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炊事班长岗位职责要求篇一
2、协调本班组内炊事员的分工，协助事务长做好班组炊事员半天以内临时请假的批准及工作调剂，及时发现并报告炊事员中患传染病及咳嗽、腹泻、呕吐等有碍食品卫生的病症，并及时协助事务室安排离岗诊治。
3、安排好食堂内清洁区划分，督查好卫生责任区的保洁工作，督促炊事人员上班着装。
4、把好食品采购、加工、销售等各个环节的质量及卫生安全关，按时向师生供应营养丰富、味道可口、安全卫生的饭菜。
5、加强成本核算，把食堂经营利润控制在适宜的范围内。
6、负责开门、锁门、收物、制止非食堂工作人员进入食堂操作间及原料存放间，做好防盗、防火、防虫、防绳、防鼠、防投毒工作。
7、督促设备安全操作规范及食品卫生规范的执行，发现食物中毒、疑似食物中毒、设备安全事故及时报告。
8、负责食堂设备设施的日常维护保养工作。
炊事班长岗位职责要求篇二
一、在餐厅主任的领导下进行工作，遵守中心的各项规章制度，负责本班组的工作计划和工作安排，以身作则，带领大家积极开展工作。
二、根据个人业务特长，合理安排工作，提高劳动生产率，落实岗位责任制，充分调动大家的积极性。
三、确定每日主、副食的制作品种和数量，即要保证各档次饭菜的供应，又要有目的的调剂花色品种，满足不同层次人员的需要。
四、炊事班长是业务技术的带头人，负责技术指导工作，要熟知食品加工程序和卫生知识要求。
五、负责成本核算，严格掌握投料标准，不准短斤少两。
六、严格执行《食品安全法》，严格按照中心制定的《饮食服务中心安全管理细则》进行操作，杜绝食物中毒和其他事故的发生。
七、负责上报班组采购计划，负责召开班组会议，组织班组人员学习业务技术。负责本班组的考勤管理。
八、下班后负责水、电、汽阀门以及门窗的关闭，检查餐料、剩饭菜是否按规定存放妥当，工具、用具、机械设备是否清洁并摆放整齐等，一切符合规定后，方可下班。
九、完成领导交给的其他任务。
炊事班长岗位职责要求篇三
1、在总务处及后勤领导的领导下，配合学院完成各项任务。
2、严格按照《食品卫生法》操作，严把质量关，做到饭菜干净、可口。
3、对各组组员定期召开会议，传达学院指示教育炊事员遵守学院制度，团结炊事员，圆满完成工作任务。
4、对炊事员操作中的浪费要严管，对学生的浪费现象，配合学生会齐抓共管。
5、合理安排每天的食谱，做到及时开饭，教育炊事员打饭公平、不打人情饭。对学生提出的饭菜质量问题及时落实并改正。
6、定期对操作间卫生进行打扫，每天对盆、勺、桶、钳彻底消毒，对四周的环境卫生组织炊事员及时打扫。
7、以身作责，事事做模范。
8、对炊事员之间的矛盾，及时调解，阻止一些不良行为，并及时向上级汇报。
9、定期对炊事员的工作服进行检查，宿舍卫生要安排及时打扫。
10、严把考勤制度，对迟到、旷工、早退的及时向后勤领导报告。
炊事班长岗位职责要求篇四
1、司炉班长在行政上属车间领导，当班时间应服从值长指挥，对本 班的安全生产、文明生产，各项规章制度的贯彻和各级领导的命令执 行负责。
2、保证各炉的安全经济运行，完成上级下达的发电量、煤耗、厂用 电指标， 经常检查督促本班的各值班员的任务完成情况和岗位制度执 行情况。
3、负责指导点火、停炉、并炉、解列、压火等重大操作，并指导值 班员验收检修后的设备。
4、负责与汽机、电气、输煤和化验各班的联系工作，每班应对运行 备用锅炉巡视检查一至两次。
5、随时掌握煤质变化情况，指导各炉的燃烧调整，减少各项热损失， 防止熄火结焦，在值长领导下，是锅炉事故处理的现场指挥者，对事 故处理负责。
6、在班内搞好技术管理，认真做好运行记录及设备缺陷记录和重大 操作记录，接班前了解设备运行和备用设备情况。
7、负责管理好上级的各种文件、通信及有关技术培训资料，及时组 织学习，定期召开安全、经济、技术活动分析会，搞好班组工作。
炊事班长岗位职责要求篇五
1、做好营业厅规范化管理工作，达到规范化管理要求。
2、认真做好营业区内业扩新装、增容、变更、临时用 电业务受理，在受理客户照明用电申请后， 5个工作日内送 电;低压动力客户在10个工作日内送电。
3、对新增客户，在送电前，应签订《供用电合同》， 明确供用电双方的责任、权利、义务、产权分界、计量方式 和电费结算方式等。
4、每月组织一次用电营业普查，凡发现违章用电和偷 窃电行为的要依法处理。每月对电能计量装置进行检查，发 现异常及时向供电所负责人汇报。
5、严格执行国家收费标准收取各项业务废、电费违约 金、《供用电合同》履行定金等，不得缓收、少收、多收， 收取各项业务费按时录入营销系统，并及时打印票据。
6、认真做好营业区内计量总表的抄表工作，并对抄表 数据进行审核， 发现异常要现场核对， 并对故障表及时处理， 抄表正确率要达100%。
7、认真做好营业区内高低压用户的电费回收等工作。 保证发行电费实现月结月清，年底结零，电费差错率小于等 于0.05%，无电费重大差错(小于等于1万kwh;小于等于1千 元)。
8、认真做好高低压客户用电营业资料的收集、整理、 保管、归档工作，做到档案资料完整齐全、准确无误，存放 整齐有序，达到规范化建设标准。
9、受理客户用电业务的咨询、来信、来访、投诉，认 真细致地解答客户的提问，并在规定时间内对客户投诉和意 见给予答复，并做好有关记录。接待客户要主动热情。
10、负责供电设备计划检修停电通知，利用多种渠道向 广大客户提前7天公告停电的区域。对重要客户实施停电 30 分钟前实行电话通知客户。
11、每天下午三点开启“客户意见箱”，对客户提出的 报修申请及时处理，并做好记录。
12、营业时间做到服装统一，着装整洁、佩戴标牌。
13、及时传递客户提出的业务报装申请，按承诺期限施 工、验收、接火、送电。
14、认真做好营业区内有关便民服务、用电常识、电价 知识的宣传。
15、做好营业厅内的环境卫生，保持窗明几静。
16、每周召开一次班务会，总结工作，布置任务，贯彻 上级指示精神，并做好记录。
17、每月定期开展安全活动、政治学习、业务技术学习 等，做好相关记录。
18、完成上级交办的其他工作。
炊事班长岗位职责要求篇六
1、检修班长在分场主任、专业副主任领导下，业务上受专业工程师指导，对班组的各项工作全面负责。
2、检修班长是班组安全生产第一责任人，对本班安全生产负责。
3、推广应用现代化管理方法和手段，提高班组管理水平。
4、搞好设备检修全面质量管理，保证设备保持较高的健康水平。
5、根据厂和分场下达的年、季、月工作计划，制定出本班的工作计划。
6、负责班组的经济责任制考查考核工作。
7、根据上级安排，积极无条件地配合各兄弟班组完成任务。
工作内容与要求
l、坚持“安全第一、预防为主”的方针，努力实现三不伤害，五无(无事故、无障碍、无轻伤、无位逐、无异常)。
2、主持召开开工会、收工会，做到开工布置任务明确，安全措施与注意事项交待清楚，收工检查周全，保证无隐患。
3、定期组织安全大检查和安全活动，落实<安全技术措施>和<反事故措施>，对发生的不安全情况认真组织调查分析，做到“三不放过”。
4、杜绝观场违章指挥，发现作业性违章制止、教育。
5、坚持定期巡回检查和每天查看缺陷的制度，及时组织消缺。
6、定期对本班人员进行触电、创伤、溺水、高温中暑等现场急救培训，使之掌握正确处理方法。
7、做好现场防火防盗工作，了解易燃易爆物品的存放位置及使用方法，使本班人员掌握火灾后的灭火方法。
8、积极开展技术革新和合理化建议、双增双节、劳动竞赛等活动。
9、加强班组经济核算，合理分工，不断提高劳动生产率。
10、严格工艺作风，严把质量关，搞好设备检修记录及各级验收工作。
11、搞好备品备件、劳动工时定额和物质消耗定额，使班组生产工作计划定额化、程序化。
12、根据上级安排，及时制定周作业计划、大小修和技改工程计划、两措计划及相应的材料设备计划，并安排落实。检查与考核
炊事班长岗位职责要求篇七
1.认真执行有关业扩报装的政策和规定，负责本所的业扩报装工作,严格按照业扩报装流程和服务承诺，为客户办理业扩报装相关手续。
2.负责组织营业管理工作，建立客户台账，做好用电明白卡的发放管理，接待客户有关业扩报装及用电业务的咨询和服务。
3.按照业务界定，负责办理营业区域内客户的新装、增容、变更用电和临时用电业务。
4.经公司授权，与客户依法签订供用电合同。
5.负责营业区域内的负荷预测和需求预测管理,参与电力发展规划编制工作。
6.负责完成供电营业的各项营销目标，按时、准确填报有关业务报表。
炊事班长岗位职责要求篇八
1、在车间主任的领导下，负责本组的生产和行政管理工作。
2、根据车间下达的生产任务和作业计划，合理调配生产人员，安排好各岗位的 生产任务，组织召开班前班后会，讲评生产情况。按时完成生产任务。组织本组 生产人员全面完成生产任务。
3、负责本组的物料损耗和收率指标的落实与考核。以每生产批次为单位，在完 成生产任务第二天，按各岗位分别统计后交到车间主任。
4、加强本组的生产质量控制和管理，负责要求本组职工严格执行岗位标准操作 程序，确保产品质量。负责要求本组职工认真按规定填写批生产记录，并检查落 实。
5、负责本组的安全生产，每日下班前，作好水、电、汽、门的安全检查工作。 提醒检查职工正确着装和正确使用防护用品。
6、组织全组职工管好、用好、维护好设备，实行分工到人的职责，将分工情况 上报车间，并检查落实情况。
7、负责管理本组的批生产记录，检查每个职工是否按时认真填写，确保记录准 确、及时、完整交接。
8、负责检查本组职工搞好卫生区的卫生、个人卫生和工艺卫生，督促职工严格 执行工艺卫生管理制度，检查落实工艺卫生及卫生清洁标准操作程序。
9、加强本组劳动纪律的管理。
10、负责本组人员所用工具、器具等实物使用和保管工作，并根据实际情况制 定增补计划。于每月 25 日前将增补计划交到车间主任。
11、负责收集职工提出的有关工艺、设备改进的合理化建议，并及时转达车间 领导。
12、负责要求本组人员遵守厂规厂纪，每日召开班前班后会，总结生产、学习、 工作情况，表扬先进，搞好班组建设。
13、负责执行质量职责中的有关规定，加强本岗位的质量控制和管理确保半成 品质量，强化工序质量自检、互检。
炊事班长岗位职责要求篇九
1.配合经理做管理、行政等相关工作;
2.负责考勤和纪律的监管和记录工作;
3.负责考核的整理及统计;
4.查看bi，监管各坐席的工作状态及各项指标完成情况;
5.随时关注整体工作进度,汇总数据分析表，针对性进行跟进与辅导;
6.日常管理工作及日报检查和完善;
7.检查客服及组长的工作情况，发现问题，及时解决;
8.定期整理部门花名册;
9.覆盖表的更新及管理;
10.负责周报的制作和改进，并上传到oa;
11.负责给部门员工出试卷、开月例会;
12.为各部门提报所需的相关数据;
13.给总部提报周报月报等相关数据;
14.组织员工活动及生日会等;
15.每月提报月报的相关数据及内容;
16.负责收集用户的准确信息，及时更新用户电话。
炊事班长岗位职责要求篇十
为加强企业管理， 进一步明确车间大班长的工作职责及权限， 切实发挥当大班长的带头 作用. 特对大班长的岗位职责作如下规定：
1. 领导关系 受车间主任直接领导。
2. 岗位素质及能力要求。 要熟知企业规定的规章制度， 了解轮胎制造的全部过程， 熟练掌握本车间所有工序的工 艺流程，工艺要求，设备性能及车间衔接上下工序的过程特点，具有一定的行政管理能力， 讲求工作方法和工作效果，具有独立处理车间各种突发性问题的能力。
3.职责范围及能力 全职负责当班人员.生产.设备.质量.安全等方面的管理工作。
3.1 人员管理
3.1.1 大班长有权对本班次所有生产人员.辅助人员.根据需要进行调整和安排。
3.1.2 大班长负责记录本班组生产人员的出勤情况，根据生产情况安排职工休假。
3.1.3 大班长对本班次不服从安排的职工有权对其考核，并将具体情况报车间。
3.1.4 如果班中出现突发性问题，当班大班长有权调动本班次所有人员，通力合作，共 同解决问题，确保当班生产顺利进行
3.2`生产管理
3.2.1 在对综合计划处下达的生产计划进行均衡分解后，负责依据当班计划和车间人员 配置情况合理安排生产，并按生产工艺要求确保生产计划顺利完成。
3.2.2 当班大班长应坚守生产现场，随时掌握当班生产动态，认真记录当班生产计划完 成情况及时报车间及综合计划处。
3.2.3 负责本班次生产现场的定置管理，保证半成品.成品等物品定置摆放，确保现场作 业有序。
3.2.4 如出现半成品质量问题或设备故障等原因，影响生产计划完成，应立即与综合计 划处联系，以协调解决。
3.2.5 掌握车间一切人员.设备动态发现问题及时处理解决，并汇报车间领导。
3.3 质量管理
3.3.1 大班长为本班次第一负责人，对本班次的产品质量负责。
3.3.2 负责按质量体系的要求及技术要求规范组织生产，并对生产过程进行监控，督促 职工填写各种记录，符合工艺要求。
3.3.3 对生产过程中出现的质量问题，当班大班长应与工艺班长.工艺员及当班质检员及 时采取措施，消除不合理因素，减少质量损失。如果在白班应在处理问题的同时及时向车间 主任汇报，中.夜班应在次日白班向车间主任汇报。
3.3.4 对生产过程中出现的少批量不合格品或连续质量问题，在无法解决时，经报请综 合计划处当班调度员同意后， 当班大班长可及时调整生产， 并汇报车间主任及时与技术部门 取得联系，采取有效措施，尽快恢复生产并做好记录进行交接。
3.3.5 监督当班生产工作牌的使用过程及回收数量，将回收的工作牌及数量做好记录， 存放到车间指定地点。
炊事班长岗位职责要求篇十一
1.负责本车间生产和成本控制
1.1 每天生产通知的接收(包括口头通知);核实生产配方及原辅材料的储备。
1.2 检查生产前设备运转和能源供应情况。
1.3 监督检查生产过程，发现问题及时解决或上报。
1.4 检查生产设备运转状况，发现问题及时解决或上报。
1.5 填写生产操作记录，做好产品、半成品标识工作， 。
1.6 汇总上报当班生产情况，及时留样并上交生产部经理。订单生产完成率达 95%,留样 上交及时并标识清晰准确，合格率达 98%。
2.负责过程质量控制
2.1 巡检各工序质量、工艺控制点。
2.2 监督检查工艺卫生，环境卫生。
2.3 严格执行计量法规， 按要求进行计量管理， 做好计量器具的校验， 检定， 维护等工作。
2.4 监督检查原料，半成品、成品是否异常，并协助解决当班异常质量问题。
2.5 检查质量记录，发现问题及时解决并汇总上报。
2.6 参与部门质量分析 。
3.负责本车间安全、卫生、现场管理
3.1 利用班前班后对员工进行安全宣传及教育。
3.2 检查劳保用品佩带情况。
3.3 检查设备设施、地面和工器具卫生。
3.4 检查现场物品整理情况，做好生产过程中废弃物分类、管理工作。
3.5 在生产过程中开展节约能源(水，电，气) ，材料及再利用的活动。
4.负责本班人员管理
4.1 传达公司、部门各项规章制度并落实。
4.2 检查员工劳动纪律。
4.3 统计上报员工出勤情况。
4.4 参与考评本班员工工作质量，掌握本班次员工工作心理。
5.其他工作
5.1 完成上级安排的其他工作。
炊事班长岗位职责要求篇十二
1.按照分工原则具体处理各电站的设备检修及维护工作。
2.协助副主任工程师建立健全各电站技术资料及技术档案管理。
3.协助副主任工程师负责各电站设备维护、维修、周期性大修、临时抢修,并提出相应的管理办法及考核办法。
4.全面负责各电站计划的实施及安全生产考核等工作。
5.协助副主任工程师对各电站进行技术培训及安全法规培训等工作。
6.完成领导交办的其他工作。
炊事班长岗位职责要求篇十三
一、日常例行职责：
1. 各业务小组日常工作的安排与调度，确保团队整体工作的顺利完成
2. 座席系统的日常维护及使用情况监控
3. 工作区域的现场管理及座席运营状态监控
4. 各类业务疑难问题跟踪与处理，监督“重要信息跟踪管理制度”的落实执行情况
5. 各业务组工作成员的服务质量监控
6. 定期组织召开班组工作例会及各种临时会议
7. 对各业务组长的工作情况进行业绩评估，并针对业务水平和工作能力进行交流和指导
8. 及时关注公司动态，定期组织开展在职员工的各种业务培训
9. 每日业务数据的整理与播报
10. 每周提交运营指标报表和业务数据报表，每月提交分析报告及工作改善计划
11. 领导安排的各项临时性工作。
二、建设性职责：
1. 协助部门各项管理制度、业务流程以及考核制度的建立，并配合实施
2. 能够结合班组工作，提出有助于完善部门工作有建设性的意见和建议
3. 与相关业务部门建立良好的沟通，协调相互之间的关系，努力提高工作效率
4. 与部门内外人员保持的良好的沟通和交流，积极参与部门的文化建设及推广
5. 重视自身文化修养，积极进取，不断提高个人业务能力及综合素质
三、任职资格：
1. 高度的工作责任心和敬业精神，热爱网络教育工作
2. 具有良好的沟通、组织和协调能力，业务能力突出
3. 良好的团队协作精神，学习和工作执行能力强
4. 较强的语言表达能力、写作能力及分析判断能力
5. 良好的心理素质及自控能力
6. 具备一定的应变力，解决问题的能力较强
7. 普通话标准，吐字清晰
8. 具备本岗位要求的业务知识和计算机水平
