总结是获取智慧和经验的关键步骤,它帮助我们从过去的经历中吸取教训,为未来的发展提供依据。要写好关于这个分类的内容,我们需要倾听和理解不同人的声音。以下是小编为大家精选的创新总结,希望能够激发大家的创新思维。
蛋糕节作文500字篇一
我非常喜欢吃蛋糕,但是买来的蛋糕里总会添加对身体不好的东西。如香精、防腐剂等。在查阅许多资料后,我决定自己烤一次戚风蛋糕。
我拿来四个鸡蛋和一个分蛋器,把鸡蛋拿到碗边轻轻一敲,双手一掰,蛋黄和蛋清就流到了分蛋器里。我拿起分蛋器,蛋黄和蛋清就像长大的兄弟各奔东西了。
制作蛋黄面糊的时间到了。我分别称出酸奶、色拉油和细砂糖,把它们搅拌均匀,把蛋黄逐颗倒入,加进面粉,蛋黄面糊就大功告成了。
接着要打发蛋清,这是关键的一步。我把称好的细砂糖分成三份。用电动打蛋器把蛋清打成粗泡,加入一份细砂糖,打发一分钟,此时是湿性发泡。我要做的是戚风蛋糕,湿性发泡是远远不够的。所以,我又加入一份细砂糖,打发一分钟,此时已是中性发泡,离成功只差一步了。我倒入最后一份细砂糖,再打发一分钟。哇!成功了。
我把蛋黄面糊和打发好的蛋清混合均匀,蛋糕糊就做好了。爸爸帮我把蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱。
之后,我一直守在烤箱旁边。慢慢地,蛋糕的肚子鼓了起来,散发出一股香气。时间过得真慢,终于听到“叮”的一声响,蛋糕出炉了,我迫不及待地咬了一口,啊!真好吃!
蛋糕节作文500字篇二
我吃过最好吃的蛋糕不是店里买的,也不是什么专业厨师做的,而是我跟我二姨做的。那是个简单的巧克力蛋糕,没有奶油,没有水果。其实比起蛋糕它更像一个普普通通的布朗尼,但就是特别符合我的口味。
我跟二姨会分配工作,我负责各种搅拌和比较容易的任务,二姨负责其他的。首先我们会去二姨家楼下的.超市买食材,然后就可以正式开始做蛋糕了。
先把黄油和巧克力放进一个锅里一起融化。具体的配方二姨虽然有,但是我们每次都是凭感觉和心情,想放多少糖放多少。令我惊讶的是每次都能这么成功,瞎猜都能猜的这么准,配方简直什么都不是。等待黄油和巧克力融化的同时,在碗里加糖、3-4个鸡蛋和面粉,然后就是我的工作:搅拌均匀。搅拌着、搅拌着一个贪吃的小男孩会过来试吃,那个小男孩就是我表弟。从表弟手中把碗夺回来后,黄油和巧克力已经融为一体了,这样就可以混在一起,继续搅拌。最后一步,也是最难熬的时刻就是放进烤箱里烤。这时我姐和表哥也闻到香味来了,好几个人蹲在烤箱前面一边紧紧地盯着蛋糕一边口水都流出来了。
虽然这个蛋糕做起来很简单,没有复杂的配方,但却没有翻车。我觉得它的口感和味道甚至连米其林餐厅的蛋糕都无法与之相比。在我心目中这就是最好吃的蛋糕,也许有趣的过程也给它加了不少分。
蛋糕节作文500字篇三
眼间,已经七月初七了。马上就要到我外婆的生日了,我们到蛋糕店去订蛋糕。看着蛋糕师拿出的蛋糕,我突然萌生了一个想法,如果我自己做一个蛋糕,该是一件多有意义的事啊!
有了这个想法,我就立马开展行动,我在网上搜索了制作蛋糕的步骤和方法。只需要面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油就能够制作出一个美味的芝士蛋糕。我照着网上写的做。先把所有容器擦得一滴水都没有,才能够让蛋糕做出来不会有太多水分。接下来的`这步很关键,需要把蛋清和蛋黄分开。我想第一步怎么就这么难,我绞尽脑汁也不知道怎样才能让它们两个“好兄弟”分开。于是,我就求助妈妈应该怎么做才能分开蛋清和蛋黄,妈妈拿出了“法宝”――蛋清蛋黄分离器,才把蛋清蛋黄分开。第二步,用三根筷子打蛋清,在打蛋清的途中放一点盐,可以突出接下来要放的糖的甜味。打呀打,蛋清慢慢变稠了的时候,再放一勺糖,继续打……打了大约十五分钟以后,蛋清就会慢慢变成奶油状物体后继续打,这是一个非常艰难的过程。第三步,蛋黄里放两勺糖,三勺冒尖的面粉,六勺牛奶,然后搅拌……再倒入一半的蛋清,上下搅拌均匀。再放另一半搅拌好的蛋清,上下搅拌。搅拌好后,让电饭煲预热一分钟,均匀地涂上一层油,防止蛋糕粘在锅上。接着,把蛋糕胚放在电饭煲,按煮饭键,二分钟后电饭煲自动跳到保温档后用毛巾捂住通风口,焖二十分钟,香喷喷的蛋糕就能出锅啦!
吃着自己亲手做的蛋糕,让我的心里无比的喜悦。
蛋糕节作文500字篇四
在森林里有一片奇幻村,村里住着很多小动物。在奇幻村附近有一个桃花山,而跃过桃花山就会到达魔法山。
住在桃花山下的小熊离魔法山最近,据说在魔法山上有一棵神奇的树,能结出神奇蛋糕,吃过神奇蛋糕的小动物们,便能永远的幸福快乐。
小熊便想着赶紧上山,去采摘一个神奇蛋糕,可是该怎么上山呢?
“对了,我可以呼叫超大蝴蝶,请求她的帮助!”之后,小熊便大声说:“蝴蝶姐姐,我是小熊,我请求你的帮助!”
超大蝴蝶飞了过来说:“怎么了,小熊?”
小熊说:“你能把我送到魔法山上去吗?”
超大蝴蝶说:当然可以啊!我很开心为我们奇幻村的朋友们做点事!
之后,小熊坐了上去,超大蝴蝶带着小熊顺利的飞到了山上。小熊说:“谢谢你!蝴蝶姐姐!”蝴蝶姐姐与小熊道别后就飞走了。小熊沿着画有神奇蛋糕树的路线一路向前,就快到另一边的山脚下了,它顺着山坡滑了下来,只见眼前出现一根大大的树,长满了绿绿的大叶子,还挂着一个大大的五彩蛋糕,看起来就格外的香甜可口,上面还有很多的草莓和五彩有水果,还有洁白的奶油“哇塞,这就是神奇蛋糕了吧?可是,这个蛋糕这么大,该怎么运回家呢?”
“哦,有了。找神奇大雁帮忙吧!”于是小熊呼叫来了大雁,说:“你能帮我把蛋糕运回家吗?我的家在桃花山下。”大雁很乐意的答应了小熊的请求,帮小熊把蛋糕运走了。
随后小熊便想到了下山的秘密通道,它先爬上了山顶,再顺着秘密通道滑到了山的那一边的山脚下,顺利的到达了自己的家。
小熊将蛋糕分成了一块块的,先拿给了爸爸妈妈吃,还邀请来了大雁和蝴蝶姐姐,还有其它的动物邻居,和它们一同分享了美味可口的神奇蛋糕。
后来,奇幻村的动物居民们生活的更加幸福友爱了!
传说吃了神奇蛋糕,会使原本幸福的人更加幸福,不幸福的人也会变得幸福起来哦!
蛋糕节作文500字篇五
今天早晨一起床,我突发奇想,让妈妈教我做戚风蛋糕,妈妈爽快地答应了!
一应食材准备齐全,妈妈就教我分离蛋清蛋黄,我把鸡蛋一磕,蛋壳上出现裂纹后,我双手拿着鸡蛋,从裂缝处使劲掰,怎么也掰不开,妈妈说稍微用点力,结果大拇指陷进去了,终于打开了,放进蛋清分离器,蛋清放在一个盆里,蛋黄另放一处。
蛋清分离好了,我拿着打蛋器开始打发蛋清。妈妈说,这可是做蛋糕重要的一步,只有把空气充分地打入蛋清里,蛋糕才能“发”起来。我把打蛋器的速度调到最快,放入蛋清中。搅拌了一会儿后,我惊奇地发现,蛋清变成了奶油状,比原来也大了不少。妈妈告诉我,这是因为打蛋器把周围的空气都打进了蛋清里,使它比较蓬松,这也是戚风蛋糕口感松软的原因呀。
打发完蛋清后,我立刻把它放入冰箱,不让它里面的空气流失。接下来就该准备蛋黄了,我先加入了一些木糖醇,一圈一圈搅拌均匀后,我又加入了奶和玉米油,如法炮制地搅匀后,就该放面粉了。面粉不要一下全放进蛋黄里,要不然会很难搅匀。我先只加三分之一,这样就容易搅拌了。正当我按绕圈的方法去搅拌面粉时,妈妈赶忙过来制止我。原来搅拌面粉时,得按画“十”或“z”字的方法搅拌,要是绕圈搅拌的话,面粉就会起筋,烤蛋糕时表面就会开裂。看来,搅拌也是一项技术活呀!
把蛋黄和蛋清准备好后,就可以把它们搅拌在一起了。注意!这里可不能一下把蛋黄倒进蛋清里!要先把三分之一蛋清和蛋黄搅匀,给蛋黄一个空间,才能倒入。不然蛋清里的空气就会被压出,前功尽弃。倒入蛋黄后,我们要用的搅拌方法是“切拌”—用刮刀切一下,转动容器,再翻出来。
切拌十几次后,我把拌好的蛋糕液倒入蛋糕模具里,再放入烤箱,定好50分钟的时间,小“戚风”在烤箱里慢慢膨胀,并释放出迷人的香气。
50分钟后,小“戚风”终于从烤箱中诞生了!亲手做的蛋糕就是不一样,我感觉这是全世界最好吃的蛋糕!
蛋糕节作文500字篇六
今天,我参加了由《南京晨报》组织的一个有趣的活动——做蛋糕。
我佩戴上小记者工作证,和爸爸迫不及待地来到了五台山餐厅。一位蛋糕师先给我们示范了一下,教我们使用做蛋糕的工具和材料。他用奶油和蛋卷筒做玫瑰花,用奶油竟然挤出一朵一朵美丽的小花、波浪线、花边。他做得可真棒呀!有画画功底的我早已按耐不住内心的激动,准备大显身手了!
蛋糕和奶油发下来以后,我俨然成了一个小蛋糕师。先洗手,然后把蛋糕放在转盘中央,小心翼翼地用刀取了一些奶油均匀地抹在蛋糕上。起刀也很有讲究,让刀刃微微倾斜,最好与蛋糕呈10°左右的倾角。慢慢转动转盘,这样奶油就很听话地被抹平了。嗯,不错吧?有模有样。第一关:96分。
第二关作画。我有点心虚了,这可不是纸上作画哦!蛋糕上作画有一点失误就会影响整体效果。太简单了也不行,因为还要比一比谁的创意最好。我拿起竹签在蛋糕上面构图,先把边框用虚线绘出来。我屏住了呼吸,手心感觉有点出汗了,好紧张!好在我的绘画功底此时发挥得淋漓尽致,一个哆啦a梦的图案终于“诞生”了,超级可爱哦!第二关:93分。
第三关上色。我们使用的都是无色素的果酱,有哈密瓜味的(绿色)、柠檬味的(黄色)、巧克力味的(棕色)等,太诱人了,我好想尝尝哦!可我还是止住了这种冲动,迅速调整好心情。决定主色调为绿和蓝,大胆起用棕色画的边框做点缀。老爸在一旁出谋划策,有时也评头论足,我的作品顿时锦上添花。第三关:95分。
蛋糕节作文500字篇七
我的家乡在一个偏远的山村。我很少回家乡,因为我想在城市学习。我的家乡空气清新,下雨天我能看到彩虹。多美啊!
每年春节,奶奶都会给我们做一些豆饼。这些煎饼很特别,在城里的'蛋糕店买不到。
普通的蛋糕通常是将面粉、鸡蛋、水和盐混合成糊状,然后在锅里煎。
家乡的煎饼很不一样。家乡煎饼是将豆子和面粉混合成半糊状,然后一点一点地做成馒头的形状。水变干后,它们被切成小块,倒入煎锅里。他们被铲干净,撒上调味料和盐。用不了多久,香味就会变得扑鼻。
煎饼很好吃,但做好却不容易。烤饼有严格的时间限制。太软了,不能早干;太硬了,不能长时间干。做蛋糕时,他们也很挑剔。有些人在锅里的油沸腾之前就把蛋糕煎了。结果,蛋糕出来时有生粉的味道。如果你多加点盐,就会有苦味。如果你加更多或更少的糖,蛋糕的味道会受到影响,很难吃。烹饪时,如果你把蛋糕倒在温度上,豆饼只会变黄、变香、变圆、变脆、变美味。我家乡做的蛋糕会有我家乡的味道。
当我还是个孩子的时候,我可以每天吃煎饼。我可以随时吃煎饼。现在我远离我的家乡。我只能在春节期间吃煎饼。吃煎饼是一种奢望。
当我在城里吃家乡带来的豆饼时,我觉得味道变了,薄饼带来了很多乡愁。
我喜欢吃家乡的煎饼,我喜欢家乡的每一棵草和树。
蛋糕节作文500字篇八
自从家里买了烤箱之后,妈妈就爱上了烘焙,这不,妈妈又在做蛋糕了,我得赶紧过去看看。
哇!为了做好这次蛋糕,妈妈买了许多用具,像蛋糕模子什么的都不在话下。原来这能在蛋糕店里看到的用具,在我家居然全部拥有了!
妈妈开始做蛋糕了!“先磕入一个鸡蛋,倒一点细砂糖……”妈妈小声地嘀咕着。突然,妈妈叫过来了爸爸,对爸爸说了几句,爸爸便开始打发鸡蛋了。
打蛋真是个麻烦活儿,只见爸爸一会儿这儿打打,一会儿那儿打打,不一会儿,老爸便挥汗如雨,气喘吁吁。打了大约十几分钟才打好。妈妈说:“幸好咱家用的是电动打蛋器,要是用手动的,那打上一天也打不好。”
妈妈小心地加入了融化的黄油,并把模具擦得干干净净的,最后小心翼翼地把它们倒入了模具里,准备完毕,开始烤!
十几分钟后,“叮”的一声,蛋糕出炉了,我和爸爸迫不及待地一人拿了一块开始品尝。嗯,味道真美啊,口感真松软呀,吃着吃着,我们就不知不觉的对妈妈竖起了大拇指。
这次的蛋糕很成功,希望妈妈以后再给我们做香甜的蛋糕。

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