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积累经验是人们不断成长的过程，总结自己的经验可以帮助我们更好地应对类似情况。持续学习和自我提升是不断进步的关键。以下是我为大家收集整理的一些总结范文，供大家参考和借鉴。
包饺子记叙文篇一
有一天，我和妈妈在厨房里做饺子。
我怎么包也包不好，要不就是把饺子皮弄开，要不就把肉馅掉出来，我一次又一次的包，可就是包不好，我心里团团转的走来走去，很苦恼。我坐在沙发上想来想去就是想不到办法。妈妈走过亲切的说：“坚持才能做好事情，我可以教你，”妈妈先让我拿一张饺子皮儿，用左手托住，然后右手挖了满满一勺子馅儿，放在皮儿中央，再把饺子皮儿的两端往中间一合，使劲一捏，我高兴的跳了起来。
可是我没有想到，馅儿像不听话的调皮蛋一样从饺子皮侧面钻了出来，我一看见赶紧用一块饺子皮把馅儿堵住，可皮儿仍旧弄了半天就是合不拢嘴。
我生气的坐在沙发上，可是我想到了妈妈对我说：“坚持就是胜利”，我走到厨房，认真的一步一步的慢慢做出了一个饺子，慢慢的我越做越好，我很开心。
饺子煮了进去，我闻到了一股香味，饺子煮好了，我看见一盘小巧玲珑的饺子，我开心的跳了起来。
我这次不仅学会了，还学了一个道理：坚持就是胜利。
包饺子记叙文篇二
我很喜欢，可就是不会。每次妈妈，我都站在一边，认认真真地看着。
春节来临，家里开始了。我问姥姥：“姥姥，，能让我也试试吗？”平时姥姥最疼我了，所以就答应我了。我高兴滴一蹦三尺高，连忙拿起一个饺子皮，学着姥姥的样子，把饺子馅放在皮中间，把皮折叠过来，再用手用力地把两个饺子边捏紧。由于我把馅放多了，一捏，饺子馅就出来啦。姥姥看了，连忙说：“你刚学，要少放馅。”我答应了一声，就又拿起了第二个饺子皮。有了上次的教训，这次我没敢放多馅，可是捏出来一看，扁扁的，一点也不像个饺子。我很难过。二舅妈件了，说：“来，我教你包。”于是，二舅妈就手把手地教起我来。在二舅妈的言传身教下，不一会，我便包出了有模有样的饺子了。
我学会了，妈妈夸我能干，姥姥说我聪明，二舅妈说我是英雄，我心里那个美呀，别提有多高兴啦！
包饺子记叙文篇三
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要。
老爸买回了各种的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，老爸把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，老爸在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。老爸过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，老爸望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
包饺子记叙文篇四
今天是一个阳光明媚的日子，早上我起床，从卧室走出来，揉了揉惺忪的睡眼，看见大家都在忙着准备，我也很好奇，迅速地穿起衣服，刷牙洗脸，跟着忙活起来。
我先看爸爸的示范，只见爸爸先把饺子馅放上去，然后再把两边的皮往中间捏，包出的饺子像“大将军”一样，真好看！我也学着爸爸的样子把饺子馅放上去，没想到接二连三的悲剧发生了，我先把中间的皮使劲一捏，咦！饺子馅的两边露出来了，我又捏两边，啊！又从“肚子”里露了出来。我又拿了一张皮把“肚子”上破的洞补上，这样反复几个来回，我全身都弄上了面粉和饺子馅，就连饺子也像一个瘦老头一样。我把我的`作品给爸爸看的时候，爸爸看见我的狼狈样哭笑不得。但是，我毫不气馁，我又开始了又一轮的战斗……通过我的不懈努力和认真学习，终于包得有模有样了，看着我包的饺子下锅的时候，我的心里像吃了蜜一样甜。
是的，无论任何事情，只要用心、努力地学习，那么你一定会成功的。
包饺子记叙文篇五
一个阳光明媚的星期天，我们全家聚集在一起。
妈妈准备了饺子皮和馅，我迫不及待地叫着要学，妈妈答应了，并在一边做示范，只见妈妈左手拿着饺子皮，用手指沾了一下水在饺子的边上涂上一圈，并用勺子将馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的小饺子就在妈妈手中诞生了。原来做饺子是这么简单啊！
可当我大展身手时，我捏住饺子的这边，那边的馅冒了出来，捏住饺子的那边，这边的肚子破了，真是麻烦！看看妈妈包的.饺子，活象一个个挺着大肚子正在打仗的将军，而我的，还没有上战场就已经先趴下了，但我并不灰心，我又学着妈妈的样做起来，不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子，在我手中诞生了。
品尝自己做的劳动成果时，我感到格外香，享受自己的劳动成果是最甜美的，从这件事我知道了世上无难事，只怕有心人！
包饺子记叙文篇六
一早，爷爷就在厨房忙开了，他在干嘛呀？我进去一看，原来是在呢！呀，饺子，我最喜欢吃了，可是饺子是怎么包出来的呢？我得好好学学。
只见爷爷拿了一张饺子皮摊在左手手心，然后夹了一些肉馅放在饺子皮上，再用手指蘸了点水涂在饺子皮四周，然后手指一转一捏，一个饺子就出来了。我也拿了一张饺子皮摊在手心，夹了些肉馅放上去，两手一捏，咦？怎么粘不住呀？爷爷笑了：“面皮是干的，不蘸点水怎么粘得住呢？”哦，原来如此！我涂了点水上去，果然粘住了。可是，咋那么难看呢，就像半个馅饼。爷爷做的每个都像小元宝，还长着花边。我再仔细地看爷爷做了一个，原来，花边是要捏出来的，这下我会了。
我又拿了一张饺皮，夹了一大坨肉馅放上去。饺子好吃的就是馅，这回我要包得好好的，留给自己吃。我蘸水、捏花边、再封口，完了，馅放太多了，口封不上了。我急了，用手使劲一捏，终于封上了，可是，肚子又“炸”了。我赶紧拿了一张饺子皮裹在外面，刚裹住，上面又露出了一只眼睛，还神气活现地瞪着我。无奈之下，我只好再拿一张饺皮裹在上面。爷爷看了哈哈大笑：“孙子，你是在包包子吗？”失败了两次之后，第三次我吸取了教训，按部就班，终于包出了一个像模像样的饺子。放在饺子堆里，还真分不出来哪个是我包的，哪个是爷爷包的。
中午的这顿饺子大餐，我吃得特别多。当然，那个“假包子”也进了我的肚皮，特别香，特别好吃。
包饺子记叙文篇七
饺子，又被称为“交子”，有更岁交子的含义。但让我喜欢的还是它的味道和包时的欢乐。
前要准备材料，妈妈去菜市场买来猪肉，芹菜，香菇等材料，然后把它们给处理好，洗干净剁成末。接着，再加入蚝油，盐等材料，搅拌均匀，馅料就调好。
接下来，我们就开始。先将一张面皮摊在手心，然后再用筷子夹起馅料，馅料如果少，包起来太扁；如果太多，包起来会破，所以我只好一点儿一点儿地夹。接着，用手指沾点儿水，在周围抹一圈，最后对折，捏出一个又一个的折皱，一个胖乎乎的饺子就出现。我还用两张饺皮包一个葵花形状的呢！
渐渐地，馅少，面皮少，饺子包好，我迫不及待地想要揭开锅夹起一个尝。其实自己包的饺子味道更好呢！
这次，我不仅吃到美味的饺子，还收获劳动的快乐。
包饺子记叙文篇八
每一年的除夕之夜，我们全家人都欢聚一堂，开开心心地吃饺子。
今年，我们又能吃饺子了！先是：把面揉细，切成一小块一小块，然后压平，拿擀杖擀成圆形，最后包住肉馅，放在锅里。不一会儿，香喷喷的饺子就能吃了。咬一口皮，香甜可口的肉馅就出来了。当你再咬一口肉馅时，就会感到美滋滋的。看着全家人脸上的笑容，我有一种说不出的感觉。
吃饺子既让我享受了饺子的美味，又让我懂得了要珍惜现在的美好生活。
包饺子记叙文篇九
今天，老妈子从市场上买来了饺子皮，荠菜和香干，笋，毛豆子还有榨菜，先在砧板上将那些菜剁的很细很细，剁好了之后，开始在锅里放点油，将那些馅全都放到锅里炒了一下，然后盛到盆里。我说真香啊，上面还冒着热气。
这下老妈子开始一个个的包起来，不一会儿，就包了许多，这下外婆已将水烧开了，将饺子倒了一部分到锅里，盖上盖闷着，看着上面直冒气，掀开锅盖，那些饺子在水里上下翻滚，样子好看极了，闻着这香味我快等不及了。
当外婆将饺子盛到碗里时，我要求加点醋和麻油，这下就更香了，外婆说你慢一点，小心烫着嘴了。全家都开心的笑了，都吃的很饱。
包饺子记叙文篇十
大年三十，我帮妈妈。
妈妈活好面，醒了醒面就准备好了。剁成小块，再揉成像长蛇的面，切成一个个小块块揉成像硬币那么大的小面球。我帮妈妈擀皮，一开始我干的不怎么样后来熟练了干得越来越好，妈妈还夸我呢！
晚上，家人聚在一起吃着香喷喷的饺子看着联欢晚会心里很高兴。
包饺子记叙文篇十一
今天是星期六，妈妈提议今晚包饺子吃，我高兴的一蹦三尺高。
妈妈立马带着我去菜市场买饺子皮和新鲜的猪肉。回到家，妈妈先把猪肉洗干净，再用菜刀切成丝，然后剁粹，接着倒入酱油，黄酒，盐搅拌一、均匀。妈妈说：“妞妞，我们现在开始包饺子了。”我说：“好的”。妈妈首先把猪肉包进饺子皮里，然后用水沾点皮上，两边轻轻地黏在一起，好了，一个完成。我也学着妈妈的样子包了起来，可是，我怎么包也包不好，正打算想放弃的时候，妈妈说：“学一样本领哪有这么容易的，要认真学，不懂多问，才能学会，知道了吗？傻丫头。”于是，我又拿起饺子皮重新包起来。啊！总算包的有点象饺子了，妈妈脸上露出了欣慰的笑容。看看一个个战利品，妈妈小心翼翼的把饺子放进锅里，过了十分钟，一锅香喷喷的饺子出锅了。我尝了一只，真好吃！
我高兴地对妈妈说：“妈妈，我今天又学会了一样本领。”妈妈竖起大拇指直夸我。
包饺子记叙文篇十二
人人都有第一次，我也不例外。比如第一次坐飞机、第一次游泳、第一次骑自行车但是我最难以忘怀的是第一次，因为那种乐趣我至今无法形容。
开始了。首先，我拿出一张饺子皮，放在左手上，把手掌张开来，稳稳地托好这张包子皮。然后，我用右手拿起一个小勺子给饺子皮上肉。准备剜肉的时刻，给犹豫了一下，心想，我喜欢吃肉多一点的饺子，为何不给饺子多放点肉呢？我就用勺子挖了一大勺肉，放在饺子皮上，接着把饺子皮对折一下，准备包起来。可是，肉却露出来了，我想把它们拢到一起，结果忙得手忙脚乱，也没有达到目的。我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一点点揩出。等到差不多了，我把饺子皮再用力对折一次，准备捏紧它。结果皮还是合不上，滑开了。我十分着急，心想要怎样才能把饺子皮合上呢？我忽然灵机一动，原来是刚才肉露出的时候，油粘在饺子皮的边缘了，饺子皮才显得很滑，只要用水重新抹一下，饺子的边缘就可以合上。我试着这样做了，终于把饺子皮合上了，一个胖嘟嘟的饺子就做成了。我很高兴。可是，当我把这个饺子放在盘子里的时候，我却发现我做的饺子立不起来，像一个无精打采的士兵，而妈妈包的饺子，却像一个个将军，威武地立着，仿佛在在卖弄它们肥大的将军肚。看到这里，我并没有放弃，认真总结和吸取了刚才的经验，开始包第二个、第三个最后，我终于包出了威武的大将军。我感到十分快乐。
这就是我第一次。通过第一次，我深深地体会到了，做什么事情，你可能会遭遇失败，但只要你认真吸取经验，你一定会成功，享受到说不出来的乐趣和喜悦！
包饺子记叙文篇十三
昨天是元旦，我和妈妈一起！
我很喜欢，因为可以和面。准备好了饺子皮，就要开始做馅啦，只见妈妈拿出鸡蛋打成蛋液，开始切韭菜，接着加调料拌均匀，我老远都能闻见香味。满满的一大盆馅，我们就这样开始包起来了。看我的吧，我拿起饺子皮，不禁有了浓厚的仪式感，这可是20xx年的第一顿饺子我小心翼翼地挖起一团馅，同时往饺子皮上沾点水，好让饺子能完好地粘好。但是因为我的手法不对，馅儿老是会从一边漏出来，既不美观也很容易散开，后来在妈妈的帮助下成功的包了一个漂亮的饺子，我好开心啊，妈妈在一旁很轻松，自然如同行云流水一样，一会儿就包了很多。于是我按妈妈的方法认真包起来，很快也包了很多，我们俩齐心协力包完一盆馅，足够我们一家三口吃两顿了……而且我们包的越来越好，有的像小兔子，还有的像元宝！
看来做事不能骄傲粗心，要讲究方法，认认真真、脚踏实地做一定能做好，在学习上也一样！
包饺子记叙文篇十四
今天，是我第一次。
下午，我感觉肚子饿了，于是我跑进厨房，看到老爸正在。我也想试一试，就对老爸说：“老爸我也想行吗？”
老爸爽快的答应了。“当然可以了，我来教你。”
老爸让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏一下，再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推，一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫老爸看，老爸笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵，当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时老妈走了进来，“来，我教你”。
老妈手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个，让老爸评判。
“嗯，这个还不错，就是注意捏的时候用劲不要太大，要不然就把饺子捏‘死’了”。我被老爸逗的肚子疼，再看一看我捏的饺子，哎呀，还真是那样的。
这时老妈过来说：“来，让我把刘希雅捏的饺子煮了”！
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈，怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了，我急不可待地夹起来一尝，“嗯，味道蛮不错嘛！”
虽然我不喜欢吃饺子，但还是多吃了几个，我觉得心里很满足。
包饺子记叙文篇十五
俗话说好吃不如饺子，在家里我和爸爸最喜欢吃饺子了。当老师让我们学做一道美食的时候，我第一时间就想到学包饺子。
星期五晚上，爸爸带回包饺子的材料，有猪肉、芹菜、饺子皮。我见了，兴奋得不得了，摩拳擦掌、跃跃欲试。爸爸先让我把芹菜根切掉，把叶子摘下来，洗干净后切成很短的一段。这有何难？我一会儿就把芹菜洗干净了，但是在板上切的时候我轻敌了，边上的芹菜像顽皮的孩子时不时躲避着我的追杀，我费了好大的劲才把他们切碎。切好的芹菜装在盘子里，开始准备调料。我把生姜切成碎末，再把大葱切成碎块。在切大葱的时候我感觉眼睛好酸，一直控制不住地想流眼泪，差点儿就要放弃包饺子了。在爸爸妈妈的鼓励下，我最终坚持了下来。我把切好的生姜和大葱放到已经剁好的肉里，开始剁起来，一会儿手臂就酸了，肉还一直黏在刀上。爸爸告诉我一个窍门，在肉里倒一点酱油就不会黏刀了。我照着爸爸的方法去试了一下，果真有效果。就这样剁了好久，直到调料和酱油剁均匀了，我就把所有的材料全部放在锅里，加适当的盐、油、胡椒粉，这样饺子馅就做好了，我闻了闻还蛮香的嘛。
开始包饺子了，爸爸先给我做了一个示范，在爸爸的指导下我也开始包了起来。第一次我馅放少了，包好后饺子就像一个懒汉，站都站不起来。我一遍一遍的练习着，终于一个像模像样的饺子包出来了，我得意的展示给爸爸妈妈看，他们都竖起了大拇指。不一会儿，我的十几个饺子就整整齐齐地摆在了砧板上，他们就像一位位精神抖擞的士兵等待着我的检阅，我心中充满了喜悦和自豪。
我迫不及待地把饺子拿到厨房煮。水开后我轻轻把饺子一个个放进锅里，饺子们就像在泡温泉，不一会儿饺子们的衣裳就变成透明的了，全部浮出了水面。我把饺子盛出来尝了一下，果然自己包的饺子格外美味。
原来包饺子也不是那么容易的事呀！很多事情看起来简单，但要做好还是要用心练习才行。
包饺子记叙文篇十六
我最喜欢吃饺子了。可是我不会，于是我下决心跟妈妈学。看似简单做起来很难。我捏好这边，那边的馅就冒出来了。我急用双手捏没想到，两边没漏馅，可饺子的“肚子”却破了。我气的哭笑不得，脸上也不知不觉地抹上了面粉。再看妈妈包的饺子像一只只“白天鹅”，而我的.饺子横七竖八的躺着，像一群“丑小鸭”。于是我仔细观察妈妈的动作，学着妈妈的样子开始包。虽然这次包的饺子长了，但是总算成功了。
包饺子记叙文篇十七
今天是大年三十，要了。我高兴地洗了洗手，坐在妈妈身边，也要大显身手。
我这是第二次，有了昨天的经验，这一次我一定能成功的！
我第一次是我的好奇心，没有人教我，包得是一塌糊涂。这一次可不同，虽然也没有人教我，但是我结合上一次的经验，再加上我认真观察大人的每一个动作，肯定会包得很好。
开始啦！我看见妈妈把皮子放在手上，然后放上馅，最后就把皮捏起来，就这么简单的三个步骤，我竟然做了一个上午。
我先把皮子放在手上，然后放上馅，一不留神，馅放多了，我赶紧往外弄，不知怎么没拿住皮子，馅和皮子一块掉到盆里了。我又拿起一个皮子，这一次放的馅不是很多，以为能包起来，可是怎么也捏不住，饺子在那里裂着“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在说：“大笨蛋！大笨蛋！”我象泻了气的皮球一样，一屁股做在沙发上。
妈妈好象看出了我的心思，走过来看了看说：“你把皮子拿反了，怎么能捏得住呢？过来我教你。”我的兴致也随之而来了，我仔细观察妈妈的每一个动作，耐心地学着，经过我的不懈努力，终于成功了。
我吃着自己包的饺子，心里象吃了蜜一样甜。
包饺子记叙文篇十八
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要，以前都是母亲，我在旁边看，而今年，我也要帮母亲。
不一会，一切都准备好了，母亲拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，母亲让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。母亲见我擀皮擀得特别快，便让我学，说真的，我从没包过饺子，看着母亲的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，母亲看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了母亲的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着母亲的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过母亲包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，难，以后，我要多帮母亲。
关于拜年的作文：今天，父亲母亲带我回龙海，去给龙海爷爷拜年。一大早，我们就坐着汽车出发了。到了龙海乡下，我看见无边田野里的麦苗，绿油油，清爽爽，清风吹来阵阵的油菜花香。农民伯伯用自己的汗水浇灌着田地，他们就像蜜蜂，为了祖国辛勤地劳动着。
来到爷爷家的院子里，爷爷早就等在门口，我走过去，叫了声：“爷爷新年好！”爷爷乐得合不拢嘴，连声说：“好，好。”爷爷的院子里有一只母鸡带着一群小鸡在找虫子吃，小鸡的绒毛黄黄的可好玩了；还有一只大狗，一看到我们就“汪汪”地叫起来，可怕极了。爷爷告诉我们，狗在农村可是看家的好帮手。
这一次回龙海，我觉得到处都很新鲜。
