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形体与礼仪课程篇一
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。
礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。加强道德实践应注意礼仪，使人们在‘敬人、自律、适度、真诚‘的原则上进行人际交往，告别不文明的言行。
礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样，但它有自身的规律性，其基本的礼仪原则：一是敬人的原则；二是自律的原则，就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一，自我对照，自我反省，自我要求，自我检点，自我约束，不能妄自尊大，口是心非；三是适度的原则，适度得体，掌握分寸；四是真诚的原则，诚心诚意，以诚待人，不逢场作戏，言行不一。
据报载，在人才招聘会上，言谈儒雅、服饰得体、仪表端庄、神态大方、礼仪到位的大学生更能受到用人单位的青睐。也就是说，在市场经济大潮之下，社会对大学生的个人素质提出了更高的标准和更加具体的要求。在就业竞争日趋激烈的背景之下，有必要对大学生礼仪加以普及与规范。
普及大学生礼仪有助于提高大学生的整体素质。在我国高等教育大众化的发展进程中，一项极为重要的任务就是要不断提高大学生的整体素质。普及大学生礼仪，将直接有助于提高大学生的文明素质。具体来说，加强礼仪训练，有助于提高大学生的自身修养。普及大学生礼仪，将促使大学生从一点一滴小事着眼，从检点一举一动自身行为着手，逐步提高其自身修养；有助于维护高校的形象。在社会上，大学生个人形象往往与高校形象划等号，所以大学生对个人形象的维护将直接有助于高校形象的维护，甚至有助于对整个高等教育形象的维护；有助于增进人际沟通。大学生想在今后的工作中有所作为，必须注重人际沟通。
在普及大学生礼仪的同时，规范大学生礼仪是大学生精神风貌建设的当务之急。自中共中央颁布的《公民道德建设实施纲要》将“明礼”列为基本道德规范后，各级政府和高校以及大学生，开始越来越重视礼仪训练。当前的一项重要任务，就是要把各方面对礼仪的重视，与大学生思想道德建设直接联系起来，把规范大学生礼仪作为大学生思想道德建设的一项重要措施。
首先，大学生礼仪自身要求规范化。所谓“没有规矩，不成方圆”。礼仪本身的特点之一就是规范化。倘若对大学生礼仪不讲究规范化，而是任凭大学生在具体运用礼仪时自行其是，各搞一套，则大学生不像大学生，而混同于社会一般青年了。其次，大学生的精神建设要求大学生礼仪规范化。《公民道德建设实施纲要》指出：“开展必要的礼仪、礼节、礼貌的活动，对规范人们的言行举止，有着重要的作用。”毋庸置疑，对大学生礼仪的规范，必将直接有助于我国大学生精神风貌的建设。
再次，规范化的大学生礼仪属于大学生行为规范的有机组成部分。原国家教育委员会所颁布的《高等学校学生行为准则》，对大学生提出了“注重个人品德修养。服饰整洁，讲究卫生；诚实守信，谦虚谨慎，说话和气，待人有礼，男女交往，举止得体；尊敬师长，尊重他人；敬老爱幼，乐于助人”等方面的具体要求，实际上他们涉及法律规范、道德规范与礼仪规范等几大方面。不容忽视的是，礼仪规范是大学生行为规范的一项重要组成部分。
规范大学生礼仪，既要令其与大学生的实际需要相适应，又要坚持科学的态度。要目标明确、循序渐进、切实可行并大力推广。在适宜的时候，建议由教育主管部门制订专门的《大学生礼仪规范》，并正式在全国高校发布推行。
礼仪不仅可以美化人生，而且可以培养人们的社会性，同时还是社会生活和交往的需要。孟德斯鸠曾说：“我们有礼貌是因为自尊。”“礼貌使有礼貌的人喜悦，也使那些受人礼貌招待的人喜悦。”生活中有许多口角、摩擦、矛盾、争斗，都是起因于对小节的不注意。而文雅、宽厚能使人加深友情，增加好感。注重言语礼仪，可以有一个和睦、友好的人际环境，注重行为的礼仪，可以有一个宁静、洁净的生活环境，可以促进人际关系的和谐，也可以美化人生，美化社会，因此礼仪习惯的培养是精神文明建设的一项重要内容。
一个知书不达礼，知识水准和道德水准严重不协调的学生，不可能成为一个优秀人才。一个优秀人才，不仅应当有高水平的专业知识，还必须有良好的道德品质修养和礼仪修养。礼仪是良好品德修养的表现形式，也是良好道德品质养成重要途径之一，良好的道德品质需用彬彬有礼的方式去体现。尽管礼仪的研究和教育在国内已经有所发展，特别是职业与礼仪的结合已成大势所趋。可是礼仪教育，还未引起高校的足够重视，大多数高校还未开设礼仪课程。
大学生是知识层次较高的群体，在道德水准上，在礼仪修养方面应当提出更高的要求。追求个性是当代年轻人的特点，在追求突出个性过程中，许多不文明、不礼貌，甚至丑陋、陈腐、粗俗的东西都被当做了“新潮”、“潇洒”，在我们的周围，经常可以看到衣冠不整者、行为不端者、张口骂人者、随地吐痰者„„。诸如此类不良行为的存在，已严重损害了大学生的形象，成为他们健康成长的障碍，因此，开展礼仪教育和教学，进行标准的礼仪训练，通过礼仪这个“尺度”，规范大学生的言谈举止，矫正粗俗、丑陋行为，已经成为培养大学生良好形象、优雅气质和风度的必修课，必须引起高等院校教育工作者和大学生的普遍重视和关注。
在市场经济大潮之下，社会对大学生的个人素质提出了更高的标准和更加具体的要求。在就业竞争日趋激烈的背景之下，有必要对大学生礼仪加以普及与规范。礼仪的“礼”字指的是尊重，即在人际交往中既要尊重自己，也要尊重别人。古人讲“礼仪者敬人也”，实际上是一种待人接物的基本要求。我们通常说“礼多人不怪”，如果你重视别人，别人可能就重视你。礼仪的“仪”字顾名思义，仪者仪式也，即尊重自己、尊重别人的表现形式
总之礼仪是尊重自己尊重别人的表现形式，进而言之，礼仪其实就是交往艺术，就是待人接物之道。
当今社会竞争愈演愈烈，在我们与别人竞争时我们要带着百分百的实力，但是作为当代的有识有志青年光拥有知识是远远不够的，我们还要注重自己的道德修养，礼仪规范，是否经得起社会的考验，群众的检阅，在我们埋头努力学习的时候，我们还要注意一下这个社会的发展趋势。中国是一个礼仪之邦，礼仪的渊源可以追溯到几千年前，当今社会礼仪教育也越来越完善，要想在激烈的社会竞争中拥有自己的一席之地，就必须提高自己的道德修养与素质。现代的社交礼仪是我们大学生必要的学习内容，通过学习来提高自己。
我很庆幸自己在学生生涯里学习了《形体与礼仪》这门课程，让我在以后的竞争中可以具有很大的优势。知道了自己应该怎样待人接物，应该怎样面对突发的状况，学习完《形体与礼仪》之后我突然觉得自己之前是多么的不谙世事，在自己生活的小圈子里或许不太需要那么正式的礼仪规范，但是一旦走入了社会，所有的一切都变得那么的重要，过去的不懂事再也不可能是理由了，所有当你长大后更需要充实自己的，这样才能站稳脚跟，现在的我更加懂得了你尊重别人，别人才会尊重你的道理。
形体与礼仪课程篇二
《形体与礼仪》教学大纲
一、课程性质、目的
1、课程性质：《形体与礼仪》是研究工作中礼仪的具体操作和运用的学说，是饭店管理专业学生必修的一门实践性和应用性很强的课程。通过本课程的学习，使学生成为高素质的饭店管理人员。
2、本课程的主要目的：
a、要求学生掌握礼仪基本内涵，了解礼仪知识，懂得遵守礼仪规范的重要性。b、培养学生的现代交际素质，适应现代社会职业的需要。
c、要求学生全面掌握公关礼仪内容、特征和规范，并能在实际工作中加以运用，提高从事相关工作的实际能力。
二、课程教学的基本要求
1、了解礼仪的内容、基本内涵、功能和特性。
2、掌握个人礼仪规范，培养良好的仪容、仪表和仪态。
3、掌握基本的交际礼仪规范，提高交际能力。
4、掌握仪式礼仪规范、会议礼仪规范、涉外礼仪规范，培养公关能力。
时分配及教学方法
总课时 周课时 本学期计划课时分配 32 2 讲授 课堂实践 实验
平时考查 期末考试 机动 10 12 2 3 3 2 *．课堂讲授和课后练习相结合。通过各章节的思考练习题加强对所授知识的掌握和巩固，每周作业量1－2学时。
*．通过各章节的参考书目给学生提供进一步学习的路径，增加对本课学习的兴趣
三、课程教学内容及要求
（一）社交礼仪概述
重点：礼仪的含义及特点；理解掌握沟通的三大要素及人际沟通的重要性。难点：加强自身的礼仪修养的正确理解 1．社交礼仪的涵义 2．社交礼仪的由来与发展 3．社交礼仪的作用和意义
（二）社交礼仪的职能与原则
重点：
一、塑造形象
二、沟通信息
三、联络感情
四、增进友谊 难点：礼仪中的主要原则、基本要求及重要性
1．社交礼仪的职能 2．社交礼仪的原则
（三）社交礼仪基本行为规范 重点：礼仪中的主要礼节训练 难点：礼仪中的基础礼仪要求 1．常见礼节 2．日常礼仪
（四）社交礼仪的表现形态 重点：掌握各类礼仪的基础要求 难点：熟悉各类礼仪的理论知识 1．语言类礼仪 2．身体语言类礼仪 3．饰物语言类礼仪
（五）实用礼仪 重点：社交礼仪+商务礼仪 难点：商务礼仪
1．社交礼仪 2．公务礼仪 3．商务礼仪 4．外事礼仪
（六）习俗礼仪 重点：掌握各地习俗特点 难点：民族
1．中国各民族习俗 2．各国习俗及禁忌 3．各国节日 4．花语礼仪
五、教材及参考书目
（一）教材 现代礼仪教程，胡锐主编，浙江大学出版社，2000年。
（二）参考书
1．中国礼仪全书，钟敬文主编，安徽科技出版社，2000年。2．现代西方礼仪，（英）埃尔西·伯奇·唐纳德编，侯俊等译,1987年。3．中国礼仪文化，邹昌林著，社会科学文献出版社，2000年。4．张岩松编著: 《现代交际礼仪》经济管理出版社，2002 5.李元授主编 :《礼仪训练》 华中理工大学出版社，1999
形体与礼仪课程篇三
形体与商务礼仪
形体与商务礼仪是很有必要的一门课程。它可以提高学生在商务活动中的能力，尤其是我们作为商务英语的学生。在实训中我学到了很多，如怎样化职业妆，怎样搭配服饰，怎样商务接待拜访顾客，怎样吃西餐。形体与商务礼仪是为所设置的，尤其是市场营销、旅游英语、艺术营销、国际经济与贸易等专业学生所设置的一门实务性的专业必修实践课程。在社会发展过程中，礼仪是人际交往的润滑剂，是一个人的气质风度、知识阅历、道德情操、精神风貌的折射。学院为我们设立这项课程目的是让我们掌握商务活动中的各种礼仪；我们对我们所学的课程今天在拿到实训教学大纲时有了一个大致的了解，包括有各单元的礼仪分解训练、专家讲座、情景模拟训练、礼仪竞赛等环节，它们的目的主要在于提高我们在商务活动情境中的交往能力。并要求我们认识个人修养对商务活动中的影响，理解商务礼仪对工作和人生成就的重要性，熟练掌握商务人士应有的仪容、仪态、仪表和会面、接待、拜访礼仪以及中西餐礼仪等。
上午他给我们进行了一个大概的讲了一些有关商务礼仪的一小部分内容以及我们未来几天的一个大致安排。下午我们全部学生在郭辉老师的带领下在形体教室学习了基本的站姿，坐姿，走路的姿势。让我受益匪浅，同时也找到了很多自己的不足。在这之前我总喜欢弯腰驼背而走，眼睛也总是低着，似乎自己做错事一样。很是没有气质，也没有当代大学生的风采。站姿要求抬头挺胸收腹眼睛平视前方，脚要求左右脚之间垂直的成“l”，“t”或者脚掌分开成60度以便与整个身体平衡站稳，双手交叉握住，右手四指握于左手四指之上，并放置于大概在肚肌眼下方的位置。走时双手自然小幅度摆动，抬头挺胸收腹眼睛平视前方，脚步需不快不慢（适中），走时最好为一条直线。坐姿；坐时一定注意双膝必须靠拢，上身姿势与站姿和走姿差不多。双手放于大腿下方一点。双腿可平直放也可左腿搭在右腿上或右腿搭在左腿上。坐姿需谨慎一个动作对于女性来说，就是做时需用双手缕裙摆然后再坐下。
到第二天下午我们是听了一个外聘专家的关于仪容仪态训练，它主要是提高我们的商务仪容仪表的能力。包括如何修面，如何化职业妆，如何搭配职业装、如何选择饰品的搭配。我了解到一点如何去化职业妆，妆前可用猪油膏打底，彩妆打底可用bb霜、cc霜、粉底液、粉底膏；bb霜本身所带水分较多，它较适用于脸上有瑕疵的人。粉底需点压，它可让底妆非常均匀，皮肤易恢复弹性。如果要让粉底保持更久，我们可以用粉饼和定妆粉，而粉饼则在补妆用的较多，遮瑕效果较好。第一个妆面使用密粉较好。就眼影而言，职业妆不需用烟熏妆或大红色及绿色，因为烟熏弄不好就很容易弄成熊猫眼，而大红或大绿给人一种跳跃感，在职场并不适合。我们可以用大地色系的如咖啡、棕灰、岩石灰。对于肿疱眼适合冷色系列眼影。眼线；眼线可用.口红要与嘴的颜色相近我们则最好选择肉红色，皮肤较暗者择选铁锈红较好，皮肤白选粉红稍带冷色调的较好。腮红皮肤稍白的可选偏橘红和粉红，大众的选择一般为砖红色。卸妆用品主要有卸妆油、水、膏、啫喱，而卸妆油因本身带有防水功能所以是较好的选择。卸妆时应先卸眼睛，因为黑色会引起色素沉着，然后用棉片卸其它部位，洗完脸后在一分钟之内马上擦上爽肤水。干性皮肤需补水保湿，补水不能一次过量，需循序渐进，洗脸时水不能太热，否则会带走脸部水分，太冷也不行，总之适中是最好的。对混合型皮肤来说，也可用爽肤水，在未脱妆之前用吸油纸妆面不会花掉。油性皮肤洗脸时应注意洗脸卫生，否则容易长痘。过敏性皮肤实质是由于缺水而导致的，所以首先我们需要补水，防晒。中性皮肤是最好的皮肤，但想要保持更长久则需保持好健康，其次需心情好。化眉时眉不能太调职业女性需化平直眉。
接着到了今天童茜老师为我们讲述了商务会面及接待拜访礼仪，它包括打招呼、握手、拥抱、介绍、交换名片、引位、迎客礼仪、乘车礼仪、下车礼仪、如何引路、乘电梯礼仪、如何带客人到会客厅、待客礼仪、送客礼仪、馈赠礼仪。其中商务会面礼仪包括称呼、介绍、握手、名片使用。称呼是人们在日常交往应酬中所采用的彼此之间的称谓语。它可以起到尊重和距离的作用。常用的称呼有；1.行政职务称呼（姓名+职务），需注意的是，如果某人的职务前带有一个“副”，表示对人的尊重，它就不用说出来。2.职称性称呼3.专业技术职称:非常强调在某一领域的学术性。（教授、医师等）4.行业称呼5.泛尊称：一般对男子称先生，对女子称夫人、女士、小姐，可冠以姓名、职称、衔称等，如护士小姐，上校先生。6.称呼亲属辈分高于自己前加“家”如家父，家母7.姓名性称呼。切记不要用的称呼1。无称呼2.替代性称呼如生活中常见的以阿拉伯数字代替一个人在银行在医院都是随处可见的。3.易引起误会的称呼。如“同志”在西方国家这是很不好称呼，别人会误解。4.不适当的简称，如你就叫我小王吧，但它的谐音为小王八。在商务礼仪中使用称呼时应注意的问题是1.使用常规性称呼2入乡随俗3区分场合4尊重个人习惯。在多人称呼时应注意：先上后下，先疏后亲，先长后幼。介绍包括自我介绍，介绍他人，集体介绍，业务介绍。自我介绍的操作要点：时机、顺序（1.根据尊者有优先了解权，先主后客，先男后女，先晚辈在长辈2.职位低的先介绍，迟到者先介绍，未婚者先介绍，当遇到两位职位相平等时，为表素养可由自己先介绍）、辅助工具（名片）或人员、时长（如只是泛泛之交半分钟即可）。自我介绍的内容组织包括1.应酬式（寒暄，报姓名）2.公务式（单位+部门+职务+姓名）3.社交式。介绍他人时：1社交场合：女主人2一般公务场合：专业人士（办公室主任，当两位身份相同的领导在一起时领导的秘书先做自我介绍，前台接待等）。介绍的礼仪。介绍的姿态，掌心向上，五指并拢，胳膊向外微伸，斜向被介绍者，介绍时眼睛要注视被介绍人并面带微笑。介绍的语言：简短。（如你和你朋友和另一个只认识你的人，这时你需要将你的朋友介绍给另一个你认识的人，它的原则为关系近的先介绍给关系一般的）。被介绍人的做法。1集体介绍：集体为尊。大型报告或演讲会等，通常由主持人向与会者介绍报告人或演讲人。遵循规格对等。握手礼。握手：四指并拢，拇指稍微张开，稍微用力，手可抖两下（不能超过三下）心里默数不能超过三秒钟。双方保持一步左右的距离，各自伸出手，手掌略向前下方伸直。四指并拢，大拇指叉开，指向对方，手掌与地面是垂直的，两人手掌平行相握，持续三秒钟。握手的要求：1.目视对方2.面带笑容3.稍微寒暄4.稍许用力。接送来访者时，伸手的顺序，由近即远，顺时针的由近即远。男生不可戴手套，女生在社交场合，可带薄裟手套。名片“三不准”（1）涂改（2）两个以上头衔（这样会给人一种喧宾夺主的感觉）（3）不提供私宅电话。现在就我课上听到的内容，说一下名片的使用，女士的名片装在名片夹里，男士的一般装在西服的内兜里。奉茶与接待应注意的是，应把杯子的把子留给客人，当问客人喝什么时，一定要问封闭式的问题如：“我们有什么什么” “请问你要喝什么”。而不是问开放式的问题，如果他说需要喝什么什么，而你又没有他说的，那你可就不好办了。放杯子时应轻轻放置。礼品五不送,1.不送现金和有价证劵。2.不送有碍对方民族习俗，宗教禁忌和个人禁忌的物品。3.药品、营养品不送4.带有明
显的广告标志的物品和宣传用语的物品不送5.不送有违公德的物品。可送，1。中国节2.筷子。再者还需注意礼品的包装。注意色彩：日本人忌绿色，喜红色；美国人喜欢鲜明的色彩，忌紫色；伊斯兰教徒讨厌死亡象征的黄色，喜绿色。以上这些为童老师所讲的全部内容，用自己的话大概叙述了一下。
听完又收获了许多，原来有这么多的讲究。收获了当然喜悦很多。指导老师郭辉老师的讲解，他为我们讲述的是商务宴请礼仪。包括中餐宴请礼仪（桌次安排、席位安排、餐具摆放、上菜顺序、菜肴配置、就餐席间礼仪等）；西餐宴请礼仪（席位礼仪、上菜礼仪、酒水礼仪、入座礼仪、餐巾使用礼仪、餐具使用礼仪、用餐姿势、喝汤、吃牛排等礼仪）。因为想要提身自己的素养，我想要知道很多有关这方面的知识，很感兴趣，虽然记的、写的不是那么全面，但我还是大概了解了一些。宴请形式分为；（1）按餐别分类。a中餐正式宴会b西餐正式宴会c自助餐宴会d鸡尾酒会d茶话会（2）按时间分类。早宴b午宴c晚宴。西餐宴会的特征：a西餐采用分餐制，每道菜按每人一份上桌b西餐餐台，多用矩形台面布置，简洁，明快c餐具多为刀、叉，匙以及酒水，咖啡器皿。自助餐又名冷餐招待会。它的特征如下a自助餐宴会注重突出宴会气氛，餐台布置讲究，色彩缤纷。b不设固定席位，方便客人自由活动，有利于客人的沟通与交流。c菜点丰富。冷菜，热菜，甜品等。鸡尾酒会是一种较为活泼，有利宾客广泛接触与交流的宴会形式。举办不受限制，中午，下午，晚上都是可以的，一般是下午5点到晚上7点或是在大型活动前后举办，酒会以由多种酒水配制而成。茶话会是种简便的招待会形式，多为社会团体，厂矿企业举行纪念活动和庆祝活动所采用。会上备茶，点心，红茶，咖啡和冷饮。等等有很多内容。
通过此次，让我受益匪浅。让我深刻体会到一个人的综合能力是如此重要。我们不仅要学习书本上的知识，更要学会社会的交际。比如说怎样与人相处？如何提高自身的责任感？如何提高自己英语在实际中的运用？总之，想要实现自己的梦想，我认为是一个人的素养。感谢此次所有老师的辛苦付出及同学的合作，能有这么一次成长的机会，我很开心。中国文化的源远流，商务礼仪为我们以后的道路开了先河。
形体与礼仪课程篇四
黑龙江财经学院2013-2014学年第二学期 《形体塑造与商务礼仪》选修课考试方案
一、考试目标
该课程属于全院选修课，对学生起到丰富其管理知识、商务知识、增强文化底蕴，强化实践能力的作用。
装
下。
正文：题目小二黑体、正文小
四、宋体、1.5倍行距，默认页边距。
七、评分标准（60分）
1、论点鲜明 10分。
2、结构完整20分。其中论点、论据（包括理论、实践材料）、论证、结论各占5分。
3、论证分析20分。其论据的充分性、方案的可行性、论证的深入性以及论点、论据之间契合性各占5分。
4、语句通顺，条理清晰，逻辑性强10分。
按照考核形式多样化、考核内容综合化、考核结果全程化的要求，积极推进课程考核模式创新，促进教学水平及人才培养质量的提高。
二、考试方式
撰写专题论文。重点考核学生对《形体塑造与商务礼仪》课程中学习的理论知识的运用能力、综合分析能力、联系实际解决问题能力，让学生建立起优秀的商务形象和社会形象的概念，奠定良好的职业生涯基础。
三、考试成绩
订
总分：100分
论文成绩：60%，60分
平时成绩：40%，40分（实际操作20分，出勤20分）
四、论文内容要求：
1、论文命题，结合学生所学专业，研究形体语言和商务礼仪在自身成长和今后工作中的运用。
2、论文要求具备论点、论据（包括理论、实践材料）、论证、结论。
线
3、论文中必须体现学生对所运用的理论知识的独到见解。
4、论文要求学生在社会实践或自身成长中，提出运用形体语言和商务礼仪中存在的问题，并提出相应的解决办法和措施。
五、字数要求： 2000字左右。
六、格式要求：a4纸打印
封皮：论文题目、黑体，页面居中。专业班级、姓名、联系方式、中
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