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2024年美食的评语(实用16篇)
  • 时间:2024-01-14 10:14:52
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2024年美食的评语(实用16篇)

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2024年美食的评语(实用16篇)
    小编:琉璃

总结是前进的动力,也是成功的秘诀。怎样学习和掌握词语是我们提高语文素养时需要重点解决的问题。小编为大家整理了一些精选的总结范文,希望可以激发大家写作的灵感。

美食的评语篇一

1.表达不清晰,说服力不强。

2.主题不够严肃,思想之中尚有糟粕。

3.情节情节曲折,叙事过程有一定的起伏感,体现了情节的曲线美,引人入胜。

4.情节波折性较强,于平常之中生意外,能引起读者的注意。

5.情节变化不落于俗套,偶有悬念骤生,波澜迭起,出人意外,事件的发展过程体现了作者的创新构思。

6.情节发展较平缓,缺乏一定的起落性。

7.情节变化平淡无奇,缺乏新意。

8.情节平直,毫无悬念,平铺直叙似记流水账。

9.过程详细,结尾却简略不全。结构不合理,给人以虎。

10.构思不合常理,内容漏洞百出,不能反映生活的真实。

11.情节大起大落,转换太快,不够连贯自然。

12.修辞比喻生动形象贴切,本体与喻体形神相似,文章的趣味性与说服力都大大增强了。

13.适当地运用对比比较等手法,通过事物相互间的悬殊与差异,有力地佐证文章的中心。

14.不失时机地运用排比的手法,从多方面说明事物的特征,既增强语势,又给读者留下了非常深刻的印象。

15.巧妙地运用拟人手法,使文中的物像具备了人的行为特征人的思想情感,使之从侧面体现文中主人公的心灵历程。

16.选材能够选择生活中具有典型意义的题材,事件的代表性较强。

17.选材新颖独特,不附平庸,一扫迂俗之气,令人耳目一新。

18.虽述平常事,但分析透彻合理,理性挖掘较深,凸现了事件的本质。

19.事件虽小,但反映出较深刻的道理,具有一定的普遍性。

20.从多方面多角度选材,充分体现了人物的个性特征,人物形象丰满。

21.选材过于通俗,不具一定的代表性,老题材老思想,

22.虽然选择了生活中具有一定叙写价值的事件,但由于。

23.分析不透彻,挖掘不深,事件潜含的道理未能深刻地体现。

24.选材平淡无奇,过于老旧粗俗简单幼稚,不具新意,难于深刻地反映生活的时代性真实性。

25.未能通过小事情反映大道理,“以小见大”的表现手法运用还不够娴熟。

26.对人物形象缺乏多角度的刻画,只是选取了某一狭窄的题材,片面地显现了人物某一方面的性格特征。

27.情感感情浓烈,如火山喷发,汩汩而出,能深深打动读者。

28.感情真挚,情意浓浓,似香醇美酒,令人不饮而醉。

29.情感真切自然,无矫揉造作之嫌,以平淡心现真实情。

30.心里过程真实细腻,人物的想法态度在读者面前一览无遗。

美食的评语篇二

1.美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。

2.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。

3.这道菜一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人。口感非常的脆嫩,爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔。而且用料十分新鲜,给的量也很足,性价比超级高。下次有机会一定会再来。

4.这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去。

5.味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,但是分量不大,属于比较精致的。类型。胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好。上菜速度很快。就是用餐环境还需要改善,但是价格非常实惠,基本隔段时间就会来一次。

中国几大常见的菜系里,每个菜系的口味都不同,所以评价的时候可以针对不同菜系评价出不同的侧重观点:

1、川菜:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。

2、粤菜:它以选料广泛,选料精细,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。

3、鲁菜:制作精细,因材施艺、四季有别,浓而不腻,味感清鲜,讲究造型。

4、浙菜:选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。选料讲究,就是做到“细、特、鲜、嫩”4条原则。

5、豫菜:制作细巧、色调美观、调味清鲜。

6、徽菜:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。

7、湘菜:以熏、蒸、干炒为主,口味重于酸、辣,辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。

8、东北菜:东北菜一菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,明油亮芡,讲究造型。

2、文章以…为结尾,言简意赅,其味无穷、

3、全文叙事集中,不枝不蔓,语言朴实流畅,感情真挚感人、

5、语用原则:语用原则就是使交际顺利进行的交际合作规律,又叫做合作原则。语用原则是信息的发出者和接受者都必须遵守的原则,只有这样,交际才可以顺利进行。

6、美国语言学家格赖斯也指出,语言交流是受一定规律制约的,交流的主体为了实现会话目的,必须遵守一些基本原则。因此他们都遵守着合作原则,以求实现有效的交流愿望。

7、作文评语作为语文老师和学生之间的一座桥梁,如何使得二者的交流作到畅通无阻是摆在中学语文老师面前的一个非常大的问题,因此,在遵守语用原则的前提下选择使用恰当的作文评语是一个行之有效的途径。

8、开头简洁自然,结构清晰,心理描写真实,体现出作者良好的语言驾驭能力、

9、这篇短文的特点可概括为亲切,温馨,隽永、

10、文中描绘的…清新活泼,欢快明朗、字里行间跳动着的童心,使文章也有了生命力、

11、文章凭着丰富的想象,凭着多彩的语言,将…呈现读者面前、

12、文章简洁明了,语言平淡朴实、

14、借景抒情,托物咏志,很特色、

16、…要求通过虚构的故事来表达一种哲理、

17、本文很好体现了…的特点,深刻的主题与新颖的构思相得益彰、

19、这是一篇很有新意的…文章构思巧妙,语言朴实自然、

美食的评语篇三

我睡前有看会儿书催眠的习惯。

睡前挑的书需有技巧,如果不幸选中科幻小说推理小说,就会兴奋到两三点睡不着。

又如前两天读了梁实秋的《雅舍谈吃》,半夜十二点躺在床上犯馋瘾,恰如书里所说,“人之犯馋,实在饱暖之余,眼看着、回想起或是谈论到某一美味,喉头像是有馋虫搔抓作痒,只好干咽吐沫”,可惜未能“得遂所愿,恣情享受,浑身通泰”。

尽管深夜谈吃很不厚道,但我还是喜欢读美食文章。

比如汪曾祺写吃,一半篇幅都是自己的下厨经验,是真会过日子的人;比如陆文夫写吃,苏州的种种风物渗透其中,让人对苏州天堂浮想联翩;比如梁实秋写吃,博古通今且风趣幽默。

梁实秋提到杀黄鳝之残忍,讲了个《颜氏家训•归心》里的故事:“江陵刘氏,以卖鳝羹为业,后生一子,头是鳝,以下方为人耳。

”还补充了一篇莲池大师放生文,顿时吓得我不敢动筷子了!结果先生下半截淡定地表示:“信有因果之说,遂作放生之论。但是美味所在,放者自放,吃者自吃。”好一句吃者自吃。

《雅舍谈吃》里还提到徐志摩每值秋后必去杭州西湖烟霞岭下翁家山访桂,吃一碗煮栗子,认为是一大享受。

有一年他去了,桂花被雨摧残净尽,他感而写了一首诗《这年头活着不易》。

(吃货哭了)总之,写美食文章的人都是爱生活的人不会错。

有人说吃永远没法写好,因为百读不如一吃,我看倒未必。

夏日卧于竹席上看别人漫谈美食是自有一份轻松惬意,被勾起馋虫后的口舌生津也是一种乐趣,想象下没吃过的(所谓脑洞)、回忆起吃过的,顿感人生丰盛,放下书本后的觅食则是满足自我与打破想象的拉锯。

对此,梁实秋在书里记下了一个作为吃货的深刻体验:“我曾痴想北平羊头肉的风味,想了七八年;胜利还乡之后,一个冬夜,听得深巷卖羊头肉小贩的吆喝声,立即从被窝里爬出来,把小贩唤进门洞,我坐在懒椅上看着他于暗淡的油灯照明之下,抽出一把雪亮的薄刀,横着刀刃片羊脸子,片得飞薄,然后取出一只蒙着纱布等羊角,撒上一些椒盐。

我托着一盘羊头肉,重复钻进被窝,在枕上一片一片的羊头肉放进嘴里,不知不觉的进入了睡乡,十分满足的解了馋瘾。”这段读得我禁不住想象大冬天缩在被子里还忍不住不停伸手拿枕边羊肉的画面,能够嚼着肉睡过去真是人生幸福。

不过,梁先生在此后也说了句深刻的大实话:“老实讲,滋味虽好,总不及在痴想时所想的香。”

人生有一张嘴,舌上五味蕾,真是天生容易犯馋瘾。

不过究竟什么是馋,怎么看这个馋,我十分同意梁老先生的看法:罗马暴君尼禄,在大宴群臣的时候经常撕下一根根又粗又壮的鸡腿,举起来大嚼,那不是馋。

埃及废王法鲁克,据说每天早餐一口气吃二十个荷包蛋,也不是馋。

对某一种食物有所偏好,大量的吃,这是贪得无厌。

馋,则着重食物的质,最需要满足的是品味。

说到底啥是品位其实我也不懂,忽然想起一个曾经挺流行的说法,就是“小资”。

八十年代苏州陆文夫写过一个著名的中篇《美食家》,主角朱自治在“我”高小庭的眼里倒真的是个标准的资本家,而且是个好吃成精的美食家--早晨要起个大早去朱鸿兴吃头汤面,接下来到阊门石路去蹲茶楼,在茶楼里要讨论中饭去新聚丰、义昌福,还是松鹤楼。

如果这些地方都吃腻了,就与同伴雇上黄包车或者马车,到木渎的石家饭店去吃鲃肺汤,枫桥镇上吃大面,或者是到常熟去吃叫花子鸡……啊,这种腐朽糜烂的资本家生活请务必带上我!

过不起小资生活,寻常人的四季美食咱还是能吃得上的。

最后我一定要引用下《雅舍谈吃》里的这段,与各位爱生活爱美食之人共勉--。

“开春吃春饼,随后黄花鱼上市,紧接着大头鱼也来了。

恰巧这时候后院花椒树发芽,正好掐下来烹鱼。

鱼季过后,青蛤当令。

紫藤花开,吃藤萝饼,玫瑰花开,吃玫瑰饼;还有枣泥大花糕。

到了夏季,‘老鸡头才上河哟’,紧接着是菱角、莲蓬、藕、豌豆糕、驴打滚、艾窝窝,一起出现。

席上常见水晶肘,坊间唱卖烧羊肉,这时候嫩黄瓜,新蒜头应时而至。

秋风一起,先闻到糖炒栗子的气味,然后就是炮烧涮羊肉,还有七团八尖的大螃蟹。

‘老婆老婆你别馋,过了腊八就是年。’过年前后,食物的丰盛就更不必细说了。

一年四季的馋,周而复始的吃。”

祝你有个好胃口,每天都是好日子。

美食的评语篇四

我的家乡是青白江。在我的家乡有许许多多种小吃,有豆花、凉面、糍粑等。不过我最爱吃的小吃,还是要数家乡的肥肠粉了,因为家乡的肥肠粉很香,颜色很好看,味道也不错,怎么能不讨人喜欢呢!

家乡的肥肠粉非常的香,香的不说是香飘十里,至少隔着很远就可以闻到。肥肠粉发出的诱人香味,每当我一闻到这一股诱人的香气,我的馋病就会发作,我就会想到店里去吃上一碗热热的肥肠粉,其他的路人也不例外。我想正是因为肥肠粉特别地香,也许才会吸引八方的人去品尝它吧!

美食的评语篇五

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。

吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。

这道菜一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人。口感非常的脆嫩,爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔。而且用料十分新鲜,给的量也很足,性价比超级高。下次有机会一定会再来。

这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去。

味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,但是分量不大,属于比较精致的类型。胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火〔〕候掌握的刚好。上菜速度很快。就是用餐环境还需要改善,但是价格非常实惠,基本隔段时间就会来一次。

中国几大常见的菜系里,每个菜系的口味都不同,所以评价的时候可以针对不同菜系评价出不同的侧重观点:

1、川菜:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。

2、粤菜:它以选料广泛,选料精细,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。

3、鲁菜:制作精细,因材施艺、四季有别,浓而不腻,味感清鲜,讲究造型。

4、浙菜:选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。选料讲究,就是做到“细、特、鲜、嫩”4条原则。

5、豫菜:制作细巧、色调美观、调味清鲜。

6、徽菜:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。

7、湘菜:以熏、蒸、干炒为主,口味重于酸、辣,辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。

8、东北菜:东北菜一菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,明油亮芡,讲究造型。

美食的评语篇六

10、以景喻情,开头颇有新意;倒叙开头,渲染意境、

11、对精彩地方进行简单描述;点面结合。

12、开头很活泼、拟人化手法的运用使开头显得活泼,

13、加入人物行为,使画面生动、

14、这部分参照课文中的例子,语言过于平板,可适当修改,使语言更生动、

15、这篇短文的特点可概括为亲切,温馨,隽永、

16、比喻形象,贴切,精彩的结尾可谓点睛之笔、

17、情境描写调动起悬念;

18、对的比喻用得妙、

19、充分运用语言,动作,心理描写,使事情具体,生动、

20、这段多余,不如删去,使文章更简洁、

21、排比名的使用为文章增色不少、

22、小学生能有这样的体会,令人刮目相看、

23、语用原则:语用原则就是使交际顺利进行的交际合作规律,又叫做合作原则。语用原则是信息的发出者和接受者都必须遵守的原则,只有这样,交际才可以顺利进行。

24、结尾呼应文题,点明中心、很自然的表达了对妈妈的爱。

25、,结尾含蓄,点明主题、

26、和形成鲜明对比,突出。

27、开头简洁自然,结构清晰,心理描写真实,体现出作者良好的语言驾驭能力、

28、文章简洁明了,语言平淡朴实、

29、简单交待时间,地点和结果。

30、开篇简明扼要,精炼有序;重点描述给人留下深刻印象、

31、孩子的气的语言很有意思、

32、结尾似乎没有写完,应能与开头照应、观察细致,描写生动、

34、全文叙事集中,不枝不蔓,语言朴实流畅,感情真挚感人、

35、这是一篇很有新意的文章构思巧妙,语言朴实自然、

36、美国语言学家格赖斯也指出,语言交流是受一定规律制约的,交流的主体为了实现会话目的,必须遵守一些基本原则。因此他们都遵守着合作原则,以求实现有效的交流愿望。

37、以轻松愉快的语气,向我们娓娓道来,令人回味无穷、

38、以开头,较有新意、前因后果娓娓道来、

39、充满童趣的拟人与比喻,使文章顿生光彩、

40、反问句开头,吸引读者、

41、心理描写细腻,比喻句用得好,

42、文章凭着丰富的想象,凭着多彩的语言,将呈现读者面前、

44、叙事中夹写景,以已度人,将心比心、

45、简单介绍情况,自然过渡到下一段;

46、自然承上启下,细节描写突出人物品质,令人感动、

47、这一部分可以加入对话或者一些心理描写、

50、简要叙述前因,进行铺垫、

51、语言简练,规范,开篇吸引人、

53、文章以为结尾,言简意赅,其味无穷、

54、比喻句用得精当、加入了古诗进行联想,富有韵味、

55、发挥奇妙想象,运用精妙比喻、

56、借景抒情,托物咏志,很特色、

57、场面和气氛描写为文章增色不少;

58、将改成更合适些,

59、开头点题,用词很吸引人、

美食的评语篇七

1、文章虽短,但叙述生动。描写细腻,生活气息浓厚,遣词造句准确传神。

2、文章最后揭示中心之句,实属点晴之笔,概括之语,短促而有力。

3、通过仔细观察,采用了合适的语言把…绘声绘色地描述了出来,文章虽短但不显单调,语言通俗但不失风趣。

4、对人物的语言,神态,动作等,进行精心细腻的描绘,这是本文的一大特色。结尾令人饱含期待与热情,言已尽,意犹未了。

5、文章将…写得细致入微,字里行间透露出阳光般的温暖,使文章的主题自然而然升华到了较高的境界。

6、音乐是美的,而本文的语言同样优美。诗一般的语言梦一般的想象,多美啊!

7、文章的"读"与"感"联系紧密,事例叙述行动,开头打动人心,具有真情实感。

8、文章的结构简洁合理,作者对原文的理解也十分深刻透彻。全文语言铿锵有力,掷地有声,读来令人热血沸腾,心潮澎湃。

9、本文语言虽然并不华丽,但却极为准确生动,情感丰富而真实,读来津津有味。大量采用生活中的口语,使文章更显自然亲氏。结尾以…点明中尽,含蓄隽永,意味深长。

10、这篇作文取材新颖,构思奇妙,语言生动活泼。字里行间透露出清新的生活气息和儿童情趣。

11、文章按事情发展的顺序,记叙了…的事,语言比较流畅,层次较清楚,自始自终显得其乐融融。

美食的评语篇八

4、鲜美多汁的内馅,加上香q的皮,完美的搭配。

13、这,这的确是鸡的味道,而且是最顶级的……这是多么庄严而华丽的甘甜,仿佛波涛汹涌席卷而来,却又缤纷无比,引人入胜的浓郁口感,我的血液,我好想能听到我体内血液奔腾的声音,既优雅且甘甜的独特滋味,真可谓是极品,这才是能给人带来幸福的百分之百的鸡啊……啊,我的血液,我好像听到体内血液奔腾的声音啊,啊,额。简直是无可挑剔,人间极品。

美食的评语篇九

4、…和…形成鲜明对比,突出…。

5、小学生能有这样的体会,令人刮目相看、

6、对…的比喻用得妙、

7、运用多种感官,描写十分仔细、

8、孩子的气的语言很有意思、

9、加入人物行为,使画面生动、

10、这段多余,不如删去,使文章更简洁、

11、发挥奇妙想象,运用精妙比喻、

12、充满童趣的拟人与比喻,使文章顿生光彩、

13、心理描写细腻,比喻句用得好,

14、排比名的使用为文章增色不少、

15、…以轻松愉快的语气,向我们娓娓道来,令人回味无穷、

16、,结尾含蓄,点明主题、

17、结束得有点突然,夸张了、

18、比喻形象,贴切,精彩的结尾可谓点睛之笔、

19、结尾似乎没有写完,应能与开头照应、观察细致,描写生动、

20、结尾呼应文题,点明中心、很自然的表达了对妈妈的爱。

美食的评语篇十

1、本文在故事情节上或许并无特别之吸引人之处,但仍不失为一篇成功之作,其一,较好地刻画了角色的形象,其二语言生动丰富,生活气息浓,起到了良好的表情达意之效果。

2、文章以…为结尾,言简意赅,其味无穷。

3、全文叙事集中,不枝不蔓,语言朴实流畅,感情真挚感人。

4、通过丰富人物的语言和动作,衬托出人物的思想品质、文章想象合情合理,叙述自然生动,结构紧凑,衔接自然连贯,中心突出。

5、语用原则:语用原则就是使交际顺利进行的交际合作规律,又叫做合作原则。语用原则是信息的发出者和接受者都必须遵守的原则,只有这样,交际才可以顺利进行。

6、美国语言学家格赖斯也指出,语言交流是受一定规律制约的,交流的主体为了实现会话目的,必须遵守一些基本原则。因此他们都遵守着合作原则,以求实现有效的交流愿望。

7、作文评语作为语文老师和学生之间的一座桥梁,如何使得二者的交流作到畅通无阻是摆在中学语文老师面前的一个非常大的问题,因此,在遵守语用原则的前提下选择使用恰当的作文评语是一个行之有效的途径。

8、开头简洁自然,结构清晰,心理描写真实,体现出作者良好的语言驾驭能力。

9、这篇短文的特点可概括为亲切,温馨,隽永。

10、文中描绘的…清新活泼,欢快明朗、字里行间跳动着的童心,使文章也有了生命力。

11、文章凭着丰富的想象,凭着多彩的语言,将…呈现读者面前。

12、文章简洁明了,语言平淡朴实。

13、作者观察细致,想像力丰富,运用拟人,比喻等手法,使生动活泼,引起了读者的兴趣。

14、借景抒情,托物咏志,很特色。

15、文章在民间传说的基础上,进行合理想象和生动描述,演绎出一篇精彩的童话故事,读来饶有趣味。

16、…要求通过虚构的故事来表达一种哲理。

17、本文很好体现了…的特点,深刻的主题与新颖的构思相得益彰。

18、巧用伏笔是文章的一大特点、文章第一段就为全篇故事的发展做了极好的铺垫、这种构思非常巧妙,可以借鉴。

19、这是一篇很有新意的…文章构思巧妙,语言朴实自然。

20、作品的构思是巧妙的,文笔也是简洁流畅、想象大胆,富有创造力,文章读起来新颖奇特极具吸引力。

美食的评语篇十一

3.本文很好体现了…的特点深刻的主题与新颖的构思相得益彰。

5.这是一篇很有新意的…文章构思巧妙语言朴实自然。

7.想象力较丰富极具新意开头自我介绍引入下文另外文章语言简明扼要风格幽默误诙谐。

9.情节生动有趣叙述清楚完整也表现出作者的聪明机智充满了家庭生活情趣文笔流利活泼。

10.你很善于抓住事物的特点进行具体描绘展示了…文笔间渗透了情感。

11.文章很有说服力也发人深思从写作上来说情节生动文章有波澜读起来深受教益。

12.主题凝炼集中议论深刻有力震撼人心。

13.本文用词准确严密语言平实自然而比喻拟人等修辞的运用更使文章锦上添花。

18.对细节传神的刻画恰恰相反到好处地揭示人物的内心世界这是本文的成功之处。

19.文章选材新颖…这件事乡村生活气息浓郁富有儿童情趣读后令人身心愉悦舒畅。

20.本文取材真实生活选材恰当很有新意段落分明过渡自然情趣盎然可读性强。

美食的评语篇十二

怎么写美食评语?下面是小编带来的美食评语,希望对你有帮助!

我睡前有看会儿书催眠的习惯。

睡前挑的书需有技巧,如果不幸选中科幻小说推理小说,就会兴奋到两三点睡不着。

又如前两天读了梁实秋的《雅舍谈吃》,半夜十二点躺在床上犯馋瘾,恰如书里所说,“人之犯馋,实在饱暖之余,眼看着、回想起或是谈论到某一美味,喉头像是有馋虫搔抓作痒,只好干咽吐沫”,可惜未能“得遂所愿,恣情享受,浑身通泰”。

尽管深夜谈吃很不厚道,但我还是喜欢读美食文章。

写美食文章的人各有各的特点。

比如汪曾祺写吃,一半篇幅都是自己的下厨经验,是真会过日子的人;比如陆文夫写吃,苏州的种种风物渗透其中,让人对苏州天堂浮想联翩;比如梁实秋写吃,博古通今且风趣幽默。

梁实秋提到杀黄鳝之残忍,讲了个《颜氏家训•归心》里的故事:“江陵刘氏,以卖鳝羹为业,后生一子,头是鳝,以下方为人耳。

”还补充了一篇莲池大师放生文,顿时吓得我不敢动筷子了!结果先生下半截淡定地表示:“信有因果之说,遂作放生之论。但是美味所在,放者自放,吃者自吃。”好一句吃者自吃。

《雅舍谈吃》里还提到徐志摩每值秋后必去杭州西湖烟霞岭下翁家山访桂,吃一碗煮栗子,认为是一大享受。

有一年他去了,桂花被雨摧残净尽,他感而写了一首诗《这年头活着不易》。

(吃货哭了)总之,写美食文章的人都是爱生活的人不会错。

有人说吃永远没法写好,因为百读不如一吃,我看倒未必。

夏日卧于竹席上看别人漫谈美食是自有一份轻松惬意,被勾起馋虫后的口舌生津也是一种乐趣,想象下没吃过的(所谓脑洞)、回忆起吃过的,顿感人生丰盛,放下书本后的觅食则是满足自我与打破想象的拉锯。

对此,梁实秋在书里记下了一个作为吃货的深刻体验:“我曾痴想北平羊头肉的风味,想了七八年;胜利还乡之后,一个冬夜,听得深巷卖羊头肉小贩的吆喝声,立即从被窝里爬出来,把小贩唤进门洞,我坐在懒椅上看着他于暗淡的油灯照明之下,抽出一把雪亮的薄刀,横着刀刃片羊脸子,片得飞薄,然后取出一只蒙着纱布等羊角,撒上一些椒盐。

我托着一盘羊头肉,重复钻进被窝,在枕上一片一片的羊头肉放进嘴里,不知不觉的进入了睡乡,十分满足的解了馋瘾。”这段读得我禁不住想象大冬天缩在被子里还忍不住不停伸手拿枕边羊肉的画面,能够嚼着肉睡过去真是人生幸福。

不过,梁先生在此后也说了句深刻的大实话:“老实讲,滋味虽好,总不及在痴想时所想的香。”

人生有一张嘴,舌上五味蕾,真是天生容易犯馋瘾。

不过究竟什么是馋,怎么看这个馋,我十分同意梁老先生的看法:罗马暴君尼禄,在大宴群臣的时候经常撕下一根根又粗又壮的鸡腿,举起来大嚼,那不是馋。

埃及废王法鲁克,据说每天早餐一口气吃二十个荷包蛋,也不是馋。

对某一种食物有所偏好,大量的吃,这是贪得无厌。

馋,则着重食物的质,最需要满足的是品味。

说到底啥是品位其实我也不懂,忽然想起一个曾经挺流行的说法,就是“小资”。

八十年代苏州陆文夫写过一个著名的中篇《美食家》,主角朱自治在“我”高小庭的眼里倒真的是个标准的资本家,而且是个好吃成精的美食家--早晨要起个大早去朱鸿兴吃头汤面,接下来到阊门石路去蹲茶楼,在茶楼里要讨论中饭去新聚丰、义昌福,还是松鹤楼。

如果这些地方都吃腻了,就与同伴雇上黄包车或者马车,到木渎的石家饭店去吃鲃肺汤,枫桥镇上吃大面,或者是到常熟去吃叫花子鸡……啊,这种腐朽糜烂的资本家生活请务必带上我!

过不起小资生活,寻常人的四季美食咱还是能吃得上的。

最后我一定要引用下《雅舍谈吃》里的这段,与各位爱生活爱美食之人共勉--

“开春吃春饼,随后黄花鱼上市,紧接着大头鱼也来了。

恰巧这时候后院花椒树发芽,正好掐下来烹鱼。

鱼季过后,青蛤当令。

紫藤花开,吃藤萝饼,玫瑰花开,吃玫瑰饼;还有枣泥大花糕。

到了夏季,‘老鸡头才上河哟’,紧接着是菱角、莲蓬、藕、豌豆糕、驴打滚、艾窝窝,一起出现。

席上常见水晶肘,坊间唱卖烧羊肉,这时候嫩黄瓜,新蒜头应时而至。

秋风一起,先闻到糖炒栗子的气味,然后就是炮烧涮羊肉,还有七团八尖的大螃蟹。

‘老婆老婆你别馋,过了腊八就是年。’过年前后,食物的丰盛就更不必细说了。

一年四季的馋,周而复始的吃。”

祝你有个好胃口,每天都是好日子。

1. 你很善于观察生活,能敏锐的捕捉一个个有意义的瞬间;你是个很有潜力的学生。

2. 文章的语言很流畅,也写出了老师的感受。

你是老师的知音,希望我们共同切磋,在文学的百花园中采撷芬芳的一束。

3. 对不起,这一段老师没有读明白,你愿意为老师再解释一下吗?谢谢你。

4. 你的字迹工整,书写很优美老师要向你学习。

文章选材如果再新颖些,肯定会与书写交相辉映。

你认为呢?

5. 太棒了!你的文章,再现了东北人的憨直爽朗,使读者顿感神清气爽。

语言流畅至极,通感运用尤为巧妙。

你的笔锋具有征服力和感染力。

努力,再创辉煌!

6. 你的文章象一条缓缓而流的小溪,清秀,流畅。

文笔优美,感情真挚细腻,具有个人风格。

愿你在写作路上继续采撷生活中的朵朵浪花,让自己的风格更趋完善!

7. 行文笔锋犀利,旁征博引,根底深厚。

虽然在社会问题的分析上还有些绝对化,但文章依然以一种热辣和率直令人感动不已。

再下功夫加强对史书和社会评论进行研读、思考,相信你的文章会日趋成熟,更加耐读!

8. 涉世不深的少年走近复杂的社会,这本身就是一种睿智。

文章语言平实而柔和,描写很随意,似乎引领着读者在心灵的原野上漫步。

不足是议论略感缺乏棱角。

要知道,精粹的议论可起到画龙点睛的作用,会使你的文章更加深刻。

继续练笔,你会更出色!

9. 本文文笔优美清新,富有一定的哲理性。

文中写“我”在大海边散步,大海不仅给予“我”美的享受,还引起“我”的沉思和联想,可以说是大海给了我畅游的空间,“我”为大海注如入了生命,使大海成为一个具有高尚人格力量的“人”。

本文读后给人以美感,引人深思。

10. 除了上课就是下课,学校生活似乎平淡乏味,但本文却善于从平凡中发现不平凡,而且表现得津津有味:紧张的早晨,战斗的中午,疲劳的晚上,每个时段都选取了极富生活情趣的镜头加以点染。

清新活泼的语言,生动地展示了当代中学生积极向上的精神风貌。

地址:宁波万达广场

店名:真牛铁板烧

推荐菜名:真牛铁板烧情侣套餐

包括(生蚝、大虾、牛排、鸡排、炸香蕉、炒豆芽、炒饭)

真牛铁板烧

给我印象比较深刻是“真牛铁板烧”这家店。

会去这家店还是因为店内的环境吧,因为和同学去万达逛超市时,都会经过这家店,看到这个店里别具一格的地方是,在桌子的中间是铁板,店里的菜都是在这铁板上,也就是客人面前现做的,看上去别有一番风味,对于我们这些一直呆在学校里的学生来说,还算新奇。

于是,在多次路过这家店之后,我和同学终于决定进去尝尝味道。

大概是因为店内的装修以及这独特的做菜方式吧,觉得这家店里的东西应该不便宜吧。

服务员给我们拿来了菜单,并向我们推荐了一款情侣套餐,虽说是跟室友一起吧,不过看在这个最划算的份儿上,我们也就点了这个。

菜单上有这么些菜:生蚝、大虾、鱼片、鸡排、牛排、炒豆芽、香蕉、炒饭。

还挺丰富的感觉。

品尝过程

接下来就是店里的厨师给我们做这些了。

生蚝

他身旁摆了些食材,先做的是生蚝,他动作娴熟的在铁板上做起来,他在生蚝上面加了一些调料,光是看着就让人垂涎欲滴了。

大虾

接着是两对虾,看上去还挺大只,在经过厨师的烹饪之后,这四只虾看上去有了光泽,并且很饱满,光是看上去就觉得好吃了。

鱼片

接下来是鱼片,虽说是什么鱼片我给忘了,但是这是这里面我觉得最好吃的一道菜了,当然看着他做这道菜,我也就明白了情侣套餐的真谛,也就是一片食材需要分成两份,我和同学一人一半。

我觉得鱼片好吃是因为,鱼肉比牛排和鸡排更鲜嫩,在铁板上加热之后,完全没有鱼腥味,我所尝到的只有鱼肉的香嫩,而且味道正合适,不需要我再额外加调料。

牛排

再接着是牛排,可能更我们在其他店里吃的也差不多吧,就是感觉牛排不会很韧,比较容易咀嚼。

鸡排

后面的鸡排被切成了块状,感觉比较入味一些,鸡肉非常鲜嫩,很q,不会像肯德基或者麦当劳里的鸡肉那样失去了鸡肉原本的口感。

炸香蕉

然后是炸香蕉,感觉香蕉做出来以后,香蕉表层炸过的颜色正好,不会感觉太过,香蕉的口感比较适中,不会偏甜,也不会让人觉得无味。

炒豆芽

再接下来就是炒豆芽,豆芽选得还算不错,不会很粗,这样炒起来很难入味,也总让人觉得没熟。

店里选得是绿豆芽,在加上洋葱,不知道为什么,感觉这道菜也味道刚刚好,豆芽很好吃,可能是因为铁板炒的吧,不会像家里的炒豆芽那样最后很油。

不过不知道是太好吃,还是豆芽太少,我最后一直在洋葱里面找豆芽。

所以说炒豆芽是仅次于鱼片我最喜欢吃的.了。

炒饭

最后一道菜是炒饭,在看着厨师炒的时候,我就在想之前也吃得挺多的了,最后的炒饭怎么吃得下呀。

不过看厨师炒出来以后还是忍不住伸出勺子尝尝,因为这炒饭看上去颗颗饭粒饱满,有光泽,却又不会让人感觉很腻,在加上厨师加的蛋和配菜一起炒,这出来的炒饭就真的是色香味俱全了。

而且我也明白了店家为什么不怕炒饭客人们吃不掉了,这炒饭色香味俱全,油而不腻,客人们自然不会放过这炒饭了。

以上就是情侣套餐的全部内容了,可能你会好奇要多少钱,一共是120元,最后,我和同学都觉得是物有所值了,因为真的很美味,而且菜的种类也很丰富,最重要的是我们在吃的过程中也看到了这些美味食物的制作过程,也算是两全齐美了。

餐厅分析

因为我们是下午去的,还算比较早,过了大概半个小时吧,店里差不多就坐满了客人。

分析一下店里生意这么好的原因吧。

店的选址较好,在万达广场的里面,客流量比较大,而且这家餐厅也算是消费较高一点的,与万达广场里面的顾客的消费水平相符合。

再来就是店的装潢了,店里感觉非常的清新,雅致,加上这种在铁板上直接烹调食物的作法,一下子就能吸引来来往往的人群(我和我同学也是看到这中做菜方式才想进去尝试一下的)。

这家店最值得称赞的就是它的物有所值了,食材种类丰富,而且这样的价格也在大多数消费者能接受的范围之内。

我相信大多数尝过这家店的菜的顾客还会是回头客,因为真的是实惠呀。

所以总的来说,我觉得“真牛铁板烧”这家店还是不错的,无论是从店的选址,店内装潢,还是菜的口味来说,这家店是值得推荐的。

美食的评语篇十三

2、能通过具体的事例体现热闹的场面。

3、详略得当,写出了喜庆的气氛。

4、用词准确,描写生动,反映出传统的.热闹与人们。

5、体现出作者无限快乐。

6、在叙述传统习俗的同时,能写出自己独特的感受。

7、详略不当,面面俱到,记流水账,没有侧重点。

8、有一些习俗没有介绍具体。

9、没有写出自己独特的感受。

10、语言平淡,不够生动。

美食的评语篇十四

1、又要上学了每次买一箱背过去都不够吃的吃过好多牌子螺蛳粉还是最爱好欢螺味道很浓郁汤料很喜欢料也超多喜欢吃羊肉的朋友可以试试煮羊肉卷还可以放点金针菇土豆片各种自己喜欢吃的做豪华款吃你会爱上的!!

2、很不错的小零食,价格一般般,味道就还可以,是和鞋带在办公室,饿的时候来一个,去的时候根本停不下来,吃了一个就会想吃第2个,嗯,数量足,发货快,整体还是非常不错的,买牌子的放心一点,至少不会加大量的不明的添加剂。超级满足,配茶吃当点心或者配牛奶当早餐都很好。

3、作为祖国的花朵,第一吃螺丝粉儿,没什么感觉啊。味道不错,特别香。酸酸辣辣的,上面建议的吃法说的是要把粉条先煮十分钟,不过我搞不懂到底是冷水下锅之后十分钟还是开水下锅十分钟,我是冷水下锅,然后吃起来就感觉很硬?放那个调料包一定不要把醋一次性倒完,不然真的是酸得打摆摆。那个辣油真的是有点味。

4、味道真的不错,朋友都喜欢吃。今天还是比较幸运的,去了没有排队,坐下之后人瞬间好多。不过感觉涮菜吃的时候有点咸了,不过量绝对是够的。心里还觉得一个价钱不知道怎么样,结果是感觉比想象中令人满意,希望店家多搞活动,下次会再团。

5、爱的三个层次:吃到一起,想到一起,玩到一起。我们刚刚抵达第一阶段,接下来的日子里,希望你能经常想起我,咱们往面两个阶段发展。据说前世一百次的回眸才能换回今生的擦肩而过,那前世至少得五百次才能换回小主你的一次五星好评哟!东海蟹钳祝您生活愉快!

美食的评语篇十五

盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。

再看看其它菜,让我眼花缭乱。

灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!

那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。

妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。

每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!

烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。

轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。

吃下去后嘴里还充满虾仁的'香味,真可谓齿颊留香。
 

近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。

瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。

透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.

我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。

烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。

臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。

粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。

小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。

俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。

”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

美食的评语篇十六

地址:宁波万达广场。

店名:真牛铁板烧。

推荐菜名:真牛铁板烧情侣套餐。

包括(生蚝、大虾、牛排、鸡排、炸香蕉、炒豆芽、炒饭)。

真牛铁板烧。

给我印象比较深刻是“真牛铁板烧”这家店。会去这家店还是因为店内的环境吧,因为和同学去万达逛超市时,都会经过这家店,看到这个店里别具一格的地方是,在桌子的中间是铁板,店里的菜都是在这铁板上,也就是客人面前现做的,看上去别有一番风味,对于我们这些一直呆在学校里的学生来说,还算新奇。于是,在多次路过这家店之后,我和同学终于决定进去尝尝味道。

大概是因为店内的装修以及这独特的做菜方式吧,觉得这家店里的东西应该不便宜吧。服务员给我们拿来了菜单,并向我们推荐了一款情侣套餐,虽说是跟室友一起吧,不过看在这个最划算的份儿上,我们也就点了这个。菜单上有这么些菜:生蚝、大虾、鱼片、鸡排、牛排、炒豆芽、香蕉、炒饭。还挺丰富的感觉。

品尝过程。

接下来就是店里的厨师给我们做这些了。

生蚝。

他身旁摆了些食材,先做的是生蚝,他动作娴熟的在铁板上做起来,他在生蚝上面加了一些调料,光是看着就让人垂涎欲滴了。

大虾。

接着是两对虾,看上去还挺大只,在经过厨师的烹饪之后,这四只虾看上去有了光泽,并且很饱满,光是看上去就觉得好吃了。

鱼片。

接下来是鱼片,虽说是什么鱼片我给忘了,但是这是这里面我觉得最好吃的一道菜了,当然看着他做这道菜,我也就明白了情侣套餐的真谛,也就是一片食材需要分成两份,我和同学一人一半。

再接着是牛排,可能更我们在其他店里吃的也差不多吧,就是感觉牛排不会很韧,比较容易咀嚼。

鸡排。

后面的鸡排被切成了块状,感觉比较入味一些,鸡肉非常鲜嫩,很q,不会像肯德基或者麦当劳里的鸡肉那样失去了鸡肉原本的口感。

炸香蕉。

然后是炸香蕉,感觉香蕉做出来以后,香蕉表层炸过的颜色正好,不会感觉太过,香蕉的口感比较适中,不会偏甜,也不会让人觉得无味。

炒豆芽。

再接下来就是炒豆芽,豆芽选得还算不错,不会很粗,这样炒起来很难入味,也总让人觉得没熟。店里选得是绿豆芽,在加上洋葱,不知道为什么,感觉这道菜也味道刚刚好,豆芽很好吃,可能是因为铁板炒的吧,不会像家里的炒豆芽那样最后很油。不过不知道是太好吃,还是豆芽太少,我最后一直在洋葱里面找豆芽。所以说炒豆芽是仅次于鱼片我最喜欢吃的了。

炒饭。

最后一道菜是炒饭,在看着厨师炒的时候,我就在想之前也吃得挺多的了,最后的炒饭怎么吃得下呀。不过看厨师炒出来以后还是忍不住伸出勺子尝尝,因为这炒饭看上去颗颗饭粒饱满,有光泽,却又不会让人感觉很腻,在加上厨师加的蛋和配菜一起炒,这出来的炒饭就真的是色香味俱全了。而且我也明白了店家为什么不怕炒饭客人们吃不掉了,这炒饭色香味俱全,油而不腻,客人们自然不会放过这炒饭了。

以上就是情侣套餐的全部内容了,可能你会好奇要多少钱,一共是120元,最后,我和同学都觉得是物有所值了,因为真的很美味,而且菜的种类也很丰富,最重要的是我们在吃的过程中也看到了这些美味食物的制作过程,也算是两全齐美了。

餐厅分析。

因为我们是下午去的,还算比较早,过了大概半个小时吧,店里差不多就坐满了客人。分析一下店里生意这么好的原因吧。

店的选址较好,在万达广场的里面,客流量比较大,而且这家餐厅也算是消费较高一点的,与万达广场里面的顾客的消费水平相符合。

再来就是店的装潢了,店里感觉非常的清新,雅致,加上这种在铁板上直接烹调食物的作法,一下子就能吸引来来往往的人群(我和我同学也是看到这中霾朔绞讲畔虢去尝试一下的)。

这家店最值得称赞的就是它的物有所值了,食材种类丰富,而且这样的价格也在大多数消费者能接受的范围之内。我相信大多数尝过这家店的菜的顾客还会是回头客,因为真的是实惠呀。

所以总的来说,我觉得“真牛铁板烧”这家店还是不错的,无论是从店的选址,店内装潢,还是菜的口味来说,这家店是值得推荐的。

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