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后厨卫生管理规章制度(十四篇)
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后厨卫生管理规章制度(十四篇)

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后厨卫生管理规章制度(十四篇)
    小编:公考咨询室

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后厨卫生管理规章制度篇一

二、全院必须配备合格的洗手与卫生手消毒设施。

1、设置流动水洗手。

2、重点部门如icu、手术室、导管室、供应室应配备非手触式水龙头。

3、提倡用洗手液洗手,盛放洗手液的容器为一次性使用,重复使用的容器应每周清洁与消毒,禁止将洗手液直接添加到未使用完的出液器中,必须在清洁、消毒取液器后再添加洗手液。

4、应配备干手物品或设施,避免二次污染。

5、应配备合格的速干手消毒剂。

三、手术室、导管室配备合格的外科手消毒设施,

1、配置洗手池,水龙头开关应为非手触式,水龙头数量应不少于手术间数量,洗手池应每天清洁与消毒。

2、配备洗手液,盛放洗手液的容器为一次性使用

3、配备清洁指甲用品,用后放在指定的容器中,清洁指甲用品应每日清洁与消毒。

4、手消毒剂采用一次性包装、非手触式出液器、并在有效期内使用。

5、配备干手物品,医用擦手纸应灭菌后使用,每次更换擦手纸前应对容器进行清洁消毒

6、配备计时装置。

四、全体医务人员应遵循洗手与卫生手消毒的原则,严格掌握洗手或使用速干手消毒剂指征及方法。

五、手术室、导管室手术人员应遵循外科手消毒原则,严格掌握外科手消毒方法及注意事项

六、感染管理科每月对重点部门工作的医务人员手进行消毒效果的监测,当怀疑医院感染暴发与医务人员手卫生有关时,应及时进行监测,并进行相应致病性微生物的监测。

七、感染管理科至少每2年开展一次手卫生全员培训,医务人员应掌握手卫生知识和正确的手卫生方法,保障洗手和手消毒的效果。

八、感染管理科每月对医务人员手卫生及设备进行监督检查,提高手卫生依从性。

九、手消毒效果应达到相应要求:卫生手消毒,监测的细菌菌落数应≦10cfu/cm2。外科手消毒,监测的细菌菌落数应≦5cfu/cm2。

十、本制度适用于全院各临床医技科室。

后厨卫生管理规章制度篇二

为了更好地管理好学校的环境卫生工作,使校园像一个温馨整洁的“家”,体现人与环境和谐的氛围,特制定此制度:

一、严格按照校园文化建设和教育现代化有关校园环境建设的要求,对校园环境建设作好整体规划。有计划实施,不断优化育人环境,并通过各项管理措施,创建符合学校特点的净化、绿化、美化的文明校园。

二、配备必要的卫生用具和设施。室内要有面盆、扫帚、水桶、拖把、抹布等卫生用具;校园内设有公共厕所、垃圾箱。

三、落实卫生包干,进一步落实“任务到班,责任到人”的清洁包干办法,从培养学生良好的卫生习惯上下功夫。

教室、包干区由学生负责打扫保洁;专用教室由专任教师负责;食堂由炊事员负责打扫保洁;教职工办公室由教职工分工负责打扫保洁。做到校内无杂草,墙壁无灰尘、污染,地面无果皮、纸屑、烟蒂、痰迹。厕所和垃圾由专人每天进行打扫、冲洗或清理。

卫生检查小组和值日师生坚持每天一次检查,一周一评并总结。

四、落实绿化管理责任制,搞好校园绿化。采取专职人员管理和师生共同管理的方法。做到管好、管全,多种树木,多栽花草。

五、环境布置朴素美观,体现教育性。板报和橱窗内容定期更换,新鲜悦目。校内广播、电视节目内容健康,形式活泼。

六、校舍设备齐全,保持清洁卫生。班级教室、专用教室、办公室及会议室等门窗玻璃齐全,桌椅排列整齐,窗明几净,各类物件安置有序。

后厨卫生管理规章制度篇三

项目部的各位主播们:

为提高和增强直播间工作环境质量,自20xx年9月1日零时起,项目组818直播间将严格执行《818直播间环境卫生的管理办法》。

在以往的直播工作生活中,项目部并未做出明确的的卫生管理要求,现对直播间以及生活区域提出明确管理办法的原因做出以下阐述:

1、利于提高主播工作的激情以及愉悦度保障心理健康;

2、较好的卫生水平保证了主播个人的身体健康安全;

3、拥有良好的工作环境将有效提高工作效率;

4、有效提升项目部主播及工作人员整体形象;

5、将显著提升直播水准以及直播质量;

6、展现良好的部门文化,提升工作经历。

《818直播间环境卫生的管理办法》如下:

经实际验证以及日常卫生状况的记录表现,适用于818直播间卫生管理办法将设置奖惩制度,以单个直播间店铺为基础单位,同店铺主播、副播互相监督、提醒、连坐的方式来达到较高的卫生水准,具体条例如下:

以拼多多直播间为例

1、早班主播上播前首先需要检查直播间样品摆放是否整齐,地面相对是否整洁,有无泼洒样品未整理、桌面样品碎屑未擦拭情况。若有此类情况有如下两种处理方式:

一、拍照留档上报给当班场控,由场控转达给上一时间段主播;

二、拍照留档自行通知上一班主播让其在结束直播后进行打扫。(注:当天不同时间段主播换班时,可轻微打扫,主要是换播前样品要摆放整齐,方便下一位主播上播及时进入状态。每一位主播自己制造的垃圾自行带走,造成大面积碎屑,要在不影响直播的前提下进行清理)他人没有义务替自己打扫卫生,自己制造的垃圾自己打扫!

2、在每一班主播注意当班结束的卫生时,晚班主播不需要进行额外清扫,处理好自己的卫生即可,所以晚班主播没必要存在任何意见。每一班主播上播前都可以审查自己的直播环境,发现前一班主播未打扫及时拍照存档,交给场控处理!

3、场控监察机制:每天直播前或下播后和不定时对直播间卫生环境进行拍照登记,在发现卫生环境极度差劲的情况下,直播结束后将通知和询问该直播间当天当班所有主播的卫生打扫情况,查出导致卫生较差原因后,通知其在直播间结束当天直播后进行大扫除!(注:再次强调各位主播自己清理自己制造的垃圾,同时对于拍照存档的原因进行深度理解!)

4、奖惩执行:个人或集体导致的直播间直播环境差除打扫除外还有10元/次进行罚款,罚款数额将建立专用奖励基金,对于每月一次的评审的“舒适直播间”主播进行奖励,此评审的具体标准将参考每月单个直播间卫生环境保持最好、罚款最少、样品摆放整齐度等标准来评选。

(以上是以单个直播间为基础做出的具体要求)

以除单个直播间以外生活区域的卫生管理做出以下要要求:

1、现818直播间区域划分为:数据填写区域、休息补妆区(包含会议区域)、直播区域、接水区域,各个区域按照功能划分执行相应的标准;

2、在数据填写区域,主播下播后首先需要及时填写数据,在填写完数据后请将数据表和笔摆放整齐,不要随性一扔,公共区域提高个人操守;

3、休息补妆区,个人的私有物品自己收好,818直播间未配备监控设施,贵重物品随身携带或交给场控保管,不要随意摆放,避免出现财产丢失情况;

4、接水区域,有摆放水杯的位置,在离开直播间前,将水杯摆放至“合理”区域,不要随意摆放,首先不卫生,其次凸显个人习惯很不讲究;

5、在该管理办法正式执行后,任何公共区域随意摆放且无法判定所属人的物品将直接被丢弃至垃圾桶!

在该管理办法正式执行后,任何公共区域随意摆放且无法判定所属人的物品将直接被丢弃至垃圾桶!

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6、公共区域的基础卫生将有场控进行维持,同理:若在职主播自己制造的垃圾自行收拾,如:外卖包装、食品包装袋、口罩、塑料瓶等。在公共区域不注意卫生的情况场控将拍照存档,上报至负责老师处罚款10元/次。同理,场控为监督机制,可举报也可主动打扫卫生存档,由罚款设立的奖励基金进行现金奖励。

以上为此次818环境卫生管理办法的具体内容,望各位主播理解配合以及严格执行!

后厨卫生管理规章制度篇四

为保证为广大网友提供一个干净舒适的上网环境,特制定以下卫生标准:

⑴保持地面清洁、无污渍、无杂物;

⑵门帘要经常擦拭保持无污渍;

⑶公共休息区要保持无污渍、无杂物,烟灰缸内烟头超过3个要及时更换,桌面要保持清洁,无烟灰与其他杂物;

⑴吧台表面要求无污渍、无杂物;

⑵货架表面保持无灰尘、杂物,商品要摆放整齐,并保持无变质、过期商品;

⑶仓库物品摆放要求整齐、有序;

⑷收银设备要求表面无污渍;

⑴卫生间地面保持清洁,无痰渍、水渍;

⑵便池表面要保持清洁,无便渍及杂物;

⑶清洁工具要摆放整齐,不得随意乱丢;

⑷洗手池表面要求保持清洁,无污渍及杂物;

⑸卫生间空气要求保持无异味;

⑴机器表面要求无污渍;

⑵显示器表面要求无灰尘、指纹;

⑶键盘要求无污渍及灰尘;

⑷主机箱内部要定期清洁,保证cpu风扇、内存及其他零配件表面无灰尘;

⑴桌椅表面要求无灰尘、污渍及杂物;

⑵地面保持清洁,无污渍、杂物、水渍;

⑶顾客上网区域要求保持空气清新,无异味;

⑷顾客烟灰缸内烟头不得超过3个。

后厨卫生管理规章制度篇五

维护学校环境卫生,确保师生身体健康,倡导“讲究卫生,人人有责”。

学校组建由德育处负责,班主任及学生会成员参加的卫生工作领导小组,负责管理,指导学校的卫生工作。

经常性地向学生进行健康知识、卫生知识教育,帮助学生掌握卫生理论知识,提高学生讲究卫生的积极性和自觉性。

坚持卫生清扫和检查制度

1、教室一天三打扫。

2、清洁区一天一清理。

3、宿舍一天三打扫,每周擦两次玻璃(星期二和星期四)

4、部室每周星期二打扫一次。(说明:星期二打扫由班级负责,平时打扫由部室管理员负责)

5、学生会对卫生必须坚持一周一次检查评比,两次突击抽查。德育处一月一次大检查,确保学校各范围卫生状况良好。(学生自管委员会的各种卫生检查或评比应至少有德育处一人参与)

6、学生自管委会对教室、宿舍、清洁区每天检查三次,并做好详细记录。

说明:

(1)对每次的检查评比或抽查临时安排有关教师或领导参与。

(2)对每次检查评比或抽查的结果都要及时通报,并根据“班级量化考核细则”规定纳入班级量化。

(3)对每次检查或抽查卫生存在问题的班级责令限期改进,如果限期没有改进的则加倍扣分。

(4)清洁区卫生的保持由所管辖的班级负责。

学生个人卫生由班级负责,督促学生讲究卫生。

对于卫生先进的班级或宿舍给予奖励。

加强卫生宣传,提高卫生观念,增强卫生意识,全面推进学校卫生工作。

后厨卫生管理规章制度篇六

1、生鲜个人卫生管理

接触生鲜商品最多的就是我们的员工和顾客,建立良好的个人卫生,可以降低生鲜商品受到细菌污染,并可确保生鲜商品鲜度、质量;从业人员的个人卫生包括衣、帽是否穿戴整齐、头发是否掩盖、手部指甲不可过长或有污垢,佩饰不可穿戴以免在做食品加工包装时出现异常,个人皮肤有伤口时必须包扎完好,无个人传染病;在个人卫生习惯,不可吸烟、饮食、随地吐痰、吐口水等,务必要保持干净、卫生,这不仅是维持个人、商品良好卫生习惯也是给于消费者安全卫生保障的认可;在个人上岗前必须要有卫生局检查核格的证明。

2、生鲜处理作业场卫生管理

生鲜作业场为每日工作的场所,作业墙面、天花板、地板的干净、清洁、完善的排水设施,作业场内不得堆放与作业处理无关的物品,作业场要有良好的照明、空调及作业安全,每月需安排消毒工作,可防止病媒、污垢产生,这些都是每日时时、分分、秒秒必须要谨慎注意。

3、生鲜设备卫生管理

生鲜商品作业场所需的设备,每天应在作业前、后或休息中,将存留于设备上的碎肉、菜屑、鱼鳞等残留物清洗干净,处理刀具、工作台、周转筐、容器、段车等必须每日清洗,每周消毒二次,以减少生鲜商品受到污染。

4、生鲜仓库卫生管理

生鲜仓库是保存生鲜商品的地方,因此仓库堆放时不仅要堆放整齐,且要离墙5公分,离地5公分,可利用栈板来堆放,更须防四害(蚊、蝇、鼠、蟑),冷藏、冷冻温度控制要正常,不可过高或过低。

5、生鲜卖场陈列卫生管理

陈列架的清洁务必到位,冷藏、冷冻库(柜)每天务必检查温度的变与清洁,果菜需贮存冷藏于5℃-8℃,而水产、畜产是贮存于冷藏温度-2℃到0℃,配菜加工贮存于冷藏温度0℃-2℃,熟食热柜在60℃以上,冷冻品在-18℃以下,提供安全、卫生的商品是超市的责任与义务,尤其是消费者意识不断增强,产品质量与卫生更应该是企业和门店所坚持的,身为本门店员工,必须要责任到人。

清洁卫生的环境可衬托蔬果的鲜度,也可防止不洁环境污染商品,可提升卖场形象,创造良好的营销氛围。这里要强调的是:员工要能做到随手清洁。

蔬果部卫生管理的主要内容:

一、操作间、库存区卫生管理

1、操作间墙面无污迹、破损处,地面无积水。加工完毕和营业结束时都要清洗,每月消毒一次。

2、冷藏库内每周都要彻底清扫一次,货物分类码放,冷藏库每月消毒一次。

3、报损商品当日处理,不在库存区、操作间堆积。

4、垃圾随有随清,分类处理,讲求环保。

5、加工设备部门内专用,榨汁机加工完要用沸水清洗,以免残渣存留、腐烂,污染成品。

6、工作台、加工器具每日用热水冲刷、清洗,保持设备干净。

7、安装灭蝇灯,夜间放粘鼠胶。

二、卖场区域管理

1、蔬果陈列架干净无污迹,陈列用具每日营业结束时冲洗干净,以备第二天上货。

2、腐 败、变质蔬果随时挑拣,以免滋生腐 败菌污染其他商品。

3、称重台下不得堆货,报损商品、无关杂物、废弃价格签不得乱贴乱丢。

三、个人卫生管理

1、操作间、库存区、卖场区域的清洁管理要分配到每一位员工,并督促其按卫生规范要求执行,养成随手清洁的工作习惯。

2、员工着工服上班,工服要干净整洁、无油污、汗渍,工服内穿有袖衬衣。

3、员工也要有良好的个人卫生习惯,不随地吐痰、乱丢垃圾,不在卖场、库区、操作间吸烟。

4、男员工不留长发,女员工头发要束起,不戴首饰、不留长指甲、不化浓妆。

5、不良的卫生习惯极易污染商品。

6、员工要有良好的精神与工作状态。

日配部卫生除了个人卫生、商品卫生,还包括工作场地、设备及冷冻、冷藏、常温仓库卫生,这些都要符合卫生检疫标准。

下列有几个重要的要特别注意:

1、营业人员要注意个人卫生包含服饰,在上岗前,必须经卫生防疫站体检后领有健康证。

2、商品质量要符合卫生检疫标准,如防腐剂、大肠杆菌要符合卫生指标。

3、冷藏、冷冻柜(库)及销售区域要定期清洁,保持干净、无污水。

4、要定期清洁保持设备卫生,如货架、层板、栈板、斜口笼、价格杆、价格条、磅秤台(机)等。

5、做好库房、卖场区域定期消毒及灭四害工作。

6、销售商品要保持干净,无污点,无腐烂物品。

后厨卫生管理规章制度篇七

为了认真贯彻《中华人民共和国职业病防治法》,预防、控制和消除职业病危害,防治职业病,保护我公司职工的健康及其相关权益,改善生产作业环境,搞好职业卫生工作,经职业卫生工作领导小组讨论,制定本职业卫生管理制度:

一、各部门、各车间在公司总经理、职业卫生工作领导小组的领导下,履行各自职责,做好职业病防治工作。建立好本单位的职业卫生管理档案及有关档案,并妥善保存。

二、严格执行职业病危害项目申报的规定。

三、依法履行向职工职业病危害告知义务。与职工签订劳动合同时,将工作过程中可能产生的职业病危害因素及其后果、职业病防护措施和待遇如实告知职工,并在劳动合同中写明。并以标志、公告等形式提高职工对职业病危害的防范意识。四、依法执行建设项目“三同时”审查制度,按照《中华人民共和国职业病防治法》的规定进行职业病危害的预评价、审查认可、职业病危害控制效果评价、验收认可等程序。

五、对产生职业病危害的工作场所逐步采取技术改造、配备必要的防护设施、防护用品等,落实各项防护措施,积极改善劳动条件。向职工提供符合职业病防治要求的职业卫生防护设施和个人防护用品。

六、定期、不定期组织对各部门、各车间职业病防治措施落实情况的检查,对查出的问题及时处理,或上报领导小组处理,落实部门按期解决。

七、依法组织对职工进行上岗前、在岗期间、离岗时的职业健康检查,发现有与从事的职业有关的.健康损害的职工,及时调离原岗位,并妥善安置。依法组织本单位职业病患者的诊疗。

八、依法组织对职工的职业卫生教育与培训。

九、组织开展对本单位各作业场所的职业病危害因素日常监测,建立好本单位的职业病危害因素监测档案,并妥善保存。

十、定期托有资质的职业卫生技术服务机构对作业场所进行职业病危害检测与评价,检测与评价结果及时向卫生行政部门报告,并向职工公布。

十一、建立应急救援预案,成立应急救援分队,落实职责,以利急需,严格执行职业病危害事故报告制度。

6、乡镇卫生院公共卫生规章制度

在社会发展不断提速的今天,我们可以接触到制度的地方越来越多,制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。一般制度是怎么制定的呢?下面是小编家整理的乡镇卫生院公共卫生规章制度,希望能够助到家。

1、公共卫生服务管理办公室工作人员在主任的领导下,必须以高度的责任心,按照分工,认真抓好各项公共卫生工作的落实。

2、全体工作人员必须遵守办公室的规章制度,按时上下班,上班实行签到制,不得迟到早退,有事必须请假。

3、每月召开一次工作汇报会,每月召开办公室工作人员会议,对当月的工作进行讲评,安排下一个月的工作,并对乡医进行业务培训。

4、积极上报各种资料报表,凡上级有关部门要求上报的各种资料、报表,各科室填好后,经主任审核签字后方可上报,必须在规定的时限内上报,不得延误。

5、辖区内发生重突发公共卫生事件,办公室人员必须服从安排,统一调配,随叫随到,配合做好调查处理等工作,在事发2小时内上报上级部门。

7、实行考核制度,实行月抽查、季检查、半年进行评比,对抽查、检查结果作为平时考核,纳入年终考核分值,根据工作完成情况兑现奖金和乡医的补助。

后厨卫生管理规章制度篇八

一、在公共卫生办公室的领导下,全面落实传染病疫情报告及重传染病防治、免疫规划、艾滋病防治、地方病、爱国卫生、结核病防治及重性精神疾病管理等工作。

二、按照上级对口业务部门的指导,判定当地各种传染病、非传染性慢性疾病、多发病、常见病等疾病的预防控制措施。

三、加疾病预防控制工作力度,按时网报传染病和各项工作资料。

四、每月开展一次对乡医的业务知识培训,每月检查指导四个以上行政村,半年和年终分别进行一次全面工作考核。

五、坚持做好突发公共卫生事件和灾害性事件应急处置工作,及时修订完善各项应急预案。

六、定期利用广播、板报、标语等形式广泛开展爱国卫生和季节性疾病的宣传教育工作。

七、及时收集整理各项疾控工作资料,年终归档成册妥善保管。

八、完成上级交办的`其它中心性、临时性工作。

后厨卫生管理规章制度篇九

1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

4、个人卫生管理标准:(1) 员工仪容仪表和个人卫生。(2) 掌握必要的卫生知识。(3) 身体、心理健康,须持《健康证》上岗。

5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。

6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。

7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。

1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1—0.5元的处罚。

(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5—2元的处罚。

(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。

2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。

3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。

一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。

三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。

四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆

各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。

六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。

八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。

九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。

后厨卫生管理规章制度篇十

手卫生是基本的预防和控制病原体传播的手段,为有效预防和控制医院感染,提高医疗质量,保障医患安全,制订本制度。

全院各科室员工。

1、手卫生为医务人员洗手、卫生手消毒(用速干手消毒剂)和外科手消毒的总称。

2、设置流动水洗手设施;配备清洁剂;肥皂应保持清洁与干燥;盛放皂液的容器宜为一次性使用;配备干手物品或者设施,避免二次污染;卫生手消毒剂符合国家有关规定,宜使用一次性包装,重复使用的消毒剂容器应每周清洁与消毒;手卫生设施的设置应方便医务人员使用。

3、手术室、重症监护病房、血液透析病房、感染疾病科、口腔科、消毒供应中心、治疗室、换药室、检查室等重点部门应配备非手触式水龙头。

4、医务人员通过手卫生实施规范、相关培训和图示,有义务掌握手卫生知识和正确的手卫生方法,保障洗手与手消毒的效果。在诊疗过程中遵循手卫生原则。

5、院感科专职人员定期对医务人员手卫生执行情况和效果进行监督和指导,持续提高医务人员手卫生依从性。

6、院感科负责更新本管理制度。

7、各科室每月进行手卫生依从性自查。手术室、产房、导管室、层流洁净病房、重症监护病房、新生儿室、母婴室、血液透析病房、发热门诊、口腔科等部门,每季度进行医务人员手消毒效果的监测。当怀疑医院感染暴发与医务人员手卫生有关时,应及时进行监测,并进行相应致病性微生物的检测,同时立即上报医院感感染管理科。

8、手卫生设施配置清单

(1)基本配置:流动水洗手设施、感应水龙头、洗手液、一次性擦手纸或消毒小毛巾、手卫生操作示图、各病房至少配置一瓶速干手消毒液。

(2)重点部门配置:重症监护病房、新生儿病房、血透室、多重耐药菌病房、烧伤病房、感染性疾病科等需每床配置一瓶速干手消毒液。

(3)手术科室同时配置外科手消毒操作流程、计时器等。

中华人民共和国卫生行业标准ws/t313—20xx《医务人员手卫生规范》

后厨卫生管理规章制度篇十一

一、卫生监督工作要坚持公开、公正、公平的原则。

二、卫生监督员现场执法要着装整齐,证件齐全,风纪严谨,文书规范,程序得当,适用法律条款准确。

三、认真执行国家卫生法律、法规,不准利用职务之便接受相对人的礼品、礼金、物品和有价证卷,严禁吃、拿、卡、要等违法行为的发生。

四、在卫生局的组织下,根据工作需要在县境内执行跨辖区卫生监督执法工作。

五、协助卫生局对案要案进行查处,对食物中毒事件进行调查处理。

六、卫生局下达或交办监督任务后要迅速行动,第一时间介入现场,不得推诿扯皮和拖延。

七、负责本辖区内卫生监督工作,严格执法,文明执法,不得越权执法,随意执法。

后厨卫生管理规章制度篇十二

为持续办公场所的清洁卫生,创造一个干净、整洁的工作环境,结合单位实际制定卫生管理制度。

一、办公楼的卫生管理由办公室负责,不定期对各职责区进行检查,对卫生工作提出促改意见。

二、卫生管理职责区划分

1、各办公室内的卫生工作由本办公室人员负责。

2、县领导班子办公室、大会议室、小会议室卫生由保洁人员负责。

3、走廊、楼梯、水房、厕所均由保洁人员负责。

三、卫生工作要求

1、各工作人员:要持续良好的卫生习惯,做到不随地吐痰,不乱丢烟头、纸屑、果壳等杂物。

2、办公场所:要求在每一天空上班前打扫一次卫生,做到墙上无蜘蛛网,窗台无灰尘,桌上整洁无杂物,地上净洁无纸屑、烟头、果壳等。

公共卫生间管理规章制度6

一、公共厕所管理人员职责:

1、持续公共厕所内外整洁有序,设施完好无损,做到“七无六净二通”(即:无蚊虫蛛网、无灰尘、无秽物、无异味、无陈泥积垢;蹲位、墙壁、设施、地面、房顶、室外环境持续干净;阴阳沟道、下粪管理畅通)。

2、认真做好公共厕所清扫保洁工作,做到每一天一大扫,持续随时弄脏随时扫。

3、时刻做到优质服务,厉行节约,随时提醒市民用水、用纸。

4、遵守上下班时间,按时交接班,不迟到、早退、脱岗、旷工、代班、换班提前向上级请示。

5、持续公共厕所保洁工具管理有序,不使用时清洗干净放入工具间,垃圾桶及时清倒,不出现满溢。

6、爱护并管理好设施设备,在设施出现损坏时,要及时修复,自己无法修复时,立即向上级报告。

二、公共厕所管理人员规范:

精神面貌良好、正确佩证上岗、统一规范着装、使用礼貌用语、服务周到细致。

三、公共厕所服务时间:24小时服务。

后厨卫生管理规章制度篇十三

一、接种门诊必须设有预诊室(登记、询问、体检)、侯种室(宣传教育、副应观察)、接种室(疫苗接种应分室或分区、卡介苗应设专室或专用工作台)。接种室应宽敞明亮、整洁卫生、通风保暖。门诊内物品摆放有序,公示内容上墙。

二、门诊内应备有必须的相关设施、注射器材和急救药品等。如等候座位、工作台、资料柜、听诊器、血压表、体温表、压舌板、75%酒精、紫外线灯、一次性注射器、1:1000肾上腺素、抗过敏药、安全盒、污物桶等。

三、接种人员必须获得“预防接种资格证书”方可参加预防接种工作;严格执行消毒管理制度,保证安全注射,杜绝接种差错及事故;及时上报并妥善处理预防接种异常应。

四、严格按照要求,在儿童出生后1个月内建卡、建证(包括流动儿童和计划外生育的儿童),按照免疫程序的规定,规范开展疫苗接种工作,科学履行告知义务,免疫规划内各种疫苗的全程接种率应达到95%以上,按时上卡、上证;杜绝漏卡现象,不断提高接种率。

五、经常检查冰箱温度,做好温度记录,各种疫苗按规定温度保存,确保疫苗的安全、有效。做好各种生物制品的领发登记,科学、合理地使用疫苗,严防疫苗浪费;禁止使用非正常渠道购进的疫苗。

六、做好常规免疫接种率、麻疹、afp、新生儿破伤风的监测报告工作,按时上报各种数据、报表,并确保完整、准确,无逻辑错误。

七、按时参加市站组织的各种会议、培训等。

后厨卫生管理规章制度篇十四

1.食堂采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法及其他相关法规,了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。

2.在采购定型包装食品时,必须仔细查看包装标识或者产品说明书是否按《食品卫生法》第二十一条规定标出了品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等,防止购进假、冒、伪、劣产品。食堂管理制度_食堂卫生管理制度

3.采购各种食品、食品原辅料时,必须向供货方索取同批 产品的检验合格证或化验单。

4.执行食品卫生制度,拒绝采购有害物质污染、霉变、变质、过期、腐败的物品。

5.采购物质要求定点购买,并认真做好购货记录,经食管员验收后方可入库。

6.建立入库、出库食品的登记制度,按入库时间先后分类存放,做到先进先出,以免贮存时间过长而生虫、发霉。

7.各类食品分开存放,并有明显标识。

8.存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。

9.定期检验库存食品,掌握所贮存食品的保持期。

10.不使用腐败变质、生虫及污染不洁的食品。

1.餐具茶具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须清洗、消毒,炊具、用具必须洗净消毒,保持清洁。

2.落实餐具及用具的清洁、消毒工作;对小餐具实行一去残渣、二碱洗、三清水冲、四蒸汽消毒、五保洁。大餐具和用具实行碱洗、清水冲、再消毒保洁。

1、每天对空气、工作台面、刀砧进行消毒,在无人工作时应用紫外线灯消毒30分钟,或用消毒液擦洗台面。

2、班前、班后要做好各部位的清洁、洗涤工作,保持厨房内外包括操作台、灶台、地面和水沟等处的清洁消毒工作。

3、定期打扫贮存室,做好室内清洁消毒工作。

4、食堂应确保一天三小扫二保洁,一周一次大扫除。

保持操作场所内外环境整洁,应有专人负责,分工包干,及时清扫;场所内设施布局应符合要求,垃圾和废弃物应有密闭容器存放。采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及滋生条件的措施,确保工作环境三无:无鼠、无蝇、无尘。食堂管理制度_食堂卫生管理制度

1、供给的食品要新鲜,不得有腐败变质食品及有毒有害食品。

2、 经过安全处理的食品。

3、洗菜工要落实一洗、二浸(浸泡1小时)、三洗工作;生熟菜切配用具要分开,并有标记。

4、彻底加热食品:食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。

5、加工后的可食食品应放在备餐间,严格防止污染。立即食用做熟的食品。

6、妥善贮存熟食品:食品贮存在60℃以上或10℃以下的条件下。

7、彻底再加热熟食品,食品所有部位的温度至少达到70℃。

8、避免生食品与熟食品接触。

9、反复洗手,加工前和每次间歇之后,必须把手洗净,尤其是去厕所后。

10、必须精心保持厨房所有表面的清洁。

11、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。

12、使用净水,若供水不保险的话,须在加入食品或制冰或饮用前,将水煮沸。

13、餐具保管要定人定位,餐具存放应整洁有条理,专用机械要加纱布套。

1、食堂管理人员每天做好食堂从业人员的晨检工作,并进行晨检记录。若发现当天有发烧发热或其它不适症状的从业人员应调换或调离工作岗位。

2、食堂工作人员每年要体检一次,取得健康证方可上岗。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事接触直接入口仪器的工作。

3、食堂工作人员必须穿好工作服、工作帽、工作鞋,搞好个人卫生,勤剪指甲,工作时间不能佩戴首饰,不随地吐痰,不在操作时闲谈、抽烟,不带闲人进配餐间,不准穿工作服上厕所。

4、发现传染病者,立即调离岗位。

卫生教师每天到食堂检查、做好晨检记录,发现问题及时反馈食堂负责人。

食品卫生领导小组定期对食堂各部门进行卫生检查,对发现违反本规定的予以相应的处罚,对于认真执行者予以奖励。

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合同的修订或解除应符合法律的规定,双方应协商一致并按照法定程序进行。在编写合同时,应详细描述各方的权益和责任,避免产生歧义或争议。以下是合同范本,希望能够帮助到
总结是对过去经验的总结,为未来的发展提供指导。总结时要注意全面性,不只局限于某一方面,要全面概括和总结。这里有一些来自专业人士的总结范文,值得我们学习和借鉴。幼
范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家
范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范
生活中总会遇到各种各样的问题,我们需要总结经验教训,以便以后更好地应对。总结时要结合具体的实践和案例,用事实证明自己的观点和总结是否准确。总结是在一段时间内对学
通过总结,我们可以更好地分析自己的行为和决策,思考如何更好地改进。好的总结可以突出问题和挑战,并提出可行的解决方法和对策。在以下的范文中,我们可以看到不同领域的
影视作品是一种通过影像和声音媒介呈现的艺术形式,可以通过故事、角色和情节传达各种观点和价值观。情感表达是一门艺术,需要我们不断地学习和提高。以下是小编为大家整理
语文学科的学习不仅仅是为了应付考试,更是为了提高我们的综合素质。适当添加个人观点和思考,可以增加总结的独特性和深度。这些总结范文可以帮助我们了解总结的写作技巧和
报告的语言要简练明了,尽量避免使用专业术语和行业独特的词汇。收集相关的数据、研究结果和背景信息。阅读这些报告范文,您可以了解不同领域和主题的写作风格和要求。学生
在商业或法律交易中,合同扮演着重要的角色。合同的起草应遵循法律的约束和合同的基本原则,确保合同的合法性和有效性。合同的签订应当经过法律专业人士的审核和意见,以确
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?接下来
合同是适应私有制的商品经济的客观要求而出现的,是商品交换在法律上的表现形式。合同是适应私有制的商品经济的客观要求而出现的,是商品交换在法律上的表现形式。那么合同
报告通常包括背景介绍、研究方法、数据分析、结果展示以及结论与建议等部分。在报告的编写过程中,我们可以邀请他人进行审阅和提供反馈意见,以确保报告的准确性和完整性。
无论是政府官员、企业家还是学术界人士,都需要通过演讲稿来向大众传递信息。在写演讲稿时,要注意语言的生动和形象感,以吸引观众的注意力。这是一篇关于教育改革的演讲稿
报告要符合专业规范和要求,如字数限制、格式要求等。报告的排版要整齐美观,使用适当的标题和段落划分,以便读者阅读和理解。希望这些报告范文能够帮助大家更好地理解和应
指导方案是帮助解决问题或实现目标的具体行动计划。在制定方案之前,我们可以参考一些类似案例或者请教一些经验丰富的人士。这些范文展示了方案的制定和实施过程中的关键要
在工作和学习中,我们常常需要编写各种类型的报告。在撰写报告时,要用简洁明了的语言,避免术语和复杂的表达。如果你对写报告没有头绪,不妨先阅读以下范文,或许能帮助你
通过撰写报告,可以提升个人的表达能力和思维逻辑能力。在进行报告写作之前,我们可以先进行信息收集和整理,确保内容的准确性和完整性。范文中的报告充分应用了图表和图像
时间流逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候开始写计划了。怎样写计划才更能起到其作用呢?计划应该怎么制定呢?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写
总结是一个反思与总结的过程,可以帮助我们发现问题并提出解决方案。总结应该具有可操作性,提供具体的建议和改进措施。以下是一些总结写作的常用句式和表达,希望能对大家
演讲稿具有引人入胜、逻辑清晰的特点,能够有效影响听众。在写演讲稿的过程中,可以借鉴他人的经验和成功案例,但不应照搬照抄。演讲其实是一门艺术,看看这些范文,或许能
总结可以帮助我们更好地了解自己的长处和短处,进一步提高自己的个人素质。怎样提高沟通能力,让自己的观点更容易被理解和接受?总结范文中提供的经验和教训可以避免我们重
写读后感绝不是对原文的抄录或简单地复述,不能脱离原文任意发挥,应以写“体会”为主。这时候最关键的读后感不能忘了。那要怎么写好读后感呢?以下是小编为大家搜集的读后
总结是在学习和工作中的重要环节,对于提高思维和分析能力以及提升综合素质都具有积极意义。人生就像一面镜子,我们能够看到的只是自己的投射,与他人友好相处很重要。如果
总结帮助我们更好地规划未来的发展方向。总结要包含自己的思考和感悟,不应只是简单罗列事实和经验。最后,附上一些相关的书籍和资料,供大家深入学习。勤俭节约讲话稿篇一
阅读这本书让我感受到了作家的情感和情绪。在写读后感时,可以结合自己的生活经验和所学知识进行比较与对照,丰富自己的写作内容。以下是一些学者的读后感,他们对书中内容
读后感,就是看了一部影片,连续剧或参观展览等后,把具体感受和得到的启示写成的文章。如何才能写出一篇让人动容的读后感文章呢?以下是小编为大家准备的读后感精彩范文,
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧勤俭节约讲话稿题
使用正确的写作思路书写演讲稿会更加事半功倍。在日常生活和工作中,能够利用到演讲稿的场合越来越多。那么我们写演讲稿要注意的内容有什么呢?下面我帮大家找寻并整理了一
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是
总结就像是给自己写一封信,提醒自己成长和进步的重要性。在工作中,我们应该如何提高自己的领导力和团队合作能力呢?以下是一些总结范文,希望能给大家写作提供一些参考和
人际交往是每个人都需要具备的重要能力。如何管理好时间,合理安排生活和工作?以下是小编为大家整理的日记范文,供大家参考借鉴。学生会申请书简单篇一我自愿申请加入学校
当看完一部影视作品后,相信大家的视野一定开拓了不少吧,是时候静下心来好好写写读后感了。那么该如何才能够写好一篇读后感呢?下面是小编带来的优秀读后感范文,希望大家
演讲稿是一种通过口头表达方式来传递信息和观点的文本材料。演讲稿的内容要有足够的相关性和实用性,不要废话连篇。演讲是一种艺术,需要不断的实践和锻炼才能逐渐获得进步
读后感是读者对书籍中触动心灵和引发思考的内容的体察和反思。怎样对读书的内容进行准确的理解和分析,从而写出有价值的读后感?以下是一些读者对经典书籍的读后感,希望可
是巩固知识和经验的有力工具。在写总结时,我们可以借鉴一些优秀的总结范文,了解优秀总结的特点和结构。接下来是一些明星、名人的成功经验总结,让我们共同来学习借鉴。行
演讲稿要求内容充实,条理清楚,重点突出。在社会发展不断提速的今天,演讲稿在我们的视野里出现的频率越来越高。演讲稿对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写演讲稿呢?
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编为大
通过总结我们可以了解自己的弱点和优点,从而更好地调整自己的态度和行为。写总结时,要注重用词准确、简练,避免使用晦涩难懂的术语和长句。总结是一个宝贵的财富,它可以
通过总结,我们可以发现自己的优势和不足,进而做出改进。总结应该具备一定的逻辑性,从整体到局部,从问题到解决方案。请大家阅读以下一些总结样例,相信会对大家总结的写
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧暑假安全教
总结是对某一段时间内的学习、工作、生活表现进行概括的重要文书。要写一篇较为完美的总结,首先要明确总结的目的和范围。在下面的段落中,我们将分享一些成功的总结案例,
总结可以帮助我们更好地规划未来的目标和计划。总结要突出重点,精炼表达。避免赘述或者空泛的陈述。总结范文给我们提供了一个参考的标杆和对照的对象,让我们更清楚地认识
总结可以帮助我们回顾和反思,从而进一步提升自己的能力和水平。在总结中,可以采用分析、比较、归纳等方法,对所要总结的主要方面进行详细的阐述和评价。以下是一些写作总
总结是一个对自己成长轨迹的回顾和总结。在写总结时,要避免堆砌和空泛的描述,要注重具体案例和细节的展示。以下是一些值得参考的总结实例,希望能给大家提供灵感和启示。
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