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计划需要考虑到各种因素和可能的影响，以提高成功的几率。制定计划时，我们可以采用SMART原则，即目标具体、可衡量、可实现、相关性和时间限定性。如果你需要一些范文来参考，以下内容可能会对你有所帮助。
食品培训计划篇一
做好幼儿园卫生安全工作，减少幼儿群体性食物中毒、传染病事件的发生，保障幼儿的身体健康和生命安全，是贯彻十八大精神的具体体现，保证幼儿园正常教学秩序、维护社会稳定的高度，充分认识加强幼儿园卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性，牢固树立幼儿园教育“幼儿饮食安全第一，责任重于泰山”的指导思想，切实承担起教育、管理和保护幼儿的职责。
幼儿园的灶房要认真贯彻执行《食品安全法》以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。
（二）广泛开展预防食物中毒宣传教育。
广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合幼儿园的实际情况，充分利用升旗、黑板报，宣传画和实物标本、保健医生讲座等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高灶房从业人员和广大教职工的卫生管理水平。灶房所用物品要从进货入手、索取三证、建立台账，做好检验、消毒、留样工作，值班领导要加强检查监督力度，杜绝食物中毒发生。
杜绝非灶房人员进入灶房，张贴“灶房重地、谢绝参观”标示。
（三）发生食物中毒的处理。
变质物品。特别是要防止在生产加工过程中的污染。从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查和工作环境卫生，杜绝带病者上岗。
（2）控制细菌的污染，严格操作程序，对所用工具实行生熟分存分放，分签标明、及时消毒。
（3）做好每餐24小时留样工作，并做好登记，杜绝使用剩饭在加工使用。
（一）通报。
发现食物中毒事故，立即通知幼儿园有关领导，查清原因，逐级上报，事故严重的拨打急救电话120抢救。
（二）紧急处理。
1、保健医生负责车辆把重病号送往医院抢救；
2、后勤：保护现场，谢绝无关人员进出灶房，保护好每餐的留样物品，以便协助事故调查，处理临时紧急任务。
（三）原因调查。
1、保护现场，查看每餐食物留样和记录.对可疑食物或有毒食物进行封存；
2、做好留样食物和现场取到样品递交防疫部门进行技术鉴定；
3、积极协助分析原因，根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析，确定事故原因，召开全院教职工大会，通报情况，吸取教训。
（三）、情况汇报。
根据事故的大小情况，及时逐级上级有关部门、任何人不得迟报、瞒报、不报。
食品培训计划篇二
安全教育是企业安全管理工作的重要组成部分，是从根本上杜绝人的不安全行为的重要措施，也是预防和控制事故的重要手段之一。做好企业的安全教育培训工作，才能保证其它安全工作和企业安全生产的顺利进行。为使车队20xx年的教育培训有规划、有重点、有目的的进行，特制定以下年度安全教育培训计划。
(一)加强“安全第一、预防为主、一岗双责、综合治理”的安全意识教育。安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作，帮助员工端正思想，提高他们对安全生产的重要性的认识。在提高思想意识的基础上，才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度，加强自身的保护意识，不违章操作，不违反劳动纪律，做到“三不伤害”：不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。
同时对车队各级管理人员(包括领导、车队各部门人员、管理人员、安全人员、技术人员等)也应加强安全思想意识教育，确保他们在工作时做好带头作用，从关心人、爱护人的生命与健康出发，重视安全生产，做到不违章指挥。
(二)将安全教育贯穿于生产的全过程中，加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到“全员、全面、全过程”的安全教育。因为生产与安全是不可分割的统一体，哪里有生产，哪里就需要进行安全教育。
(三)开展多种渠道、多种形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而异，灵活多用，尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对我公司的具体情况，安全教育的形式主要有以下几个方面：
(1)会议形式。主要有：安全例会、安全知识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、典型案例分析会等。
(2)张挂形式。主要有：安全宣传横幅、标语、标志、宣传画、安全宣传栏等。
(3)音像制品。主要有：安全教育光碟、安全讲座录象等。
(4)现场观摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演练、应急救援方法演示等。
(四)严格执行公司的三级安全教育制度，杜绝未经三级安全教育就直接上岗的现象。对于新进公司的员工，应严格按要求进行三级安全教育(包括公司级、部门级、班组级安全教育)，学习内容包括安全生产法律法规、安全生产知识、安全生产操作规程、安全管理制度和严禁事项，并经考核合格后方可进入工作岗位，考核情况要记录在案，三级安全教育时间不少于24学时。
1、具体的培训方案应在培训的前一个月制定出来，并报分公司审批，及时通知培训涉及的相关人员做好准备。
2、培训结束后，要对培训的效果进行全面的总结。
3、不能按期举行的安全培训教育活动，要及时向上级报告，说明举行的具体时间和原因。
4、年底写好年度安全生产教育培训活动的总结报告，提出本年度培训欠缺的方面及以后安全生产教育培训要注意的方面，并制定下一年的安全培训教育计划。
食品培训计划篇三
当企业很小的时候，它不需要写计划。由于企业内问题不多，沟通协调相对简单。它只需要几个领导人就可以解决所发现的问题。然而，当企业规模较大时，人员较多，部门较多，问题较多，沟通较困难，此时领导能量也有限。该计划的重要性得到了体现。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴！
各位老师、亲爱的同学们：
早上好！我是四一班的学生__，今天我演讲的主题是“病从口入，关注食品安全”。
我们经常会看到，有些同学在小摊小贩处购买一些没有卫生保障的东西，这些食品往往很香很好看，非常诱人，但其实它们大多是“三无”产品――无生产日期、无质量合格证、无生产厂家，它们以色素、化学添加剂为主要原料，甚至使用腐败变质的东西。包括一些油炸、烧烤、或腌制食品，不仅会使食物营养成分变性，还会对大家的身体造成毒害，引起拉肚子、腹痛、恶心呕吐、甚至失明等。
食品安全不仅需要有关部门加大检查力度，更需要同学们提高保护意识，自觉抵制诱惑。所以，我建议大家：
1、了解食品安全知识。购买食品时，选择正规的大型商场或超市，同时注意包装上有没有生产日期、生产厂家和质量合格证，并查看保质期看是否过期。
2、不吃流动摊点的小吃零食，自觉抵制不卫生食品的诱惑，尽可能地在家里就餐。
3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自己准备水杯，多喝白开水，少喝饮料、汽水。
4、养成良好的卫生习惯。不在校园内乱吃零食，不乱扔废纸和包装袋，保持校园卫生环境整洁。
同学们，食品安全关系你我他，养成良好习惯是关键。希望大家都能从自己做起，让健康永远伴随你！我的演讲完毕，谢谢！
亲爱的同学们：
人以食为天，食以安为先。食品质量安全已经成为全社会关注的焦点。对于我们这些处于成长阶段的人来说，我们应该更加关注食品安全。目前，学校周围经营的食品店喜欢用各种各样丰富多彩的食物来吸引我们的学生。我温馨提醒：食物要先干净，食物要安全。具体怎么做，我想了三点和大家分享：
第一，加强学习，提高认识。在业余时间，要认真学习《中华人民共和国食品安全法》等食品安全知识，积累一些食品安全知识，提高自我识别的潜能，尤其是对于没有厂名、厂址、生产日期的“三无”食品，要充分认识到“三无”、过期、不洁食品的危害性。
第二，增强意识，自觉抵制。切实增强食品安全和自我保护意识，营造校园人人关注食品安全的氛围，自觉抵制“三不”食品、无“qs”标志食品等垃圾食品，坚决抵制购买不健康食品，教育亲友和同学谨慎抵制这些不健康食品。
三、宣传、监督。大家努力做一个食品安全的小宣传员、小监督员，及时向周围的同学、亲戚、朋友宣传食品安全科学知识和《食品安全法》，敢于监督周围的食品经营者。如发现“三无”食品或其他不符合要求的食品，请及时向工商部门报告。学生们也互相监督，坚决杜绝不安全的食物进入我们的校园。
同学们，让我们从小事做起，从身边做起，从自己做起，珍惜健康和安全消费，远离不安全的食物。让我们为建立一个和谐安全的校园做出贡献。
食物是日常必需品。然而，随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到了破坏。杀虫剂、生长素和激素的使用使得许多动植物食品不安全。
为了认真贯彻上级有关部门关于安全工作的教育方针，抓好安全工作，确保师生安全和学校教育工作的正常进行，现结合本园实际情况，制定20xx年安全工作计划：
建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作领导小组，把安全工作摆到主要工作议事日程之中，定期召开安全工作会议，做到年初有计划，半年有小结，全年有总结，为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下：
组长：周佩霞。
副组长：袁正红。
组员：周少燕、何惠芳、钟红梅。
1、全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位，加强对工作的责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作，避免意外事故的发生。
2、在每周的园务会议上，提醒各教职工重视卫生保健工作，加强对幼儿的安全保护工作。
1、经常检查防火设施，注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换，确保有效使用。
2、后勤人员每周一检查大型玩具设施，发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。
1、组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。
2、园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因，采取对策。要注意防微杜渐，把不安全隐患除在萌芽中。
1、认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定，防止食物中毒。
2、粥、开水、饭菜等放在安全的地方，防止烫伤。
3、药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方，防止误食、误饮中毒。
1、师在组织幼儿户外活动时，首先要进行安全教育。
2、教师在活动前和活动结束后要清点人数。
3、幼儿进行活动时，教师要眼观四面，耳听八方，注意每个幼儿活动情况，不能离开幼儿做其他的事情。
为保障师生饮食安全，本学校食堂郑重承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，同时接受食品药品监督管理机构的监督和管理。
二、保持学校食堂内外环境整洁。做到操作台面、墙面、桌面、食堂内外地面无油渍，物品摆放整洁、有序，不得存放个人生活用品。
三、食品从业人员持有有效的健康体检合格证明上岗。
四、设专职或兼职食品安全管理人员，建立健全学校各项食品安全管理制度，并上墙，如食物留样、食品进货查验记录及餐厨废弃物管理登记等制度，并确保各项制度落到实处。
五、向持有证照的生产经营者采购食品、食品原料、食品添加剂，按规定进行索证索票，并进行分类及时登记，建立台账。
六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。
七、实施餐饮具消毒，使用合格的餐饮具。
八、加工、储存食品做到生、熟分开，防止交叉污染。
九、建立食品安全应急预案。一旦发生食物中毒事故，立即如实上报、保留现场，采取有效控制措施，并组织抢救工作，防止食物中毒事态扩大。积极配合食品药品监督管理部门进行食物中毒事件调查。
本人如违反上述承诺，自愿承担相应的法律责任。
单位公章：
20xx年xx月xx日。
20xx年，xx社区的食品安全工作要坚持以人为本，为深入贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，认真做好全社区的食品安全工作，确保社区群众饮食安全，现结合社区实际情况，特制定20xx年xx社区食品安全工作计划如下：
深化治理整顿，强化科学监管，加强宣传教育，提高应急能力，动员社会广泛参与，构建长效机制，提升食品药品安全保障水平，保障群众健康和消费权益。
(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查，限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题，不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。
(二)进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设，制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求，签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。确保食品安全任务到人，责任到人，严格执行食品安全责任追究制。
(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进行逐户登记，分类汇总，列入电子文档，同时将各行业规范化要求和制度发放到位。
(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管，扎实开展各类专项整治，严厉打击违法犯罪行为。
(五)落实农村家宴申报备案制度，做好农村家宴食品卫生指导服务，农村家宴申报备案率达90%。
(六)做好小卖铺，小商铺，小餐馆的食品安全检查，做到安全检查全覆盖。
(一)加强日常监管、开展专项整治。一是按照市、街道统一部署，配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动，尤其做好学校及周边食品药品安全检查。
(二)开展“违禁超限”专项整治。严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。
(三)开展“假冒伪劣”专项整治。严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域，严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为，组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。
(四)加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不规范行为，落实家宴申报制度，对厨师进行食品安全强制培训，对农村流动厨师实行备案管理，定期开展健康检查，督促实行亮证经营。
(五)是在重要节日、重大活动、重点项目实施期间，配合街道食药监办牵头开展的联合执法，加强食品药品安全检查，加强各监管部门和监管环节的督查，发现问题及时通报，限期整改。
(六)加强药品医疗器械监管。严格规范药品医疗器械生产经营行为，强化药械质量监管;加大对药品医疗器械违法行为打击力度，加强药品广告监管。
(七)强化宣传教育。按照“大宣传”、“大培训”、“大影响”、“大氛围”的要求，组织开展一系列卓有成效的宣传教育和培训活动，尽快形成“人人参与、人人关心、人人维护食品药品安全”的良好社会氛围。加强食品药品安全有奖举报制度的宣传，充分发挥广大群众的监督作用。要采取灵活多样的方式加强宣传教育，组织集中培训，加强舆情研判，积极回应社会关切。
(八)完善应急机制。修订完善《中桥社区食品药品安全事故应急预案》，建立健全统一指挥、步调一致的应对处置机制，适时开展应急演练，提高食品药品安全突发事件的应对和处置能力。加强食品药品安全舆情研判和应急处置，加大正面引导力度。
(九)健全制度，完善体系。高度重视食品药品安全工作，要落实食品药品安全监管专兼职人员，进一步完善食品药品安全各项规章制度，切实将相关制度落实到实处，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品药品安全工作正常开展。
半年来，我镇安全生产工作在镇党委、政府的领导下，在县安委、县安办的指导下，深入贯彻落实中央、省、市、县有关安全生产工作的部署和指示精神，认真实施安全生产的法律法规。坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，结合本镇实际，建立安全生产有效的管理机制，加强基础工作，强化依法监管，突出重点、深化安全专项整治，运用切实有效的措施严格落实安全生产目标管理责任制，为我镇经济发展、社会稳定和人民群众生命财产的安全创造良好的环境。
镇党委、政府牢固树立安全生产“责任重于泰山”的思想观念，进一步增强抓好安全生产工作的责任感和紧迫感，把安全生产工作纳入镇政府总体工作部署。年初以来，我镇为了更好的抓好安全生产工作，调整了安全生产领导小组及安委会成员，制定了《乡镇20__年安全生产工作实施方案》、《乡镇20__年安全生产工作责任分解及追究办法》、《乡镇落实企业安全生产主体责任专项行动实施方案》等方案，与村委会、厂矿企业、镇直单位签订了安全生产责任书、消防安全生产责任书、水上道路交通安全生产责任书、食品卫生安全责任书，拟定安全生产有关文件。使人们牢固的树立了“安全第一，预防为主”的思想。并认真抓好落实，牢牢抓住安全生产工作的每一个环节，为全年的安全生产工作奠定了坚实的基础。镇政府在每月的安全生产例会上，认真分析本镇安全生产的形势，研究部署各个阶段安全生产的决策措施，总结经验教训，及时协调解决安全生产工作中存在的隐患问题。并随时利用镇其他工作会议，强调安全生产工作。做好日常监管，及时发现问题，排除事故隐患，解决实际问题。充分发挥安委会成员单位职能作用，齐抓共管，狠抓基础工作的落实。半年来，我镇组织开展了六次安全生产大检查、多次联合司法、公安部门进行联合专项整治检查和“安全生产月”活动及落实安全生产风险点防控体系建设的基础工作。强化依法监管，确保了元旦春节和五一期间的安全，以及人民群众正常生产生活。镇政府重视安全生产目标管理责任制的贯彻落实，召开安全生产规范化建设等专题会议，要求各村各单位完善各项安全生产管理制度，完善安全生产工作的考核办法。明确单位主要负责人为本单位安全生产第一责任人，对安全生产工作负全面责任。按照“谁主管、谁负责”和“管生产必须管安全”以及“属地管理”的原则，落实了“一岗双责”、把安全生产工作纳入镇村干部工作政绩考核，形成自我约束和激励机制，健全各村各单位的安全组织机构建设，确保工作的正常开展。
我镇主要通过发放宣传单、办宣传栏、开展专题培训播设咨询台、上街宣传、微信公众号、新闻报道等形式进行宣传。上半年以来，安全知识培训3次，发放宣传彩页10000余份，微信公众号发布报道6回，新闻媒介报道8次。镇政府组织了安办、市场监督管理所、司法所、派出所、供电所等单位、部门集中开展了6次大型的安全生产上街宣传活动，参加人员60余人。宣传活动现场共悬挂宣传标语，发放宣传资料12000余份，出动宣传车5台次，接待咨询人员5000余人次。通过开展各种宣传活动，不断提高了群众的安全生产意识，在全镇范围内形成“隐患无处不在，警钟时时在响”的气氛。
半年来，根据上级的部署要求，我镇开展了百日安全生产活动、道路交通安全集中整治行动、全国安全生产月活动，分别制定了实施方案。先后成立了道路交通、非煤矿山、食品安全、烟花爆竹等专项整治领导小组，持续加大安全生产专项整治力度，制定整治方案，落实整治措施，使整治工作不断深入，取得了较好的整治效果。上半年以来，重点开展了道路交通、危险化学品安全、非煤矿山安全、食品卫生安全、防溺水、中小学安全以及居住建筑消防安全和人员密集场所消防安全的专项整治。公安、工商、卫生、安监、学校等部门密切配合，按照整治步骤方案，进行调查摸底，核对证照，检查安全设备条件、登记造册管理、宣传法律法规。对重大危险源进行确认和评估、登记建档，制定应急预案，上报处理。1-6月份，共检查企事业单位60家、加油站点5家、烟花爆竹11家。其中主要领导和分管领导参加8人次，发现安全隐患10起，及时都已落实了整改到位。
针对上半年工作中存在的薄弱环节，下半年的工作重点：
一是加大安全工作的宣传力度，增强安全防患意识;。
二是进一步落实政府监管责任、企业主体责任、从业人员岗位责任，强化“一岗双责”和“三包责任制”，建立健全安全管理人员的教育培训、工作人员的持证上岗，安全生产的目标管理责任制度;完善企业安全生产标准化评估和分级管理工作;督促指导企业搞好全员安全培训工作。
三是建立重点企业的安全应急预案和防患措施。
四是继续深入做好综合安全检查和专项整治工作，促进我镇社会经济的持续、健康、稳定发展。
坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。
2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。
4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
1、加强领导，明确职责。
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。
贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
3、突出重点、狠抓落实。
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。
(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。
学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。
(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。
(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。
要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。
4、加强业务培训，提高监管水平。
要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。
食品培训计划篇四
食物中毒危及生命健康与安全。为便于在食物中毒事故发生时对中毒师生采取及时有效救治和对食物中毒事故进行妥善处理，特制定食物中毒疫情报告制度。
1．幼儿园一旦发生食物中毒或者疑似食物中毒事故，必须及时报告。
2．任何人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告，不得迟报、瞒报、漏报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。
3．对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的按有关规定严格追究责任。
1．餐厅服务人员一旦发现因食堂就餐而引发的师生群体性食物中毒或疑似食物中毒时，必须立即报告食物中毒应急处理领导小组组长、副组长。
2．食物中毒应急处理领导小组组长立即报告县教育主管部门、卫生防疫及其行政部门，必要时向公安、工商、保险部门报告。
1．发生食物中毒或疑似食源性疾患的人数、症状及第一例发生的时间。
2．发生食物中毒或疑似食源性疾患的幼儿园名称、地址、负责人、联系电话。
3．造成食物中毒或疑似食源性疾患的可疑食物或原因。
4．目前状况和紧急处理措施。
5．报告人与报告时间，并填写报告记录。
1．立即启动幼儿园食物中毒应急处理预案，全力实施救治中毒人员，落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。
2．立即停止饭菜食品供应并保留封存造成或导致食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具、设备和现场。
3．主动配合卫生行政及有关部门做好事故调查处理工作，如反应情况，提供有关材料及样品。
食品培训计划篇五
范文一：
期刊中心将紧紧围绕学校中心工作指导思想坚持科学发展观抓住发展机遇进一步解放思想、转变观念、深化改革、规范管理;坚持“出精品、创名刊、求发展”的工作方针坚持“尊重作者劳动、尊重读者需求、尊重学术创新”的编辑理念以提高刊物的质量为中心力争办出更多的精品期刊扩大刊物的社会影响。
一、继往开来，继续深入学习实践科学发展观。
对于期刊、杂志的发展来说，20是承前启后、继往开来、转型改制、跨越发展的关键之年，期刊中心将继续深入学习实践科学发展观，抓住机遇，全力办好各个刊物，努力打造理工大学教学、科研名片，为学校的发展壮大添砖加瓦。
1、根据新闻出版总署的有关精神，做好期刊杂志转型改制的相关准备工作。
2、依托学校重点学科建设、人才队伍建设规划、目标和方向，根据各刊物的特色，创新、强化和优化各刊物的栏目设置，确保各刊物质量稳步提高。
3、紧盯学校能争取到的国家自科基金和社科基金以及省、部级重大重点科研项目，关注学校的各级各类科研课题和科研成果，争取尽量多的优秀的、高质量的科研论文。
4、继续加强与交通、电力、水利、轻工等行业的专家学者学科团队的联系，争取获得他们的大力支持，争取刊发这些专业领域的具有创新性、国际学术前沿性的科研论文。
二、团结拼搏，追求更新更高目标。
年是中国科技核心期刊大调整的前一年，也是向全国中文核心期刊迈进的关键年，我们要在这个发展周期里，团结拼搏，努力实现经济效益和社会效益双丰收。
1、争取实现增加2个中国科技核心期刊的目标。
2、在1～2年内实现至少有1个刊物进入cscd(中国科学引文)数据库的.突破。
3、在《学报》(社科版)成功实现季刊改为双月刊后，争取3年内实现进入cssci(中文社会科学引文索引)的目标。
4、争取3～4年内有2个刊物进入ei。
扩大校办期刊的学术影响，是迅速提高高校排名的有效途径之一。组织校内外优质稿源，提高文稿的层次和质量，如向院士、行业专家等约稿;加强与相关学科的院系紧密结合，在促进我校相关学科学术与科研水平的同时，提升刊物的学术层次，为学校学科建设提供更好的学术平台。同时，我们要充分利用期刊数量多，以及各刊物办刊历史较长的优势，互相帮助和支持，加强各刊物的自引和互引率，提高期刊知名度，提高各刊物的影响引子，争取年平均增长幅度在15%左右。
三、加强交流与学习，扩大刊物社会影响力。
要办好刊物就要走出去、请进来，加强外部交流与内部沟通，多参加和举办学术交流会、专业知识讲座，全年要达到6～8次。
1、进一步加强与国内外各检索机构的沟通与联系。为实现进入ei、cscd(中科院科技引文数据库)、cssci(中文社会科学引文索引)等国内外影响力大的检索机构的目标做好相关准备工作。
2、加强与上级期刊业务主管部门、行业协(学)会的工作联系，在工作上争取得到他们更多的支持。
3、加强同行之间的联系与往来，如中南大学、湖南大学、湘潭大学、长安大学等高校期刊社，学习借鉴省内外优秀刊社的成功经验，提高期刊中心整体办刊水平。
4、加强与校内外各教学与科研院所的联系，积极参加促进学校学科建设发展的各项活动，参与兄弟高校与相关科研院所有关的学术活动。
5、充分发挥科技期刊数量比较多的优势，加强内部各刊之间的交流与沟通，达到共同提高的目的。
四、建立期刊中心信息管理系统，扩大宣传力度。
1、加强期刊中心信息化建设的工作。购置期刊编辑出版信息管理系统软件，建立独立域名的期刊中心信息管理网站，丰富和完善期刊中心及各编辑部的网页内容，读者能够在网上免费浏览阅读、下载引用我们的学术论文，作者能够直接在网上进行投稿、了解论文流程，实现编者、读者、作者能够在我们的网站上进行实时沟通和交流，进一步扩大各刊物的影响力和知名度，提高刊物的出版发行质量和工作效率。
2、充分利用校园网、校报等宣传媒体，在校内外加大宣传力度。
五、日常管理和出版发行工作。
1、加强基层党组织和党风廉政建设。贯彻落实党风廉政建设责任制，巩固和发扬党的先进性，认真组织政治学习，加强党员教育，确保每一次学习活动有计划、有主题、有效果。坚持党和国家有关宣传报道的方针政策，遵守国家有关出版的法律、法规，坚持办刊宗旨和正确的办刊方向，保持各刊的科学性、专业性、时效性和创新性，树立全心全意为读者、作者服务的观念。
2、加强人才队伍建设。支持和鼓励编辑人员以各种方式加强编辑业务和专业知识的培训学习与交流，提高编辑人员的业务素质、学历层次，形成一支“德才兼备”的编辑人才队伍。
4、落实消防安全、网络安全分级责任制，加强节假日值班制度的落实,认真做好防火防盗工作，确保人身、财产的安全。
5、坚持质量第一、学术第一的宗旨，认真做好20期刊出版发行工作。全年计划出版期刊48期(不含增刊)。其中《长沙理工大学学报》(自科版)、《电力科学与技术学报》、《交通科学与工程》各出版4期，《长沙理工大学学报》(社科版)、《中外公路》、《食品与机械》、《公路与汽运》杂志各出版6期，《实验教学与仪器》杂志出版12期。
范文二：
2016年我村的工作思路是：坚决贯彻落实街党委、政府有关指示精神，围绕村年度目标任务，在村党委直接领导下，坚持学习不松劲，努力提升班子凝聚力和战斗力;坚持发展不动摇，千方百计提高村级可用财力，根据量力而行的原则，努力为民办实事。
一、村党组织建设。
学习方面。带领全村党员经常性学习党的十七届三中全会报告、科学发展观的精神，使全村党员、干部真正受教育，教育他们以实际行动科学发展本村各项工作。
2、发展党员工作。在去年发展党员的基础上，今年计划教育和培养1-2名入党积极分子，高中以上文化程度，负责对其进行教育管理和监督。继续推进“双培双带”先锋工程、无职党员设岗定职、流动党员“双向带动”、为村民服务全程代理工作。
3、落实制度。健全各项规章制度，深化党务、村务公开，严格按照“民主示范管理村”的标准开展各项工作，做到民主决策、民主管理、民主监督，保障服务群众和先进支部创建机制，全面推行干部承诺。
二、为民增收。
紧紧围绕建设社会主义新农村，建设社会主义新农村的根本任务是发展，核心是农民增收。因此我村将从实际出发，抓住选派村的优势，把发展村级经济，增加村民收入作为工作的重中之重。
协助村民做好春耕生产工作，发展水稻良种种植。大力支持发展第三产业，在去年种植的基础上，尽量扩大水稻种植面积，并多方求援，大力推广良种水稻栽培实用技术，重点对困难户进行帮扶，从而增加村民收入。
三、完善基础设施建设。
1、投资5万元对村绿化及村民活动广场建设，对××湾、××湾、××湾、××岗、××岗变压器增容整改建设，在完成“村村通”水泥路的基础上，今年计划再建设2公里“村村通”水泥路，争取与相邻村公路衔接，并配置好水泥路路肩工程。
2、村“两委”一班人在新的一年里继续积极向区有关单位、部门联系，寻求支援，争取资金、争取项目，力争争取1-2个工程项目，以加大我村的基础设施建设，完善我村的道路、水利等条件，真正把好事办好，建设好我村社会主义新农村。
四、其它方面工作。
1、计划生育工作。利用春节期间进行清理，清楚并掌握流动人员的底细。首先狠抓流动育龄妇女管理，提高育龄妇女的参检率;其次抓住关键环节，狠抓四项手术到位率，加大力度协助上级计生部门征收社会抚养费，最后确保省、市、区三级考评及督查不出任何差错，确保我村计划生育工作任务的完成。
2、社会治安。投资五万元建立村实战型警务室，组织专人专班，掌握民情，及时排查，化解矛盾，确保全年全村无一例治安案件发生，要呈现和谐、安定、团结、发展的新局面、新农村。
3、农村合作医疗、养老保险等惠农政策，做好宣传教育工作，把惠农政策落到实处，让村民就近就医，并能享受合作医疗带来的实惠，养老保险工作一律落实到位，让广大村民老有所养。
4、改造各湾水利设施：各湾塘堰多年未整理，淤泥堆积，沟渠堵塞，积水量逐年减少，防洪能力逐年下降。这次工作后，彻底解决这一现象，扩大灌溉面积，增强防洪能力，能够确保全村良田土地旱涝保收。
5、发展经济战略，预计引进新型企业1-2个。土地流转100-200亩，大力支持小李湾张本顺武汉能顺农业科技发展有限公司的项目，大力支持推广刘国云特色火鸡养殖示范园的工作，让广大村都有事干、都有收入，把全村经济、生活水平提升到一个新的高度。
以上为我村2016年度工作计划，村“两委”一班人始终团结一致，倍加努力，同舟共济，开拓创新，迎难而上，努力工作。相信在街党委、政府的正确领导和关怀、帮助下，由全村广大党员、代表、群众骨干的大力支持下，一定能克服重重困难，圆满完成村年初制定的工作计划和上级下达的各项工作任务，为我村社会主义新农村建设作贡献。
食品培训计划篇六
为了保障食品质量安全，着重细节控制，细化生产过程管理，搞好环境卫生，提升人员素质，加强巡检与出厂检验，杜绝不合格产品流入市场，杜绝安全事故的发生。根据落实质量安全主题责任监督检查规定，及新郑市质量技术监督局，郑州市质量技术监督局食品生产加工企业落实质量安全主体责任的具体要求。我司高度重视并安排专人对落实质量安全主体责任监督检查规定进行了自查，现将企业自查汇报如下：
企业质量安全主体责任落实情况：
一、企业应保持资质的一致性。
我司手续一应俱全，营业执照及全国工业产品生产许可证中的厂名，厂址和法人代表都完全一致，符合本条要求。
(一)企业实际生产食品的场所，生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致;我司的厂址在薛店镇食品工业园，获证单品烤肠(熏蒸香肠火腿制品)与生产许可证内容完全一致。
(二)企业在生产许可证有效期内，生产条件，检验手段，生产技术或者工艺发生变化的，应按规定报告。
我司目前生产条件，检验手段，生产技术和工艺都与取证时一致，以后如有调整将及时向上级主管部门汇报备案。
(三)食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致。
食品生产许可证载明的企业名称与营业执照的字号名称都是河南省弘润食品有限公司，完全一致。
二、企业应建立进货查验制度。
(一)企业采购食品原料，主要食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件(指按照相关法律法规规定，应当取得许可的)和购进批次产品相适应的索取许可证复印件。我司采购的原料肉批次进行了采购索证(动检证、非疫区证明、车辆运输消毒证。并向供货商索取了包装袋的许可证复印件。
(二)对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业应依照食品安全标准自行检验或委托检验，并保存检验记录：
我公司采购的原料：鸡肉、鸡皮、猪分割肉等批次进行了索取三证(动检证、非疫区证明、车辆运输消毒证);辅料：白糖、淀粉、食品添加剂(磷酸盐、亚硝酸钠、红曲红、诱惑红、卡拉胶、)等均购自取得生产许可证的合法企业;采购的包装袋均批次进行了采购验证并进行记录、索证(包装袋的许可证复印件)。
(三)企业采购进口需法定检验的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的，应当向供货者索取有效的检验检疫证明。
到目前为止，我司采用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品均系国内生产，均索取了有效的检验、检疫证明。
(四)企业生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种应与进货采用记录的内容一致。
我司使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种与进货查验记录内容一致，如换品牌均及时索证备案。
(五)企业应建立和包材各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管、领用出库等记录;我司已建立原料肉、辅料、包装袋、的储存、保管、领用、出库等记录。
(六)企业不应使用回收食品作为食品原料生产加工食品;我司的退货均按规定做无害化处理，从不使用回收食品作为食品原料。
三.企业应建立生产过程控制制度。
(一)企业应定期对厂区内环境，生产场所和设施清洁卫生状况自查，并保存自查记录;我公司内环境卫生，生产场所和设施清洁卫生均有本厂职工轮番排班打扫又有主管副总监督。
(二)企业应定期对必备生产设备，设施维护保养和清洗消毒并保存记录，同时应建立和保存停产复产记录及复产时生产设备，设施等安全控制记录;我司对生产设备、设施维护保养和清洁消毒由主管吴建华负责并记录，同时记录停产及复产时生产设备、设施等安全控制等详细内容，从而保证能随时开机生产。
(三)企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类，品名，生产日期或批号使用数量等。我司生产投料记录，包括投料种类，品名，生产日期或批号，使用数量等均有生产主管牛红月记录并保存备查。
(四)企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况，包括必要的半成品检验记录，温度控制，车间洁净度控制等;我司生产过程中关键控制点的控制情况及腌制工序的原料解冻程度，投料搅拌温度、时间、抽真空时间等由品控员叶晓光负责;蒸制记录由工段长唐丽和程荣欣负责监督并记录。
(五)企业生产现场应避免人流，物流交叉污染，避免原料，半产品，成品交叉污染，保证设备，设施正常运行。，现场人员应进行卫生防护，不应使用回收食品等;生产过程中严格要求工人不得串岗，遵守厂规及操作规程，生熟区分开，避免原料，半成品，成品交叉污染，保证设备设施正常运行，本项工作由车间主任李俊钊和李瑞彩负责。
四.企业应建立出厂检验制度。
(一)企业应建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括查验食品的名称，规格，数量，生产日期，生产批号，执行标准，检验结论，检验人员，检验合格证号或检验报告编号，检验时间等记录内容。我司出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括查验食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、检验人员、检验合格证号或检验报告编号，检验时间等内容均由化验员作详尽记录并保存备查。
(二)企业的检验人员应具备相应能力。
我司化验员xxx是经过正规培训学习并拿有化验员资格证书的专业化验员。
食品培训计划篇七
一、加强政治学习，充实自己的思想政治知识以提高职业道德素质。
平时要关心时政学习，积极拥护党的方针政策，认真学建设有中国特色的社会主义理论，一个代表的重要思想，学习《教师法》、《未成年人保护法》等专业指导精神，坚定爱岗敬业、献身教育的信念，坚持以学生个体发展为本的宗旨。要依法执教，严谨治学，团结协作;要廉洁从教，以身作则。
二、积极投身于课程改革实验中，不断更新教育观念。
在个人角色定位上：一要从单纯的教育者转变为教育的有心人。在教学过程中，置身于教学情境中，用研究者的眼光分析教学理论和实践问题，反思自己的行为，积累经验，探索教育的新理念;二是从书本知识的传授者转变为创造型教师，用自己的创造性言行潜移默化的感染学生，为他们提供宽松、愉快的创造氛围。
三、认真学习，努力实践，合作交流，充实专业知识，培养专业技能。
积极参与校本培训，要以问题为中心，以岗位为课堂，以实践为老师，在教育教学过程中，注重发现问题，解决问题和教育教学实践能力的发展，突出对课堂教学实际情境与自身教学经验的多视角、多层次的分析和反思，要以回顾学生的视角进行反思，以教师的视角对自己教学观念、行为、设计观念进行深刻的审视。
要通过孩子的眼睛来反思自己的教学，要通过同事间的“互听互评”活动，观察研究教学来反思，要通过撰写教学反思及经验总结等文章来提高自己的教学水平，要通过家长对孩子的发展要求反思自己的教学。
积极参加学校以及各级组织的各项培训，在培训中，努力将自己锻炼成为具有高尚师德高尚、优良素质、精湛业务精湛、富有活力和创新精神的新型教师，并具有鲜明时代特色的教师。
1、学高为师,身正为范。
做为一名教师必须要有高尚的道德情操。所以要极积参加每次的政治学习,并认真做好记录。要树立良好的师德形象，经常翻阅学习有关师德的文章，如“教师十不准”、“教师职业道德规范”等。不断加强自我修养，做一个学生喜爱的好老师。
2、要积极参加业务学习，并认真做好业务笔记。
除了学校统一规定的业务学习内容外，还要选择一些与本学期研究课题《“以学为主，当堂达标”理念下的小组合作学习的研究》相关的内容进行自主学习，并撰写业务笔记和教学随笔，从而不断提高自己的课堂实践能力和业务水平。
3、学习有关教育教学理论，在理性认识中丰富自我。
每学期读一本好书,及时做好笔记，写出自己的心得，丰富自己的文化素养。并多看权威性的教育类期刊杂志。并经常上网学习，观看好的课例了解更多教育专家、行家的观点，了解当前的教改动态，这些对自己今后的教育教学工作都具有指导意义。
4、坚持继续教育学习，认真参加网络远程教育培训。
做好网络学习笔记，积极进行发贴与交流，向同行们学习，还要多写反思与心得。从而不断提高自己的教育教学理论与水平。
5、多听课，多学习，充分利用好研讨课机会来不断提高自己的教学能力。
深入钻研教材，研究教法学法，上好本学期的研讨课，要上出自己的风格，自己的特点。及时发现自己的不足并不断改进。在研讨课期间要多听课、多学习，学习别人的优点来弥补自己教学方面的不足，要充分利用好“研讨课”这个大舞台，不断学习、不断超越自己。
6、积极参加各种学习、培训及教研活动。
在活动中积极发言，提升自己的理论水平。利用每周一次的集体备课和教学研究组内学习，切实解决教学中遇到的问题。继续深入学习“新课改”思想理念，并努力将新课改的思想理念贯穿在整个教学中，提高教学水平。
7、积极使用现代信息技术。
利用网络优势，将多媒体技术与课堂教学相结合，掌握新方式，运用新理论，从而提高教学效果。
食品培训计划篇八
总经理:
1、 贯彻执行国家税务，工商，质检，卫生，环保，安全等相关有关政策和法律法规。
2、 组织制订公司的质量方针、质量目标、并将质量目标分解到适当层次和部门，确保其实现，财务管理制度。
3、 建立组织架构，并规定各部门的职责权限及相互关系。
4、 负责提供建立、实施和保持质量管理体系所需的资源。
5、 任命管理者代表批准颁布质量手册，主持公司管理评审工作。
6、 制订公司新产品开发方向和重大营销策略。
7、 负责向全体员工传达满足顾客要求和法律法规要求的重要性。
8、 负责组织质量策划工作
9、 实施管理评审
副总经理、副总经理助理：
1、 主持公司的生产管理工作，组织实施总经理生产经营的决定。
2、 制订生产管理的年度工作目标，并实现年度管理目标。
3、 组织建立和完善公司的生产运作程序，保证生产管理活动的有序进行。
4、 组织领导新品种开发试制及新结构、新材料、新工艺的开发、鉴定和推广工作;
6、 每月组织中层生产管理人员会议，解决阻碍企业提高质量和降低成本的各种问题。
7、 每月对上月工作进行总结并书面报告同时作好好下月的工作计划和目标。
财务总监
1、 落实财务管理制度，加强经济核算;
3、 持公司的财务管理，会计核算，统计，库存管理。
4、 月上报经济活动分析，上报财务预算执行情况分析，报送成本分析。
6、按年度预算监督、审核各部门的费用开支。
销售总监：
1、 根据总经理制订的年度销售计划，制订各销售部的年度销售计划，并组织落实。
2、 组织好市场调查和预测，掌握市场产品销售信息及用户需求情况，为总经理决策和制定公司方针，提供充分的依据。
3、 组织用户来访和用户服务，包括销售服务和售后服务;
4、 作好市场的监督，及时发现和处理本公司品牌的假冒伪劣产品，定期提交市场分析报告，产品销售情况分析。
5、 制订公司的广告、促销计划上报总经理审批。
6、 制订销售人员的绩效考核方法，加强业务人员的行为控制。
厂长：
1、 负责行政事物管理，宿舍管理，安全、消防、环境卫生，司机车辆管理。
2、 负责处理后勤事务，并使之规范化，监督检查各种规章制度的执行情况。
3、 协助生产厂长完善各项生产管理活动。
厂长：
1、负责制订公司人力资源需求计划，并负责实施，为公司的发展提供合适的人才;
2、负责公司所需人员的招聘考核工作;
3、负责公司员工的培训工作，编制公司员工的培训计划，并组织实施和考核;
4、负责和珍人事档案、文件、资料的管理工作。
5、负责和珍的安全、环境、消防、宿舍、后勤的管理工作。
生产厂长:
1、负责监督生产计划的落实;
2、监督各装生产安排的合理性，按时完成生产计划，保证产品质量;
3、负责监督生产现场管理工作，确保生产现场干净、整洁有序;
根据技术标准和工艺操作规程，严格控制生产过程工序质量，减少不良品的发生;
4、 负责各项生产指标的达成(如效率、消耗、品质等);
4、 负责各项生产管理活动的推动与实施工作;
5、 负责设备的'维护保养和改善工作;
6、 负责向相关部门提供标准、规范工艺参数及管理等方面改善建议。
7、 在质量与产量发生矛盾时，要做到产量服从质量;
8、 负责产品改造意见的提出、方案的制订。
生产副厂长：
1、负责腐乳车间生产计划的落实;
2、合理安排腐乳车间各班的生产，按时完成销售计划，保证产品质量;
3、负责监督腐乳车间生产现场管理工作，确保生产现场干净、整洁有序;
5、 负责腐乳车间各项生产指标的达成(如效率、消耗、品质等);
6、负责监督腐乳车间班组、员工的培训和考核工作;
7、负责处理腐乳车间生产过程中的异常事故及纠正预防措施的实施、跟踪、反馈;
8、负责建立健全腐乳车间的生产管理制度，确保质量体系的正常运行;
9、在质量与产量发生矛盾时，要做到产量服从质量;
10、负责腐乳车间产品改造意见的提出、方案的制订。
厂长助理：
1、 协助许厂长作好宿舍管理，安全、消防、环境卫生管理;
2、 协助许厂长处理泰丰厂的后勤事务，并使之规范化，监督检查各种规章制度的执行情况。
3、 协助生产副厂长作好腐乳车间的各项管理工作。
厂长助理：
1、负责出口业务和公司对外联系。
质管、技术部主任:
(1) 负责对公司产品质量进行全面的监督;
(3) 负责制订制程检查标准及规范，并依标准实施过程巡回检验;
(4) 过程管理与分析，专案研究及改善，并向技术部提供工艺或标准的改进建议;
(5) 质量异常的妥善处理和报废原物料、半成品、成品的鉴定;
(6) 客户抱怨的处理和退货分析;
(8)负责公司的计量管理工作。
采购部:
(1) 贯彻执行原材料的采购计划，对物资采购的质量负责;
(2) 加强物资采购管理，保证各种原材料的配套供应;
(3) 协同生产，技术、质管部加强对外购物资的质量管理，不得使用不合格的原材料;
(4) 协同仓库做好物资入仓、出仓管理;
(5) 保证生产物资的及时采购，为生产的正常运行提供保障。
生产部：
(3) 负责成品存量控制和出货工作;
(5) 做好生产调度、尽量做到均衡生产，保证产品质量;
(6) 负责作好接单，跟踪联系客户，及时知会销售人员发货时间、地点，作好售后服务工作。
车间主任:
1、根据生产计划，合理安排班组的生产，按时完成生产计划，保证产品质量;
2、负责班组生产现场管理工作，确保生产现场干净、整洁有序;
包装班各项技术标准和工艺操作规程;
3、班各项生产指标的达成(如效率、消耗、品质等);
4、负责班组员工的培训和考核工作;
5、负责班组设备的维护保养和改善工作;
6、负责班组安全生产及文明生产工作;
6、 负责处理班组生产过程中的异常事故及纠正预防措施的实施、跟踪、反馈。
动力车间主任：
1、 负责制订设备的年度维修计划并落实.
2、 负责日常设备的强修，监督班组设备的日常保养情况，培训设备操作人员。
3、 对设备的关键点负责监督员工的点检情况，常用备品备件使用情况的监督。
4、 负责报废元器件的鉴别和应维修元器件维修情况的监督。
5、 负责锅炉班，污水处理，水净化处理的管理。
办公室主任：
1、 负责人事招聘工作，协助厂长处理好日常文秘及行政工作。
2、 编写好人事资料，和腐乳车间技术，配方，工艺流程资料的归档工作。
3、 将公司的各种规章制度分发到各部门并跟踪落实情况，进行资料的归档。
注：查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索食品厂的员工培训计划。
食品培训计划篇九
2.个人大客户、中高端客户各项考核指标。
3.数据业务。
4.知识库内全部内容。
5.市客服每月下达的培训计划全部内容。
6.最新的业务知识。
7.各项服务技能、服务礼仪。
二、学习形式与要求。
1.学习时间。
2.学习形式。
3.学习要求。
(1)、根据学习安排和要求，主持学习活动，指导和检查班组成员的学习情况;。
(3)、班组成员在积极参加集中学习的同时，要紧密结合自己的工作实际和思想实际认真开展自学活动，认真学习指定书目，每年撰写1至2篇调研报告或理论文章，作1次以上专题发言。
食品培训计划篇十
通过深入开展食品安全法律法规和案件警示教育，增强食品经营者的法律意识和诚信责任。广泛普及食品安全科普知识，提高食品安全的辨假识假和预防应对风险的能力，提高监管人员的责任意识、业务素质和管理水平。营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。
(一)对我县区域内酒类、肉类生产经营企业、商户集中进行食品安全生产、警示教育、相关法律知识的培训，主要从事生产经营活动的人员保障每人每年不少于40小时培训时间，确保生产源头食品安全。
(二)商务综合执法大队人员集中进行食品安全监管专业培训，每人每年不少于40小时的培训时间，确保执法的准确性和实效性。
(三)食品安全宣传教育，重大节假日前将酒、肉类食品安全管理的《条例》、《办法》以宣传单、牌匾的形式进行发放和公示，并设立展位现场讲解酒、肉类食品安全的相关法律法规，以及酒类真伪辨别的相关知识。使食品安全深入人心。
(一)工作部署阶段。结合我局职责，制定具体的教育培训工作实施方案，明确食品安全教育培训工作重点内容和意义。
(二)工作实施阶段。7月21日至11月31日，认真组织实施教育培训工作方案，按照计划安排开展教育培训工作。
(三)工作总结阶段。12月1日至12月12日，对食品安全教育培训工作开展情况，尤其是本辖区或监管领域内是否完成20xx年工作目标及取得的成效进行全面总结。
(一)认真组织，切实落实。食品安全是民生的重中之重，我们一定要认清其重要性，认真组织、落实方案，严格按照计划执行，将食品安全深入人心，将食品安全工作落实到位。
(二)科学分工，层层落实。有分工的进行落实方案。把每项培训任务分工到科室，有序的进行组织，做到点面结合，统筹进行。
(三)建立培训评价机制。把培训内容、实际效果、平时抽查情况多点结合作为培训成果检验标准。确保培训的实效性。
(四)倡导、鼓励开拓创新，积极推动开展食品安全教育培训示范点创建活动，总结经验，逐步推广。
食品培训计划篇十一
坚持以“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实党的十八大会议精神，认真落实省、市、区总工会和局教育工会工作部署，坚定不够地贯彻落实党的全心全意依靠工人阶级的指导方针，围绕学校教育中心工作，服从大局，全面贯彻履行工会职能，认真维护教职工的合法权益，大力推进学校民主建设、教师队伍建设和工会自身建设，努力为教职工办实事、做好事、解难事，充分发挥教职工的积极性和创造性，为构建和谐校园、构建和谐社会，促进学校教育事业的发展作出新的贡献。
二、工作重点。
政治上保证，制度上落实，素质上提高，权益上维护。
三、工作目标。
(一)增强三个意识。
1、进一步增强工会工作服从服务于教育发展大局意识;。
2、进一步增强维护意识;。
3、进一步增强创新意识。
(二)营造五种氛围。
1、营造民主和谐的校园氛围;。
2、营造有利于激发教职工创造性的工作氛围;。
3、营造有利于青年教师快速成长的工作学习氛围;。
4、营造健康向上、情趣盎然的文化生活氛围;。
5、营造和谐的充满关爱的生活氛围。
四、主要工作：
(一)不断提高学校民主管理水平。
1、我校工会组织将切实履行好维护、参与的职能，在教育的改革和发展中维护教职工在政治上的民主权利;经济上的劳动权益;文化上的精神权益。发挥桥梁和纽带作用，加强与党政的沟通，依靠党的领导和行政的支持，为职工办实事、办好事、解难事。
2、加强教代会工作，不断提高教代会工作水平。
要营造和谐民主的政治氛围，切实保障教职工在教育改革和发展中享有知情权、参与权、决策权和监督权，发挥教职工的积极性、主动性，共谋事业发展。进一步加强民主评议干部工作，通过教代会修订、审议我校一系列教育管理改革措施。
3、落实校务公开制度。
(1)、全面推进校务公开工作既是教育系统反腐败工作的要求，也是深化学校内部管理体制改革，增强广大教职工主人翁意识的形式之一。使广大教师主动参与办学管理，共同解决教育热点、难点问题，努力争创教育系统良好局面。工会要做好党政参谋，形成党组织统一领导，学校行政主持，纪检监察、工会协调，各部门各施其职、教职工群体参与的工作格局。
(2)、健全完善“党政齐抓共管、行政主体到位、工会积极配合、教工群众积极参与”的'校务公开领导体制和工作机制。在工作中不断调整和扩大校务公开内容，丰富公开形式，拓宽公开渠道，完善公开制度。
4、组织教职工做好年度考核工作和领导的民主测评工作。
(二)进一步加强师德建设，提高教职工师德素养。
1、进一步提高对师德建设重要性的认识，做好提高教师队伍素质的基础性工作，教育广大教职工树立正确的人生观、世界观、价值观，增强人民教师的责任感，形成爱岗敬业、精益求精的职业道德氛围。继续开展“为人、为师、为学”系列师德教育活动。结合教育行风政风建设，按照“八荣八耻”和构建和谐社会的要求，围绕职业礼仪、社会礼仪、生活礼仪三方面开展主题活动，以知礼向善为重点，把文明礼仪教育纳入教师基本行为教育和师德教育活动中去。
2、继续开展“拜师结对”活动。特别关注青年教师的成长，把青年教师作为师德建设的工作重点，增强他们的社会责任感和使命感，通过师徒结对、经验交流、关爱问题行为学生、校本培训等各种活动关心、帮助青年教师成长，为他们的成长创造有利条件。
3、以“文明执教，规范从教行为”为主题开展大讨论活动，用身边的爱生故事感染身边人。积极弘扬教职工中的先进人物事迹，弘扬崇高的师德风范，努力营造以德治校、以德育人、以德修身的良好氛围。
(三)加强工会自身建设，全面提高工作质量。
加强工会队伍建设和干部的工作能力培养。工会干部要以作风建设为重点，不断学习新知识，研究新情况，寻求新策略，解决新问题。要立足于本职，奉献在岗，倾听呼声。在调查研究的基础上做到知实情，说实话，想实招，办实事，求实效。尽力为教职工排忧解难，增强工会组织的凝聚力和活力。工会要配好女职委员，着力抓好女教职工工作，依法维护女职工的特殊利益，调动和保护女职工参与学校管理和监督的积极性和创造性。工会干部要认真学习邓小平教育理论，认真学习业务知识，不断拓展知识面，提高自身的素质修养。加强工会组织的自身建设，提高工会组织的战斗力，发挥好桥梁和纽带作用，依法治会。在新形势下，要充分认识加强教育工会组织建设，切实把教育工会自身建设作为大事来抓好。工会干部要认真学习注重廉洁自律，保持和发扬积极进取的精神状态和求真务实的工作作风。通过学习，树立新观念，增强创新意识，提高群众工作、新知识应用能力，依法维权能力等本领。
工会活动做到有计划、有制度、有台帐、有检查、有考核。促进工会工作的全面发展。
(四)积极开展健康、和谐、丰富多彩的文体活动，维护广大教职工的课余文化生活。
1、积极组织教职工开展各种社团活动，创造条件、增加设施，培养教职工养成自觉锻炼身体的良好习惯。年内举办一次职工蓝球赛事。
2、继续做好送温暖工作。适时地慰问病、困教工和离退休职工，关心教职工生活，为教职工办实事、好事，使教职工的身心能够得到调整，构建和谐、凝聚人心。
3、全面推进女职工素质教育工程。关注女职工，积极营造和谐健康的教学教育环境。除了从教学上给予更多支持和帮助外，也要关心女职工生理和心理健康，维护女教职工特殊利益和合法权益。
文档为doc格式。
食品培训计划篇十二
泉州市灵源食品饮料有限公司位于晋江市五里科技工业园区，始建于。公司注资100万元，成立泉州市灵源食品饮料有限公司，公司位于园区的西北，占地约3.3万平方米，建筑面积约1770平方米，12月1日通过qs认证审查，并于9月9日取得食品生产许可证(代用茶)。目前公司主要产品有盐薄荷、清凉茶、灵源万应茶(代用茶)。由于产品季节性比较明显且刚取得qs证不久，目前生产销售量比较少。
二、自查情况。
根据《出口食品生产企业安全卫生要求》进行自查，情况如下：
1.厂区卫生管理：
1.1厂区周围环境及内部环境、整体布局：
厂区新址位于晋江市五里高科技工业园区，环境优化、交通便利，厂前为园区道路、距泉安路500米，后距市区环形主道200米，西与恒安纸业公司相邻;东与紫华药业有限公司相连，周围环境没有污染源产生、空气清晰。常年主导风向以东南风为主、西北风为辅、综合车间位于主导风向上侧，生产区与生活区严格区分，厂区布局合理，符合卫生要求。
厂区周围设有消防环形通道，建筑物周边设有便于人流物流畅通的道路。厂前大门为人流主要通道，厂边门为物流出入口，符合人流、物流分开的指导思想，厂区地面除绿化面积外，其余为硬化地面，厂区整洁卫生。
1.2设施：生产车间采用彩钢板设计装修，厂房以按要求设计施工，建筑物耐火等级为一级，内装修材料彩钢板，符合阻燃无毒要求的保温材料，其空间可满足生产规模要求。工艺布局符合生产流程，避免物料输送往返，生产过程粉尘散发量大的岗位设有除尘室。此外，还设有生产容器具洗涤间，洁具存放间等生产工艺卫生设施。
1.3卫生:生产区有专人清洁卫生,保持厂区的日常清洁卫生,垃圾污物定点存放,有防蚊、蝇、虫等进行厂区的措施。生产区无非生产物品和个人杂物，生产中产生的废异物及时处理。更衣室、厕所的设置合理，不对生产区产生不良影响，设有洗手池、消毒池，有自动感应开关的水龙头和烘手设备。工作服选用质地光滑，不产生静电，不脱落纤维和颗粒性物质的布料。
根据不同设备，器具和清洁工具等分别制订消毒灭菌措施，对操作台、墙、地面、门窗、设备、房间定期进行消毒或熏蒸，消毒剂定期更换，以防产生耐药菌株。
2.原辅料采购管理。
2.1按规定对食品用原辅料、直接接触食品的包装物进行供应商审计(目前产品无涉及食品添加剂情况)，审计内容包括供应商资质审计及供应商产品质量审计，供应商资质审计主要索取供应商的营业执照、生产许可证、卫生许可证等有效证件资料;供应商产品质量审计主要索取供应商质量保证体系调查、产品质量合格检验报告、产品样品(进行自行检验试用)、供货质量保证书。食品用原辅料、直接接触食品的包装物未进行供应商审计合格的，不进行采购，并要求保持供应商相对稳定。
2.2公司设有检验中心，在综合楼四楼，履行对物料、中间产品或成品取样，留样，检验，并出具检验报告的职责。
对采购的食品原料、包装材料等，由仓管员开具请验单，经检验中心检验/验证合格后，发放检验报告单、合格证后方予入库。经检验/验证不合格的采购物资，给予退货或让步接收处理。让步接收处理的，经重新检验合格后方予入库。
由于按采购计划提前预先采购，且销售量不是太大，目前还没涉及有生产急需来不及检验而先投入使用的采购物资情况。
3.生产过程控制。
3.1企业将食品安全法律、法规、规章、企业管理制度和其他食品安全知识汇编成册，组织员工进行岗前培训和定期培训，并进行考试考核，建立培训档案。
3.2生产人员建有健康档案，直接接触食品的生产人员每年体检一次。对患有传染病、皮肤病或体表有伤口者，及时调离直接接触食品生产岗位，并有身体不适应食品生产的主动报告制度。
3.3建立了生产区环境卫生管理制度、生产区工艺卫生管理制度、生产区个人卫生管理制度、产品检验人员管理制度、标准化人员管理制度等，并将这些制度贴上墙，严格监督执行。
3.4产品生产之前下达批生产(包装)指令，严格按生产工艺规程，岗位操作法和标准操作规程进行，不得任意更改。严格按规定划批，编批号或生产日期，每批食品均编制生产批号或生产日期。每批产品均按产量和数量对物料平衡进行检查。如有显著差异必须查明原因，在得出合理解释，确认无潜在质量事故后，方可按正常产品处理。
批生产记录按批号或生产日期归档，保存至食品有效期后一年。为了防止食品被污染和混淆，生产操作是严格执行了清场管理制度，规定了清场内容，清场由生产操作人员负责，并填写清场记录。产品建有批包装记录，记录内容完整。
由质检部现场检查员负责检查，内容完整，有清场人、检查人签名，并纳入批生产记录。各岗位有清场合格证正副本。正本进入本批生产记录，副本进入下批生产记录。不同产品品种，规格的生产操作不在同一生产操作间同时进行。每一生产操作间或生产用设备，容器均配有所生产的产品或物料名称，批号，数量等状态标志。
根据产品工艺规程选用工艺用水，制订了纯化水和饮用水质量标准，经检验合格后才能使用。
3.5公司设立了设备部,制订了设备管理制度,对主要生产设备进行了验证,定期对设备、仪器、仪表等进行清洁、保养、维护，确保设备正常运行和使用，生产得以顺利进行。主要生产、检验设备有明显的状态标志并有使用、维修、保养记录，并由专人管理。
工艺用水设备:选用二级反渗透装置,其设计、安装和维护，能确保所供纯化水达到规定的质量标准。纯化水贮罐、输送管道采用无毒的pvc及不锈钢管道循环、贮存。贮罐采用圆形结构，管道设计和安装采用快开连按及y型连接，避免产生死角和盲管。通过制定软件，加强日常管理，保证储罐和管道按规定周期清洗、灭菌，以防止杂质和微生物污染。
检验仪器和计量仪器：
检验中心主要仪器设备有岛津的lc-10a高效液相色谱仪、gc-14c气相色谱仪、av-120电子天平、zf-1三用紫外仪、超声波清洗器、vs100显微镜、审评器具等，对提高质量控制能力，加强质量监督测控提高产品质量起到了保证作用。公司并按规定，定期、定件请福建省泉州市两级计量所等法定单位进行检定、校验。
4.仓储管理：
按要求建立了物料采购、储存、发放使用管理制度，建立供应商质量体系评估制度，物料采购，从符合要求的供应商采购，并按待验、合格与不合格品严格管理，并配有物料状态标志牌，做好帐、卡、物一致。
仓库建立了卫生和温湿度管理制度，对有特殊要求的物料、半成品、成品，仓库设有阴凉库区，常温库区。库存物料有贮存期规定，并严格执行物料先进先出的原则。
物料按规定的使用期限储存。在规定的使用期限内使用，超过储存期及时复验处置。
5.出厂检验管理：
公司有专业检验人员4名，对出厂食品及时按时批准备案的产品执行标准进行检验，未经检验或者检验不合格的，不出厂销售。能按规定进行取样、检验、留样管理，并建有检验记录及档案。
标签除原有的外，重新印有qs标识的标签符合《预包装食品标签通则》(gb7718)、《食品标识管理规定》等有关规定要求。
对不具备自行检验能力的项目，企业委托晋江市产品质量监督检验所检验。
6.不安全食品召回。
公司建有质量投诉及产品召回有关管理管理制度，目前未接到有产代用茶产品的质量投诉。食品生产中没有出现重大质量问题，一旦出现重大质量问题，有质检部负责人及时向当地质量技术监督管理部门报告。
公司将按照《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范(试行)》等有关规定，不断加强自查整改，全面提高企业员工的'素质和强化质量意识;完善生产质量管理体系;不断改进和加强生产质量监督，全面提升产品的安全水平。
食品培训计划篇十三
组长：xxx。
成员：xxxxxxxxx。
组长：xxx。
成员：xxxxxxxxx。
(一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度：
1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗，工作时佩戴健康证。
2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果。
1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清洁"四定"(定人、定物、定时间、定质量)制度。
2、主管领导定期检查(每周二到三次)。
3、食堂负责人自查(每天)。
4、卫生领导组成员抽查(不定期)。
5、按标准要求，不留死角。
6、查出问题，立即解决，并追究责任人。
1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐食品所用原料。
2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用。
3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工程序：
(1)叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用专用切菜板、专用菜刀，根据食谱要求切割装入装用容器备用。
(2)根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板，根据食谱要求切割装入容器备用。
4、粗加工人员必须穿戴整齐，持有健康证上岗。
5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。
1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。
2、定点采购食品及原料，采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。采购肉类禽食品要索取检疫证明，采购非定期包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状。
3、每次采货向货主索取收据，并保存收据至食品进行后无异常。
4、食品采购员必须有安全证。
(五)从业人员卫生知识培训制度：
1、幼儿园食堂卫生管理人员应该经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识，并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。
2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作，养成良好的卫生习惯。
1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，幼儿园不得储存亚硝酸盐。
2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书，标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。
3、调料罐必须有用量标示，标明罐内调料品名、购入调料。
(七)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。
2、确认餐具已洗净后，将餐具放于消毒消毒柜内消毒。
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障在校生的身体健康，特制定以下幼儿园食品中毒方案：
组长：xxx总指挥负责向上级报告。
组员：xxx副总指挥协助总指挥。
xxx后勤保障封存可疑食品待查。
xxx联系并安抚家长。
2、食品安全紧急预案启动。
当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状，第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告，并通知领导小组成员到岗，安全事故紧急预案马上启动。
食品培训计划篇十四
通过培训，使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及学生营养配餐等基本知识，进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，提高从业人员的业务水平，增强工作主动性，提高食堂规范化、精细化管理水平，消除食品安全隐患，确保学校师生饮食安全。
1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。
2、餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理及五常法管理要求。
3、省、市、县相关食堂管理文件精神。
4、食物中毒的预防及控制。
5、学生膳食营养配餐知识。
1、每月安排一次进行集中培训和学习，提高食堂规范化、精细化管理水平。
2、每天召开班前例会，强化五常管理细节。
3、及时派人员参加上级有关部门组织的食品安全管理及岗位技能培训，严格执行食品安全法，严防食品安全事故的发生。
4、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
5、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵活动，提高从业人员规范操作水平。
6、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
7、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。
2016年为保障我单位餐饮服务食品安全，提高餐饮服务从业人员食品安全法律意识和管理水平，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《......
为做好食品安全生产，提高风险控制，防止事故发生，依据相关法规要求，结合本单位实际，特制定本计划。单位现状（生产品种、存在的风险点、员工的状况）一、培训目......
根据《县2017年食品安全教育培训实施方案》要求，结合我单位实际，特制定本方案。一、指导思想通过深入开展食品安全法律法规和案件警示教育，增强食品经营者......
2015年为保障我单位餐饮服务食品安全，提高餐饮服务从业人员食品安全法律意识和管理水平，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《......
