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对于工作和学习来说，总结是一种反思和提升的方式，可以指导我们未来的发展方向。如何在困境中保持积极的心态，勇敢面对挑战？希望以下的总结范文对大家有所帮助，让你更好地写出一份优秀的总结。
二十四节气冬至的诗篇一
郊庙祗严祀，斋庄觌上玄。别开金虎观，不离紫微天。
树古长杨接，池清太液连。仲山方补衮，文举自伤年。
风溢铜壶漏，香凝绮阁烟。仍闻白雪唱，流咏满鹍弦。
2、铜仪。
唐朝：韦庄。
铜仪一夜变葭灰，暖律还吹岭上梅。
已喜汉宫今再睹，更惊尧历又重开。
窗中远岫青如黛，门外长江绿似苔。
谁念闭关张仲蔚，满庭春雨长蒿莱。
3、冬至夜作。
五代：韩偓。
中宵忽见动葭灰，料得南枝有早梅。
四野便应枯草绿，九重先觉冻云开。
阴冰莫向河源塞，阳气今从地底回。
不道惨舒无定分，却忧蚊响又成雷。
4、冬至日。
宋朝：苏辙。
佳节萧条陋巷中，雪穿窗户有颜风。
出迎过客知非病，归对先师喜屡空。
5、冬至吟二首。
宋朝：邵雍。
冬至天之半，天心无改移。
一阳初动处，万物未生时。
元酒味方淡，太音声正希。
此言如不信，更请问庖牺。
6、今日交冬至。
宋朝：李之仪。
蛾眉亭上，今日交冬至。
已报一阳生，更佳雪、因时呈瑞。
匀飞密舞，都是散天花，山不见，水如山，浑在冰壶里。
平生选胜，到此非容易。
弄月与燃犀，漫劳神、徒能惊世。
争如此际，天意巧相符，须痛饮，庆难逢，莫诉厌厌醉。
7、冬至相催。
宋朝：释绍昙。
小春才过，冬至相催。
光阴驹过隙，须鬓雪成堆。
松根石上，槁木寒灰。
冻膝拥深霜树叶，禅心清点野桥梅。
唤起来打，更莫迟回。
蛰龙须奋跃，保待禹门雷。
8、冬至一阳初动。
宋朝：张抡。
冬至一阳初动，鼎炉光满帘帏。
五行造化太幽微。颠倒难穷妙理。
遇此急须进火，速修犹恐迟迟。
茫茫何处问天机。要悟须凭师指。
9、冬至一阳来服。
宋朝：张伯端。
冬至一阳来服，三旬增一阳爻。
月中复卦溯晨潮。望罢乾终姤兆。
日又别为寒暑，阳生复起中宵。
午时姤象一阴朝。炼药须知昏晓。
10、冬日。
元朝：朱德润。
卷地颠风响怒雷，一宵天上报阳回。
日光绣户初添线，雪意屏山欲放梅。
双阙倚天瞻象魏，五云书彩望灵台。
江南水暖不成冻，溪叟穿鱼换酒来。
二十四节气冬至的诗篇二
冬至，是我国农历中的一个十分重要的节气。冬至一般在公历12月22日或23日。古代认为阳盛则阴生，阴盛则阳生，有“冬至一阳生”的说法，故称冬至为“一阳佳节”。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，并且有庆贺冬至的习俗。
关于扫墓渊源，翻阅一些典籍，无论皇室还是民间，极少有关于冬至扫墓的记载。《红楼梦》第十一回讲到，冬至前后贾母异常关心秦氏病情，因为按中医理论，逢节气是疾病恶化或好转的一个关口。另据清代《大兴县志》和潘荣陛《帝京岁时纪胜》关于冬至的记载，仅有“百官进表朝贺、为国大典”的礼制，均无冬至扫墓的`风俗。
记者从网上搜索，发此刻唐、宋时期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向已故父母尊长祭拜，除了各家祭拜自我直系祖先之外，凡有“祖祠”或“祖庙”的就要合族举行祭祀典礼，称为“祭冬”。此刻仍有一些地方在冬至这天过节庆贺，也就逐渐延伸为扫墓。
据说，按杭州当地风俗，如果是新墓穴，头三年冬至当日，必须风雨无阻前往祭扫。其它地方的随当地的风俗而异。
二十四节气冬至的诗篇三
古时人们对冬至的理解是：
阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。早在两千五百多年前的春秋时期，我国已经用土圭观察太阳测定出冬至来了，是二十四节气中最早制订出的一个。现代天文科学测定，与夏至日相反，此时太阳直射南回归线(又称为冬至线)，是北半球全年白天最短、夜晚最长的一天。
冬至三候。
我国古代将冬至分为三候：“初候蛆叫结;二候集角解;三候水泉动。”据说蛆绷是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽然生长，但阴气仍然非常强盛，土中的蛆叫仍旧蜷缩着身体;糜与鹿同科，却阴阳各异，古人认为糜的角朝后长，所以为阴，而冬至一阳生，糜感阴气渐消而解角;由于阳气初长，所以此时山中的泉水能够流动并且温热。冬至期间，虽然北半球日照时间最少，但由于此时地面在炎热的夏季积聚的热量还没完全消散，故此时气温还不算最低。但地面辐射散失的热量比获得的太阳辐射要多，因此气温短时间内会持续下降。我国大部分地区1月都是最冷的月份，所以民间有“冬至不过不冷”之说。天文学上也把“冬至”确定为北半球冬季的开始。
冬至节的由来。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至饥唐、宋时期厂冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”
所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。
很多民间传说和历史故事与冬至有关，如三顾茅庐，刘备先后听到司马徽、徐庶推崇诸葛亮，知道诸葛亮一定是个了不起的人术就带着关羽、张飞，一起到隆中去找诸葛亮，第一次不获晤面，快快而回。
后值隆冬之际，刘备冒风雪而往。孔明出外闲游，刘备遇其弟诸葛均，留一手札，嘱为转达。二顾茅庐，就发生在冬至期间，也是民间年画艺人最乐意表现的“三顾茅庐”题材中的内容。
冬至节气习俗。
冬至和清明一样既是节气，又是节日。冬至又称冬节、交冬。每年农历冬至这天，不论贫富贵贱，饺子是必不可少的节日饭。那冬至为什么吃饺子呢?相传医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那天正是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。
他看见家乡的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子就地搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
在我国的北方，也有冬至吃混沌这一说法，相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。
因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。冬至在历史上的周朝是新年，在今天江南一带仍有吃了冬至夜饭长一岁的说法。在南方地区这一天则有吃汤圆、冬至米团、冬至长线面的习惯。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。现代各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
二十四节气冬至的诗篇四
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。现在小编给大家提供二十四节气的冬至的资料手抄报，欢迎大家参考!
冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做"冬至圆"，冬至吃饺子为了区别于后来的春节前夕的"辞岁"，冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁"，表示"年"还没过完，但大家都已经长了一岁。
我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是相同的.。作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女。
吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。还有些家庭在傍晚，用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天"晒冬米"的，就是把白米用水洗过，在这天的阳光下曝晒后收藏起来，留给日后有病的人煮粥吃。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。” “圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。
冬节甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗“冬节丸”，潮汕有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸，往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的童谣。
其实，每年到了冬至这一天，夜的时间最长，冬至过后，才逐渐变短。昔时潮汕城乡在冬至日还有以甜糯米丸拜“司令公”，备三牲祭祖和扫墓的习俗，冬至扫墓叫“过冬纸”。人去世未满三年，后代扫墓应在清明节“过春纸”，以后才“过冬纸”。冬至扫墓，因为冬天少雨，阳光充足，在山野举行祭祖较为方便，也借此郊游，起娱乐身心作用。
冬至节，全省大部分地区习惯吃饺子，传说冬至节吃了饺子不冻耳朵。山区传统是吃糕。晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨，有“冬至馄饨夏至面”的说法。
南方有些地区冬至吃汤圆，据说是从赤豆糯米饭发展而来的。
广西地区冬至吃豆腐包，把豆腐炸成一个空心的，把肉放进去，蒸熟。
二十四节气冬至的诗篇五
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。
时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有"冬至大如年"的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。
人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
古人认为，冬至是阴阳转枢的日子，这一天之后，阴气渐消，阳气渐长。冬至，皇帝到天坛祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝贺。
冬至节气，是左河水描写冬至日的地球现象、气侯特征及草木花卉生长状态的七言绝句诗。该诗创作于20xx年的冬至日，发表于《中国诗词月刊》20xx年11期等。此诗以科学的语言和形象的笔触表达了冬至日特征的科普知识，故被有关文章引用。
七言绝句《冬至》，是一首以科学的语言和形象的笔触表达在我国“冬至”的地球现象、气侯特征及草木花卉生长状态的精短作品。全诗四句28字，言简意明，短小易记，句句紧扣冬至，特别是紧紧抓住冬至日这一天所存在的特殊与本质性特征。使人们对这一天的现象、状态有一个明晰的认识。
冬季给人们的印象是草木凋零，万木枯败，冰天雪地，天阴地冻之状，但诗人却抓住两个奇特之况，突出了冬至节气的关键性特点。一是，阴气强盛而止，阳气初生，一阳而来;二是，蜡梅在百花凋零的隆冬，斗寒傲霜雪绽放。使人对冬至节有更深刻的认识，对此诗也具有更多的记忆。
冬至，是我国农历中一个非常重要的`节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。
在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
二十四节气冬至的诗篇六
“快快，该放鞭炮了。”“快快，菜转备好了没？”“快快，拿上纸钱出门啦！”
这是什么节日，如此热闹，急忙。没错，就是我的家乡合肥的节日冬至。
冬至的习俗有吃饺子，扫墓和赠花鞋。关于这吃饺子，还有一个小故事呢！人们都知道，北方人爱吃饺子，特别是农历冬至这天非吃不可。传说这天不吃饺子就会冻掉耳朵哩。虽然说这是一个传说，但慢慢地，吃饺子就成为了一个习俗。
瞧，这天还没亮透，东方才刚刚露出鱼肚白，爷爷奶奶就把大家像赶鸭子似的赶下了床，一起帮忙包饺子。嘿，正合我意，我早就迫不及待地想吃掉那些美味可口的饺子了。
桌子上有肉馅，菜馅，虾仁馅，蘑菇馅等等，就像是一个饺子铺。我直勾勾地盯着那些馅儿，垂涎欲滴，心想：等一会儿包好了饺子，我一定要多吃几个，肉馅五个，菜馅五个~哈哈，饺子都是我的啦。想着想着，口水情不自禁地流了下来，肚子也十分配合地“凑起了乐章”。妈妈看我那副馋样儿，又好气，又好笑，无可奈何地摇了摇头，叹了一声气后说：“小谗猫，还不来帮忙，竟在那做白日梦呢。”我这才回过神来，屁颠屁颠地跑了过去，大人们看我那小样儿，都捧腹大笑起来。
我看到了爸爸的手法，是那娴熟，每一个动作都那么干净利落，便跟着学了起来。没想到我这东施效颦上来就垮了，想学爸爸那潇洒的动作，没想到包得太快，却被我这个初学者弄破了，我的脸上闪过一丝失望，但这个小细节被爸爸敏捷地捕捉到了，他鼓励着我：“继续加油啊！”我听了爸爸这句话，瞬间来了劲，嗯，我一定可以，往事开头难啊，再说，我还想吃到自己包的饺子呢。我在心灵深处，埋下了一颗成功的种子，等待着它慢慢发芽。说干就干，一个没包成功，那就两个，两个不行，就三个四个，直到成功为止！渐渐地我的手法真可谓是炉火纯青，都可以和爸爸媲美！我很是满意，自豪感油然而生，越干越有劲，包了许多饺子呢！
大团圆饺子在我们的欢声笑语中吃完了，扫墓小分队又该出发啦！
我们来到已逝亲人的墓地前，要先放爆竹，然后摆好饭菜，爷爷拿起酒，把酒倒在了墓碑前。我弯下了腰，拿起锄头，为亲人的墓碑除草，哎，“邓攸无子寻知命，潘岳悼亡犹费辞。”扫墓的过程一气合成，大家都不苟言笑。
最后，到了我最爱的时候了！冬至赠花鞋。奶奶拿出了花鞋，我仿佛看到了了眼神不好的奶奶坐在微弱的灯光下，为我一针一线的绣着花鞋。我的眼睛上蒙了一层眼泪。
快，让我们一起聆听那冬至的尾声：“快，快，该出门啦！”
二十四节气冬至的诗篇七
今天是冬至，妈妈告诉我，冬至那天一定要吃汤圆。“汤圆”，为什么今天一定要吃呢?于是，我便查了一下资料。原来冬至吃汤圆是一种传统习俗，“圆”代表着“团圆”“圆满”，象征着家庭幸福和谐、幸福和吉祥。既然这样，我想买来的汤圆虽说好吃，但自己做的肯定更美味，而且更能体现出家庭的圆满。于是，我缠着妈妈让她去买些做汤圆的材料，妈妈买回来后，我就开“工”了!
我先挖来一块粉，然后使劲搓，搓圆以后再挖出一个小洞洞，里面塞进早已准备好的黑芝麻馅。然后把它捏起来，再搓，不一会儿，一个汤圆完成了。我便把它放在一个盆子上，望着自己做的汤圆，我真想马上尝尝味道，但只有一个，还是快点再做吧!我一边做，一边哼起了自己改编版的《健康歌》“左搓搓，右搓搓，手指动动，嘴巴动动，和我一起做汤圆!”渐渐地，盆子上的汤圆越来越多，从一个变成了十几个。不管了，先把这些下锅吧!
于是，我便匆匆忙忙地洗好手和锅，然后再倒入一些水，等水烧开后，放入汤圆，趁着水在烧时，我再做一个，结果还没等我做完，水就开了，那就不管这个了，先放已经做完的吧!我在厨房静静地等待着，想到马上就可以吃上我自己做的汤圆，心里高兴极了!过了大概10分钟，一个个汤圆基本熟了，我便放了糖，接着关了煤气。
然后盛了一碗，哈哈!我先品尝一下我“伟大”的杰作，嗯!这味道还是不错的，就是有几个的馅都露了。吃过汤圆，就代表我已经大一岁了，在未来的日子中，我要好好学习，同时希望每个人吃过汤圆以后合家团团圆圆。
二十四节气冬至的诗篇八
冬至(wintersolstice)，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，太阳黄经达270度时这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。
中国古代将冬至分为三候：“一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动。”传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;糜与鹿同科，却阴阳不同，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，糜感阴气渐退而解角;由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日，因为这一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不认祖宗的人。
二十四节气冬至的诗篇九
1、此时是冬补的好时机，可适当选用补冬的药材以达到防病强身的`保健作用，如当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、莲子、芡实、山药、川芎、人参、田七、杜仲、何首乌、紫河车、冬虫夏草等。
2、宜常吃芝麻、胡桃、牛肚、羊肚、羊骨、鸡肉、蛇肉、鱼肉、龙眼、荔枝、栗子、花生、羊奶、豆浆等。
1、少食性寒凉的中药，如金银花、薄荷、菊花、罗汉果、胖大海、决明子、白茅根等。
2、少食寒凉食物及冷饮，如蚬、蚌、螃蟹、田螺、绿豆、绿豆芽、生藕、生冷瓜果、冰啤酒等。
一、静神少虑(即“壮不竞时，精神灭想”)要求中年人。
1.精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;。
2.注意合理用脑，有意识地发展心智，培养良好的性格，寻找事业的精神支柱;。
3.学会欣赏别人的优点，工作、学习之余多听音乐，它会给你带来无穷的快乐;。
4.注意仪容仪表，不同的场合装束要得体，心态年轻化，以振奋精神，增添生活乐趣。
二、劳而勿过(《备急千金要方·道林养性》即“养性之道，常欲小劳，但莫大疲及强所不能堪耳”)。
1.避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾;。
2.根据自身情况，调整生活节律，建立新的生活秩序;。
3.利用各种机会进行适当运动，有句谚语“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗”。说明冬季锻炼的重要性。
二十四节气冬至的诗篇十
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。正所谓：冬至到，吃水饺。
过去，南宁人甚至把冬至提到了比年还重要的地步，在民间至今还流传着“冬大过年”之说。每到冬至，各家各户就要做汤圆、包肉粽，还要准备“三牲”拜祭祖先，举家欢饮。而在乡下，除了家家户户要做汤圆、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一顿丰盛的晚餐，以庆团圆。
据传，南宁之所以有“冬至大过年”的说法，是古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但离春天已经不远了。冬至那天，各家杀鸡宰鸭，准备酒肉、果品、汤圆，而在外的亲人也赶着回来过节，表示年终有所归宿。同时冬至对于农民而言，就意味着要对来年的生产、生活进行系统的安排和筹划，从这个角度上分析，确实是“冬至大过年”了。在民间还有“冬干年湿”一说，即如果在冬至那天天气晴好，在过年的时候则会遇上下雨天，十分应验。其中奥妙，也许是因为古人千年之总结，是经验之谈。
过冬节时，南宁人的餐桌上除了鸡鸭猪羊等佳肴外，还有一道特别的菜——鱼生。这是因为民间有“冬至鱼生夏至狗”的讲法，也许是因为冬至时令气候较凉，切好的鱼生不易变质，入口时清凉爽滑美味。当然，南宁鱼生口感最好的要算横县的，横县鱼生还成功申报了南宁市非物质文化遗产名录。
