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总结是对自己成长和进步的一种激励和肯定，也是对自己的一种促进和冲击。我们应该从整体上审视问题，而不是局限于细节。以下总结范文供大家参考，其中的写作技巧和表达方式都非常值得学习。
过年中国人的集体记忆作文800字议论文篇一
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日历进入腊月，过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘，家家户户便开始赶制过年吃的美食。
我的家乡地处闽中，山区盛产稻米，乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠，却也有滋有味。
我们家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃过年夜饭，一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着慢慢烧到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”这个童谣。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中捣烂，粳米色白如脂玉，嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸，动作像打太极拳，小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。
如果在打米粿时，加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草，那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打，叫甜粿。把粿团塞入锡模，拓出来的形状如铃铛，再叠成宝塔样子，名曰“蛮头粿”。
山里起雾了，接着又下了霜，当太阳从阴霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色时，年近了。这时，母亲会跟伯母一起，把磨好的米浆压成团，然后在筛子里搓揉，那一颗颗珍珠粉粒，便落下了筛眼，晒满了院场。
村里过年有互赠米粉的习俗，《清嘉录》谓之“送年盘”。苏轼在《馈岁》里写过：用春出的米磨出面，做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年，这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉复杂，米浆挤压成粉团，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿团压出粿条来，需要入锅反反复复煮。
民间“庆贺多尚彩联，宾宴不离红蛋”，那酒糟染红的鸡蛋，是年节饮食的标配。年夜饭五花八门，米粉上桌如玉缕金丝，在盘中交织缠绵。长长的细条，搭上葱叶和佐料，色彩明快，给喜庆的家宴增添了无限温暖。
母亲在年夜饭后生火热油，我们兄弟姐妹围在灶台前，跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状，一段段掰下来放到油锅里，铜钱般大小的丸子炸熟后呈古铜色，寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起锅后瓮藏，防止霉变。
村人待客如同小说里的梁山好汉，崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸，然后在过年时每人三碗，敬遍所有宾客，直至一屋子的人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇，并且甘甜爽口，许多人饮后拍手叫绝。倘若有朋自远方来，性情豪爽的乡亲，就会忙不迭地开坛倒酒，那持久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟，火红的琼浆如江波映日，涤荡胸腔。酒未入肠，人便陶醉。
生活的习惯形成了节日文化，一道道美食筑就一个个节日的内涵。时光在流逝，人们的生活方式在变化，但传统的年味在老百姓们欢乐的笑声中继续拔节成长!
过年中国人的集体记忆作文800字议论文篇二
那时候，我记得每年的腊八过后，家乡的年味就渐渐地浓了起来。乡亲们便开始张罗着过年的事情，孩子们更是日日盼望着新年的到来。
大人们会早早地到集市上扯来花布，准备给孩子们缝制一身新衣服。因为那时候，生活条件艰苦，只有到了新年，孩子们才能拥有一人一身新衣服。并且，这身新衣服，只有到了大年初一才能穿在身上，以图个吉利。
我的母亲是位裁剪能手，我们姐弟三人的新衣服，都是母亲亲手缝制的。她还会做出许多花样来，比如，她会设计出样式新颖的小兜，还能用其它花布，缝成各样美观的图案，来装饰新衣服。
我兴的事情就是试穿新衣服了，因为，母亲缝制的新衣服总是那样合体。我穿上新衣服后，望着镜中的自己，心里乐滋滋的，别提有多美啦！
也就是腊月二十左右，村里的乡亲们便开始蒸白馍啦！平时，大家是不全吃白面馍的，只有到了新年，才全部换成白面馍。白面馍要蒸许多，还要蒸一些大馍，走亲戚时带上。另外，还要包一些肉包和素包等。
蒸白馍是很辛苦的事情，我记得，我们家蒸白馍时，还要请上几位大娘、婶子来帮忙，总是忙碌了一整天。到了晚上，房间里飘散着诱人的香气，那些雪白的大馍和小馍，滚落在用高粱杆编织成的“箔”上……我吃着热腾腾的新馍，感到过年真好！
接着是“炸油菜”，也就是炸丸子、炸豆腐、炸鱼块等等，村子里到处飘散着浓浓的香味……那些刚从油锅里捞出来的“油菜”，金黄灿烂，让人看了垂涎三尺。这些“油菜”，就是过新年的美味佳肴啦！吃的.时候，再配上一些白菜、芹菜、萝卜、粉条等，在锅里慢慢地炖，出锅后，盛了一大盆，一家人围坐在一起，吃得津津有味……等家里来了客人，又把这些“油菜”制作成一盘盘不同的菜肴，来招待客人。
到了腊月二十八的时候，就开始煮肉啦！平时，乡亲们是很少吃肉的，也只有到了过年，才能好好地解解馋。
我记得，父亲从集市上割了一大块猪肉，并把猪肉剁成许多的小块，放进大锅内，慢慢地煮，直到把肉煮得又烂又软……阵阵肉香逸散出来，直扑人的鼻腔……母亲会把那些带着肉的骨头，分给我们吃。真香呀！我总感觉，如今的猪肉没有那时的好吃。
蒸馍、炸油菜、煮肉，这些完成后，还要炒花生、煮荸荠、熬红薯糖等。所以说，过年，大人们是最辛苦的，而最幸福的是孩子们。
到了大年三十这天，家家户户都要贴春联。中午，还要煮汤圆和饺子。下午，就要包饺子啦！这些饺子，是用来大年初一早晨煮着吃的。
过年中国人的集体记忆作文800字议论文篇三
除夕夜，家家户户灯火辉煌、香飘四溢，伴随着奶奶一句：“开饭了”，我看见餐桌上摆着琳琅满目的美食，有鸡有鸭有鱼有肉……大家欢聚一堂，其乐融融。
几杯美酒下肚，微醺的爷爷打开了话匣子，谈起了自己童年时的年夜饭。
“那时候新中国成立不久，百废待兴，物资匮乏，我们的童年似乎都在饿肚子中度过，特别是遇上三年的自然灾害，吃饱饭都是奢望。我家兄弟姐妹多，年夜饭里能吃上几块肉，吃一小碗米饭都可以高兴几天。”
“大过年的，别说那些过往的陈年旧事.”奶奶有些不满地瞥了他一眼。
但这并没有阻挡爷爷话茬，爷爷又对我说道：“到了你爸爸那一辈，改革开放的春风已经吹来了。我们已经分产到户了，而且取消了计划经济，大家温饱问题都基本解决了，那时候的年夜饭也开始丰富起来了。”
爸爸兴致也来了，站起来接起来说：“水饺、鸡鸭鱼是年夜饭的必备品了，但那时候的我们还没有很多的零食，也就是过年时买点瓜子橘子之类的，一年一套的新衣服也要你奶奶从家用中节俭出来的，吃完年夜饭，放鞭炮可好玩了，我们男孩子最爱捡鞭炮……”
真是稀奇，听了爷爷的介绍，我觉得我是最幸福的了，生在新时代，长在新时代。满柜的新衣服，吃不完的零食，满桌的珍馐佳肴，还有智能电视看春晚，十几万响的鞭炮、焰火遍地开花……啧啧，真是泡在蜜罐里，还撒一层白糖啊!
年夜饭菜肴的变化记录着我们老百姓生活的美好。国家的政策越来越好，大家的日子越来越好过了。关于年夜饭的记忆将越来越丰富，我祝愿伟大的祖国越来越强，人民的年夜饭越来越丰盛。
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过年中国人的集体记忆作文800字议论文篇四
春节，是我们中国人一年当中最重要最隆重的节日，也是承载着中国人最热烈情绪和最美好情感的文化载体。虽然全国各地有各自不同的过年习俗，但回家团圆，是中国人共同的仪式。
我的父母不是土生土长的深圳人，但我从小出生在深圳，生长在深圳。“来了就是深圳人。”不知从何时起，这句话深深印在了我的脑海里。深圳，作为一座包容性极强的现代化都市，每年都会迎来工作的人们。而一到过年，他们都会选择回家乡过年，所以，一到过年，整个城市突然就变得空空荡荡的，好似这年，给这座城短暂地放了个假。
虽然，留在深圳过年的人并不多，但过年的氛围却丝毫未减，依旧很浓郁。作为深圳的地标之一的深南大道此时会换上“新衣服”，迎接来往的每一辆车和每一位顾客，路灯也挂上了中国结。站在人行天桥上，望着这一片红红火火的装饰，只觉心潮澎湃。我想，或许正是因为这些鲜艳红火的装饰，让人们意识到年关将至。
一到过年，我总喜欢陪着父母做几件有年味的事儿。
第一件事就是去逛迎春花市。从花市的街头走到街尾，每个摊位的花卉种类各有不同，带给人的惊喜也不一样。最受欢迎的还是蝴蝶兰，专卖蝴蝶兰的店主总会挂个小腰包，站在店门口热情地招呼着客人进店选购。叫卖声、讨价还价声不绝于耳。同时，为了喜庆吉祥的意头，人们也会买些桃花、玫瑰花和杜鹃花一并带回去。看着繁忙热闹的一幕，你就能感受到迎春花市对于深圳人过年的重要意义了。我想，如果过年没去逛迎春花市，年味怕是会少一些。
第二件事是去购买红灯笼、对联等物品。张灯结彩是祖辈传下来的习俗，所以，购买红灯笼、对联是过年必不可少的活动。把大红灯笼挂在门口，对联贴在门上，等到第二年过年的时候才会换上新的，这寓意着辞旧迎新、团团圆圆。
第三件事就是大扫除。大扫除是迎接新年的重要环节，我们全家一起动手，用心打扫房屋、擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。同时我们还会把旧的东西，譬如衣服、鞋子等扔掉，代表着除旧迎新。
一切都准备妥当后，过年的重头戏就该上演了——准备年夜饭。
对我来说，过年必不可少的一道正菜就是炸酥肉，这可是我母亲的绝活。先把里脊肉切成条，用五香粉、生抽、鸡蛋、孜然粉腌制，待它腌制好了就裹上一层厚厚的面糊，下油锅炸。看到肉片浮起就可以翻面，再看到酥肉的颜色变成暗黄色就可以捞出控油，这盘菜就算做好了。当然，也少不了我爱吃的蒸螃蟹、蒜蓉粉丝扇贝和清蒸多宝鱼。
吃完年夜饭，我家开始包饺子。爸爸负责擀饺子皮，妈妈负责包，我则坐在沙发上看春晚。一般春节的饺子有两种馅，一荤一素。大年三十晚上十二点的时候，吃素馅饺子，待到大年初一早上才能吃肉馅饺子。
过完了年三十，就是正月初一了。这一天，深圳就没有那么多的习俗了，我们可以约上朋友出门踏青，在公园里和朋友们一起野餐也是个不错的选择。
过年中国人的集体记忆作文800字议论文篇五
蜜蜂可以忘记甘美的花蜜，但它们却忘记不了蜂巢的温暖舒适；马儿可以忘记多汁的青草，但他们忘不了辽阔无垠的草原；小草可以忘记晶莹剔透的露珠，但他们忘不了肥沃的土地，人也是如此。
中华民族的儿女，无论与家乡的距离有多远，工作有多繁忙，都会赶回故乡，只为能与家人欢聚一堂。
每年春节，我和父母都会回到故乡，与家人团圆。临近春节的这段时间里，家家户户都开始贴春联，买年货，我们家也不例外，忙里忙外，总算等到合家欢乐的大年三十了。
那天我们早早的起了床，准备好祭祀用品，到乡下的祠堂里去祭拜祖先。到了那里。我好奇地走来走去，听爸爸说他以前就住在这里，祠堂非常大，就是在这里举办宴席也没有问题，摆好供品，点上香烛，对供桌拜三下，再把香插在香炉上。做完这些祭祀仪式也算是完成了。
在大伯放鞭炮的时候，爸爸告诉我，据说在以前我们家族有一位在外做生意的先辈，每年回家过年的时候都会错过小年夜的宴席，但大家为了等他在小年的时候就不摆宴席了，而是在大年初一给他补办。“哦，真的吗？”我感慨到，心里为我们祖先团结和睦的精神自豪。
晚上大家一边吃着美味佳肴，一边互相祝福来年可以风调雨顺，诸事顺利。
这个春节过的真有意义，因为我了解到了我们家族的一个风俗习惯，爸爸说这也是我们家的根，我也会把这个习俗牢牢记在心里，传承下去。
过年中国人的集体记忆作文800字议论文篇六
每年春节我都会回老家和爷爷奶奶一起过新年。大年三十天这天，家家户户都在贴春联，挂灯笼，燃放烟花爆竹，处处一派喜气洋洋的景象，好不热闹。这是我们小孩子最开心的时候。今年当然也不例外，可我却多了几分忧愁。
除夕这天下午，爆竹声、欢笑声、喜气祥和的音乐声，洋溢在我们永定区湖雷街上，我和爸爸正满怀幸福地在贴春联。忽然，我闻道了一阵阵刺鼻难闻的气味，这种味道呛得我喘不过气来！我抬头一看天灰蒙蒙的，像是雾霾。蓝盈盈的天空不见了，新鲜的空气消失了。我想：这一定是大量燃放烟花爆竹导致的。这可是会严重危害我们身体健康的。
晚上，吃过团圆饭。我那些淘气的表弟们，就急匆匆地跑出去放烟花。等我庭院里时，发现他们竟然在几部车旁边，堆起了个小火堆，用来点烟花，五彩斑然的烟花正火星四溅！我连忙飞奔过去，制止道：“不要玩了！停，停，停！”他们莫名其妙地看着我，万分诧异。我一边帮他们拨开那个小火堆，熄灭火种，一边语重心长地告诉他们：“你们呀，真是被玩疯了！万一有哪部车漏油，烟花的火星正好溅到上面，那可是会引起爆炸的！”表弟们面面相觑地看着我，不好意思地低下了头。看到他们知错了，我的姐姐派头又上来了，接着说：“各地都有报道过，关于燃放烟花爆竹而引起的'身体伤害和财产损失的事例，你们难道没看过！还好我及时制止你们，不然你们的小命呀……”
这次的烟花风波，虽然已经过去了，但引发了我不少的思考——我们该如何文明过春节？我想作为一名小学生应该从我做起，从我们身边的亲朋好友发动起，宣传告诫人们禁止燃放烟花爆竹！
过年中国人的集体记忆作文800字议论文篇七
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这是一首千古传诵的好诗，每到过年时候，小伙伴们便开始吟诵这首喜气洋洋的诗，增添了节日的气氛。
大年三十，是我们中国传统新年——春节的前夜。按照传统习俗，每到这一天，人们都要从外地赶回老家，团聚在一起，吃顿热热闹闹的团圆饭。瞧，妈妈和我也回到奶奶家。
来到街口，我远远地看见到处都是红色：家家户户都贴着红对联、红福字；来来往往的人们有说有笑，在街上挑选年货，买烟花爆竹……好一派热闹的景象！
一到奶奶家，我们就忙里忙外，准备着即将到来的年夜饭。今天，吃饭的人也比平日多了，妈妈、婶婶、叔叔、爷爷、奶奶都聚在一起。桌上的菜也比以前丰盛多了，鸡鸭鱼肉样样齐全。吃饭过后，大家在一起谈天说地，聊聊天，喝喝茶，说说话。春节真热闹呀，我真想天天过春节。
我早早地吃完了饭，跑到电视机前，拿起遥控器，准备观看春节联欢晚会。时间还早，春晚还没有开始呢。我拿起烟花，兴致勃勃地跑出了家门。来到大门前，我们把烟花都在同一时间全部点燃。那一瞬间，犹如百花齐放，那五彩缤纷的景象把我们几个都看呆了！那一瞬间的美丽是无与伦比的。不一会儿，烟花就被我们放得一干二净了。
大年初一，我们去大姑家拜年。临走之前，姑姑要给我压岁钱，我说：“不要了，我已经这么大了，不能再要压岁钱了。”妈妈说：“我长大了。”
过年也意味着新的一年开始了，让我们在这新的一年里携手并进。新的一年，加油吧！
过年中国人的集体记忆作文800字议论文篇八
哦，过年了!快乐的新年，美丽的新年，期待的新年，终于到了!
除夕之夜，我们小孩是最快乐不过的了。晚餐上，有又甜又嫩的火锅鸡肉，有又香又辣的红烧猪肉，有又酸又辣的鲤鱼，还有我也参与制作的蛋饺，等等。这么多美味，配上甜甜的饮料，真让我大饱口福啊!
吃年夜饭，便观看一年一度的春节联欢晚会。今年的春节联欢晚会办得特别好。杂技的惊险使我的心惊险，我的心提到了嗓子眼，表演完后不住地为他们喝彩;笑话、小品的幽默有趣使我咯咯大笑，难得这么开心，一个接着一个的表演使我想喝水都舍不得错过一秒钟!
在欢乐的联欢晚会中，十二点钟快到了，我也开始工作了，拿着礼花和鞭炮来到阳台上。在阳台上，真像在看一个露天电影，礼花在一个接着一个地表演着，拉开了漆黑的帷幕。快看这里，一个美丽花苞伴随着响亮地奏乐冲了出来，最后绽放成一个美丽的大菊花，留下的碎丝随风飘荡，变成了一闪一闪的星星。一声脆响又把我吸引过去了，快看那儿，一个闪着五颜六色的花苞把天映得五颜六色，最后一声巨响，整个天空照得通红，留下的碎花像雪花一样落下来，美丽极了!其它的小礼花也在四周助威，这里一声噼里啪啦，哪里有啾啾的响个不停，像星星，像流星，还像飞碟。这边也不甘示弱，接连不断的炮声在提出挑战，接着，一排打着转儿的流星过后，几个花朵同时绽放，有红的花，犹如一把火;有紫的花，显得那么高雅;有银色的花，像灿烂的珍珠。一个比一个大，一个比一个美。四面八方到处在响，在绽放花朵，我都不知道看哪儿了。不一会儿，整个城市浸在了乳汁一样的烟雾中。
