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承载着丰富知识和文化的语文学科，在我们的学习和成长中起着重要的作用。一个完美的总结应该简洁明了，重点突出，着重强调关键的成果和收获。在写总结时，可以从这些范文中借鉴一些表达方式和思维方式。
舌尖上的家的作文篇一
绵甜香酥的口感，融化在口中的糖浆，还有那浓香的胡麻油香，充满口中，萦绕舌尖。那是奶奶做的月饼的味道，那是温暖幸福的味道，也是我舌尖上的家。
小时候，我曾在奶奶住的小镇呆过一段时光。每逢中秋，奶奶总说：奶奶给你做月饼！这是你最爱吃的。于是，在那堆放满瓶瓶罐罐的小小灶炉旁，奶奶套着一件破旧的围裙，在厨房里早早开始忙碌起来。
灶上已架好了铁锅，该是要煮糖浆了吧！奶奶的双手轻巧地在瓶瓶罐罐中挑拣，不一会，清清的水，晶莹的白糖，金黄的蜂蜜，深沉的红糖，便一齐倒入锅中，锅中渐渐翻腾起古朴深厚的香。帮奶奶把胡麻油拿来吧！奶奶笑着对我说。奶奶一直在强调胡麻油，那种深厚的味道可是奶奶月饼的精华所在。于是，浓郁的胡麻油香味儿也注入到那糖浆中，闻着那糖浆的香，便是一种享受了。氤氲的水汽漫布厨房，奶奶就站在灶旁慢慢搅拌着糖浆，慢慢，缓缓，温暖的美好就定格在那一瞬间了！我在奶奶身旁蹦蹦跳跳，望着奶奶和面，奶奶的手有劲，面糊很快便乖乖变成面团，静卧盆中。奶奶把糖水倒入盆里，面团沉浸在糖浆中，再用力揉搓。白白的粉尘腾起来，大面团接着被分成了几个小面团，小巧玲珑，压平后，点缀上小小的芝麻后，更加可爱。这时，我总会帮着奶奶把月饼小心翼翼地放入炉中，嗅着那纯粹的香，心底是无比的快乐。
月饼刚刚出炉的时候，奶奶说要留到晚上再吃。淘气的我总会趁奶奶不注意，偷偷咬上一小口，那饱满的绵甜便会充斥在口中，油香四溢而韵味无穷，还能尝到那糖浆淡淡带点甜味的古朴。我顾不得烫，便咽下口。有是奶奶转过身来，看到我嘴角旁残留的月饼渣，她只是柔和的`笑笑，一把把我拉到她的怀中，我依偎着，嗅着奶奶身上淡淡的香，昏昏睡去。梦里，月饼的味道总会缠绕我。回想起来，我觉得这是人间最美好的时刻了。
后来长大了，我回北京上学去了。告别了奶奶和她那可爱的月饼。忙忙碌碌的生活飞逝，想想，很久很久都没有回到家乡见见奶奶，但我忘不了奶奶的月饼，忘不了舌尖上的家。中秋节，我们终于回到了家乡。
奶奶慢慢走出门来迎我们。我才发现，奶奶头上已布满银丝。中秋佳节，一定是要吃月饼了。望着奶奶苍老的身影，我蓦地有些心疼：奶奶，这个中秋，我到外面买几个月饼回来吃吧。奶奶笑着摇摇头，用她那布满沟壑的双手，抚摸着我的脸颊，说道：奶奶来做。这是家的月饼，是你最爱吃的！望着慢慢挪步、走向厨房的奶奶，我的眼睛不禁湿润了。
灶旁的奶奶又开始忙碌了。白糖，清水，蜂蜜，红糖，奶奶在灶旁的瓶瓶罐罐中挑挑拣拣，美味的糖浆在锅中泛起涟漪，古朴深厚。一定要放胡麻油。奶奶说道，柔和的笑了。和面，搅拌，揉匀，每一个动作都是那么熟悉。像小时候一样，我蹦蹦跳跳地跟在奶奶身旁，一双苍老的手，一双细嫩的手，一同忙碌着，滞笨的大面团很快变成一个又一个小月饼，点缀着芝麻，放入炉中烧烤。望着望着，我感到分外温暖。
月饼烤好了，像小时候一样，我悄悄塞了一块月饼在口中。那质朴甜绵融化在口中，分外香甜。奶奶的月饼没有华丽的外衣，却有着实打实的内涵。我知道，那萦绕在舌尖上的味道，是家永不磨灭的温暖，也是我永远幸福的依靠。
舌尖上的家的作文篇二
你看过《舌尖上的中国》吗？那一道道美食让国人大饱眼福！哈，感谢妈妈让我品尝到舌尖上的爱。
前一阵子我感冒了，吃什么东西都没胃口。正好那天妈妈加班，我只好躺在床上等待她下班回家做饭。
“叮咚。”一阵门铃声响，打开家门，一身疲惫的妈妈走了进来，看了一眼手表，8点多了，一脸的疲惫被内疚取代：“对不起，最近都要加班，没办法早点回家煮晚饭，你爸爸正好出差……”说着，妈妈快步走入厨房，很快，厨房里便传出一阵悦耳的锅碗瓢盆交响曲，而妈妈正是那个神奇的指挥家。
不一会儿，一碗热气腾腾的米粉端了上来。只见米粉里放了丝瓜和鸡蛋。碧绿的丝瓜、金黄的`鸡蛋与白嫩嫩的米粉，看起来煞是好看。
我捧起碗，喝了口汤，十分香甜可口。妈妈在一旁问长问短：“今天有没有多喝水？感冒好点了吗？”我又喝了一口汤，细细地品尝着，汤里有丝瓜的清甜，有鸡蛋的美味，还有浓浓的母爱。
我狼吞虎咽地吃了起来，妈妈在一旁微笑，说：“你看看你，慢点吃，又没人和你抢，小心噎着。”
那碗充满母爱的米粉，令我至今难忘。
舌尖上的家的作文篇三
那份迟来的爱，多年后，终于得以传达。
——题记。
从小，我们就知道孝敬父母：黄香温席，卧冰求鲤，这些故事我们从小听到大。故事的结尾，总有一些点拨：我们是孩子，年龄小，可以为父母做些小事，比如为父母干点家务活，饭桌上为父母夹点菜之类是我们能够力所能及的事。
饭桌上，菜香袅袅，令人垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子，准备大快朵颐。但不会用筷子，笨拙地夹了三次菜，一次也没成功。妈妈见了，顺手给我夹了一大块。我开心地吃了起来，又突然想到了什么，夹起一大块鱼肉颤颤巍巍又郑重其事地放到了妈妈的碗里。这个过程中居然一次就成功了。我喜出望外，等着妈妈的表扬：一是因为我夹菜的成功，二是我是为妈妈夹菜。
没想到妈妈的脸一沉，迅速把鱼肉夹回，还严厉地说：“不许挑食！”我为自己辩解：“我这是孝敬您的！”没想到妈妈怒火心中烧，一下子夹起了一块硕大无比的鱼肉，硬塞到我的碗里，气鼓鼓地说：“给我把碗里的都吃完！”
那是我吃过的最苦的一顿饭，眼里含着泪，还被鱼刺卡了喉咙。从那天起，我再也没有给父母夹过一次菜。
时光变迁。几年后，一次妈妈聚餐回来，一进门就嚷嚷：“谁家的孩子懂事了，懂得给父母夹菜了，我们家的孩子怎么就不懂得孝顺父母呢？”
话音刚落，我的眼泪就涌了出来，嚎啕大哭啊：“我几年前给您夹菜，您非说我挑食，还逼我迟了那么多……”
我扑倒在床上，眼泪如拧开的水龙头一样泪流不止。妈妈小心地走进卧室，拍拍我的肩，安慰我：“妈妈以前误会了你，你能原谅妈妈吗？”我用力地点点头。一瞬间，我原谅了我的妈妈。
那天晚上，妈妈多吃了半碗饭，不为别的，只为我给妈妈夹的菜。
舌尖上的家的作文篇四
在童年生活中，最让你难忘的是谁呢?对于这个问题，我一定会不假思索地说：“母亲!”我的母亲只是个普通的家庭主妇，唯一拿得出手的是她那绝妙的厨艺。
煎鸡蛋+白粥=一天美好的开始。
在沉寂的清晨醒来，第一个感受便是肚子饿，母亲早已在厨房劳作，餐桌上还没有早餐，却有了我苦苦等待。扑鼻的香气令人沉醉，我一跃而起，迫不及待地冲上前端过妈妈的早餐，我不顾烫，急巴巴地大快朵颐。那饭菜，只是一闻，鼻已沉迷;只是一瞥，眼已沉醉;只是一念，心已牵挂其中，无法自拔。
糖醋排骨+青椒土豆丝=失败后的鼓励。
直至今日，我依然留恋着妈妈做的菜，不管走多远，走多久，我总会回来与妈妈聚聚，那熟悉而又温暖的气息，牵引着我的心。
舌尖上的家的作文篇五
我是一个瘦瘦的孩子，喜欢挑食，所以总也长不胖。别人看见我，总是对妈妈说题目：“景迪妈妈，看你们家景迪，老是这么瘦瘦小小的，你不会煮点好吃的给孩子吃呀，这么节省干嘛？孩子正是长身体的时候呢！”妈妈每次听了都会特别难受，所以她特意买了一本菜谱，学着做各种好吃的菜，厨艺也越来越高，现在，每天的晚饭时间成了我最盼望的时刻。
这不，妈妈又在喊了题目：“吃饭了，吃饭了！”我像小馋猫一样快速地跑到桌前，急切地问题目：“妈妈，今天有什么好吃的呀？”妈妈笑着说题目：“这是‘咖喱鸡块’，这是‘松子鲈鱼’，这是……”。
“来，吃鱼，鱼的蛋白质最高，多吃鱼，头脑更聪明；来，吃肉，肉的营养丰富，对身体有好处；来，吃青菜，维生素多……”妈妈边夹菜边说。我碗里的菜越堆越多，饭碗里渐渐地堆起了“小山”。这么多的美味佳肴，真的让我大饱口福。这时，爸爸笑着说题目：“再这样下去要吃成小猪了。景迪，你可要好好珍惜呀。妈妈每天为了给你煮好吃的，可花了不少心思，昨晚又琢磨到了很晚才睡，早上很早起来去菜场买菜，她说这样买来的菜才新鲜……”
听了爸爸的话，我觉得菜更香了，不一会儿就吃了一大碗。妈妈收碗时，看着饭桌上吃得空空的碗，脸上露出了舒心的笑容。
我知道了舌尖上的母爱，香香的，美美的……。
舌尖上的家的作文篇六
我是一个瘦瘦的孩子，喜欢挑食，所以总也长不胖。别人看见我，总是对妈妈说：“景迪妈妈，看你们家景迪，老是这么瘦瘦小小的，你不会煮点好吃的给孩子吃呀，这么节省干嘛？孩子正是长身体的时候呢！”妈妈每次听了都会特别难受，所以她特意买了一本菜谱，学着做各种好吃的菜，厨艺也越来越高，现在，每天的晚饭时间成了我最盼望的时刻。
这不，妈妈又在喊了：“吃饭了，吃饭了！”我像小馋猫一样快速地跑到桌前，急切地问：“妈妈，今天有什么好吃的呀？”妈妈笑着说：“这是‘咖喱鸡块’，这是‘松子鲈鱼’，这是……”。
“来，吃鱼，鱼的蛋白质最高，多吃鱼，头脑更聪明；来，吃肉，肉的营养丰富，对身体有好处；来，吃青菜，维生素多……”妈妈边夹菜边说。我碗里的菜越堆越多，饭碗里渐渐地堆起了“小山”。这么多的美味佳肴，真的让我大饱口福。这时，爸爸笑着说：“再这样下去要吃成小猪了。景迪，你可要好好珍惜呀。妈妈每天为了给你煮好吃的，可花了不少心思，昨晚又琢磨到了很晚才睡，早上很早起来去菜场买菜，她说这样买来的菜才新鲜……”
听了爸爸的话，我觉得菜更香了，不一会儿就吃了一大碗。妈妈收碗时，看着饭桌上吃得空空的碗，脸上露出了舒心的笑容。
我知道了舌尖上的爱，香香的，美美的……。
舌尖上的家的作文篇七
“叮叮叮……”终于下课了。我急忙收拾书包往家跑去，要犒劳那早已发出抗议的胃。
一进家门，便听到了“铛铛铛”的切菜声，同时，一种奇特的香气扑鼻而来。扔下书包，顾不得换衣服，香气已经把我引到厨房。
眼前的一幕顿时让我垂涎三尺——妈妈已经用她灵巧的手把一片片肉片加上青绿的冬笋炒成一盘，让你难以忘怀的佳品。肉片被炒得金黄油亮，像一片片黄金，发出灿烂的光芒。冬笋则被炒得青绿，如一块块翡翠，美丽无瑕。整盘菜如同在青绿的玉石上加上了一块美丽的黄金，加上枸杞的点缀，美得简直让人不忍心吃下肚，可是那香味又让人忍不住它的诱惑。
我拿了筷子夹了一片冬笋送进嘴里，香脆的冬笋发出了一丝丝甜味，正如妈妈的味道，让人回味无穷。肉片呢，嫩滑可口，发出醉人的香气，让人陶醉其中。天下美味不过如此吧！
妈妈好像有魔法，总能把看起来平常的家常小菜炒出特别的味道。那魔法如同一支神奇的鞭，在我的舌尖上绽放出一朵朵烟花，又如一颗种子在心里开出了一朵奇异的花。
那魔法，叫爱。
舌尖上的家的作文篇八
我已经记不真切，那道菜的味道了。
那道菜，是她做的所有菜当中，我最爱的一道。口感细腻，味道超棒。它不是山珍海味，也不是燕窝等具有养颜或调理的补品，只是一道普通的家常菜，可它却包含了祖孙间浓浓的爱。
把瘦肉剁成泥，调味，放锅里蒸5分钟，便可出锅，可谓色香味俱全。虽过程简单，很多人会做，但即使尝遍过很多人做的，也无法再次吃到那个属于爱的味道。
小时候，无论放学多晚，都吵着要去她家吃饭，她知道我爱吃，所以每一次去，都少不了那道菜和那道菜的香味还有做那道菜忙碌的身影。
吃饭的时候，时间竟掐得很准，每次都是吃饭的时候肚子疼，大概这是我小时候说得最多，也最爱的说吧！而她，往往十分操心地又给我涂药，又给我舒缓一下肚子，关键是这谎还传染给了我的表妹。
长大后，我尝试着做，可怎么都做不出那种口感，味道却不错，常常都会把自己剁得超累，但为了吃牺牲一下也是值得的！
口感不好，拜师学艺那就很有必要了，那几天，我都叫我妈早点接我过外婆家，然后一头冲进厨房，双目瞪大，生怕看少了一个细节，而她自然也很细心地等我回来再做那道菜。
我一站，一看就是十五分钟，看似简单的过程，细节却十分复杂，剁肉过程中要有刀背剁五分钟，调味过程中要用手给肉肉按摩。这待遇比我还好！活通经络……快用舒经健腰。
我一尝试，却发现比我想像中的还要累，不禁心酸，我竟然只顾着吃，却全然忘记顾及外婆的感受，是我这个做孙女的不孝！可偏偏正想着如何孝敬她，或者下一次剁肉吃如何帮助她，却亲眼看着她，去世了。
到头来，我只记得她很爱我，她做的剁瘦肉很好吃。
可我却记不真切，那道菜的味道了。
舌尖上的家的作文篇九
大山不可移，是因为它有无数木石组成；海水不可量，是因为它有无数河流汇成。
——题记。
还记得今年夏天的一个星期天，爷爷过七十岁的生日，爸爸妈妈决定在家做一顿大餐庆祝爷爷。
等爸爸妈妈上班回家，已经快中午了，他们在厨房里忙得不可开交，爸爸对我说：“你可以帮我们洗菜，不然只有下午才能吃上午饭了。”想到洗菜的辛苦，我断然拒绝，逃也似地离开家。
我的目光探索着，希望找到什么有趣的事情。咦，这里多了一个蚂蚁巢，花池边堆出一些新土，有黑色的小身影爬出来，是一个体形挺大的蚂蚁，我蹲下来聚精会神地瞧着：它是黑色的骑士，在土地上驰骋，它可不是闲逛，它是在找寻食物，几十厘米外，一只绿色的小虫子横躺着，奄奄一息，这只大蚂蚁虽然能举起身体几倍重量的食物，却也是差很多，眼看打不过，它便掉头回巢，不一会儿从洞口里三三两两的不断涌出小蚂蚁来，它们昂首阔步，向猎物进攻，绿虫子很快被大卸八块，小蚂蚁们一用力抬起来在大蚂蚁的指挥下，喊着号子回了家。
蚂蚁都可以帮助做力所能及的事，我为什么不能呢？
我回到家，二话不说帮忙洗了菜，而且在爸爸的指挥下，我要给爷爷煮长寿面，原来煮面可没我想象的那么容易，要不是妈妈及时搭救，恐怕要吃黑面条了。
饭菜很快上了桌，有了我的一份力，吃饭时间提前了不少。我吃着自己煮的面，欣慰不已，那面甜甜的，咸咸的，牵动着我的味蕾。也融化了我的心间。爷爷吃地很开心，我也想说，那天是我吃过最好吃的面。
从那以后，我学会了体谅父母，他们不容易，我也明白，我长大了，应该做一些力所能及的家务，为家庭出一份力。
这便是我家的味道。
舌尖上的家的作文篇十
从小的时候开始，妈妈就为了我的健康，每天换着样给我做各种好吃的。不过吃的最多的还是美味的鱼，妈妈说是可以提高记忆力，什么清蒸鲤鱼，什么红烧三文鱼……数之不尽。但是因为那时我还小，不会自己挑刺，所以每次吃鱼都是妈妈挑完刺后再送到我的嘴边。
鱼刺都挑出来了，妈妈反而将那块香嫩的鱼肉夹到了我的碗里。这是怎么回事？难道妈妈还当我是小孩子吗？我抬起头，诧异地望着妈妈。
“看什么，还不快吃，(.)一会儿又该凉了。”
我这心里真不是滋味，该怎么办呢？
“怎么大了就不听话了，你还真以为自己翅膀硬了呀，在我眼里你永远都是一个没长大的孩子。”妈妈的手轻轻抚摸着我的额头，落下一个轻柔而温暖的吻，顿时阵阵暖意涌上心头，竟有了一种想哭的冲动。我快速别过脸，没让那滴泪映入妈妈的眼睛。
啊！我尝到了舌尖上的幸福，香香的，甜甜的，那是母爱的味道。舌尖上的幸福，最甜蜜的幸福！
舌尖上的家的作文篇十一
那一盘土豆条的味道，永远在乱舌尖停留。
“耶！奶奶又买了我的最爱！又有土豆吃喽！”我兴奋极了，我站在边上看着奶奶切土豆，“当”一声，一片土豆片离开了大土豆块，我见了，对奶奶说：“奶奶……我想吃一条一条的，以前都是吃土豆片的啊！”奶奶听了，说：“那样不好吃，吃土豆片啊，听话。”“不！不行！我就要土豆条！土豆条！”“不行！别在这儿烦我，一边去！”奶奶又说起了她的口头禅。
“哼！不吃就不吃！我才不稀罕呢！”我气着走出了厨房，坐在椅子上闷闷不乐。此时，天是和以往不一样的，明明是蔚蓝的，却如同飘浮着几朵乌云。
今晚八成是没有我的最爱了，可我还是放不下期待的心，此时我心中如有黑白小人在战斗，一个说：“哼，你奶奶一定不是爱你的！死了这条心吧！”另一个争辩道：“才不会呢！土豆都买来了！总不会买了不吃吧？多浪费！”
在纠结中，一股熟悉的土豆香气扑鼻而来，把闷热的空气赶到了九霄云外！这绝对是“土豆战士”在攻击我的食欲！我的食欲被“秒杀”了，无论是土豆片还是土豆条，我已经不在乎了，我冲向厨房，只见一盘金灿灿的土豆条映入眼帘。
“我来！我来端这盆菜吧！亲一个！”话音刚落，我便急急忙忙地端着土豆条“冲刺”了，去时也不忘带一双筷子。
嗯！真好吃！奶奶就是“刀子嘴豆腐心”。土豆条又香又软，有盐、醋的味道，但我尝到最特殊的，还是那淡淡的，清香的爱……在我舌尖不停的流转！
舌尖上的家的作文篇十二
拍完全家福之后，全家人都会聚在爷爷家一同准备团圆饭。大人们会用手机给自家孩子们“下单”；得到“购物单后”自家的孩子就去菜市场选购；每人手持60元，有最大的姐姐带领前往菜市场。我和弟弟是年龄最小的那一组，虽然咱俩力气小，但是我们一样分配的的不错：我负责寻找、挑选以及提一半的东西，弟弟则负责报出菜名、付钱以及提一部分的东西。完成之后就集合一起回家。到爷爷家之后，各家的“大厨级”妈妈开始大显身手，犹如妙笔回春，做出各具特色的菜肴全家共享于一桌之上。
在饭后全家人一起去公园散步时你会见到许许多多的正宗长沙人。即使是在冬天也依旧有小孩在池塘边戏水、捞鱼，有的还拿着一碗臭豆腐或者是一串糖油粑粑坐在旁边看热闹。老一辈的爷爷奶奶们就在大亭子里下下象棋、或者拉拉二胡，有的身旁还放着一碗热腾的蒿子粑粑。出了公园后路边小摊洋溢着满满的“长沙味”：臭干子、麻辣烫、糖油粑粑……人们坐在一起谈论着家常事、嘘寒问暖，周边围绕着欢笑声。我想这就是老长沙正真的味道吧！
这就是我家乡的味道、也是我家的味道，一个有着极浓长沙味的家。
舌尖上的家的作文篇十三
不知何时起，我爱上了鸡蛋这种食品，或煮或炒或炸或煎。
我认为煎荷包蛋太难了，可父亲总是煎得最好。每次我从学校回到家，父亲总是要煎一两个，而我总在一旁垂涎三尺地看着锅里的蛋。鸡蛋刚下锅时，油泡“磁磁磁”地跳起，而我则远远地站着，反观父亲，倒是从容不迫地拿着铲柄默不作声。等油接纳了蛋轻轻跳动时，我又跑过去期待地看着锅里的荷包蛋。蛋的一面已显出金灿灿的颜色，而上面却包着液体状的金黄色的蛋黄。每当这时，父亲总是对我说：“煎荷包蛋要有耐心，不要使蛋黄流失在蛋白外。”父亲边说边慢慢地挥动铲子，一点点把下边粘锅的蛋漂亮地翻了个身，蛋白也稳稳地居在锅中央，父亲的眼里充斥着欣慰，眼角的鱼尾纹因喜悦的表情微微跳动，嘴也轻轻弯起弧度，像极了孩子讨到了糖，心里美滋滋的。而我早把父亲的那番话忘到九霄云外，一颗想试吃的心呼之欲出。
父亲关掉煤气，小心翼翼地用锅铲把蛋捞起，放进我早已准备好的碗，看着我急不可待，那荷包蛋被蕾丝般的蛋边包住，呈现出金黄且略带焦黑的颜色，而蛋白总是绸缎般光滑似乎欲吹可破，纯白的颜色总让我叹为观止，蛋黄被裹在两层蛋白中，隐约看得见的金黄欲滴。整个荷包蛋散发出扑面而来的香味，让我有些不忍破坏。想是这么想，可肢体已向美味奔去，柔柔地咬一口，这是灵感的诗人千回百转地提笔不下的口感啊。这时我近乎崇拜地看了父亲一眼，父亲裂开嘴笑了。我不好意思地问：“爸你吃吗？”“看你那么想吃我就不吃了，我不是很喜欢吃。”父亲轻描淡写地说道，嘴边的笑像绽开了的一朵朵花，那心语就叫父爱。
舌尖上的家的作文篇十四
20xx年前2个季度，乡矿管办在上级直属部门的正确指导下，在乡党委政府的大力支持下，在乡村两级干部的共同努力下，全乡境内煤炭非法开采被全面杜绝，矿山安全生产实现“零事故，零死亡”的目标。现就今年上半年我办的工作作个小结，并谈谈下阶段的工作打算。
一、领导重视，加大安全经费的投入力度。
乡党委政府高度重视煤炭非法开采的打击工作，不惜投入大量人力物力要将非法开采打击彻底。半年来，我乡将煤炭打非工作全面交托给县煤炭打非执法大队，由乡矿管办负责巡查，县打非大队全面执法打击。由于经费到位，措施到位，巡查到位，打击到位，我乡的非法开采终于退出了历史的舞台。
二、加大宣传，营造安全生产的良好氛围。
我办始终贯彻落实“安全第一，预防为主，综合治理”的十二字方针，狠抓安全生产的宣传教育工作。上半年我办已组织非煤矿山、危化品、液化气站、机砖厂、成品油、农资店、漆店、造纸厂的主要负责人以及相关管理人员进行了专业考试。我办还利用宣传车、宣传标语、宣传单、悬挂横幅等方式，在全乡范围内进行《安全生产法》、《矿产资源法》、《刑法》、《危险化学品安全管理条例》等相关法律法规的宣传，同时，我办还以安全生产月为契机，全面助力于安全生产的宣传教育。通过潜移默化的.方式达到全民教育的目的。
三、强化监督，夯实企业的薄弱环节。
目前，我乡共有3家采石场，1家煤矿，2家加油站，1家液化气站，2家造纸厂，5家农资店，6家油漆店，3家机砖厂，该23家企业、商店的安全生产以及日常监管均隶属于我办。由于办公室只有3个人，加上打非巡查、企业的工农矛盾纠纷调解等工作，相互叠加，人手十分紧，但我办上下一心，同心协力，经常性对企业进行监管，严格查处企业存在的安全隐患，并要求按“五落实”原则进行整改，决不允许企业“带病”作业，防患于未然，杜绝安全生产事故的发生。上半年，共下发隐患整改通知45份，提出整改意见121条，现场整改58条，限期整改63条，整改落实率达95%以上。
四、其他工作。
1、汛期地质灾害点的监测监管以及申报工作；
2、等村沿线非法销售汽油、柴油的打击工作；
3、月月发煤矿、石源祥采石场与当地村民工农矛盾的调处工作；
4、做好驻村工作，包括森林防火、计划生育、维稳包干等工作。
五、下阶段工作打算。
2、加大巡查力度，严防煤炭非法开采的反弹；
4、继续加大宣传力度，创造安全生产的良好环境。
