着离开我们的餐厅。这些都是在工作中得到的收获以及感悟。以下几点是我在工作中的总结：
1、以自己最好精神面貌来面对自己的工作，不迟到早退;
5、在工作中我学会了最重要的一点，就是让我知道如何安排时间及如何与人沟通。沟通创造价值，所以沟通是很重要的，少点磨擦，多点宽容，这样同事、部门间的工作才能协调配合的更好。
在今年十月份的时候，我们酒水部一名实习生何菊芳生病住院，由于家人不在身边没人照顾，于是我主动利用下班时间去医院探望照顾，希望能让她感受到同事之间的亲切，就这样一件在我看来很理所当然的事，得到了同事与领导的认可，因此让我得到了十一月份月度优秀员工的殊荣。在此，我很感谢酒店给我的这份荣誉。
xx大酒店就是一个大家庭，而我，就是这个家庭中的一份子，我的言行举止都代表了它。对于酒店的活动和每一次培训我都积极参与，在今年的圣诞节我参加了酒店的唱诗班，代表酒店方在活动上表演节目，我觉得这是我的荣幸，让我和酒店有了一丝联系，同样，也要感谢酒店给我们每一位员工展现自我的平台。于此同时也参加了酒店组织的up-selling技巧培训，这不仅是给我自己充电学习的'机会，也是让我能掌握更专业更好的酒店服务技巧来为酒店创造更高的业绩。我想，不管是酒店的培训还是部门专业知识的培训都是我成功路上的垫脚石，为我未来的每一步做好了铺垫。感谢酒店给了我这种机会。
最后，希望在今后的工作中，能够一如既往的得到各位同事及各位领导的支持和肯定，在此很感谢我部门经理和主管在工作中给予我诸多的指导和帮助，还有我的同事们，感谢他们在工作中给我的鼓励和协助，假如没有他们就没有我今天的成长。
首先，感谢公司领导给我们这次参选优秀员工的机会，也感谢经理和同事们在工作中给予我的支持和帮助。
2015 年 4 月份我来到 广信国际大酒店 ，一直在平凡的岗位做着平凡的工作，现在仍然非常平凡。刚入职时，酒店还未正式开业，工作和生活条件比较艰苦，但作为一名刚刚入职的新员工，为尽快适应新的工作岗位，我虚心向经验丰富的领导学习请教，加强专业学习，不断提高自身业务水平，发扬不怕苦、不怕累的精神，使酒店网络销售这个渠道从零起步慢慢走入正轨，年销售达到近百万的业绩，把酒店在网络上给大家的老汤逊湖宾馆形象逐步更新为有档次有魅力的广信国际大酒店形象。
在这两年的时间里，我见证了酒店由未开业到现在步入正轨的历程，也使自己逐渐成长为一名合格的员工。
随着酒店的稳步发展，我个人的能力也在不断的提升和进步。这段共同成长的岁月里，我对酒店的同事们产生了深厚的感情，我喜欢公司的企业文化，喜欢酒店的工作氛围，喜欢酒店的每一位顾客们。我给予了他们的同时，他们也给予了我更多的快乐。我感谢酒店领导对我的栽培和帮助，我非常的信任你们。基于对酒店的热爱和对领导的信任，鉴于现在的工作职责范围和工作态度，我希望自己以后会做得更好。
***
2015.01.27
酒店员工自荐书篇二
在社会发展不断提速的今天，需要使用自荐书的情况越来越多，通过自荐书，可以展示自己的长处。你写自荐书时总是无从下笔？下面是小编为大家整理的酒店优秀员工评选自荐书，仅供参考，欢迎大家阅读。
尊敬的领导：
您好！
我是来自酒水部的xxx，首先，很高兴也很荣幸能参加这次评优活动，也感谢您能在百忙中看这份自荐书。时间如梭，转眼间又将跨过一个年度之坎，回首望，虽然没有轰轰烈烈的战果，但也算经过了一段不平凡的考验和磨砺，以及很荣幸的被评为“优秀员工”，心中除了喜悦，但更多的是感动，为这种认可与接纳，觉得自己融入到这个大家庭，自己的付出与表现已经被认可，我会更加努力！从开始工作至今，在这大半个年头以来，觉得自己成长了许多，和以往那个刚刚从学校出来的大学生相比，已脱离了刚出学校的青涩，变得能从容的面对客人独特的要求，以及在对客服务工程中，我都能较好的让每一位顾客享受到超出其消费价值的服务，让我们的顾客都能微笑着离开我们的餐厅，这些都是在工作中得到的收获以及感悟。xx大酒店就是一个大家庭，而我，就是这个家庭中的一份子，我的言行举止都代表了它。对于酒店的活动和每一次培训我都积极参与，在今年我参加了酒店的唱诗班，代表酒店方在活动上表演节目，我觉得这是我的荣幸，让我和酒店有了一丝联系，同样，也要感谢酒店给我们每一位员工展现自我的平台。与此同时也参加了酒店组织的技巧培训，这不仅是给我自己充电学习的机会，也是让我能掌握更专业更好的酒店服务技巧来为酒店创造更高的业绩。我想，不管是酒店的`培训还是部门专业知识的培训都是我成功路上的垫脚石，为我未来的每一步做好了铺垫，感谢酒店给了我这种机会。
最后，希望在今后的工作中，能够一如既往的得到各位同事及各位领导的支持和肯定，很感谢我部门经理和主管在工作中给予我诸多的指导和帮助，还有我的同事们，感谢他们在工作中给我的鼓励和协助，假如没有他们就没有我今天的成长。
此致
敬礼！
xxx
20xx年xx月xx日
酒店员工自荐书篇三
尊敬的前厅部经理及各级领导：
你们好！
首先很感谢您在百忙中抽出宝贵时间来阅读我的自荐信！希望能得到贵酒店的青睐与重用。
我现是贵酒店前厅部的一名服务员，曾就读计算机专业，于前几年毕业学校生涯，虽然专业知识还有一定的不足，但我对酒店管理有着很强的求知欲，既然选择了酒店我就做好了吃苦的准备，希望在贵公司从基层做起，使自己随着酒店的不断发展一步步得到提升。
因贵（酒店）行业运作需求，本人考虑到自己各方面的能力，因此应聘贵公司储备干部领班岗位，希望在这个行业有很好的发展，经过对（贵宾馆）情况的了解，深刻认识到作为1名服务人员坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长、对树立（宾馆和酒店）形象的极端重要性。我曾经在一家叫“家兴大酒店”的三星级酒店打过工，虽然只是一名传菜员，但是闲暇的时候，我总是在观察这个酒楼里面的每个人都在做什么，然后把他们的工作都连接起来，一个酒楼的简单运作方式就已经在我脑海里有个大概了。这个习惯我一直用到以后的工作中，发现这样做自己能够学到了好多，而且让自己的工作不无聊，时刻充满新鲜感与热情。就目前有较为丰富的餐厅工作经验和相关知识，熟悉酒店经营管理的部分环节和操作规程，加上现有的一些着手的专业性计算机基础，我自信我的经历和能力完全符合此项工作的要求。
本人我注重团队意识能够团结同志，与人共事。比较理解人、包容人。善于协调关系，增强凝聚力，形成整体合力，努力协调上下级关系，我的心理定位要体现在既爱护关怀员工又要维护（酒店）的整体形象上，在开展工作过程中，经常与他们沟通情况听取员工意见，发挥他们的主观能动性和创造力，真诚支持和帮助部属。我要加强理论学习，培养良好的情操，调整好自己的心态，全面提高自身素质，确立良好的心理定位，成为一名称职的员工。
“有信心不一定会赢，没信心就一定会输，能力也是关键，要相信自己。”希望我能得贵酒店信任，我将会做得更好。
尊敬的经理：
您好！
我是xx人士，现还在广东xx市xx区一家五星级酒店任职，我与本公司的合同将于2xx年x月xx日期满，届时将不再续签。
由于某种原因，我将要回到家乡—贺州。耳闻贵公司是家乡的一家四星级酒店，具有良好的管理环境及服务理念，心窃羡之，慕名求职。
我喜欢这个职业，也渴望从事酒店业，我现在是本公司商娱科的一名中级管-理-员，虽然我的水平尚未达到可登堂入室传授，管理上也只有短短的的四年工作经验，但我自信能胜任新的工作。
本公司为鼓励职员上进，每年定期举行一届技能大赛，我曾获2015年第十届接待综合技能第二名及2015年第十二届接待综合技能第一名，至2015年的年终评估连续3年被本科评为最优秀职员。
如果贵公司接受我，我将不尽喜悦，努力工作，不辜负您及贵公司的特别赏识和厚爱，恳切地盼望得到贵公司的青睐，贵公司任何形式的回复我都将视为关怀和鼓励，都将不胜感激，我盼望能尽快得到您的答复。
随函呈上《履历表》一份，毕业证复印件以及两张获奖证书，敬请参考。
此致
敬礼！
求职人：xx-x
20xx年xx月xx日
尊敬的领导：
感谢你抽空垂阅一下我的自荐信，给我一次选择成功的机会。
我是南昌航空大学09届应届毕业生，主修酒店管理专业。自从进入大学之后，在这三年里我认真学习，完成了所学的课程任务，努力学习专业知识，使得自己的专业基础扎实，并具有一定的动手实验能力。
除此之外，我还重视英语和计算机知识的学习，也取得了一定的成绩。英语一次性通过国家四级（六级成绩未出），并具有较强的.阅读翻译能力。通过计算机一级，office办公软件操作教熟练，有一定的计算机应用基础，可以熟练应用办公软件。并且我还大量涉猎各方面的知识。通过看报、听广播、看电视、上网、与老师、同学讨论等等，不仅扩大自己的知识面、增长见识，而且帮助自己正确地树立了人生观、价值观：对社会做出自己的贡献！
随着知识经济的诞临，社会将更加需要“专业突出，素质全面”的复合性人才。因此，课外我积极投身于各种班级、学院及社交活动。从不同层次、不同角度锻炼自己，自己的组织、管理能力及团队合作精神有很大提高。
回顾大学三年，我学到的最有用的知识是：自信与自学！体会最深的一句话就是：天下无难事，只怕有心人！
当今社会的就业注重双向选择，在我渴望成功的同时，我相信贵单位也一定需要具有蓬勃朝气的年轻力量，恳请您能给我一个施展才能的机会，我将会尽我的全力接受新的挑战。
衷心的希望能得到您的赏识与任用！最后祝愿贵单位事业蒸蒸日上。
此致
敬礼！
自荐人：
2015年03月20日
尊敬的领导：
您好！
我是一名刚刚从xx经济学院毕业的大学生。我很荣幸有机会向您呈上我的个人资料。在投身社会之际，为了找到符合自己专业和兴趣的工作，实现自己的人生价值，谨向各位领导作一自我推荐。
现将自己的情况简要介绍如下：
我是一名学习酒店管理专业的大学生，我热爱我的专业并为其投入了巨大的热情和精力。在四年的学习生活中，我所学习的内容包括了从理论知识到专业技能知识的学习。通过对这些知识的学习，我对这一领域的相关知识有了一定程度的理解和掌握，具有了一定的实际操作能力和技术。
在学校的学习，不论是基础理论知识，还是实际操作技能，我都取的了优异的成绩。在学校学习之余，我还积极参加社会实践活动。曾在20xx年参加了学校的“三下乡”社会实践活动。被评为“优秀积极份子”在20xx年5月至10月曾赴法国学习西方餐饮文化和法国高星际酒店的实习，使我能够掌握更为标准和系统的西餐服务。能够流利的运用法语和客人交流。
我真诚的希望能够到贵酒店实现我的梦想，能够为贵酒店奉献我的一份力量。同时也希望能够和贵酒店的精英团结合作。相信能够使酒店以后的事业蒸蒸日上。如果我有幸加入归酒店，我一定会努力的做好我的本职工作。
希望各位领导能够对我予以考虑，我热切期盼你们的回音。谢谢！
此致
敬礼！
自荐人：xx-x
20xx年xx月xx日
我叫xx-x，是湖南城市学院旅游与酒店管理专业的学生，xx年上半年毕业。虽未完全踏出校园，但在人才济济的大流中，面对新的考验和抉择，我不能沉默，更不能退缩，因此我愿意提早走入社会。
在将近三年的大学生活中，我积极进取，注重自身修养，心态平和，待人热情，能坚持自己的理想、信念。我所具备的良好人际沟通能力、良好的服务意识、对待工作的专注和热诚是我的最大优势。我不仅学好了旅游与酒店管理专业的专业课程，在实践方面也有一定的了解，曾利用节假休息期间多次实习。我虽平凡但不会平庸！
尊敬的领导，相信您伯乐的慧眼，相信我的实力，我有做好这份工作需要具备的极强的责任心和一颗为顾客真诚服务的心，我也有从基层做起的决心，我愿意同贵公司共同发展、进步。
“给我一个舞台，送你一台好戏”这是我的承诺，也是我的决心。最后，祝愿贵公司蒸蒸日上，祝愿您事事顺心！
随信附上个人简历表，盼面谈！
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酒店员工自荐书篇四
尊敬的领导：
您好！
我叫xxx，是xx城市学院旅游与酒店管理专业的学生，xx年上半年毕业。虽未完全踏出校园，但在人才济济的大流中，面对新的考验和抉择，我不能沉默，更不能退缩，因此我愿意提早走入社会。
在将近三年的大学生活中，我积极进取，注重自身修养，心态平和，待人热情，能坚持自己的理想、信念。我所具备的良好人际沟通能力、良好的服务意识、对待工作的专注和热诚是我的最大优势。我不仅学好了旅游与酒店管理专业的专业课程，在实践方面也有一定的了解，曾利用节假休息期间多次实习。我虽平凡但不会平庸！
尊敬的领导，相信您伯乐的慧眼，相信我的实力，我有做好这份工作需要具备的极强的责任心和一颗为顾客真诚服务的心，我也有从基层做起的决心，我愿意同贵公司共同发展、进步。
“给我一个舞台，送你一台好戏”这是我的承诺，也是我的决心。最后，祝愿贵公司蒸蒸日上，祝愿您事事顺心！
随信附上个人简历表，盼面谈！
此致
敬礼！
自荐人：
20xx年xx月xx日
酒店员工自荐书篇五
1、经营理念;以优雅的环境，富有特色的出品，人性化的服务赢得市场，赢得顾客的认同。
2、管理理念;优秀的企业源于优秀的员工，优秀的员工源于严格的管理，严格的管理从行为的规范、从细节做起。
3、服务意识;宾客至上，服务第一，微笑服务，语言服务，主动服务，团结协助，以诚实守信处事公正，忠于职责的员工理念，为宾客提供文明、热情、礼貌、周到、高效细节的优质服务。
二、员工职业道德。
1、遵守国家政策法律、法规、爱国爱店。
2、热爱本职工作，文明礼貌服务，自学维护本店声誉及品牌形象。
3、努力学习业务、专业知识，不断提高工作质量。、
4、严格遵守本店规章制度、纪律、条例、自觉服从管理。
5、严格保守机密，自学做好安全保密工作。
三、工作原则。
1、按时上下班，坚守岗位，不擅离岗位，不擅离职守，下班后不在营业区逗留。
2、因某种原因不能上班，就事先请假，如有特殊情况，就设法于当班主管经理同意，并于事后补办请假手续，否则视为旷工。
3、工作时间不得接打私人电话，不准私自会客，不得处理私人事务。
4、工作时间未经批准不得穿制服外出，不准吃东西、喝酒、听收音机、看电视、哼歌、高声说话或闲聊。
5、除指定人员外，不得使用客用设施。
6、讲文明礼貌，不得讽刺嘲笑客人或对客人不尊敬，不理睬不得有不雅行为动作，不得与客人争辩或公共场合与同事争论等。
7、各级管理人员不得利用职权给亲友以特殊优待。
8、保密。
9、处理顾客报价建议。
(1)必须高度重视宾客的投诉建议，要把它作为改进公司工作不可多得的教材;。
(2)宾客投诉建议的事项应有书面形式如实记载;。
(3)不管投诉建议事情大小，都应报备上级管理者;。
(4)投诉事项涉及本人记录不得涂改撕毁，更不得伪造投诉事项;。
10、员工在营业区与宿舍不得以任何形式进行赌博。
四、员工投诉。
员工在工作中无论与同事、领导发生纠纷，对公司各级管理人员有不满之处或对工作安排不满，均可以口头或局面形式向经理投诉，或向员工意见箱投诉，但必须遵守以下条例：
1、不得供伪证。
2、不得公开或私下散布不满情绪。
3、不得在事情未得到调整解决之前，拒绝执行工作。
4、不得固执己见，强词夺理，不服从仲裁。
5、公司设立员工意见箱，员工可以用该途径反映问题。
五、爱护公物，维护环境卫生。
1、爱护公司的一切工作用具，设施，定期维护、保养，注意节能降耗，不得损坏公物。
2、养成讲究卫生的美德，禁止随地吐痰，丢纸屑、烟头和杂物，不得乱涂、乱画，如在公共场所发现有纸屑、杂物等应随手清洁，保持店、家的清洁卫生。
六、工作态度。
1、热情。
“您好，请，对不起，很抱歉，谢谢，再见”十二字礼貌语不离口，决不允许员工对客无礼，不讥讽，不理睬客人，不得与客人争辩，做到三轻(说话轻，走路轻，动作轻)四勤(服务勤，嘴勤，手勤，脚勤)五声客到迎客声，客问应答声，客帮助递谢声，服务不周致歉声，客离欢送声)。
2、效率。
要有高效率，快节奏的工作态度，服务要快，解决宾客问题要快。
3、责任。
尽职尽责，不出差错严格执行制度，客人反应问题有回应，如有疑难问题及时向上级或有关部门反映。
4、协助。
各部门之间，员工之间应相互配合，全力合作，不得互相推让扯皮。
5、忠实。
有事上报，有错必改，不得供假情报，不准无事生非，阳奉阴违，诬陷他人。
七、安全守则。
1、安全。
(1)注意防火、防盗，如发现事故苗头或异味，立即查明原因并报告有关部门;。
(2)下班前认真检查，消除隐患，确保企业及客人生命财产的安全;。
(3)如发现有形迹可疑或有不法人员，应及时报务上级处理;。
(4)不得与顾客小孩逗耍，防范小孩玩火、电，避免意外事故发生;。
(5)未经领导批准，不得将亲人或无关人员带入宿舍;。
2、火警。
(2)发现火警，保持镇静，不可惊慌失措，报备上级通知消防部门;。
(3)在安全的情况下，试行把火扑灭，如火势蔓延，同现场负责人指挥扑救行动及时流散客人，保护公司财产，严防趁火打动。
(4)消防工作谁主管谁负责，层层抓落实;。
3、意外及急救事故。
(1)如遇到意外发生应根据情况通知经理或有关部门酌情处理;。
(2)加设标志，保护现场，无关人员勿进危险区;。
(3)遇紧急事故，立即报务当班主管经理，并服从指挥，全力保护公司财产及客人财产，生命安全。
八、员工用餐制度。
1、按时就餐，同时配带工号牌。
2、公司给所有员工提供免费员工餐。
3、所有员工需爱护用餐餐具。
4、用餐时不得市场喧哗，打逗嬉闹。
5、注意公共和个人卫生，预防疾病传播，每次用完餐后自己清洗餐具，并按规定处理。
6、所有员工用餐时，必须根据自己实际情况添加饭菜，不得浪费，发现一次罚款20元。
7、不得私自带外人进公司食堂用餐，不得转让给外人工号牌。
九、宿舍规章制度。
1、按时作息，不妨碍和扰乱他人休息。
2、注意卫生，不乱倒脏水，乱扔脏物。
3、加强安全防范意识，注意防火、防盗。
4、不得私自带处留宿不归，特殊原因报备上级。
5、不得私自带外人到宿舍玩耍、逗留，更不得留宿。
6、注意节约用水、电。
7、坚持卫生值日制度。
8、服从宿舍长安排。
十、仪容仪表。
1、工作时间一律穿工作服，佩带工号牌，工作服保持整洁。
2、男员工不准留长发(前不齐眉，侧不摭身，后不及领)，不留胡须;女员工发不披肩，需淡妆上岗，所有员工除结婚戒指，其他饰物不准佩带，不留长指甲，不涂有色指甲油，，不染发。
3、工作人员必须站立服务、保持微笑。
十一奖罚制度。
1(1)弘扬正气，鼓励先进，调动一切积极因素;。
(2)促进本店精神文明和物质文明建设;。
(3)造成一支敬业爱岗，忠于职守，勤奋工作，团结向上的员工队伍。
2、奖励条例。
(1)对改善经营管理，提高服务质量有重大贡献者;。
(2)对提高经营效益做出重大贡献者;。
(3)在服务工作中创造优异成绩者;。
(4)优质服务，受到宾客多次表扬，为本店创造良好声誉者;。
(5)精打细算，屡行节约有成绩者;。
(6)提出合理化建议，并经实施有效者;。
(7)积极钻研业务技术，革新，改造设备取得成绩者;。
(8)发现事故苗头及时采取措施，防止事故发生者;。
(9)为保护公司及宾客生命财产、义见勇为者;。
(10)拾金不昧者;。
(11)忠于职守，严格遵守公司规章制度，表现突出者;。
(12)严格遵守操作规程，安全作业，全年无事故者;。
(13)全年出满勤者。
3、奖励形式。
(1)精神奖励：如授予先进通报表扬，嘉奖，发荣誉证书，安排旅游深造等;。
(2)物质奖励：资金、奖分、奖品;。
(3)晋升，晋级奖励：突出贡献者给予晋升、晋级(标准另定);。
4、处罚。
员工的处罚是按照餐厅的部门规定对员工的惩罚(每分为1元)。
a仪容仪表(违者每人每次1-5分)。
(1)上班时间未穿工作服或不整洁，未佩戴工号牌者;。
(2)上班时间未化淡妆，发型不符合要求(参照住宿仪表条例)。
(3)除配戴婚戒、手表外，戴有其它饰物者;。
(4)携带私人电话上岗者(主管级以上除外)。
(5)随地吐痰，乱扔果皮纸屑，讲脏话者;。
(6)在营业现场或制作间修剪指甲，胡须等不雅行为者。
b、考勤(违者每人每次5-20分)。
(1)无故迟到，早退或擅离职守者;。
(2)无故旷工(参照考勤条例进行处理);。
(3)电话请假(特殊情况除外)视为旷工;。
(4)一个月内无故迟到三次以上者视为旷工;。
(5)无故一个月内旷工三天，或全年累积12天者，作开除处理;。
c、工作态度(违者5-20分)。
(1)上班时间倚靠而立，传送物品未使用托盘，聚堆闲谈者;。
(2)服务三宝未备齐者;。
(3)高声对话，不使用敬语，表情冷淡者;。
(4)当班时间擅自离岗，串岗者;。
(5)当班时间睡觉，看书报或做出其他与工作无关的事;。
(6)上班时间与同事顾客争吵，高声喧哗，开过分的开玩笑，粗言秽语者;。
(7)当班时间无故在营业场所逗留或不经允许调换班者;。
(8)工作责任心不强，服务效率欠佳者;。
(9)未经同意使用公司客用物品设施，将书报带离者;。
(10)偷吃偷拿公司物品或公共财物者(偷拿者开除)。
(11)拾获财物不上交者，包括vip卡;。
(12)不服从上级安排造成严重影响的无故顶撞上级者;。
(13)未按质按时完成本职工作者;。
(14)违反操作规则，但未造成经济损失者;。
(15)不遵守员工休息区，更衣室，宿舍管理条例者;。
(16)在营业场所吸烟，吃零食者;。
(17)因操作不当影响产品质量或服务质量者;。
(18)因工作失误造成跑单，七折赔偿;。
(19)拔弄是非，影响团结，干扰同事正常上班者;。
(20)利用工作之便给熟人、亲戚多上食品、少收款项者;。
(21)打破损坏公司物品进行赔偿;。
(22)出品部门人为原因造成顾客退单，按产品标价赔偿;。
d、其它(违者作开除处理)。
(1)贪污公款，多收费用，中饱私囊，欺诈顾客造成不良影响;。
(2)利用工作之便徇私舞弊，假公济私，私拿回扣，勒索受贿，损害公司利益声誉者;。
(3)偷拿、骗取公司其他人财、物者;。
(4)在营业场所或宿舍赌博活动者;。
(5)道德败坏，乱搞男女关系者。
十二卫生工作。
1总则。
1)为加强餐厅卫生清洁工作，做好餐厅卫生检查工作，特制定本细则。
2)餐厅卫生检查主要包括每日(每周)例行和随机抽查两种形式。
2餐厅整体环境的卫生要求。
1)地板、大理石地面干净完好，无垃圾、无水渍，无油迹。
2)天花板、墙面、墙角等处无污迹、无剥落、无蜘蛛网、无卫生死角。
3)墙面艺术性挂件、装饰品光亮、完好无损、挂放端正，无灰尘、污迹、破损。
4)门窗玻璃干净完好，窗台及门柜无浮灰，窗帘无破洞、无脏迹、无脱钩。
5)餐厅过道及公共区域的痰桶清洁干爽、无灰尘、无污迹;痰桶上无纸巾等杂物，无裸垃圾、无烟蒂;周围无赃物。
6)餐厅标志、灯箱醒目、光亮、完好、整齐、无浮灰、无蜘蛛网。
7)灯具、灯泡、空调完好有效、明亮无尘。空调出风口干净清洁，无灰尘。
8)灭火器材清洁光亮，无灰尘。
9)餐厅内家具、冰箱、电话、音响等设备完好有效、整洁干净，无灰尘、无污迹。
10)花架上无灰尘;花盆内无烟蒂，花盆盆垫内清洁、无误污水污迹;花卉、植物鲜艳美观，无枯黄凋谢，叶面光亮润滑，无灰尘、无污迹。
11)餐厅空气清新、无异味。
3、布件、服务用具的卫生标准。
1)餐具、杯具等应经过严格消毒。
2)瓷器餐具应保证无缺口、无裂缝、无污迹、保持光亮。
3)银质餐具应保持无弯曲、无污垢、无破损、保持光亮。
4)玻璃器皿应保证无裂缝、无缺口、无破损，保持光亮。
5)台布、小毛巾清洁完好，洗涤干净，熨烫平整，无污渍、无皱纹、无破洞。
6)服务用具应保证无油腻、无污迹，使用灵活。
7)菜单、酒水单整洁美观，准备充足，无油腻、无污迹无破损。
8)桌面呼叫器、买单花、烟灰缸，牙签筒等清洁完好，无脏痕、无污迹。
4家私设备的清洁标准。
1)台面清洁，无脏痕、无油腻。
2)餐桌、餐椅完好无损，不变形，不摇摆，物品摆放整齐有序，无污迹、无破损。
3)备用物品一应俱全，无隔餐遗留垃圾、瓶盖等。
4)牙签筒的牙签必须保持不少于三分之二。
十三收银管理制度。
1收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
2收银员管理制度要求工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。
3收银员管理制度要求不得将公款挪作私用。
4收银员管理制度要求接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。
5收银台的金钱，除公司财务员之外，任何人不得在收银台支取现金，如公司老总有需要的话必须开据借条，并签字。
6收银员管理制度要求每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关部门营业收入情况资料及数据。
7收银员管理制度要求认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在“收点交款袋报告”上签名。
8每天每班的营业款必须分开记录。
9收银员管理制度要求做好接班后，交班前的收款岗内外卫生，保持收银台的整齐、干净。
10收银员管理制度要求积极参加培训。
11收银员管理制度要求严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。
12收银员管理制度要求积极完成上级分配其他工作。
酒店员工自荐书篇六
尊敬的酒店领导xxx：
在递交这份辞呈时，我的心情十分沉重。
现在餐厅的发展需要大家竭尽全力，由于我状态不佳，和一些个人原因的影响，无法为公司做出相应的贡献，自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却无所作为，因此请求允许离开。
具体原因是：
一，我每天上班都是逃班，换班上课，或是逃课上班，这样不但严重影响了餐厅的人员正常安排，而且还表现出对酒店xxx和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。
二，我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的，因为他也知道这种工作也适合学生做。可是后来被调到这儿做了骑手，我没有告诉父亲骑手是做什么的，可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对，还要我回去。
三，我个人也是在餐厅什么都学得“半桶水”，有时看伙伴们都忙的那么疯狂，而自己却什么也帮不上，自己也感到很内疚。
我知道，当前餐厅正处于快速发展的阶段，伙伴们都是斗志昂扬，壮志满怀，而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧，实在是深感歉意。
我希望餐厅xxx能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司xxx的准许！
感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持，并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益！
此致
敬礼！
辞职人：xxx。
20xx年x月x日。
酒店员工自荐书篇七
一：
尊敬的公司领导：
您好!
本人于2010年9月来到xxx职业技术学校学习旅游服务与酒店管理专业。
在学校领导老师们的悉心栽培下，通过自己艰辛的努力，我从一个无忧无虑的农家孩子成长为一名有理想有抱负的社会青年。
在这2年当中，我干过许多许多的事情，取得了一定的成绩，同时又存在着大大小小的缺陷。
周恩来同志曾经说过：“学习是学生们的天职。
”为此，入学2年来，我一直都很重视自己的专业学习。
在学好理论的同时，注重与实践相结合，尽可能不浪费任何一堂上机课程。
为了提高自己的综合素质，我阅读了许多名人传记，从伟人的经历中获取养分，更进一步地充实自己。
我阅读了大量的文学作品，提高了自己鉴赏水平。
我又学习了为人处世伦理哲学，以提高自己的道德修养。
所有这些，使我越来越深刻地感觉到人生追求的意义。
如今，我能在短时间内适应不同的环境，尽快地融合到团队中来，遇到困难能以积极主动的态度去解决。
生活中坚持：人们必须努力工作，以一种富于尊严的方式生活，工作，可以做的更好的。
”希望能够帮助到您!我的中专生涯就要结束了，感觉到自己做得还不够，在以后的日子中，我一定得更加严格要求自己，改正缺点，不断努力，不断进步。
此致
敬礼!
自荐人
年月日
二：
尊敬的公司领导：
您好!
我叫，现年20岁，来自xxxx，是xxxxxx职业学院酒店管理专业xx届毕业生。
借此择业之际，我借着一颗赤诚的心和对事业的执着追求，真诚的推荐自己。
在校期间，我认真学习，在学校和班级的'各种活动中积累了一定的经验，使自己具有良好的身体和心理素质，且有很好的沟通和适应能力。
努力掌握基本技能技巧，在学好专业知识的基础上，通过考试取得普通话二级乙等、计算机一级，酒店管理师证书。
除了系统学习理论知识外，还把理论知识运用到实践中去，故在xx年4月到十月经过学校的安排，在xxxxxx酒店顶岗实习七个月，并获得“实习之星”的称号，xx年寒假期间在餐厅兼职一个月，通过培训还做过促销员，在这些实际操作中，不仅更加巩固了所学知识，也学到了学校里所学不到的人情世故。
我相信，天道酬勤，也相信路是自己走出来的，只有脚踏实地努力工作，才能做出更好成绩，无愧于己!我相信自己能很快适应工作环境，并在实际工作中不断学习和完善自我，做好本职工作。
期待您的反馈!
此致
敬礼!
自荐人
年月日
酒店员工自荐书篇八
尊敬的领导您好：
我是来自酒水部的，首先，很高兴也很荣幸能参加这次评优活动，也感谢您能在百忙中看这份自荐书。
时间如梭，转眼间又将跨过一个年度之坎，回首望，虽然没有轰轰烈烈的战果，但也算经过了一段不平凡的考验和磨砺，以及很荣幸的被评为“’11月度的优秀员工”。心中除了喜悦，但更多的是感动，为这种认可与接纳，觉得自己融入到天成这个大家庭。自己的付出与表现已经被最大的认可，我会更加努力！
从12年6月至今，在这大半个年头以来，觉得自己成长了许多，已脱离了刚出学校的青涩，变得能从容的面对客人独特的要求，以及在对客服务工程中，我都能较好的让每一位顾客享受到超出其消费价值的服务，让我们的顾客都能微笑着离开我们的餐厅。这些都是在工作中得到的收获以及感悟。以下几点是我在工作中的总结：
1、以自己最好精神面貌来面对自己的工作，不迟到早退；
5、在工作中我学会了最重要的一点，就是让我知道如何安排时间及如何与人沟通。沟通创造价值，所以沟通是很重要的，少点磨擦，多点宽容，这样同事、部门间的工作才能协调配合的更好。
在今年十月份的时候，我们酒水部一名实习生何菊芳生病住院，由于家人不在身边没人照顾，于是我主动利用下班时间去医院探望照顾，希望能让她感受到同事之间的亲切，就这样一件在我看来很理所当然的事，得到了同事与领导的认可，因此让我得到了十一月份月度优秀员工的殊荣。在此，我很感谢酒店给我的这份荣誉。
xx大酒店就是一个大家庭，而我，就是这个家庭中的一份子，我的言行举止都代表了它。对于酒店的活动和每一次培训我都积极参与，在今年的圣诞节我参加了酒店的唱诗班，代表酒店方在活动上表演节目，我觉得这是我的荣幸，让我和酒店有了一丝联系，同样，也要感谢酒店给我们每一位员工展现自我的平台。于此同时也参加了酒店组织的up—selling技巧培训，这不仅是给我自己充电学习的机会，也是让我能掌握更专业更好的酒店服务技巧来为酒店创造更高的业绩。我想，不管是酒店的培训还是部门专业知识的培训都是我成功路上的垫脚石，为我未来的每一步做好了铺垫。感谢酒店给了我这种机会。
最后，希望在今后的工作中，能够一如既往的得到各位同事及各位领导的支持和肯定，在此很感谢我部门经理和主管在工作中给予我诸多的指导和帮助，还有我的同事们，感谢他们在工作中给我的鼓励和协助，假如没有他们就没有我今天的成长。
自荐人：
日期：
酒店员工自荐书篇九
尊敬的领导：
您好!我叫xx，是餐饮部的一员，您的关注将翻开我人生的一页，您的信任就是我的动力。感谢酒店给予我一次展示自我的平台，我感到非常容幸，我更愿意为酒店尽一份坚定的责任之心。
随着我酒店的业务不断发展状大，我个人的能力也在不断的提升和进步。酒店的整体形象，管理方式，工作氛围会更加吸引我，是我所追求的理想目标。在这里，我将用最朴实、最诚恳的态度、执着追求事业的责任心，务实的工作来展现自己，希望能得到各位领导的信任与支持，能受聘于餐饮服务部领班岗位。
我认为，管理的实质就是服务，管理为业务服务，全员为客户服务。成功的一半源于自信。而自信，是人本身素质修养和知识修养的体现。工作的关键不在于找到对的工作，而是如何发挥自己的长处，把任何一份工作转化成对的工作。工作本身没有所谓的好与坏，而是看你如何去做，发挥自己的长处。我认为工作不只是去做好它，还有表达出自己的想法。没有和同事，领导沟通的能力，就会埋没自己的才能。更要有与外界交流的能力，因为做为管理者，有义务把你的工作与外界接轨。才会有更宽更广的视野。
我认为应做到的职责：在上级领导的'指导下，全面履行岗位职责，结合餐饮服务部的实际要求，对具体服务细节规定成文，并督促员工按规定要求做好，做细。做好一线员工与酒店之间的桥梁和纽带，做到上情下达，下情上报，第一时间传达酒店对一线员工的要求。掌握员工思想动态，适时的鼓励，培训，加强员工的工作责任心，提高工作效率。做好培训，考核工作，强化服务能力，创新服务方式。用先进的服务理念武装头脑，把服务的焦点转移到宾客关系上来，以客户的满意度作为衡量我们服务的唯一标准。有针对性的提供个性化服务、顾问式的服务。只有服务上去了，才能开拓更广阔的市场。圆满的完成公司给我们下达的任务指标。
在做好以上的同时，我将不断的在实践中，完善自己，提升自身素质与管理能力。也请领导与同事对我监督，但我相信，实践肯定能给你们一个完美答复，也将在我职业生涯画上靓丽的一笔,。如果公司领导认为我现在的工作内容及质量还未能达到理想的要求，我诚恳的希望您能提出宝贵意见或建议，让我今后有一个努力的方向和目标，在提升自己能力的同时将工作做的更好，向更高的目标迈进。
此致
敬礼！
自荐人：xx。
xxx年xx月xx日。
酒店员工自荐书篇十
尊敬的贵单位领导：
您好！
首先感谢您能在百忙之中来聆听一位求职者的心声。当您亲手开启这份自荐材料时，这将是对我过去的检阅；当您合上这份自荐信的时候，也许将决定我人生新的起点。
鼓起勇气叩向贵单位的大门，我深信门内必定是一个充满生机与活力的世界。她包含的不仅是机遇，而更多的将是挑战，任何一位有志青年都很难抵挡这样的吸引，而这正是我期待已久的归宿。
机遇总是垂青有备之士，充满自信的我正是有备而来。以下是我的个人。
自我介绍。
我是龙岩学院一名本科应届毕业生，将于20__年7月毕业。我渴望加入贵单位，希望能为贵单位的明天添砖加瓦，更愿为贵单位贡献自己的青春和智慧。二十一世纪的竞争是知识与素质的竞争。在大学短短的四年里，我不断积极进取，立足基础扎实，专业求广度、深度。这使我具有扎实的专业理论知识和自学能力，在保证专业课学习的基础上，我参加了与本专业相关的选修课的学习。同时还积极参与学生活动工作，这不但锻炼了我的社会实践能力，而且还锻炼了我的组织能力。
我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本，所以我一直是以言出必行来要求自己的，答应别人的事一定按时完成。由于待人热情诚恳，所以从小学到大学一直与同学和老师相处得很好，而且也很受周围同学的欢迎，与许多同学建立起深厚的友谊。
虽然我初出茅庐，但是我有万分热情和干劲，还有不屈不挠的精神。请给我一定的空间与时间，我一定会做得让您满意！同时我也坚信——敬业精神是从业之本。我选择了我所想做的就一定会做好。
此致
敬礼！
自荐人：__。
20__年x月x日。
