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编写教案时需考虑学生的学习特点、教材的要求、教学环境等因素。教案必须根据学生的实际情况和需求来进行设计和调整。接下来是一些教案设计的要点和注意事项，希望对大家有所帮助。
六年级安全教育教案上册篇一
教学方法：探究法。
教学目标：知识与能力：培养学生安全意识，学会友好交往，六年级安全教育全册教案。
过程与方法：阅读课本资料、交流讨论。
情感态度和价值观：使学生从自身做起，真正感悟到安全的意义和价值，认识交往在人生中的重要性。
重点难点：重点：提高学生对安全、对交往重要性的认识。
难点：养成良好的安全习惯，树立正确的人生观、价值观。
【德育渗透】使学生从自身做起，为自己撑起一片安全的天空，
多交朋友提高自己的人生价值。
教学过程：
一、真实再现。
(列举我镇将王小学在暑假前两学生偷着下水而淹死了事件)。
1、安全教育--课本第1页两个事例。(指导学生看后发表意见)。
(a、网上看客--独行侠--孤独。b、冷战中的王芳--。
打110告了她的妈妈偷看她的日记--郁闷)。
2、问题：从课本两位同学的经历中，我们能得到什么样的启示呢?
(让学生思考并分别说一下自己有多少个朋友)。
二、行动在线。
(请组长先谈一谈，然后每小组再推荐两名发言)。
2.我们怎样才能建立起良好的人际关糸呢?
(启发学生先思考回答，然后再看课本记住五点，并激发学生结合实际分别说出一点)。
(1)微笑待人(真诚、友善)。
(2)肯定别人(赞扬、鼓励)。
(3)传递快乐的精神(积极乐观)。
(4)宽以待人(以宽容的心对待别人，取长补短)。
(5)做一个温和的人(帮助别人)。
3.在与他人交往过程中，怎样才能做到文明交往呢?
(1)常用的口语(请、您好、谢谢、对不起等)。
(2)打招呼(点头、问候等)。
(3)--(9)(指导学生自己学习并说明)。
三、拓展延伸。
想一想，下列人际交往行为对不对?我们应该怎么做?
(学生思考，让学生结合图话说出自己的做法)。
四、课堂小结：
1、说一下你学习这节课的`收获。
(给每生下发一张有关安全知识的材料，课外阅读)。
2、学会交往天地宽。只有在交往中才能完善自我，交往伴一生，一生在交往。交往--讲文明有礼貌。我们的朋友遍天下。
板书设计：
安全--人身交往--人生环境--生命是。
怎样才能建立起良好的人际关糸?
2、正确处理同学间的冲突。
教学目标：学会正确处理同学之间的矛盾冲突，懂得怎样保护自己与他人。
难点：具体事件的处理。
一、复习导入。
2、可是王强与陈峰两个同学之间发生了冲突，事情是这样的：
王强最心爱的钢笔丢了，那是爸爸从香港给他带回来的礼物。王强急得到处找，刚好看到陈峰在使用同样的钢笔。于是，他指责陈峰说：“是不是你偷了我的钢笔?”陈峰用的是自己刚买的新钢笔，他感到很委屈，于是两个人大吵起来。
3、分析案例。
(1)你认为王强错在哪里?
(2)你认为陈峰是对还是错?为什么?
这节课我们就来学习《正确处理同学间的冲突》。
二、分析冲突发生的原因。
1、你们认为同学间发生矛盾冲突的原因都有哪些呢?小组内小声的讨论，并且把讨论的原因记录下来。
要求：(1)讲究讨论的纪律与效率，一位同学陈述完毕另一位同学再陈述；注意力要集中，不能脱离中心话题。
(2)记录时简明扼要。
(3)时间大约为五分钟。
2、小组讨论，教师巡视，了解小组讨论的情况。
3、讨论交流：同学们讨论的非常有序，谁来汇报汇报你们的讨论结果，教案《六年级安全教育全册教案》。
三、讨论如何避免同学之间产生矛盾冲突呢?
1、我们已经了解了矛盾产生的原因，那么，我们应该如何避免同学之间产生矛盾冲突呢?先看一个案例。
你怎样评价大勇和毅夫?
2、你认为我们应该如何避免同学之间产生矛盾冲突呢。
小组内小声的讨论，并且把讨论的原因记录下来。
要求：(1)讲究讨论的纪律与效率，一位同学陈述完毕另一位同学再陈述；注意力要集中，不能脱离中心话题。
2)记录时简明扼要。
(3)时间大约为五分钟。
3、小组讨论，教师巡视，了解小组讨论的情况。
4、讨论交流：谁来汇报汇报你们的讨论结果。
四、谈收获：
学了这节课后，如果你与同学、他人发生冲突时你想怎么做?
五、布置作业：
1、与家长讨论：当你看到同学发生冲突时，你应该怎样做是正确的?
2、查找、阅读《将相和》与《孔融让梨》的故事，并写出体会，准备下节课交流。
3、如何度过青春期。
一、教学要求：
学生了解青春期的生理、心理知识，掌握最基本的青春期健康卫生常识，帮助学生形成健康的道德观念。
二、教学重点：青春期的健康生理、心理和道德观念。
三、教学准备：课件、录像带。
四、教学课时：三课时。
五、教学过程：
(一)、导入新课：
(二)、讲解：
1、什么是青春期?
师：人的一生如同我们家里养的花草一样，春天发芽，夏天茂盛，秋天结果，冬天衰败。同学们现在正是春天的季节，如同池塘里的的荷花，才露出尖尖的角来，是个非常美丽的时期。但是这个的发展变化很快，所以我们今天我们就要来认识一下我们自身的发展--青春期。师：什么叫青春期呢?青春期就是由儿童发育到成年的过渡时期。这个时期一般为左右，即从10岁到20岁。其中，10到15岁这五年发展速度最快。
2、青春期有什么特征呢?
师：青春期有两大特征：一是身体和心理发展变化迅猛，二是男女第二性别特征开始出现。
那么第二性特征都有哪些呢?
第二性特征：男：胡须-声音-喉结-肌肉；女：声音-喉结-乳房-骨盆-皮肤脂肪。
3、青春期的男女发展差异：
师：青春期的生理发育一般是女学生比男学生提前两年左右，所以我们经常发现小学生中女孩子比男孩子个子高，这是因为女学生发育提前的缘故，一般是到了初中，男孩子的发育速度就加快了。
(三)总结：青春期是个第二性特征开始发展的时候，在这个发展过程中还伴随着心理问题的变化，下节课我们将继续讲解青春期的生理变化和心理变化。
4、怎样预防性骚扰。
一、教学目标。
1、让学生认识什么叫性骚扰。
2、如何有效的预防性骚扰。
二、教学过程。
1、认识形形色色的性骚扰。
少女遭受性骚乱的事在国内外屡见不鲜，社会学家、犯罪学家将这种现象称为“校园内性骚乱”、“办公室内性骚乱”。对少女进行性骚扰的人，常常是利用从属关系或同事相处环境实施的。对这类性骚扰如不及时有效排除，很可能发展为性侵害。
2、面对形形色色的性骚扰，女孩应当向小刘那样，积极行动起来，勇敢面对性骚扰采取预防措施，即使面对性骚扰的现实侵害也不要一味害怕，应当调动自己的全部智慧，审时度势，判断情况，思索对策，采取不同的对策和措施。
a.保持警惕，一身正气。
b.明确态度、正告对方。女孩在第一次受到性骚扰时，就应当向对方明确表明态度，这种态度的表明方式，可以是无声的断然拒绝，也可以是有言在先，要求对方检点自己的行为。
c.疏远关系，减少接触。当女孩发现有人不怀好意，有性骚扰行为时，应主动回避，尽量疏远他，减少接触和交往。
d.光明正大，不贪小利。
e.敢于求助，断绝往来。
f.以智取胜，保护自己。女孩要警惕那些行为不端的成年男性的骚扰，一旦发现有异常，可及时报告有关部门和人员。
怎样应对公共场所发生的险情。
教学目标：学会应对公共场所险情，懂得一些自救与救人的知识。
难点：救护知识具体操作。
一、谈话导入。
师：同学们还记得发生在去年的汶川大地震吧！在大灾难，像地震、火山爆发、洪水、飓风等字眼灾害面前，我们人类是何等的渺小和软弱。但是在我们活动公共场所，如学校、商场、影院等地方，发生意外险情时，如果掌握一定的应对意外险情的常识，便能冷静应对，有可能安全脱离险境。
二、事例分析。
出示第一个事例。
师：对于发生的这场灾难你有什么看法?学生讨论。
重点引导：如果死亡的三个女生，懂得面对火灾如何逃生，那么悲剧就不会发生了。说明学习应对突发险情是有必要的。
出示第二个事例学生读。
师：看了这个事例，你又有什么感想?学生讨论。
重点引导：因为学生会自救自护，具备了应对危机的知识，所以能头脑冷静，及时摆脱险情，安全获救。再以证明学习应对意外事故知识的必要性。
师：从上面两个事例说明，学习应对危机的常识是非常必要的，你们想学吗?想掌握吗?
三、学习应对策略。
师：在公共场所我们容易遇到什么样的危险?
学生讨论。
选择三种情况：1、在公共场所遇到人流拥挤怎么办?
2、在学校上课遇到地震怎么办?
3、在场馆内遇到火灾怎么办?
学生分三组分别讨论这三个问题。
讨论要求：1、遇到危险时，我们不能怎么做?
2、遇到危险时，我们需要怎么做?
3、采用什么措施保护自己?
4、如何疏散和撤离?
学生汇报。
1组：(1)学生先讲解，(2)然后示范正确的保护动作。(3)1组全体学生做示范(4)全体学生学习。
2、3组汇报过程同上。
集体讨论如何疏散和撤离?
选一小组做演示。
四、课堂小结：你有什么收获?
五、倡议。
倡议：做手抄报，贴到学校宣传栏，
六年级安全教育教案上册篇二
通过本次活动，让学生了解交通安全知识，懂得交通安全的重要，并把自己学到的知识传达给周围的'人们，做交通安全教育的小小宣传员。
１、收集有关违反交通规则的`案例。
２、准备《天堂里有没有车来车往》和《祝你平安》的歌曲录音。
３、备《交通事故》的资料片。
主持人：敬爱的老师、亲爱的同学们：
（主持人合）大家好！
主持人甲：我是xx。
主持人乙：我是xx。
（一）、展开联想，揭示活动主题。
出示课件：《交通事故》资料片。
主持人：刚才你们看到了什么？
主持人：所以，我们要懂得关爱生命，学会自己保护自己。
（合）：四（3）中队“珍惜生命安全第一”主题班会现在开始！
进入第一个环节：
（二）、新闻发布会！
（同学们交流自己搜集到的资料）。
主持人：所以，我们必须要学会自救自护，下面我们进入第二个环节：安全知识竞赛！
主持人：那我们就进入下一个环节吧！
（三）、节目展示：
1、诗朗诵《生命的嘱托》。
2、快板《共同谱写安全曲》。
3、三句半《敲警钟》。
4、诗朗诵《我把平安里的平安送给你》。
5、快板《四季快板》。
（四）、谈谈收获。
主持人：最后，让我们齐声高喊：珍爱生命，安全第一！
主持人：四年级（3）班“珍爱生命，安全第一”主题班会——。
（合）到此结束！请班主任总结发言。
六年级安全教育教案上册篇三
介绍传染病和肠道传染病的定义
认识肠道传染病
常见的肠道传染病有哪些?
预防肠道传染病
3、养成个人良好的卫生习惯：做到“五要”、“七不要”。(即“五要”即要按时作息;要睡前刷牙;要饭前、便后洗手;要勤洗澡洗衣服;要勤剪指甲勤理发。“七不要”即不随地吐痰;不随地大小便;不乱扔果皮、纸屑等废物;不吸烟吸毒;不喝生水;不食不洁食品;不用公共毛巾和未消毒杯碗、筷。)
4、肠道传染病的普通症状，起病急，腹痛，腹泻，排稀便一天可达十次以上，继之脓血便，偶尔伴有轻度发热，四肢无力。严重的有恶心、呕吐、脱水等症状。
5、及时发现和控制传染病源：发现病人或可疑病人，要及时向医务室报告，做到早隔
六年级安全教育教案上册篇四
1、知识目标：了解什么是计算机病毒以及计算机病毒的危害、传播方式、防治措施。
2、能力目标：学会利用杀毒软件或在线杀毒的方式查杀计算机病毒。
3、情感目标：在深刻了解计算机病毒危害的基础上，形成病毒防护意识，同时培养学生正确的版权意识。
计算机病毒的传播方式及防治方法。
利用杀毒软件或在线杀毒方式查杀计算机病毒。
1课时。
计算机教室能接入因特网；若干计算机病毒模拟演示程序及不同的杀毒软件若干。
本课教学内容是计算机安全使用的另一重要方面——计算机病毒的防治。对于计算机病毒，学生并不陌生，学生通过各种媒体渠道或多或少知道计算机病毒的存在，以及计算机病毒会给计算机带来破坏。但计算机病毒危害到底有多严重，学生并不了解，因此大多数学生对计算机病毒缺乏必要的防范意识。
在教学中，教师可以先通过演示病毒模拟程序，让学生真切地感受到计算机病毒给计算机正常使用带来的不便，由此激发如何防治计算机病毒的学习欲望。也可先请学生说说他们对计算机病毒危害的了解，然后通过相互合作，上网查找计算机病毒重大危害案例，进而以集体交流的方式，让学生体会到计算机病毒对安全使用计算机的巨大影响，激发了解防治计算机病毒方法的学习动力。
在教学了解计算机病毒传播方式时，教师应有意识地针对学生中存在的较常见的几种易传播计算机病毒的情况加以说明，例如：随意用软盘在不同的计算机上存储文件；随意使用盗版光盘；在网络上随意下载软件等。
教学杀毒软件知识时，让学生通过自己动手，了解常用杀毒软件的相关知识，教师在此应向学生强调杀毒软件升级的必要性。由于目前在线杀毒的方式多要求收费，因此教学中，教师可根据实际情况处理教材，灵活掌握。
本课练习有两部分：用wrd撰写关于计算机病毒的学习资料；进行网上在线杀毒。
第一部分练习内容较为灵活，学生在练习时可能会感到无从下手，为了让学生能更好地完成该练习，教师可事先设计好学习资料、撰写提纲并提供给学生，使学生能有的放矢。
有关在线杀毒这一部分练习，教师可根据学习条件，灵活掌握。
六年级安全教育教案上册篇五
其他同学发言谈谈对这些情况的看法和想法
集体讨论我们做这些事情时该注意些什么
活动二：收集能预防烧烫伤的办法
(1)分组讨论以上问题，并相互交流‘
(2)学生谈谈自己是如何预防烧烫伤
活动三：我最聪明
看谁了解最多关于烧烫伤的急救技巧‘
评出本环节中表现最好的学生
活动四：现场大练兵
六年级安全教育教案上册篇六
1、让学生初步知道开玩笑过火所导致得严重后果，认识到尊重他人的重要性。
2、教育学生不参与影响和危害社会安全的活动，学会与他人正常交往。
3、让学生懂得自觉遵守人际交往的基本原则。
课前收集恶语伤人及开玩笑过火给他人带来伤害的'案例。
一、讲“恶语伤人”故事案例，谈体会。
1、学生讲故事案例。
2、讨论：通过这些故事，你体会到了什么?
3、小结：人与人之间要友好相处、互相理解、互相尊重。尊重人很重要的一个方面就是尊重他人的人格和名誉，不拿他人的缺陷、弱点开玩笑。希望同学们懂得：开玩笑过火，是把自己的快乐建立在别人的痛苦之上，是不尊重他人的表现，是不道德的。
二、讲恶作剧酿苦果案例，吸取教训。
1、学生介绍案例。
2、学生讨论认识恶作剧所产生的严重后果。
3、小结：生活中的恶作剧，稍不注意，就容易造成恶果，给他人、给社会造成危害，我们一定要吸取教训，三四而后行。
三、深刻反思，庄严承诺。
想一想，哪些玩笑不能开?哪些行为属于恶作剧?
请写出自己的承诺：我们绝不开这种玩笑!决不搞这样的恶作剧!
四、阅读拓展。
开玩笑“七忌”
六年级安全教育教案上册篇七
3、教会幼儿做个胆大的孩子。
4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。活动重难点了解煤气灶的作用和危险性掌握在发生危险时，如何解救自己的方法活动准备煤气灶图片活动过程：
一、导入活动
1、教师出示煤气灶图片
二、请幼儿翻开教材，看图提问
1、小朋友为什么不能单独去开煤气灶（会发生煤气泄漏事故）2、小朋友你们知道煤气泄漏会发生什么可怕的事情吗？（人会中毒，会爆炸，着火）3、发现煤气泄露我们应该怎么做？（闻到煤气不能打电话、不能开灯、开窗通风、赶快跑到外面）教师小结：煤气的用处很多，可是如果不正确的使用煤气，它也会给我们带来许多危害。一旦发现煤气泄漏，马上关闭煤气阀门，不能开灯，不能打开抽油烟机和排风扇，不能点火，也不能在室内拨打电话。要马上用湿毛巾捂住鼻子和嘴，打开门窗，跑到空气新鲜的地方。
三、判断对与错教师：
小朋友请你们说说下面的小朋友做得对吗？
1、组织幼儿讨论
（1）小朋友不停的开关煤气灶
（2）肚子饿了，用煤气灶煮鸡蛋吃（
3）闻到家里有煤气味，赶紧给爸爸妈妈打电话（
活动反思：幼儿在家中都见过煤气灶，父母也会讲一些小朋友不能随便动煤气的要求等。今天通过活动，幼儿了解到乱动煤气的危害，以及遇到煤气泄漏正确的做法。小百科：煤气灶是一种灶，主要是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成。
六年级安全教育教案上册篇八
老师们、同学们：
安全工作是我们学校工作的重点之一，我们学校自始至终就高度重视安全工作。学校建立健全了各种安全制度，成立了安全工作领导小组，加强对全校师生进行经常性的和重点时段的安全教育和安全督导工作，保证了学校的安全工作有组织、有领导、有制度、有落实。学校通过各种途径，像全校集会、升旗仪式、家长会、班校报、主题班会、安全征文、演讲比赛、校园广播等形式，注意加强对我们的同学进行交通、防火、防水、防毒、防电、防盗、防传染病和防不法侵害等方面的安全知识教育。学校还通过与我们的学生、家长、班主任、有关老师签订“安全工作责任书”，加强节假日巡视检查等多种形式，不断强化和提高全校师生的安全防范意识和安全责任感，努力消除各种安全事故隐患，保证了学校工作的正常开展和同学们身心的健康成长。
但是，不可否认，尽管学校有关领导和我们的班主任老师通过各种形式对我们的同学进行了多方面的安全、法制和纪律教育，采取了各种各样的防范措施，可仍有部分同学无视学校有关的安全纪律规定，做出了一些有可能伤及自身和伤及他人的违纪违法行为。这部分同学在安全方面确实还存在着许多的问题和隐患，例如课间在楼上楼下追逐疯打；使用体育运动器械时违章操作；违纪玩火玩水摆弄电器；放学后在校内外逗留时间过长；同学之间发生矛盾纠纷后拉帮结伙通过拳脚打架来解决；节假日双休日违纪到危险水域玩水、游泳、捉鱼摸虾等等。
有些同学尤其是在交通安全和防火、防水安全方面存在的隐患更多，他们主要表现在：交通安全意识淡漠，安全责任心差，存有侥幸心理，缺乏安全防范和自我保护意识；不服从交通红绿灯的指挥，随意冲闯红灯；随意横穿公路；不主动给机动车让路，与机动车抢行；违纪到危险水域玩水、游泳、捉鱼摸虾等等。
从以上种种不安全现象的大量存在同学们不难看出，交通安全和防火、防水安全就是我们同学目前在安全方面最需要注意和防范的几个重点。
同学们，生命只有一次、健康不能重来。生命安全就掌握在我们自己手中。这安全不仅关系我们个人、更关系到我们身后的家庭、学校、整个社会、和整个国家。珍爱生命，增强安全意识，让快乐与幸福伴随我们的童年。
现就本期的安全注意事项说明如下，每位同学一定要时刻遵守，牢记在心。
一、注意校园安全：
1、同学们养成良好的日常行为习惯，上下楼梯靠右轻走，严禁在楼道走廊里奔跑追逐、推拉拥挤，严禁翻爬扶栏、窗户等危险区域。
2、不摸、不动灭火器材、电线、各种开关；为防止火灾和意外事故，除实验外，所有教室及其他场所严禁违反规定使用明火。
3、在学校各种劳动中注意安全，预防意外事故。
4、要注意食品卫生安全。现在夏天即将到来，食物容易变质。不要到无牌小店去购买食品。不准吃零食，谨防“病从口入，毒从口入”。
5、要注意心理安全。同学之间要互相体谅和互相理解，多看看别人的长处，尊重同学的不同个性；同时自己也要以平和的心态来处理自己面对的困难。
6、在各项运动中要注意运动安全。上体育课和课外活动前要充分做好准备活动，运动时不要剧烈碰撞，以免撞伤或摔伤。
7、要注意教室的安全。学生上课离开本班教室一定要关好门窗，不能给小偷有可乘之机；还有个别学生把球带到教室，在走廓上踢球，这种行为既违反了校规，又存在着很大的安全隐患，试想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飞入哪一位同学的眼中，哪后果是不堪设想的。希望有这种违纪行为的同学要立即改正。
二、注意交通安全。
现在的交通发展比较快，马路上车辆来来往往非常多，在此有必要提醒我们的同学在上放学途要中注意交通安全，也要做好宣传工作，提醒爸爸妈妈注意交通安全。老师提倡同学们做到以下几点：
1、注意上学和放学安全，在上学和放学时要抓紧时间，不要在路上玩耍；
3、不在马路上踢球；
5、乘车时不向窗外招手探头，乘车须抓紧扶手，车停稳后再下车，不乘坐无牌、无证的农用运输车。
三、预防传染病。
1、不吃变质的食物、不吃不卫生的环境生产出来的食物、不喝生水。
2、注意个人卫生，勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。
3、不到人多不安全的地方玩耍。
四、注意活动安全。
在家活动要注意安全。特别是父母不在的时候，活动要远离建筑工地、道路等存在安全隐患的场所；不到池塘、河沟、水坝等不安全的地方玩耍；不玩火，不燃放烟花爆竹，防止意外伤害。不进入网吧、电子游戏厅等未成年人禁止活动的场所。出门一定要告知父母长辈知道，告诉他们你和谁在什么地方玩，要注意时间，不要很晚回家，以免父母担心。
四、提高自我保护意识和能力。
同学们受到意外伤害，很多是没有想到潜在的危险、没有自我保护意识造成的。我们只要不断增强自我保护意识、提高自我保护能力，就能有效地避免和预防意外伤害。要注意不跟随陌生人外出游玩，不吃陌生人给的东西，不让陌生人随便出入家门。不随便向陌生人透露自己的真实身份、家庭住址和电话号码。
总之，我希望同学们时时处处注意安全，同时合理安排时间，认真学习，按时完成作业，做到学习和休息两不误。希望同学们从现在做起，“安全”二字，永记心中，管好自己的口、管好自己的手、管好自己的腿，努力养成倡导科学、健康生活、文明守纪的良好生活习惯。
最后，祝各位同学健康、安全、快乐成长，学习进步！
六年级安全教育教案上册篇九
1、自觉遵守社会交往中人际交往的基本原则，学会与他人交往。
2、掌握一些与人交往和协调关系的技巧。
3、感受与人交往的重要性。
重点人际交往的基本原则。
难点人交往和协调关系的技巧。
活动一：小学的故事。
学生扮演小雪，讲述小雪的故事。
学生讨论:为什么同学们不愿和小雪交往呢?
学生谈感受。
交往能力被视为一种重要的生存能力，也是未来人才的必备之一，每一个成功的人一定是善于交往的人。
活动二:交往有妙招。
表演情景剧《小丽的故事》。
安排学生表演事先排练好得情境，为什么大家都喜欢和小丽交往呢?
当朋友需要帮助的时候，她是怎样做的?
当朋友生病的时候，他是怎样做的`?
当遇见新同学的时候，他是怎样做的?
当朋友把他的作业本弄脏了，他是什么态度?
(1)分组讨论以上问题，并相互交流'。
(2)学生谈谈自己是如何与人交往的?
活动三我懂交往。
1、让学生了解人际交往的五大原则。
2、懂得怎样与人交往，提高人际交往能力。
六年级安全教育教案上册篇十
指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。教学重点：学会预防食品安全。
了解什么情况容易发生安全事故。
一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
二、谈谈食品安全要注意什么？
1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的.食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
5、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
四、发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。
五、食品安全问题进行知识竞赛。
1、绿色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果b、绿颜色的食品c、安全无污染食品d有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜
b、葡萄和苹果
c、面包和牛奶
d、馒头和豆浆
3、发霉的花生能吃吗？（不能）
4、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
5、方便面是不是可以作为主食？（不是）
6、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）
7、能空腹喝牛奶吗？（不能）
六、小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
