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开学前学校食堂自查报告篇一
为加强学校食堂管理，提高食品安全卫生意识，努力办好放心食堂，我校围绕四好、一满意、一放心，通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关，认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和三防措施，注重过程和细节，确保落实到位，取得了一定成效。
本次县食品药品监督局来我校检查，主要指出两个方面的问题：
1、防鼠设施不够完善;。
2、食用油有质检证明，但与实际使用的批次不相符。
针对以上情况，我校食堂食品安全卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，并认真进行整改，现将自查整改情况报告如下：
1、组织制度建设。
学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，设立食堂安全管理人员，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。定期检查食品安全工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。
2、许可证情况。
有餐饮服务卫生许可证，实际经营项目与许可范围。
3、食品留样。
严格按要求进行食品留样，并有文字记载。
4、索票索证。
本学期已对所有购买大宗物质重新进行了索票索证。
5、消毒和三防设施。
有消毒制度和具体方法、措施，并安排有专人负责，三防设施尚需完善。
6、从业人员健康管理。
学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前安排从业人员进行健康体检，并重新办证。
开学前学校食堂自查报告篇二
根据哈尔滨市教育局《关于进一步加强学校食品卫生安全检查工作的.通知》[2009]47号文件精神，针对全区学校食品卫生安全管理工作的现状，中小学卫生保健二所组织业务人员于11月9日—12日期间，对全区中、小学学校食堂、学生饮用水、二次加压水箱、学生营养餐等情况进行了全面检查。
通过本次检查，提升学校领导对食品卫生安全管理工作的重视程度;规范了学生营养配餐的管理，要求学校设专人负责配餐工作，有条件的学校要建立分餐室，保证学生能吃上热乎、卫生的营养午餐;学校能积极利用板报、班队会等形式对食品卫生知识进行了宣传，49中、64中、动力小学、中山路小学等学校还悬挂了标语;有食堂的学校大部分能按学校食堂卫生要求进行管理，但个别学校仍存在无住宿生设立小卖店、小卖店经营制作熟食、从业人员无健康证等问题，对存在问题的学校食堂，检查人员当场下发了《香坊区教育局食堂、小卖部检查整改通知书》，限期责令整改。
开学前学校食堂自查报告篇三
学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。为了将学校食品安全工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校学生就餐安全，避免食品安全事故发生，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开食堂承包人员、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求食堂承包人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传工作。
（1）把好采购、加工关：采购做好验收工作，要索证索票，要有采购记录，要有台账。加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
（2）把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
（3）把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
（4）杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校学生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。
当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时，应怀疑食毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告，组长在接到报告后，应立即向区教育局、食药监管部门报告，并通知领导小组成员即到岗，安全事故紧急预案马上启动。
学校食堂的承包人不在岗，现在让其父母管理着。其父母年纪大，上级下达的文件听不懂，一些规章制度很难落实。
开学前学校食堂自查报告篇四
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疫情就是命令，防控就是责任。根据市教育局、市人民政府教育督导委员会办公室下发的《关于组织责任督学开展中小学开学前疫情防控和校园安全工作督查的通知》精神，我认真学习领会通知精神，积极研究制定督查工作方案，迅速于5月9日对小学开学前疫情防控和校园安全工作进行了全面督查。
在疫情防控方面，我重点督查了：“一把手”责任落实、消毒灭源、日常监控、物资储备、学生入校的管控落实措施情况、防疫保障特别是洗手池配置和隔离室防护物品配足配齐到位情况、开学复学方案及具体措施落实情况等。在校园安全方面，重点督查了：门卫管理、进出人员管控、值班值守、防控物资安全管理、校园安全专项整治开展情况等。通过以“督”促“查”，确保学校疫情防控和校园安全工作抓紧抓细，落到实处。
在疫情防控方面，学校“一把手”冲锋在前，统筹谋划，制定方案，指导落实。学校成立了新冠肺炎疫情防控工作领导小组，制定了疫情防控工作应急预案，严格落实校干带班和值日教师值班值守制度，学校门卫保安每天对出入人员进行体温测量和校园消毒消杀工作。学校严格按照新冠肺炎疫情防控工作领导小组要求，认真制定开学工作预案，通过班级微信群等线上教学方式指导学生居家学习。各学科教师每天开展线上教学答疑和居家锻炼、心理健康教育辅导，为师生生命安全和身体健康保驾护航。同时，学校按照教育局物资保障组要求，积极储备防控物资，努力做到早准备、足准备、有备用。
在校园安全专项整治开展方面，从责任督学督查情况来看，本次督查，学校进行了全面排查和再落实，梳理潜在的安全风险隐患，不断充实完善，建立健全各项安全管理制度，进一步加强了学校安全风险防控。同时，学校定期进行隐患排查并做好记录，对发现的安全隐患问题及时整改落实，基本形成了安全风险有人排查、负面清单有人整改、整改效果有人监督、整改结果有人跟踪的长效工作机制，有力提升了学校的安全管理能力。
为贯彻落实《全市秋冬季校园疫情防控暨学校安全工作电视电话会议》精神，我校认真开展预防新冠状病毒感染得肺炎工作，从而保证了师生的健康，保障了学校教育教学工作的正常进行。现将学校工作自查情况汇总如下：
认真落实上级预防传染病有关会议、通知精神，做到上行下达,不折不扣。学校根据情况及时召开领导班子会议，研究秋冬季预防传染病的具体措施，做到防患于未然。我校制定了预防传染病应急预案，成立了预防传染病领导小组，领导小组对各项应急工作以及各项管理制度及时监督落实。切实做到对传染病“早发现、早报告、早隔离、早治疗、早处置”的原则。
(一)建立健全制度，认真检查落实。
1、完善了疫情报告制度。在学校一旦发生流行性疾病时，就必须及时采取防控措施。及时有序地把疫情报告上级，力争把疫情控制在萌芽状态之中。不瞒报、不谎报、不漏报、确保疫情准确无误地上报。并做好记录。
2、强化了晨检制度。我校加强了晨检制度。每天早上学生到校后，班主任首先检查学生是否正常到校，有无发热现象，其他症状。认真执行晨检制度，有晨检记录和因病缺课记录。
4、加强学校的消毒、通风工作。定消毒通风制度，学校所有需要消毒场所都有专人负责。
(二)开展活动，措施得力。
1、开展健康知识宣传教育情况。各班每周上一节的健康教育课,学校还利用宣传栏、黑板报、班会等形式对全体师生进行传染病知识宣传教育。真正使每一位师生对传染病的防治有高度的认识，上下一致，齐心协力，严防传染病在学校发生和流行。
2、深入开展爱国卫生运动。学校利用国旗下讲话教育学生养成良好的卫生习惯，不随地乱吐痰，保证了校园环境卫生的干净、整洁。每周开展1次大扫除，每日开展2次小扫除。教育学生讲究个人卫生，养成勤洗手的习惯。教育学生生病时及时让家人陪同就医，对疑似有传染病的学生先劝其先治好病再上学，并及时与家长沟通，防止发生学生因带病上课而传染他人的现象。
3、建立和健全家校联系制度。充分发挥校微信群的作用，保证每一个学生都有与家长随时可以联系的通讯方式。教育学生有事要请假，来不及请假的要及时打电话告诉老师，因病请假的要把病因告诉老师，并做好记录。
(一)重视秋冬季安全宣传教育。
学校十分重视对师生进行秋冬季安全宣传，召开全体教师安全工作会议，强调秋冬季安全教育，尤其是注重防范校内外学生意外伤害事故的发生以及秋冬季消防、交通等安全教育。在宣传栏和各班级黑板报对全校师生进行冬季安全知识宣传，通过各班开展消防安全应急演练和秋冬季安全知识主题班会，增强了学生的安全意识。
(二)扎实有效地开展学校安全自查和整改工作。
1、学校对校内消防器材进行全面检修，教学楼及教师办公室的灭火器及时添置。
2、冬季来临，容易引起火灾，学校对线路、插座、开关及各种用电器材进行了检修，以免线路及用电器由于老化引起火灾。对平时来客来访严格执行来客登记制度。
3、对校园内部分绿化带及时修剪，避免擦伤学生。
4、强化路队管理，确保学生交通安全，无事故。加大教师护送力度，确保学生有序、安全上下学。
5、与此同时，将学校安全工作和学生评优选先操行进行综合评分，充分发挥监督作用。注重常规教育，做到安全工作天天讲，日日查。杜绝学校秋冬季师生安全事故发生。
自新型冠状病毒感染的肺炎疫情出现以来，我校高度关注疫情，根据习近平总书记记对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作作出的重要指示批示，中共中央、国务院和省、市、区和区教育局有关疫情防控工作相关精神，严格落实崆峒区教育系统疫情防控工作会议精神，结合学校实际部署学校防控工作。现就近期疫情防控工作开展情况汇报如下。
(一)积极部署防控工作。一是学校及时召开班子会，传达区教育局关于新型冠状病毒肺炎防控会议精神，拟定学校防控工作方案和预案，并就疫情防治，疫情报告，舆情控制等进行安排。二是召开全体教师会议，传达区教育系统疫情防控会议精神，对区教育局关于疫情防控的要求进行具体安排部署，同时拟定学校疫情防控应急预案和疫情防控期间教育教学工作方案，进行全校师生防控摸排工作。三是进一步落实区教育局相关会议精神，落实师生排查、建立师生出行防控台账，开学工作准备工作。四是组织专人对学校每天的疫情防控工作情况进行及时汇报。
(二)抓实疫情防控工作。根据学校实际制定针对性的安排部署措施，开展舆情引导，做好校园每日的消毒工作;二是做好防控宣传工作。通过学校工作群和班级群发布疫情相关的培训知识。多措并举，正确引导广大师生提升自我防范意识;三是开展师生疫情防控排查;四是加强学校区域的安保防控。制定防控预案，在校门口设立提示标志和二维码，对校园公共区域及学生宿舍进行消杀，专门设置废弃口罩收集桶等，全力做好疫情防控。
为防控疫情、为开学做好各项准备，学校还需采购相关的防控物资，如口罩、消毒液、防护服、额温枪等，但目前市场采购困难，学校资金缺口较大，望得到上级相关部门的支持。
1.认真做好新学期开学各项准备工作，密切关注疫情动态和上级通知要求，做好疫情防控工作，确保师生生命健康安全。
2.做好每日的校园消杀工作和疫情防控各项物质与环境准备工作。
3.根据教学工作与预案进一步做好教育教学工作。
4.继续做好疫情防控“零报告”、“日报告”工作，认真完成所有师生每日的排查工作。
我校现有17个教学班，学生771人，教职工62名，截止4月1日，全校学生、教职工思想稳定、信心坚定，无感染及确诊病例，线上教学复习正常开展，可以说我校取得了疫情防控的阶段性胜利，为坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战打下了坚实基础。
1.成立领导小组。为了有效应对疫情，成立了由董事长、校长任组长的防控工作领导小组，明确工作职责，各负其责、责任追究，有序开展疫情防控工作，及时上报和反馈工作情况，做到守土有责、守土担责、守土尽责。加强网络管理，实施中心校、学校、班级、家长联防联控机制。
2.完善方案预案。相继建立和完善“三方案十制度”，精准排查师生员工健康信息，实行“一人一档”，确保信息准确、全覆盖、可追溯;快速科学有效处置突发事件;学校要实行封闭管理，做好线上与学校教学内容的有效衔接;扎实上好开学第一课，在保证正常教学的前提下，做好学生心理健康教育及心理疏导，帮助学生快速回归到正常学习状态。统一思想和行动，周密部署安排，科学规范疫情应急处置流程。并随着疫情防控工作的推进，结合学校实际，及时对疫情防控工作总体预案不断修订、充实、完善。
3.加强协调联动。我校密切关注新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势发展变化，及时掌握信息，获取专业指导，配合卫生健康部门严格落实疫情防扩散措施;加强联防联控，与县教育系统防控指挥部、疾控中心都已建立沟通机制，聚集校园疫情联防联控合力。
1.校内宣传，守护校园净土：其一是利用电子显示屏宣传预防新型冠状病毒感染肺炎的注意事项;其二是在校门口张贴特殊时期严禁外来人员、车辆入校的通告;其三是通过微信公众号、家长群、学生群等网络渠道了解学生基本情况，排查接触从外省(特别是湖北)及境外入衡返衡人员情况。
2.强化防护知识教育和心理健康教育：一是通过微信公众号、班级和家长微信群、短信等平台载体，发布疫情防控日常知识手册等信息，做到疫情防控知识宣传全覆盖，引导师生家长增强敏感性，掌握正确戴口罩、消毒、洗手等必备的防护技能。二是积极转发上级部门关于新冠的防控知识，比如收看直播，积极参与新冠知识网络答题。三是各班主任及时排查掌握长时间封闭生活学生思想和心理动态，帮助学生排解不良情绪，教育引导学生树立积极理性的防疫心态和战胜疫情的信心和勇气。
1.做好师生疫情摸排。组织以班级为单位开展3轮疫情摸底工作，准确掌握师生假期动向和身体健康状况(是否赴重点疫区(包括境外)参加活动、探访亲友，是否接待和接触过从重点疫区(包括境外)回来的相关人员，是否近距离接触过有发热、咳嗽症状患者等情况)。
2.建立疫情台账档案。建立起全校师生疫情动态“一人一档”，做好详细的信息统计，每天跟踪询问核查相关师生身体心理及情绪状况，切实做到早发现、早预防。
3.抓好防控物资保障。做好开学准备，提前备足口罩、体温枪、消毒液等必要的防疫物资，学校现已配备一次性医用口罩1000只、手持额温仪5把、桶装84消毒液近150斤、瓶装84消毒液100瓶、洗手液100瓶、酒精200公斤等。各种防疫物质还正在增加。
4严格校园管理整治。为严防疫情向校园输入扩散，严格执行校园封闭式管理;未开学期间，学生一律不准返校，校外无关人员一律不准进校门，教师进入校门一律检测体温;开展校园环境卫生整治和消毒工作，特别是对教室、食堂、宿舍、厕所等关键部位进行消毒消杀，切实防止了输入性疫情的传播。学校在2月9日起至今、已对校园、教室、餐厅、寝室、厕所等处进行了五次消毒，实行了校园全覆盖消毒。
5.实行24小时值班制。建立自下而上的突发疫情灾害事件逐级报告制度，保障信息畅通，并确保监测和预警系统的正常运行，及时发现潜在隐患以及可能发生的突发事件。
6.细化开学防护工作。
(1)4月14日至18日，学校开办了历时5天的岗前培训班，学校60多名教职工参加了培训学习，熟知开学后的疫情防控技能，提高了认识，武装了思想，个个严阵以待。学校已举行了开学疫情防控演练3次。
(2)制作“新冠肺炎防控知识”课件于开学日统一学习。
(3)分年级分班级错开开学报到时间，防止人群聚集。师生就餐也采取错峰就餐的方式，避免人群高度聚集。
(4)不举行全校性教职员工及学生集会，利用微信群、广播站等宣讲疫情防控知识及安排工作。
(5)所有教室、宿舍做到通风、换气，原则上要求每天通风换气最低不得少于3次，每次1个小时以上。
(6)要求学生在确保安全的前提下乘坐私家交通工具来校报到，如需乘坐公共交通工具，务必做好自身健康防范，务必戴好口罩，少说话、少触摸、少走动。
(7)继续加强校园针对性消毒工作。
(8)确保厨房食材新鲜、健康，来源正规。加强对厨房工作人员健康状况监控及厨房规范操作的培训。
(9)师生在公共场合必须佩带口罩，避免身体接触，做到饭前便后洗手。
(四)创新线上教学复习，落实停课不停学的要求。
自新冠病毒肺炎疫情发生以来,我校坚决贯彻省市区关于防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作安排部署，科学防控，精准施测，把师生生命安全和身体健康放在第一位，把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓。
依据3月31前做好中小学错时错峰开学的准备工作的要求，我校本着守土有责，守土担责，守土尽责的原则全力做好防控工作和开学准备工作。全体班子成员2月24日返岗，细化疫情防控措施管理，将疫情防控工作抓细抓实抓好，做到一举一动有安排，坚决打赢疫情防控阻击战。现将相关工作汇报如下：
在区教育局的领导下，结合学校实际，学校力争把每个环节想到位，做到位，确保各级防控要求落地、确保校园绝对安全，确保开学准备细致到位，截止3月31日，全校学生、教职工思想稳定、信心坚定，无感染及确诊病例，未发生各类安全事故，线上教学生动活泼，可以说我校取得了疫情防控的阶段性胜利，为坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战打下了坚实基础。总体情况，可以用五个方面概括：
1.组织严密，很好地发挥出校党支部战斗堡垒作用;。
2.制度健全，建立了疫情防控期间各项机制和预案;。
3.思想稳定，全校师生对打赢疫情阻击战充满信心;。
4.保障有力，疫情防控各类物资和场所已准备到位;。
5.教育跟上，开展好学生居家安全卫生和德育教育。
1.成立领导小组。
为了有效应对疫情，统筹做好防控工作部署，学校成立了由书记、校长任组长的疫情防疫工作领导小组，下设五个工作小组：由副校级以上领导牵头，负责综合协调，日常防控，应急处置，教育宣传，物资保障，和线上教学督导。
2、实行岗位责任制。明确各工作组职责，明确小组分工，明确规定动作流程。工作组成立后，首先加强专业学习培训和职责分解，压实责任，逐项细化工作流程和标准，明确工作职责，细化到班，责任到人，不留死角，书记校长是学校疫情防控第一责任人，确保每个组都动起来，活起来，知道做什么，怎么做。(戴口罩会议照片)。
1、制定方案预案学校防控领导小组结合，中央，省市区防控指挥部，省市区教育行政部门下发的34个文件精神，认证组织学习，制定了《学校新型冠状病毒疫情防控方案》、《春季开学工作方案》、《成立抗击疫情党员先锋队方案》等12项;《疫情防控应急预案》等2项;《疫情报告制度》等22项。《疫情防控流程图》等11项等，统一思想和行动，周密部署安排，科学规范疫情应急处置流程。并随着疫情防控工作的推进，结合学校实际，及时对疫情防控工作总体方案预案不断修订、充实、完善。(文件集合照、学校方案预案集合照)。
2.加强协调联动、形成校园疫情联防联控合力。(联防联动网格图)。我校密切关注新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势发展变化，及时掌握信息，获取专业指导，配合卫生健康部门严格落实疫情防扩散措施;加强联防联控，与区防控指挥部、疾控中心、公安机关，定点医院、所在社区和学生家庭都已建立沟通机制。(排查报告截图)。
3.抓好宣传教育，筑牢师生科学防护基础。
(1)抓防护知识教育。结合学校和学生实际情况，制定《**学校学生疫情防控教育视频》《**学校教师疫情防控教育知识视频》，并通过公众号、钉钉群班级和家长微信群、短信等平台载体，发布疫情防控日常知识等信息，做到疫情防控知识宣传全覆盖，引导师生家长增强敏感性，掌握正确戴口罩、消毒、洗手等必备的防护技能。
(2)抓师生家长心理疏导。学生心理问题主要表现在：一是原有心理问题受疫情影响复发;二是中高年级由于线上教学与家长存在矛盾;三是对疫情存在恐慌;家长的问题主要体现在：一是学生在家居家学习效率低，家长期待开学;二是假期时间长，家长与学生存在矛盾;三是多数中学家长怕影响学生成绩。教师的心理问题主要体现在：一是部分教师对网上教学软件使用还不够熟练怕出问题;二是大量的备课上课录课等工作教师压力较大，比较焦虑。为此学校组织学部主管校长，主任，道法教师、专兼职心理咨询老师成立抗击新冠肺炎疫情心理援助小组，制定《学生防疫生活学习心理指导视频》，组织线上心理疏导，亲子活动和主题班会，及时排查掌握长时间封闭生活学生，家长、教师思想和心理动态，帮助师生家长排解不良情绪，教育引导师生树立积极理性的防疫心态和战胜疫情的信心和勇气，坚定制度自信、文化自信的教育学习引导。(以上视频活动截图)。
(3)抓好校园舆情管理。积极教育引导教职工和家长朋友弘扬社会正气，不造谣、不信谣、不传谣，不转发不当言论，不传播未经官方证实的疫情信息。对于发布社会疫情信息的，严格把关审查;对涉及校园疫情报告均按要求逐级上报后对外发布，时刻维护学校形象，共同维护社会公共秩序。(全体教师线上大会，书记讲话)。
(1)抓开学前健康排查：做好学生复课前14天健康追踪，假期生活和旅行情况登记，建立健康档案。准确掌握省外境外未返回师生信息，掌握本人及其家人是否有境外，省外、湖北旅居史，是否与湖北，境外返长人员有接触史，是否与新冠肺炎患者有过密切接触、身体状况是否良好，坚持日报告零报告制度。(排查报告截图)。
(2)抓复课前防控演练：我们围绕着11个流程图，建立了**学校疫情防控信息交流群，先后进行了数次培训和三次综合演练，挂图作业，层层分解，逐点落实，不断在过程中总结反思，进行优化，录制了学校开学准备培训视频供学生教师对照学习。(演练大场面图)。
1、家庭准备。
(1)物资准备：我们要求学校小学部学生，中学部学生开学前在家准备水银或电子测温计在家测温使用，准备口罩，有困难的学生学校给与帮助。
(2)家庭测温：学生在早晨上学出门前，建议在早餐前测量体温，将测温结果如实填写在健康卡上，家长签字后学生带到学校做入校核验，学校和家庭签订健康诚信承诺书，约定对瞒报健康状况和测量结果要负法律责任。
体温正常可以上学，体温超37.3。c度的，及时报告给班主任，班主任报告给学校疫情防控领导小组，有接触史的，报疾控中心，由疾控中心按流程安排120救护车送定点医院处置，无接触史的，由家长陪伴到医院发热门诊进行诊治，并将结果报告给班主任，班主任报告给学校领导小组备案并逐级上报相关部门并进行情况追踪核查。坚决杜绝带病、瞒报病情及药物退烧后入校入班。
2、上学我校现有40个教学班，中小学共计1570名学生，教职工140名。根据学校调查统计，学校学生上学多采取四种方式(1)步行617名学生;(2)私家车接送805名学生;(3)公交车45名学生;(4)家长自行租用班车107名学生。(学生上学方式统计表图)。
学校重点强调一是坐公交车的师生要配合公交部门做好信息填报，做好自我防护;二是提醒乘坐自行租借班车的极少数学生及家长，对班车资质，消杀情况，上车测温，乘车人数及防护措施，座位间隔做好监督。同时学校安排班主任对这部分学生健康状况要给与更多关注，做好实时监测。
3、校门核查。
(1)错时错峰上下学：中学6:40到校，2、3、4年级7点20前到校，一年级7：40前到校。
(2)学生入校：穿校服，按到校门前先后顺序，从三条学生通道，自然成三纵队入校，间隔一米依次出示家庭测温卡，通过健康卡查验区，合格学生按引导教师指引通过脚底消毒通道进入测温区。对未进行离家前测温的学生及没带健康卡的学生，指引到通道右侧补验区进行补测补卡，合格后方可进入测温通道。
(3)教职工入校：教职工走教职工专用通道，经脚底消毒通道进入测温区测温，合格后按学部填写离家前测温数据并签字确认，按指定通道前往办公区。
(4)校门封闭管理(外来人员管理流程)。
非本校师生疫情期间一律禁止进入校园，家长及访客一律隔学校校门栏杆进行交流对话，保持一米距离并做好防护。
4、入校测温。
(1)测温区：设置三条学生通道一条教师通道，学校依据天气情况准备了两套测温方案，正常天气，在门厅前雨达下进行测温，特殊天气，位置统一前移，在雨达下核验健康卡，在大厅内测温，车库入校教师统一在测温区测温。为确保师生快速通过测温区，学校测温区设8名教师用额式测温枪进行测温，在测温区附近同侧设置应急复检区，由专职校医值守，设独立隔离室，医疗应急处置室(校医务室)，体育馆内设应急备用隔离区，可同时满足多人应急隔离使用。尽可能做到无交叉，小范围，短时间，快发现，快阻止，快流转，把好学校疫情防控重要的一关。现在，区教育局正在为我们采购测温门等相关设备，相信会大大提高测温速度和测温数据精准性。
(2)应急处理：师生在测温区体温测试合格，按规定路线进入教学楼，体温超过37.3c师生，测温教师要报告给测温区当日带班校长，带班校长将其带入复检区，由校医用消毒的水银体温计进行复测，体温仍超过37.3c，启动学校应急预案，学生由校医带入隔离室进行隔离，询问有无接触史，并进行安抚，带班校长按流程逐级上报区疾控中心，教育局并通知家长。学生等待由疾控中心按流程安排120救护车送定点医院就医。隔离室出来的学生，教师，医护人员要通过隔离专用通道离开校园。
(3)垃圾处理：医务室，隔离室用后产生的垃圾处理及消毒，医用垃圾投放黄色垃圾桶，其他垃圾投放黑色垃圾桶，处置时，先对垃圾袋消毒后扎紧，由专门机构进行无害化处理，对隔离室进行彻底全面消毒处理。紫外线消毒灯要在室内无人，关窗关门情况下进行，消毒酒精要按危险品处置，放到危险品存放处。
5、班级防控。
(1)活动路线：各楼层班级5-1层，走固定路线上学，走固定路线放学，走固定路线去室外活动，走固定路线去厕所如厕。(班级活动分区图)。
(2)座位编排：学生单人单桌，间隔一米，佩戴口罩，不能乱串。(教室桌椅摆放照片)。
(3)坚持两次测温：早入教室前门口测温，午后第一节上课前10分钟测温，学生坐好，班主任、配班教师依次测温，中学可由班级干部进行，再报告给班主任，班主任报校医。(班级早测、午测照片)。
(4)班级应急处置：如遇特殊情况，体温超37.3c,班主任或当堂任课教师立即将学生带到班级走廊空旷处，执行学校应急处置程序，通知校医，逐级上报学部主任，主管校长，主管校长报告区疾控、教育局并通知家长。学部主任指导事发班级保持相对隔离状态，发热学生立即由校医按最近出楼通道带入隔离室进行隔离，所经路线提前由学部干事清场，避免交叉接触，进隔离室后听从疾控中心指导、按流程由专业部门按专业程序送医。待就诊结果出具后，班级解除隔离状态。
(5)校园活动：规定路线，规定区域开展户外活动。一年一班、一年二班最近，从班里到活动区两个班需要4分钟，二楼中一年十班和二年一班最远，两个班到指定活动区需要4-5分钟。三楼四年一班最远，到活动区需要4分钟。全校小学23个班从四个出口同时出楼约需要15分钟，熟练后会减少到12分钟左右。初中与小学的午休、间操时间都不同，初中会比小学快，预计全部进出楼时间在15-20分钟。经过训练会更快。
(6)严格复课审查：师生病愈或隔离期满后，应持医疗机构出具的康复证明或社区出具的有关证明到学校复核确认登记，由学校防控领导小组确认后方可复课。
6、课间防控。
(1)课间做到三不准：不准串班级不准串楼层不准在走廊聚集。
(2)做到勤洗手：固定卫生间，固定路线，排队去卫生间，同学做到相隔一米以上，如厕后按镜子前图示、用七步洗手法洗手，班级准备免洗消毒液，避免造成洗手拥挤聚集。(洗手图片)。
7、两操一课课间操在室内室外疫情及天气而定。眼操：做多维爱眼眼操，疫情期间可以避免手部接触眼睛。体育课：体育教师将学生带到指定活动场所，避免剧烈运动，避免学生过度疲劳，课后将学生原路带回。
8、学校用餐。
(1)教师早餐：学校供餐单位为玖福团膳餐饮公司，一级资质企业，中央厨房，具有配送能力，教师早餐由配餐公司以一次性盒餐的形式放指定位置，教师自行领取。
(2)学生午餐：餐前15分钟，餐饮公司将营养餐送至班级门口后立即离开，不和学生接触，由教师或学生戴好一次性手套，将一次性盒餐分发到在座的学生，餐前指导学生正确摘掉口罩，用免洗消毒液清洗双手，洗手后方可进餐，下午学生上课后，餐饮公司将参合收回运出，疫情期间，学校餐厅实施关闭。(分餐照)。
9、放学防控：
(1)实行错时错楼层放学：低楼层先走，高楼层后走，班级自然成队，全班学生从第一个到最后一个出班大概得需要1分钟，前后两个门同时走，不在走廊门前集结。家长校门外接学生，不在校园逗留。
(2)消毒关门：每天放学后，班主任、配班教师对班级桌椅，班级门把手擦拭消毒，中学可以由值日生做辅助，将门窗打开通风，原则上不让学生参与消毒工作。专业消毒人员晚上将对全校进行全面彻底消毒并关窗关门，第二天更夫将公共区域门窗打开通风。
10、垃圾处理。
(1)每天将垃圾准时清运到指定投放点，学校班级一日一清不隔夜。
(2)废弃口罩，班级口罩箱每天清空，用垃圾袋扎紧，放口罩指定投放点，由学校委托专业机构清运处理。
11、邮件防控：学校为方便教师，在行政楼门厅侧设邮件临时投放点，对送达收取邮件进行消毒处理，教师取邮件时要做好防护，立取立走，减少聚集，疫情期间学校将倡导教师减少网上购物，减少快递储量。
12、教师办公。
(1)教师办公：学校疫情期间不做聚集性会议安排，创新网上办公、教研的模式，教师在校办公采取卡位隔离，卡位办公，卡位就餐，保持一米以上距离，自觉佩戴口罩，规定路径，要在办公室，教室，洗手间，专业教室四点一线。
(2)课后答疑：在教室外走廊公共区域，设置答疑区，师生间保持距离进行对话，课后学校继续倡导鼓励教师线上答疑。
物资来源主要有四种方式：
1、学校自主采购：防护服：6件、洗手液：96瓶、免洗洗手液：19瓶、84消毒液：75l、优氯净：90袋(9kg)、酒精：40l、护目镜20个、大喷壶80个、一次性手套200只、口罩回收桶31个、测温枪25只、鞋套400只、呕吐包3套、水雾机1台、喷雾器2个、紫外线灯10台。
2、教育局配发：口罩：3400个、酒精：20桶(100l)、84消毒液：100l、测温枪：43把、一次性手套：900只、小喷壶120个，大喷壶10个、鞋套：1400只、护目镜：15个。
3、学生家长捐赠：酒精：120桶(600l)、口罩：20000只、消毒湿巾：216桶、洗手液：200瓶、防护服：30件、护目镜10副、免洗洗手液60瓶(60l)。
4、社会捐赠：84消毒液：10桶(100l)、兄弟学校(明泽)赠送：鞋套800个、手套1000个。
(2)质量管控物资入库前进行物资合格信息查验，合格后分类登记入库，指定位置摆放备用。对物品总量，使用量，余量，领取明细建立台账，量化公式。
(3)安全管理批量酒精独立低温存储，避免出现安全隐患。
(4)现存物资。
口罩，师生全部开学可以使用13天，缺口还是很大，只能用作应急使用和教职工，消护人员保护使用。
消毒液：可以满足四至六个月的消杀使用。
当前在疫情防控的关键时期，我国境内疫情防控向好态势继续巩固，复工复产复学积极有序推进，成绩来之不易。但全球疫情正处于大流行阶段，要实事求是科学研判疫情形势，保持清醒头脑，充分认识我国疫情防控面临的风险压力和工作艰巨性。我校将充分用好疫情防控人民战争、总体战、阻击战形成的宝贵教育资源，认真组织开展以“普及防疫知识、弘扬抗疫精神”为主题的战“疫”专题教育，针对学生年龄特点，注重教育效果，给学生上好一堂“人生成长大课”。加强防疫知识和生命教育，增强学生防护意识和能力;加强战“疫”先进典型教育，增强学生社会责任感和奉献精神;加强爱国主义和民族精神教育，增强学生家国情怀和民族自豪感。让广大师生深刻认识到在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，疫情防控所展现出的中国力量、中国速度、中国精神和中国担当，充分激发爱党爱国爱人民爱社会主义的思想情感。
新冠肺炎疫情防控工作启动以来，我校领导高度重视，迅速反应，深入贯彻落实省委省政府和市教委的部署要求，把师生的生命安全和身体健康放在第一位，把疫情防控作为当前压倒一切的头等大事，牢固树立“宁可严一点，不可松一毫”的理念，全面组织开展疫情防控工作，现将主要工作情况汇报如下：
综合协调督导小组、疫情防控摸排小组、防护知识宣传小组、后勤服务保障小组、线上教学指导小组。明确工作职责，细化工作任务。同时，要求各部门健全工作机制，认真制定疫情防控工作方案和疫情防控应急预案，努力遏制疫情蔓延势头。
(二)、制定疫情防控方案。1月27日，公开发布了《致全校师生及家长的一封公开信》，同时制定了《关于进一步做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》，《学校新型冠状病毒疫情应急处置预案》、《2020年春季开学工作预案》、《疫情期间学校日常管理制度》、《食堂疫情防控工作方案》等各类方案预案，统一思想和行动，周密部署安排，科学规范疫情应急处置流程。从制定应急预案、严格值班值守制度、加强假期对家长及学生疫情防控教育引导、及早做好春季开学各项应急准备工作等方面都提出了具体措施和明确要求。
(三)、注重协调联动。我校密切关注新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势发展变化，及时掌握信息，获取专业指导，配合卫生健康部门严格落实疫情防扩散措施;。
加强联防联控，与区防控指挥部、疾控中心、定点医院、所在社区和学生家庭都已建立沟通机制，聚集校园疫情联防联控合力。
(四)、强化防控主要措施。
1、加强宣传，提高思想认识。结合学校和学生实际情况，制定《新型冠状病毒疫情防护知识手册》，并通过微信公众号、班级和家长微信群、短信等平台载体，发布疫情防控日常知识手册等信息，做到疫情防控知识宣传全覆盖，教育引导教职工和家长朋友弘扬社会正气，不造谣、不信谣、不传谣，不转发不当言论，不传播未经官方证实的疫情信息。引导师生家长掌握正确戴口罩、消毒、洗手等必备的防护技能。
2、做好疫情摸排工作，建立工作台账。组织以班级为单位开展2轮疫情摸底工作，准确掌握全校师生假期动向和身体健康状况(每日体温情况，是否赴重点疫区参加活动、探访亲友，是否接待和接触过从重点疫区回来的相关人员，是否近距离接触过有发热、咳嗽症状患者等情况)。并建立起全校师生疫情动态“一人一档”，工作台账,特别是对1月10日后前往过湖北等疫情高发地区的人员进行再次摸排，切实做到底数清、情况明，确保做到一个不少、一个不漏。配合乡镇、街道社区等做好外出学生的管控工作，及时掌握相关信息。
3、做好值班值守，严格落实报告制度。学校做好疫情防控期间值班值守，对校园实行封闭式管理。教务处组织班主任每日了解幼儿健康状况、生活轨迹、家庭成员等相关情况;。
要求学生家长必须坚持日报告制度，没有异常的可以不报，如有异常必须及时报告;。
各班均按要求落实，无漏报、迟报、瞒报、错报情况。严格落实领导带班制度和新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作日报告制度，做到早发现、早报告、早处置。
4、做好学生心理疏导，排解不良情绪。组织学校专兼职心理咨询老师成立抗击新冠肺炎疫情心理援助小组，制定《学生防疫生活学习心理电子手册》，组织线上亲子活动和主题班会，及时排查掌握长时间封闭生活学生思想和心理动态，帮助学生排解不良情绪，教育引导学生树立积极理性的防疫心态和战胜疫情的信心和勇气。
5、抓好学生安全教育，确保生命安全。针对媒体报导的疫情期间发生的学生安全事故，我校通过安全教育平台、钉钉课堂等，以多种形式有针对性地开展学生居家期间消毒安全、用电安全、防火安全、饮食安全、防诈骗、防坠楼等安全教育，确保学生居家期间生命安全。
6、进行应急防控演练，做好开学准备。制定了《学校疫情防控应急演练方案》，明确了每日晨检、课堂教学、食堂就餐、下午放学等四种典型场景应急演练预案，确立了报告、隔离、送医、排查、上报、消毒、评估、善后等8项工作流程。目前，已组织2次演练，通过演练进一步优化流程、完善预案、增强配合、积累经验，全面提高学校应急指挥和组织协调能力。
7、防控物资保障充足，加强校园环境整治。为严防疫情向校园输入扩散，严格执行校园封闭式管理;。
设置了隔离间，学生一律不准返校，校外无关人员一律不准进校门，师生进入校门一律核验身份检测体温;。
开展校园环境卫生整治和消毒工作，特别是对教室、图书馆、食堂等关键部位进行消毒消杀，做到重点区域每日消毒一次、其他公共区域每两天消毒一次，切实防止了输入性疫情的传播。为做好开学准备，学校提前备足口罩、体温枪、消毒液等必要的防疫物资，学校现已配备一次性医用口罩5000个、手持红外测温仪10台、校园消毒专用喷雾器8套、抗菌洗手液200瓶，以及一次性橡胶手套、防护服、护目镜等。在校园多处制作并安装了勤洗手、戴口罩、“七步洗手法”等标语栏，在洗手池、食堂都摆放了洗手液，设置了口罩回收垃圾箱。
8、抓好重点场所防控。(1)隔离室。按要求设置三处(校门口接待室、教学楼一楼原教师休息室、学生宿舍楼一层原保洁休息室)独立的临时隔离观察场所，并配备防护服、口罩等常用物资，用于师生突发症状临时隔离观察。(2)饭堂。建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制，细化了食堂消毒清洁、餐食制售、食品留样、员工管理及师生错时就餐和突发情况处置等六大项防控措施。(3)宿舍。设置了应急隔离场所，制定了人员管理、消毒清洁等各项规章制度;。
宿舍洗手间已备齐洗手液、消毒剂等常用物资，并在醒目位置张贴科学防护和安全警示标语。
9、严格落实“停课不停学”。为全力应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，各年级组分别制定各学段的网上教学计划，全面启动“空中课堂”，集中录制一批优质基础教育课程，通过网络和有线电视节目等方式播放，为学生提供网上学习课程。同时，及早做好春季开学各项应急准备工作，筹备好开学前环境卫生整治、校舍消毒、学校疫情防控物资采购储备等工作。
10、细化开学后防护工作。研究制订13项防护措施：在每日掌握教职工及学生的健康状况基础上，增加对学生的晨午检工作;。
妥善保管消毒剂，避免学生误碰;。
对各类生活、学习、工作场所，每日要做不少于3次，每次不低于30分钟的通风;。
每日对学校的物品进行环境整洁及消毒;。
加强餐(饮)具的清洁消毒，餐(饮)具应当一人一具一用一消毒，并建议学生自带餐具;。
对卫生洁具进行消毒;。
确保学校洗手设施运行正常，并配有洗手液、肥皂等;。
加强垃圾分类管理，及时收集清运，并做好垃圾盛装容器的清洁工作;。
老师授课时建议佩戴医用口罩;。
严格落实教职员工及学生手卫生措施;。
做好缺勤、早退、请假记录，对因病缺勤的教职员工和学生及时追访和上报;。
不组织大型集体活动;。
继续对教职员工、学生和家长开展个人防护与消毒等防控知识宣传和指导等等。
我们虽然取得了阶段性的胜利，但战斗还没有结束，疫情形势依然严峻，抓好防控仍是学校下阶段工作的重中之重。
1.下一步我校一方面将进一步加大做好学生防护宣传教育工作，进一步引起全体学生及家长的高度重视。另一方面进一步做好学生延迟开学期间的网上教学工作。
2.面对新型冠状病毒感染的肺炎蔓延的严峻形势，确保全校师生平安度过病毒蔓延的严峻时期，是学校的责任，我们要查找工作中的不足，认真分析防控落实和教学工作等方面存在的实际问题，研究整改措施，切实消除隐患。
3.教务处要组织各年级组老师制定本学期工作计划，梳理新学期工作思路和重点工作，做好开学后线下教学与线上教学的有序衔接，筹划好《开学第一课》，让学生们尽快转变心态，融入学校学习生活中。
学校疫情防控工作自查情况报告新冠肺炎疫情防控工作启动以来，我校领导高度重视，迅速反应，深入贯彻落实省委省政府和市教委的部署要求，把师生的生命安全和身体健康放在第一位，把疫情防控作为当前压倒一切的头等大事，牢固树立“宁可严一点，不可松一毫”的理念，全面组织开展疫情防控工作，现将主要工作情况汇报如下:。
自新冠肺炎疫情发生以来，在校领导和党政主要领导的共同努力下，截止到3月17日，全校师生无一人感染及确诊病例，未发生各类安全事故，线上教学工作开展有序，可以说我校取得了疫情防控的阶段性胜利，为坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战打下了坚实基础。
(一)、迅速启动疫情防控部署。疫情就是命令，防控就是责任。为确保疫情防控工作扎实有效开展，学校全体领导班子成员带头返回工作岗位，相关科室人员全部进入工作状态，并成立了以校长为组长，副校长为副组长，办公室、教研组、年级组等负责人为成员的新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组，领导小组下设下设五个工作小组:综合协调督导小组、疫情防控摸排小组、防护知识宣传小组、后勤服务保障小组、线上教学指导小组。明确工作职责，细化工作任务。同时，要求各部门健全工作机制，认真制定疫情防控工作方案和疫情防控应急预案，努力遏制疫情蔓延势头。
(二)、制定疫情防控方案。1月27日，公开发布了《致全校师生及家长的一封公开信》，同时制定了《关于进一步做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》，《学校新型冠状病毒疫情应急处置预案》、《2020年春季开学工作预案》、《疫情期间学校日常管理制度》、《食堂疫情防控工作方案》等各类方案预案，统一思想和行动，周密部署安排，科学规范疫情应急处置流程。从制定应急预案、严格值班值守制度、加强假期对家长及学生疫情防控教育引导、及早做好春季开学各项应急准备工作等方面都提出了具体措施和明确要求。
(三)、注重协调联动。我校密切关注新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势发展变化，及时掌握信息，获取专业指导，配合卫生健康部门严格落实疫情防扩散措施;加强联防联控，与区防控指挥部、疾控中心、定点医院、所在社区和学生家庭都已建立沟通机制，聚集校园疫情联防联控合力。
(四)、强化防控主要措施。
1、加强宣传，提高思想认识。结合学校和学生实际情况，制定《新型冠状病毒疫情防护知识手册》，并通过微信公众号、班级和家长微信群、短信等平台载体，发布疫情防控日常知识手册等信息，做到疫情防控知识宣传全覆盖，教育引导教职工和家长朋友弘扬社会正气，不造谣、不信谣、不传谣，不转发不当言论，不传播未经官方证实的疫情信息。引导师生家长掌握正确戴口罩、消毒、洗手等必备的防护技能。
2、做好疫情摸排工作，建立工作台账。组织以班级为单位开展2轮疫情摸底工作，准确掌握全校师生假期动向和身体健康状况(每日体温情况，是否赴重点疫区参加活动、探访亲友，是否接待和接触过从重点疫区回来的相关人员，是否近距离接触过有发热、咳嗽症状患者等情况)。并建立起全校师生疫情动态“一人一档”，工作台账,特别是对1月10日后前往过湖北等疫情高发地区的人员进行再次摸排，切实做到底数清、情况明，确保做到一个不少、一个不漏。配合乡镇、街道社区等做好外出学生的管控工作，及时掌握相关信息。
3、做好值班值守，严格落实报告制度。学校做好疫情防控期间值班值守，对校园实行封闭式管理。教务处组织班主任每日了解幼儿健康状况、生活轨迹、家庭成员等相关情况;要求学生家长必须坚持日报告制度，没有异常的可以不报，如有异常必须及时报告;各班均按要求落实，无漏报、迟报、瞒报、错报情况。严格落实领导带班制度和新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作日报告制度，做到早发现、早报告、早处置。
4、做好学生心理疏导，排解不良情绪。组织学校专兼职心理咨询老师成立抗击新冠肺炎疫情心理援助小组，制定《学生防疫生活学习心理电子手册》，组织线上亲子活动和主题班会，及时排查掌握长时间封闭生活学生思想和心理动态，帮助学生排解不良情绪，教育引导学生树立积极理性的防疫心态和战胜疫情的信心和勇气。
5、抓好学生安全教育，确保生命安全。针对媒体报导的疫情期间发生的学生安全事故，我校通过安全教育平台、钉钉课堂等，以多种形式有针对性地开展学生居家期间消毒安全、用电安全、防火安全、饮食安全、防诈骗、防坠楼等安全教育，确保学生居家期间生命安全。
6、进行应急防控演练，做好开学准备。制定了《学校疫情防控应急演练方案》，明确了每日晨检、课堂教学、食堂就餐、下午放学等四种典型场景应急演练预案，确立了报告、隔离、送医、排查、上报、消毒、评估、善后等8项工作流程。目前，已组织2次演练，通过演练进一步优化流程、完善预案、增强配合、积累经验，全面提高学校应急指挥和组织协调能力。
7、防控物资保障充足，加强校园环境整治。为严防疫情向校园输入扩散，严格执行校园封闭式管理;设置了隔离间，学生一律不准返校，校外无关人员一律不准进校门，师生进入校门一律核验身份检测体温;开展校园环境卫生整治和消毒工作，特别是对教室、图书馆、食堂等关键部位进行消毒消杀，做到重点区域每日消毒一次、其他公共区域每两天消毒一次，切实防止了输入性疫情的传播。为做好开学准备，学校提前备足口罩、体温枪、消毒液等必要的防疫物资，学校现已配备一次性医用口罩5000个、手持红外测温仪10台、校园消毒专用喷雾器8套、抗菌洗手液200瓶，以及一次性橡胶手套、防护服、护目镜等。在校园多处制作并安装了勤洗手、戴口罩、“七步洗手法”等标语栏，在洗手池、食堂都摆放了洗手液，设置了口罩回收垃圾箱。
8、抓好重点场所防控。(1)隔离室。按要求设置三处(校门口接待室、教学楼一楼原教师休息室、学生宿舍楼一层原保洁休息室)独立的临时隔离观察场所，并配备防护服、口罩等常用物资，用于师生突发症状临时隔离观察。(2)饭堂。建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制，细化了食堂消毒清洁、餐食制售、食品留样、员工管理及师生错时就餐和突发情况处置等六大项防控措施。(3)宿舍。设置了应急隔离场所，制定了人员管理、消毒清洁等各项规章制度;宿舍洗手间已备齐洗手液、消毒剂等常用物资，并在醒目位置张贴科学防护和安全警示标语。
9、严格落实“停课不停学”。为全力应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，各年级组分别制定各学段的网上教学计划，全面启动“空中课堂”，集中录制一批优质基础教育课程，通过网络和有线电视节目等方式播放，为学生提供网上学习课程。同时，及早做好春季开学各项应急准备工作，筹备好开学前环境卫生整治、校舍消毒、学校疫情防控物资采购储备等工作。
10、细化开学后防护工作。研究制订13项防护措施:在每日掌握教职工及学生的健康状况基础上，增加对学生的晨午检工作;妥善保管消毒剂，避免学生误碰;对各类生活、学习、工作场所，每日要做不少于3次，每次不低于30分钟的通风;每日对学校的物品进行环境整洁及消毒;加强餐(饮)具的清洁消毒，餐(饮)具应当一人一具一用一消毒，并建议学生自带餐具;对卫生洁具进行消毒;确保学校洗手设施运行正常，并配有洗手液、肥皂等;加强垃圾分类管理，及时收集清运，并做好垃圾盛装容器的清洁工作;老师授课时建议佩戴医用口罩;严格落实教职员工及学生手卫生措施;做好缺勤、早退、请假记录，对因病缺勤的教职员工和学生及时追访和上报;不组织大型集体活动;继续对教职员工、学生和家长开展个人防护与消毒等防控知识宣传和指导等等。
我们虽然取得了阶段性的胜利，但战斗还没有结束，疫情形势依然严峻，抓好防控仍是学校下阶段工作的重中之重。
1.下一步我校一方面将进一步加大做好学生防护宣传教育工作，进一步引起全体学生及家长的高度重视。另一方面进一步做好学生延迟开学期间的网上教学工作。
2.面对新型冠状病毒感染的肺炎蔓延的严峻形势，确保全校师生平安度过病毒蔓延的严峻时期，是学校的责任，我们要查找工作中的不足，认真分析防控落实和教学工作等方面存在的实际问题，研究整改措施，切实消除隐患。
3.教务处要组织各年级组老师制定本学期工作计划，梳理新学期工作思路和重点工作，做好开学后线下教学与线上教学的有序衔接，筹划好《开学第一课》，让学生们尽快转变心态，融入学校学习生活中。
疫情以来，我校在做好疫情防控的同时，始终牢记立德树人根本任务，周密组织开展延期开学期间教育教学，并结合疫情防控工作有针对性开展思想政治教育，积极引导学生深化思想认识，激发爱国热情，筑牢理想信念，确保延迟开学期间“停课不停教、停课不停学”。
1.开学前，继续坚持“停课不停学”微信班级群、钉钉群。抓实学生居家学习。
2.加强爱国主义教育。依托家长微信群、班级qq群等平台，组织学生及时收看抗击疫情专题新闻视频、典型事迹等方式，教育引导学生深刻认识“一方有难，八方支援”的中国精神，深刻认识“祖国和人民利益高于一切”的家国情怀和舍小家顾大家、勇于担当、负重逆行的奉献精神，进一步教育引导学生厚植爱国主义情怀。
3.坚持开展教学活动，各科任教师每日总结上报当天学习情况。
4.所有任课老师都拟定了教学衔接计划，已备足开学前三周教学教案。
开学前工作已经做好，离开学还有十多天，在老师返校期间，对每项疫情防控方案、制度进一步细化，完善，确保开学万无一失。我们将以对师生高度负责的态度，进一步强化风险意识，杜绝麻痹思想，主动担当作为，持续做好防控，依据我校春季开学工作方案，把好安全关口;加强疏散管理，确保人员可控;加强健康教育，提高防范意识;加强消杀通风，确保卫生达标;加强校园管理，严控外来人员;加强应急处置，实现快速反应。不折不扣，全力以赴抓好各项防控工作落实，坚决答应疫情防控攻坚战，确保全校师生命健康安全和学校大局稳定。
生命重于泰山、疫情就是命令、防控就是责任。自新冠病毒肺炎疫情发生以来,我校领导高度重视，密切关注，积极响应，迅速行动，全面加强疫情防控工作。我校制定了周密的方案，强化值班值守、加强宣传引导，积极投身此次疫情防控阻击战中，以最严格的科学防控措施，维护全校师生的健康安全。至目前，我校未出现新冠肺炎确诊或疑似病例。现将相关工作自查情况汇报如下：
1、成立领导小组。学校把做好疫情防控作为当前首要的政治任务，紧急召开党委会，传达上级关于疫情防控的指示精神，成立以校长为组长、分管副校长为副组长、办公室、教学处、教育处、总务处负责人为成员的防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作领导小组。
2、制定工作方案。制定了《学校新型冠状病毒疫情应急处置预案》、《春季开学工作方案》、《疫情期间学校日常管理制度》、《食堂疫情防控工作方案》等各类方案预案，统一思想和行动，加强领导，未雨绸缪，密切关注疫情发展变化，研究部署落实防控措施，及时指导学校防控相关工作，引导师生科学理性认识，依法依规有序管控。各部门之间分工合作，严密部署、责任到人，坚决遏制疫情蔓延势头。
3、压实工作责任。建立“疫情防控群”，由校长担任群主,靠前指挥、亲自部署,利用微信平台、钉钉等线上平台召开手机视频会议布置防控工作，提高工作时效性。同时开展现场督导检查，由校领导亲自带队，深入检查工作落实情况，对督导中发现的问题要求立即整改，确保疫情防控工作万无一失。
1、开展思想政治教育。充分认识疫情的严峻性和复杂性，及时发布疫情知识及科学防控措施，我校发放了《关于防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情致家长的一封信》，指导家长及学生在家做好疫情防控，力争做到可防、可控，消除师生的盲目恐慌心理。
2、开展疫情防控宣传。各班主任寒假期间通过微信公众平台、官网、qq(群)、微信群、短信等线上平台为载体，发布疫情防控日常知识手册等信息，做到疫情防控知识宣传全覆盖。
3、开展心理援助热线。为因疫情印发负面情绪的师生提供心理支持和援助热线，密切关注关心湖北籍和往返湖北(武汉)的教职工、学生健康状况，通过电话、短信展开慰问活动，做好情绪稳定工作，提醒做好居家医学观察和疫情防控，做到科学预防、消除恐慌、合理应对。
下发《关于做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》，将疫情防控责任落实到人，确保各项防控措施精准有效落实。
1、防控网络细化构建。实施网格化管理，细化联系网络，按照学校疫情防控工作方案要求，人事处总体负责教职工健康状况排查，各部门负责人负责本部门职工的健康排查，后勤处负责宿舍管理人员、食堂员工及外聘人员健康状况排查。学生处总体负责学生健康状况排查工作。
2、校园环境全面整治。开展校园环境卫生整治和消毒工作，特别是对教室、宿舍、食堂等关键部位进行消毒消杀，做到重点区域每日消毒一次、其他公共区域每两天消毒一次，切实防止了输入性疫情的传播。餐厅、卫生间均配备足够数量的消杀设备和洗手液，保证水龙头等供水设备正常工作，能够满足学生使用要求。制定学校餐厅新冠肺炎疫情防控预案，在分区错峰就餐的基础上，采取外带就餐形式，防范集中用餐风险。
3、师生信息精准排查到位。认真排查师生员工健康状况和动向情况，建立动态化信息数据库，精准区分来自疫情防控重点区域的人员、到过疫情防控重点区域或与重点区域人员有接触的人员、被确诊或留观的3类重点人员，目前全校xxx名学生均排查落实到位，其中有xx名学生在武汉、xxx名学生到过疫情防控重点区域，xx名学生亲属因新冠肺炎去世，均自觉接受属地管理，严格落实隔离要求。教职员工xxx人，xx人有过武汉人员接触经历，目前已安全度过隔离期。
4、防控物资贮备到位。做好开学准备，提前备足口罩、体温枪、消毒液等必要的防疫物资，学校现已配备空气消毒设施设备专用喷雾器x套、抗菌消毒液xxx瓶、体温计xx支，红外测温仪xx把，一次性橡胶手套xx双、一次性医用口罩、n95口罩xxx个、长效抗菌消毒剂xx瓶，基本满足开学一个月的使用量。
5、做好舆情管理工作。引导师生科学认识疫情防控工作，密切关注各级政府和卫生健康部门有关疫情通报，不信谣、不传谣，不在微信群、朋友圈、qq、抖音等所有媒介上发布传播不可靠信息，共同维护社会公共秩序。
6、做好开学前后准备。为减轻疫情对课堂教学的影响，学校严格落实教育部“停课不停教、停课不停学”的要求，制订出台学校《“延迟开学不停学”的实施方案》等多项线上教学文件，提供网络教学技术培训和服务，指导各教学部门有序有效开展网络教学工作。出台网络教学标准，做好网络教学质量监控。拟定延迟开课课程和实训课程的教学方案，做好开学后的教学衔接，并要求各系部科学安排好学生返校后教学实训方案，确保延期开学期间教学工作有序开展，开学后有序衔接。
开学前学校食堂自查报告篇五
我校现有17个教学班，学生771人，教职工62名，截止4月1日，全校学生、教职工思想稳定、信心坚定，无感染及确诊病例，线上教学复习正常开展，可以说我校取得了疫情防控的阶段性胜利，为坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战打下了坚实基础。
1.成立领导小组。为了有效应对疫情，成立了由董事长、校长任组长的防控工作领导小组，明确工作职责，各负其责、责任追究，有序开展疫情防控工作，及时上报和反馈工作情况，做到守土有责、守土担责、守土尽责。加强网络管理，实施中心校、学校、班级、家长联防联控机制。
2.完善方案预案。相继建立和完善“三方案十制度”，精准排查师生员工健康信息，实行“一人一档”，确保信息准确、全覆盖、可追溯;快速科学有效处置突发事件;学校要实行封闭管理，做好线上与学校教学内容的有效衔接;扎实上好开学第一课，在保证正常教学的前提下，做好学生心理健康教育及心理疏导，帮助学生快速回归到正常学习状态。统一思想和行动，周密部署安排，科学规范疫情应急处置流程。并随着疫情防控工作的推进，结合学校实际，及时对疫情防控工作总体预案不断修订、充实、完善。
3.加强协调联动。我校密切关注新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势发展变化，及时掌握信息，获取专业指导，配合卫生健康部门严格落实疫情防扩散措施;加强联防联控，与县教育系统防控指挥部、疾控中心都已建立沟通机制，聚集校园疫情联防联控合力。
1.校内宣传，守护校园净土：其一是利用电子显示屏宣传预防新型冠状病毒感染肺炎的注意事项;其二是在校门口张贴特殊时期严禁外来人员、车辆入校的通告;其三是通过微信公众号、家长群、学生群等网络渠道了解学生基本情况，排查接触从外省(特别是湖北)及境外入衡返衡人员情况。
2.强化防护知识教育和心理健康教育：一是通过微信公众号、班级和家长微信群、短信等平台载体，发布疫情防控日常知识手册等信息，做到疫情防控知识宣传全覆盖，引导师生家长增强敏感性，掌握正确戴口罩、消毒、洗手等必备的防护技能。二是积极转发上级部门关于新冠的防控知识，比如收看直播，积极参与新冠知识网络答题。三是各班主任及时排查掌握长时间封闭生活学生思想和心理动态，帮助学生排解不良情绪，教育引导学生树立积极理性的防疫心态和战胜疫情的信心和勇气。
1.做好师生疫情摸排。组织以班级为单位开展3轮疫情摸底工作，准确掌握师生假期动向和身体健康状况(是否赴重点疫区(包括境外)参加活动、探访亲友，是否接待和接触过从重点疫区(包括境外)回来的相关人员，是否近距离接触过有发热、咳嗽症状患者等情况)。
2.建立疫情台账档案。建立起全校师生疫情动态“一人一档”，做好详细的信息统计，每天跟踪询问核查相关师生身体心理及情绪状况，切实做到早发现、早预防。
3.抓好防控物资保障。做好开学准备，提前备足口罩、体温枪、消毒液等必要的防疫物资，学校现已配备一次性医用口罩1000只、手持额温仪5把、桶装84消毒液近150斤、瓶装84消毒液100瓶、洗手液100瓶、酒精200公斤等。各种防疫物质还正在增加。
4严格校园管理整治。为严防疫情向校园输入扩散，严格执行校园封闭式管理;未开学期间，学生一律不准返校，校外无关人员一律不准进校门，教师进入校门一律检测体温;开展校园环境卫生整治和消毒工作，特别是对教室、食堂、宿舍、厕所等关键部位进行消毒消杀，切实防止了输入性疫情的传播。学校在2月9日起至今、已对校园、教室、餐厅、寝室、厕所等处进行了五次消毒，实行了校园全覆盖消毒。
5.实行24小时值班制。建立自下而上的突发疫情灾害事件逐级报告制度，保障信息畅通，并确保监测和预警系统的正常运行，及时发现潜在隐患以及可能发生的突发事件。
6.细化开学防护工作。
(1)4月14日至18日，学校开办了历时5天的岗前培训班，学校60多名教职工参加了培训学习，熟知开学后的疫情防控技能，提高了认识，武装了思想，个个严阵以待。学校已举行了开学疫情防控演练3次。
(2)制作“新冠肺炎防控知识”课件于开学日统一学习。
(3)分年级分班级错开开学报到时间，防止人群聚集。师生就餐也采取错峰就餐的方式，避免人群高度聚集。
(4)不举行全校性教职员工及学生集会，利用微信群、广播站等宣讲疫情防控知识及安排工作。
(5)所有教室、宿舍做到通风、换气，原则上要求每天通风换气最低不得少于3次，每次1个小时以上。
(6)要求学生在确保安全的前提下乘坐私家交通工具来校报到，如需乘坐公共交通工具，务必做好自身健康防范，务必戴好口罩，少说话、少触摸、少走动。
(7)继续加强校园针对性消毒工作。
(8)确保厨房食材新鲜、健康，来源正规。加强对厨房工作人员健康状况监控及厨房规范操作的培训。
(9)师生在公共场合必须佩带口罩，避免身体接触，做到饭前便后洗手。
(四)创新线上教学复习，落实停课不停学的要求。
开学前学校食堂自查报告篇六
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照上级工作要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：周校长为组长，张校长为副组长，成员为各班生活委员。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
组长：周长钦。
副组长：张学锋。
成员：各班生活委员。
在学校食堂用餐的：现有学生400余人左右。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、卫生制度：
a、食品卫生：
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。
b、个人卫生：
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生：
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池（桶）要经常清洗、清扫。
4、餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类（包括母猪肉）米面等食品，对人体健康造成危害的，食堂负责人负主要责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、食堂负责人应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度。
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。
(三)、食品验收制度。
1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量，主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。
2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真.
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水平，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。
(四)、安全管理制度：
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
4、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
5、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备；不准随意改变电器功能；不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。
6、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
7、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。
8、每餐都及时留有样品。严禁销售剩饭剩菜。
9、餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。
(五)、违犯学校规章制度的情况，食堂负责人要配合总务处及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。
（六）、严格执行学校的管理制度。
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求；出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位；个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的，年龄较小，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品，难以满足每个人的口味。
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期；一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，我们将按照食堂工作要求及时整改到位，解决食堂安全、食品安全隐患。今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。
开学前学校食堂自查报告篇七
为进一步做好我校新型冠状病毒感染的肺炎疫情的预防与控制工作，确保我校的正常教学秩序、保障全校师生的身体健康和生命安全，根据上级要求，我校以校长亲自部署、分管领导具体落实、全体老师共参与的原则开展工作。
(一)防控措施部署工作。按照《全省教育系统疫情防控工作规范》和《郑州市学校新冠肺炎疫情防控工作指南及流程图》有关要求，学校立即组织领导班子进行了专题学习，深刻解读、领会其精神，并向全体教职工详细传达、组织专题学习，确保其熟悉掌握《工作规范》和《指南及流程图》要求;通过多种形式向学生及家长宣传指南和流程，达到生生熟悉的宣传效果。成立了学校疫情防控领导小组，校长为第一责任人;定期召开疫情防控专项会议，针对上级文件、通知做出专项部署，有记录存档。
(二)防控责任明确。学校党政负责人(校长)袁全营同志为第一责任人，下设办公室(李丹丹)——保健室(宋忠林)——后勤保障组(杨丽娜)——宣传及心理疏导组(牛忠强)——班级责任人(班主任)。
(三)防控人员组织到位。学校通过分工明确，采取多级防控，校——班级——家庭，实时上报。同时对学校校园内进行片区管理，各片区责任到人，要求巡查到位;针对上下课时间段性的全时值守。
(四)防控信息精准。自疫情以来学校对全体教职工和学生的情况进行详细摸底排查，确保覆盖到了每位师生，准确掌握师生寒假及疫情期间出行、身体状况、密切接触等情况，已经完善了《金水区教育系统疫情防控全体师生员工健康档案管理卡》信息内容，并建立全体教职工和学生的发热、咳嗽等症状信息管理机制，实施动态监测。学生每日健康动态监测档案以班级为单位管理，教职工档案由学校统一管理。学校每天对教职工及学生进行日报制度、零报制度，要求各班做到精准掌握学生健康状况及疫情防控重点地区的教职工及学生分布情况。制订了返郑人员未隔离满14天严禁入校制度。
(五)防控制度。在疫情初期我校按照上级要求，已经制定了“三方案”、“十五制度”等各项疫情防控制度。明确了领导班子成员、班主任及每个教师都是疫情防控责任人的防控体系，把防控责任落实到每个责任人、每个环节、每个场所、每名学生身上，群策群力，凝心聚力，确保各个工作环节无纰漏，共同完成好疫情防控各环节各项工作任务。
(六)防控物资储备。按照《河南省大中小学校、幼儿园新型冠状病毒感染的肺炎防控物资配备建议清单》配备到位，师生个人防控物资也已经到位(已经提前通知家长为学生复学准备充足口罩，经调查基本都配备到位);目前我校到位的的防控物资有：额温枪14支、教室安装紫外线消毒灯20支、移动紫外线消毒灯1台、医用消毒桶10个(教室、科室、校门口用)、一次性外科口罩2000支、免洗手部消毒液35升、84消毒液75公斤、普通洗手液30升、一次性防护服80套、一次性隔离衣80套、护目镜20只、工作胶鞋4双、一次性消毒帽400个、消毒喷雾器2台、长袖橡胶手套10双、复测用水银温度计。以上防控物资均已登记入库，并准备了物品使用登记表。
(七)防控设施。疫情防控所需的设施均已经到位，学校设立了与教学区域分开的的隔离室、观察室，设立了单独的物资储备室并且购置了防控物资存放专用柜。学校水龙头数量严格按照比例配备，水池配有洗手液及消毒液。学校没有食堂，但是在校就餐学生严格按照间隔1米排队领餐，学校对此做了学生排队间隔指示地贴。学校配备有卫生室，兼职卫生负责人宋忠林老师会时刻关注学生的健康状况。
(八)应急预案完备。学校制定了《柳林镇第八小学突发公共卫生事件应急预案》，计划4月25日开学前实行演练(有方案);此外学校还制定了《柳林镇第八小学开学前准备工作方案》、《柳林镇第八小学开学工作方案》;同时在疫情期间学校不定时的对全体学生及全体教职工开展疫情防控知识培训及宣传，并要求各班准备一节疫情防控开学第一课。
(九)防控风险评估。通过电话、微信、钉钉平台等保持学校与教师、教师与家长的联系，不仅仅是线上教学，同时也对教职工、家长、学生进行心理疏导、追踪排查、跟踪回访等。
我校在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，但终因各种条件所限，在卫生防疫和校园环境卫生工作方面还存在硬件设施方面的一些不足。
学校厕所为旱厕，无下水，所以卫生打扫较困难。
(一)继续抓好每天学生的信息统计工作，做到早发现、早隔离、早报告、早治疗。
(二)继续做好开学前的各项工作，把各项工作落到实处。
我校会对广大师生生命安全和健康成长持高度负责的态度，为学校疫情防控提供有力保障。
开学前学校食堂自查报告篇八
疫情就是命令，防控就是责任。根据市教育局、市人民政府教育督导委员会办公室下发的《关于组织责任督学开展中小学开学前疫情防控和校园安全工作督查的通知》(徐政教督办﹝2020﹞2号)精神，铜山区教育局、铜山区政府教育督导委员会办公室高度重视，认真学习领会通知精神，积极研究制定督查工作方案，迅速组织责任督学于2月24日—25日对全区中小学(含幼儿园)开学前疫情防控和校园安全工作进行了全面督查。
各责任督学，在疫情防控方面，重点督查了：“一把手”责任落实、消毒灭源、日常监控、线上教学、物资储备、疫区师生不得返徐的管控落实措施情况、防疫保障特别是40人一个水笼头配置和隔离室防护物品配足配齐到位情况、开学复学方案及具体措施落实情况等。在校园安全方面，重点督查了：门卫管理、进出人员管控、值班值守、防控物资安全管理、校园和校车安全专项整治开展情况等。通过以“督”促“查”，确保学校疫情防控和校园安全工作抓紧抓细，落到实处。
2月19日下午，区政府教育督导室接到市教育局、市人民政府教育督导委员会办公室下发的《关于组织责任督学开展中小学开学前疫情防控和校园安全工作督查的通知》(徐政教督办﹝2020﹞2号)，迅速行动，着手制定督查工作方案，拟定督查工作通知，上报区政府分管领导和区教育局主要领导决断。
2月20日上午，区政府教育督导委员会办公室下发《关于转发市教育局、市人民政府教育督导委员会办公室关于组织责任督学开展中小学开学前疫情防控和校园安全工作督查的通知》的通知,要求各校高度重视，认真学习，严格落实，对照“督查表”中的六项二十二条，逐条做好开学前疫情防控和校园安全工作的全面自查和排查工作，确保不留死角。
2月24日—25日，全区中小学、幼儿园责任督学采取现场督查的方式对负责的挂牌督导学校(幼儿园)进行实地督查，对发现的问题，当场反馈并提出整改意见，指导督促学校落实防控措施，确保师生生命安全。并根据督查情况，如实填写《学校开学前疫情防控和校园安全工作督查表》，认真撰写《学校开学前疫情防控和校园安全工作专项督导报告》，上报区教育督导室备案。
2月27日—28日，区政府教育督导室采取“四不两直”、回访督查等方式，对一些重点学校进行了针对性抽查。督促指导各学校不折不扣贯彻党中央、国务院关于坚决打赢新冠肺炎疫情防控阻击战的决策部署和省、市、区关于做好疫情防控和校园安全工作的通知精神，切实维护师生生命安全和身体健康。
从责任督学工作督查情况来看，我区各学校能够严格按照区教育系统新冠肺炎疫情防控工作领导小组印发的《铜山区教育系统预防与控制新型冠状病毒感染的肺炎工作预案》、《关于切实做好制定2020年春季开学工作方案的通知》、《铜山区小学生寒假延期开学期间自主学习指导意见》、《关于做好学校疫情防控保障工作的通知》、《关于疫情期间加强校园安全防范工作的通知》、《铜山区学校开学复课疫情防控工作方案》等相关文件精神落实和实施，坚持不懈、持之以恒、毫不放松地抓好疫情防控和校园安全工作，取得积极成效。
在疫情防控方面，各校“一把手”挺在前，统筹谋划，制定方案，指导落实。各校均成立了新冠肺炎疫情防控工作领导小组，制定了疫情防控工作应急预案，严格落实校干带班和值日教师值班值守制度，学校实行24小时封闭管理，门卫保安每天对出入人员进行体温测量和校园消毒消杀工作。按照区教育系统新冠肺炎疫情防控工作领导小组统一部署，各校重点对滞留外地师生进行精准摸排，跟踪联系，人员信息及时上报至区教育局监测组。各校严格按照区教育系统新冠肺炎疫情防控工作领导小组要求，认真制定开学工作预案，通过班级微信群、名师空中课堂、钉钉教学系统等线上教学方式指导学生居家学习。各学科教师每天开展线上教学答疑和居家锻炼、心理健康教育辅导，为师生生命安全和身体健康保驾护航。同时，各校按照区教育局物资保障组要求，积极储备防控物资，努力做到早准备、足准备、有备用。
在校园和校车安全专项整治开展方面，区教育局成立了铜山区校园和校车安全专项整治工作领导小组，下设校园和校车安全专项整治工作领导小组办公室，具体负责校园和校车安全专项整治工作。从责任督学督查情况来看，有关安防不合格负面清单的学校在2020年春节前就对“徐州市学校安全风险责任清单”上面的项目逐条进行了整改落实，并按要求上报至市教育局。本次督查，各校又依据“徐州市学校安全风险责任清单”上面的内容进行了全面排查和再落实，梳理潜在的安全风险隐患，不断充实完善，建立健全各项安全管理制度，进一步加强了学校安全风险防控。同时，各校严格按照“两照一表”常规要求制度，定期进行隐患排查并做好记录，对发现的安全隐患问题及时整改落实，基本形成了安全风险有人排查、负面清单有人整改、整改效果有人监督、整改结果有人跟踪的长效工作机制，有力提升了学校的安全管理能力。
(一)部分学校隔离室条件简陋，室内疫情防控的设施设备不到位，布局达不到隔离室配备的建设标准。学校隔离室人员除少部分学校有校医外，多为兼职教师，缺乏一定的卫生健康和疫情防控专业性科学知识。
(二)学生人数较多的学校通过提前谋划、自行采购等方式，虽已储备了一定的疫情防控物资，但是网上采购的口罩、额温枪、测温仪、防护衣、消毒液等疫情防控物资迟迟不能到货，缺口较大。部分学校根据上级下发的新的洗手盆的标椎差距较大，存在以简单面盆代替，部分中学以食宿的水龙头代替洗手面盆现象，水龙头铺设不到位。部分学校学生人数较多，为防止发生聚集性疫情，各校反映开学后疫情防控压力增大。
(三)较为偏远的农村保留学校和教学点，一方面学校设施设备较为陈旧，有技术、操作熟练的优秀师资匮乏，线上教学质量无法得到保障;另一方面学生家里的网络设备和带宽相对较低，再加上家长的文化素养和理念意识有待提高，对于线上设备操作不熟练等因素，给这部分居家学生的线上学习也带来一定的困难。
(一)对于隔离室条件较为简陋部分学校，建议区政府、区教育局通过统一添置、调剂等方式，努力改善这部分学校隔离室的硬件条件。对于学校隔离室人员缺乏、不专业的问题，建议区教育系统新冠肺炎疫情防控工作领导小组与区卫健委等部门积极协调、沟通，有效利用卫生系统的专业资源，安排专业性人员对学校负责隔离室人员进行专业培训和科学指导，切实解决基层学校遇到的难题。
(二)对于疫情防控物资存在缺口的学校，不能等、靠、要，要想方设法，主动作为，能多储备一点就多储备一点。同时，建议区教育局物资保障组加大区级层面的统筹力度，继续通过各种渠道采购消毒液、口罩、额温枪等防控物资，向缺口较大的学校倾斜，还要统筹计划安排好对薄弱学校的物资补充。局相关科室要对洗手盆缺口较大的学校做好技术指导和资金的保障。为有效防止开学后人数较多的学校发生聚集性疫情的可能，建议区教育局会同卫生防疫部门尽快制定指导性意见和学生错峰就餐指南，并科学论证与实施。
(三)对于较为偏远的农村保留学校和教学点，设施设备较为陈旧、优秀师资欠缺、线上教学质量无法得到保障的问题，建议区教育局要不断改进这部分学校的设施设备，努力加快信息技术资源平台建设，整合利用好各级各学段学习资源平台，充分发挥本地区优秀师资资源的辐射和引领作用，为较为偏远的农村学校教师提供教学服务。同时，建议区相关部门和学校要对居家线上学习确实有困难的学生及家庭，开展一对一帮扶和指导，努力改变家长的认识理念，改善家庭网络条件，为学生更好地进行线上学习提供智力支持。
开学前学校食堂自查报告篇九
学校食堂开学初自查报告为加强学校管理，进一步提高我校中小学食堂建设和管理水平，防止学校食品食物中毒和其他食源性疾患事故发生，保障师生身体健康，学校长期以来把食品卫生安全工作放在第一位，抓平时，重细节。本学期开学以来，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学校集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法规，结合我校实际情况，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、学校领导重视食堂卫生工作每学年初，学校都会专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
与指导，这方面我们做的比较好。
三、
健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，每周对食堂进行检查，发现隐患立即解决。
四、调整厨房内部布置。
各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。
五、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
（1）把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
（2）把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
（3）把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
（4）杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
六、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
七、整改措施为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
（1）加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
（2）加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
（3）全面禁止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
（4）学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
七、存在问题（1）学校因经费、房屋等原因，学校食堂配套设施标准不能够达到量化等级标准，学校食堂面积也达不到人均0.5平方米的要求，食堂也没有使用智能射频自动售饭系统。
（2）学校食堂从业者不能得到较高的报酬，一定程度上影响了做作业人员的积极性，平时工作人员有时会忘记穿戴工作衣帽。
总之，我校食堂还达不到相应标准，属临时食堂。我校在确。
保师生安全的用餐的情况下，会积极与上级主管部门，进一步对食堂进行完善、整改。
。
开学前学校食堂自查报告篇十
远大学校现学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，学校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。根据孝南区教育局的要求，结合国家食品药品监督管理局和教育部联合下发的《关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》（食药监办食【20xx】159号）文件精神，学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。尽量少用化学试剂消毒。
（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂。
工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证无投毒现象发生。
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
（3）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
（1）、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。
（2）、学校食堂从业人员有教师转岗，刚从事餐饮，还有待适应。
（3）学校食品留样不能坚持。
总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接。
再励，把食堂卫生工作做得更好。
开学前学校食堂自查报告篇十一
根据县教育局通知精神，xx学校对大路李初级中学的学校食堂进行等级量化检查。中心学校成立等级量化自查领导小组，由李xx校长任组长，张xx主任任副长，办公室岳xx主任检查组成员，对初中食堂进行全面细致检查。现将有关检查结果总结如下：
（1）学校食堂餐厅面积、操作间面积、贮藏室、生活用房达到上级规定的要求。操作间内地面、灶台、售饭口铺有地砖，墙壁有墙群。有排水和排烟设施。地面干净卫生，物品放置有序，生熟分开，并且刀具放置于隐蔽处。餐厅内有宣传标语，每天坚持两打扫，地面干净，有放置的污物桶。
（2）学校食堂内部配备设施基本齐全，各种设施擦拭干净，有防鼠、防蝇等设施。有供水设施，可以满足学生的用水需求。
（1）学校食堂持有“卫生许可证”“工商营业执照”“排污许可证”。从业人员参加县教育局组织的从业人员培训，并且取得相应的合格证，参加县卫生区组织的体验，有卫生局颁发的健康证，无带病人员上岗。
（2）学校食堂食品采购实行定点采购，并且索有发票，定点单位有正规的工商执照和卫生许可证（备有复印件），建立有进货台账。无发现有过期的食物和食品，面粉、油、米等副食贮藏和蔬菜分开。蔬菜贮藏放在架板上，单独在一个房间。
（3）学校成立有学校食堂管理工作小组，由校长任组长，后勤副校长任副组长，由学生会组成的管理小组，并每周对食堂进行检查。
（4）学校建立健全学校食堂管理工作制度，并且制定版面上墙，制定有食物中毒应急预案和报告制度。
（5）工作人员服务热情，工作积极，能够按照食品加工操作规范进行加工。安全意识强，能够做到“四勤四不”，工作中严把“九关”。
（6）没有发现有过期的食品和食物，没有发现有变质的食品和食物，没有发现不合格的物品。
（1）由于学校食堂建造时间已长，内壁墙壁已被油烟熏黑，整体看起显得不洁净，需要改善硬件建设。
（2）学校食堂操作间、售饭间、粗加工间没有完全隔开。食堂没有配备消毒柜和冰柜等必要设备。
（3）学校食堂建立有台帐，但有些索证没有加盖章。只有进货台帐，无验货，出货记录。
（4）食品留样不规范，没有按照要求把留样饭菜放于冰箱中，没有留样记录。
（5）从业人员穿戴工作衣工作，但有个别人员没有戴工作帽。
（6）制度健全，但食堂内没有张贴应急处理和报告制度。
xx学校
20xx年12月15日
开学前学校食堂自查报告篇十二
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照学校食堂要求，认真对教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由校长任组长，值日教师、班主任和食堂管理员任副组长，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。
2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，值日教师和班主任负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。
3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。
5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。学校不提供凉拌食物。
6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式，个人从配餐间领取食物，每人一个餐盘，确保不发生传染性疾病。
7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于200克，在冷藏条件下存放48小时。
长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱，个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。
9、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施；有8个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆；有专用的`餐具消毒桶；有专用的半成品、成品的工具和容器，有明显的标志并能分开使用；食品加工区有专用带盖的废弃物容器；食品仓库有防鼠板，有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。
10、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒，消毒后存放在专用保洁柜中，保洁柜能定期清洗，保持洁净。
11、水质保证，周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水，水质达标，食堂周边无污染源。
12、学校设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。
13、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：蔬菜存放高度不够，煤炭存放不合理，门帘没有起到合理作用，出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位；个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位等问题。，容易造成误解。
2、学生多是周边农村、小区来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期；一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，我们将按照食堂工作要求及时整改到位，解决食堂安全、食品安全隐患。今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。
安源学校。
2017年5月26日。
开学前学校食堂自查报告篇十三
为加强学校食堂管理，提高食品安全卫生意识，努力办好放心食堂，我校围绕四好、一满意、一放心，通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关，认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和三防措施，注重过程和细节，确保落实到位，取得了一定成效。
本次县食品药品监督局来我校检查，主要指出两个方面的问题：1、防鼠设施不够完善;2、食用油有质检证明，但与实际使用的批次不相符。
针对以上情况，我校食堂食品安全卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，并认真进行整改，现将自查整改情况报告如下：
学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，设立食堂安全管理人员，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度，做到责任到人学校食堂自查报告精选3篇学校食堂自查报告精选3篇。定期检查食品安全工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。
2、许可证情况。
3、食品留样。
严格按要求进行食品留样，并有文字记载。4、索票索证。
5、消毒和三防设施。
有消毒制度和具体方法、措施，并安排有专人负责，三防设施尚需完善。6、从业人员健康管理学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前安排从业人员进行健康体检，并重新办证。
7、食品采购、储存及出入库台帐。
学校食品由专人负责采购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品原料质量关，所购食品原料符合要求。
8、其它方面。
从业人员操作时，能按要求穿戴工作服，接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁，硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定，有专人采购、保管。
整改措施。
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们从以下几个方面进行了整改：
2、重新添加、安装了防鼠设施。
3、对所有从业人员重新办理的健康证进行了挂牌公示。4、迅速进行食堂餐饮许可证年检。
今后，我校将加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康学校食堂自查报告精选3篇文章学校食堂自查报告精选3篇出自，转载请保留此链接！。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。不断提高安全卫生意识，提高工作技能和饭菜质量，使学校后勤管理水平和服务质量在新学期有大幅度的提高。
xx县xx中学我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。根据xx县教育局、xx县营养办、xx县食品药品监督管理局的要求，结合国家食品有关文件精神，我校本着对教师对学生高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组严格按照《学校食堂食品安全预警公告》(20xx年第1号)文件的要求和xx县食品药品监督管理局20xx年3月20日对我校食堂的督查意见对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改，现将自检自查和整改情况报告如下：
成立领导机构，强化责任意识。
每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。
确保饮食从业人员持证上岗。现在除了刚刚请来的临时工外都有证。
健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由王举政老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促，做到有记录。
把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。(2)、把好消毒关。所有的餐具、用具都高温消毒。
(3)、把好个人卫生关。从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须穿工作服。
(4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校教师员工健康安全。根据xx县食品药品监督管理局20xx年3月20日对我校食堂的督查意见，近来我们着重从以下几个方面加强了对我校食堂的督促管理：
(1)、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识学校食堂自查报告精选3篇文章学校食堂自查报告精选3篇出自，转载请保留此链接！。学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度，食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。(3)、全面停止使用一次性碗、筷，杜绝食源性疾病的发生。
(4)、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。
(5)、要求保证厨房地面排水沟畅通，及时清理积水。
(6)、做到生熟食分开存放，生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品。食品添加剂要专人专柜保存、按量使用(7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。
存在问题。
因学校食堂正在建设，现在我校食堂临时搬在老旧教室，客观条件有些差、特别是房子较拥挤，较难开展工作。但是，我们要持之以恒做到上述几条，坚决杜绝食物中毒事故的发生，再接再励，把食堂卫生工作做得更好。
我校食堂建于2015年，建筑面积为106平方米，后经过改建装修，现有加工间、烹饪间、配餐间、储藏间、教师餐厅和学生餐厅等6个区域，可容纳140人同时就餐。学校现有学生、幼儿358人，教职工20人，日常在食堂就餐人数近百人。
1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由校长任组长，卫生教师和食堂管理员任副组长，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。
2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，卫生教师负责监督管理学校食堂自查报告精选3篇学校食堂自查报告精选3篇。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。
3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与三无食品不进仓库学校食堂自查报告精选3篇文章学校食堂自查报告精选3篇出自，转载请保留此链接！。
5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上放心菜，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。不提供凉拌食物。
6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式，个人从配餐间领取食物，每人一个餐盘，使用一次性筷子，确保不发生传染性疾病。
学校食堂自查报告精选3篇工作报告。有专用衣橱，个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。9、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有5个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆;有专用的餐具消毒桶;有专用的半成品、成品的工具和容器，有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板，有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。
10、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒，消毒后存放在专用保洁柜中，保洁柜能定期清洗，保持洁净。
11、水质保证，周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水，水质达标，食堂周边无污染源。
12、存在问题。流水洗手设施简陋、数量少，不能保证多数人同时使用。
开学前学校食堂自查报告篇十四
为加强学校管理，进一步提高我县中小学食堂建设和管理水平，防止学校食品食物中毒和其他食源性疾患事故发生，保障师生员工身体健康，学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。本学期开学以来，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《食品卫生监督量化分级指南》、《学校食堂与学校集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法规，结合我校实际情况，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，从自查情况看，基本达到了三级学校食堂标准(自评得分80分)，请上级部门验收，现将自检自查情况报告如下：
每学年初，学校都会专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
食堂从业人员证照齐全、合法有效。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训，并办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导，这方面我们做的比较好。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由卫生教师做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩分明。
各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。
(1)把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
(1)加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)全面禁止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
(1)学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不能够达到更高的量化等级标准，学校食堂面积也达不到人均0.5平方米的要求，食堂也没有使用智能射频自动售饭系统，售饭间还没有饭炉灶。
(2)在校寄宿学生数目相对较少，使学校食堂经营者不能得到更高的报酬，一定程度上影响了做作业人员的积极性，平时工作人员有时会忘记穿戴工作衣帽。
(3)学校饮用水没有经过上级部门的检验，致使没有获得合格证明。
(4)学校食堂没有严格执行“四定”办法，也影响了评分成绩。
总之，要达到更高的量化等级标准，需要我们在以后的时间里再接再励，群策群力，把食堂卫生工作做得更好。
开学前学校食堂自查报告篇十五
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照学校食堂要求，认真对教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、自查情况。
1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由校长任组长，值日教师、班主任和食堂管理员任副组长，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。
2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，值日教师和班主任负责监督管理。同时建立了一系列的.规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。
3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。
5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。学校不提供凉拌食物。
6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式，个人从配餐间领取食物，每人一个餐盘，确保不发生传染性疾病。
7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于200克，在冷藏条件下存放48小时。
长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱，个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。
9、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施；有8个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆；有专用的餐具消毒桶；有专用的半成品、成品的工具和容器，有明显的标志并能分开使用；食品加工区有专用带盖的废弃物容器；食品仓库有防鼠板，有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。
10、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒，消毒后存放在专用保洁柜中，保洁柜能定期清洗，保持洁净。
11、水质保证，周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水，水质达标，食堂周边无污染源。
12、学校设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。
13、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
二、存在的问题：
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：蔬菜存放高度不够，煤炭存放不合理，门帘没有起到合理作用，出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位；个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位等问题。，容易造成误解。
2、学生多是周边农村、小区来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。
三、整改措施：
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期；一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
四、克服不足，再上台阶。
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，我们将按照食堂工作要求及时整改到位，解决食堂安全、食品安全隐患。今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。
安源学校。
开学前学校食堂自查报告篇十六
为了进一步加强卫生管理的力度，学校对于购置的专用消毒柜、电冰箱，并对原有洗刷池进行改造使蔬菜与肉食洗涤分池进行。食堂废弃物、容器加盖并及时清洗消毒，同时对加工设施进行合理布局，有效避免原料、半成品、成品混放现象。厨房炒菜处增设排烟排气斗，各种器具，注明标记。
开学前学校食堂自查报告篇十七
(1)学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不能够达到更高的量化等级标准，学校食堂面积也达不到人均0.5平方米的要求，食堂也没有使用智能射频自动售饭系统，售饭间还没有饭炉灶。
(2)在校寄宿学生数目相对较少，使学校食堂经营者不能得到更高的报酬，一定程度上影响了做作业人员的积极性，平时工作人员有时会忘记穿戴工作衣帽。
(3)学校饮用水没有经过上级部门的检验，致使没有获得合格证明。
(4)学校食堂没有严格执行“四定”办法，也影响了评分成绩。
总之，要达到更高的量化等级标准，需要我们在以后的时间里再接再励，群策群力，把食堂卫生工作做得更好。
开学前学校食堂自查报告篇十八
学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行自查打分，从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的使用等六个方面进行了自查，主要问题集中在落实索证索票制度、食品加工制作管理和食品添加剂的使用管理这几个环节上。我校存在食品原料加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食品原料采购登记不完整、食品留样的数量和规格不符合要求，食品添加剂未能做到使用登记、专人负责，专柜保存。
开学前学校食堂自查报告篇十九
为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，根据市教育局关于加强学校食品安全卫生管理要求，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、学校领导重视食堂卫生工作
我校现有学生700余人，教职工100人。学校本着勤俭节约、服务学生、让利学生的原则，严格做好食堂管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重。新学期开始，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校后勤及食堂工作人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、严格个人和环境卫生，主要做到以下几点：
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，确保了饮食从业人员持证上岗。
2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。
3、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
7、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。
三、从以下四个方面进行了督查，确实把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，严格加工操作流程，做到烧
熟煮透，做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，保证无投毒放毒现象发生。
四、强化教育，提高认识
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
(1)、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校通过课堂教育、板报、主题班会等形式使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。
(2)、加大职工和管理人员的培训力度，使食堂工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大管理力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、主题班会，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，确保全校师生饮食卫生和安全，我们一定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。
青州市东坝初级中学
2016-3-24
长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”和“安全性”原则，以创建“放心食堂”为工作中心，为 “办人民满意的学校”发挥重要作用。按照上级主管部门的相关精神，现结合学校实际情况针对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
1、领导重视 周密布署
每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。
2、健全制度、责任到人。
本学期，学校按照上级精神实行了“五员制”，即食堂操作员、卫生监督员、营养指导员、伙食质量评判员、成本价格监督员。同时建立了一系列的规章制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度等。
3、确保卫生 有效监督
（1）食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。
（2）采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，将学校食品进货进行统一采购，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全。
（3）建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度，定期公布市场原料和蔬菜价格。
（4）建立群众监督机制，学校专门成立了“学校家长委员会”定期对学校食堂的收费标准、管理、物资采购成本利润控制、饭菜质量、等进行跟踪监督。
(5)从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，注意个人卫生与环境卫生。严禁非食堂工作人员进入操作间。
4、保证膳食 以人为本
为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，做到保本不营利，进行食堂成本单独核算。
5、伙食收费情况
学校根据学生自愿用餐的原则，结合本地区的生活水平进行核算。寄宿学生由于大多数学生家长要外出务工，学校在收取学生生活费上由家长向学校申请，一次性-交清学生生活费，学校财务室再按月向食堂拨付学生生活费。学校严格实行按实消费原则，坚持做到一月一结算、一月一清退、一月一公示，确实实施学生用餐阳光服务，满意服务。
6、其他收费情况
我校是九年义务教育学校，自从国家实行免费义务教育以后，学校就只收取了学生的生活费，其他费用学校没有收取。
得胜小学
得胜小学收费工作的自查报告
为了进一步规范学校收费工作，推动教育系统政风行风建设，切实维护人民群众的切身利益，进一步提高人民群众对教育的满意度。在接到上级有关教育收费自查的通知后，学校领导高度重视，根据相关会议精神，从大局出发，从小处着手，开展了一次彻底的教育收费自查自纠工作。
一、成立机构，加强领导
规范教育收费工作，是推动教育事业持续、健康、协调发展的必然要求，是教育系统党风廉政建设的重要任务。学校成立了以校长为组长的教育收费自查领导小组，成员名单如下：
组 长：谈辉峥
副组长：胡红喜 商长明
成 员：曾骏马 余 勇 钟福元
二、自查自纠，如实上报
1、学校不存在收取学生学杂费或住宿费的现象，真正做到了“零”收费。
2、学校食堂严格执行自愿原则和非营利原则，不存在强制收取服务性费用和组织学生统一购买教辅材料等现象。
3、学校严格执行教育收费公示制度，开展教育收费公示，按规定的内容和方式实行公示。
4、严格按照有关规定做好贫困学生补助金的发放工作。
5、不存在其他违反国家法律、法规和政策的收费行为。
今后，我校将继续认真贯彻落实上级有关精神，加强学习和宣传，创新工作思路和方法，加强对学校广大教职工的思想教育，严格落实责任制，进一步确保学校收费工作规范化。
得胜小学
2015年12月8日
为加强学校食堂管理，提高食品安全卫生意识，努力办好“放心食堂”，我校围绕“四好、一满意、一放心”，通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关，认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和“三防”措施，注重过程和细节，确保落实到位，取得了一定成效。
本次县食品药品监督局来我校检查，主要指出两个方面的问题：1、防鼠设施不够完善；2、食用油有质检证明，但与实际使用的.批次不相符。
针对以上情况，我校食堂食品安全卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，并认真进行整改，现将自查整改情况报告如下：
一、学校食堂食品安全自查情况
1、组织制度建设
学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，设立食堂安全管理人员，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。定期检查食品安全工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。
2、许可证情况
有餐饮服务卫生许可证，实际经营项目与许可范围相符。 但2015年6月5号已到年检期限，尚未进行年检。
3、食品留样
严格按要求进行食品留样，并有文字记载。
4、索票索证
本学期已对所有购买大宗物质重新进行了索票索证。
5、消毒和“三防”设施
有消毒制度和具体方法、措施，并安排有专人负责，“三防”设施尚需完善。
6、从业人员健康管理
学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前安排从业人员进行健康体检，并重新办证。
7、食品采购、储存及出入库台帐
学校食品由专人负责采购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品原料质量关，所购食品原料符合要求。
8、其它方面
从业人员操作时，能按要求穿戴工作服，接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁，硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定，有专人采购、保管。
二、整改措施
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们从以下几个方面进行了整改：
1、对食品质检证明批次不符的情况，当时已责成供应商重新提供了同批次号的质检证明。
2、重新添加、安装了防鼠设施。
3、对所有从业人员重新办理的健康证进行了挂牌公示。
4、迅速进行食堂餐饮许可证年检。
今后，我校将加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。不断提高安全卫生意识，提高工作技能和饭菜质量，使学校后勤管理水平和服务质量在新学期有大幅度的提高。
淮河镇中心学校
2015年10月10日
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照学校食堂要求，认真对教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、自查情况
1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由校长任组长，值日教师、班主任和食堂管-理-员任副组长，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。
2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管-理-员负责具体的管理工作，值日教师和班主任负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。
3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。
5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。学校不提供凉拌食物。
6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式，个人从配餐间领取食物，每人一个餐盘，确保不发生传染性疾病。
7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于200克，在冷藏条件下存放48小时。
长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱，个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。
9、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施；有8个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆；有专用的餐具消毒桶；有专用的半成品、成品的工具和容器，有明显的标志并能分开使用；食品加工区有专用带盖的废弃物容器；食品仓库有防鼠板，有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。
10、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒，消毒后存放在专用保洁柜中，保洁柜能定期清洗，保持洁净。
11、水质保证，周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水，水质达标，食堂周边无污染源。
12、学校设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。
13、严格执行学校的管理制度。管-理-员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
三、存在的问题：
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：蔬菜存放高度不够，煤炭存放不合理，门帘没有起到合理作用，出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位；个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位等问题。，容易造成误解。
2、学生多是周边农村、小区来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。
四、整改措施：
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人
员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期；一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
五、克服不足，再上台阶
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，我们将按照食堂工作要求及时整改到位，解决食堂安全、食品安全隐患。今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。
安源学校
2015年5月26日
接到上级通知后我们对学校食堂各方面的工作进行自查，通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做，能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。
1、学校食堂长期以来由学校负责经营，从没有对外承包。学校安排专人管理食堂，并定期向校委会汇报食堂经营的相关情况。
2、学校始终坚持食堂公益性原则。考虑学生承受能力、支付能力，结合学校负担能力对学校食堂进行资金投入。建立食堂资金保障机制，使学校食堂饭菜价格远低于校外同类餐饮行业。严格落实义务教育学生营养改善计划。对家庭困难的寄宿学生给予补助，保证了他们的基本生活。
3进一步完善学校食堂收费监督机制。食堂伙食费实行专款专用，只能用于食堂投入，不得挪用，占用。食堂收支情况要定期公布，主动接受学生、家长和教工的监督。将学校食堂财务纳入学校财务统一管理，实行专帐核算，公开公示。确保营养改善计划专项补助资金足额用于学生的伙食。
理。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、食品留样制度等。建立健全了学校食堂问责制度，实行谁出事谁负责。
5、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
6、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。
7、加强培训，提高服务水平。学校制定了《蒋村中学食堂从业人员定期健康体检和培训制度》。食堂从业人员每年都会进行健康体检，持证上岗。培训方面重点从业务知识、服务水平、食品安全等几个方面加强培训。使后勤系统更好的为全校师生服务。
户县蒋村初级中学
2015年9月 28日
