环境污染成为我们社会发展的一大问题,亟待解决。总结还要具备可读性,即使对于非相关人员也可以理解和接受我们的总结内容。通过阅读这些总结范文,我们可以拓宽自己的思维,提升自己的写作水平。
花椒作文400字篇一
在寒冬过后,暖人的春天就这样悄悄地来了。春风吹过山岭,为萧条的山色带去新绿,为久冻的小溪送去歌谣。而在我的记忆中,这时候,也开始行动了。每逢春天到来,有这样一道小菜就搬上了餐桌——花椒叶饼。这道乡间小菜伴随了我几个春秋,故乡的气息在其中静静流淌。每年春天,妈妈都会带着我翻过旁边小山,踏着嫩绿的小草来到后山。大地好像还昏昏沉沉得没有睡醒,花草树木大都刚刚吐出新绿,在斑驳的树影下,有着一棵棵娇嫩的小树——花椒树。人人都知道香椿芽,孰不知这花椒叶也别有一番滋味。大概想起平常做菜时当作佐料的花椒,怎么也不能将花椒叶和美味的菜肴联想起来。
在草丛中,我们挑选几棵较为茂盛的小树,因为还是春天,即使较为茂盛,却还带着几分青涩。之后,便开始了期待已久的采摘工作。在采花椒叶的时候,近乎同等于采摘香椿芽,用两个手指轻轻地挑选最鲜嫩的幼芽,再小心地摘下。看着红里透绿的嫩叶,甚至从心里生出些许怜悯之情。
渐渐的,鲜嫩的幼叶就装满了袋子,回到家后,将它们与鸡蛋和面粉搅在一起,再从锅上烙出一个个小饼,花椒叶饼就此完工了。用筷子夹起一个,放入口中慢慢的咀嚼,鸡蛋的醇香、面粉的筋道还有花椒叶的清香,一并涌入口中,刺激着每一个味蕾。那花椒叶独有的淡淡的清香,使得舌头微微发麻,却舍不得停下这种飘然若仙的享受。
花椒作文400字篇二
盛暑时节,花椒溢香飘红。
在我的家乡王屋山小有河畔,有个不大却富有的村庄,那就是我的出生地。随着社会的发展,经济的繁荣,小村庄也经历了由贫穷到富足的变迁。在小村庄的西面有座小山坡,自幼迄今人们都亲切地称之为“西坡”。
“西坡”至今仍令我缠绵和遐思。因为在这里还可以回味童年和伙伴们踩青折花的那份子欢乐,而且这里深深地印着父辈垦荒造林杂乱而艰辛的足迹。当年植花椒树父亲带领我和老弟从山坡底下渠沟里挑水,那汗点点滴滴撒在了那羊肠小路上,一颗珠儿甩八瓣儿,几乎湿透了侧旁的野花和蒿草。父亲挥镐垦荒时谈笑风生的场景还可以从记忆的深处拷移至眼前。如今,父亲已作古,可是他留下的余香令多少人回味无穷啊!
花椒熟了,一年一度地重复着,采撷着……。
成熟了的果实红丢丢的,那是“大红袍”独具的靓色;其他品种虽然次之,但那红里透青或青里泛红的情形也足以让收获的人们喜不自禁。远了看不甚请,近了那可真醉了你的眼睛:花椒林几乎每棵都姹紫嫣红,那比红豆大的果粒颗颗饱满,串串殷红,在绿叶掩映之中,无异于珍珠玛瑙令你痴迷沉醉。
撷花椒是有风险的而有趣的.事儿。花椒的果实大多隐藏在树冠枝桠之下,枝枝串串的红得耀眼,但她似乎加了十二万分地戒备抵御偷袭者,除了那些厚厚的、硬硬的、毛糙糙的锯齿型绿叶的保护外,还另有一种“武器”让你防不胜防,那就是长在横枝上的锯齿针,特锋利尖锐,能拒侵犯者于千里之外。若将它擒获,你得小心翼翼加十二万分的小心,用拇指尖儿和食指尖儿去摁、去掏、去掐,方可摘得硕果;即便如此,被树啃伤手指的“惩罚”也会让你在劫难逃的。有时候让你疼痛难忍,有时候会让你的手在无知觉中获得划痕和血迹斑斑。即便如此,人们仍然喜欢摘花椒、抢着去摘花椒;虽然脸上淌着汗水,手指有许多划痕和血斑,但是笑容是灿烂的,心里边是甜蜜的;欢乐之情不光洒满山坡,而且在人们心里和嘴里横溢而过。
花椒熟了,采撷花椒的大多是女人们。男人们却很少,他们只是女子采椒队伍的陪衬。到了天快擦黑的时分,采椒的人们纷纷离开自家的自留椒林,索索溜溜地走下山来,都驴驮马载的,一筐子一篓子的肥得冒尖儿,一袋子一箩子的鼓囊囊、沉甸甸的满载而归。山路陡峭、崎岖,也很难以踩稳,稍不小心就会坐滑车的。夕阳西下,家乡的西坡的东面热闹非凡,欢声笑语此伏彼落。人们身上有“三味”——麻、香、甜被揉碎了、稀释了、搅糊了,成了莫须有的美餐,成了看不见却又极其可感的风景。
花椒熟了,最满足和喜悦的还有老人们。儿女们把花椒从西坡用了回来,堆在屋檐下和大门前的都是些带有枝叶和圪针齿的家伙,需要儿女们再度仔细从容摘果。老人们本来闲不住,这一下可有施展身手的时候了,各自乐颠颠地主动帮忙。儿女没有花椒的就去给别人帮忙,不请自到。一边摘果一边唠嗑,送人玫瑰手有余香,不亦乐乎!
花椒熟了,家家户户“嗮红”的时节到了。那些精心摘择出的花椒果摊在了平房上朝阳处,需要嗮干了果皮,嗮出了黑色的果核,又经过筛子筛选适才获得正果,即使是果核也可以换钱的。人们“晒红”是很有讲究的,一般不用手去抚摊,而是用竹爬去划拉。不懂规矩的行为会受到呵斥和制止。人们晒红为什么那么讲究?我想了很久,才悟出了一些门道儿:晒红代表红火的日子,红火的日子会轻易飞走的,所以都很用心地呵护!
花椒熟了,我的心里也成熟了一件事。您猜猜那是什么?告诉你吧,那就是想写花椒的图谋终于有了慰藉。
花椒作文400字篇三
北方蔚蓝的天空下,有一片贫瘠的黄土,黄土中插满了它粗壮的根须,撑起了它盘虬卧龙般的枝干。
小城里,春风怒号着来了,吹绿了山坡,吹软了柳枝,吹来了花香。院落里,杏花隐隐地开了,白里透黄,在微风中招摇地掀起裙袂,尽管缩在偏僻的角落仍清新淡雅,杏树旁还有棵花椒树,虽阳春三月,仍光秃秃的,未见绿叶,只是树干歪曲地伸向天空,枝上顯出了一丝绿意。相比淡雅的杏花,它显得那么丑陋。不知何时,它也静静地抽出了绿叶,尖尖的,嫩嫩的,点亮了我的眼。
不知不觉,夏来了,杏树谢去了满树白花,孕出了翠绿的杏,颗颗饱满,沉甸甸地坠在枝头,压弯了树枝,好不热闹。花椒树默立一旁,看淡功名富贵,守着满树绿叶,那叶绿得深沉,堆积在一起渗透了满眼深绿。小花椒也默默吊上了枝头,恰如一簇簇的绿葡萄,渲染了一树深沉的绿,绿中掺入了辛辣味,隐没在空气中。在这满树的绿意下,是朵朵葫芦花,白白的',花椒树静静地立在那儿,任它们攀上树干,衬着绿叶。鸟雀也来凑个热闹,躲在树爷爷的树叶中,未见其形,先闻其声,叽叽喳喳。花椒树也乐呵呵地看着它们在树冠中嬉戏,像年迈的老人,静默无声,坐在一旁静看孩子们打闹。
阳光在斑驳的光影中溜过,带走了绿意,送来了红装。花椒树被浸入了情,绿中带红,昔日翠绿的小花椒也被血红攻占了城池,星星点点地坠了满树,却又神奇地与叶子融为了一体,本是娇艳的颜色,却隐在树叶中,内敛深沉。不多时日,花椒的红外衣被它撕开了,露出了里面乌黑的籽,在树叶中眨着眼,真是幅“欣欣笑口向西风,喷出玄珠颗颗同”的画卷。
斑驳的树影下,奶奶在摘花椒,看着看着,奶奶仿佛与花椒融为了一体。她们只是绿,默默地将枝丫伸向蓝天,不管你欣赏与否,都在默默长大,悄然结了果,在那深沉的叶上吊下串串翠绿的果实。待果实熟了,又留给了后人,烹调人间美味,默默奉献。这便是她们的一生,恰如人生,不应过于张扬,内敛沉静。有时生活也许就是这样,静待花开是一种生命的状态。
静卧桌前,又待花椒长成,只是那颗颗红珠是花椒树默默无闻的奉献,须静心品味……。
花椒作文400字篇四
“花椒红时日日晴,农院徒进现椒林”。炎炎夏日是花椒成熟的季节,妈妈和我驱车来到姨妈家摘花椒。
姨妈家在绿油油的田野间。院内树木成荫,院旁有一片郁郁葱葱的玉米林,可唯独那些花椒最惹眼!远远望去,那满树的花椒像是一个个俏皮可爱的小精灵。近看,又像一颗颗小巧的红炮弹,若是摘一颗放进嘴里,它们不用爆炸,也能让人瞬间有一种电流涌遍全身的感觉。它的威力可不容小觑,只要微风一吹,人们老远就能闻到那麻酥酥的味道。
虽然花椒的“麻”总让人敬而远之,但它们兄弟姐妹之间却很团结。瞧!它们三个一团,五个一簇,密密麻麻,数不胜数,组成了一个超级大家族。最顶端的花椒骄傲地昂着头说:“美味佳肴不可或缺,非我们莫属!”“我们有出色的医用价值!”其余的姐妹也不甘示弱。花椒兄弟们滔滔不绝地讲述着,露出了黑亮亮的籽......
我本以为采摘花椒十分简单,结果一到树下,就被它们的秘密机关给“暗害”了。原来,花椒树的枝干上有“刺”,这些“刺”藏匿在茂密的枝叶间、一团团簇拥的果实之间,让人只有遭受了他们的“袭击”后,才不敢无视它们的存在。怀揣着兴奋与好奇,我猛地拽下枝条,谁知,那柔软的枝条一弹,反倒想来敲打我。几次三番后,我的手臂已被“教训”得伤痕累累。抚摸着满是红印的手臂,我又是吹,又是揉。有了针刺之痛的教训,我试着双手协调配合,避开刺,一手抓住枝条,另一只手逮住一簇花椒柄掐断,扔向树下的盆里,一簇,两簇,三簇......
一阵清奇的香味在微风中荡漾,让人仿佛又站在了椒香四溢的花椒树下,哦!“花椒红时日日晴......”
花椒作文400字篇五
我家楼下有棵花椒树,那是儿时的我亲手栽下的。
原先这棵花椒树只是一根木棒,我也就是将它胡乱埋在土里,等过一会儿便将他忘却,不去浇水,不去搭理。可几周之后它竟然还在那里笔直的站立着,那时我才知道它生了根。
春去秋来,一年又一年,它渐渐长高长到了一米多,可这却同样没有改变我对它的态度,我还是不管不问。直到后来它第一次结出花椒我才开始关注它。那时,每天下午我总会拿个小水壶提一小壶水给它,只想让它快点长大,快点结出更多的花椒。可有人却说:“这花椒长的地方不行长这么高已经不错了,就别费劲了。”但我不信,这花椒已经在这里长这么久长到这么高了,怎么不可能再长了。
我仍执着的相信着它,相信着这棵花椒树。就像相信着我自己,相信着我可以走出这个地方,相信我可以学有所成。从那时起我便知道我与这棵花椒树的命运有着惊人的相似之处。
一年一年又一年,我渐渐长大,那花椒树也在长大只不过长的有些慢。
那年我的成绩正跌入低谷心情不好,自然没有心情去侍弄花椒树,而它也没有来打扰我。雨,下得很急,我的身上已经湿透,豆大的雨珠落在伞上,好像要把伞打穿个窟窿。我一路狂奔到楼底下,我看见花椒树在局雨里到处躲避它的叶子一片一片落在地上,落在满是雨水的地上。刚刚长出的花朵被打落得零零散散,与那些翠绿的叶子一起在水坑中打转。枝丫上花朵与树叶所剩无几,仿佛整个树干都变得光秃秃的只留下了灰褐色的树干。但它仍然没有放弃,反而站得更加笔直,好像要与着狂风暴雨做一次斗争。
啊,花椒树啊,你也在正经历着人生当中的磨难吗?你也像我一样正处于低谷吗?我知道我们的命运相似,但我从未想过原来那不仅仅是相似而是完全相同。
花椒作文400字篇六
我是一个土生土长的乡下女孩。我爱家乡那朴实的乡居生活和自然翠绿的景色,我爱家乡热闹的街街巷巷……要问我最爱家乡的什么?那就是家乡翠绿油香的花椒。
我的家乡有许许多多的花椒树,不管你走到哪里,都能看到花椒树,都能嗅到花椒香。花椒给家乡带来了生机,带来了希望。春天来了,万物复苏,大地一片新绿。花椒树发出了新芽,开出了翠绿的小花,农民伯伯忙着给花椒树打农药、除草、施肥;花椒树吮吸着春天的甘露,伸展着枝条,渐渐地长出了青青的、小小的果子,像一串串绿玛瑙,美丽极了。
人们把采摘回来的花椒送到了花椒加工厂,“先锋九叶青干花椒”、“先锋保鲜花椒”、“先锋花椒油”早已闻名天下,畅销全国。我真为家乡的花椒感到骄傲、自豪!
啊,花椒,家乡因你而生机勃勃,家乡因你而骄傲!我愿做家乡的一颗花椒,在风雨中成长,为家乡增光。家乡的花椒,我爱你!
花椒作文400字篇七
去年暑假,爸爸带我去老家,我们怀着无比愉悦的心情出发了,坐了四十多分钟的车,终于到达了目的地,眼前的一切让我大吃一惊,这就是爸爸让我体验生活的地方?道路坑坑洼洼,走走都十分困难,爸爸还要让我帮爷爷奶奶摘花椒,怎么办呢?我硬着头皮跟在爸爸后面,经过一道红土沟才到地里,这样的路是我第一次走,路途的遥远和崎岖,让我眉头紧锁了一路。
到了地里,看到满树的花椒,粉粉的、嫩嫩的,特别好看,我这才开心起来,摘花椒有啥难,看我的,我伸过手去,好想在大人面前炫耀一下自己的能力,可花椒好像专找我做对,啊!还没有反应过来,我的手已被它狠狠地刺了一下,我触电似的,猛地收回了手,一阵酸麻的疼痛感已传到了全身。我本能地把手放在嘴里吮吸了一下,舌头顿时又麻得受不住了,眼泪在眼眶里打着转滚落了下来。
爷爷看到后,笑着说:“花椒树上还带刺呀?这小手可得小心着。”我疑惑着,观察了半天,才发现花椒树上到处是刺,我暗下决心,绝不能再让刺扎我的手了。学着大人的样子,又摘了一会儿,感觉眼睛有点痒,随手揉了揉,眼睛又难受无比,看着大人忙的不可开交的样子,我也不好意思再说什么,对于摘花椒,我已经彻底放弃了。独自坐在地上无趣地玩了起来。就这样好容易熬到中午,才一瘸一拐地向家里走去。
花椒作文400字篇八
我家阳台上有一株外婆种的花椒树,花椒树已经种下五年了。今年,喜获丰收,结满了果实,香气宜人。《诗经》有椒蓼之实,繁衍盈开之句,外婆说它代表多子多孙。
这个季节应该叫青花椒吧,我发现它的果实表面是黄绿色或棕绿色,都是1-3个球开果相连,每果已经裂成两瓣状,大约3-4毫米。
今年的夏天炎热,我每天悉心照料花椒树,早早起床给它浇水。渐渐地,我发现果皮表面的颜色变成了红色、紫色或红棕色,表皮的网状纹更明显,更皱了。原来,花椒树的果实在慢慢变成熟,香味更浓厚,很远都闻到麻香味。
树上来了两位不速之客,难道也是被花椒树的香气吸引而来?它俩在树上知了知了知了地叫个没完,声音传出很远。两只知了长约5厘米,翅膀、腹部都是黑褐色的。仔细观察后,发现一只是雄知了,用腹部发声,而另一只则是雌性知了,不能发出声音。
没过几天,花椒树的两根树干突然枯萎了,我感到非常奇怪:这是怎么了?难道是我照顾得不好吗?经过仔细观察,发现枝干上有几个小孔。原来,这是那只雌性知了干的好事。我赶紧去问妈妈是怎么回事,原来雌性知了在树皮下面产下卵,幼虫孵化出来,钻到地下,来年会破土而出,慢慢长大。
我不禁感慨,自然界的故事真是奇妙,大自然给世界上每个生命都赐予了平等的权利,保护自然,顺应自然,这正是让我们敬畏的地方。
花椒作文400字篇九
把你的全部奉献给你热爱的一切。
——题记。
上周六,妈妈在厨房里做菜,做不出一道数学题而肚子又已经咕咕叫的我在书桌前心神不定,于是出去看看是不是有菜已经端上来了。看着空荡荡的餐桌,我更加急迫地向厨房里探望。
当时,妈妈正在做芋头烧羊肉。我一眼就看到了她正要把花椒放入锅中。对于这种调料“恨之入骨”的我马上喊起来:“不要加花椒!我不喜欢吃。”虽然之前一直都按照我的口味做饭,但妈妈这次却异常固执:“不行,不加就不好吃。”尽管我在家里也有一定的话语权,但我知道在厨房里,“政权”掌握在掌勺的手里。
菜上来了,我发现只有一样荤菜,就是那掺了“异类”的芋头烧羊肉。结果“无肉不欢”的我在餐桌上的前十分钟里却变成了一个“素食主义者”。妈妈很快发现了,劝我说:“你尝尝看羊肉的味道嘛!”我不情愿地夹起一块,但刚入口就马上夹起第二块:这太好吃了!一股淡却长久的麻香味冲散了羊肉原本的肥膻味,而且还让我满口生津,更有食欲。不用说,这是花椒的功劳。
突然,我意识到自己似乎没有吃到花椒,感到有些奇怪。于是我又仔仔细细地看了一遍这道菜,却没有看见花椒的身影。“为什么我没找到花椒呢?”我好奇地问。“傻孩子,”妈妈笑了笑,“我早就把花椒全部挑出来了,我知道你不太喜欢重口味的东西呀。但如果不加花椒,你肯定又会不喜欢羊肉的.那股腻味的。”
吃饭时间很快就结束了,我在自己的房间中陷入了沉思:为这道菜提味的主要就是花椒,但它在我享受这道美食之前就悄然离开了这道菜。它们就像那些新时代的开创者们一样,也许当时不为人所知,或被人误解。但由于他们把自己的全部奉献给热爱的一切,他们最终在历史上留下了不朽的印记。花椒只是一种普通的调料,但它们却有着如孙中山先生般的“功不必自我成,名不必自我居”的精神,它们并不突出,却是“调料之君子也!”
噫!花椒之爱,宜于众人矣!
花椒作文400字篇十
我的家乡在江津区近郊的一个小镇——先锋,这里盛产闻名全国的九叶青花椒,我的家乡是著名的花椒之乡。走出家门,远远近近的山坡上种满了成片的花椒树。
春天来了,经受了风霜考验的花椒树长出了嫩绿嫩绿的小叶苞,它们左躲右藏,好像怕羞的小姑娘,又像一个个跳动的绿音符。又过了几天,长满刺的枝条上长出了细长的叶片,它们几张叶片凑在一起说着小秘密,你认真数一数,会发现有九张小叶子在一起哟!
每年三四月,各种花儿竞相开放,争奇斗艳。花椒树却不声不响地长出米粒大小的花骨朵,乳白色,小小的花隐藏在绿叶间,星星点点地撒在枝叶间,多得数不清,好似天上的繁星,走近花椒林,远远就能闻到一股香味,清馨淡雅,还带有一点点椒香味。
到了五月,花椒树结出一颗颗小小的绿色果子——花椒,它们有的四五颗,有的十几颗抱成团,那景象真是“千颗万颗压枝低,农民伯伯笑开颜。“但这时候花椒的麻味还不足。转眼六七月,花椒成熟了,一簇簇花椒在火辣辣的阳光下闪着油光。经过花椒地,老远你就可以闻到一股椒香味,摘一颗放进嘴里,麻得你舌头都找不到方向。农民伯伯顶着烈日,在花椒地里忙碌着。他们拿着剪刀,带上手套,把树上长满花椒的枝条剪下来,再把枝条剪成差不多长短,一枝枝装进背篓,背回家采摘。那枝条上顽强的小刺,会时不时地捣乱,一不注意扎你一下。不过,这点困难农民伯伯才不怕呢,一想到今年花椒能买个好价钱,他们心里就了开了花。
我爱家乡,更爱家乡的花椒,它默默无闻,毫不起眼,但是它带领着家乡父老走出了一条致富路。
花椒作文400字篇十一
今年暑假妈妈带我去看望太姥姥。太姥姥家住在海盐县,海盐县在杭州湾的北侧,是浙江省嘉兴市的一个行政县,是浙江最早建县的城市之一。
刚到太姥姥家,我便注意到姥姥家后院里的那棵花椒树。花椒树属于落叶灌木科,太姥姥家的这棵有两米多高,树干上长了很多大皮刺,树枝上则是小皮刺,树叶的边缘像锯齿一样,轻轻一摸便触感强烈。此时花椒树上已经结满了花椒。
我迫不及待地跑到院子里开始摘花椒,花椒树上有很多刺,一不小心就会被刺到手,而且花椒的颗粒很小,所以非常不好摘。正当我在采摘的时候,四姨带着布丁妹妹过来找我玩儿了。于是我就带着妹妹一起摘花椒,院子里的蚊子很多,我和妹妹的身上都被咬了很多包,好痒啊。这时,我忽然想起之前长辈告诉我花椒树叶子的汁液可以止痒,我便摘了几片在手里搓烂,涂在妹妹和我的身上,果然很管用,很快就不痒了。我们摘了很多花椒,摘下来的花椒需要晒干,我们就用纸垫着把花椒晒在院子里。
第二天,我和妹妹把晒干的花椒收回来,我闻了闻晒干的花椒,好香浓的花椒味呀!我忍不住放了一颗在嘴巴里尝了尝,哇……味道怎么是又苦又麻的和鼻子闻到的香味大相径庭,好难吃啊!看来它只适合做香料用,不适合直接吃。我用一个小瓶子装了一些花椒带回了昆明,让妈妈做饭的时候用,剩下的留在海盐给亲戚使用。
我喜欢太姥姥家的花椒树,更喜欢和妹妹一起摘花椒时的快乐时光。
花椒作文400字篇十二
去年冬天,我和爸爸妈妈搬了新家,三室一厅,外加一个天台,这令我高兴极了。但是,在这个新家里面,最让我着迷的却是天台上的花椒树。
刚搬来时,正是冬天最寒冷的时候。那时,整个花椒树都是光秃秃的,树干也是弯弯曲曲,“张牙舞爪”的。如果一不小心,很容易就会被花椒树的牙齿给“咬”伤。因此,整个花椒树看起来就好像一个疯老头儿,周围的地也是乱糟糟的一团,极不美观。刚到这儿时,只要我看见花椒树,心里眼里嘴里都是“不顺眼”三个字,当时真想把花椒树连根拔起扔到楼下去。要不是因为马上要开学了,我需要全身心的为下个学期做准备,我想,这棵花椒树兴许也活不到今天了吧。
不过,有些事情总是这么出人意料。
看,虽然他的树干还是老样子,但是树枝上却长满了一颗颗迷你的小灯笼。我隐隐约约感觉到,马上就有要无数小生命在我家诞生了。当我正在天台上到处玩要的同时,一直没吭声的妈妈却在一旁流着汗水,默默打理着花椒树。
很快地,一晃又是半个月过去了,我又一次和妈妈上天台。一打开门,就望见天台尽头那一团绿色的“小手球”,可不正是花椒树嘛!一片片小小的叶子,就像婴儿的小拇指般惹人怜爱。
不久后,花椒树的小果实也冒了个尖,原来丑陋的花椒树变化居然如此之大,我正在心里不断赞美花椒树时,妈妈说了句:“让开。”随之一股刺鼻的臭味散出,我捂着鼻子闪开,妈妈正端着鸡屎和淘米的水给花椒树施肥。
望着妈妈忙碌的身影,我突然明白了,原来花椒树能有如此蓬勃的生命力,全靠妈妈的悉心打理,是妈妈赋予了它新的生命!
花椒作文400字篇十三
说起家乡的花椒饼,我感到很的骄傲。由于我家原本就是做花椒饼的世家。
听我母亲说,那是在解放前,爷爷差不多就我这么大的时候,当时家里穷,吃饭都是问题。于是兄弟三人中的老大—也就是我爷爷就到其他人开的饼铺当学徒去了,经过潜心学习才把这门看似容易事实上要学会火候的工艺学到家。后来,公私合营,爷爷带着这门独特的技术走进了百乐镇供销社开的面饼铺,一直做到了六十岁才退休。目前父亲继承了这门技术,在家和母亲做起了花椒饼。
我家做的花椒饼可美味了,制做过程也讲究着呢!先把高精面和好了,放在大盆里,天天定要取出来重新揉一会儿,再加上少量的花椒面和必要的调料,这就是老肥。过几天发酵后,才能打饼。
做饼需要一大块木板,一个擀面杖和上好的胡麻油。先把面均匀的分成一个个的小团团,在木板上均匀的刷上油,再用擀面杖滚成圆形,架起灶上的煤火,就开始烧花椒饼了。花椒饼的烧烤是整个制做过程中最重要的阶段,火不可以太大了,火太大了饼就成黑脸包公了,吃起来有点糊味,看起来也没了食欲;火也不可以太小了,火太小了,花椒的香味就喷不出来了。要小火烘大火烤。火势均匀做出来的花椒饼才会白白胖胖的,还附带着淡红黄的斑块,看着就让人直流口水。一咬,不硬不软,外酥里软,一股花椒的香味沁入满口,都舒服到肠胃了。更绝的是第一天做好的`花椒饼,放上一两天还是那个样,那个味。这样才称得上是好的花椒饼。经过我的介绍,你是不是也想吃了吧!
别说,我目前还萌生了个小小的愿望呢,就是期望通过我们的努力让家乡的花椒饼,走向全国,走向世界。让愈来愈多的人知道它、喜爱它!
花椒作文400字篇十四
我的老家在一个小山区,那里的风景优美,是个可爱的地方。那里的树木很多,草很绿,家家户户都种着成片成片的花椒树。
春天,花椒树的树枝上开始发芽,嫩嫩的小芽慢慢地抽了出来。下过几场蒙蒙的细雨后,叶子又发生了变化。你看,叶子开始是嫩黄色的,渐渐的变成了深绿色,这时,花椒树像披上了绿色的外衣,树枝上也长出了许多浅黄色的小花,美丽极了。
夏天,天气逐渐变热,一朵朵美丽的花儿,慢慢的变成了青绿色的小果实,它一天天长大,长到像绿豆般大小的时候,颜色逐渐变成了红色,有红有绿的花椒树像穿上了花衣服。夏天风雨过后,空气是清新的,自然的,这时候,花椒树在太阳底下显得格外精神,同时,也标志着花椒树快要成熟了。
到了立秋左右,花椒全都变得红艳艳的,几个,十几个,甚至更多的花椒长在一起,像一朵朵小红花。远远地看去,像树开满了红花一样,特别美。树枝上长满了许多尖尖的小刺,像针一样,只要一不小心碰到它,就会被它扎疼。叶子下面也有刺,花椒就长在叶的.根部,只有慢慢地把手伸进去,才能把花椒摘出来。碰过花椒得手放到嘴里是麻的。到了深秋,红红的花椒张开嘴,吐出了一个个黑色的小种子,轻轻的一碰树枝,花椒就会刷刷的往下掉。这时候的叶子也变黄了,树看上去也没以前那么精神了。
冬天,气候越来越冷,树上的叶子慢慢的掉光了,变得光秃秃的,在寒风里,花椒树显得特别孤独,不过别担心,它们的落叶是为了来年春天再次发芽做准备。年复一年,年年如此。
这就是四季交替,大自然神奇的奥妙所在。
花椒作文400字篇十五
我应该戴防毒面罩,为什么呢?你闻闻我的手,咳!所有的钱都来之不易啊!今天我在摘花椒时深刻地体会到了这一点:花椒的味道真是呛鼻子,“花露水大军”也不甘示弱——花露水?防蚊子用嘛!
今天我们来到姥姥家,妈妈派给了我一项任务——摘花椒。我们提着篮筐,带着镰刀,向花椒王国进军了,这一棵棵带刺的花椒树就像拿着锋利宝剑的士兵,摘花椒时如果稍不留意,就会被它的宝剑给刺一下。虽然这样,摘花椒的经历还算挺顺利的。有时候我摘累了,停下来休息一下,觉得从下往上飘来了一股奇特的味道,我把手凑到鼻子前闻了闻,怎么这么麻呀?看来,花椒大军向我反击了。我不怕困难,为了摘到更多的花椒,向“花椒王国”深处继续进军。
“花椒王国”的最后一样秘密武器终于使出来了,是什么呢?那就是蚊子。别看它个儿不大,战斗起来可勇猛着呢!它有两种战法,围在我身边嗡嗡乱叫,吵得我心烦意乱;第二:趁我不备,瞄准我,猛吸一口血。
唉!生活中的一点一滴真是来之不易呀!

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