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高考期间的菜谱搭配(3篇)
  • 时间:2025-04-08 06:55:12
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高考期间的菜谱搭配(3篇)

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高考期间的菜谱搭配(3篇)
    小编:奈何奈何情

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高考期间的菜谱搭配篇一

二、豆制品。考前几天的膳食和考试当日是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白就是考前需要补充的重要营养素,其氨基酸构成比例适合人体吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白,不会对身体带来负担。因此,建议考生考前多摄入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

三、水果蔬菜。考生应保持摄入富含维生素c的蔬菜和水果,vc有助于提高大脑对氧的利用,让大脑保持兴奋,避免出现反应迟钝等现象;同时vc还能提高人体免疫力,预防一些疾病的发生;蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能,防止突发胃肠道疾病,影响考生考前状态。

四、粗杂粮。考前学生的主食应以粗杂粮为主。它们富含b族维生素,能提高食欲,保证营养摄入均衡;同时粗杂粮的升糖系数较慢,考生考前的生理状态容易出现波动,粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。从现在开始,考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。

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高考期间的菜谱搭配篇二

一:鱼香苦瓜

原料:苦瓜500克,豆瓣酱1汤匙,葱丝、姜丝、蒜末共30克、红辣椒2只,香油、酱油、白糖、醋各适量。

做法

1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤後切成细丝,放入开水锅中焯一下,捞出用凉开水浸凉;红辣椒去蒂及籽,切成细丝,也焯一下,浸凉待用。

2、炒锅上火,加入约2汤匙油烧至五成热,下葱丝、姜丝、蒜末炒出香味,再下豆瓣酱煸出红油後加入酱油、白糖、醋炒匀,盛出晾凉制成调味汁。

3、苦瓜丝、辣椒丝放入盘内,淋上调味汁、香油,拌匀即可。

特点:香脆清口,鱼香味比较浓。苦瓜可补胆润肝,利尿,消暑,解烈酒,助消化,防感冒,还可治喉炎及风热咳嗽。苦瓜茶含丰富的维生素b1,c及各种元素矿物质,非常适合考试前期。

二:香脆三丝

原料:洋白菜、胡萝卜、小青辣椒。调料:盐、姜末、蒜泥;红尖椒、花椒、大料、色拉油

做法

1、菜洗净,沥净余水,切成细丝,撒上盐5—10分钟杀去生味,撇掉余水,撒上姜末、蒜泥、味精,拌匀後装盘

2、花椒数粒、大料2—3瓣、红尖椒用干布擦净剪成细丝,放在一小碗内,将烧热的素油清香油、花生油皆可倒在一起调和,凉後再淋到菜丝上。

特点:白、绿、黄、红色耀目,口感香脆清爽,百吃不腻,富含维生素,低糖低脂,有益健康。

三:清炒黄瓜

原料:黄瓜,干辣椒,姜少许,香油半茶匙,酱油1茶匙,糖4茶匙,醋2茶匙,盐适量。

做法

1、将黄瓜洗净,每根切成4条,再切成滚刀块,放入碗中加适量盐拌匀,约10分钟後沥干水分待用;

2、将干辣椒去籽,切成细丝;把姜洗净,去皮切成细丝;

3、炒锅中放入1汤匙油,烧热,倒入干辣椒丝和姜丝,煸炒出香味,再加入酱油、糖、醋,略熬成汁,加入香油搅匀,倒入碗中待用;

4、将腌好的黄瓜块放入调味碗中,拌匀後腌制20分钟,装盘即可。

特点:酸脆清口、解油腻、助消化。清淡的口感可以缓解炎炎夏季带来的暑热,更利於高考考生专心复习功课。

四:虾仁蛋包饭

原料:白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉

做法

1、虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末;

2、起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香,加入虾仁後加调味料,和白饭炒匀後加葱花备用;

3、蛋汁煎成蛋皮放入炒好的饭後排盘,食用时再淋上少许番茄酱即可。

特点:形美软嫩,口味鲜香。鸡蛋含有丰富的蛋白质,是高考考生不可或缺的营养补充品。

五:豌豆炒虾仁

原料:虾仁250克,嫩豌豆100克,鸡汤25毫升,料酒10克,精盐1克,味精1、5克,湿淀粉5克,豆油750克实耗50克,芝麻油10克,辣椒面15克。

做法

1、将嫩豌豆洗净,放入开水锅中,用淡盐水氽一下,待用;

2、炒锅中火烧热,放入豆油,待三成热时,将虾仁入锅,快速用竹筷划散,炸约10秒钟,倒入漏勺,控油炸时要掌握热锅,冷油,快速,则不粘锅;

3、炒锅内留25克底油,烧热,投入辣椒,稍炒一下,放入豌豆,翻炒几下,再烹入料酒、鸡汤、盐、味精,随即放入虾仁,用湿淀粉勾薄芡,将炒锅颠翻几下,淋上芝麻油,出锅,入盘,即可。

特点:虾仁玉白鲜嫩,豌豆翠绿清香。虾仁富含丰富营养,健脑。豌豆主要成分为清蛋白和球蛋白,具有人体必需的8种氨基酸,是补充营养的佳品。

六:鲑鱼拌豆腐

原料:营养豆腐1块、鲑鱼1片、盐、面粉、葱花各少许,酱油、麻油、醋适量先用冷开水调稀备作酱料。

做法

1、鲑鱼用少许盐抹遍,切小丁,沾面粉後炸酥

2、将炸好的鲑鱼撒在豆腐上,淋上酱料,再撒点葱花即可;

特点:造型典雅,甜酸适口,冷热食用皆宜。豆腐是极富营养的健脑食品,对於高考考生补充脑力消耗大有裨益。

七:旱蒸南瓜

原料:南瓜500克,米粉50克,淀粉50克,生姜5克,大蒜5克,辣酱20克,白糖10克,辣椒面5克,青蒜苗25克,味精2克,豆油100克,油纸1张,精盐3克,芝麻油5克,泡菜汁5克

做法

1、南瓜洗净,去蒂,去皮,去籽,切成12厘米长,5厘米宽,4毫米厚的片条,用盐稍腌渍,滚上米粉、淀粉,放入豆油锅中煎炸呈黄色,捞出,放入蒸碗中加泡菜汁,封上油纸,放入蒸锅中,隔水蒸熟,取出,待用。

2、青蒜苗摘洗乾净,切成马耳形,姜蒜切成指甲片,待用。

3、炒锅放豆油,烧热,放入辣酱,稍炒,再下姜蒜片、白糖、味精、辣椒面,以及蒸好的南瓜片,急速翻炒,出锅,入盘,淋入芝麻油,即可。

特点:香辣微甜,咸酸适口,易於消化。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素、维生素c;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要的作用。

高考期间的菜谱搭配篇三

1、早餐要吃好

吃好早餐可充足供给大脑的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早餐能量应占全天总能量的30%。

专家建议:鸡蛋炒饭+汤或捞面

早餐一定要有肉,孩子喜欢并且有营养是十分重要的,用鸡蛋炒饭加上孩子喜欢的肉汤,既有营养又可使孩子心情愉快。

2、午餐是重点

上午体内的热量和各种营养素消耗大,午餐应吃饱吃好,可吃肉类、鸡蛋等含能量高的食品,它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。

专家建议:番茄土豆排骨汤,或瑶柱蒸蛋

番茄土豆排骨汤生津开胃,天气炎热加上压力,若没有胃口,孩子把汤和肉吃完,营养也就够了。瑶柱蒸蛋是十分下饭的菜,一碗饭加上蒸蛋,家长也不用担心孩子饿着。

3、晚餐最好清淡

有条件的高考生,尽量在家吃晚餐。晚餐要清淡,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗较少。干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。

专家建议:鸡汤、鱼汤

晚餐不宜太肥腻,可据孩子喜好选用鸡汤、鱼汤、排骨汤等,还可在里边下丝瓜、黄瓜等。如果觉得太过于清淡,也可先用蒜蓉爆炒之后再煲汤。滚汤下饭,清淡爽口,容易消化,一般不会引起孩子不适。

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阅读是一把开启智慧之门的钥匙,我们应该养成良好的阅读习惯。总结不仅是对过去的总结,更是对未来的引导。下面是小编为大家整理的一些出色的总结样本,供大家参考和学习。
范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编帮大家
随着法律观念的日渐普及,我们用到合同的地方越来越多,正常情况下,签订合同必须经过规定的方式。那么大家知道正规的合同书怎么写吗?下面是小编为大家带来的合同优秀范文
总结不仅仅是总结成绩,更重要的是为了研究经验,发现做好工作的规律,也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的,对工作有很好的借鉴与指导作用,在今后工作中
合同的内容应当清晰明了,确保各方对约定条款的理解和执行。在合同中,双方应合理约定服务标准、交付期限、价格等关键要素。合同的实施需要各方严格按照约定的条件履行,确
作为一名教职工,就不得不需要编写教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么我们该如何写一篇较为完美的教案呢?下面是我给大家整理的教案范文,欢迎大家阅
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以使我们更有效率,不妨坐下来好好写写总结吧。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才
在学习和工作中,我们需要不断提升自己的能力和素质,以应对不断变化的挑战。良好的总结应具备简明扼要、准确全面的特点,能够准确传达出所总结的信息。希望以下总结范文对
教案的编写可以帮助教师更好地把握教学进度和重点。在编写教案时,我们需要考虑学生的实际情况和学习需求,充分了解学生的基础知识和学习能力,因此教案要具有针对性且师生
写一份总结有助于梳理思路、总结经验,提高个人工作能力。怎样选择适合自己的阅读材料是提高阅读能力的关键。总结范文中的语言简练、表达准确,值得我们学习和借鉴。大学贫
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为了确保事情或工作得以顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。大家想知道怎么样才
为了确定工作或事情顺利开展,常常需要预先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。方案能够帮助到我们很多,所以方案到底该怎么写才好呢
“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,将方法呈于案前,即为“方案”。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?以下是小编精心整理的方案策划范
范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下
计划可以帮助我们有条不紊地完成任务,提高工作效率。为了避免计划的失败,我们需要考虑可能的风险和挑战。以下是小编为大家收集的计划范文,希望能够给大家一些启发和帮助
在报告中,我们还可以引用相关文献和研究,以增强报告的权威性和可信度。编写一份较为完美的报告需要在前期进行充分的准备和调研。希望这些报告范文能够为您提供参考和启发
制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。相信许多人会觉得计划很难写?下面是小编带来的优秀计划范文,希
通过读后感的写作,我们可以将自己的阅读经历化为文字,留下宝贵的回忆和成长的痕迹。写读后感时,可以适度结合相关背景知识和文学常识,展示自己的思辨能力和学识水平。接
我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?那么下面我就给大家讲一
批判是对事物进行全面评价和分析的一种思维方式,它可以帮助我们发现问题和提出改进的办法。写总结时,要注意语言的简洁明了,让读者能够一目了然。掌握写总结的技巧和方法
通过写读后感可以体验到阅读的乐趣,促进自己的思考能力和文笔水平的提升。写读后感时,我们可以用自己的生活经历或社会问题进行延伸和补充,以加深读者对书籍内容的理解。
总结还可以让我们提前预判未来的发展趋势,做出更有针对性的规划和安排。总结中的内容要全面客观,避免主观臆断和个人偏见的影响。以下是小编为大家收集的总结范文,希望能
计划是指根据预定的目标和任务,在特定的时间和条件下,有条不紊地进行安排和安排活动。它是一种有序和高效的工作方式,可以帮助我们提高工作效率和达成目标。不仅要制定计
随着社会不断地进步,报告使用的频率越来越高,报告具有语言陈述性的特点。报告对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇报告。下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写
体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。以下是我帮大家整理的最新
读后感是梳理和总结读书收获的过程,可以反映出我们对书本内容的理解能力和思考深度。读后感要突出个人的独特观点和独到见解,避免陷入泛泛而谈的表达。以下是几篇读后感的
当认真看完一部作品后,相信大家的收获肯定不少吧,是时候写一篇读后感好好记录一下了。如何才能写出一篇让人动容的读后感文章呢?下面是小编为大家带来的读后感优秀范文,
通过总结,我们可以发现自己的优点和潜力,进一步提升自我价值。在写总结时,可以采取具体的案例和实例,使内容更加生动具体,提高读者的阅读兴趣。希望这些总结范文能够给
当看完一部影视作品后,相信大家的视野一定开拓了不少吧,是时候静下心来好好写写读后感了。当我们想要好好写一篇读后感的时候却不知道该怎么下笔吗?下面我就给大家讲一讲
总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来
通过写读后感可以促使我们对所读内容的思考更加全面和深入,提高阅读的认知能力。写一篇较为完美的读后感需要注意几个关键点。首先,要抓住书的核心主题或思想,结合自己的
总结不仅仅是总结成绩,更重要的是为了研究经验,发现做好工作的规律,也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的,对工作有很好的借鉴与指导作用,在今后工作中
总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结
读后感是我们对书籍中的思想和情感的体验和领悟。写读后感时,可以采用文字叙述、对话交流、故事串联等方式丰富表达手法,增加文章的艺术感染力。现在,让我们一起来阅读一
读后感是我们对书籍内容进行思考和反思的一种方式,能够让我们更深入地了解书中的主题和意义。读后感需要有批判性的思考,不仅要赞美作品的优点,还要指出其不足之处,并提
计划是对未来的规划和预期,它给我们提供了行动的依据和动力。寻求他人的意见和建议,汲取各方的经验和智慧。计划的成功与否并不仅仅取决于打算的完美性,更取决于行动的力
一个成功的计划应该具备可行性、具体性和可量化的特点。在制定计划之前,我们需要明确自己的目标和需求,确定想要实现的成果。读完这些范文后,希望大家能够对计划有更深入
一个有条理的计划可以帮助我们理清思路,提高解决问题的能力。在制定计划时,我们应该充分利用工具和技巧,如制定时间表、设定优先级和合理安排工作流程等。通过计划,我们
计划是为了实现目标而制定的一系列行动步骤。首先,我们需要明确我们的目标是什么,这将有助于我们为计划提供方向。如果你对计划有任何疑问或困惑,可以查阅下面的问答内容
作为一名默默奉献的教育工作者,通常需要用到教案来辅助教学,借助教案可以让教学工作更科学化。教案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇教案呢?以下是小编为大家收集
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美丽的自然风光使人心旷神怡,感受大自然的奇妙之处。总结时要注意语言准确性和表达清晰度,尽量避免使用模糊词语。“总结是成功的阶梯”,以下是一些成功人士的总结范文,
教案的内容应该有足够的教学资源和活动,以激发学生的学习兴趣和提高学习效果。教案的编写应该合理安排教学时间和使用教学资源。教案的优化和改进是教师不断进步的动力和方
作为一位不辞辛劳的人民教师,常常要根据教学需要编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的教案吗?下面是我给大
作为一名专为他人授业解惑的人民教师,就有可能用到教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。既然教案这么重要,那到底该怎么写一篇优质的教案呢?下面是我给大
通过总结过去的经验,我们可以为未来做好更好的准备。总结不仅要注重事实的陈述,还要分析原因和找到问题的根源。以下是一些优秀总结范文,希望能够给大家提供一些启发和借
作为一名教职工,总归要编写教案,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。写教案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?那么下面我就给大家讲一讲教案怎么写才比较
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参
作为一位不辞辛劳的人民教师,常常要根据教学需要编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。优秀的教案都具备一些什么特点呢?以下是小编收集整理的教案
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是我为
通过总结,我们可以发现自己的优势和不足,为未来的发展制定更好的计划。在写总结时,我们可以从整体和细节两个方面进行思考和概括。以下是一些常见问题和解决方法,供大家
日常生活中的小事情也值得总结,它们对我们的成长和发展有着潜移默化的影响。总结还可以帮助我们反思,找到错误或不足,进而避免再犯相同的错误。每个人都有自己的长处和优
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不适用于已有分类的内容。怎么样才能提高自己的学习效率呢?以下是一些艺术创作的技巧和经验分享,希望能够帮助你提升自己的艺术表达能力。哲理故事50字篇一在浩瀚的语言
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每天保持适量的运动,有助于强身健体,提高学习和工作效率。写总结时,要注意逻辑性和条理性,确保表达清楚,思路连贯。这些总结范文都是经过精心挑选的,希望能够给大家带
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文
总结是对过去的一个总结和归纳,是我们自我成长的一个必要步骤。总结要有自己的思考和观点,不要过多抄袭他人。总结范文可以帮助我们了解不同背景和经历的人在总结过程中的
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注
总结不仅是对过去的回顾,更是为了能够更好地面对未来,追求更高的目标。总结时,可以用图表、数据等形式进行更直观的展示。这里是一些总结范文,希望能激发大家写作的灵感
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2025-08-21
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