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每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
安全危害分析安全危险点分析篇一
;提到食用油的安全问题，多数人头脑里闪过的第一个词都是“地沟油”。2011年，由公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关历时4个月，成功破获了一起利用“地沟油”制售食用油的特大案件，这也是全国公安机关首次全环节侦破非法收购“地沟油”炼制食用油、并通过粮油公司销售给群众的案件。由此，“地沟油”流向餐桌的传闻得到证实。
很多人都认为地沟油是从地沟里捞出来的那种黏腻腻、湿答答、肮脏、恶心的油脂，经过再加工端上我们餐桌的。其实不尽然，目前实际遇到最多的是餐厨废弃油脂，特别是煎炸废弃油。那些反复加热或高温煎炸后的回收油，对人体健康的危害尤其严重。
餐厨废弃油脂经过滤精炼，杂质可以滤除，微生物指标可以合格，水分指标也可以合格，颜色也可以变浅，一切看起来很正常，但是，多次加热和氧化所带来的巨大危害是无法避免的。
“回用油”危害
日常生活中，食用油多次加热使用后回用的现象其实很常见。比如在餐馆里，厨师为了菜的卖相好看、口感脆爽，很多食材都需要过油或者油炸，很多菜品都要经过这两道煎炸，比如地三鲜、干煸豆角、各种肉菜、油炸鸡腿、油炸薯条等。反复煎炸势必反复加热油脂，而且谁也不会在做一个菜之后就把剩下的一锅油倒掉。据查，有些饭店还有专门的滤油回收装置，往往一锅油不知用了多少回，更不用谈那些颜色发黑、被收集回收后经过加工又回到餐桌上的“黑心油”了。
我们在自己家里也会有反复用油的情况：煎炸用油太多舍不得扔掉，把剩下的油倒回容器中，下次炒菜或油炸接着用。还有的人甚至把好几次煎炒烹炸的油，混合在一起，留着下次再用。这样的油，与地沟油相比只是“小巫见大巫”。但因为家里的油不会经过精炼和过滤，油中还含有很多食物残渣，长期食用也会引发健康隐患。
火锅“老油”危害
油脂经多次高温加热后发生了变异反应，会产生苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等有害物，会对人体健康造成危害。研究发现，经常吃这种多次加热的油，会增加罹患很多疾病的危险，比如脂肪肝、高血脂、高血压、胆囊炎、胃病、肥胖，甚至可能增加心脏病和多种癌症的危险。西班牙的一项对1226个家庭的研究还发现，油反复加热的次数越多，家庭成员得高血压的危险就越大。
我们一般烹炒煎炸菜肴的温度是160℃～300℃，加热的时间越长，温度越高，产生的有害物质就越多，当加热到300℃以上时，即使是短时间，也会产生大量的致癌物。另外，食用油加热到270℃时，会发生多种化学变化，油烟是这种变化的最坏产物之一。因为油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，这些均是有毒物质，有致癌的嫌疑。已经有研究表明，油烟会使罹患肺癌风险增大，还与糖尿病、心脏病、肥胖等疾病的发生有关。常在厨房做饭者患肺癌的概率甚至远远高于不常在厨房做饭的吸烟者。以前很多老百姓在家做菜，看油热不热，往往等油冒烟了，就是温度差不多了，才放菜。爆炒腰花、爆炒猪肝、爆炒黑木耳，有些菜似乎要爆炒才好吃。在饭馆里，大家经常会见到，大厨很喜欢炒菜或者颠勺时锅里着火，觉得这样炒的菜才香，而且又能显示厨艺。这些烹饪习惯其实存在着很大健康隐患。
由于炒菜时的油烟含有很多有害物质，建议在炒菜时一开火就要打开抽油烟机，并在炒菜结束后5分钟再关闭，尽量减少油烟。
炒菜后留下的锅垢如果不及时清洗干净，里面残留的油脂可能会存在多次加热的问题，因而每炒一道菜都应该认真清洗炒锅。
小贴士：怎样简单判断油温？
可根据油的发烟点判断。过去那种颜色暗淡的粗制油，在130℃以上就会冒烟，大家会等油冒烟下锅炒菜。猪油和初榨橄榄油烟点为190℃;大豆油、花生油、玉米油等大多数一级植物油烟点都是215℃，二级植物油烟205℃。日常炒菜的最佳油温是180℃左右，所以等到油冒烟之后才下菜，油温就已经过热了。爆炒时油温一般都高达300℃以上，那些锅里着火的操作，不用说，更高达350℃！瞬时就会产生很多有害物质。这些都是典型的油温过高问题。
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电焊又称电弧焊，这是通过焊接设备产生的电弧热效应，促使被焊金属的截面局部加热熔化达到液态，使原来分离的金属结合成牢固的、不可拆卸的接头工艺方法。根据焊接工艺的不同，电弧焊可分为自动焊、半自动焊和手工焊。自动焊和半自动焊主要用于大型机械设备制造，其设备多安装在厂房里，作业场所比较固定；而手工焊由于不受作业地点条件的限制，具有良好灵活性特点，目前用于野外露天施工作业比较多。由于工作场所差别很大，工作中伴随着电、光、热及明火的产生，因而电焊作业中存在着各种各样的危害。
1.1易引起触电事故
a)焊接过程中，因焊工要经常更换焊条和调节焊接电流，操作进要直接接触电极和极板，而焊接电源通常是220v/380v，当电气安全保护装置存在故障、劳动保护用品不合格、操作者违章作业时，就可能引起触电事故。如果在金属容器内、管道上或潮湿的场所焊接，触电的危险性更大。
b)焊机空载时，二次绕组电压一般都在60~90v，由于电压不高，易被电焊工所忽视，但其电压超过规定安全电压36v，仍有一定危险性。假定焊机空载电压为70v，人在高温、潮湿环境中作业，此时人体电阻r约1600ω，若焊工手接触钳口，通过人体电流i为：i=v/r=70/1600=44ma，在该电流作用下，焊工手会发生痉挛，易造成触电事故。 c)因焊接作业大多在露天，焊机、焊把线及电源线多处在高温、潮湿（建筑工地）和粉尘环境中，且焊机常常超负荷运行，易使电源线、电器线路绝缘老化，绝缘性能降低，易导致漏电事故。
1.2易引起火灾爆炸事故
由于焊接过程中会产生电弧或明火，在有易燃物品的场所作业时，极易引发火灾。特别是在易燃易爆装置区（包括坑、沟、槽等），贮存过易燃易爆介质的容器、塔、罐和管道上施焊时危险性更大。这个面的事故案例还是比较多的，如2000年洛阳“12·25”特大火灾事故，就是因为商厦违章电焊作业，管理不善引起周围易燃物品着火，共造成309人死亡的惨剧。2003年5月26日，北京东方化工厂安排焊工对储运过对丙烯酸甲酯的火车槽车人孔盖轴销螺母进行施焊时，由于事先没有对槽车进行清洗置换，动火前又没有对槽车里的可燃气体进行分析，在没有任何措施的情况下，结果造成槽车闪爆，把人孔盖掀开，击中焊工导致死亡。
1.3易致人灼伤
因焊接过程中会产生电弧、金属熔渣，如果焊工焊接时没有穿戴好电焊专用的防护工作服、手套和皮鞋，尤其是在高处进行焊接时，因电焊火花飞溅，若没有采取防护隔离措施，易造成焊工自身或作业面下方施工人员皮肤灼伤。
1.4易引起电旋光性眼炎
由于焊接时产生强烈火的可见光和大量不可见的紫外线，对人的眼睛有很强的刺激伤害作用，长时间直接照射会引起眼睛疼痛、畏光、流泪、怕风等，易导致眼睛结膜和角膜发炎（俗称电旋光性眼炎）。
1.5具有光辐射作用
焊接中产生的电弧光含有红外线、紫外线和可见光，对人体具有辐射作用。红外线具有热辐射作用，在高温环境中焊接时易导致作业人员中暑；紫外线具有光化学作用，对人的皮肤都有伤害，同时长时间照射外露的皮肤还会使皮肤脱皮，可见光长时间照射会引起眼睛视力下降。
1.6易产生有害的气体和烟尘
发生气化、蒸发和凝结现象，会产生大量的锰铬氧化物及有害烟尘；同时，电弧光的高温和强烈的辐射作用，还会使周围空气产生臭氧、氮氧化物等有毒气体。长时间在通风条件不良的情况下从事电焊作业，这些有毒的气体和烟尘被人体吸入，对人的身体健康有一定的影响。
1.7易引起高空坠落
因施工需要，电焊工要经常登高焊接作业，如果防高空坠落措施没有做好，脚手架搭设不规范，没有经过验收就使用；上下交*作业采取防物体打击隔离措施；焊工个人安全防护意识不强，登高作业时不戴安全帽、不系安全带，一旦遇到行走不慎、意外物体打击作用等原因，有可能造成高坠事故的发生。
1.8 易引起中毒、窒息
电焊工经常要进入金属容器、设备、管道、塔、储罐等封闭或半封闭场所施焊，如果储运或生产过有毒有害介质及惰性气体等，一旦工作管理不善，防护措施不到位，极易造成作业人员中毒或缺氧窒息，这种现象多发生在炼油、化工等企业。
2.1防触电措施
a)提高电焊设备及线路的绝缘性能。使用的电焊设备及电源电缆必须是合格品，其电气绝缘性能与所使用的电压等级、周围环境及运行条件要相适应；焊机应安排专人进行日常维护和保养，防止日晒雨淋，以免焊机电气绝缘性能降低。
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b)当焊机发生故障要检修、移动工作地点、改变接头或更换保险装置时，操作前都必须要先切断电源。
c)在给焊机安装电源时不要忘记同时安装漏电保护器，以确保人一旦触电会自动断电。在潮湿或金属容器、设备、构件上焊接时，必须选用额定动作电流不大于15ma，额定动作时间小于0.1秒的漏电保护器。
d)对焊机壳体和二次绕组引出线的端头应采取良好的保护接地或接零措施。当电源为三相三线制或单相制系统时应安装保护接地线，其电阻值不超过4ω；当电源为三相四线制中性点接地系统时，应安装保护零线。
e)加强作业人员用电安全知识及自我防护意识教育，要求焊工作业时必须穿绝缘鞋、戴专用绝缘手套。禁止雨天露天施焊；在特别潮湿的场所焊接，人必须站在干燥的木板或橡胶绝缘片上。
f)禁止利用金属结构、管道、轨道和其它金属连接作导线用。在金属容器或特别潮湿的`场所焊接，行灯电源必须使用12v以下安全电压。
2.2防火灾爆炸措施
a) 在易燃易爆场所焊接，焊接前必须按规定事先办理用火作业许可证，经有关部门审批同意后方可作业，严格做到“三不动火”。
b) 正式焊接前检查作业下方及周围是否有易燃易爆物，作业面是否有诸如油漆类防腐物质，如果有应事先做好妥善处理。对在临近运行的生产装置区、油罐区内焊接作业，必须砌筑防火墙；如有高空焊接作业，还应使用石棉板或铁板予以隔离，防止火星飞溅。 c) 如在生产、储运过易燃易爆介质的容器、设备或管道上施焊，焊接前必须检查与其连通的设备、管道是否关闭或用盲板封堵隔断；并按规定对其进行吹扫、清洗、置换、取样化验，经分析合格后方可施焊。
2.3防灼伤措施
时，焊钳应配有防护罩。
b) 对刚焊接的部位应及时用石棉板等进行覆盖，防止脚、身体直接触及造成烫伤。 c) 高空焊接时更换的焊条头应集中堆放，不要乱扔，以免烫伤下方作业人员。
d) 在清理焊渣时应戴防护镜；高空进行仰焊或横焊时，由于火星飞溅严重，应采取隔离防护措施。
2.4预防电旋光性眼炎措施
根据焊接电流的大小，应适时选用合适的面罩护目镜滤光片，配合焊工作业的其它人员在焊接时应配戴有色防护眼睛。
2.5预防辐射措施
焊接时焊工及周围作业人员应穿戴好劳保用品。禁止不戴电焊面罩、不戴有色睛镜直接观察电弧光；尽可能减少皮肤外露，夏天禁止穿短裤和短褂从事电焊作业；有条件的可对外露的皮肤涂抹紫外线防护膏。
2.6 防有害气体及烟尘措施
a)合理设计焊接工艺，尽量采用单面焊双面成型工艺，减少在金属容器里焊接的作业量。 b)如在空间狭小或密闭的容器里焊接作业，必须采取强制通风措施，降低作业空间有害气体及烟尘的浓度。
c)尽可能采用自动焊、半自动焊代替手工焊，减少焊接人员接触有害气体及烟尘的机会。 d) 采用低尘、低毒焊条，减少作业 空间中有害烟尘含量。
e) 焊接时，焊工及周围其它人员应配戴防尘毒口罩，减少烟尘吸入体内。
2.7防高坠措施
焊工必须做到定期体检，凡有高血压、心脏病、癫痫病等病史人员，禁止登高焊接。焊工登高作业时必须正确系挂安全带，戴好安全帽。焊接前应对登高作业点及周围环境进行检查，查看立足点是否稳定、牢固，以及脚手架等安全防护设施是否符合安全要求，必要时应在作业下方及周围拉设安全网。涉及上下交叉作业应采取隔离防护措施。
2.8防中毒、窒息措施
a)凡在储运或生产过有毒有害介质、惰性气体的容器、设备、管道、塔、罐等封闭或半封闭场所施焊，作业前必须切断与其连通的所有工艺设备，同时要对其进行清洗、吹扫、置换，并按规定办理进设备作业许可证，经取样分析，合格后方可进入作业。
b)正常情况下应做到每4小进分析一次，如条件发生变化应随时取样分析；同时，现场还应配备适量的空（氧）气呼吸器，以备紧急情况下使用。
c)作业过程应用专人安全监护，焊工应定时轮换作业。对密闭性较强而易缺氧的作业设备，采用强制通风的办法予以补氧（禁止直接通氧气），防止缺氧窒息。
安全危害分析安全危险点分析篇三
;摘要：作为现代农业的重要组成部分，水产品在我国的食品供给结构中扮演着十分重要的角色，水产品的质量安全也已经成为关乎农业健康可持续发展和消费者身心健康的重要因素。本文从水产品质量安全的现状出发，阐述了水产质量安全的危害因素。在重点分析生物因素和化学因素的基础上，提出了提高我国水产品质量安全管理水平的对策和建议。
关键词：水产品；质量安全；危害；对策
中图分类号：ts201.6文献标识码：a
1 引言
随着社会主义市场经济的快速发展，人们的物质生活水平逐步提高，人们对食物来源及汲取营养多样化的需求愈加强烈。作为食物来源的重要组成部分，水产品因其含有丰富的营养物质而受到广大消费者的青睐。根据统计，目前，我国水产品需求量已经占到国内肉禽水产需求总量的30%，水产品产量也已经从2001年的4279万t增长到2012年的8200万t。随着高密度集约化养殖技术的逐渐推广，在水产养殖业获得迅猛发展，渔业生产产生巨大经济效益的同时，频繁发生的水产品质量安全问题越来越引起广大消费者的关注。如何对水产品安全性因素予以定位，提高水产品质量安全管理水平，成为摆在行业主管部门和相关从业人员面前的重要课题。
2 水产品质量安全现状
随着水产养殖业的迅速发展和养殖规模的不断扩大，我国水产品的质量安全管理逐步走上正轨，水产品质量安全管理体系逐步建立，《水产养殖质量安全管理规定》及《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》等规范水产品质量安全的法律法规和行业标准相继建立。可以说，随着法制意识和标准化意识的增强，我国的水产品质量安全管理取得了长足的进步。
然而，由于思想观念、养殖环境、科学技术、管理体制及市场需求等主客观方面的原因，我国水产业的发展水平还较为落后，水产品的质量安全管理还难以与迅猛发展的水产养殖业相匹配。主要表现在：缺少全面统筹和系统规划，养殖密度过高，养殖秩序混乱；水产养殖病虫害爆发趋于频繁，病虫害的流行传播日趋严重；水产养殖水域违规排污现象普遍，水体环境污染严重，重金属污染超标；养殖人员缺乏系统的科学技术知识，置质量安全问题于不顾；水产品中滥用药物和饲料添加剂的情况较为普遍，药残超标；加工过程缺乏统一的技术操作规范，工艺技术粗糙，手法简单；行业标准执行不力，执行标准较多，水产品标准超过修订期，不能与实际情况相结合；质量检测体系不完善，监督检查环节存在漏洞，质量认证体系不健全等。
从流通环节的角度，水产品的质量安全涉及水产品的生产、加工、存贮、运输和监管等诸多环节，任何环节处置不当都有可能诱发水产品质量安全问题。从危害因素的角度，水产品质量安全的危害因素主要可以归纳为生物因素和化学因素。其中，生物因素主要包括微生物和寄生虫，化学因素主要包括添加剂、重金属和药残。
3.1 生物因素
影响水产品质量安全的生物因素主要是指在水产养殖过程中，由于自然原因寄生于水产品体内的微生物和寄生虫，进而影响到水产品的质量安全。微生物和寄生虫在水产品中极其常见，有些会对人的身体健康产生极大危害。目前，比较常见的寄生虫有线虫、吸虫和绦虫等。这些寄生虫通常存在于水生物的肝、肠、肌肉等部位，在大黄鱼、鳕鱼、鳗鱼、黑鱼、以及螺、虾、蟹等水产品种广泛存在。这些寄生虫进入人体后会对大脑、眼睛、肠胃、肝胆、肾脏等消化系统和呼吸系统造成不同程度的损害。极端情况下，还可能诱发癌症，如乳腺癌。因此，杜绝水产品中的生物性危害，要依赖消费者良好的饮食习惯，避免直接饮食生鱼片、活虾、螃蟹等鲜活水产品，切断微生物和寄生虫的直接感染人体的途径；还要加强水产品加工环节的安全措施，通过技术手段最大程度降低水产品中微生物和寄生虫的存活率，杜绝饮食如醉虾、醉蟹等水产品，确保水产品的饮食安全。
3.2 化学因素
影响水产品质量安全的化学因素主要是指在水产养殖和加工过程中，由于水产品中掺入的重金属、药残和食品添加剂等影响水产品质量安全。近年来，随着水产养殖的集约化和规模化，化学性危害逐渐成为影响水产品质量安全的头号因素。其中：重金属污染主要集中在水产养殖环节。环境监管的疏漏导致工业废气、废水、废渣未经处理或处理不彻底就任意排入养殖水域，其中有毒有害化学物质给水产品造成严重污染。尤其是其中的铅、铜、汞、镉、锌、砷等重金属会严重危及人的身体健康。同样，药残也主要发生在水产养殖环节。养殖过程中使用添加含有激素或者霉烂变质的饲料，抗生素和激素等防治水产动物疾病的药物，违规使用饲料、消毒剂、保鲜剂和防腐剂等行为都会导致水产品中药物残留。诸如氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物和五氯酚钠等残留都将对人体产生负面影响。而食品添加剂则更多出现在水产加工过程中。为了使水产品保持更好的销路，不良商家往往会在水产品加工过程中违规使用或超量使用食品添加剂，添加剂的合理使用并不会引发食品安全问题，但违规违法使用则将埋下安全隐患。治理水产品中的化学危害，主要依靠行业管理者和养殖人员的守法意识和自觉意识，从人为因素的角度杜绝化学危害的发生。
4 提高我国水产品质量安全水平的对策
作为现代农业的重要组成部分，水产品不仅是保证国计民生的重要食物来源，其质量安全更关系到广大消费者的身体健康，保证水产品的质量安全、建立健全水产品质量安全管理体系刻不容缓。
宏观层面：要加强法律法规制度建设，加大水产养殖监管的执法力度，将水产品质量安全管控技术和措施落实到每个环节，加强渔业生产环节监管，严格水产养殖投入品监管，强化渔业生产过程质量安全监管，强化上市经营销售环节质量安全监管。使渔业监管真正做到有法可依、有法必依、执法必严、违法必究。理顺水产品质量安全管理体制，建立统一协调、分工明确的管理机制。改变渔业、环保、质检、工商、卫生等部门在水产品质量安全监督的职能交叉，分工不清的现状，逐步建立权责统一、协调配合、运转高效的管理机制。进一步建立健全水产品质量标准体系、水产品质量检验检测体系和水产品质量认证体系，确保水产品的质量管理体系和科学化。
微观层面：努力改善水产养殖水域的生态环境，提高水产养殖水域的水质质量。严格执行《海洋环境保护法》，确保养殖水域免于受到工业废弃物及重金属的污染。严格执行《无公害食品淡水养殖用水水质》和《无公害食品海水养殖用水水质》的行业标准，禁止将不符合养殖标准的水域划定为水产养殖区域。加强水产养殖的饲料、渔药管理，确保饲料和渔药的使用安全。饲料和渔药的使用应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》、《无公害食品渔用饲料安全限量》、《兽药管理条例》和《无公害食品渔药使用准则》，禁止使用变质、过期的饲料及违禁渔药。加大对生产者的养殖技术和职业道德培训，全面提高生产者的养殖技术和职业道德水平。确保水产品在存储和运输环节的安全可靠，防止水产品的二次污染。
5 结束语
水产品的质量安全关乎渔业的健康可持续发展，更关系到广大消费者的身心健康。水产品的质量安全包括生物因素和化学因素，它们贯穿于水产品的生产、加工、存贮、运输全过程，任何一个环节的疏忽都可能诱发水产品的质量安全危机。提高水产品质量安全管理水平，应该从宏观和微观两个维度出发，建立健全水产养殖安全管理体系，避免或减少次生危害的发生。
参考文献
作者简介：阮学余（1966-），男，汉族，福建霞浦人，助理工程师，从事水产品质量安全监管工作。
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(一) 直接雷击：是雷云直接对地面物体放电，雷击的时间虽然很短，只有万分之几到百分之几秒，但有很大的电流通过，可达100∽200千安，使空气温度骤然升到摄氏1∽2万度，产生强烈的冲击波，造成房屋损坏，人畜伤亡。当雷电流通过有电阻或电感物体时，能产生很大的电压降和感应电压，破坏绝缘，产生火花，使设备损坏，甚至引起燃烧、爆炸、使危害进一步扩大。
静电感应是由于建筑物上空有雷云时，建筑物会感应出与雷云所带电负荷相反的电荷，雷云向地面开始放电后，在放电通路中的电荷迅速中和，但建筑物顶部的电荷不能立刻流散入地，便形成很高的电位，造成在建筑物内的电线、金属设备、金属管道放电，引起火灾、爆炸和人身事故。电磁感应是当雷电流通过金属体入地时，形成强大的磁场，能使附近的金属导体感应出高电势，在导体回路的缺口引起火花。
(三) 由架空线路引入高电位：架空线路在直接雷击或在附近落雷而感应过电压时，如不设法在路途使大量电荷流散入地，就会沿架空线路引进屋内，造成房屋损坏或电气设备绝缘击穿等现象。
(一) 装设避雷针以防止直接雷击。避雷针的最上部是受雷端，一般用镀锌或镀铬的铁棒、钢管制成，它安装的'高度必须高出被保护的建筑物。中间部分是导雷线，收雷电流引入地下。用一定截面的镀锌钢索或扁铁制成。最下部分是接地体。与引雷线连接，将雷电流引导到大地，用角钢或钢管焊接成。埋入地下。当雷云临近建筑物或设备时，它所感应的静电荷，可以过导雷线由尖端放电与雷电互相中和，避免发生雷击。使遇到直接雷击，也容易把雷电流导入大地，使建筑物或设备不致受损害。(安全管理交流#url#)
(二) 安装防雷羊角间隙。这量一种简易的防雷保护措施，用在一般建筑物的进户线上。它的间隙为2-3毫米，当有过电压侵入时，羊角间隙放电，将雷电流引入大地，对保护电度表和电流互石感器等效果很好具价格便宜，安装容易。
(三) 安装避雷器。常用的是阀型避雷器它的主要元件为火花间隙和阀片，电阻阀片是用碳化硅装成。避雷器一端接输配线路，另一端可靠接地。在正常情况下火花间隙将线路与大地隔开。当有雷电过电压发生时，火花间隙被击穿放电，阀片电阻下降，雷电流通过阀片入地，使被保护设备免遭损害。过电流下降时，阀片电阻上升，又恢复正常状态。这种避雷器大多用于变电所的防雷保护。
(一) 为了避免由雷电所引起的静电感应造成火花放电，必须将保护的金属部分可靠地接地(电线和设备的导电部分除外)。
(二) 为了避免由雷电所引起的电磁感应使闭合回路中缺口处发生火花，必须使处在雷电流的电磁场中的金属物件具有良好的接触而形成闭合回路。
(三) 为了避免当雷电放电时在避雷针附近的电缆和电气设备保护接地装置形成高电位。而造成触电或火灾及爆炸危险，除了电缆的金属外此必须接地外，电缆和电气设备保护接地装置应与避雷针的接地体的距离不小于是10米。
根据雷电的产生和造成危害的不同特点，一般将雷电分为直击雷、感应雷、球形雷和雷电侵入波等几种。其中雷电感应和雷电侵入波是造成雷电危害的主要原因。
2.1 雷电感应
雷电感应是由于雷电流的强大电场和磁场变化产生的静电感应和电磁感应造成的。
2.1.1 静电感应
当建筑物顶部或其他导体处于雷云与大地间所形成的电场中时，建筑物顶部或导体上就会积聚与雷云下部电荷极性相反的大量电荷。雷云放电后，云与大地间的电场突然消失，建筑物顶部或导体上的电荷来不及立即流散，因而产生很高的对地电位，这个对地电位差称为“静电感应电压”。
雷击时，除建筑物产生很高的感应电压外，在输电线路、通讯线路上同样会发生这种现象。由于感应电压，与雷云极性相反的电荷聚积到一段线路上，成为束缚电荷。当雷云与放电体放电时，雷电通道中的电荷猛烈中和，线路上的束缚电荷变为自由电荷，向导线两边流动，形成感应过电压波。据有关资料介绍，高压输电线路上的感应过电压可达300~400kv；一般配电线路和通讯线路，虽然悬挂高度较低，漏电较大，但感应过电压仍可达几十千伏。
2.1.2 电磁感应
由于雷电流具有极大的幅值和陡度，在放电通道周围的空间里，会产生强大的变化电磁场。处在这一电磁场中的导体会感应出较大的电动势。如果回路中有些地方接触不良，就会产生局部发热或放电，电磁感应现象还可以使构成闭合回路的金属物体产生感应电流，对设备或建筑物等造成损害。
2.2 雷电侵入波
由于雷电对架空线路或金属管道的作用，所产生的雷电波可能沿着这些地管线侵入室内，危及人身和设备安全。据有效资料反映，雷电侵入波造成的事故在雷电事故总数中占有较大的比重。
人们从开始认识雷电起，就一直在积极地采取措施防止它的危害。虽然目前还没有找到完全控制雷电灾害的方法，但是通过安装一些避雷、消雷装置与设施，可以大大减少雷击的损失。
3.1 防雷电感应措施
为防止静电感应，应采取的措施有：①建筑物内的金属物（如设备、管道、构架、电缆外皮、钢屋架、钢门窗等较大构件）和突出屋面的金属物均应接到防雷电感应的接地装置上；②屋面周边金属物每隔约20m应采用引下线接地；③现场浇制或预制件组成的钢筋混凝土屋面，其钢筋宜绑扎或焊接或电气闭合回路，并应每隔约20m采用引下线接地。
为防止电磁感应，平行敷设的金属管道、构架、电缆外皮等，其净距小于100mm时，应每隔20~30m用金属线跨接。
防雷电感应的接地装置，其接地阻值不应大于10ω，并与电气设备接地装置共同（其地阻值应取其二者低值），但此接地装置与独立避雷针或避雷线的接地装置之间的距离应符合要求。
3.2 防雷电波侵入措施
低压线路宜全线采用电缆埋地敷设，入户处应将电缆金属外皮接到防雷电感应的接地装置上。全线采用电缆有困难，而采用钢筋混凝土杆铁横担架空线时，应使用一段长度不少于50m的金属铠装电缆直接埋地引入，并将电缆金属外皮和绝缘子铁脚一起接地，接地电阻不大于10ω。用于通讯和有线电视系统的架空电缆，每隔一定距离，选适当位置将托挂电缆的钢铰钱做接地处理。
3.3 防雷设施的定期检查
为保证防雷设施具有良好的保护性能，每年应在雷雨季节之前按期做好检查、测试，及时掌握各类防雷设施是否处于正常状况，装置运行是否良好。对检查出的不合格项目，应及时整改，杜绝隐患，从而减少雷击事故给国家经济建设和人民生命财产带来损失，保护国家财产和人员的安全。
