在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
一道美味原文 一道美食作文600作文篇一
宅在家里的日子十分漫长,为了补充家里的零食,我和妈妈准备在家做美味的小零食――小米锅巴。
首先,我准备了一碗小米,泡了两个小时。然后倒掉水,撒一些盐,加上适量的面粉,可到底要加多少面粉呢?我心里有点犹豫,还是先放一点吧,别放多了。于是我用小碗盛了一些面粉,加在了小米里面,可加的太少了,十分粘手,于是我又加了一些,加着加着,面粉又加多了,好难啊!妈妈赶忙过来支援,加了点水,小米面团终于既不粘手,也不硬了。揉好了面团后要醒20分钟,在这20分钟里我又看了两遍视频,以更好地做小米锅巴。醒好面团后要擀成薄饼,我擀得十分用力,把手擀得又红又痒。擀好后,我用刀切成了正方形的小块,然后用叉子在每个小块上扎眼,这样可以使锅巴炸的时候更酥脆,我正扎着,妹妹突然跑过来捣乱,用叉子扎坏了好几块锅巴,我又急忙给坏掉的锅巴进行“抢救”,还好抢救及时,否则就不能要了!终于,锅巴小块做好了,下面要开始油炸了!
刚开始因为不知油应该几成热,所以在第一锅时油太热了,都炸黑了。“这是第一次嘛,没做好也是正常的!”妈妈对垂头丧气的我安慰道。然后妈妈关了火,让油冷却冷却再炸,这次我在妈妈的帮助下,炸到变色就盛了出来,然后又炸一遍上色,这次炸的十分酥脆,最后撒上烧烤料或孜然粉就做好了!
看着这十分成功的小米锅巴,每一块都呈现金黄色,诱人的香气让人胃口大开,咬一口顿时七分八裂碎成五六块,那酥脆的感觉,那小米的香味,真是好吃到了极点,想停也停不下来!
通过制作小米锅巴,让我明白了一个道理。有些看似简单的事情,真正做起来却有许多困难,需要认真、坚持,才可以做好。学习也是一样,虽然看起来很简单,但马虎不得,一定要认认真真的去学,才可以学好。
一道美味原文 一道美食作文600作文篇二
我的家乡——临海有一种小吃,叫“麦油脂”。就是(麦油脂皮有点像山东人的煎饼,也有点像绍兴人的麦糊烧),然后用这皮包裹各种菜肴,卷成一个筒,就形成了“麦油脂”。
这麦油脂它很有来历。话说明朝有位将军戚继光,在此驻防抗击倭寇。临海是台州府的所在地,东南重镇。戚继光驻军镇守,保一方平安。将军治军极严,从不侵扰百姓,深得民众之爱戴。大年三十夜,家家户户吃年夜饭时,那城墙上守城将士,还在寒风中坚守。民众上城慰劳守城将士,可城上没有桌椅,食用十分不便。有人想出了办法,用面粉做成薄皮,把各家各户送来的菜肴,包成筒状,如此既不用碗,也不用筷子,拿在手里就可方便食用。后来百姓们也照此吃法,故然味道很好。延续至今,成为临海著名美食。
这麦油脂到底是如何做成的呢?我也亲身体验了一把!
中午我跟外婆一起做麦油脂,先来做麦油脂皮。首先,在面粉里加入淡淡的咸水,用手搅拌,一定要搅得软软的,搅拌好了后加上一点点油,然后再搅拌均匀,放十分钟左右就可以了。接着用小火加热平底锅,再抓一小把粉浆放入平底锅,用手一点一点地往旁边摊开,等粉浆熟后再拿出来,这样麦油脂皮就做好了。做好的麦油脂皮可香了,一面是白色的,还有一面带点金黄,入嘴非常的有嚼劲。
麦油脂皮做好以后,我们就可以炒菜了,里面的菜有各种各样,只要你喜欢吃的,都可以包进去,我喜欢吃:豆面,莴笋,豆腐干,青豆,豆芽,红烧肉,萝卜丝,鸡蛋皮等等,过了一个小时外婆就把所有的菜都炒好了,我们开始包麦油脂。
先把麦油脂皮平铺在桌子上,再把菜一样一样的横着平铺在皮上,不能太多哦,太多皮就破了呢,然后抓住皮的一边,把菜裹进皮里去,等把麦油脂皮卷成一个个胖胖的小圆筒,我们就可以开吃了。
“啊呜!”我一口咬下去,啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了,我一口气吃了两筒!等我们大家吃完发现桌子上还有剩下十几筒,我对外婆说:“外婆,我真的吃不下了。”外婆说:“没有关系啊,我们明天做早饭时放在锅里倒点油煎起来吃,那外皮就变焦黄,内软外脆比这个更香呢!”我好期待明天的早饭啊!
这个就是我们家乡的传统美食——麦油脂,欢迎大家到我的家乡来品尝!
一道美味原文 一道美食作文600作文篇三
我的家乡在玉林,那里山清水秀,人杰地灵,是游山玩水的好去处,美食更是多得数不胜数,而最让我情有独钟的是家乡的著名小吃“露水汤圆”。
露水汤圆,与传统的汤圆不同,它的个头比较肥大,馅是咸味的。它寓意着团团圆圆,和和美美,喜庆之意。逢年过节,迎亲待友,总要做上一些,尤其是在农历大年三十,家家户户欢聚一堂。当家主人把露水汤圆的食材摆在桌面上,大家就分工合作,边做边聊,十分热闹。汤圆虽然好吃,但是揉粉团却是个费劲的差事。
先在盆子里准备一些玉米粉,接着把烫水倒进里面,用筷子迅速地把面粉和水充分混合。之后就开始用手使劲地揉搓起来,过了许久,才把它变成一个大面团。这时双手早已又酸又麻,软得如同两条面筋一般。接下来开始准备馅了,可以是木耳猪肉、鸡蛋韭黄、胡萝卜猪肉或者是蒜香青菜……先从大面团上捏下一点小面团,然后压扁,再用手往周边一拢,拢出一个“窟窿”来,接着再用勺子把馅填入“窟窿”里,最后把“口”封住。这样,露水汤圆就基本完成了。煎炸烤煮,随你喜好为之。因为我的口味倾向清淡,所以认为水煮的露水汤圆更胜一筹。
我自告奋勇守候在锅前,待水精灵欢快地吹起泡泡时,我便把白白胖胖的露水汤圆一一放进去,等上几分钟,露水汤圆如小鱼般上下涌动,空气中弥漫着一股玉米般的清香,让人闻了垂涎三尺。
到了灯火笼罩的夜晚,大家就把放进锅里煮好的露水汤圆摆在大桌子上,一边围坐在一起观看着精彩的春节联欢晚会,一边品尝着热气腾腾的露水汤圆,香糯软滑的皮儿,搭配鲜香美味的馅,简直是人间美味。大家的欢快笑声响彻了天空,似乎都要把天上的星宝宝给震落下来,月亮姑娘害怕得都躲在了某个角落里,迟迟不肯现身……
露水汤圆的味道是幸福的,是快乐的,是美好的,是难忘的……它是家乡中的美食“名片”,它的味道诠释了玉林的美好。虽然它的“长相”很普通,很平凡,勾不起人们心中的食欲,但是,只要吃上一口,就能使人无法忘记,回味无穷……
一道美味原文 一道美食作文600作文篇四
有一个叫小胖的男孩,他特别爱吃东西,一餐要三四碗饭才勉强吃好。
一天小胖躺在床上,突然看见床边有一本书。小胖觉得很疑惑,以前明明没有这本书,这到底是怎么回事呢?小胖好奇地拿起书,上面写着:想进入美食国吗?如果想,就打开这本书吧!小胖心想美食国那里一定有许多好吃的吧!一想到吃的,小胖就口水直流“三千丈”。美食国不会是骗人的吧?但他还是禁不住美食的诱惑情不自禁地打开了书。就在打开书的一刹那“嗖”地一声,一股强大的气流将小胖吸了进去。等小胖缓过神来,他惊奇地发现自己到了一个神奇的地方!
这里的树是面包,草是棉花糖、小河是汽水。这里的人民也和他一样都是胖子。小胖高兴极了,这里真的是美食国啊!于是,小胖就决定在这里住下来。
过了几天,出了些奇怪的事情,每天总会有些猪跑到马路上,每天都会有人莫名其妙的失踪,还有些人总向城外跑,但最后都被警卫抓了回来。
小胖遇见了一个男子,他急匆匆地向前跑。小胖问他:“为什么这么急啊?”那个男子
说:“我们都被骗了,在这里待久了就会变成一头猪,被这里的一个恶鬼给吃掉!这样恶鬼就不会破坏国家了”。这时警卫追来了,那个男子撒腿就跑,不一会那个男子就被抓回了。
突然,小胖见那个男子往地上丢了一张纸,随后被警卫送去_了。
小胖捡起纸,只见上面画了一棵草,下面留有一行字:“拿到就可以回到真实世界了,那棵草是真实世界的一棵草,也是这个魔幻世界唯一的一棵植物。”最下面有一行血字:“一定要逃出去,一直向前走!”
于是,小胖一直向前跑去,他跑了很久很久终于见到了纸上画的那棵草。小胖心想原来这么简单啊!他一步一步地向那棵草走去。
突然,旁边响起了警报。草丛中跳出了两个警卫。就在小胖要抓住那棵草的时候,他的衣角被一个警卫给抓住了,小胖便使出全身力气用力一跳终于抓到了那颗救命的草
就在这时,小胖突然从床上弹了起来,原来是个梦啊!可他感到手里有个什么东西,一看真是那棵草啊!于是,小胖赶紧去找那本书,可那本书已经不见了!
从那以后,小胖再也不大吃大喝了,每天坚持运动,锻炼身体了!
一道美味原文 一道美食作文600作文篇五
今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。
到了店门口,只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。还没走进去,菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。走进店里,客人们可真不少呢,我们好不容易找到了空座。客人们多数是在吃煎饼,那副津津有味的样子,让我更加迫不及待想要一饱口福。
菜煎饼店铺不算大。做煎饼的食材盒子整齐地排放着,里面盛放着各种蔬菜。收银台就在离煎锅不远的位置。靠近最里边的地方,三个煎锅整齐地排列着。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工,散发着热气,伴随着特有的“滋滋”声,煎饼的香味逐渐弥漫开来。
我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料:金针菇、生菜、木耳,这是妈妈的最爱;韭菜、海带、土豆丝,我也选了自己最喜欢的。装满了盘子,我把盘子递给做饼的阿姨。阿姨接过我的菜,倒进一个大碗里,然后开始加佐料:食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上,再打一个鸡蛋均匀地摊在上面,又把搅拌好的配料倒在饼上,再接着又拿了一张饼盖在配料菜上,最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。
煎饼终于做好了!只见阿姨一刀下去,把卷好的筒状煎饼切成两段。阿姨把煎饼递给我。我的食欲已经无法控制了,赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。手刚碰到饼,烫得我赶忙缩回来,再一看,手都被烫红了。阿姨笑着对我说:“饼刚煎好,会有点烫,吃的时候要小心。”于是,我耐着性子等,煎饼终于可以吃了。
我一口咬下去,滿口生香。看着自己咬过的煎饼,哈哈,绿色的菜叶,黄色的土豆丝,银色的鸡蛋白,青黑色的海带丝,真是色色俱全。我细细地咀嚼着:又脆又香,又腻又滑。我一大口赶着一大口地吃着,已经狼吞虎咽了。妈妈不住地提醒我:“慢点吃,慢点吃,别噎着!”我一边点头应承,一边不住地夸奖说:“真是太好吃了!陈记菜煎饼果然名不虚传!”
走出“陈记菜煎饼”店,看着络绎不绝的顾客,我心想:真是百闻不如一见,这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊!
一道美味原文 一道美食作文600作文篇六
我吃过许多奶奶做的美食。从我很小的时候开始,奶奶就给我做饭,可好吃了。那都是一些自创的小菜。奶奶获得美食做法的途径很多,看报纸、电视、书籍。接下来让我带你进入奶奶的美食世界吧!
鲍鱼拌米粉是一道微辣的菜。主要的食材有:鲍鱼、米粉、剁椒、酱油。鲍鱼先是文火蒸熟的,蒸过后的鲍鱼颜色嫩黄嫩黄,吃在嘴里,软软的、脆脆的,嚼劲十足,味道很鲜美。粉丝做底料,原来是白色的,配上剁椒,白里透红,吃到嘴里,麻麻的,滑嫩爽口。
猪心汤也很有特色。猪心,奶奶把它切成块,放到瓦罐里,文火慢炖,炖上一两个小时,猪心的香味得到充分的发挥,汤变得很香,猪心的肉也不会嫌老,富有弹性,汤汁飘香四溢。
肉末更是特色菜之一。先到菜市场买上好的瘦肉,把它剁碎成肉末,加上酱油、盐、香菇,放到锅里隔水蒸。出锅的时候,肉末香极了,呈现褐色的,并有一些汤汁。舀一勺奶奶的特色肉末,放到白米饭里,等于在饭中点了一点金。色、香、味俱全,比餐饮店里的肉燥盖饭美味百倍。
我的家乡在温州,靠近大海,奶奶最擅长的是温州菜,很有特色,比如有鱼饼、敲鱼等。做这些菜的时候,必须先到菜市场买新鲜的海鱼,如鮸鱼、鲈鱼等。买回来之后,去掉鱼头、鱼尾,剃除鱼刺。鱼饼是把去刺的鱼肉剁成泥,和上荸荠,生姜末、葱末、淀粉、盐、香油等,然后捏成团,过油炸,炸成金黄金黄的,成为鱼饼,外酥里嫩。吃的时候,切成薄片,再沾上酱醋,美味十足。
敲鱼做起来十分费时,去刺的鱼肉切成片,用锤把鱼片敲得薄薄的、扁扁的。在敲的过程中,一定要不断地加淀粉,保持鱼肉的韧性和完整。把小小的一片鱼肉敲成大大的一张像纸一样薄的敲鱼片,放在阳台之上晾一会儿,阳光照射到这张敲鱼上,敲鱼就变得晶莹剔透。下锅之前,要切成像面条一样一段一段的,在沸水中翻滚几下再捞起,配上几根小白菜、榨菜,滴上几滴老醋,光闻香味,就已经流了一大堆口水了。
这些奶奶的美食,就是奶奶对我的爱,那样简单,又让人回味无穷!我很爱奶奶,也特别喜欢奶奶做的各种美食,不知不觉吃成了一个胖小子。
一道美味原文 一道美食作文600作文篇七
暑假的一天,我放学回家。忽然,一种独特的味道扑面而来,在我的鼻腔中蔓延,我的味蕾被挑起一阵很高的食欲。全身上下的每一个细胞都在叫嚣着,驱使我朝那怪味走去。发现顺着那怪味走香气就越来越浓,我的口水也越积越多,都快来及咽下。
我在一家小店前停下脚步,抬头一看,只见上面写着“长沙臭豆腐。”几个大字,我心想,好久没吃臭豆腐了,今天一定要敞开心扉吃。
我找到一个座位,大声对老店主说:“伯伯,给我五块钱臭豆腐,加一碗酸辣汤。”老店主忙不过来,头也不回地回答道:“好嘞。”我坐在他身边,仔细观察他做臭豆腐。首先,只见他把事先被卤汁浸泡过的臭豆腐捞出把它们依次放入锅中,多美妙的“滋滋”交响曲啊!过了一会儿,那原本黑溜溜的臭豆腐变得列干扁了。大伯见了,用漏勺将它迅速捞起,放入碗中。它像一块海绵立刻把汤汁吸尽,变得水水的。
接下来该调制酸辣汤了,大伯盛了一些汤进一个大碗里,将一勺辣椒粉洒入汤中,顿时,汤中变成了红色,看起来香辣无比,又放了一些酸豆角和花生米,还将一些红油泡和小肥肉放入。一闻,那香气充满辣味,让我的味蕾一震,口水涌了出来。就这样,一碗充满麻辣香味的酸辣汤就好了,
老伯将臭豆腐端到我面前,我拿起筷子夹起臭豆腐咬了一口,汤汁顿时涌了出来,我细细地品尝,觉得臭豆腐就是闻着臭,吃着香,very good!
我索性将臭豆腐放入酸辣汤中,再咬一口,辣劲十足,我顾不上去把臭豆腐的汤汁吸掉,直接吞了下去,哇,好叫一个辣。老伯好心地送来水,我连忙道谢,把水给喝了个底朝天。
有了这次的教训,我不敢大口吃而是先把辣汤汁慢慢吸掉,然后才一口口地吃。
有一次我吃臭豆腐,王颖与我抢,就只剩下最后一块了,我和她你争我抢,各不相让,谁都想吃到最后一块。妈妈趁我们不注意,一下子就把臭豆腐吃了。我连忙叫道“妈,别吃!有辣油!”妈一下子惊呆了,连忙张开嘴,大声说:“辣”。我与王颖都笑喷了。妈还是说她是螳螂捕蝉,黄雀在后。
听了我的介绍,我是否心动了呢?在这个冷风凛凛的季节,让我们一起品尝这麻辣而又美味的臭豆腐吧!
一道美味原文 一道美食作文600作文篇八
美食给予味蕾不同的感受,让人爱得彻底,爱得真切。——题记
自古中国就是一个美食国度,古有“民有食为天”的理论,今有“吃货”一新名词。可见,人们对于美食的依赖,已不再是单纯的喜爱,更是一种追求,追求生活的爱,追求爱的享受。
难忘海边的鱼丸,几张简单的桌椅,一把把遮阳伞惬意地在路边等待着顾客,热情的主人拿着扇子,用笑脸去迎接每一位顾客。取一只普通得白碗,拿一只勺子,从那煮得冒泡的汤中,带着南方特有的慢捞出鱼丸,放入碗中,略带口音的声音同时响起:“慢点儿!烫!”热气笼罩住了双眼,但遮不住那颗心。煮得浓白的汤汁,碧绿的小葱,又白又大的鱼丸,更像一幅画作,犹如江南女子的清秀,此时,那普通的白碗也变得高雅起来。
捺不住,拿起汤勺,捞一个鱼丸急忙送入口中,但又烫得小嘴通红,待微凉,朱唇轻露鱼丸之上,咬一口,汤汁四溅,浓香四起,刺激着味蕾,洁白的鱼丸皮中包着诱人的馅料,让人食欲大开。品一口浓汤,有鱼丸的清香,猪肉的新鲜爽滑,小葱的独特,更有一份细心、贴心,让人爱上了它……
难忘家乡的饺子,一张巨大的圆桌,摆在屋中最显眼的位置。家人在厨房忙碌着,将绞好的肉,剁碎的姜末、葱末放下盆中,沿顺时针方向搅拌,拌到肉质融为一体,闪着晶莹的光泽。大家围坐在桌旁,在欢声笑语中,包成一道道美丽的风景。
不一会儿,饺子上桌了。白白胖胖的饺子在冲着每一个人笑。一小碟醋配上香油。让人的视线不禁望向了那里。用筷子夹一个,蘸上醋,去品尝饺子与醋的完全结合,金黄的油伴着面香融在嘴中,蔬菜的清香伴着肉香在嘴中回味,香气弥漫在屋中,弥漫在家人的脸上,让人一下爱上了它……
南北方的美食纵有再多不同,但都饱含着相同的爱,对美食无限的追求与热爱,对生活的喜爱,享受生活。享受爱。
一道美味原文 一道美食作文600作文篇九
陕西是一片神奇的土地,从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”,到“夏、商、周”“秦汉隋唐”,都与这片土地有关。这里的美食,也是让人流连忘返。
一说到陕西,你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸妈妈就带我去了西安。西安是一个有着悠久历史文化的地方,又将现代化与历史文化完美融合。整个城市洋溢着一种古色古香的味道,还有那街头小巷里飘散的美食的香味。
陕西的小吃,也是有悠久历史的。尤其是各种面食,那叫一个绝。比如赫赫有名的裤带面,也叫biangbiang面。biang这个字无法输入电脑,一共有57画,关于这个字的写法还有一个口诀:一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳。正宗的biangbiang面特别香,宽度有差不多一根手指头的长度,所有的口感和面的劲道配合得天衣无缝,端上来油还会滋滋作响,被油泼了之后蒜的香味和辣椒面非常与众不同的香气完全融合,让你食欲大开,吃着吃着一碗见底,还想再来一碗!
除了biangbiang面,我们还吃了臊子面。臊子面--顾名思义就是猪肉面,但是实际可没那么简单。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香而不腻,其中含配菜有豆腐、鸡蛋等。色、香、味俱全,既好看又好吃。
西安的名小吃中,羊肉泡馍也是其中之一。西安的大街小巷,随处可见羊肉泡馍馆,有名的没名的数不胜数,酒香不怕巷子深,你顺着飘香就一定能找到好的店。它烹制精细,每一块肉都煮得很熟,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,食后回味无穷。羊肉泡馍的名气特别大,历史上出名还有一个关于宋太祖赵匡胤的有趣的传说,现在它已经成为陕西美食的“总代表”,还是非物质文化遗产呢。
“锅盔像锅盖,面条像裤带,辣子一道菜,碗盆不分开,不坐蹲起来,帕帕头上盖,房子一边盖,秦腔吼起来”,陕西八大怪中有五个是关于美食的,不亲身体验和品尝,你感受不到其中的美!从西安回来已经快四个多月了,我们想起最难忘的华山脚下老马家的羊肉泡馍和大唐芙蓉园旁的福茂源陕北铁锅羊肉还会流口水。
陕西美食,等着你去探索!

一键复制