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煎蛋作文200字篇一
今天，我一起床，赶紧把昨晚做的梦告诉妈妈。可刚到厨房，电话铃响了。妈妈跑到客厅去接电话了。我真生气，可我看着几个鸡蛋。立刻有了新想法：妈妈平时都给我煎蛋，我也给她煎一回。我决定把水和油倒在一起。
我做的格外小心，我倒入油、盐再烧热。一切很顺利，我的.心中又燃起了希望的火苗。
接下来，我打破蛋，按妈妈说的，再放低手，把蛋打进去。
我又翻了一个面，眼看成功了，可这时，一滴油从锅里“飞”了出来，我连忙用毛巾捂住脸，油崩在了毛巾上。我摸摸脸，没事！方才放心。
过了一会儿，鸡蛋好了。我盛好鸡蛋。“太简单了，”我想，“也不过如此嘛。”
我把鸡蛋分成两半，我先让妈妈尝了一口，妈妈称赞道：“嗯，好吃。”“成功了！”我一下子欢呼起来，“太好了！”
我吃过早饭，感觉这顿饭格外香。
煎蛋作文200字篇二
今天，是一个阳光明媚的早晨。暖烘烘的太阳照在地上，我睡意朦胧的'睁开眼，问了一句：“今天早上吃什么？”我发现妈妈没回应我，就找了一个她，她不在家。在我不知道吃什么时，突然想到——煎蛋。
我走到冰箱前，打开门，拿出了鸡蛋。又去碗柜里拿了一个大碗。用鸡蛋在碗在边沿敲打，但对于第一次煎蛋的我还是有一些难度的，一不小心就把蛋壳掉进去了，我只能再把蛋壳捞起来，丢进垃圾桶。接着我打开了煤气灶的阀门，将锅和锅铲擦干净，然后我把油拿出来，倒进锅中。油在锅中跳着舞，像跳跳糖在嘴里呲呲响着。再将碗里的蛋液倒进锅中，看见那热滚滚的油锅，吓得我一蹦三尺高，妈妈又不在家，我只好鼓起勇气走向油锅，终于把蛋煎好了。
虽然有一些小波折，但还算成功。我自己尝了一口，突然发现：我没放盐呀，当时我一度尴尬，但也坚持把没放盐的煎蛋吃了。
这就是我第一次煎蛋发生的事。
煎蛋作文200字篇三
今天，妈妈还没下班，我肚子就已经“咕噜咕噜”叫了。我打开冰箱一看，门上有些鸡蛋，便决定，做一个煎鸡蛋，给自己吃。想到这我就已经垂涎欲滴了！
平时只看妈妈煎了，自己还从未动过手。今天，我要大展身手了！
我先小心翼翼地打开煤气火，我学着妈妈的样子往锅里倒了油，由于锅里有水，油就像跳高运动员一样往锅外蹦，我掂着脚站在离锅很远的地方像投铅球一样把磕好的鸡蛋倒进锅里，只听锅里一阵“滋啦滋啦”的声音，好半天也不敢挨近，直到没有声音了，我才拿铲子把鸡蛋翻了个个，又过了一会，香喷喷的'鸡蛋出锅了。我狼吞虎咽的吃了下去。
我觉得吃着自己煎的鸡蛋格外香甜！
煎蛋作文200字篇四
一转眼就到了五一劳动节了，老师一道家庭作业：为家长做家务事。嘿嘿，老师又没说不能煎蛋，那我就煎个蛋得了。
说时迟那时快，我刚到家，就像兔子一样跳到冰箱前，“咣”打开冰箱用贼一样的眼神探索着冰箱里有没有鸡蛋。
忽然，一颗闪闪发光的蛋呈现在我面前，我小心翼翼地拿起鸡蛋，捧在手里，好像拿着什么宝贝似的，生怕弄碎。
我把蛋放在一口碗里，嫌弃地拿起还没刷干净的锅，把它冲干净放在灶台上，按下按扭，可是锅下的火还没着起来，就喷出一股刺鼻的烟，what？什么鬼？这锅有问题吧？我突然看见了锅旁的煤气瓶，这才明白没有开煤气。
我用尽吃奶的力气拧开它，照原来的做法重新做了一遍，果然，顺顺利利开始了煎蛋。
我等油烧开后，我把蛋倒了下去，突然锅像炸开了一样，一直向外喷油，我吓得赶紧拿起锅盖，挡在我面前，当局势稳定下来时，我一把拿起铲子，把锅中的蛋翻了个面，可胸前的锅盖依旧没有放下，现在的我，可真像正在打仗的战士，无所畏惧地盯着油锅。
当油锅不再向外喷油时，我贼溜溜地看了一眼油锅，这才放心，我端起油锅把蛋放在盘子里，那香味，简直了！为了满足我的好奇心，我咬了一口，呸呸呸！什么鬼，那么苦！唉，那么久，我真是白折腾了！
这次是第一次煎蛋，虽然，蛋即抽象又难吃，但凡事总会有第一次嘛！
煎蛋作文200字篇五
今天，妈妈买回来一个鸡蛋。我高兴地争着帮妈妈煎鸡蛋。我对妈妈说：“让我来！让我来！”妈妈说：“不行，你会把蛋煎糊的。”我连忙说：“不会的，不会的，我会小心的。”最后，妈妈终于答应让我煎鸡蛋。
我在锅里放了一些油，然后开火，再轻轻地把蛋敲破，把蛋液打入锅中。锅中立即发出“滋滋”的声音。我开始用铲子煎蛋了。这时，妈妈走近，惊讶地说：“哇，干嘛开这么大的火，赶快关小一点！我急忙把火关小了。妈妈朝锅里看了看，感慨地说：“你差点就把蛋煎糊了！”我惊讶地说：“我认为糊的好吃啊！所以我把火开的很大，想把蛋煎糊。”妈妈说：“不行！吃糊的东西对身体不好！”“真的吗？”我半信半疑地说：“可是我们在快餐店里吃的蛋有一些是糊的呀，我觉得很好吃！”妈妈说：“不是好吃的东西吃了都对身体有好处，不要认为别人做的都对！要多看点书，增加知识，才能分得出对错。”哦，原来是这样啊！听完妈妈的话，我急忙用铲子把蛋从锅里挑了出来，幸好蛋没烧糊。
我咬了一口，哇，真香！妈妈也咬了一口，高兴地夸我：“哇，手艺不错！”
我想：今天妈妈不仅教会了我煎蛋，还教会了我一些生活的道理呢！
我咬了一口，哇，真香！妈妈也咬了一口，高兴地夸我：“哇，手艺不错！”
我想：今天我不仅学会了煎蛋，还懂得了一些生活的道理呢！
煎蛋作文200字篇六
一个星期天的中午，趁爸爸妈妈不在家，我想大显身手，亲自下厨煎一次鸡蛋。
说干就干。我先从冰箱里取出三个蛋，把它们拿到碗边一敲，双手一掰，蛋黄、蛋白就流到碗里。我用筷子均匀地打，边打边搅，打到蛋黄和蛋白融为一体为止；然后，我打开液化气灶，只见蓝蓝的火焰添着锅底，等锅烧热，放下油和打好的蛋，再放了些米酒、鲜辣粉等佐料。顿时，锅里不时地发出“噼里啪啦”的响声，有几粒不听话的小油珠竟蹦到脸上，我感觉脸上热辣辣的。一会儿我发现煎蛋竟然烧焦了，心里更着急，赶紧关火。我拿着筷子夹了一小块来吃，蛋又咸又苦，焦味很大。望着装在盘子里焦黑的鸡蛋，我简直肺都快气炸了。
唉，俗话说：“看来容易，做起来难”啦！忽然，我想起妈妈平时怎样煎蛋的过程。于是，我重整旗鼓，吸取上次的.教训，重新拿出鸡蛋，做好煎蛋前的准备；接着打开液化气灶，把锅烧热，放点油；然后，将打好的蛋倒入锅里，眼看黄澄澄的蛋起了一个个小泡泡，我又把蛋翻一面，把事先准备好的调料倒入锅里，用铲子不断地翻；最后，把煎好的蛋分成几块，铲到盘子里，放一把葱花，多么像大酒店里高级厨师煎的蛋啊！
爸爸妈妈回来尝着我亲手煎的蛋，妈妈直夸：“好吃，好吃，你会煎蛋了。”我听了心里美滋滋的。我尝着自己煎的蛋，越吃越香，心里真高兴啊！
煎蛋作文200字篇七
“滋啦！滋啦！”锅里的油和润滑的蛋碰撞出美好的声音，那洁白的蛋白像月亮那样无瑕，那饱满的蛋黄像橙黄的鹅卵石。此时的我正展示我的拿手好戏——煎蛋。
煎蛋看似简单的事，但如果你想把它煎的完美，那就要另当别论了。这门艺术已经陪伴我两年了，如今我煎的蛋是那么完美，蛋白嫩而不老，蛋黄的，口感就像在吃冰淇淋，在这背后我付出了不知多少的辛苦。刚开始我煎的蛋不变煤炭就是没熟，甚至有时连蛋都打不好，我不断去钻研这门艺术，才有了今天这完美的煎蛋。
我虽然是煎蛋高手，但总有失误的时候。有一次，亲朋好友都来我家吃饭，什么七大姑八大姨的都在，总觉得自己得露一手。我到底要展示什么呢？首先是能让他们夸的……唱歌……不行不行，万一唱跑调了咋办？……那煎蛋！对，就煎蛋！
我拍了拍手，脸上写满了自信。我穿好围裙，戴好帽子，真像个大厨。我从冰箱里拿出两枚鸡蛋，再拿出我的好拍档——平底锅。起锅烧油，我单手拿蛋放在锅边敲一敲，蛋壳里的蛋液流下来，这就是我的独门绝技“单手开蛋”。我端锅用力一甩，蛋在空中翻斗，完美落地，第一个蛋出锅！
我开始煎第二个，开始时没抓住锅柄，蛋白差点就要出锅，看来这个蛋是个“调皮蛋”，这时，弟弟跑过来，抓着我：“陪我玩，陪我玩。”
我一甩锅，弟弟一拉，蛋完好地落在了地板上，我的拿手好戏演砸了。
唉，本来想露一手，却“翻车”了，看来王者也会有失误的呀！
煎蛋作文200字篇八
在我记忆深处，有一段美好、有趣的小故事。就如黎明前的黑暗，照耀着我前进的路，给予了我无穷的利益。
不知是谁给我妈妈出了个“馊主意”，让我当一回营养师！我懒洋洋地说：“我不会！”“我让“老师”教你！”妈妈挥了挥手，姐姐突然从身后蹦出来，如孙悟空出世——惊天动地！她骄傲地自我介绍：“我就是你的老师！咱们走！”此时，我像个可怜的犯人。“sos！”我呼喊！可别说警察，就连妈妈也飘得无影无踪。
姐姐熟练地开启火，再过上加了点油，热了热锅，拿了个鸡蛋，就把蛋砸开，放进锅里。看见本来可以变成小鸡的蛋，心中不禁出现了同情。可姐姐并没有想太多，直接拿起铲子，挥了挥，便轰轰烈烈地煎起来。看到姐姐陶醉的样子，我也有点动心，把刚才的“极不情愿”抛在了一边，夺过铲子，学着姐姐的样子煎了起来。可偏偏天空不作美，把完美的合包蛋让我煎成“乌鸦”！嗨！现在我才知道看花容易绣花难。
我仍不灰心，继续学习。我吸取教训，调节火度，做了一个漂亮的蛋。我迫不及待地尝了一口“哎呀！太…油啦！”“哈哈！中看不中用！”姐姐捧着肚子笑！
我马上返回厨房，小心翼翼地捧着一个蛋，认认真真地做，即使调皮的油跳到我手上，我也不注意；即使“观众”半醒半疑地看着我，我也不害羞……可爱的鸡蛋在火神的帮助下，变得更可爱了！仿佛一个白里透黄的小圆脸，笑嘻嘻地看着我。一个荷包蛋诞生了！
我把鸡蛋小心翼翼地端出来，让大家品尝。大家都称做得好，做得妙！
这就是我小时候煎蛋的记忆，这就是“坚持”的意义！它，就是成功的秘诀！
煎蛋作文200字篇九
今天是三八妇女节。一大早，我来到一个鲤鱼去空，马上穿好衣服，跑到厨房，开始煎鸡蛋。
我先洗了锅，然后把水烧干，放了点调和油，轻轻敲了敲鸡蛋，调皮的蛋清和蛋黄跳进了锅里。等底熟了，翻过来用筷子胡乱按，上面的蛋黄已经“跑”出来了。蛋黄熟了，煮出一个黄黄可口的“小太阳”。
吃饭的时候，我问妈妈：“好吃吗？”妈妈高兴地说：“这个‘小太阳’不仅好吃，还含有深深的爱，谢谢你，小宝贝！”
给妈妈煎蛋是我最开心的.事。以后我会做更多力所能及的事情。
煎蛋作文200字篇十
昨天晚上是我第一次学煎蛋，可不简单啦！
和蔼可亲的奶奶就是我的老师，奶奶叫我先系上围裙，犹如一个小大人似的。我欢快地来到橱柜前拿出几个椭圆形的鸡蛋在空中摇一摇，再在准备好的'碗边轻轻一磕，蛋黄伴着蛋清“唰”的一下掉进碗里，我把鸡蛋壳随手扔进垃圾桶里，奶奶竖起大拇指说：“璐璐磕蛋的技术真高明，居然一点蛋清都没浪费。”我自豪地对奶奶说：“这可是从电视节目中的。”奶奶微笑着叫我在碗里加点盐然后轻轻的搅拌搅拌，奶奶拿来几根洗好的葱叫我切好，准备工作终于做好啦。
开始煎蛋啦，我用力地把天燃气灶的开关打开，熊熊的火焰把锅烧烫了，我赶紧把油放进锅里，不一会儿，缕缕青烟冉冉升起，我立即倒下鸡蛋。顿时锅里冒出许多的小泡，“奶奶，快看！这些泡在长大呢，真漂亮！”我开心地叫了起来，然后我用铲子把锅里的蛋翻来覆去，鸡蛋煎好了，我连忙把它铲到盘子里，再把切好的葱花撒在上面，香喷喷的在奶奶的精心指导下做好了。
我端着香喷喷的鸡蛋，迫不及待的请奶奶品尝，奶奶尝后乐呵呵的说：“真香啊！色香味俱全，我家璐璐真是个厨师小天才。”
听了奶奶赞扬的话语，我心里甜丝丝、美滋滋的。尽管这功劳应该归功于慈祥可亲的奶奶。
煎蛋作文200字篇十一
“咕噜咕噜……”我这不争气的肚子又叫了起来，可距离妈妈下班还有一个多小时。怎么办呢？这可把我这个“小鬼”愁坏了。突然，我的脑袋里萌发了一个新念头——我要自己煎鸡蛋。
我回忆着妈妈煎鸡蛋的动作：首先，我往锅里倒了点油，打开火，然后拿起一个鸡蛋在锅的边缘轻轻地磕了几下，蛋壳上出现了一些长短不一的裂纹。我双手一掰，蛋液“哗”地跳入油锅中，霎那间，油点像长出了翅膀似的，“噼里啪啦”地四处乱飞，有的飞到墙上，有的飞到地板上，还有的竟然飞到我衣服上来。我惊恐万分，生怕油飞到我脸上，赶紧捂着脸，小心翼翼地把火关小。
慢慢地，小油点安分了。凝固的蛋白周围呈现出亮黄色，我拿起铲子，手腕一翻，鸡蛋像跳水运动员一样，在空中翻转了一圈后完美进锅，“嗞嗞嗞”地唱起歌来。
此刻，呈现在我面前的鸡蛋，像是镶了金边的工艺品，又像是气势磅礴的中国地图，更像是一朵盛放的太阳花，真让人垂涎欲滴。
不一会儿，浓浓的香味扑鼻而来，金灿灿，油亮亮，香喷喷的“小鬼牌”煎蛋就出锅了。我麻利地盛起鸡蛋，放入盘中，撒上点盐和孜然，津津有味地吃了起来。
嚼着我亲手做的煎鸡蛋，心想，就算眼前摆满山珍海味我也不稀罕。
凡事都要勇于尝试。这次煎蛋让我体验到了“尝试”的乐趣。
煎蛋作文200字篇十二
今天，妈妈买回来一个鸡蛋，我学会了煎蛋。我高兴地争着帮妈妈煎鸡蛋。我对妈妈说：“让我来！让我来！”妈妈说：“不行，你会把蛋煎坏的。”我连忙说：“不会的，不会的，我会小心的。”最后，妈妈终于答应让我煎鸡蛋。我在锅里放了一些油，然后开火，再轻轻地把蛋敲破，把蛋液打入锅中。锅中立即发出“啪啪”的声音。我开始用铲子煎蛋了。煎的时候，听到沙沙少的声音，像下雨一样，我很奇怪。
这时，妈妈走近，惊讶地说：“哇，干嘛开这么大的火，赶快关小一点！我急忙把火关小了。妈妈朝锅里看了看，感叹地说：“你差点就把蛋煎糊了！”我惊讶地说：“我认为焦糊的好吃啊！所以我把火开的很大，想把蛋煎焦糊。”妈妈说：“不行！吃了会生病的，吃焦糊的东西不好！”“真的吗？”我半信半疑地说：“可是我们在快餐店里吃的蛋有一些是煎焦的呀，我觉得很好吃！”妈妈说：“不是好吃的东西都是健康的，不要认为别人做的都对！要多看点书，增加知识，才能分得出对错。”
哦，原来是这样啊！听完妈妈的话，我急忙用铲子把蛋从锅里挑了出来。幸亏蛋没烧焦。我咬了一口，哇，真香！妈妈也咬了一口，高兴地夸我：“哇，手艺不错！”我想：今天我不仅学会了煎蛋，还懂得了一些生活的道理呢！
煎蛋作文200字篇十三
今天是星期天，我父母没有空。走之前，他们给了我一些作业，匆匆离开了。做完作业后，我看了看手表。已经十二点了，还没有人回来。肚子已经饿得咕咕叫了，没办法只能找点吃的。我一打开冰箱，就只给了我一个鸡蛋，我只好自己煎一个荷包蛋。
于是我拿出一个鸡蛋，来到锅边，开始伸手。因为我太努力了，蛋就“自由落体”了，“啪啪”一声可怜的鸡“碎”了。蛋黄蛋白洒了一地，我赶紧用手抓住。过了一会儿，地上的鸡蛋都清理干净了，可我全身都是蛋黄和蛋白，看起来是个蛋人。
我不得不从冰箱里拿出另一个鸡蛋。破壳后，将锅加热，放入三勺油，倒入鸡蛋。鸡蛋发出“咝咝”的声音，蛋清立刻凝固，变成白色的`皮。我小心翼翼的用白皮把蛋黄包好，怕包不好。打包完了，过了一段时间，开始放酱油，没想到放了醋。我突然闻到酸味，啊！原来我把醋当酱油，唉！又要炸了。第三次，终于成功了。
这是我第一次煎蛋。我煎了三个鸡蛋，只吃了一个。
煎蛋作文200字篇十四
人的一生中有许许多多的第一次，比如：第一次骑车子，第一次表演，第一次游泳，第一次唱歌而我要写的是自己――第一次煎鸡蛋。
今天早上，我起来后发现家里只有我一个人，我刚想给妈妈打电话，就看到了放在桌子上的纸条。原来是妈妈有事出去了，她让我自己做饭吃。
我到了厨房。做些什么吃好呢？我自言自语道。要不去冰箱看看吧。我打开冰箱看了看，冰箱里的东西琳琅满目：黄瓜、西红柿、土豆最终，我把目光落到了一盘鸡蛋上。我想：要不就煎两个蛋吃吧，既简单又美味。
我先把锅热了一下，然后把油倒进去，等油也热了之后，我就把蛋拿了过来，把鸡蛋沿着锅边敲一下，再掰开，可是我用的力气太大了，蛋壳都碎了，全都掉到了锅里。这下可怎么办呢？锅里都是鸡蛋壳了，我只好把这个失败的煎蛋扔掉了。
然后我按照相同的步骤，把锅热了一下，又到了打蛋的时候了，经过上次的失败，我总结出一个经验，就是掰开的时候不能太用力，于是，我轻轻地把蛋壳掰开，终于，一回生二回熟，我成功了！鸡蛋碰到锅里的热油发出呲啦的声音，我觉得这面煎好了，把蛋翻了个面，又煎了一会儿，我用铲子把蛋放到了盘子上，看看，金黄色的煎蛋色泽鲜艳，多诱人！
煎蛋作文200字篇十五
每个人的一生中都有许许多多个第一次，我也不例外。其中，最令我难忘的是――一个周末的中午，爸爸妈妈得值班。我的肚子饿得“咕咕”叫，好像在说：“爸爸妈妈还没回家，你就自己做点儿东西吃着先嘛！”于是，我决定了。但做啥呢？突然，我脑子里冒出了一个念头――煎蛋。
我以前没煎过蛋，现在做起来笨手笨脚的。一会儿系围裙，一会儿戴手套。还学着厨师的样子，拿着铲渣在锅里铲了几下。
真是万事具备――只欠东风（鸡蛋还没打呢）我就从冰箱里拿出几个鸡蛋，然后开了火，把油倒下锅。可油太“跳皮”了，刚下锅就活蹦乱跳地“玩”起来它们有的跳到我的眼里，有的.跳到我的手上，痛得我哇哇叫。连忙把火关掉，又狠狠地把蛋摔打在地。我回到房间睡觉，可心里总不老实，觉得房里的东西都在嘲笑我：“看看她，真羞人，都四年级了，煎个蛋都不会！”想想也是啊，我都读四年级了，还总是衣来伸手、饭来张口。我一定要把蛋煎好！
我来到厨房。吸取教训，先把鸡蛋、油倒进锅后，再开火。锅里立即发出“滋滋”的声音，这时鸡蛋像皂泡似的，一下子膨胀起来我。一边用铲子给鸡蛋翻身，一边唱着我改编的健康歌：“左翻翻，右翻翻，鸡蛋翻翻，让我们一起来炒鸡蛋……”过了一会儿，我把盐酱油放下去，再翻两下，煎蛋就做好了。我闻到了非常香的味道。看着金黄金黄的煎蛋，我笑了。吃一口，虽然没妈妈做得好吃，但这是第一次呀！能够做出来我就很满足了。
我想：我渐渐长大了，一定要做些家务，为爸爸妈妈减轻负担！
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煎蛋作文200字篇十六
今天早上，妈妈给我煎了一个鸡蛋，我迫不及待地拿起筷子，夹起一块放进嘴里。呀，又香又嫩，不咸不淡，正好。正当我吃得津津有味的时候，爸爸突然把我的鸡蛋抢走了。“哇”的一声，我的'眼泪瞬间像河水一样哗哗地流下来。妈妈赶忙过来问：“怎么啦?”我泪眼汪汪地望着爸爸。妈妈顿时明白了：“你不是你一直想学煎鸡蛋吗?你可以自己煎一个呀!”“好呀!”我一蹦三尺高，破涕为笑。
来到厨房。首先，我准备了一个鸡蛋一个碗。我拿起鸡蛋，轻轻地磕开一条缝，小心翼翼地顺着那条缝剥开鸡蛋，打入碗中，再拿起筷子搅拌，边搅拌边放入一点盐，准备工作完成。然后，我开启燃气，调好火的大小，在锅中放入适量的油，等油热了以后，把鸡蛋倒入锅中，煎得金黄，然后赶紧用锅铲翻过来，把另一面也煎得金黄，关火，大功告成。
我心里美滋滋地想，一定很好吃。我夹起一块喂给爸爸，又夹一块给妈妈，自己也吃了一块，味道还不错!妈妈趁机对我说：“爸爸工作很辛苦，吃了你一块鸡蛋，也是没有关系的，好东西要学会分享。你也要学着孝敬爸爸妈妈。”我点了点头，立马跑过去给爸爸倒茶，然后帮爸爸穿袜子。哎呀，脚好大呀，我用了很大力气才穿上。我问爸爸：“你原谅我了吗?”“当然原谅你啦，而且你是个好女儿。”我的心里好像吃了蜜一样甜。
我明白了妈妈做饭也是不容易的，以后，我要好好学习，长大了做好多美食给爸爸妈妈品尝。
煎蛋作文200字篇十七
今天早上我妈说：“我们早上吃煎蛋面。”我自告奋勇地说：“我来煎蛋。”
我打开煤气，生火，把锅放在上面，倒油。妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。我先拿了一个，轻轻敲了一下。嘿，里面的鸡蛋没出来。和我妈以前一样，我使劲敲。蛋壳突然破了，蛋清立刻流了出来。我赶紧把它拿到锅里，不小心整个鸡蛋都进锅了。突然，油溅了出来，溅到手上真的很烫。妈妈匆忙把鸡蛋捞出来，这次又失败了。再次，我从第一次中吸取了教训。在妈妈的指导下，我把火关小到最小，倒进锅里。我用双手轻轻挖着蛋壳，蛋黄和蛋清掉进了锅里。石油像为新朋友跳舞一样暴涨。当一边是棕色时，用铲子把鸡蛋翻过来。这一面黄了，煎蛋就完了。
闻闻你的`煎蛋，真香！
煎蛋作文200字篇十八
人生有许多第一次，第一次骑自行车，第一次做饭，第一次坐飞机，第一次洗衣服……它们就像一颗颗似的珍珠撒在我成长的道路上，其中有一颗非常耀眼的，那就是我第一次煎蛋。
记得三年级寒假，有一个任务：学做一道菜。我立刻向五星级大厨——爸爸请教，最后决定学煎蛋。
开始煎蛋了，我从冰箱里拿出一个蛋，小心翼翼地用水冲干净，再轻轻擦干，开始打蛋。
我用蛋轻轻敲碗的边缘，生怕鸡蛋破了，没想到蛋倒没破，碗却差点摔个底超天，我又试了一次，鸡蛋却纹丝不动，仿佛在嘲笑我：“来呀，来呀！你快来敲呀！我有铁头功，你敲不碎。来呀……”我气得火冒三丈，自言自语道：“顺我者昌，逆我者亡，鸡蛋鸡蛋，你这个老顽固，竟然不破，看我怎么收拾你！”我拿起鸡蛋，重重地往碗沿一敲，鸡蛋破了，不过蛋清和蛋黄不在我的碗里，而在桌上。没办法，一个蛋壮烈牺牲了，我只得有拿出一个蛋来敲。这次我用的力气恰到好处，鸡蛋破了一条缝，就像一张微微咧开的嘴，我用大拇指捏住那条缝的两边，对准碗，一用力，蛋清和蛋黄立刻像瀑布一样掉在了碗里，就像展开了一朵太阳花似的。
接着，我又开始煎蛋。我把热度调到中火，10秒钟后，我用手颤抖的手把油倒在碗里，顿时，锅里的油在锅里跳起了舞蹈，有时跳得很高，有时跳得很低，还有时斜着跳，而我站得远远的，只敢站旁观油跳。
“蛋怎么还不放下去？”爸爸说。
我只好慢吞吞地把碗拿起来，伸长手臂，终于把蛋倒了下去。“啪啪啪……”锅“叫”了起来。
“王湛，把蛋翻过来。”爸爸说。
我也只好一边提起打颤的脚，一边伸长手臂，一边怀着怦怦直跳的心，把铲子弄到蛋下面，小心地一举，然后飞快地翻了个身，把手缩了回来。
过了一会，蛋的颜色变深了。
“王湛，蛋熟了，把它放到碗里。”五星级大厨又在教我。
我低着身子，走过去把火关了，才敢站起来。我盛好了蛋，蛋黄澄澄的，香喷喷的，尝了一口，嗯——真好吃。我心里比吃了蜜还甜。
煎蛋作文200字篇十九
星期天早上，一听说要自己学煎荷包蛋，睡意矇眬的我，立即精神抖擞了起来。
煎之前，我一直乐呵呵地想：如果煎得超好吃，妈妈岂不是要尊我为“神厨”了。“快点，快点！”妈妈都喊我三遍了，我才蹦蹦跳跳地来到了厨房。我一手抄平底锅，一手拿油，哎呀，油倒多了！我连忙把油倒碗里，哎呀！怎么全倒光了！再次拿油，在妈妈的指导下，不多不少地倒好了油。我等油开始“吹泡泡”时，拎起鸡蛋，往桌上使劲一磕，蛋壳爆开了，“蛋清”流了我一手。
我赶紧把蛋放入油锅，“哧啦”一声，我吓得魂飞魄散，“啊”地大叫一声。妈妈差点儿被震得耳聋了，对我说：“你这个胆小鬼，一点也不像个男子汉！”“谁不像男子汉啊？”话音未落，“哧啦”油又炸了一响，“啊——”我又情不自禁地叫起来。我笑了，妈妈也笑了。
蛋的一面煎好了，该煎另一面了，我抓起锅铲，想把蛋翻个面。本以为很简单的事，结果翻了半天都翻不动，我急了，把锅铲往妈妈手里一塞：“帮我翻！”妈妈哭笑不得地说：“要耐心，不能急。”于是妈妈握着我的手，一翻，就把蛋翻过来了，妈妈昂昂头说：“看见了吧！”
最后加入调料。妈妈生怕我放错了调料，一直在旁边唠叨：“盐放半勺，醋放一点，酱油放一点……”
终于“烦”完了，荷包蛋出炉喽！我迫不及待地拿起筷子，吃起荷包蛋。嗯，味道虽然不像妈妈煎的那么香，可毕竟是我自己煎的，感觉香极了。
