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通过总结，我们可以发现自己在工作、学习中的优点和不足，以便更好地改进和提升。总结不仅要客观客观地反映自己的优点和不足，还要提出改进和进步的建议。以下是一些优秀的总结范文，供大家参考和学习。
个人文明礼仪总结篇一
初二那年回外婆家给外公烧新年纸，这种日子，农村必不可少的就是摆酒席。作为一个小孩子，自然是分到了“老弱妇孺”那一桌。饭桌上的“盛况”让我不禁愕然：
小时候，我也是跟着在农村的外公外婆长大的，七岁时才去往外省。从小因为吃饭，外公外婆给我立的规矩不可谓不多。筷子要怎么拿，小孩子不能坐上席，等长辈上桌了才能动筷子，夹菜时筷子上不能有饭粒，筷子不能一直在一道菜里“翻来覆去”……从小我就按着这些规矩来，将外公外婆教给我的餐桌礼仪牢牢记着，不敢忘记，不敢不遵守。
长大了点，能自己独立思考后，格外感谢外公外婆的教导。在我看来，这些看似繁琐，古板的礼仪，无一不是我国古代人民智慧的结晶，是我国古老的传统文化的最佳提现。知礼，懂礼，守礼，从餐桌上的细节都能提现得出来。
只记得那天的酒席，我是吃不太下的。看着一桌子烂七八糟的剩下的菜，我没有胃口，也没有心情。只觉得变了，一切的规矩似乎都不存在了，于是，我甚至于怀疑自己的想法与态度究竟可不可取。老一辈人传下来的东西，竟是这般随意可丢弃的吗？我开始怀疑，一顿酒席，不就是为了要宾客尽欢嘛，何必计较得太多。我尝试着去说服自己，去理解其他人，但是我发现，无论多么尽力，我还是没办法说服。在别人眼里，无论是否餐桌上的礼仪是否可取，是否必要，在我看来，我都没办法丢弃。这对于我来说，是传承，也是馈赠。愿这文化，能受到更多的重视与发扬。
个人文明礼仪总结篇二
自从今天晚上的晚饭后，我的妈妈。
就给我制定了一套餐桌礼仪，在家里，妈妈就对我传出了一个噩耗：“今天晚上，你做出的表现不是非常礼貌，有些失态。
所以，我要和你制定一套餐桌礼仪标准，首先，你先说，你知道的餐桌礼仪有哪些吗?”“恩?比如说不能边嚼东西便讲话?”“说对了，加十分!”“吃饭时不能谈一些令人作呕的事情?”“说对了，再加十分!二十分!及格线是一百分啊!”“啊?还有!不能拿筷子敲碗。
不能拿着勺子把汤吸进去，悉悉索索，不雅观。
不能拿筷子指着人家!”“加三十分!五十分了!加油!”“进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意!”“对了!加十分!恩!六十分了!”“不允许吸烟。”
“这个是小孩子不能做的，大人们才需要注意。”
我们讨论了许久。
现在我才发现，原来吃一餐饭也有许多讲究，如果不注意检点这些问题，就会给人家留下不好的印象。
就算是你啊所有的方面都做得很好，也不能在这方面逊色，这样背地里人家就会说你不整洁，所以啊，我们有时候还真要检点自己，重视自己的.餐桌礼仪呢!
个人文明礼仪总结篇三
餐桌，是我们人类必不可少的一样东西，我们是用来吃饭用的。不过，在餐桌上，也有它的礼仪。让我来给你们介绍一下吧!
在西方，人们一般都是用叉子、刀和勺子用餐的。比如说，你现在就在西方的一家餐厅用餐。你要记住几点：
1、不能拿叉子、刀等之类的东西，敲打桌面，敲打杯子，发出奇怪的声音。这样是很没礼貌的，不过我相信，这个世界上只有一个人会这么做，就是——憨豆。
2、在吃东西的时候，不要像东北人一样，吃饭叭叽嘴，发出声音。
3、在吃东西的时候，不要狼吞虎咽，一大口一大口地吃……
刚才的是西方餐桌上的礼仪，现在就是我们国家，中国餐桌上的礼仪啦!
在我们国家，人们一般用筷子和勺子。比如说，用勺子的时候，就得这样：
1、用筷子取食时，也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时，不要过满，免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原处“暂停”片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用。
2、暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫，不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着吹，可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食……这就是用勺子的礼仪。那么，用筷子，也有它自己的礼仪，比如说：
2、和人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞着筷子。
3、不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法，只在祭奠死者的时候才用。
4、严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的.东西都是失礼的……这就是筷子的礼仪。
其实，到了哪里，都会有相应的礼仪。如果不遵守，会显得十分的失礼，没礼貌。会不好意思的。今天，我介绍了餐桌上的礼仪，希望你们能够记住。
个人文明礼仪总结篇四
一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。
2.正确摆放餐巾。
餐巾不仅要摆在腿上，还应该注意要将其对折，并将折痕靠近自己。中途暂时离席应将餐巾放在椅子上或用刀压着餐巾一角任其垂下，绝对不要将其挂在椅背上或放回餐桌上。
3.如何用刀叉。
如果实在记不清刀叉用途，就只记住使用刀叉次序一定是由外至内。还有在使用刀叉时一定不要动用“蛮力”，要以前臂的力气切食物，使刀叉基本呈90度角的状态，如中途离席，刀叉应呈“八”字放置，叉背向上放，这表示“我还没吃完呢”。叉背向下表示用餐完毕，侍应生会过来收走盘子，已经吃饱的话，应该把刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的右侧。
4.双手取食物。
向自己的盘中取食物时，一定要用双手。取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事，那是极不礼貌的。
个人文明礼仪总结篇五
从小家人就一直教导我要做一个讲礼仪、懂礼貌的好孩子。过年了，走亲访友必不可少，待人接物的礼仪自然也一定要有。今天我就谈谈我在外婆家做客时，在餐桌上是如何学习礼仪和注意礼仪的。
年初三，我和爸爸妈妈早早地来到了外婆家，因为这天是外婆宴请亲戚的日子。家人忙活了一上午，亲戚也陆续地到了，我也一直忙前忙后地接待客人。到了中午准备吃饭了，爸爸妈妈忙着做饭，我就先请客人入座上席，再请外婆外公等家里的长者入座，最后自己才入座。坐下以后，我身子坐端正，没有忙着先动筷子，更没有弄出什么响声来，也没有起身走动，而是请客人先品尝，还不时地端菜、拿佐料。而且有什么事情要离席，我总是先向别人打个招呼，以示礼貌。
每当上来一道新菜时，我总是先请客人和长辈先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
过去我吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，会发出很清晰的声音来，妈妈说这种吃法是不合礼仪要求的，特别是和大家一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。所以，我特别注意到这点，咀嚼食物又轻又慢，竟然没有发出一点声音，连外婆都向我投来赞许的目光。
过去我吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，会直接往桌面吐或往地上扔，现在我知道这样是不对的，我总是慢慢用手把这些东西拿到自己的碟子里，或放在自己面前事先准备好的纸上。我还知道了尽量不在餐桌上剔牙，即使要剔牙，也要用手挡住自己的嘴巴。
午餐要结束时，我主动地给客人们盛饭，端汤，请客人们吃饱。亲戚们都齐声夸我懂礼貌，但我知道我做得还不好。离席后，我又和妈妈一起为客人倒水，请客人们坐下来歇歇。
客人要走了，我和家人一起送客，并欢迎客人再来或邀请客人到自己家作客，客人们也都邀请我们去他们家做客。回到家后，连一向不苟言笑的外公也笑哈哈地夸奖了我。我的心里甜滋滋的。
爸爸说，我国古代就有所谓的“站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相”的说法。这里说的进餐的礼仪就是指讲究吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于继承我们优秀的饮食文化。通过这次做客，我深切地感受到和客人、长辈等人一起进餐时，要使他们感到轻松愉快、气氛和谐，让大家觉得不虚此行。我觉得礼仪很值得我们大家学习，因为礼仪是生活中一个必不可少的东西，通过礼仪可以看出你是个怎样的人，有没有修养。只有小时侯就应该有很好的礼仪修养和礼仪习惯，长大才能成为很有修养的人，才能被大家认可和接受。在礼仪方面我虽然学到了很多，还得到了表扬，但做得还不够好，以后一定还要多学习礼仪，多在生活中学习和体会，做一个真正讲礼仪、懂礼貌的好孩子。
个人文明礼仪总结篇六
英国的饭菜简单，但是吃饭的规矩复杂。最主要的是坐直，学别人的样，吃饭的时候不高声交谈。不把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。汤匙应放在汤盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。喝汤时最好不弄出响声，并用匙的`一侧从里往外舀，不能用匙头，更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。不论吃什么东西，都尽量别弄出声响。每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。如果客人没有吃饱，可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜，女主人会多加一份菜给他，但从不再多加。不在别人面前打饱嗝。端上咖啡时就着杯子喝，咖啡匙要放在托盘上。不能在餐桌上抽烟，可以饭后去客厅或其他地方抽。吃完饭，将餐巾放在餐桌上，然后站起来。男士们要帮女士们挪开椅子。餐后，客人一般会坐上一两个小时，然后向主人道别。
在自助快餐店中，顾客在餐后应当收拾废弃物。
英国人有付小费的习惯。通常在餐厅要按帐单的10%左右付，给行李员小费按每件行李50p付，给出租车司机可以按票价的10%-15%付，理发一般付2镑，饭店旅馆等若帐单中不含服务费，应将10%的费用分别付给对你有帮助的工作人员。影剧院、加油站等场所无需付小费。
英国人不吃动物的头、足和内脏器官，所以他们形象地称，他们只吃动物的肉，而不吃动物。
在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。如果不习惯用餐时吃马铃薯，不要不好意思要米饭。
安静地吃东西并且吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为。把刀叉平行放在餐盘上表明你已经吃完了。如果你没吃完，就把刀和叉分开呈“八”字形放在餐盘上。
英国人喜欢在吃饭的时候聊天。但要注意，吃东西的时候张大嘴，哪怕是说话，是不礼貌的行为。诀窍是：吃东西和说话交替进行;只往嘴里放少量食物。如果你必须张大嘴，请用一只手遮挡它。
做客和餐桌上的礼节
如果你被邀请到别人家做客，就要考虎这样几个情况。比如，该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事，只是个社交聚会，早到是不礼貌的。女主人正在做准备，她还没完全准备好你就到了，会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳。晚到半小时就显得太迟了，需要向主人致歉。什么时候应该离开呢?这没什么规定，但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和聊天，那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末，在离开之前应特意买束花送给女主人，这会使她非常高兴。另外，离开后的第二天要发一封便函向主人致谢，并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。
个人文明礼仪总结篇七
农历腊月二十四是个非常特殊的日子，这一天，是中国传统的“小年”也是我亲爱的的生日。
今年是表弟的十岁生日，晚上我带着精心准备的生日礼物和、一起去了饭店。我被安排坐在表弟和他桌上这应该是全场最热闹的一桌，熊孩子们好像几天没有吃饭了，主持人刚刚结束开场白，一个个就飞快地拿起了筷子抢蛋糕，嘴巴吃得跟个大花猫似的`，然后这桌上的转盘就转的没停下来过，你争我抢的，很快冷菜就一扫而光了。第一道菜上来一罐鸡汤，那个大勺子就没闲着，等到了我面前汤已经见底了。第二道菜又上来一盘桂鱼，熊孩子们好像都不太喜欢，我也就有幸吃了几筷子。接下来的什么烤鸭、大虾、手抓骨都是在我面前一闪而过就无影无踪了。
美国黑人民权运动领袖马丁·路德金说：“一个国家的繁荣不取决于她的国库之殷实，不取决于她的城堡之坚固，也不取决于她的公共设施之华丽，而取决于公民的文明素质，以及人民所受的教育。”这才是真正的利害所在，真正的力量所在。
我们中国是“礼仪之邦”每个孩子都是祖国的未来，可是如今这些未来令人堪忧，餐桌礼仪看似小事，但是从一顿饭可以看出一个人的素质，看出一个家庭的教养，漫长的长道路“礼貌”是重要的通行证。
个人文明礼仪总结篇八
有主有宾的宴饮活动，是一种社会性活动。为使这种社会活动能有秩序并有条理的进行，达到预定目的，必须要有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪，作为每个社会成员的行为准则。
中国传统的古代宴饮礼仪是按阶层划分的：宫廷，官府，行帮，民间等。一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于门外;客至，至致问候，延入客厅小坐，敬以茶点;导客入席，以左为上，是为首席。席中座次，以左为首座，相对者为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。宴毕，导客入客厅小坐，上茶，直至辞别。席间斟酒上菜，也有一定的规程。
作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。然后入座。
这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应有变化。
总的来讲，座次“尚左尊东”，“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，请客主人则居末席。
首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。
若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6，右手边依次为3，5，7直至汇合。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。根据主客身份，地位，亲疏分坐。
这类宴礼的形成，有比较长的历史过程，在清未民初，就已有现代所具备的这些程式了。如《民社北平指南》所云：宴请官长，或初交、或团体，须于大饭馆以整桌之席访之。若知己朋友，则可不拘。届时，主人必先至以迎客，客至奉茶，陪座周旋。客齐人席，次序以左为上，右为次，上座之友为三座，次座之右为四座，以下速推。主人与首座相对，举杯通饮，客人起立举杯致谢。然后就坐，且餐且饮。菜肴先上冷荤，后上热革，继以最贵肴撰。每进一肴。主人必举杯劝酒、举模劝食。饭毕略用茶，即向主人致谢而去。
个人文明礼仪总结篇九
古人云：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。古时候的人们就知道要节约粮食了，我们身为现代人，更要讲究餐桌上的.礼仪。
学会餐桌上的礼仪先要节约用餐，学校食堂用餐时，我无意发现我身后坐的那位同学每次吃饭都是一点不剩，我便把他当作了我学习的目标。倒饭的时候，我每次都能看见同学们的剩饭装满了一桶又一桶。可见我们中学生也要带头做好节约用餐。我们的食堂里面的白墙上贴着七个红色的大字“让我们学会吃饭”，这不是说我们不会吃饭，而是要让我们节约粮食，文明用餐。
现在，社会上流行一种餐饮方法，叫“自助餐”就是付一定的钱然后在餐馆里想吃什么拿什么，直到吃饱为止。然而我去吃饭时发现很多人明知道自己吃不了那么多还拼命地拿，结果剩了许多，白白浪费了粮食。现在有很多的自助餐馆里贴着许多的牌子，上面写着如果有剩菜剩饭，按剩的多少交一定的金额。自从牌子一贴，剩饭的人越来越少，成功的节约了很多白白浪费的粮食。
明朝的朱柏庐在《治家格言》里说过：一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。意思是：吃每一碗粥、每一碗饭时，应该想想这粥饭里有多少人的付出，多少能源的消耗，真的是来之不易；我们生活所需的每半根丝、每半缕线，都要常常想想其中包含几多物质能源和几多人的心血，应好好珍惜。随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，越来越多的人开始浪费粮食，我们要像朱柏庐所说的那样想想农民伯伯辛苦种的庄稼，一起来节约粮食。
很多饭店里的餐巾纸都是免费的，这样一来就引起了人们对餐巾纸随意使用的想法。纸是中国四大发明之一，发明出来是给需要的人使用的，而不是用来浪费的。每用一包纸，世界上就会减少一棵树。所以，我们节约用餐同时也要节约用纸和节约用水。
在家里用餐时也要讲究家庭用餐的礼仪。古人曾说过：长辈不上桌，晚辈不动筷。不要总把好的给自己吃，要想想父母，还有他们做饭的来知不易。
小小的餐桌，大大的道理。餐桌上的礼仪，人人都得知道。
个人文明礼仪总结篇十
记得小时候，长辈们常说：“饭桌上有三条规矩。一、只能在自己一放夹菜。二、不能挑来拣去，看中那块夹那块，不能翻上翻下。三、吃菜时要互相关照，给同桌的人留有一份。同时不提倡给长辈夹送饭菜，要注意筷子的卫生。”
此刻，爸爸的神情严肃得吓人，他说道：“在外在家一个样，你在家里这样，在外也好不到哪里去。”听后我既委屈又难过，眼泪已湿润了眼眶，但又被我逼回去了。应为不敢哭，对于爸爸来说，我没理由哭，于是我便强忍着眼泪。
餐桌礼仪固然重要，但是在中国这个文明古国，礼仪之邦中，还有许许多多的礼仪需要我们学习和遵从。
