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工作生活的压力、竞争的激烈等问题是现代人普遍面临的，我们应该学会适应和调整。总结应该遵循一定的逻辑结构，从整体到细节，层层深入，使读者能够清晰地理解我们的观点和结论。以下是小编为大家整理的一些专家观点和研究成果，希望能够引起大家的思考和讨论。
超市员工管理制度20条篇一
第一条、无故迟到、早退，罚款10--20元，迟到半小时或提前半小时闭店罚款20--50元。
第二条、年内员工旷工一次罚款50—100元,二次予以辞退。
第三条、值班人不按规定交接-班，罚款20－50元。
第四条、工作时间无故擅离岗位，聚堆或串店闲聊，罚款20--50元。
第五条、在开业后向超市外公共区域乱扔杂物或垃圾，罚款20--50元。
第六条、过分化妆、夸张着装或佩带夸张饰物等违反公司统一的仪容仪表规范要求，罚款20--50元。
第七条、在超市内就餐、吃零食或嚼口香糖，罚款20--50元。
第八条、在超市内明显处摆放食品、饮料、各种餐具器皿及报刊杂志等，罚款10—20元。
第九条、在超市内倒卧、伏案睡觉，行为不雅罚款20--50元。
第十条、以整理商品、记帐、打扫卫生等为由怠慢顾客，罚款20--50元。
第十一条、在超市内看书报杂志、收听微型录音机、收音机广播、打手机等，罚款20--50元。
第十二条、在超市内带小孩或干私活者，罚款20--50元。
第十三条、在超市内哼唱歌曲，手舞足蹈、打闹或大声喧哗，罚款20--50元。
第十四条、酒后上岗，罚款20--50元；酒后闹-事，予以辞退。
第十五条、在超市内长时间接个人的来电，罚款20--50元。
第十六条、私自将顾客丢失在超市内的物品据为己有或私分者，予以辞退，情节严重者送交公安机关处理。
第十七条、在超市内吸烟，视情节予以罚款20--50元。再犯降为实习员工。
第十八条、用不文明、不正当的方式招揽顾客的，视情节予以罚款50--100元。再犯予以辞退。
第十九条、激化顾客矛盾与顾客吵架和斗殴，视情节罚款50--100元，严重者予以辞退。营业员之间打架斗殴者各罚50--100元，严重者予以辞退。
第二十条、无理取闹不服从管理，顶撞上级领导者，罚款50—100元,情节严重者,予以辞退。
第二十一条、对上级有关管理部门的正常检查态度不好，视情节予以罚款50--100元，造成影响的予以辞退。
第二十二条、因工作态度或工作失误受到上级管理部门的批评的,罚款50—100元,情节严重者,予以辞退。
第二十三条、工作或营业时间超市营业人员不戴证章或佩带不规范（包括提前到岗或延时离岗的倒班人员）罚款20--50元。新员工不办证章罚款10--20元，转借或串戴证章罚款30--50元。
第二十四条、由别人代开店门（特殊情况由经理安排）或替别人打开店门，罚款30—50元。
第二十五条、班前会缺勤或重大集会缺勤者，罚款20至50元。
第二十六条、未将应赠与消费者的赠品交付的，罚款20至50元。
第二十七条、内部员工未按规定购买商品的，罚款10至20元。
第三十二条、在处理退换货过程中，故意以各种理由推委、拖延，不予退换，不按程序办理,与顾客发生对骂对打等冲突或拒不执行公司规定及超市管理人员调节处理的，罚款50-100元。情节严重者辞退。
第三十四条、擅自携带或使用危险品的予以除名。
第三十七条、冒用顾客vip卡的或有偷盗行为的'将送交公安机关处理，并予以开除，永不录用。
第四十条、凡违反以上规定，情节严重或屡教不改者将视情节予以预报批评或重罚，直至开除。
第四十一条、被处罚的营业人员罚金，在当月工资中扣除，找人说情者，双倍处罚。
为严明纪律，调动员工积极性，提高公司员工素质，明确公司对各类功过行为的处 理措施，特制定本制度。
一、奖励
公司本着以精神奖励、工作鼓励为主，物质奖励为辅的原则，提倡积极、上进、好 学、见义勇为、奉公守法、尽职尽责的工作态度和精神风貌。
1、奖励方法：
1）书面表扬；
2）物质奖励；
3）晋升提级。
2、对下列表现之一的员工，应当给予奖励：
1）对工作认真负责，遵纪守法、超额完成公司交给的各项任务，表现突出者；
2）提出合理化建议，经实施收到一定成效的；
3）维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；
4）维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出；
5）节约资金，节俭费用，成效较为显着的；
6）维护顾客或公司利益，见义勇为的；
7）发现事故苗头，及时采取措施防止重大事故发生的；
8）以优质服务，受到顾客点名书面表扬或社会有关部门、新闻单位表扬；
9）领导有方，带领员工良好完成各项任务；
10）其他应当给予奖励的行为。
二、处罚
处罚、惩戒是为了防止和纠正员工的违规或失职行为，从而维护工作秩序和保障公 司制度的实施，达到规范公司管理，促进公司发展的目的。
1、处罚方法
1）口头警告、书面警告、经济处罚、通报批评、降薪、降职、撤职、开除等；
2）如情节特别严重，触犯法律的，移交司法机关依法惩处。
2、员工有下列行为之一，应当予以处罚：
1）违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的；
3）经营、管理、决策失误或玩忽职守、贻误工作给公司造成损失的；
4）不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响工作秩序的；
5）工作不负责，损坏设备、工具，浪费原材料、能源，造成经济损失的；
6）玩忽职守，违章操作，造成事故或经济损失的；
7）滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；
8）财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；
11）其他应予以处罚的行为；
12）员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司-法-部门依法处理。
第五章 管理原则及流程
1、对员工奖励和违法违纪员工给予处理时，必须坚持严肃、慎重的态度，做到事 实清楚、依据确凿、处理恰当。要根据事实，参照本人的一贯表现及其态度，区别对待。
2、员工奖励
2）由人力资源部根据审批情况进行，并将相关奖励记入员工档案。
3、员工处罚
1）各员工发现有违纪违章行为的员工时，应及时向人事管理部报告；
3）对员工进行处分，应书面通知本人，并记入档案；
4）受处分的员工，在处罚事项未了结之前，不得调离公司（公司宣布辞退、开除 的除外）。
五、其他
1、若有条款与国家法律法规不符，按国家法律法规执行。
2、本制度由人事管理部负责解释。
超市员工管理制度20条篇二
在现在社会，越来越多人会去使用制度，管理制度是实施一定的管理行为的依据，是社会再生产过程顺利进行的保证，具有权威性、完整性、排他性、可执行性、相对稳定性和公平公正性。下面是小编为大家整理的超市员工管理制度模板5篇，希望能帮助到大家!
一、店面员工工作程序。
1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到;。
2、参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题;。
3、进入工作现场，各部门分配工作;。
4、清理自己负责区域的卫生;。
5、逐一检查货架，确保整齐，安全;。
6、整理货架，确保整齐，安全;。
7、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具;。
8、微笑服务，隔三米向顾客问好;。
9、同事之间协调工作，轮换工作;。
10、不断整理货架，补充商品;。
11、将散放与各区域的商品归回原位;。
12、处理破损索赔商品;。
13、做好楼面卫生;。
14、做好交接班记录;。
15、夜班员工，工作分派。
二、商品布置，陈列，销售。
1、一般商品的陈列。
(1)分类清晰;。
(2)价格从高至低顺序排列;。
(3)高价商品放在主信道附近;。
(4)展示面统一，整齐;。
(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。
2、新奇商品的布置。
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;。
(2)商品交叉布置;。
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3、货架头商品布置。
(1)销售量很大的商品;。
(2)新奇商品;。
(3)销售呈上升趋势的商品;。
(4)季节性商品。
4、店内商品补充。
(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;。
(2)一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品;。
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;。
(4)应尽量节省人力，时间。
5、店面整理。
(1)随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌;。
(2)了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货;。
(3)哪些商品须添加或调货;。
(4)扔掉空箱，整平商品表面一层(先进先出原则);。
(5)错置商品的收集。
(2)商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售;。
(3)商品无销售报告。
6、破损控制。
(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;。
(2)扔掉的商品需征得管理人员同意;。
(3)严格执行操作流程(验收，陈列，温度，保险)。
7、退货给供货商。
(1)商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货;。
(2)程序：1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。
8、相关标准。
(1)卡板使用标准：1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固，不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)货架头的标准：1)货架头60%布置新奇商品，40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。
(3)清洁标准：1)全部售货区域保持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。
一个好的超市离不开超市仓库管理制度，只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运。
仓库管理作业。
1、仓库管理作业是指商品储存空间的管理，在做好仓库管理作业要注意一下问题：库存商品要及时进行定位管理，就是要把不同的货物分类、分区来管理，并用货架放置，方便货物的出入。在仓库分区中，至少要有三个区域：大量的存储区，即以箱或栈板方式储存;小量存储区，即将零散的商品放在陈列板上;退货区，将退货的货物放置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。
2、所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图，方便存龋小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库，也可以不固定位置而弹性运用。
3、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。
4、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。
5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。
盘点作业。
盘点作业也应该列入超市仓库管理制度之中，盘点只要做好了，才可以保证超市上商品的及时上架。在盘点作业中要注意以下几点：
1、仓库中的商品要注意先进先出的原则，当然还有种普遍的方法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示区别，用来区别进货的日期。
2、仓库管理人员要多与订货人员进行沟通，方便到货的存放。
3、在盘点工作中，要注意建立盘点配置图。对每个区域进行编号，然后对每个区域进行责任分区，以便控制盘点的进度。
以上提到的知识超市仓库管理制度的一些基本问题，超市仓库管理制度的实行要注意细节与实际情况的结合，做到具体问题具体分析。
商服部超市为便于所需商品的统一管理和采购，降低商品的采购成本，规范进、出货流程，做到人员合理分工与定位，通过标准化、简单化、专业化达到提高效益的目的，特制定此规章制度。
(一)本超市需采购商品分为直配、协配两部分，直配商品统一由商服部采购人员根据店内商品销售、陈列量及库房实际库存情况制作直配商品采购单，协配商品由分店店长根据店内商品实际库存情况制作协配商品采购单。
(二)供应商持直配商品采购单到库房送货，库房保管员按照采购单收货，按照商品验收情况在系统内生成商品验收单，并据此给供应商出具货品欠条。
(三)协配商品由店内店长直接订货，生成协配商品采购单，商品由供货商直接送到店内，并根据实际验收情况为供货商出具货品欠条。
(四)直配商品由保管员验收入库，分店店长依据店内实际库存及销售情况向库房发送分店要货单，库房配货员依据分店要货单进行配货，并生成商品配送单同货品一同送至店内。
(五)店内出现破损及抵期货物时，由店长在系统内制作分店商品退货单，并将货物返回至库房内。库房保管员依据分店商品退货单清点退回的货物，核对完毕后将货物按供货商分别退货，生成商品退货单，并为供货商出具返货欠条，作为结账时的依据。
一、进货索证索票制度。
1、严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。
2、对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。
3、购入食品时，索取供货商出具的正式销售发票;或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，并留具真实地址和联系方式;销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容。
4、索取和查验的营业执照(身份证明)、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查，相关档案应妥善保管，保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。
二、食品进货查验记录制度。
1、每次购入食品，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
2、采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账的，食品进货台账应妥善保存，保存期限自该种食品购入之日起不少于2年。
3、食品安全管理人员定期查阅进货台账系统和检查食品的保存与质量状况，对即将到保质期的食品，应当将食品集中陈列或向消费者作出醒目提示;对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等食品，应当立即停止销售，撤下柜台销毁或报告工商行政管理机关依法处理，食品的处理情况应当在系统中如实记录。
1、食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。
2、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。
3、食品应分类，分架，隔墙隔地存放。各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。
4、贮存散装食品的，应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
5、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合食品安全要求的食品。
6、食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。
1、食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽，洗手消毒后上岗，销售过程中禁止挠头、咳嗽，打喷嚏用手捂口。
2、销售直接入口的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放，使用无毒、清洁的售货工具。
3、食品销售应有专柜或专间，要有防尘、防蝇、防污染设施。
4、销售的预包装及散装食品应标明厂名、厂址、品名、生产日期和保存期限(或保质期)等。
五、食品展示卫生制度。
1、展示食品的货架必须在展示食品前进行清洁消毒。
2、展示食品必须生熟分离，避免食品交叉感染。
3、展示直接入口食品必须使用无毒、清洁的容器，保持食品新鲜卫生，不得超出保质期。
4、展示柜的玻璃、销售用具、架子、灯罩、价格牌不得直接接触食品，展示的食品不得直接散放在货架上。
5、展示食品的销售人员必须持有有效健康证明上岗，穿戴整洁的工作衣帽。
1、食品经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超期使用健康证明。
2、食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员卫生档案。
3、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
七、从业人员食品安全知识培训制度。
1、认真制定培训计划，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及操作技能培训。
2、新参加工作的人员包括实习生、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。
3、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
八、食品用具清洗消毒制度。
1、食品用具、容器、包装材料应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。
2、食品用具要定期清洗、消毒。
3、食品用具要有专人保管、不混用不乱用。
4、食品冷藏、冷冻工具应定期保洁、洗刷、消毒，专人负责、专人管理。
5、食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查，对不符合食品安全标准要求的用具及时更换。
九、食品卫生安全检查制度。
1、制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。
2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在营业后检查一次卫生，检查各岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。每周1-2次全面现场检查，对发现的问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。
3、对销售的商品保质期、有效期进行每天一小查，每周一大查，严格按照《商品临近保质期规定》执行，属人为因素的追究当事人的责任，部门主管负连带责任。
4、对在保质期内的商品出现变质、漏气、胀包等现象，要及时下架处理，不得将这些商品销售给顾客，一经发现，必追究当事人及部门主管的责任。
为规范商场美化治理标准，并根据本店的需要和企划部的实际工作能力，经研究后，制定以下美工巡场治理条例：
一、大型商场超市美工巡场治理职责：
1、巡场美工于每周一早上协同商场客服部治理人员共同负责商场巡场任务;。
2、巡场美工必须依照《商场美化治理标准》进行巡场;。
6、巡场美工在得到部门治理人或店长室批示后，需对问题的处理工作进行跟踪和进度汇报。
二、大型商场超市美化治理标准：
1、商场pop要求：
商场内pop的使用期限为1个月。其间若不符合以上a~g规定的将一律没收，并由卖场部门重新申请制作。
2、pop摆放要求：
a、pop应放置于专柜前显眼处，不能挡住通道和消防栓;。
e、由厂家提供的任何宣传用品，包括pop、传单、喷绘等，需经过企划部检查核实内容后方可摆放。(其中宣传内容中不能包含不健康、不文明用语、厂家地址、供给商名字、联系电话、文字错漏等内容)否则一律没收。
3、商场宣传用品摆放要求：
b、不参加商场促销活动的专柜应摆放印有“本专柜不参加此活动”字样的提示牌;。
商场促销活动结束时，各专柜应及时将促销活动宣传印刷品撤除。
超市员工管理制度20条篇三
时刻保持整洁的店面形象和定期更换店内的布置是超市留住客户的一大-法宝。为有效地保持店面的清洁卫生，设备的完好无损，为客户创建一个良好的购物环境，特制定本管理规定：
店内物品的管理
店内物品主要包括商品实物、宣传资料和桌椅等。
（2）宣传资料前台导购负责保管、发放；
（3）每个员工需维护所辖区域桌椅，应经常清理和维护。
超市卫生管理
1、维护店面的清洁，任何人不得随地吐痰，乱扔垃圾；
3、公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理；
4、物品摆放要整齐、美观。
超市安全管理
1、随时注意烟头火星、以免引起火灾；
2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等，以免电器短路引起火灾；
3、收取的押金、支票必须当天存入银行；
4、下班后应该注意关闭门窗，条件允许的情况下留值班人员。
超市办公设备管理制度
为规范超市管理制度，保障超市业务开拓的顺利进行，规范员工的行为特制度本制度。
3、超市经理应设专人对办公设备进行登记明细帐，定期清查，做到帐物相符，高效使用；
5、使用复印机、传真机要遵守操作规程，发现故障要及时通知设备供应商户进行维修；
7、空调、音响、电视应指定专人负责清理、保养，配有投影仪的超市，超市应指定专人负责保管、操作，不允许他人动用，并要求按操作说明书进行定期的维护、清理。
8、员工损坏或丢失超市办公设备，价值超过３０元以上2000元以下的如丢失，按原值赔偿；2000元以上（含2000元）按原价值的80％赔偿。
人员管理制度
f超市人员的职业素质
1、爱岗敬业
2、严以律己
3、以诚待人
4、创造性积极工作的心态
5、创造性思维
6、持续学习
超市员工行为守则
遵纪守法、服从管理、严格自律；
讲究诚信、好学上进、追求卓越；
爱岗敬业、钻研业务、奋发进取；
讲究礼貌、注重仪表、尊重他人；
追求理想、淡泊名利、无私奉献；
崇尚道德、包容意见、团队协作。
超市员工文明规范
着装整齐、大方得体、配戴胸卡；
环境优雅、干净整洁、摆放整齐；
语言文明、行为规范、克己奉公；
诚实待人、乐于奉献、实现价值。
超市员工仪表仪容规定
为使超市员工保持良好的仪表仪容及精神风貌，以良好的精神状态进入工作角色，体现超市整体形象和超市文化，要求超市员工都要遵守此规定。
1、头发：干净无异味，不漂染异色，不留怪发型
2、脸部：清洁无异物。
3、手：清洁、无过多饰物，女员工如染甲只能染无色或淡色指甲油。
4、着装：要求干净、平整、无皱褶、无掉扣开线处，领带不松散。
5、胸牌：必须佩戴左前胸，且端正。
6、行走：脚步轻快，靠右侧行走，不奔跑，遇客人或上级放慢脚步。
第一章 总则
第一条 目的
为使业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本手册将超市的员工规范、奖惩规定集一册，希望超市全体员工认真学习、自觉遵守，为我们共同的事业取得成功的保证。
第二条 超市信念
2.1 热情一以热情的态度对待本职工作、对待客户及同事。
2.2 勤勉一对于本职工作应勤恳、努力、负责、恪尽职守。
2.3 诚实一作风诚实，反对文过饰非、反对虚假和浮夸作风。
2.4 服从一员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。
2.5 整洁一员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。
第三条 生效与解释
3.1 本员工手册自公布之日起生效，由超市管理部门负责解释。
3.2 超市的管理部门有权对本员工手册进行修改和补充。
第二章 录 用
第一条 录用原则
1.1 员工的招聘将根据超市的需要进行。
1.2 本超市采用公平、公正、公开的原则，招聘优秀、适用之人才。
1.3 本超市的招聘以面试方式为主。
第二条 录用条件
2.1 新聘员工一般实行试用期制度，试用期定为1周，过用期成为正式员工，签订合同。
2.2 以下被视为不符合录用条件:
。工作能力不符合要求者；
。曾经被本公司开除或未经批准擅自离职者。
第三条 录用程序
3.1 各部门主管可以根据本部门发展或职位空缺情况,协同人力资源部进行招聘。
3.2新录用人员报到应先到人力资源部办理下列手续：
。如实填写相关人事资料表格；
。核对并递交身份证、学生证以及两证复印件和照片3张。
第四条 录用禁忌
4.1 本超市实行亲近关系回避制。无论是谁都必须经过超市的录用程序才能成为超市员工。
4.2 超市是员工唯一雇主。
4.2.1 员工在为超市服务期间不得在其他任何公司或机构从事兼职或专职工作；未经批准，员工不得为其他任何商店或机构从事商业活动，即使是无偿的。
4.2.2 员工希望为其他社团或者商店工作时必须向超市主管提出书面申请。
4 2.3未经批准，职工首次接受其他报酬时，亦将被视为其主动向超市提出辞职。
第三章 服 务
第一条 服务原则
1.1 恪尽职守，勤奋工作，高质量地完成工作任务。
1.2 不仅从语言上，更从行动上向顾客表明：顾客的需求就是我们的需求。
1.3认真听从上级主管人员的工作指示和教导。对于职务报告，应遵循逐级向上报告的原则,不宜越级呈报，但在紧急或特殊情况下不在此限。上下级之间应诚意相待，彼此尊重。
1.4 正确、有效、及时地与同事、与其它部门沟通意见看法。遇到问题不推卸责任，共同建立互信互助的团队合作关系。
1.5 专精业务知识和技能，开发自身潜力，表现出主动参与、积极进取的精神。
第二条 遵循商业道德
2.1 超市的持续健康的经营发展，取决于每位员工的态度和行为符合超市的期望。每位员工紧记自己代表超市，在任何地点、时间都注意维护超市的形象和声誉。
2.2 不论是销售超市产品或提供服务，或是向供应商购买产品或服务，应完全以品质、价格与服务为决策的依据，不得给予或接受个别客户或客户代表相关的报酬、赠品或其他特殊待遇。
第三条 日常行为规范
3.1 员工应礼貌待客、举止得体：
3.1.1 礼貌地对待客户及来访者；
3.1.2 与客人交谈应态度和蔼，注意使用礼貌用语，禁止工作时言语粗鲁；
3.1.3 对客人提出的询问和要求要耐心的解答，解答不了的问题，应及时请示汇报；
3.1.4 与客人相遇，要主动让路；与客人同行，应礼让客人先行；
3.2 员工应注重仪表整洁：
3.2.1 员工必须身着制服进入工作现场，制服必须保持清洁；
3.2.2 员工的指甲必须修理好并保持清洁；
3.2.3 男员工不得佩带耳环；
3.2.5 仪表不整的员工，不得进入工作现场，并做缺勤处理；
3.3 员工上班时必须佩带姓名卡：
3.3.1 姓名卡被视为制服的一部分，上班时必须佩带在制服的左上方；
3.3.2 如员工丢失姓名卡，必须立即向人力资源部报告；
3.3.3 员工不得佩带他人的姓名卡，否则立即受到违纪处分；
第四章 工 时
第一条 一般工时
员工的工时以工作时间累积，一个小时为一个工时。
第二条 特殊工时
节假日以1.5倍计算，即一个小时当1.5个工时。
第五章 考 核
第一条 考核的类型
1.1 超市对员工的考核可分为考勤与考绩。
1.2 考绩分为试用考核、年终考核。
1.3 员工考核记录将作为转正、升迁、调薪、核发年终奖金及惩处的依据。
第二条 考勤制度
2.1 员工应每天到主管登记以记录出勤时间。
2.1.1 员工在到达超市后或离开岗位前应着制服登记。
2.1.2 员工如果上班却未按规定填表，将视为缺勤，不计入工时。
2.2 员工应准时上班，不得迟到、早退、旷职。
2.2.1 工作时间开始后15分钟内到班者为迟到，+1分。
2.2.2 工作时间终了前15分钟内下班者为早退，—1分。
2.2.3员工当月内迟到、早退合计三次，即使累计时间不超过15分钟，—2分。
2.2.4擅离工作岗位，—2分。
2.3 超市将根据考勤纪录实行奖惩并且员工在年内的'考勤记录将作为年终考核的依据。
第三条 考绩制度
3.1 考绩分为试用考核、年终考核。
3.1.1 试用考核：由部门主管考核试用人员，经评估合格后，报人力资源部审核予以正式录用。
3.1.2 期末考核：每期期末执行。由部门主管对部门员工先行考核后，呈人力资源部总评。
3.2 考绩内容包括（但不限于）员工的工作态度、工作能力、工作业绩、团队精神、遵纪情况等等。
3.3 考绩可分为以下等级：
。杰出，工作成绩优异卓越，对组织、公司作出较大贡献；
。优秀，全面完成工作成绩且在大多方面超出标准；
。胜任，工作完成合乎要求，达到标准；
。需改善，尚有未达标准方面，但经努力可改进；
。不合格、工作差等，经过提醒教导后仍未改善；
3.4 考绩结果为“需改善”将对其进行培训，考绩为“不合格”的，将劝其辞职。
3.5 考绩工作由主管、经理根据员工的工作绩效，专业技能，工作态度以及全期的功过记录等以客观的态度予以评定。
第六章 薪 酬
第一条 工资构成
1.1 员工的工资总额由基本工资、奖金（出勤、表现、效益）、津贴构成。
1.2 超市根据员工的职位性质、职责范围、个人表现和工时确定员工的工资。
1.3 如果员工按时出勤，并能履行其工作职责，完成工作任务，遵守主管人员或其他上级的指示，则超市每年将根据超市当期效益情况，给予员工一定数额的奖金，是否给予奖金及奖金的具体数额将由董事会决定。
第二条 工资支付
2.1 超市以货币形式按月支付员工的劳动报酬。
2.1.1 工资发放实行先做后付制度，即当月工资次月发放。
2.1.2 发薪日为每月5－7日，如遇公众假期，发薪日可提前或推后。
第九章 培 训
第一条 培训目的
1.1通过培训，使员工达到并保持在本职工作岗位上进行规范服务的要求。
第二条 上岗培训
2.1上岗培训是指员工到岗后至试用期满前的业务培训。
2.1.1上岗培训内容主要包括：
。部门职能与工作目标；
。部门岗位结构和岗位职责；
。操作技能和工作程序；
。本超市和本部门的规章制度；
2.1.2上岗培训由各业务部门组织实施。
2.2上岗培训的考核结果与员工转正评定相结合。
第三条 在岗培训
3.1在岗员工业务培训由各部门按照年度培训计划实施。
3.1.1在岗培训由各部门组织实施，人力资源部配合。
3.1.2在岗培训可采取岗位交叉培训、业务提高培训等多种方式。
3.2培训考核的资料应归档保存，作为晋升和奖惩的依据。
第十章 调 动
第一条 调动程序
1.1 调动是指在劳动合同规定的范围内的工作地点和职位级别的调整。
1.12员工没有可拒绝的理由，不得拒绝超市对其工作的调动，否则以终止合同。
1.2 任何调动必须按照规定的程序进行。
第十一章 安 全
第一条 安全规则
1.1 禁止在仓库、超市及其他工作场所吸烟。
1.2 禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。
1.3 未经允许，不得将非超市人员带入办公室或仓库。
1.4 所有员工必须保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告；严重的应报告部门主管。
1.5 员工必须熟悉本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。
1.8 禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。
1.9 员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。
1.10 员工有义务将任何安全事故上报。
第二条 火情处理
2.1 当火警发生时，应采取如下措施：
。保持镇静，不要惊慌失措；
。呼唤最近的同事援助；
。在安全的情况下，利用最近的灭火器材尽力将火扑灭；
第十二章 保 密
第一条 商业秘密的范围
1.1凡在本超市就职而产生的，而获取的文件、资料、稿件、表格等等业务信息，如有关客户名单、合作目的、价格、营业额、营销、员工薪酬，无论是口头、书面的或是电脑文件形式的，无论是客户的或是本超市的均属商业秘密。
超市员工管理制度20条篇四
1、为所有的顾客提供优质的服务，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。
2、保障商品的销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。
3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。
4、做好理货陈列要求，力求达到整齐美观丰满的效果。
5、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，及时清除杂物。
6、进行商品的现场促销，以提高营业额。
7、控制商品损耗，对特殊商品进行防盗处理，及时处理破包装商品。
8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品，标识清楚,码放整齐，规律有序。
9、做好商品的先进先出，并检查保质期。
10、负责整理好退货商品，并填写相关单据。
11、具备防盗意识，对易丢失商品和可疑人员予以关注。
12、参加本店的周期性盘点。
（一）理货员的主要工作：补货、理货
（二）商品的陈列要求
1、每个单品整洁、平展、无绉皱。
2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板，满陈列。
3、货架前排商品呈80度—90度，竖直陈列，货架前排商品与货架边齐平。
4、商品前后陈列无粘连，横成排，竖成行。
5、大类商品纵向陈列，小类商品横向陈列。
6、大类商品，按包装特点，分布陈列，商品陈列，高低相近。
7、商品正面面向顾客，标价齐全、正确。
8、货架、通道内干净无杂物。
9、堆头整洁，商品丰满、醒目，pop宣传到位，货架存货安全、整齐，高低适中。
10、商品先进先出。
11、检查标价签是否正确，包括促销商品的价格检查。
12、商品与标价签五对应。
13、补完货后及时清理空纸箱。
14、必须做到及时补货，不得出现有库存、货架上无货的情况。
15、补货时，不能影响通道畅通，不补货时，通道上不能堆放任何商品。
16、破损及折包商品及时处理。
17、理货时，应检查商品条码是否与标价签五对应，货物的正面是否面向顾客。
18、定期清理货架卫生及商品卫生。
二、收银员职责
1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。
2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。
3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异地发生。
4、负责所有商品的消磁工作，并协助防损检查。
5、保证随时有足够的零钱找给顾客。
6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。
7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作，能解决简单故障，随时准备好简单耗材。
8、营业结束和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的.商品陈列。
三、后台操作员的岗位职责
1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。
2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。
3、负责店内各种报表的打印分发。
4、协助店内的商品盘点。
5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。
四、防损员的岗位职责
1、保证店内正常经营秩序，确保人员、财产、商品设施的安全。
2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。
3、负责落实上级有关消防规定，发现隐患及时与当地有关消防负责人联系，共同制定整改措施并报告店长。
4、负责卖场消防设备的检查完善，随时保持良好的运行状态，协助店长对消防设施地检查维护。
1．服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张；不能衣 ． 冠不整；不能披肩散发；上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前 脱工作服或摘工作牌。
4．要勤俭节约。不能浪费水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次 ． 性手套、塑料袋等，下班之前各区域必须关灯、关秤、关水。
5．不迟到,不早退，按时上下班，高高兴兴上班来，平平安安回家去。 ．
6．临期产品提前下架问题：保质期 2-3 年的产品提前 6 个月下架；保质期 12 ． 个月的产品提前 2 个月下架；保质期 18 个月的产品提前 3 个月下架；保质 期 6-10 个月的产品提前 40 天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致 货物不能及时退换出去， 该区域服务员承担全部责任， 自己将过期产品买走。 。
7．货物的摆设要整齐,产品要干净,日期要新鲜，摆货规则：新日期在里，老日 ． 期在外；同等价位，同等类别摆在一起，纵向摆货，新货破损或包装漏气， 日期临近不新鲜等问题，应及时报告店长，产品销售后要及时向移动和补加 货架上库存的货。
8．称散货时要认真查看 plu 号，不能出错，员工对自己区域的物品价格、位 ． 置要清楚，顾客询问物价时要如实回答,无标价签应及时补上。
9．爱护公共卫生和公共财产，去卫生间必须登记，保持卫生间里面整洁。 ．
超市员工管理制度20条篇五
为使本公司业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本手册将公司的员工规范、奖惩规定集一册，希望公司全体员工认真学习、自觉遵守，以为我们共同的事业取得成功的保证。
第二条 公司信念
2.1 热情一以热情的态度对待本职工作、对待客户及同事。
2.2 勤勉一对于本职工作应勤恳、努力、负责、恪尽职守。
2.3 诚实一作风诚实，反对文过饰非、反对虚假和浮夸作风。
2.4 服从一员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。
2.5 整洁一员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。
第三条 生效与解释
3.1 本员工手册自公布之日起生效，由公司管理部门负责解释。
3.2 公司的管理部门有权对本员工手册进行修改和补充。修改和补充应通过布告栏内张贴通知的方式进行公布。
3.3 本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件，并与劳动合同具有同等效力
第二章 录 用
第一条 录用原则
1.1 员工的招聘将根据公司的需要进行。
1.2 本公司采用公平、公正、公开的原则，招聘优秀、适用之人才，无种族、宗教、性别、年龄及残疾等区别。
1.3 本公司的招聘以面试方式为主。
第二条 录用条件
2.1 新聘员工一般实行试用期制度，试用期限按地方政府和劳动合同的有关规定予以确定。
2.2 试用期满考核
2.2.1新聘人员试用期满前，由各部门主管进行考核，考核合格者正式录用。试用期内如发现不符合录用条件的，可随时依法解除劳动合同。
2.2.2 试用人员试用合格，其工龄自试用起始之日起计算。
2.3 以下情况均将被视为不符合录用条件：
。曾经被本公司开除或未经批准擅自离职者；
。判处有期徒刑，尚在服刑者；
。被剥夺公民权力者；
。通辑在案者；
。经公司指定医院体检不合格者；
。未满16周岁者；
。有欺骗、隐瞒行为者；
。患有精神病或传染病者；
。酗酒、吸毒者；
。不具备政府规定的就业手续者；
。亏空、拖欠公-款尚未清偿者；
。工作能力不符合要求者；
。曾担任课长及以上职务因任何原因离开本公司者；（经中国区总裁特批除外）
第三条 录用程序
3.1 各部门主管可以根据本部门发展或职位空缺情况，协同人力资源部进行招聘。
3.2 公司指定应聘人员，实行体检制度。
3.2.1 公司指定应聘人员在试用期开始以前都必须在公司指定的医院进行指定项目的体检，并向人力资源部出示体检证明。只有经证明其健康状况适合工作者，才可依照劳动合同被公司录用。
3.2.2 公司指定的员工应当进行年度体检，以保证公司的全面卫生质量。如员工患传染病，将被调任其他职位或在治疗期间暂停工作。
3.2.3 公司指定体检的员工，可凭医院体检原始发票在试用期满后向公司报销其体检费。
3.3 新录用人员报到应先到人力资源部办理下列手续：
。如实填写相关人事资料表格；
。递交体检合格证明书原件；
。核对并递交学历证书原件；
。核对并递交身份证原件、当地政府规定的各类就业证件原件，各项社会保障的转移手续；
。交一寸的半身照片3张；
。需要办理的其他手续；
支付经济赔偿。
3.5 所有员工个人情况如住址、婚姻状况、生育状况、紧急情况通知人发生变化时，应于七日内通知人力资源部。
第四条 录用禁忌
4.1 本公司实行亲属回避制度。
4.1.1 凡在本公司有亲属关系的应当如实申报，否则将视为欺骗行为。
4.1.2 一般情况下员工的亲属（如父母、配偶、子女、兄弟姐妹等）不得被公司雇佣，但在特殊情况下，经店长或区经理批准可以雇佣。
4.1.3 如员工与公司另一名员工结婚，则管理部门可以调动任何一方的工作部门或工作地点。
4.2 公司是员工唯一的`雇主。
4.2.1 员工在为公司服务期间不得在其他任何公司或机构从事兼职或专职工作；未经批准，员工不得为其他任何公司或机构从事商业活动，即使是无偿的。
4.2.2 员工希望为其他个人、企业、各类机构临时工作，应该获得公司事先书面批准。公司有权随时撤销上述批准。
4.2.3 未经批准，职工首次接受其他报酬时，亦将被视为其主动向公司提出辞职。
第三章 服 务
第一条 服务原则
1.1 恪尽职守，勤奋工作，高质量地完成工作任务。
1.2 不仅从语言上，更从行动上向客户（公司外部及内部）表明：客户的需求就是我们的需求。
1.3认真听从上级主管人员的工作指示和教导。对于职务报告，应遵循逐级向上报告的原则，不宜越级呈报，但在紧急或特殊情况下不在此限。上下级之间应诚意相待，彼此尊重。
1.5 专精业务知识和技能，开发自身潜力，表现出主动参与、积极进取的精神。
第二条 遵循商业道德
2.1 公司永续健康的经营发展，取决于每位员工的态度和行为符合公司的期望。每位员工紧记自己代表公司，在任何地点、时间都注意维护公司的形象和声誉。
2.2 不论是销售公司产品或提供服务，或是向供应商购买产品或服务，应完全以品质、价格与服务为决策的依据，不得给予或接受个别客户或客户代表相关的报酬、赠品或其他特殊待遇。
第三条 日常行为规范
3.1 员工应礼貌待客、举止得体：
3.1.1 礼貌地对待客户及来访者；
3.1.2 与客人交谈应态度和蔼，注意使用礼貌用语，禁止工作时言语粗鲁；
3.1.3 对客人提出的询问和要求要耐心的解答，解答不了的问题，应及时请示汇报；
3.1.4 与客人相遇，要主动让路；与客人同行，应礼让客人先行；
3.2 员工应注重仪表整洁：
3.2.1 员工必须身着制服进入工作现场，制服必须保持清洁，熨烫平整；
3.2.2 员工的指甲必须修理好并保持清洁，女性除淡色指甲油外，不得涂指甲油；
3.2.3 男员工不得留胡须；
3.2.4 男员工不得佩带耳环，女员工佩带的耳环两侧须一致；
3.2.5 仪表不整的员工，不得进入工作现场，并做缺勤处理；
3.3 员工上班时必须佩带姓名卡：
3.3.1 姓名卡被视为制服的一部分，上班时必须佩带在制服的左上方；
3.3.2 如员工丢失姓名卡，必须立即向人力资源部报告；
3.3.3 员工不得佩带他人的姓名卡，否则立即受到违纪处分；
第四章 工 时
第一条 标准工时
1.1 员工平均每周工作40小时。标准工作时间不包括用餐时间和加班时间。
1.2 由于公司的经营性质，周六和周日为正常工作日：
1.2.1 员工每周的休息日由部门主管根据本部门排班情况确定；
1.2.2 部门主管人应提前安排员工的休息日并通知员工；
1.3 员工应当按照部门主管制定的工作时间表进行工作和轮休，拒不遵守的员工将作旷职处理。
第二条 特殊工时
符合国家规定的，公司还可实行综合计算工时制和不定时工时制。
第三条 加班
3.1 根据《劳动法》有关规定，在不损害员工利益的前提下，公司有权根据工作和经营需要安排员工加班。
3.1.1 员工是否加班及加班时数须经由部门主管在"加班审核表"上签字后方可确认。
3.1.2 申报加班的最小单位为1小时。
3.2.员工加班，享受以下待遇：
3.2.1普通工作日员工加班的，公司安排调休或支付不低于工资百分之一百五十的工资报酬。
3.2.2 休息日员工加班的，公司安排调休或支付不低于工资百分之二百的工资报酬。
3.2.3 法定休假日员工加班的，支付不低于工资百分之三百的工资报酬。
3.2.4 员工本月加班的，公司应于下月月底前安排调休；如遇特殊情况无法调休的，将在3个月内安排调休。
3.3 实行不定时工时制的员工，不再执行加班制度。
3.4 以下情况不视为加班：
。公司在节假日组织的郊游及其他娱乐活动；
。公司在非节假日组织的下班后的娱乐活动；
。出差时路途所花费的时间；
。在非工作时间组织的培训；
。办公室管理人员，未经上司指派或同意的日工作时间的延长。
第五章 考 核
第一条 考核的类型
1.1 本公司员工的考核可分为考勤与考绩。
1.2 考绩分为试用考核、年终考核。
1.3 员工考核记录将作为转正、升迁、调薪、核发年终奖金及惩处的依据。
第二条 考勤制度
2.1 员工应每天打卡以记录出勤时间。
2.1.1 员工在到达公司后或离开岗位前应着制服打卡。
2.1.2 员工如果未按规定打卡，将视为缺勤，并扣除相应工资。
2.1.3 任何员工不得代为其他员工打卡，否则将被视为较重违纪行为。
2.1.4 员工应对考勤卡妥善保管，如有遗失，应立即前往人力资源部申请补办。
2.1.5 员工因公司业务需要外出办事而不能进公司的，应该事先填写"外出工作时间表"并由部门主管签字，回公司后应即将"外出工作时间表"交人力资源部确认。
2.2 员工应准时上班，不得迟到、早退、旷职：
2.2.1 工作时间开始后15分钟内到班者为迟到；
2.2.2 工作时间终了前15分钟内下班者为早退；
为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准：
3、三个必须这样做：待客必须有礼貌，有敬语，有五声；说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋；认真执行便民措施，保证顾客满意。
4、衣着要求
a、个人卫生：外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素大方，并保持头发清洁。
b、制服：公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须保持制服的干净、整洁。
超市员工管理制度20条篇六
在现在社会，越来越多人会去使用制度，管理制度是实施一定的管理行为的依据，是社会再生产过程顺利进行的保证，具有权威性、完整性、排他性、可执行性、相对稳定性和公平公正性。下面是小编为大家整理的关于超市员工的管理制度五篇，希望能帮助到大家!
一、基本要求。
(一)良好的职业道德。
(二)认同超市企业文化。
(三)良好的推销技能。
(四)很强的沟通能力。
(五)具有团队精神。
二、员工(促销员)行为规范。
1、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象;。
2、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工;。
3、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装;。
5、服从主管人员的指示或命令;。
6、员工应按要求参加每天的早会、晚会;。
7、严格遵守安全规则;。
8、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂、诽谤同事;。
10、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事;。
11、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位;。
12、不擅自动用公司机器和材料;。
13、不阳奉阴违，不消极怠工;。
14、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜;。
15、不随意拿取卖场内任何商品和赠品;。
16、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产;。
17、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评;。
18、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队;。
19、保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密;。
20、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意;。
21、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件;。
22、不伪造、涂改公司的报告、记录;。
三、奖惩规范。
(一)奖励。
奖励的方式：对员工在工作中的出色表现，由店长决定对促销人员进行奖励，主要以奖金方式进行奖励，奖金由公司支付。
奖励细项。
1、凡受顾客口头表扬一次奖励5元;书面表扬一次10元;锦旗或新闻媒体表扬一次奖励50元。
2、商品陈列好、所属区域整洁奖励20元。
3、思想品质好，捡到顾客遗失物品主动上交奖励50元。
4、提出各类合理化建议，并经采纳取得成效奖励10元至100元。
5、发现并上报各类安全隐患为公司挽回重大损失奖励50元至100元。
6、同坏人、坏事和不良倾向作斗争，或在保护顾客生命财产中有功绩的奖励50元至200元。
7、工作任劳任怨、埋头苦干、奉献精神强或遵守规章制度、组织纪律好的员工奖励10元至100元。
8、在特殊、紧急情况下仍能坚守工作岗位，为顾客提供一流服务的员工奖励10元至100元。
9、抓获小偷一次按赔偿金额的一定比例提成。
10、举报或提供偷盗线索一次奖励20元。
11、增收节支奖励50元至200元。
(二)、惩罚。
对违纪员工的处罚由店长决定，通过经济处罚方式进行，其所处罚金额由被处罚员工到超市财务室交纳。
1、凡仪容、仪表、仪态、语言、礼节不符合规定者，发现一次处罚5元。
2、上班一周后，不熟悉超市流程、产品特点等处罚20元。
3、工作现场发现与工作无关的物品或禁止带入超市的物品一次处罚10元。
4、所属区域内卫生状况差，发现一次处罚5元。
5、违反考勤规定的按《员工考勤制度》规定处罚。
6、上班时间串岗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人电话一次处罚10元。
7、对顾客咨询不理不问发现一次处罚10元。
8、与顾客发生争吵一次处罚10元至500元，情节严重者予以开除。
9、对顾客服务质量低劣、态度差，受到顾客投诉者，一次处罚10元至50元，情节严重予以开除。
10、上下班不走规定通道，拒不接受安全人员检查者，发现一次处罚10元。
11、因个人原因损坏商品或其它设施照价赔偿。
13、擅自换班，不服从工作安排者，按旷工处理，情节严重者予以开除。
14、私自占有和侵吞公司财产，一次处罚50至200元，在赔偿损失后予以开除，构成违法的送公安机关处理，公司保留追究其法律责任的权利。
15、不具有团队协作精神，勾心斗角，造谣生事，诽谤他人，欺上瞒下者予以开除。
16、伪造、改写、损毁公司各种单据、记录和财务数据者，一次处罚20至100元，并承担由此造成的损失，情节严重者予以开除。
17、工作效率不高，拖延处理事情者，一次处罚5元至20元。
18、品行不端，行为不检，影响恶劣者予以开除。
19、在超市内贩卖私人物品者，处罚5至200元后予以开除。
20、违反安全规则未造成严重后果一次处罚10元至50元。
21、违反安全规则造成严重后果，一次处罚50元至200元，在赔偿损失后，予以开除，公司保留追究其法律责任的权利。
四、促销人员的管辖。
促销人员的管辖由超市全权负责日常管理，日常管理完全按公司正式员工管理要求实施，按促销产品分类由产品所属的营业组别主管进行管理，促销人员的薪水由供应商支付，促销人员的工服由供应商或促销人员购买。
服务要求。
1、肉柜员工上班必须着工装。佩带围裙，帽子，胸前挂卡。
2、注意讲究个人卫生。头发应修剪、梳理整齐，保持干净，禁止梳奇异发型。男员工不准留长发(以发脚不盖过耳背及衣领为适度)，禁止剃光头、留胡须。
3、员工指甲应修剪整齐，保持清洁，不得留长指甲，不准涂有色指甲油，上班时间不得喷香水、戴首饰。
4、接人待物时应注意保持微笑。当顾客、来宾询问时，不能出现诸如：“不知道”、“不清楚”、“自已去看”、”等会儿“、”没看我忙着呢“等不礼貌语言，也不能背向顾客回答或只用肢体给予示意而无语言回答。当顾客、来宾未听清再次询问时，不得态度不耐烦、语音语调明显升高，并带有不满情绪。
5、工作时应保持良好的仪态和精神面貌。上班时间原则上不允许坐着(生病、劳累过度及其他特殊情况时除外)，不得趴在和坐在工作台上，不得将腿搭在工作台上。
6、注意自我控制，在任何情况下不得与顾客、同事发生争吵。各级管理人员不宜在顾客或客户面前叱责员工。
考勤管理。
1、夏季上班时间：6：30~21：00。
冬季上班时间：7：00~20：00。
中午休息时间为一小时。午休期间肉柜不得空人，采取轮流用餐方式。
2、员工必须按时上班，如遇特殊情况需事先请假，经批准后方可休假。
3、在上班后下班前十分钟以内到岗或离开者为迟到或早退，凡无故缺勤一小时以上一律按旷工处理。发现迟到早退，一次扣十元。人流量大，节假日时按卖场工作时间执行。旷工一次扣一百，如有急事需与生鲜课长请假。
4、每日实行打卡制度。早中晚到生鲜课长签到。
5、一月之内出现三次投诉空岗行为(空岗时间超过一小时)，本店所有员工各扣除一百元。
员工职责。
1、营业中员工要及时补货及整理排面，但补货时要注意避开人流高峰期，要不影响顾客购物为原则。
2、员工在加工肉类时，要依排面上所需商品陈列量加工生产。要预做在库，以备今天补货或明晨出排面。
3、要及时检查肉类鲜度，不良品及时处理。
4、当商品缺货时，及时告知主管下紧急订单。
6、晚上，员工要适当补货，适当控制陈列量，并对明天不能再售卖的商品打折处理及报废等，并随时收回散货。
7、提货时员工有义务负责接货。
8、营业结束后，员工要对排面上的商品进行整理，视需要收回冷库保鲜。
9、要对垃圾进行清除，对设备、操作间、卧柜等清洁卫生，并注意关闭水、电，收回散货。
1、超市员工每一天必须在开门之前把本柜组货架的商品卫生打扫干净，货源摆放整齐。如在巡店经理巡店时检查出以上问题，将对其进行处罚。
处罚金额：20元—50元。
2、超市货架、堆头、岛柜、冷藏柜等等不准出现闲杂物品，库存商品不准不封箱就陈列到货架上头，库存箱或商品应大小统一陈列;处罚金额20元—100元。
3、超市员工每一天在配送中心的货源到超市以后，协助超市微机员理货，核对直配单数量和实际数量是否相符，检查商品的包装情景、商品生产日期、保质期，杜绝过期商品进入本柜组。否则将对超市经理和柜组员工进行。
处罚金额：20元—100元。
4、超市员工每一天检查本柜组的商品的生产日期和保质期，保质期在三年的商品必须在离到期一年时通知超市经理;保质期在一年的商品必须在离到期半年时通知超市经理;保质期在半年的商品必须离到期三个月通知超市经理。然后由超市经理汇总报表上报采购经理。如不上报所造成的损失由超市负责并罚款。
处罚金额：100元—200元。
5、超市员工应及时统计本柜组的所有缺货和需要的退换的货源，直接上报给部门经理，不准出现货架缺货现象，否则处罚超市经理和柜组员工。
处罚金额：50元—200元。
6、超市员工应全心全意为顾客服务，不准出现与顾客争吵或态度恶劣现象，否则将进行处罚。
处罚金额：50元—200元。
7、超市员工应经常统计超市滞销商品和畅销商品，及时上报超市经理，所报结果由超市经理汇总上报配送中心进行处理，目的为增加超市柜组营业额。
二、超市收款人员。
1、应树立超市良好形象，杜绝与顾客争吵现象，如有突发事件应及时通知超市经理进行处理，否则将进行处罚。
处罚金额：50元—200元。
2、如出现收款或输入错误，顾客找回，否则将对超市经理及收款员进行处罚。
处罚金额：20元—100元。
3、在超市每一天结账时，收款员必须认真核对帐目，如出现假币、账目不符现象，应及时通知配送中心办公室人员，认真核实是否属于计算机故障，如属人为失误，将由超市经理与收款员承担。
4、在每一天的销售过程中，如发现超市收款员私自退货(经超市经理同意并签字的除外)的现象。
处罚金额：20元—100元。
5、收款机区域内不得出现杂物如：私人购买物品、寄存物品或商品，收款员应坚持收款机区域内卫生清洁，不准在收款机上张贴条码、编码，交班时应正常操作，更换收款员用户名。交班时应注意财务的交接情景，确认无误后上岗。出现问题将进行处罚。
处罚金额：20元—100元。
6、收款员当天结账时，超市经理(或值班经理)需在场，如结账时出现短款或多款，数额较大的(低于5元以下的应属于人为现象)应及时告知配送中心办公室人员，核实求证是否属于计算机故障，如属人为原因账务不清的，将由超市经理与收银员共同承担职责。
三、超市促销人员及外赁区员工。
1、严格遵守永鑫超市规章制度，对于超市内更换更新制度，促销人员及外赁区人员都将获得一份规章制度。
2、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登记点名，(和超市内部员工一齐点名，上班、下班)如发现上班时间发现员工空岗、迟到、早退现象，巡店经理发现后进进行做来源罚。
处罚金额：50元—200元。
3、促销人员及外赁区员工工作时间内必须穿工装，不穿工装一律不准在卖场内;。
4、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗，不允许长时间接待亲戚、友人等或长时间通电话，冷落顾客，如有发现，巡店经理将进行处罚。
处罚金额：50元—200元。
5、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易(以低于超市内价格售与顾客或加赠于顾客礼品)。
处罚金额：100元—500元。
6、促销人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内吃饭，听mp3、玩手机游戏、嬉闹等。
处罚金额：50元—200元。
处罚金额：50元—200元。
8、超市内部货架牌面，除超市内柜组人员，其他人无权更改牌面，如发现供应商或促销人员私自更改的。予以处罚。
处罚金额：50元—200元。
9、销人员及外赁区员工工作期间，应树立超市整体形象，坚持站姿，久坐3分钟以上者，超市经理将予以处罚。超市经理不重视的，巡店经理如发现，超市经理共同予以处罚。
处罚金额：50元—200元。
1、严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货，严格检查进入超市商品的'质量(包装情景、生产日期、保质期)。
处罚金额：50元—200元。
2、当天收到的直配单必须当天入账，新商品到超市必须及时接收新商品信息和打印出标价签。
处罚金额：50元—200元。
五、夜间值班人员。
1、超市夜间值班人员必须在每一天晚上八点之前到超市，由超市经未经配送中心通知，不允许私自退货，如发现罚款50元—200元。每一天结账完毕后必须上传数据，如工作不到位罚款20元—100元。理点名;如出现迟到现象罚款20元—100元。
2、夜间值班人员到达自己所值班地点之后不准再离开。如擅自离开罚款100元。
3、夜间值班人在值班期间不准酗酒，不准带自己的朋友进入值班地点，值班期间不准睡觉，出现重大人为问题，后果自负并罚款200元。
作为一名超市员工，必须要以超市的形象、利益为出发点，以方便顾客为宗旨，本着对超市兢兢业业工作，全心全意为顾客服务的态度，凡是本超市服务员必须遵守以下规章制度：
1、服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张。不能衣冠不整。不能披肩散发。上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。
2、员工与员工之间互相监督，举报各种违纪行为，根据事情的严重性给予20—100元奖励。员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。
3、爱惜本超市的所有物品，发现损坏根据产品的价值赔偿。不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一安排。
4、要勤俭节约。不能浪费水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各区域必须关灯、关秤、关水。
5、不迟到，不早退，按时上下班，高高兴兴上班来，平平安安回家去。
6、临期产品提前下架问题：保质期2—3年的产品提前6个月下架。保质期12个月的产品提前2个月下架。保质期18个月的产品提前3个月下架。保质期6—10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。
7、货物的摆设要整齐，产品要干净，日期要新鲜，摆货规则：新日期在里，老日期在外。同等价位，同等类别摆在一起，纵向摆货，新货破损或包装漏气，日期临近不新鲜等问题，应及时报告店长，产品销售后要及时向移动和补加货架上库存的货。
8、称散货时要认真查看plu号，不能出错，员工对自己区域的物品价格、位置要清楚，顾客询问物价时要如实回答，无标价签应及时补上。
9、爱护公共卫生和公共财产，去卫生间必须登记，保持卫生间里面整洁。
10、上班时间不得玩、打手机，不得聚在一起高声谈笑。不得看报或杂志等，不得剪指甲。不得靠在货架上。不得趴在柜台上。不得坐在地上擦货。上班时间不得购物。不得吃东西。仪态要大方，站姿要端庄。会客时间不得超过10分钟。
11、对待顾客要热情，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等，员工之间要和睦相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，发现一次双方同时开除。提成区域的服务员要互帮互助，不能没有素质的拉拢顾客，要有团队合作精神。
12、顾客来换货，态度一定要好，凡是顾客换货，一律不准补票(不论服装换皮鞋。还是皮鞋换床品等)。发现有人补票，一次罚款30元。
13、员工要以超市的利益为先，不能做有损超市利益的事，不能说有损超市利益的话。服务员的会员卡一律不准借给顾客，提倡顾客主动办卡，告知顾客会员卡的好处和优惠政策。
14、各区服务员必须保管好各自区域的任何产品，盘点时，发现物品遗失或者被偷，此区域服务员和有关工作人员平摊本产品的损失。
15、员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时一定要小心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。
16、老员工辞职必须提前1个月写申请报告，否则扣除合同保证金600元和最后一个月的工资，新员工到岗必须干满3个月方可辞职。如果1个月没干满者工资分文没有。如果干满1个月没干满5个月要离开者，扣除培训费300元。
17、每月请假超过3天的员工，本月工资只能领取50%。另外一半押到下个月发工资时再发。
18、新员工试用期间不得请假，试用期如有不遵守卖场内以上规定或无法胜任卖场内的工作，即不被录用，立即辞退。
19、每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险，金额为174元，保期为一年。
一、做好本职工作，积极、主动、热情、周到为宾客服务。
二、严格执行物价政策，明码标价。每天检查标签标识与货物是否相符。无用便签隐藏或撤掉。
三、诚实守信，保质保量，不出售有害健康的食品。诚实守信不单是指对待客户，同时要对业主守信，员工使用超市物资必须有偿支付后告知业主方可使用，超市因进货收到赠送物品一律归超市所有，任何人不得私吞据为己有。尤其是烟酒等属贵重商品，任何人不得私自动用，请所有在职人员珍惜自己的人品，尊重业主的厚德，延续彼此的信任。
四、遵守纪律，做到不旷工、不迟到、不早退，不擅离职守。
除约定休息日外，员工旷工每日扣100元，休息时间超时30分钟以上每人每日扣30元，休息时间超时1小时每次扣50元，早退原因必须在经理同意下离开，因私人琐事擅自离守，借口偷闲如被发现扣工资辞退。请在职人员自觉遵守，自己申报违规项目，不要存有侥幸行为，自欺欺人。无视自己违规而指责他人更不可取。希望在职人员都要自觉自律，管好自己。
五、及时对商品进行整理，保持陈列整齐美观。
六、接受监督，虚心听取意见。员工之间互相协助，互相监督，提供违章线索者将现金，对改善意见要虚心听取，正确消化。
七、交接班时，做好货物的盘点工作。所有收银员不得在没有计入pos机前提下收取现金，自家员工更不允许，实有特殊情况，两人以上经手，派送也要先收银后派送，请自觉遵守，免得口舌。
一、根据商品所需的存储条件，分类进行保管。制定库存货物监管员，负责监管物品少缺预报，有效期监督。
二、统一货物编码，标明商品存放的精确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。绘制库房商品储存位置平面图，以便全面反映库存情况。
三、保持库房的清洁卫生，消除导致商品霉烂、变质及虫蛀、鼠咬等隐患。
四、控制库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封、吸潮、通气等方法加以调节，以适应保管商品的需要。
五、经常检查库存商品，及时发现在存储过程中数量、质量的变化情况，采取措施加以预防。库存商品发现变质、破损、超过保管期时，或出现滞存情况，仓管员要及时上报主管，提出处理意见。
一、保持营业场所环境卫生。
二、根据商品的性质，清理商品上的灰尘。
三、清洁卫生后，必须把商品迅速整理、摆设、陈列好。
一、店面员工工作程序。
1.收银员清理自己负责区域的卫生;每次上岗前到货物区巡查一圈，逐一检查货架品名、价格，位置。同时要提供顾客需求信息，销量好的物品信息。
2.整理货架，确保整齐，安全;指定补货时间，在班人员必须集体出动，库管员指导让缺少物品迅速上架。
3.准备好足够的购物车，购物篮及相关工具;顾客方便多购货物。
4.微笑服务，隔三米向顾客问好;骂不还口，热情周到。
5.不断整理货架，补充商品;补货人员要留意旺销货品，提供进货信息。
6.将散放与各区域的商品归回原位;。
7..做好交接班记录;票据与实收不符要备注原因(不得超过50元)，超过时，要查找原因并汇报结果。
超市员工管理制度20条篇七
2.4 服从一员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。
2.5 整洁一员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。
第三条 生效与解释
3.1 本员工手册自公布之日起生效，由公司管理部门负责解释。
3.3 本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件，并与劳动合同具有同等效力
第二章 录 用
第一条 录用原则
1.1 员工的招聘将根据公司的需要进行。
1.3 本公司的招聘以面试方式为主。
第二条 录用条件
2.2 试用期满考核
2.2.2 试用人员试用合格，其工龄自试用起始之日起计算。
2.3 以下情况均将被视为不符合录用条件:
。曾经被本公司开除或未经批准擅自离职者；
。判处有期徒刑，尚在服刑者；
。被剥夺公民权力者；
。通辑在案者；
。经公司指定医院体检不合格者；
。未满16周岁者；
。有欺骗、隐瞒行为者；
。患有精神病或传染病者；
。酗酒、吸毒者；
。不具备政府规定的就业手续者；
。亏空、拖欠公-款尚未清偿者；
。工作能力不符合要求者；
。曾担任课长及以上职务因任何原因离开本公司者；(经中国区总裁特批除外)
第三条 录用程序
3.1 各部门主管可以根据本部门发展或职位空缺情况,协同人力资源部进行招聘。
3.2 公司指定应聘人员，实行体检制度。
3.3 新录用人员报到应先到人力资源部办理下列手续：
。如实填写相关人事资料表格；
。递交体检合格证明书原件；
。核对并递交学历证书原件；
。交一寸的半身照片3张；
。需要办理的其他手续；
支付经济赔偿。
第四条 录用禁忌
4.1 本公司实行亲属回避制度。
4.1.1 凡在本公司有亲属关系的应当如实申报，否则将视为欺骗行为。
4.2 公司是员工唯一的雇主。
4.2.3 未经批准，职工首次接受其他报酬时，亦将被视为其主动向公司提出辞职。
第三章 服 务
第一条 服务原则
1.1 恪尽职守，勤奋工作，高质量地完成工作任务。
1.5 专精业务知识和技能，开发自身潜力，表现出主动参与、积极进取的精神。
第二条 遵循商业道德
第三条 日常行为规范
3.1 员工应礼貌待客、举止得体：
3.1.1 礼貌地对待客户及来访者；
3.1.2 与客人交谈应态度和蔼，注意使用礼貌用语，禁止工作时言语粗鲁；
3.1.4 与客人相遇，要主动让路；与客人同行，应礼让客人先行；
3.2 员工应注重仪表整洁：
3.2.1 员工必须身着制服进入工作现场，制服必须保持清洁，熨烫平整；
3.2.2 员工的指甲必须修理好并保持清洁，女性除淡色指甲油外，不得涂指甲油；
3.2.3 男员工不得留胡须；
3.2.4 男员工不得佩带耳环，女员工佩带的耳环两侧须一致；
3.2.5 仪表不整的员工，不得进入工作现场，并做缺勤处理；
3.3 员工上班时必须佩带姓名卡：
3.3.1 姓名卡被视为制服的一部分，上班时必须佩带在制服的左上方；
3.3.2 如员工丢失姓名卡，必须立即向人力资源部报告；
3.3.3 员工不得佩带他人的姓名卡，否则立即受到违纪处分；
第四章 工 时
第一条 标准工时
1.1 员工平均每周工作40小时。标准工作时间不包括用餐时间和加班时间。
1.2 由于公司的经营性质，周六和周日为正常工作日：
1.2.1 员工每周的休息日由部门主管根据本部门排班情况确定；
1.2.2 部门主管人应提前安排员工的休息日并通知员工；
第二条 特殊工时
符合国家规定的，公司还可实行综合计算工时制和不定时工时制。
第三条 加班
3.1.2 申报加班的最小单位为1小时。
3.2．员工加班，享受以下待遇：
3.2.3 法定休假日员工加班的，支付不低于工资百分之三百的工资报酬。
3.3 实行不定时工时制的员工，不再执行加班制度。
3.4 以下情况不视为加班：
。公司在节假日组织的郊游及其他娱乐活动；
。公司在非节假日组织的下班后的娱乐活动；
。出差时路途所花费的时间；
。在非工作时间组织的培训；
。办公室管理人员，未经上司指派或同意的'日工作时间的延长。
第五章 考 核
第一条 考核的类型
1.1 本公司员工的考核可分为考勤与考绩。
1.2 考绩分为试用考核、年终考核。
1.3 员工考核记录将作为转正、升迁、调薪、核发年终奖金及惩处的依据。
第二条 考勤制度
2.1 员工应每天打卡以记录出勤时间。
2.1.1 员工在到达公司后或离开岗位前应着制服打卡。
2.1.2 员工如果未按规定打卡，将视为缺勤，并扣除相应工资。
2.1.3 任何员工不得代为其他员工打卡，否则将被视为较重违纪行为。
2.1.4 员工应对考勤卡妥善保管,如有遗失,应立即前往人力资源部申请补办。
2.2 员工应准时上班，不得迟到、早退、旷职：
2.2.1 工作时间开始后15分钟内到班者为迟到；
2.2.2 工作时间终了前15分钟内下班者为早退；
2.2.5 未经请假或假满未经续假而擅自不到职，根据实际缺勤天数按旷职处理；
2.2.6 擅离工作岗位，按旷职处理；
2.2.7 旷职期间，工资不发；
2.3 公司将根据考勤纪录实行奖惩,具体办法参考第十三章
2.4 员工在年内的考勤记录将作为年终考核的依据。
第三条 考绩制度
3.1 考绩分为试用考核、年终考核。
3.3 考绩可分为以下等级：
。杰出，工作成绩优异卓越，对组织、公司作出较大贡献；
。优秀，全面完成工作成绩且在大多方面超出标准；
。胜任，工作完成合乎要求，达到标准；
。需改善，尚有未达标准方面，但经努力可改进；
。不合格、工作差等，经过提醒教导后仍未改善；
3.4 考绩结果为“需改善”或“不合格”的，均属“不能胜任工作”。
第六章 薪 酬
第一条 工资构成
第二条 工资支付
2.1 公司以货币形式按月支付员工的劳动报酬。
2.1.1 工资发放实行先做后付制度，即当月工资次月发放。
2.1.2 公司发薪日为每月5－7日，如遇公众假期，发薪日可提前或推后。
第七章 福 利
第一条 社会保险
1.1 公司依照国家和地方有关社会保险的规定为员工办理各项社会保险。
第二条 医疗福利
2.2 员工患病或非因工负伤，公司可视具体情况，按当地有关政策执行。
2.3 员工享受国家规定的医疗期待遇。
2.4女职工在孕期、产期、哺乳期的待遇，按国家和地方有关规定执行。
2.5员工应享受的其他保险福利待遇按国家和地方有关规定执行。
第八章 假 期
第一条 假期类别
1.1公司的假期分为法定节假、婚假、丧假、年休假、补休假、病假、产假和事假。
1.2 除长病假外，公司给假以“工作日”计。
第二条 请假规则
2.1 所有休假应事先获得直接上级主管批准.
2.3 所有员工必须在休假完毕后立即至人力资源部办理销假手续。
第三条 法定节假日
3.1 员工每年享有共计十个工作日的法定休假：
。元旦一天
。春节三天
。劳动节三天
。国庆节三天
第四条 婚、丧假
4.2.1 员工如需请丧假，须提前通知人力资源部。
4.2.2 丧假期间工资照发。
第五条 年休假、补休假
5.1公司实行带薪年休假制度
5.1.3年休假需在一年内休完；它不予累计享用，也不折发酬金。
5.1.5 员工在未得到公司事先同意情况下, 不得以年休假为理由离开工作岗位。
5.2公司实行补休假制度
5.2.1员工为公司连续工作满一年以后，每年享有6个工作日的补休假；
5.2.2员工请补休假需提前1周书面申请。
第六条 病假
第七条 产假
7.1女员工生育享有产假。
7.1.2 24岁以上分娩头胎者，增加15天，其初婚配偶给假3天。
7.1.3难产多胎等根据各地方政府规定给假。
7.2所有女员工必须于孕后一个季度之内通知部门主管其怀孕状况。
7.2.1休产假必须于预产期前十周向人力资源部申请，并出示医院出具的妊娠证明。
7.2.2产假工资按各地方政府规定计发。
第八条 事假
8.2事假期间工资不发。
第九章 培 训
第一条 培训目的
1.1通过培训，使员工达到并保持在本职工作岗位上进行规范服务的要求。
第二条 上岗培训
2.1上岗培训是指员工到岗后至试用期满前的业务培训。
2.2上岗培训内容主要包括：
。部门职能与工作目标；
。部门岗位结构和岗位职责；
。岗位应知应会；
。操作技能和工作程序；
。本公司和本部门规章制度；
2.1.2上岗培训由各业务部门组织实施。
2.2上岗培训的考核结果与员工转正评定相结合。
第三条 在岗培训
3.2公司每年根据具体情况由人力资源部对现有主管以上人员进行培训。
3.2.1对管理人员的统一培训由人力资源部安排，组织实施。
3.3培训考核的资料应归档保存，作为晋升和奖惩的依据。
第四条 待岗培训
4.1待岗培训是指员工离开原岗位，列入编外，由人力资源部会同有关部门进行培训。
4.1.1待岗培训的内容为员工手册、规章制度、法律法规、业务技能等等。
4.1.2待岗培训期限一般为三个月，延长期限不得超过三个月。
4.2员工有下列行为之一，经教育无效，可列入待岗培训。
。多次违反员工手册及公司和部门的规章制度，尚不足以辞退；
。员工不能胜任本职工作，部门认为应待岗培训；
。绩效考核中评定为不合格的；
4.3员工待岗培训按下列程序办理：
。所在部门负责办理呈批手续；
。由所在部门主管和人力资源部主管集体讨论决定；
。店长或区经理批准执行。
4.4员工待岗培训期间待遇如下：
。待岗期内，发基本工资，停发任何形式的奖金和津贴、补贴。
。待岗培训员工不享有当年年休假。
4.6 待岗员工重新上岗后，若再次被列为待岗对象，可劝其辞职或作辞退处理。
第十章 调 动
第一条 调动种类与程序
1.1 调动是指在劳动合同规定的范围内的工作地点和职位级别的调整。
1.1.1 员工调动分为平行调动、晋升调动、降职调动和临时调动。
1.2 任何调动必须按照规定的程序进行。
第二条 平行调动
2.1平行调动是指在职位级别、薪酬不变情况下的职位变动。
2.2员工的调动取决于以下（但不限于）情况：
。部门工作量的增减；
。为员工职业生涯发展的需要，进行的职位轮换；
。员工不能胜任现任职位；
。工作急需；
。新店开张；
。其他原因；
第三条 晋升调动
3.1 晋升调动是指在职位级别或薪酬向上调整的职位变动。
3.2 员工同时具备下列条件的，有资格晋升到高职位：
。员工在原职位表现优秀；
。有担任高一级职位的能力和潜力；
。完成晋升职位所必须的教育与培训；
。诚实、正直、态度积极；
第四条 降职调动
4.1降职调动是指在职位级别或薪酬向下调整的职位变动。
4.1员工符合下列条件之一时，由上级主管建议，人力资源部批准，方可以降职。
4.1.1 不能胜任本职工作。
4.1.2 由于组织结构调整，相应职位被取消，没有合适的职位空缺。
4.2 降职人员从降职的次月起执行新职位的工资与福利标准。
4.3 降职调动应当从严掌握。
4.4 员工有权对降职调动提出异议，但公司一经决定，员工应当服从。
第五条 临时调动
第十一章 安 全
第一条 安全规则
1.1 禁止在仓库、卖场及其他工作场所吸烟。
1.2 禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。
1.3 未经保安部门允许，不得将非公司人员带入办公室或仓库。
1.5 员工必须熟悉本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。
1.8 公司禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。
1.9 员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。
1.10 员工有义务将任何安全事故上报。
第二条 火情处理
2.1 当火警发生时，应采取如下措施：
。保持镇静，不要惊慌失措；
。按动最近之火警报警器并通知值班人员和安全部门主管；
。通知总机，说出火警发生的地点及火势大小；
。呼唤最近的同事援助；
。在安全的情况下，利用最近的灭火器材尽力将火扑灭；
。切勿用水或泡沫灭火机扑灭因漏电而引起的火情；
。把火警现场所有的门窗关闭，并关闭所有的电器开关；
2.2 如火势蔓延，应及时采取如下疏散措施:
。疏散区按照防火区隔进行划分，由专人负责其所在区域的疏散工作；
。听到广播后应立即组织撤离火警现场；
。撤离火警现场时，切勿搭乘电梯，必须从消防梯疏散；
第三条 意外紧急事故
3.1 在紧急或意外情况下注意：
。保持镇静，立即通知上级领导和保安部门；
。协助维护现场；
。与同事鼎力合作，务使公司业务保持正常进行；
3.2 如果员工在公司内受伤或发生事故，应当注意：
。在场的员工应立即通知部门主管或值班经理；
。协助救护伤病者；
。自觉维护现场秩序；
第四条 及时汇报
第十二章 保 密
第一条 商业秘密的范围
第二条 保密规则
2.1公司员工务必遵守以下规则，否则视具体情况予以违纪处理：
。所有机密文件必须妥善保管；
。不得将公司文件用于不属于公司业务之用途；
。客户的情况，公司的?/ca
为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准：
4、衣着要求
a、个人卫生：外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素大方，并保持头发清洁。
b、制服：公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须保持制服的干净、整洁。
5、员工购物/包装
公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐趣，故有如下规定：
a、员工只可在非工作时间购物，也不可在用餐时间内选购。
b、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查（购物需在营业时间内进行）。
c、所有员工在未经许可的情况下不得购买损坏的商品。
d、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广大顾客，而不得私占、多占紧销商
超市员工管理制度20条篇八
1、为所有的顾客提供优质的服务，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。
2、保障商品的销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。
3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。
4、做好理货陈列要求，力求达到整齐美观丰满的效果。
5、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，及时清除杂物。
6、进行商品的现场促销，以提高营业额。
7、控制商品损耗，对特殊商品进行防盗处理，及时处理破包装商品。
8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品，标识清楚,码放整齐，规律有序。
9、做好商品的先进先出，并检查保质期。
10、负责整理好退货商品，并填写相关单据。
11、具备防盗意识，对易丢失商品和可疑人员予以关注。
12、参加本店的周期性盘点。
（一）理货员的主要工作：补货、理货
（二）商品的陈列要求
1、每个单品整洁、平展、无绉皱。
2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板，满陈列。
3、货架前排商品呈80度—90度，竖直陈列，货架前排商品与货架边齐平。
4、商品前后陈列无粘连，横成排，竖成行。
5、大类商品纵向陈列，小类商品横向陈列。
6、大类商品，按包装特点，分布陈列，商品陈列，高低相近。
7、商品正面面向顾客，标价齐全、正确。
8、货架、通道内干净无杂物。
9、堆头整洁，商品丰满、醒目，pop宣传到位，货架存货安全、整齐，高低适中。
10、商品先进先出。
11、检查标价签是否正确，包括促销商品的价格检查。
12、商品与标价签五对应。
13、补完货后及时清理空纸箱。
14、必须做到及时补货，不得出现有库存、货架上无货的情况。
15、补货时，不能影响通道畅通，不补货时，通道上不能堆放任何商品。
16、破损及折包商品及时处理。
17、理货时，应检查商品条码是否与标价签五对应，货物的正面是否面向顾客。
18、定期清理货架卫生及商品卫生。
二、收银员职责
1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。
2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。
3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异地发生。
4、负责所有商品的消磁工作，并协助防损检查。
5、保证随时有足够的零钱找给顾客。
6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。
7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作，能解决简单故障，随时准备好简单耗材。
8、营业结束和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。
三、后台操作员的岗位职责
1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。
2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。
3、负责店内各种报表的打印分发。
4、协助店内的商品盘点。
5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。
四、防损员的岗位职责
1、保证店内正常经营秩序，确保人员、财产、商品设施的安全。
2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。
3、负责落实上级有关消防规定，发现隐患及时与当地有关消防负责人联系，共同制定整改措施并报告店长。
4、负责卖场消防设备的检查完善，随时保持良好的运行状态，协助店长对消防设施地检查维护。
一、 基本要求
(一) 良好的职业道德
(二) 认同超市企业文化
(三) 良好的推销技能
(四) 很强的沟通能力
(五) 具有团队精神
(六) 全面遵守超市规章制度
二、员工(促销员)行为规范
1、 维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象;
2、 严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工;
3、 随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装;
5、 服从主管人员的指示或命令;
6、 员工应按要求参加每天的早会、晚会;
7、 严格遵守安全规则;
8、 礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂、诽谤同事;
10、 不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的.事;
11、 严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位;
12、 不擅自动用公司机器和材料;
13、 不阳奉阴违，不消极怠工;
14、 不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜;
15、 不随意拿取卖场内任何商品和赠品;
16、 珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产;
17、 诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评;
18、 团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队;
19、 保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密;
20、 工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意;
21、 不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件;
22、 不伪造、涂改公司的报告、记录;
三、 奖惩规范
(一) 奖励
奖励的方式
对员工在工作中的出色表现，由店长决定对促销人员进行奖励，主要以奖金方式进行奖励，奖金由公司支付。
奖励细项
1、 凡受顾客口头表扬一次奖励5元;书面表扬一次10元;锦旗或新闻媒体表扬一次奖励50元。
2、 商品陈列好、所属区域整洁奖励20元。
3、 思想品质好，捡到顾客遗失物品主动上交奖励50元。
4、 提出各类合理化建议，并经采纳取得成效奖励10元至100元。
5、 发现并上报各类安全隐患为公司挽回重大损失奖励50元至100元。
6、 同坏人、坏事和不良倾向作斗争，或在保护顾客生命财产中有功绩的奖励50元至200元。
7、 工作任劳任怨、埋头苦干、奉献精神强或遵守规章制度、组织纪律好的员工奖励10元至100元。
8、 在特殊、紧急情况下仍能坚守工作岗位，为顾客提供一流服务的员工奖励10元至100元。
9、 抓获小偷一次按赔偿金额的一定比例提成。
10、 举报或提供偷盗线索一次奖励20元。
11、 增收节支奖励50元至200元。
(二)、惩罚
对违纪员工的处罚由店长决定，通过经济处罚方式进行，其所处罚金额由被处罚员工到超市财务室交纳。
1、凡仪容、仪表、仪态、语言、礼节不符合规定者，发现一次处罚5元。
2、上班一周后，不熟悉超市流程、产品特点等处罚20元。
3、工作现场发现与工作无关的物品或禁止带入超市的物品一次处罚10元。
4、所属区域内卫生状况差，发现一次处罚5元。
5、违反考勤规定的按《员工考勤制度》规定处罚。
6、上班时间串岗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人电话一次处罚10元。
7、对顾客咨询不理不问发现一次处罚10元。
8、与顾客发生争吵一次处罚10元至500元，情节严重者予以开除。
9、对顾客服务质量低劣、态度差，受到顾客投诉者，一次处罚10元至50元，情节严重予以开除。
10、上下班不走规定通道，拒不接受安全人员检查者，发现一次处罚10元。
11、因个人原因损坏商品或其它设施照价赔偿。
13、擅自换班，不服从工作安排者，按旷工处理，情节严重者予以开除。
14、私自占有和侵吞公司财产，一次处罚50至200元，在赔偿损失后予以开除，构成违法的送公安机关处理，公司保留追究其法律责任的权利。
15、不具有团队协作精神，勾心斗角，造谣生事，诽谤他人，欺上瞒下者予以开除。
16、伪造、改写、损毁公司各种单据、记录和财务数据者，一次处罚20至100元，并承担由此造成的损失，情节严重者予以开除。
17、工作效率不高，拖延处理事情者，一次处罚5元至20元。
18、品行不端，行为不检，影响恶劣者予以开除。
19、在超市内贩卖私人物品者，处罚5至200元后予以开除。
20、违反安全规则未造成严重后果一次处罚10元至50元。
21、违反安全规则造成严重后果，一次处罚50元至200元，在赔偿损失后，予以开除，公司保留追究其法律责任的权利。
四、促销人员的管辖
促销人员的管辖由超市全权负责日常管理，日常管理完全按公司正式员工管理要求实施，按促销产品分类由产品所属的营业组别主管进行管理，促销人员的薪水由供应商支付，促销人员的工服由供应商或促销人员购买。
