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光阴的迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，来为今后的学习制定一份计划。相信许多人会觉得计划很难写？下面是小编为大家带来的计划书优秀范文，希望大家可以喜欢。
商业计划书完整版篇一
陕西宇晅文化传媒公司成立于20xx年，长期致力于品牌策划、事件营销策划、媒体宣传、大型活动公关、微电影拍摄，以及项目托管运营，积累了丰富的市场运营经验。
此次营养午餐项目的策划运营，我们将携手战略合作方西安伊明食品有限公司共同开发，西安伊明食品有限公司在烧烤产品的开发和经营方面独树一帜，引领着餐饮消费新潮流，以其丰富的餐饮行业管理经验和研发能力，一定能在营养午餐项目领域做出更大成就和贡献。
成立以“营养午餐工程”为主题的专业化食品配餐企业，按照iso22000食品安全管理体系要求建设西安首家标准化、规范化、规模化、工业化的中央厨房。 在中央厨房的基础上，依托先进的生产设备、科学高效的运行机制、严格的卫生标准，打造专业化的生产、配餐、送餐连锁服务产业链，为西安的广大消费者构筑“放心大厨房”，努力改善广大消费者膳食营养结构，提供“卫生、营养、美味、实惠、便捷”的营养午餐食品。
发展初期，先在试销市场-高新区建立第一个中央厨房，并依次推广至西安其他8个辖区，每个辖区至少拥有一家中央厨房。发展后期，借助营养餐已有的市场影响力，陆续建立一批连锁便民营养餐厅，营养餐供应从午餐延伸到晚餐，从而将营养餐服务立体化、交叉式覆盖全市场。
（一）“互联网 ”时代的外卖市场现状
—— 引自腾讯网关于外卖市场的调查报告
1、先从互联网外卖市场说起
在这个“互联网 ”的时代，互联网外卖市场的动态就是线下市场需求的真实反映。
早在五六年前，第一批外卖市场网站就已经诞生。直到20xx年，整个线上外卖市场才真正爆发，随即陷入了白热化竞争。主要表现在：
一是扩张速度。美团外卖和饿了么截止目前覆盖城市均达到250个左右。一年前，当时成立已有四年的饿了么仅覆盖十多个城市。而美团外卖在20xx年11月才正式上线。一年时间完成从零到250个城市的扩张。
二是资本青睐。20xx年5月，饿了么获得大众点评8000万美元c轮融资，20xx年12月，美团外卖对外宣布完成7亿美元融资。它们都积极地做着上市的准备。
三是补贴大战。在资本市场的支持下，外卖玩家们对入场券的争夺也愈加激烈，并在20xx年下半年掀起了一场持续数月的补贴大战。减免幅度甚至一度达到“满20减12元”，美团外卖、饿了么、百度外卖“轮流请客吃饭”，也迅速催化了三四线城市原本并不大发达的外卖市场。
2、外卖市场竞争浮现的问题
随着外卖市场狂飙式的增长，相应的问题也就开始浮出水面。首先是最让用户担心的食品安全问题。一批存在于外卖平台的“黑作坊”先后被曝光，环境脏乱差、卫生不达标，无照经营，这些问题始终困扰着外卖平台。
根据腾讯网企鹅智酷的调查，用户对于网上叫卖，最关心的问题仍是食品卫生和安全，，比例高达52.5%。其次是送餐速度，有19.5%的用户最关心这一项。饭菜是否好吃仅排在第三，占比18.3%。
我们所做的市场调查表明，与这些常见的卫生问题相比，西安的上班族对于食用油的质量最为担忧。受访者最烦恼的4件事分别为担心吃到地沟油、病死肉、不合口味、营养成分。
其实，对于外卖盒饭，不管是类似早餐那样的定点供应，还是网上点餐，都是看不见食品在厨房的制作过程，所以，如何让消费者对自己购买的食品有足够的信心，放心就餐，就变得十分重要，也十分迫切。
3、食品的品质控制问题成了市场的最大商机
多家网上外卖平台在商家资源、用户补贴以及配送体系上打的火热，但是对于最最核心的食品的品质控制问题，谁也解决不了。
如果我们能够以高标准的姿态制作出卫生、安全又营养的食品，打通从菜品到制作，再到配送餐饮一条龙的生态链，我们一定能够迅速赢得市场的竞争，建立起西安市场第一的营养午餐。
（二）营养午餐项目市场已经成熟，并且可资借鉴
1、西安民生工程呼唤营养午餐
我们都知道，健康科学的饮食，午餐绝对不能将就，尤其是对于处在工作压力大、强度大、就餐时间紧迫的上班族来说，如果能为他们提供安全、卫生、营养的午餐服务，这也是关系到几百万西安市民健康的民生大问题。营养午餐示范项目启动的重要性绝不亚于放心早餐，意义非凡，影响深远。
2、其他一线城市已经做出了榜样
作为一项便民、利民、惠民的民生工程，北京、上海、香港等一线城市，甚至还有厦门等二线城市在内，依托中央大厨房的建立，致力于食品安全供应，正在做着引领城市营养健康生活的重要实践，并借此提升城市品位。
在这些地方，相当一部分市民已经把中央厨房当成了自家的大厨房，享受着“安全、健康、实惠、便捷”的营养快餐。
（三）目标消费群定位
1、写字楼上班族。
从现实考虑，一个写字楼里少则容纳上千，多则上万的工作人员，但是写字楼周围的餐馆往往数量有限，而且分布不均，每当午餐时间外出觅食是一件非常令人头痛的问题，比如就餐环境拥挤、排队等候问题，多数面馆卫生问题、营养不均的问题，而且外出就餐太费时间，不可避免要浪费宝贵的午休时间。
以上这些问题只有外卖的营养午餐才能圆满解决。
2、中小学生。
我们都知道市场上存在“小饭桌”，原因就是家长们都在上班，中午更本没有时间照顾孩子的吃饭问题，而学校食堂又无法满足学生的口味营养需求，于是
总有一部分中小学生要寻找学校周围的“小饭桌”就餐（此类都是包月就餐服务），这也就成了外卖营养午餐的市场的组成部分。
3、大学生。
西安的大学生规模非常可观。学校食堂总是避免不了学生的厌烦和挑剔，这也就为买外营养午餐创造了开拓的空间。
（四）项目swot分析
优势：
1、以西安首个“营养午餐示范项目工程”的新形象和高标准，把握市场竞争的制胜权。
2、项目投资方西安伊明食品有限公司具备营养午餐产品研发的实力和供应能力。
3、项目运营方陕西宇晅文化传媒公司拥有丰富的市场营销及运营经验。
劣势：
1、缺乏可借势的依托，如果政府能对此项午餐工程给与肯定和支持，将有利于全民营养午餐健康生活方式的推动和全民健康素质的提升。
2、面食的消费习惯，会影响中式快餐“营养午餐”的消费频次。
机会：
1、午餐市场还处在小餐馆之间的无序竞争，营养午餐存在现实市场空白。
2、西安城市的市场规模和比较成熟商业氛围，有利于项目的规模化运作。
3、线上外卖市场的真正爆发强化了外卖午餐的消费习惯，也真正制造了高品质营养午餐的供应需求。
4、成熟的线上外卖平台（如百度外卖、美团外卖、饿了么等）和o2o商业模式的应用，为营养午餐提供了便捷的营销通道。
5、人们健康意识的提高和对食品安全的担心，营养午餐正好满足市场的期望。
威胁：
1、写字楼周围的餐馆和工业集中区的食堂是营养午餐项目最大的现实竞争对手；
2、专业的线上外卖平台所整合的众多外卖快餐，对营养午餐项目的市场推广构成现实竞争威胁；
3、各类小餐厅经营的企业包月订餐服务，也将与“营养午餐”一起竞争。
1、我们所致力的方向：营养午餐
在继“放心早餐”供应广为市民接受的情况下，我们开辟“营养午餐”示范项目，它是“营养午餐”，更是“放心午餐”，卫生、安全，又科学营养。“安全、健康、实惠、便捷”是营养午餐的最大特点。这是一个统领市场的革命性产品。
研发上百道充满“西安味”的菜式，以简餐类为主，附加汤类（速食汤包）、面类食品。
除了中式快餐，凉皮、肉夹馍等西安小吃，也将出现在营养餐单上。
2、前期供应方式：外卖盒饭
运营初期主要在写字楼集中区域、学校附近进行定点集中外卖销售，等市场稳定后将在写字楼比较集中的地方开设连锁店面。
3、营养午餐制作方式
依托现代化的中央厨房，统一采购、统一生产、统一配送。
4、突出营养学校营养餐配送计划书。
由专业的营养师配餐，讲究科学营养搭配，保障营养和热量足够支持下午4至5个小时的工作学习时间。并且，对于抑制高血压、肥胖等等这些“文明病”有作用的食物也会在套餐里特别搭配，每份午餐都将表明营养功能，让点餐人群各取所需。
5、注重安全
所用原辅材料均定点、定牌采购，并经过严格的检测，确保原料的生态和绿色。以体现安全卫生、优质新鲜、营养美味、实惠便捷的现代化中式食品概念。
确保所有采购的食品原料、包材、餐具等均符合国家有关食品安全卫生标准和规定，所有食材供应商均具备生产加工、经营食品资格，并可提供有效的经营食品材料资质证明及所供食品加工材料检验合格证或检测单或上市凭证，公司将建立健全一套商品进出管理台账制度、票据档案制度。
所采购的肉类、食用油、碘盐、面粉、酱油、食醋等食品原材料均标有食品名称、产地、生产日期、保质期、加工企业、qs标识，做到所有食材原料可追溯性。
品管检验员依据原料验收标准，对逐批原料进行感官理化质量指标、数量、索证证明的把关，以确保原料的新鲜度和品质量符合性。
商业计划书完整版篇二
１、这家店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
２、都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
３、都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有６年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
４、这家店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。
1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是这家店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2、这家店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
3、竞争对手：
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。这家店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
1、快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间：早~晚!
6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
1、这家店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：
1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来这家店面试。
2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。
2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍这家店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善这家店的产品和服务内容。
2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
这家店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
1）这家店固定资产（）万元1
桌椅（）套
营业面积（）平方米
冷冻柜（）台
灶件若干
2）每日流动资金为多少万元
（主要用于突发事件以及临时进货）
3）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
商业计划书完整版篇三
网络在刚进入21世纪后，就已经表现出强劲的发展潜力，然而网络的无限空间，也决定了网络平台是一个新的营销市场，因为是无定义，无界限的经营体系，则考验了投资者的过人胆识和长远眼光，同时造就了无数成功者的传奇。
基于这样一个时代，一个肥沃的平台，网络营销因此应运而生。然而网络营销不单纯是指网络技术，而是市场营销；网络营销不单纯是网上销售，是企业现有营销体系的有利补充；网络营销是4c（整合营销）营销理论的必然产物。
网络营销模式的目的：
首先，是市场营销的internet替代了报刊、邮件、电话、电视等中介媒体，其实质是利用internet对产品的售前、售中、售后各环节进行跟踪服务，它自始至终贯穿在企业经营全过程，包括寻找新客户、服务老客户，是企业以现代营销理论为基础，利用internet技术和功能,最大限度地满足客户需求，以达到开拓市场、增加盈利为目标的经营过程。它是直接市场营销的最新形式，是由intern客户、市场调查、客户分析、产品开发、销售策略、反馈信息等环节。
其次，网络营销只是电子商务的基础。电子商务是利用internet进行的各种商务活动的总和，必须解决与之相关的法律、安全、技术、认证、支付和配送等问题。而这些问题中的有些internet在中国发展的瓶颈问题，而网络营销则对之需求不高，因此发展网络营销不存在障碍。国际上实施网络营销有许多成功的范例，一些知名的企业都建有自己的网站，这些网站以自己各具特色的站点结构和功能设置、鲜明的主体立意和网页创意开展网络营销活动，给这些企业带来了巨大的财富。如一些大型企业以鲜明的形象、精良的产品和巨额资金熔铸在大腕明星上，再利用这些明星的光环效应为其品牌升值，产品获得不尽的市场扩张能力，品牌价值一再飙升。
就现在的形式与环境：
目前，在美国，有超过40%的企业在利用互联网开展营销业务；在北美、西欧和日本，自1995年以来加入互联网的企业以每月翻一番的速度增加；美国《财富》杂志统计的全球前500家公司几乎全都在网上开展营销业务。据美国国际电信联盟和国际数据公司统计，全球互联网上的交易额1996年为30亿美元，1997年为134亿美元，1998年为313亿元，预计1999年将达到710亿美元，20xx年将突破2230亿美元，到20xx年网络贸易额占全球贸易总额的比重将达到42%。网络蕴藏市场无限，孕育商机万千，网络营销极具发展前景，必将成为21世纪企业营销的主流。网络营销作为一种全新的营销方式，与传统营销方式相比具有明显的优势。
虽然我国直到1996年，才开始首次尝试。据传媒报道：1996年山东青州农民李鸿儒首次在国际互联网上开设网上花店，年销售收入达950万元，客户遍及全国各地，但公司没有一名推销员；1997年，江苏无锡小天鹅利用互联网向国际上8家大型洗衣机生产企业发布合作生产洗碗机的信息，并通过网上洽商，敲定阿里斯顿作为合作伙伴，签定合同2980万元；海尔集团1997年通过互联网将3000台冷藏冷冻冰箱远销爱尔兰，至 1999年5月12日，该公司累计通过互联网发布信息11298次，接受并处理用户电子函件3600多封，访问人数由去年同期平均每天2300人次扩大到现在平均每天27000人次，并有20%的出口业务通过互联网实现。北京、上海、广州等地不少商业企业也纷纷在网上开设虚拟商店，全国网上商店已达100 家左右。
就近日，网络营销早已在我国用于各种网络调研、网络广告、网络分销、网络服务等网络营销活动，正异常活跃地介入到企业的生产经营中。经国家信息中心有关统计数字表明，目前我国有8万余家企业已加入互联网，并涉及网络营销，其中以计算机行业、通讯行业、金融行业较为普遍，计算机行业占34%，通讯行业为23%，金融行业为11%，其他为32%。
由此可见，因为网络媒介具有传播范围广、速度快、无时间地域限制、无时间版面约束、内容详尽、多媒体传送、形象生动、双向交流、反馈迅速等特点，有利于提高企业营销信息传播的效率，增强企业营销信息传播的效果，降低企业营销信息传播的成本；网络营销无店面租金成本。且有实现产品直销，能帮助企业减轻库存压力，降低经营成本。国际互联网覆盖全球市场，通过它，企业可方便快捷地进入任何一国市场。尤其是世贸组织第二次部长会议决定在下次部长会议之前不对网络贸易征收关税，网络营销更为企业架起了一座通向国际市场的绿色通道；在网上，任何企业都不受自身规模的绝对限制，都能平等地获取世界各地的信息及平等地展示自己，这为中小企业创造一个极好的发展空间。利用互联网，中小企业只需花极小的成本，就可以迅速建立起自己的全球信息网和贸易网，将产品信息迅速传递到以前只有财力雄厚的大公司才能接触到市场中去，平等地与大型企业进行竞争。从这个角度看，网络营销为刚刚起步且面临强大竞争对手的中小企业提供了一个强有力的竞争武器；网络营销能使消费者拥有比传统营销更大的选择自由。消费者可以根据自己的特点和需求在全球范围内不受地域、时间限制，快速寻找满足品，并进行充分比较，有利于节省消费者的交易时间与交易成本。此外，互联网还可以帮助企业实现与消费者的一对一沟通，便于企业针对消费者的个别需要，提供一对一的个性化服务。
公司的.业务：
我公司，则基于这样的发展趋势，于广阔的发展平台，致力于以下服务行业：
