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总结经验是人类成长的必然过程，它可以让我们更好地认识自己。如何有效地管理自己的时间是每个人都关心的问题。以下是一些关于总结的经典名言，它们能够激励我们思考总结的重要性和方法。
大寒节气的特点和风俗篇一
大寒来到养生忙，平价美食功效高，清蒸鲈鱼健脾胃，凉拌木耳润肺好，豆浆润燥益气方，香菇清炒促食欲，黑豆炒熟安神妙，这里给大家分享一些关于大寒节气的风俗特点，供大家参考。
大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。
同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现大寒节气内。所以，应继续做好农作物防寒，特别应注意保护牲畜安全过冬。
大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。
对于某些作物来说，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。中国南方大部分地区常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。可见，因地制宜选择作物品种，适时播栽，并采取有效的促进和控制措施，乃是夺取高产的重要一环。
小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。常年大寒节气，中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。华南冬干，越冬作的这段时间耗水量较小，农田水分供求矛盾一般并不突出。在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小麦作物生长无疑是大有好处的。
《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前(小寒)。”，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期，铁路、邮电、石油、输电线路、水上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。大寒节气里，各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。因为这时作物已收割完毕，平时看不到的田鼠窝多显露出来，大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。除此以外，各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况，便于及早安排农事。如“大寒天若雨，正二三月雨水多”(广西)、“大寒见三白，农民衣食足”(江西)、“大寒不寒，人马不安”(福建)、“大寒白雪定丰年”(贵州)、“大寒无风伏干旱”。
事实上，作为最后一个月“腊月”中的最后一个节气大寒，虽是农闲时节，但家家都在“忙”——忙过年，此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”，就是大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动，归纳起来至少有十大风俗，分别是：“食糯”、“喝粥”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“蒸供”、“赶婚”、“赶集”、“洗浴”等。
“食糯”，就是大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物。
“喝粥”，即俗话说的“喝腊八粥”，腊月逢八日喝粥风俗由来已久，这种粥由米、豆、枣、莲、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圆、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。
“纵饮”，指放开宴乐，纵情喝酒。东汉蔡邕《独断》称：“腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也”。
“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙”。
但对雇工来说，尾牙可不好食，因为雇主往往会在餐桌上决定雇工来年的去留，故有“吃头牙粘嘴须，吃尾牙面忧忧”一说。尾牙餐很丰盛，硬菜少不了一只鸡。过去不好明说解雇，便用鸡头示意，鸡头朝谁表示解雇谁。
因为有这种“潜规则”，为了让辛苦一年的雇工好好用完年终大餐，有的好心雇主会将鸡头朝自己或是直接去掉鸡头，现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。
“除尘”，又称“除陈”、“打尘”，就是大扫除：“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉;反之，“腊月不除尘，来年招瘟神。”除尘一般放在腊月二十三、二十四进行，即“祭灶”日，除尘时要忌言语，讲究“闷声发财”。
“糊窗”，就是用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥。”为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，故又称“贴窗花”，一般放在腊月二十五进行。
“蒸供”，就是准备祭祀用的供品，过去供奉用的糕点、饽饽、馒头都是用面蒸制的，故称。
“赶婚”，迷信说腊月底诸神上天“汇报一年工作情况”去了，这时的人间百无禁忌，赶在这时婚娶不用挑日子，又是农闲，所以旧时民间景象是“岁晏乡村嫁娶忙”。
“赶集”，即传统的赶年集，购买腊祭用品，置办年货。
“洗浴”，与“除尘”有相同用意，是搞好个人卫生，寓意洗去一年烦恼和晦气。所以年底再忙也得理个发、洗个澡，即老话所说的“有钱没钱，洗澡过年”。
“大寒迎年”的风俗还有不少，各地也不尽相同，但主题基本上是围绕“祭祀”展开的，其中一些风俗尚存。为什么会这样?汉朝应劭《风俗通义》“腊”条交代得很清楚：“腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”大寒所在农历十二月被称为“腊月”，最早源头就在这里——祭祀的月份。所以，祭祀是大寒节气后古人最紧要，也是必须要做的事。
2、尾牙祭。
按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。
3、吃糯米饭。
岭南民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”在传统节气中极冷的一天，广东民间形成吃糯米饭的习俗。如今在广东，常见这样的情景：大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。又因为大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。
4、喝鸡汤、炖蹄膀、做羹食。
在江苏一带民间有“一九一只鸡”的传统食俗。虽然大寒节气已是农历四九前后，但南京人依然要喝鸡汤。做鸡必须用老付鸡，或单炖，或添加参须、构祀、黑木耳等同炖。鸡汤美味滋补很适宜在寒冬时享用。但是最具南京特色的要数腌菜头、炖蹄膀，这是南京人独有的吃法，小雪时腌的青菜此时已是鲜香可口;蹄膀有骨有肉，有肥有瘦，肥而不腻，营养丰富。腌菜与蹄膀可谓荤素搭配，肉显其香，菜显其鲜，符合科学饮食要求，且便于家庭制做。腊月时，老南京还喜欢做羹食用。北方的羹偏干豁稠厚重，南方的羹偏于清淡精致，而南京的羹则取南北风味之长，既不过于赫稠或清淡，又不过于咸鲜或甜淡。南京冬日喜欢食羹的一个原因是取材简单，可繁可简，可贵可贱，肉糜、豆腐、山药、木耳、山芋、榨菜等，都可以做成一盆热腾腾的羹，配点香菜，撒点白胡椒粉，吃得全身热气腾腾。
5、买芝麻秸。
以前，大寒时节的街上，还常有人争相购买芝麻秸。到了除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，求得新年好口彩。
6、蒸腊米。
天津人会在腊月最寒冷之时，蒸腊米。所谓蒸腊米，就是在大寒时节，家家户户会拿出一些上等好米洗净蒸透，之后铺摊在芦席上，等冷透后晒干，装进干净的瓷缸内储存，即使放上几十年也不会坏。夏天吃这种米可以免泻痢;老年人或体弱多病者，用蒸腊米煮食。对脾胃有益。
7、吃消寒糕。
吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。所以老北京的习俗中大寒这天,一家人分吃年糕,既带着吉祥味,也能驱散身上寒意,所以称为“消寒糕”。
在精神方面，要掌握“暖身先暖心，心暖则身温”的要诀。就是说，心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，可以通过适宜的活动、娱乐来保持心情舒畅，使体内的气血和顺，做到“正气存内，邪不可干”。
2、大寒时节起居调养。
在起居方面，“大寒”时节要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。大寒时节，除了防寒之外，还须防风。俗话说，“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。因此，入睡前以热水洗脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，特别是那些爱在夜间看书写作，久坐到深夜的人，在睡觉之前，更应该用热水泡脚。
此节气也是一年中心脑血管病及呼吸系统疾病发病率最高的时期。因此平时患有高血压、冠心病、高血脂症、哮喘的病人要注意保暖防寒，合理调整饮食，注意早预防，树立科学的养生观和养生之法。
4、大寒时节运动调养。
在运动方面，大寒时节的运动可进行慢跑、太极拳、打蓝球等体育锻炼，但均应注意适宜、适度，同时室外活动不可太早，等日出后为好。
大寒节气的特点和风俗篇二
大寒。
是中国传统二十四节气中最后一个节气了，那么大寒节气特点及风俗都有哪些?下面是小编给大家整理的2023大寒节气特点及风俗，欢迎大家来阅读。
大寒同。
小寒。
一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。根据我国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气是没有小寒冷的;但对于南方大部地区来说，最冷是在大寒节气。
大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。在我国一些地方，每到大寒至。
立春。
这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。
作为年尾最后一个节气大寒，虽是农闲时节，但家家都在“忙”——忙过年，此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”，就是大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动，归纳起来至少有十大风俗，分别是：“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。
“食糯”，就是大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物。
“除尘”，又称“除陈”、“打尘”，就是大扫除：“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉;反之，“腊月不除尘，来年招瘟神。”除尘一般放在腊月二十三、二十四进行，即“祭灶”日，除尘时要忌言语，讲究“闷声发财”。
“糊窗”，就是用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥。”为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，故又称“贴窗花”，一般放在腊月二十五进行。
“赶集”，即传统的赶年集，购买腊祭用品，置办年货。
“洗浴”，与“除尘”有相同用意，是搞好个人卫生，寓意洗去一年烦恼和晦气。所以年底再忙也得理个发、洗个澡，即老话所说的“有钱没钱，洗澡过年”。
“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙”。但对雇工来说，尾牙可不好食，因为雇主往往会在餐桌上决定雇工来年的去留，故有“吃头牙粘嘴须，吃尾牙面忧忧”一说。尾牙餐很丰盛，硬菜少不了一只鸡。过去不好明说解雇，便用鸡头示意，鸡头朝谁表示解雇谁。因为有这种“潜规则”，为了让辛苦一年的雇工好好用完年终大餐，有的好心雇主会将鸡头朝自己或是直接去掉鸡头，现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。
大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。诗云"蜡树银山炫皎光，朔风独啸静三江。老农犹喜高天雪，况有来年麦果香。(左河水)"大寒是中国二十四节气中的最后一个，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。
俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰(日平均气温连续多日出现-5℃以下天气方可进行，这种活动一般出现在黄河以北地区)。此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。
大寒节气的特点和风俗篇三
大寒节气的由来。大寒作为二十节气之一，这一天世界冰天雪地、天寒地冻，下面是小编给大家带来的大寒节气的特点和风俗(是什么)，以供大家参考!
大寒节气最大的特点就是雨雪、大风和低温。大寒就是天气寒冷到了极点的意思，这个时候寒潮南下频繁，是中国部分地区最冷的时候，风大，低温，地面上的积雪长期不化，会出现冰天冻地，天寒地冻的严寒景象。
1.祭灶。
大寒节气是二十四节气的最后一个节气，此时正值年末，全国各地的人们都开始忙着辞旧迎新，扫尘洁物，准备丰富多样的年货。人们送灶时，会在灶王爷像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、袜草。祭灶时，还要把关东糖用火融化开，涂在灶王爷的嘴上。
2.吃糯米。
在我国南方的大部分地区，有大寒吃糯米的风俗，这项习俗虽听来简单，但却包含着前人们在生活中积累的生活经验，因为进人大寒天气十分寒冷，糯米是热量非常高的食物，有极佳的御寒功效。
3.买芝麻秸。
大寒时节的街上还常有人争相购买芝麻秸，因为芝麻开花节节高。除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意踩岁，同时以碎、岁谐音寓意岁岁平安，求得新年好口彩，这也使得大寒驱凶迎祥的节日氛围更加浓厚。
4.吃八宝饭。
民间有大寒节气吃八宝饭的说法，八宝饭是用糯米熬制的。他们把糯米蒸熟，然后拌上糖、猪油、桂花，再倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。
大寒时节由于天气达到了极致的寒冷，所以大寒的习俗大多都与低于严寒有关系。到了大寒，气温骤降，天寒地冻，所以人们出门工作的也就比较少了，正好也快要过年了，所以大家都会忙着置办年货，忙着辞旧迎新，大寒也有不少的传统食物可以吃，大家可以多吃一些，抵御严寒。
大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。
我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。
同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国绝大部分地区，大寒不如小寒冷;但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。大寒时节，我国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。所以，继续做好农作物防寒工作，特别应注意保护牲畜安全过冬。
大寒节气里，各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。因为这时作物已收割完毕，平时看不到的田鼠窝多显露出来，大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。
除此以外，各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况，便于及早安排农事。如“大寒天若雨，正二三月雨水多”(广西)、“大寒见三白，农民衣食足”(江西)、“大寒不寒，人马不安”(福建)、“大寒白雪定丰年”(贵州)、“大寒无风伏干旱”。
对小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。常年大寒节气，我国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。华南冬干，越冬作的这段时间耗水量较小，农田水分供求矛盾一般并不突出。不过“苦寒勿怨天雨雪，雪来遗到明年麦”。在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小麦作物生长无疑是大有好处的。
大寒节气的特点和风俗篇四
大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑;太阳黄经达300°;于每年公历1月20—21日交节。关于大寒节气的特点和风俗该怎么写的呢?下面小编给大家带来大寒节气的特点和风俗，希望大家喜欢!
大寒节气的含义是天气严寒，最寒冷的时期到来的意思，大寒是天气寒冷到极致的意思，是表示天气寒冷程度的节气。在北方地区大寒是没有小寒冷的，但南方大部地区最冷是在大寒节气。
大寒，是二十四节气中的最后一个节气，斗指丑，太阳黄经为300度，公历1月20-21日交节。大寒在岁终，大寒过去，又开始新的一年的轮回。在我国一些地方，大寒至立春这个时段，有很多民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。
中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”意思是说鸡开始哺育后代了，鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒，水域中的冰能一直冻到水中央，且又厚又结实。
一、雨雪、大风、低温。
常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国部分地区，大寒不如小寒冷。大寒节气的铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。
二、雨量增加、防寒防冻。
常年大寒节气，中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。华南冬干，越冬作的这段时间耗水量较小，农田水分供求矛盾一般并不突出。
不过“苦寒勿怨天雨雪，雪来遗到明年麦”。在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小麦作物生长无疑是大有好处的。这时期寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的相当冷时期，农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
一、迎灶神。
常用的灶神联上也往往写着“上天言好事，回宫降吉祥。”和“上天言好事，下界保平安。”之类的字句。另外，大年三十的晚上，灶王还要和诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。
所以俗语有“二十三日去，初一五更来”之说。在岁末卖年画的小摊上，也卖灶王爷的图像，以便能够在“接灶”仪式中张贴。图像中的灶神是一位眉清目秀的美男子，因此我国北方有“男不拜月，女不祭灶”的说法，以此来表示男女授受不亲。也有的地方对灶王爷与灶王奶奶合祭的，便不存在这一说法了。
二、食腊八粥。
小寒之后过15天就是大寒的节气，也是全24节气中的最后1个节气。这个时候天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八节，即阴历十二月初八。在这一天的时候，人们就会用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中必不可少的一道主食。
大寒节气的特点和风俗篇五
大寒是二十四个节气中最后一个。根据《孝经纬》一书的记载：“小寒后十五日，斗指丑，为大寒，至此凛烈极也。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大，寒气之逆极，故谓大寒。”“寒气之逆极，故谓大寒”。与大寒相伴而来的，是难得一见的南方大雪，以及这时节开得最美好的水仙。物极必反，寒极，则春天已然不远。古人将大寒分为三候：“一候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”意思是说到大寒节气便可以孵小鸡了；在一年的最后5天内，水域中的冰一直冻到水中央。
人们常说“大寒年年有，不在三九在四九”，言外之意，大寒已非常冷。实际上，大寒仅与小寒相对，它们都是表征天气寒冷程度的节气，有的地区大寒温度并不比小寒温度低，这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
大寒时节，我国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。大寒是一年中雨水最少的时段。常年大寒节气，我国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加。华南大部分地区为5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。
大寒节气的特点和风俗篇六
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b及淀粉等，为温补强壮品。
中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。中医理论认为糯米有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。广东人俗语有：“小寒大寒，无风自寒。”小寒、大寒，一般家家户户都有吃糯米饭的习惯。
糯米做成的各种食品。有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕，端午节枕头形和三角的粽子，清明的青团，清明粑。贵州省流行各种口味糯米饭，各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。大寒节气期间不妨多多做些糯米饭御御寒吧。
大寒节气的特点和风俗篇七
大寒养生正当时，锦囊妙计来帮你，以静为主调身心，心胸开阔好情绪，早睡晚起遵冬藏，减少熬夜强免疫，颈背腰腹需保暖，这里给大家分享一些关于大寒节气的风俗特点，供大家参考。
大寒吃糯米饭是一种习俗。大寒是二十四气节最后一个气节，也是整个冬天感觉最冷的一天，故名曰“大寒”。在这一天，广东人不仅穿得最多，而且也会吃一些暖胃的东西以御寒，比如糯米饭。糯米暖胃养胃，补气血，最适合寒冷的冬天吃，吃完全身上下都感到暖呼呼。
旧时穷苦人家屋漏墙透，被席单薄，防寒条件太过简陋，每到这一天都要面对苦寒的煎熬。而中医认为，糯米其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。于是老百姓们一试，果然觉得胃里暖烘烘的，就像揣了个小暖炉，不再怕寒气入侵了，于是大寒日吃糯米饭这种风俗开始流传起来。
广东人俗语有：“小寒大寒，无风自寒。”小寒、大寒，一般家家户户都有吃糯米饭的习惯。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b及淀粉等，为温补强壮品。
中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。中医理论认为糯米有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。广东人俗语有：“小寒大寒，无风自寒。”小寒、大寒，一般家家户户都有吃糯米饭的习惯。
糯米做成的各种食品。有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕，端午节枕头形和三角的粽子，清明的青团，清明粑。贵州省流行各种口味糯米饭，各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。大寒节气期间不妨多多做些糯米饭御御寒吧。
1、精神：心情舒畅。
所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，尤其是老人家，因今年大寒前后适逢春节，儿孙满堂，此时精神调养还应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。
2、起居：早睡晚起。
大寒是二十四节气的最后一个，此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季，人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。大寒养生要顺应冬季“藏”的原则，最简单的方法是早睡晚起，每天多睡1小时。早睡可以养人体的阳气，晚起可以养阴气，使精气内聚以润五脏，从而增强身体的免疫力。对于上班族特别提倡早睡1小时。老年人尤其要注意不宜过早起床，晨练要推迟一些，最好待日出后再出门。早晨寒气生发，有时还有雾气，极易寒邪侵入。
3、生活：适当泡泡脚。
“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。可用热水适当泡脚御寒。但如果晚上泡的话不要水过热和洗脚泡脚时间过长，否则扰动阳气，可能反而影响睡眠。建议45度左右水温，泡脚15分钟左右。
4、运动锻炼：日出后运动。
俗话说“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝一碗药”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。在“大寒”节气里，气候一冷一热很容易感冒。寒冷易致气血阻滞不通、筋脉拘挛抽搐、关节屈伸不利，所以如果要运动的话，最好等到太阳出来以后再进行户外锻炼。由于户外气温比室内低，人的韧带弹性和关节柔韧性都没有之前的灵活，为避免造成运动损伤。专家建议冬天在运动前先要做一些运动前的热身准备。可以到空气较好的公园里慢跑、打太极拳，或者打打篮球等，但运动不要太激烈，以免扰动阳气。
大寒时节的运动可分室内及室外两种，可循序渐进地进行一些有氧运动，比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳、八段锦等，既运动了肢体，也加强了气血循环运行，使气血旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖。大寒时节的运动应注意适宜、适度，避免扰动阳气，同时室外活动不可太早，待日出后再进行为好。
5、食补：固护脾肾，调养肝血。
大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外，由于大寒适逢春节，一般家庭都会准备丰富的过年应节食物，此时要注意避免饥饱失调，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。
另一方面，大寒时节仍然是冬令进补的好时机，重点应放在固护脾肾，调养肝血上，进补的方法有二：一是食补，二是药补。“药补不如食补”，应以食补为主。建议食用如乌鸡、泥鳅、黑鱼、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用，且在中医明医指导下进行，如体质虚弱、气虚之人可服人参汤，阴虚者可服六味地黄丸等。能饮酒的人也可以结合药酒进补，常见的有枸杞酒、虫草补酒等。
大寒节气的特点和风俗篇八
大寒节气最大的特点就是天气寒冷、降水量小，一般大寒的时间是每年公历的1月20日-21日，也是24节气中的最后一个，大寒一过，新一年的节气就又轮回来了，正所谓冬去春来。大寒期间，太阳的直射点由南纬20度16分向北移至南纬16度19分。由于太阳的直射点距离北半球还是比较远的，而且在这个时候太阳斜射的角度低，北半球所能够得到的辐射热量仍然是很弱的，冷空气强盛，我国大部的地区，天气依然寒冷。另外，大寒在“四九”中占有6、7天,“冬九九歌”中唱道：“三九、四九冻死猪狗”，因此，我们可以预见大寒的时候天气是很冷的，这个节气中一定要多注意保暖，防止有冻伤的情况出现。
2、风俗。
大寒节气有很多习俗，一般这个时候正好是在年末，大家开始忙着辞旧迎新，扫尘洁物，准备丰富多样的年货。人们送灶时，会在灶王爷像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、袜草。祭灶时，还要把关东糖用火融化开，涂在灶王爷的嘴上。在我国南方的大部分地区，有大寒吃糯米的风俗，这项习俗虽听来简单，但却包含着前人们在生活中积累的生活经验，因为进人大寒天气十分寒冷，糯米是热量非常高的食物，有极佳的御寒功效。大寒时节的街上还常有人争相购买芝麻秸，因为芝麻开花节节高。在除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意踩岁，同时以碎、岁谐音寓意岁岁平安，这样可以获得一个好彩头，也让这个节日变得更有趣，节日的氛围也更加浓郁，当然，每个地区的风俗是有所区别的。
小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂。
小寒大寒，冷成冰团。
小寒不寒，清明泥潭。
小寒大寒寒得透，来年春天天暖和。
小寒不寒寒大寒。
小寒天气热，大寒冷莫说。
小寒大寒，滴水成冰。
大寒小寒，无风自寒。
大寒不寒，春分不暖。
小寒、大寒多南风，明年六月早台风。
小寒不太冷，大寒三九天。
大寒不寒，人马不安。
大寒猪屯湿，三月谷芽烂。
冬至在月头，大寒年夜交。
冬至在月中，天寒也无霜。
冬至在月尾，大寒正二月。
小寒大寒，杀猪过年。
过了大寒，又是一年。
该冷不冷，不成年景。
大寒到极点，日后天渐暖。
小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。
大寒节气的时候，大气环流是比较稳定的，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整的时候，就经常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温的情况。
同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国部分的地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温依旧会出现在大寒节气内。所以，应继续做好农作物的防寒，尤其是应该要注意保护牲畜安全过冬。
大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷的时间段。
大寒节气的特点和风俗篇九
1、特点。
大寒节气最大的特点就是天气寒冷、降水量小，一般大寒的时间是每年公历的1月20日-21日，也是24节气中的最后一个，大寒一过，新一年的节气就又轮回来了，正所谓冬去春来。大寒期间，太阳的直射点由南纬20度16分向北移至南纬16度19分。由于太阳的直射点距离北半球还是比较远的，而且在这个时候太阳斜射的角度低，北半球所能够得到的辐射热量仍然是很弱的，冷空气强盛，我国大部的地区，天气依然寒冷。另外，大寒在“四九”中占有6、7天,“冬九九歌”中唱道：“三九、四九冻死猪狗”，因此，我们可以预见大寒的时候天气是很冷的，这个节气中一定要多注意保暖，防止有冻伤的情况出现。
2、风俗。
小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂。
小寒大寒，冷成冰团。
小寒不寒，清明泥潭。
小寒大寒寒得透，来年春天天暖和。
小寒不寒寒大寒。
小寒天气热，大寒冷莫说。
小寒大寒，滴水成冰。
大寒不寒，春分不暖。
小寒、大寒多南风，明年六月早台风。
小寒不太冷，大寒三九天。
大寒不寒，人马不安。
大寒猪屯湿，三月谷芽烂。
冬至在月头，大寒年夜交。
冬至在月中，天寒也无霜。
冬至在月尾，大寒正二月。
小寒大寒，杀猪过年。
过了大寒，又是一年。
该冷不冷，不成年景。
大寒到极点，日后天渐暖。
小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。
“大寒”节气，祝你获得“大”快乐，把烦恼忧愁“旱”死灭绝;祝你“打”败怯懦犹豫，把智慧与勇气“焊”接;大寒节气，我要向你“大喊”：祝你平安，如意，幸福，美满。
北风吹，气温降，寒流阵阵。草枯黄，水成冰，大寒来到。脸冻红，手懒伸，出门受罪。勤加衣，御严寒，保暖为上。多保重，莫逞强，健康平安。心欢畅，事顺意，大寒快乐。
北风号，到大寒，勤添衣，人温暖。饥进餐，食莫偏，多锻炼，把体健。出门行，要平安，路冻滑，别抢先。朋友情，到手边，关切意，记心间。
北风呼啸大寒到，天寒地滑出行难，小心慢行放心上，平平安安是第一，保暖工作做充足，谨防感冒身安康，一条祝福送温暖，大寒快乐福相伴，身康体健笑开怀!
北风乍起，吹不断深深思念;雾锁重楼，掩不住友谊长远;冰封万里，冻不住深情厚谊;雪舞漫天，隔不断情意绵绵。大寒到了，愿友谊之花盛开，友谊之树常青，愿你幸福，快乐平安!
碧水青山一画船，且行且荡且悠闲。斜风细雨山水间，我有画船听雨眠。清风明月一杯酒，有情有爱有朋友。大寒时节无忧愁，相忘江湖楼外楼!
冰封大河雪积道，寒风啸声野兔逃。家户闭门温暖保，自烧暖气燃气耗。维修保证好管道，一旦泄漏事不好。造成后果难预料，定期检测安全保。愿大寒舒心!
冰天雪地是大寒，平安健康心惦念。加衣保暖营养餐，工作再忙食为天。富贵名誉如云烟，情意似金永灿烂。祝你，大寒快乐迎新年。
层层叠叠的祝福，夹杂着香香脆脆的快乐，甜甜蜜蜜的心情送给健健康康的你，忘记戚戚瑟瑟的寒冷，享受热气腾腾的水饺。大寒到了，问候送上，愿你的生活和和美美，顺顺利利!
床前明月光，“大寒”结冰霜。举头思朋友，低头按键忙。纵有千万句，不及情意长。轻轻道一声，天冷加衣裳。问候虽平淡，但愿温暖直到你心房!
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。每月两节不会变，最多相差一两天。节气短信要牢记，祝你健康有朝气。
翠柏青松，绿意朦胧，大寒时节思绪千万种;饮尽杯酒，暖意奔流，蓦然回首友情仍深厚;地冻天寒，烈风席卷，吾友谨记健康要相守。
大地冻得皴裂，小树挂起冰花，岁末招手作别，春节走到眼前。让友谊携手吉祥，爱心传递温暖，亲情播撒春天，幸福不再遥远。岁末大寒，注意加衣保暖!
大寒，大寒，疾病胆寒心碎地逃离你，烦恼彻底心寒地抛弃你，只有好运和幸福饱“寒”深情地爱着你，健康与平安“寒”辛茹苦地陪着你;祝大寒平安幸福!
大寒北风吹，寒气身边绕。添衣防感冒，健康人欢笑。心中别烦恼，情谊如阳照。好运天天罩，如意身边保。幸福又美满，和谐无争吵。快乐不用找，珍惜每一秒。祝福要送到，问候不可少。大寒快乐!
大寒北风啸，寒气身边绕。心中别烦恼，情谊如阳照。送你短信到，问候不可少。添衣防感冒，健康人欢笑。祝福也送到，祝你如意绕。好运天天罩，如意身边保。幸福又美满，和谐无争吵。快乐不用找，珍惜每一秒。
大寒大寒，冷成冰团。今天是大寒节气，送你三把火，愿你事业红红火火，财运又旺又火，爱情热烈似火，在这“四九”寒天温暖你的心!
大寒大寒，正是寒时，关怀送上，问候在心。出门戴帽，口罩不离，着羽绒服，手套在手。天气寒冷，注意保暖，照顾自己，谨防感冒。愿你温暖一冬。
大寒到，“屏蔽”寒冷的彷徨，“隔离”寒风的莽撞，“抚平”寒战的猛闯，“抛弃”寒冬的忧伤，祝福送上，温暖吉祥。祝大寒快乐，心想事成，万事如意!
大寒到，送你爱心棉衣帽，送你温馨棉手套，送你关心小口罩，送你真心小情调，送你一个大拥抱，送去温暖与安好，大寒短信来报道，捎去幸福和吉兆。
大寒到，问声好，贴心关怀早送到;冬风起，锻炼勤，强身健体为健康;维生素，补充及，营养丰富不可忘;说到醋，是个宝，多吃来把健康保。愿安康!
大寒到，我要饱“寒”深情，为你大声呐“寒”，驱散烦恼乌云，用快乐震“寒”你的心，望你海“寒”，别嫌我分贝高，因为我真的稀“寒”你。
大寒到来笑哈哈，满天飘着大雪花。天寒地冻都不怕，雪中游戏和玩耍。堆个雪人没有牙，打回雪仗乐开花。健健康康身体棒，人人都把你来夸。大寒到了，祝你健健康康，快乐到家!
大寒到来这一天，给你温暖来御寒;欢乐开心不落下，如意福运也很全;健康食谱来进餐，关怀给你永不断;送你幸福是当然，更送好运这一年!
大寒到了，青山隐去了苍翠，但依然巍峨;绿树凋谢了容颜，但依然挺拔;原野失去了生机，但依然广阔;季节带来了严寒，但情意依然温暖。真心祝福你大寒快乐!
大寒到了，我送你一件大衣为你御寒，它的两只袖筒里装满了温暖，三个口袋里塞满了健康，四条拉链上挂满了幸运，五个图案上印满了快乐，六层棉布里注满了喜悦，七个纽扣上缝满了幸福，我还要送你八字祝福：祝你大寒健康快乐!
大寒到了，一条短信，无尽相思，无限祝福，虽然只是一毛钱，却包含十分情意，愿你十分温暖，十分快乐，十分健康，十分幸运，十分有钱，十分幸福!
大寒到了，用吉祥为你勾一双棉袜，愿你在事业的路上捷足先登;用温暖为你织一副手套，愿你在人生的路上妙手回春;用快乐为你做一顶帽子，愿你在爱情的路上拔得头筹。
大寒季节近年关，千家万户备春忙。大雪封陆路难行，泥水四溅防滑拌。一条短信遥递传，真情挚爱在里面。放假早日归故里，父母焦心儿女盼。愿你早日回家乡，早了老人心意愿。
大寒驾到祝福忙，劝君设立养生堂。养心护肾锐气藏，诸事看淡心芬芳。滋补调养切莫忘，枸杞羊肉煲靓汤。户外运动益健康，活络筋骨睡得香。愿友大寒时节健康快乐。
大寒节气，加了一件又一件的，是棉袄;剥了一层少一层的，是烦恼;乐得一声更比一声响的，是欢笑;问候一次更比一次纯的，是情意。朋友，祝你一切都好!
大寒节气，天气极其寒冷，我用冻僵的手指为你送上祝福，愿你呆在暖暖的房子里，喝着暖暖的茶，露出暖暖的笑容。要快乐哦!
大寒节气，我的祝福上气不接下气，爬上高高的24层节气顶峰，举起幸福的旗帜，兴高采烈祝福你，好运连连，好梦圆圆，冬日吉祥，事事顺利。
大寒节气到，雪花漫天飘，雪人送给你，越堆财越高，雪球送给你，越滚运越好，大寒时节至，祝你事业妙，快乐拍手笑。
大寒节气到来，寒冷的是天气，温暖的是心情，问候是美酒，祝福是炉火，愿我的祝福似“雪中送炭”带给你，一冬的温馨温暖!
大寒节气来到，温馨祝福送上。天已冷到尽头，爱你没有尽头。幸福层层加码，平安步步提升。祝你好远相伴，开心快乐不断!
大寒节气马上到，短信问候少不了，暖意融融把寒消，祝福热热烦恼抛，冬天心暖不难熬，温馨短信惹人笑。大寒了，祝你健康不感冒，年年事事好!
大寒节气年年有，不在三九在四九，河水封严冰上走，室外温度冻小手，好友前来送问候，跑车豪宅世界游，升官发财没尽头，祝你大寒乐悠悠!
大寒节气天寒地冻包围你，大小疾病胆战心寒逃离你，忧愁烦恼彻底心寒抛弃你，压力困难意冷心寒告别你，好运幸福饱寒深情爱上你，健康平安寒辛茹苦陪着你。祝君大寒节气平安幸福吉祥如意!
大寒节气又来到，亲切提示朋友好：早睡早起身体棒，防寒防风要做好，睡前不忘烫烫脚，补肝益气疾病少，心情舒畅生活美，不急不躁万事顺，黄绿蔬菜都品味，身体康健强壮保。愿您平安幸福度大寒!
1、最“无语”的大寒诗：人口各有舌，言语不能吐。
《大寒吟》。
宋·邵雍。
旧雪未及消，新雪又拥户。
阶前冻银床，檐头冰钟乳。
清日无光辉，烈风正号怒。
人口各有舌，言语不能吐。
邵雍笔下的大寒，是“无语”的。
前些日子落的雪还没有来得及化解消融，新下的大雪又封门闭户;长长的石阶覆盖着厚厚的白雪就像是银色的床铺一样，高高的屋檐垂挂的冰柱就像是倒悬的钟乳石一样。
清冷的天上冬阳失去了温暖的辉光，肆虐的暴风却在狂怒地呼号;人们口中的舌头也仿佛被冻住了不能言语——怎一个“寒”字了得!
在邵雍笔下，寒冷的冬天，落雪不断，天地如白床，冰柱冻结，北风呼号，最有趣的是，人的嘴像是被冻住了一般，不能言语。
谁说冬天是枯燥的，冬天也是有趣的。
2、最悠然自得的大寒诗：宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。
《和仲蒙夜坐》。
宋·文同。
宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。
风鸣北户霜威重，云压南山雪意高。
少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。
砚冰已合灯花老，犹对群书拥敝袍。
文同笔下的大寒，是悠然自得的。
这个大寒之夜，诗人独自在屋中，听到窗外传来栖鸟惊飞、孤雁哀号的声音。
没有寒冷、没有忧愁，只感到淡泊超然。劳于俗务，觉得身心疲惫，只有冬夜闲居，才能感到悠然自得，获得内心的宁静。
寒冷夜晚，诗人遣酒争豪。独自夜读，享受宁静之乐。即使是砚台结冰，衣服破陋，依然不改他一颗悠然读书之心。
好心情并不来源于好天气，而是生长于一种从容和坚定的勇气中。
3、最温暖的大寒诗：努力莫怨天，我尔皆天民。
《大寒步至东坡赠巢三》。
宋·苏轼。
春雨如暗尘，春风吹倒人。
东坡数间屋，巢子与谁邻。
空床敛败絮，破灶郁生薪。
相对不言寒，哀哉知我贫。
我有一瓢酒，独饮良不仁。
未能赪我颊，聊复濡子唇。
故人千钟禄，驭吏醉吐茵。
那知我与子，坐作寒蛩呻。
努力莫怨天，我尔皆天民。
行看花柳动，共享无边春。
苏轼笔下的大寒时节，虽然缺衣少食，却依然温暖达观。
巢三是苏轼的朋友，潦倒不堪的他来投苏轼，苏轼将其安顿在雪堂住下。
这一年冬天，大寒时节，苏轼转到雪堂，这里的居住条件也不好，空床破絮，破灶冷薪。
即使如此，两人也不言寒，苏轼还安慰友人：不要怨恨老天爷，出去走走，看到花柳动了，春天也就不远了。
在寒冷的时候，有朋友的收留和安慰，心中也是温暖的吧!
冬天再冷，有友人相伴和安慰，亦是温暖如春。
4、最阴冷的大寒诗：罔知耕稼求温饱，行役虽劳莫重嗟。
《山居大寒雪》。
明·张嗣纲。
山居逢岁腊，衣薄觉严寒。
折竹声催听，飞禽影断看。
僮仆痴环户，牛羊懒出栏。
最疑天气极，指日转春官。
张嗣纲笔下的大寒，是阴冷的。
这一年的冬日，张嗣纲住在山上，岁暮时节，衣服单薄，只觉十分严寒。
在山中，诗人听着雪折竹的声音，看着飞禽消失在山间，太过寒冷，连牛羊都不愿意出去。
大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回，最寒冷的时节过去了，春天也就来了。
冬天到了，春天还会远吗?
5、最有兴致的大寒诗：我亦随身有蓑笠，兴来同上钓鱼船。
《连夕大寒示邻士二首其一》。
宋·李光。
冻云垂地北风颠，妆点江湖欲雪天。
我亦随身有蓑笠，兴来同上钓鱼船。
李光笔下的大寒，兴致盎然。
冬日极寒，天上的云彩像被冻住了一样，垂在大地上，北风呼号，像要颠翻大地，就要下雪了，江河湖海静谧其中。
如此寒冷的天气，李光却兴致盎然，他随身带了斗笠和蓑衣，兴趣来了，和朋友一起上了钓鱼船。
在寒冷的天气中，在雪中还想着钓鱼，原来，再冷的天，再大的雪，也不能浇灭心中热情。
若你决定灿烂，山无遮，海无拦。
6、最感慨的大寒诗：不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。
《大寒出江陵西门》。
宋·陆游。
平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。
醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。
纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。
不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。
陆游在大寒时节出门游览，颇多感慨。
大寒时节，白天时，陆游骑着瘦弱的马出了西门。
淡淡的阳光，寒冷的云儿，醉了的陆游吹了风，直接惊醒。手太冷了，陆游将手伸进厚厚的衣服中取暖，却也只有一点点余温。
狐狸兔子早就到深山中藏了起来，远远地只看见几只牛羊散在村落边。
我不是为了山川而感慨，只是岁暮到了，我这游子见此情景，太过销魂。
又穷又碰上冷的天气，还孤独，任谁，都会忍不住感慨吧!
少年游，踏浪回首，万千冬藏一春柔。
7、最伤感的大寒诗：飘飘南雁逝，声响一何哀。
《大寒后写怀》。
明·区大相。
靡靡西颓光，何时燠寒灰。
槁木无生意，宁知春事回。
龙蛇蛰已深，松柏日见摧。
冰霜满天地，欲往谁为偕。
飘飘南雁逝，声响一何哀。
我欲致此鸟，因之托中怀。
惜哉无羽翼，凝睇以徘徊。
区大相笔下的大寒，是伤感无力的。
岁末大寒，连树木都了无生意，春天什么时候回来呀?
蛇藏在地下，松柏一天比一天枯槁。天地之间，满是冰霜，想出行，谁来作伴呢?
那南飞的大雁，声音是多么的哀伤，我想跟大雁说，让他将我的心事送到远方，可我没有翅膀，只能望着它飞走，剩我独自徘徊。
岁末天寒，那一腔衷怀，却无法送去远方，怎能不令人伤感。
大雪，阻挠了我的行程，却无法阻挠我的心意。
8、最惬意的大寒诗：自烹香积外，相馈大寒前。
《后嘉鱼诗·其九》。
明末清初·屈大均。
半在崧台市，渔船买更鲜。
自烹香积外，相馈大寒前。
小用葱花糁，轻将酒子煎。
雪儿能劝客，歌曲有馀妍。
屈大均笔下的大寒，是美味而惬意的。
又是一年寒冬到，诗人在渔船上买来新鲜的鱼。
诗人打算得非常好，他自己吃一些，留一些馈赠给他人。
“小用葱花糁，轻将酒子煎。”再现了烹鱼的过程，口水都要掉出来了。
下雪了，正好劝客人多喝点，听着歌曲，都觉得余音不绝。
寒冬腊月时，有好吃的相伴，也就不那么冷了。
9、最怀念的大寒诗：回首垂虹夜，瘦橹摇波，一枝箫咽。
清·蒋春霖。
短檐铁马，和冰语敲阶，更少残叶。
鼠声渐起，芸编倦拥，酒怀添渴。
疏灯晕结。
觉霜逼、帘衣自裂。
似扁舟、风来舵尾，野岸冷云叠。
回首垂虹夜，瘦橹摇波，一枝箫咽。
窗鸣败纸，尚惊疑、打篷乾雪。
悄护铜瓶，怕寒重、梅花暗折。
却开门，树影满地压冻月。
蒋春霖笔下的大寒，充满对往事的回忆。
十二月十七夜，距离年关不过十几天。大寒时节，蒋春霖在灯下读书。屋子如一只小舟，窗户外越来越白，不知道是月光还是雪。
蒋春霖想起多年前在江南夜泊的往事，那时大雪落在船上的篷窗上，和今晚多么的相似呀。
冬天太冷，蒋春霖护住铜瓶，他怕雪将梅花冻折，推开门后，满地都是树的影子，压着月光。
蒋春霖怀念那一场江南的雪，那一段曾经的回忆。
但愿淤泥埋夏花，秋树早红叶，清茶当月饮，凉风扫旧凋，冬又逢故人。
10、最悲悯的大寒诗：乃知大寒岁，农者尤苦辛。
《村居苦寒》。
唐·白居易。
八年十二月，五日雪纷纷。
竹柏皆冻死，况彼无衣民。
回观村闾间，十室八,九贫。
北风利如剑，布絮不蔽身。
唯烧蒿棘火，愁坐夜待晨。
乃知大寒岁，农者尤苦辛。
顾我当此日，草堂深掩门。
褐裘覆絁被，坐卧有馀温。
幸免饥冻苦，又无垄亩勤。
念彼深可愧，自问是何人。
在冬日大寒时节，白居易同情劳动者。
冬日天寒，白居易穿着皮袍盖着棉被，不论坐卧都有余温。
可辛苦的农人们就没有这么幸运了，遍观村里所有人家，十有八,九户小家贫。寒风吹来好似利剑，衣衫单薄不能遮身。只有点燃蒿草取暖，终夜愁坐盼望清晨。
此诗写酷寒季节农民生活的艰辛，与自己的温饱相对照，深感不安和自愧，表达了对劳动人民的深深同情。
全诗语言通俗，叙写流畅，不事藻绘，纯用白描，诗境平易，情真意实。
一切都是成长，包括热泪盈眶。
寒冬的凉意越来越深，可是，归家的人，因为有了家的温暖，再冷的日子，也有回味不尽的情意绵绵。
大寒至，冬将尽，春将始，一切美好都将如约而至!
寒冷有尽，花开有期，寒冷无法躲避，愿有人与你共御寒，有人问你粥可温，但愿你永远有快乐的能力!
大寒节气的特点和风俗篇十
常用的灶神联上也往往写着“上天言好事，回宫降吉祥。”和“上天言好事，下界保平安。”之类的字句。另外，大年三十的晚上，灶王还要和诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。
所以俗语有“二十三日去，初一五更来”之说。在岁末卖年画的小摊上，也卖灶王爷的图像，以便能够在“接灶”仪式中张贴。图像中的灶神是一位眉清目秀的美男子，因此我国北方有“男不拜月，女不祭灶”的说法，以此来表示男女授受不亲。也有的地方对灶王爷与灶王奶奶合祭的，便不存在这一说法了。
二、食腊八粥。
小寒之后过15天就是大寒的节气，也是全24节气中的最后1个节气。这个时候天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八节，即阴历十二月初八。在这一天的时候，人们就会用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中必不可少的一道主食。
大寒节气的特点和风俗篇十一
大寒吃糯米饭是一种习俗。大寒是二十四气节最后一个气节，也是整个冬天感觉最冷的一天，故名曰“大寒”。在这一天，广东人不仅穿得最多，而且也会吃一些暖胃的东西以御寒，比如糯米饭。糯米暖胃养胃，补气血，最适合寒冷的冬天吃，吃完全身上下都感到暖呼呼。
旧时穷苦人家屋漏墙透，被席单薄，防寒条件太过简陋，每到这一天都要面对苦寒的煎熬。而中医认为，糯米其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。于是老百姓们一试，果然觉得胃里暖烘烘的，就像揣了个小暖炉，不再怕寒气入侵了，于是大寒日吃糯米饭这种风俗开始流传起来。
广东人俗语有：“小寒大寒，无风自寒。”小寒、大寒，一般家家户户都有吃糯米饭的习惯。
大寒节气的特点和风俗篇十二
大寒节气的含义是天气严寒，最寒冷的时期到来的意思，大寒是天气寒冷到极致的意思，是表示天气寒冷程度的节气。在北方地区大寒是没有小寒冷的，但南方大部地区最冷是在大寒节气。
大寒，是二十四节气中的最后一个节气，斗指丑，太阳黄经为300度，公历1月20-21日交节。大寒在岁终，大寒过去，又开始新的一年的轮回。在我国一些地方，大寒至立春这个时段，有很多民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。
中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”意思是说鸡开始哺育后代了，鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒，水域中的冰能一直冻到水中央，且又厚又结实。
