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端午节的味道的作文篇一
端午节的前一天,家家户户都忙着开始包粽子。
这一天清晨,我一起床,就看见妈妈已经把香喷喷的粽子和热乎乎的鸡蛋摆在桌子上了。我赶紧随便的洗了几把脸,就叫爸爸一起来吃粽子。爸爸也很快的来到了桌子旁,我们一家边吃边谈论粽子。我对爸爸说:“粽子形状很特别,既不是方的,也不是圆的,那是什么形状呢?”爸爸没有回答我的话,可他随口就给我讲了端午节吃粽子的来历。爸爸说:“传说吃粽子,是为了纪念古代诗人屈原的。屈原一生写过许许多多著名的诗篇,提出过许许多多爱国的政治主张,但是楚王不采纳。最后,楚国国土被侵占,他满怀忧愤,跳江自尽。人们为了怀念他,崇敬他,在每年的这一天,就把粽子和许多好吃的都投到江里,意思是不让鱼儿们去吃屈原的尸体。”
爸爸说完了。我说:“屈原真是好样的!可是妈妈,粽子是怎么包的?”妈妈说:“粽子是用翠绿,鲜嫩的芦苇叶包着雪白的糯米和鲜红的大枣,如果不包大枣,也可以用豆子代替。煮熟它,要一个晚上。煮熟以后,剥开变成墨绿色的芦苇叶,就看见洁白的米团在里面,很好吃,并且吃不腻。它既是开胃美食,又是营养丰富的滋补品。”
啊!端午节不仅让人忘不了,还有美味可口,营养丰富的粽子。
端午节的味道的作文篇二
端午节是我们的传统节日,对于端午节来说,在你看来,有怎样的味道呢?以下是本站小编为大家整理的端午节的味道。
作文。
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我将日历轻轻翻动,刹时,目光停留在农历五月五日那一天,日期下三个文字散发着一股又一股诱人的芳香:端午节。这芳香袭入心房,百种味道缕缕交织,便是这无法言说的芳香——这端午的味道。端午的味道是粽子送来的清香。粒粒香软的糯米,两颗甜蜜的枣、两片碧绿的粽叶、再一根彩色丝线紧紧缠绕——一只香粽尽是端午之香。一口轻轻咬下去,温热的糯米仿佛入口即化似的,唇齿间尽是端午的味道。
端午的味道是春夏之间江水送来的空气中渗透的气息。这样的气息,除了一份水上的清新,更是端午赛龙舟的火热。江上,几艘龙头船齐头并过,争先恐后地前进。船上,大鼓擂,振奋人心的鼓声催促着人们手中的桨加快地划,疾速地划。江两边的观众的一声声呐喊,仿佛也在迅速回执着这初夏的空气,端午的味道透着火热的气息,好像使人提前进入盛夏季节。端午的味道是屈原的人格芬芳与诗句的韵味悠长。
多少年前,诗人屈原纵身一跃,汨罗江从此祭奠着这位高风亮节的诗人,后人前来瞻仰,寄托哀思,只留一句流传千古之诗:路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。不息江水,从此盛满这样的芬香,一路奔流!端午的味道是……百种思绪缕缕交织,便是这无法言说的芳香——这端午的味道。所以,在五日五日这一天,请用你的嗅觉、味觉和心灵去感受这,端午的味道!
五月五,是端午节。也是我最喜欢的节日,因为可以吃到好吃可口,让人回味无穷的粽子。这个节是因为屈原而来的,也要感谢这位大英雄,不然也不会有这么好吃的粽子。
今年,吃粽子一定要吃到我满意为止•••“什么?今年要自己包粽子?"我满脸疑惑的看着妈妈。“对!今年我们自己包,吃起来的话那多回味无穷啊!”妈妈一本正经道。好,包粽子,我堂堂一代女侠怎么可能会包不好一个小小的粽子。看我一出手就把它斩于马下。准备工作开始。非常好,开始工作吧。第一步,把粽子叶卷起椎体。只见妈妈瞬间弄好了,而我卷了半天,不是圆柱体就是圆柱体。唉,还是请妈妈帮忙吧。第一步总算是混过去了。第二步是把蜜枣和糯米放到里面,对我来说还是小菜一碟的。第三步,也是最重要的一步。就是把粽子叶包好,再用线把粽子包好。妈妈已经完成了,就看我这最后一搏了。可是,没有料想到,意外中的意外,粽子叶——竟然裂开了,糯米们不满似的向我扑来,搞得我满脸饭粒。妈妈瞪大眼睛看着我:“再做一次吧。”可恶!我一定要成功。这次小心翼翼的实行第一步——第二步——第三步,到最后关头,系上了,我成功了。虽然有点“惨不忍睹”,但这可是我的第一次“成功之作”啊!粽子蒸熟了,不知为什么,我惨不忍睹的粽子最香甜,我的心里也甜滋滋的。
端午的味道,有辛苦的味道,有快乐的味道,有甜美的味道••••••总之,要敢于尝试,敢于动手,敢于有第一次。
端午节这一天有许多风俗活动,如早上取龙须水,插艾枝于门,上山采青,食粽球,制粽,赛龙舟活动。早晨取龙须水——因为传说五月五日是龙的生日,这一天龙抬头喷出的水能治病。
故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。插艾于门——因为艾能僻邪,这一天插艾于门上能保平安。上山采青——因为这一天是龙抬头喷发龙须水于大地青草的时间,人们上山采一些草药,像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用,都比往日来的有价值。另者上山采青自己多吸大自然清新空气也十分有意义。今天,奶奶家也包起了粽子。
我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块肥肥大猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了,心想:简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时,糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤,接二连三地都跳了出来。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,幸好奶奶替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点,我才舒了一口气,心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折,总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃,所以我接过棕绳,把粽子捆了一圈又一圈,这才交给奶奶。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
端午节的味道的作文篇三
今天为了预备端午节,要包粽子了。
早上妈妈一大早就把我叫醒起来帮他做包粽子的调料,这我可拿手了偏立刻起了床。
我先把已经放在缸里泡了好几天的粽皮又换了一次水,把粽条放在阳光下晒。我把山菜拿出来小炒了一翻。我又把猪肉拿出来切了80多小块,然后放入易,黄酒和酱油,搅拌在一起,几分钟后用舌头舔了舔尝了一下味道,恩酸死了,味道一点也不香。万事俱备,就等着下战书开始包粽子了。
终于,我千等万等,终于等到了下战书。开始包粽子了。我先拿了两片粽皮,叠在了一起,然后我先弄了点米铺在上面,又拿了点山菜撒在了粽子的中间,把手用力往下面一按。然后又使出了自己的龙爪手抓了一块肥肉放在了中间后,我又抓了点山菜撒在了猪肉上面,最后,再撒点米在上面。终于进入了最后一步了——把粽子用粽皮和粽条包起来。往这包,不合错误呀,这样粽子就包歪了,往这包,也不合错误呀,这样太丢脸了。我左想右想,上想下想,怎么也想不到包粽子的方法。无可奈何的`我只好象妈妈发出求救。“你这个粽子呀,用大一点的粽皮才好。”经由妈妈几句“英明”指导,我终于完成了自己的大作。
粽子熟了,一阵阵香味扑鼻而来,我一下子变的垂涎三尺,立即拿了几个粽子为我肚子开刀,一口吃进去,那香味真是叫绝呀,你也过来试试吧!
端午节的味道的作文篇四
农历五月初五端午节,就是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊。
端午节最早源于战国时期,当时有个叫屈原的楚国人,他在楚王身边做官,就是一位忠臣。昏君楚王听信-臣的话,把屈原削职流放。在流放中,屈原听说楚国的的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤极了。五月初五这一天,他来到汨罗江边,怀抱一块石头,以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就就是五月端阳包粽子的来历。
而赛龙舟就是楚人因为舍不得贤臣屈原死去,于就是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,就是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。而粽子则就是百姓不忍心忠臣被鱼虾吃食,故而将米饭等食品做成粽子投入江中,以求保屈原全尸。
小孩还要挂香囊的。端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。
端午节还有挂艾叶、菖蒲的习惯:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
端午节的活动可真多呀,这就是我们中华民族的传统节日,我们要好好的继承下来!
端午节的味道的作文篇五
逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形,而肇庆裹蒸,则用本地特有的冬叶、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,或加以冬菇,腊肠、咸蛋等做馅料,取大缸用柴猛火煲7至8小时可食,热食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。
具体做法:包粽的前一日,先把猪肉洗净去皮,分别切成小方块,调入适量盐、糖、五香粉、味素拌匀。绿豆洗净,浸过夜,然后用手搓擦出豆皮,再用清水掏去,豆肉沥干水分,用少许生油、盐捞匀。糯米洗净,沥去水分,加入适量生抽、盐、糖、味素和五香粉拌匀。咸蛋黄一个切开两件。烧肉、烧鸭、火腿切件。冬菇去蒂,洗净,用水浸发,取出沥干水分。虾米洗净,浸软。栗子肉洗净,煲“烂”,取出备用。
裹蒸粽是选用干的荷叶包裹的(即干莲叶,要先用水洗净,再用温水浸软,涂上少许油),先铺上一层糯米,再铺一层绿豆;然后放入猪肉、火腿、烧肉、烧鸭、冬菇、虾米、栗子和半边咸蛋黄等;最后,又销上一层绿豆和一层糯米,包裹成“四方形”,用水草结扎,即可放进蒸笼锅内,隔沸水蒸熟。用莲叶包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷叶味,吃起来特别可口。
肇庆裹蒸粽三大特点:第一,一般粽子,用竹叶包制,呈四面三角形,而肇庆裹蒸粽用肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形。第二,主要原料糯米、绿豆和肥猪肉,其比例为10:6:4。包制好,未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5千克。第三,包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小时,边蒸煮边加入大量的开水。
肇庆的土特产很多,有端砚、花席、鼎湖山茶饼、七星剑花、星岩鸡蛋花、肇实、紫背天葵等,还有著名的肇庆裹蒸粽。肇庆裹蒸粽,是粽子的一种,用糯米、绿豆、肥猪肉,再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇庆裹蒸粽的独有特点就是用大冬叶包裹,冬叶不仅清香,还能保鲜。冬叶性寒,有清热解毒、降火的作用。新鲜出炉的裹蒸粽,久经煲煮的冬叶已变为深绿色,糯米表层吸收了冬叶的叶绿素,呈现一层通透的浅绿,冬叶与糯米、绿豆混合的`清香令人垂涎欲滴,其味甘香,口感软滑,吃后齿颊留香,因此是大受,到肇庆来的人,要离开肇庆,总会买些肇庆裹蒸粽回家。
端午节的味道的作文篇六
端午节已经成为世界非物质文化遗产,它既是民族的,也是世界的,端午节到了,不如写一篇端午节作文纪念一下吧!你是否在找正准备撰写“端午节的味道作文500字”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!
大家肯定都知道端午节吧。端午节为每年农历五月初五,又称端阳节,午日节,五月节等;端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,更有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一,并列入世界非物质文化遗产名录。
剥开粽子叶,闻到一股香味,里面用江米包着的蜜枣,像一颗亮晶晶的红宝石。一盘粽子放到了桌子上,那撩人扑鼻的浓郁糯米香,真是好极了。因为奶奶总是包许多粽子,送给亲戚吃。
端午节,让我想到了一位伟大的爱国将士——屈原,后因国家毁灭而跳河自杀。人们为了纪念屈原,就把屈原自杀那天定为端午节。人们在那天举行赛龙舟,吃粽子,插艾蒿等习俗。
坐在电视机前看激烈的赛龙舟比赛,为自己喜欢的队加油喝彩。我想:中国的文化多悠久啊!中国的传统佳节多精彩啊!听奶奶说,赛龙舟是为了祈求这一年风调雨顺,保佑人们过上幸福的生活。
端午节流露出的是地道故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里头别有一番滋味。
又是一年的五月,又是一个端午,又是一个值得纪念的日子。纪念我们伟大的爱国诗人—屈原。
公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
后来为了纪念屈原,就把米装入竹筒中投入江中,再后来就用芦叶把米包起来煮熟自已家人吃。我们把它称作粽子。粽子是端午节必须要有的食品。赛龙舟是必须有的活动。其次就是洗艾草﹑喝雄黄酒﹑扣绒线﹑挂香囊等。
包粽子可是门技术。首先要把芦叶放在锅里煮一下。这样芦叶就不容易破损。而且颜色会更绿更亮。把芦叶捞起来放在冷水中等它冷却。在芦叶最宽一段的三分之一处,将其绕成圆锥状,然后将泡好的糯米装进圆锥里,再放上一些枣﹑花生﹑腊肉之类的东西之后就可以封口了。将剩下的芦叶按照粽子的轮廓再裹上几圈最后用绳子扎起来,一个粽子就算包好了;接下来的事情就简单多了。只要把粽子放在锅里煮酒可以了;看着碧绿粽叶,雪白的糯米,中间又镶嵌着一颗大红枣。光是听着就让人垂涎三尺。吃的时候再撒上一把糖,别提有多享受了。吃完了粽子就该去看赛龙舟了。
龙舟跟普通的船是不一样的。龙舟两头很窄,它的宽度正好够一个人坐在里面。每条龙舟大约可以坐20个年轻力壮的小伙子。船头还放在一面鼓,是用来掌握节奏,控制速度的。大约有20多条这样的龙舟都整装待发;赛龙舟终于开始了,号令一下每条龙舟就像是离了弦的箭一样在震天的鼓声中有节奏地向前划去。没一个小伙儿都不敢有丝毫的懈怠。看到他们这样的努力,我早感动不已了。这就是中华少年﹗这就是我们强大的祖国。
现在的许多年轻人都不愿意过我们的传统节日,他们更愿意过外国的一些节日。这是很不好的。我们中华民族的传统节日时要靠我们自已来传承下去。中国有特色的民族文化要靠我们来发扬光大。我希望大家都能够爱我们的传统节日,都能积极地参加和组织活动。这样我们的国家才会经久不衰,更具特色。
传统节日有很多种,有春节、中秋节、清明节、重阳节等,但我最了解的节日还是端午节。
每当到了端午节,我一回到家,就看见桌上摆着一排排棕子,每个棕子都散发出阵阵清香,我想“一定很好吃!”过了一会儿,棕子蒸好了,我看着一个个棕子,馋得口水直流,我咬了一口,“果然很好吃!”我说。
端午节还有一个习俗,就是赛龙舟。到了端午节人们就会在九龙渊进行一场盛大的龙舟比赛,连有的美国人都会来参加划龙舟比赛呢!龙舟比赛开始了,划龙舟的队员都两手紧紧握住双桨,使出的力气,飞快地摇动船桨,此时,每个队员都希望船能划得更快,还能更快地划到终点就好了。
这些习俗是怎么来的呢?原来,吃棕子和赛龙舟是为了纪念一个古代非常有名的诗人,就是屈原;据说,屈原于五月五日自投汩罗江,死后因蛟龙所困,世人哀知,每于此日投五色丝棕子于水中,以驱蛟龙,慢慢演化,才变成了吃棕子。
那为什么要赛龙舟呢?原来,屈原死后人们划船去打捞屈原的尸体,却始终不见他的尸体,人们就划龙舟来驱赶小鱼,让它们不吃屈原的尸体。
一年一度的端午节到了,又要吃香喷喷的粽子了。端午节是中华民族的传统节日。每逢端午节都要吃粽子、包粽子,有的地方还要进行赛龙舟等活动,非常热闹。端午节虽然时间短暂,但是很有意义。
吃粽子是为了纪念春秋时期楚怀王的大臣屈原,他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭免职,被赶出都城,流放他乡。当秦军攻破楚国京都,屈原只能眼睁睁地看着自己的祖国被侵略,心如刀割,可自己又报国无门,最终在阴历五月初五抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一首爱国主义乐章。
今年端午节到了,妈妈特地从超市买了各种各样、各种味道的粽子,我迫不及待地拨开粽叶,大口大口地吃着,阵阵的苇叶清香扑入我鼻子里。这时我不由自主地想起了爱国诗人屈原。他那种忧国忧民的爱国精神,激励了我,感染了我。我们是生活在祖国的怀抱的少年儿童,要向先辈屈原那样,从小要树立远大的理想和抱负,专心读书发愤图强,好好学习,长大报效祖国。把我们的祖国建设得更加繁荣富强。
今天是端午节,家家户户都热热闹闹的。每当到了端午节,人们都要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒,挂上艾草、香袋和在孩子的身上写“王”字。我在网上查了一下。原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年,秦军攻破楚国都城,屈原和一位楚国大夫知道消息后,悲愤交加、心如刀割。最后,他们抱着一块大石头跳江了。当地的老百姓知道后,就往里面扔粽子,希望鱼儿不吃屈原的身体,只吃他们扔的粽子。
所以就有了吃粽子这个习俗。老百姓到了每年的端午节,都会比赛龙舟,赢了就上岸把粽子扔进江里,所以就有了赛龙舟这个习俗。那在家门口挂上艾草和菖蒲,还有挂香袋,在孩子身上写“王”字,又是怎么回事?原来是在古时候没有蚊香,花露水和纱窗,所以人们就在门口挂上艾草、香袋,在孩子身上挂香包可以防止蚊子、虫子来咬。在孩子身上写“王”字就是虫子中的国王,虫子都不能咬他。喝雄黄酒也是为了不让蛇来咬,就有这个习俗了。
这时妈妈叫我吃粽子。粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶,里面就是香喷喷的粽子,真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄!我一口咬下去,啊,粽子真好吃!这又香又甜的味道一直到我的心里,使我陶醉,我真喜欢粽子呀!
又是一年端午,又是一年粽叶飘香,华夏大地处处弥漫着温馨,炎黄子孙陶醉在粽叶淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中。真可谓有水的地方就有龙舟的鼓声;有岸的地方就会楚歌四起。
两千三百年前,一位清瘦老人——屈原,在汨罗江边徘徊,他仰望苍天,对当时社会的腐败十分不满,他愤怒、哀伤,最后,他吟诵着“世人皆醉我独醒”,带着满腔悲愤抱石跳入江中,以死来扞卫正义。当地的渔夫知道此事后非常痛心,划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江喂鱼以保全屈原的尸首。
后来,大家把竹筒盛米改为包粽子,把划小船改为赛龙舟,以此来纪念屈原。可以这样说,没有一种食物能像粽子一样寓意丰富,粽子的形状棱角分明,象征着屈原的人格棱角分明,不与世俗同流合污,粽子的里面包着一颗红枣,象征着屈原的赤胆忠心……总之,粽子表达了人们对屈原的无比敬重。
今天一早,和左邻右里一样,妈妈便去菜场买包粽子的材料:糯米、粽叶、红枣……妈妈先把糯米泡好,把粽叶和红枣洗净,洗好后,再把红枣切碎,用调料把红枣与糯米拌在一块儿,过了一小时,妈妈开始包粽子了,她先把粽叶折成一个陀螺形,把拌好的糯米用勺子盛在粽叶里,再用灵巧的双手左折右叠,最后用绳子层层缠绕,很快一个精致的粽子便诞生了。
开始煮粽子了,那一个个小巧玲珑的粽子就像一个个小鸭子,在水中快乐的游泳。大约一小时后,满屋飘香,粽子煮熟了,我迫不及待地拿起一个粽子,用嘴吹吹,轻轻解开绳子,剥开粽叶,哇!露出泛黄的米粒,咬一口,满嘴都充满着粽叶的清香,再咬一口,便会看到暗红色的大枣馅儿。糯米的清香与大枣的香甜结合在一起,别有一番滋味。
在这粽叶飘香的节日里,我深深感受到炎黄子孙对屈原的尊重和对祖国的热爱,立志做一个爱祖国、爱人民、有理想、有抱负的小公民。
端午节的味道的作文篇七
五月五,是端午节。也是我最喜欢的节日,因为可以吃到好吃可口,让人回味无穷的粽子。这个节是因为屈原而来的,也要感谢这位大英雄,不然也不会有这么好吃的粽子。
今年,吃粽子一定要吃到我满意为止“什么?今年要自己包粽子?"我满脸疑惑的看着妈妈。“对!今年我们自己包,吃起来的话那多回味无穷啊!”妈妈一本正经道。好,包粽子,我堂堂一代女侠怎么可能会包不好一个小小的粽子。看我一出手就把它斩于马下。准备工作开始。非常好,开始工作吧。第一步,把粽子叶卷起椎体。只见妈妈瞬间弄好了,而我卷了半天,不是圆柱体就是圆柱体。唉,还是请妈妈帮忙吧。第一步总算是混过去了。第二步是把蜜枣和糯米放到里面,对我来说还是小菜一碟的。第三步,也是最重要的一步。就是把粽子叶包好,再用线把粽子包好。妈妈已经完成了,就看我这最后一搏了。可是,没有料想到,意外中的意外,粽子叶——竟然裂开了,糯米们不满似的向我扑来,搞得我满脸饭粒。妈妈瞪大眼睛看着我:“再做一次吧。”可恶!我一定要成功。这次小心翼翼的实行第一步——第二步——第三步,到最后关头,系上了,我成功了。虽然有点“惨不忍睹”,但这可是我的第一次“成功之作”啊!粽子蒸熟了,不知为什么,我惨不忍睹的粽子最香甜,我的心里也甜滋滋的。
端午的味道,有辛苦的味道,有快乐的味道,有甜美的味道总之,要敢于尝试,敢于动手,敢于有第一次。
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端午节的味道的作文篇八
今天,是农历的五月初五,也就是端午节。哈哈,又到了吃粽子的季节了!我想到了欧阳修的诗《渔家傲。五月榴花妖艳烘》,他在诗中写道:“五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。”榴花正红,细雨正绵,角粽正香,这是多么令人向往的日子!
粽子的形状有各种各样的,有三角形的,有方型的,有椭圆形的但不管什么形状,美味的粽子让人们看了尝了以后都赞不绝口。
我见过广东粽子,它给我留下了很深的印象。广东粽子都非常地大,非常地惹人爱。你看,它的外套翠绿翠绿的,像穿着一件翠绿的丝绸袍子,腰间还系着白白的丝带呢。它不但外表美不胜收,心灵也美。撕开粽叶,露出白白的糯米团,轻轻咬一口,那洁白的心灵中包含了一颗赤热的心,那是一枚赤枣。又有一个粽子,它的中间有着一粒粒的鸭肉粒鸡肉粒,这让粽子有了很多嚼劲。另一个粽子中间,有一个圆圆的鸡蛋黄,在里面像一个小太阳一样躺着。有时主人还会端来一盘剥去粽叶的粽子,那一个个纯白无瑕的粽子上有一粒粒白糖,像镶嵌着一颗颗钻石一样。这样的粽子,哪里仅仅只是食物,分明就是一个个艺术品啊!
吃粽子是为了纪念屈原的,当年屈原受到冤屈,被流放到很远的地方。当他得知自己的祖国灭亡之后,抱着石头跳江自杀。人们为了纪念这位爱国主义诗人,于是每年屈原跳江的这一天,人们就会用竹叶包一些糯米,扔到江中,还会在江面上举行龙舟比赛,让中国人永远都忘不了这位伟大的爱国主义诗人。经过千年演变,粽子也成为了人们餐桌上的一道佳肴。当然,每当我们吃到粽子,一定会想到那位忧国忧民的诗人。
现在,我也拿起一枚粽子,解开粽叶,将雪白的粽子蘸上白糖,轻轻放入口中,咬上一口,真甜啊!这粽子,甜得就像我们现在的幸福生活一样!
端午节的味道的作文篇九
中国历史悠久,文化博大精深。中国的传统节日更是充满了民族特色,而端午节就是其中的一个。
端午节又叫端阳节,听家乡的人说,端午节还有个来历呢。据说,古代有一个诗人叫屈原,十分热爱自己的祖国。可是,当时的皇帝昏庸无能,使得国家四分五裂,百姓家破人亡。屈原看到自己的祖国落得如此田地,于是他悲痛欲绝,投江而死。人们听说屈原投江而死,连忙划船到江里去打捞他的尸体,可是却怎么也找不到,人们怕鱼虾会会把屈原的尸体吃掉,就把糯米撒到江中。这样那些鱼虾就去争食糯米,而不会去侵蚀屈原的尸体了。
这个故事传下来后,人们每年都用包粽子和赛龙舟的方式来纪念这个伟大的爱国诗人。粽子是用糯米加上糖做成的,又香又甜,我可爱吃了。每年的'端午节,妈妈都会包非常多粽子让咱们吃,所以,我天天盼着端午节的到来。赛龙舟可好玩了!在平静而辽阔的大江中,几只船甚至十几只在一起划,船头上都有一面小旗,船上有十几个浆手,几个打鼓的坐在船中央。
号角一吹,鼓声立即响彻天地间,浆手每人持一只短浆,随着鼓声划动。两岸观赛的人也闲不住,不停地拍手叫好,还为船员加油打气。鼓声是有规律的,什么时候节奏应该紧迫,什么时候应该轻缓,鼓手都掌握得准确无误。不管哪支队伍赢了,其它的队伍都会为他们祝贺,这是多么博大的胸襟哪!
哪支队伍赢了,就在哪只船头上系上红布条。这小小的红布条表现出了这支队伍的团结和集体荣誉感。每当看到胜出的队伍的船上挂的红布条,还有队员们脸上的笑容时,我就会对妈妈说:“妈妈,我长大以后也要学划船,像这些大人们一样来赛龙舟,还要拿冠军!”妈妈看到我自信的样子,欣慰的笑着说:“好,妈妈支持你。”我高兴得心都快要跳出来了,恨不得马上长大,然后去参加龙舟比赛,拿到冠军,让众人为我喝彩。
除了包粽子和赛龙舟,端午节时,还要在门的左右两边的墙缝中插艾蒿,午饭还要吃肉,饮雄黄酒也是端午节的一种习俗。
端午节十分有趣,弥漫着浓郁的乡土气息,充满了民族特色。中国的其它节日也都非常有趣,透露出人们对美好生活的向往和热爱之情,充满了民族特色和乡土气息,但我独爱端午节。
端午节的味道的作文篇十
端午节是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人“屈原”一个传统节日。
端午节的许多习俗跟“五”这个数字联系在一起。南方人要吃“五黄”:黄鱼、黃瓜、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。无论是南方北方,人们都要用雄黄酒在儿童的额头上画个“王”字,还要佩戴五颜六色的香袋,驱避蛇蝎等毒虫。“粽子香,香櫥房。艾草香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”看麦子黄了,端午节又到了。
去年的'端午节,真是一个特别的端午节。早上我一睁开眼就听到弟弟吵闹的声音,我赶紧跑出去一看,原来是家里人忙着在吃粽子!我也立刻走到餐桌前,剥开碧绿的棕叶,一股清香就迎面扑来,呀是我最喜欢吃的豆沙,蛋黄、花生米的的香甜,所以我忍不住一口气吃了好几个。还没有吃完粽子妈妈就叫我一起到门口挂艾草,我问妈妈:“为什么要挂艾草?”妈妈回答说:“挂艾草可以避邪。”我笑着说:“什么年代了,还信邪?这只是我们心中的一种托付吧!”妈妈和我一边说说笑笑一边把艾草高高地挂在大门上。
听奶奶说每当端午节来临时,村里的人们会举行赛龙舟,那个场面很壮观。我多么想也去赛龙舟啊!在我8岁时那么小时,奶奶曾带我去看赛龙舟。那次,在状元镇文化路的街道旁,河道里参加赛的龙舟一字排开有十米长,半米宽,站在船上的发令员一声枪响,几十条龙舟就像蛟龙一样,在水中穿行着,观众很兴奋,都在呐喊着,为他们加油,那场面十分壮观。
去年的端午节真是一个特别的端午节,令我终生难忘。
端午节的味道的作文篇十一
端午节是一个家喻户晓的节日,每年,人们都将在这一天包粽子,插艾草,赛龙舟,怀念爱国诗人屈原。今年,外婆又要包粽子给全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我决定向外婆请教,自已也包出几个好吃的粽子来。
一大早,外婆就忙开了,我也赶紧过去帮忙。外婆先将糯米淘好,放在一个大盆里,又准备了好多块腌肉,几个蛋黄。由于还要包肉粽,因此外婆又拿来酱油,往米盆里倒了些许,搅拌了几下,米马上就变成了酱油色,接下来,就要开始包了。
外婆先拿好一张箬叶,手把手教我。她拿住箬叶的两端,卷成一个漏斗状,往这里面加了三大勺米,又在米的中间放上一块咸肉,然后将它抚平,看不出一点儿向上凸的痕迹,再将没有碰到米的箬叶向前折,再将多余的部分向两边折,用手将它捏住。这样,一个粽子就成形了。接下来,就要在粽子外面缚上白纱线,防止粽子里面的米漏出来。我先在粽子偏上方的地方绕了几圈,又在下方更紧地绕了几圈,最后,把绳子的头和尾打一个死结,一个粽子就完美诞生了!我兴奋极了,也按照刚才的步骤去做,可是,刚要将肉放进去,“哗啦”,一下,我手里的箬叶松了,将米全倒了出来。我并没有灰心,又继续包起来,可箬叶就是不给我面子,刚包好,要系绳子了,“沙沙沙”我的“漏斗”漏了,幸好我眼疾手快,将米还有肉全倒在了边上的米盆里,这下,我可真是大冬天吃雪糕——凉透心了。外婆过来安慰我:“每件事都有从不会到会的过程,慢慢来,会包好的。”我又振作起来,经过了十分钟的努力,我终于亲手包好了第一个粽子!之后,我越包越熟练,看着一个个自已包的粽子,我的心里乐开了花,在这个端午节,我学会包粽子了!
端午节那天,满屋子都是一股淡淡的粽香,我吃着自已包的粽子,我想这一定是世界上吃的粽子。端午粽飘香,粽子香,学包粽子的过程更香!
农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳、重五、端五节。早在周朝,就有“五月五日,蓄兰而沐”的习俗。但今天端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。
在我的记忆中,以前的端午节都是在乡下外婆家渡过的,那时过端午节的情景使我难以忘怀。
最吸引人的就是煮粽子了,那阵阵香味飘出来,把我们这些“小馋猫”馋得直流口水,我们不停地围着灶台打转,还一个劲地用鼻子闻那股粽香味。外婆在煮粽子的时候,还会放一些咸鸭蛋一同煮,等鸭蛋熟了,外婆就会把蛋装在事先编好的彩色小网兜里挂在我们胸前。除了这些,农村家家户户的门上,都会挂上菖蒲、艾草,听老人说这样可以辟邪消灾。
今天,是一年一度的端午佳节。
在这一天里,我们都是要全家人聚集在一起吃着饭。当然,在这一天里,我们的佳肴也是别有特色的。我们吃的东西都是以黄色为主。主要是五黄。分别是黄瓜,黄鳝,黄鱼,咸鸭蛋黄,雄黄酒。除了这几样东西,当然还有其他黄色的东西。到了吃中饭的时间了。我们全家人围坐在圆桌旁,一边聊着天,一边吃着菜肴,别提有多开心啦!
当然,在这一天,在我们的门窗上都会挂艾叶和菖蒲。因为,这艾叶和菖蒲能够辟邪,而且除了辟邪这一功能,还有驱蚊的功能。因此,每家每户都会悬挂着艾叶和菖蒲。这也是节日的一大特征。带着浓浓的节日气氛。
端午节的味道的作文篇十二
“哇,好香啊”,我刚进家门,就闻见香的味道了,我快快的跑到厨房,问妈妈:“怎么这么香啊?”妈妈说:“是呀,端午节快到了,”今天我们吃粽子:“为什么?”一会妈妈会告诉你的。
妈妈,妈妈,快告诉我呀,好,妈妈说:“传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。”
端午节真好呀,不仅可以吃到好吃的,还知道了它的故事,我好喜欢端午节啊!
端午节的味道的作文篇十三
农历五月初五是端午节,端午节对于大家来说,有怎样的味道呢?以下是本站小编为大家整理的端午节味道的。
作文。
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“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了,想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!
我的家乡――永昌,位于祖国的大西北,是座古城,历史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼,人们留心于早晚的云蒸霞蔚,四时的风花雪月,并不太在意小小的端午节;在此,人们向往着都市的灯红酒绿,生活的纸醉金迷,而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西,却不知在此边陲小镇中,端午节也是热闹非凡的。
家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天,人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上,据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包,并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中,让孩子或戴于项下,或系于腰间,可增强免疫力。我的家乡由于缺水,所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡,最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净,并配一把包,用棕叶宝成三角锥形,蒸熟,便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最爱吃粽子。每逢端午节,我总要吃个够,直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水,除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子,吃起别人包的,总觉得有些干涩,不如妈妈包的香嫩。
粽子在口,母亲在身边,家乡在心中。
中国的传统节日有很多,就像一座大花园里的花朵一样数不胜数。不同的花朵在不同的季节里盛开,她们争奇斗艳,才使得花园姹紫嫣红;不同的节日在不同的日子里到来,它们丰富多彩,才使得我们的生活更多姿多彩。而我,却钟爱在五六月间盛开的栀子花般的端午节。为什么呢?因为我喜欢端午别具一格“味道”。
端午的味道是芬芳沁人的,是那粽子送来的缕缕清香。在端午这天,每家每户都要准备一桌丰盛的晚餐,其中必不可少的一道美食就是粽子。粽子的形状各有不同,有三角的,方形的,筒状的......但不论是什么形状,只要你解开包扎绳,打开粽叶,那种浓郁却又淡雅的清香便扑鼻而来,在你面前弥散开来,令人垂涎三尺!在趁着口水还没有滴下来前,轻轻地咬上一口,顿时,黏黏的糯米与蜜枣的甜蜜便充满了整个口腔,存留在唇齿之间,回味无穷。这便是端午的味道。
端午的味道是幸福愉悦的,是与家人团聚的甜蜜。每年端午,爸爸妈妈都会带我回奶奶家,一起吃饭,一起说笑。爷爷奶奶总会亲切地问我的学习情况与爸爸妈妈工作是否顺利;我们也总会关心地询问他们二老的身体状况。虽然只有寥寥数语,但是每当看到爷爷奶奶脸上露出欣慰的笑容,我就会有一种莫名的感动,这种感动仿佛几滴蜂蜜滑入了我的心里,很甘甜,很幸福。这便是端午的味道。
端午的味道是令人肃然起敬的,是屈原那满腔的爱国情怀与文章的韵味悠长。两千多年前,诗人屈原因“众人皆醉我独醒”而投汨罗江自杀,汨罗江从此祭奠着这位高风亮节的诗人,每到端午,后人便前来瞻仰,寄托哀思。而他的《离骚》也流传千古,供后人学习。
爱写诗的爸爸在端午为此还写了一首诗:
在各种花朵中,我最爱栀子花,因为她平凡朴实;在所有节日中,我独爱端午节,因为它意义深刻;在端午的味道中,我惟爱屈原,因为他那人格的芬芳!
超市里琳琅满目的粽子让我看得眼花缭乱,各种各样的味道一应俱全,有绿茶味的,腊肉味的,红枣味的,甚至还有鲍鱼味的、燕窝味的,连包装袋也是五颜六色的,我突然想起,原来今天是端午节。
记忆的河,慢慢开始春潮涌动……。
六年前,奶奶来到我们家小住了几个星期。她准备要回肇庆老家时,正值端午节,妈妈执意留她过完端午节再走。奶奶说她从小就会包粽子,是跟她的妈妈学的。肇庆的裹蒸粽特别有名,奶奶说在她回老家之前一定要亲自包一回粽子给我们吃。
奶奶在距离端午节还有三天时就开始准备材料了。她买了很大的艾叶,告诉我,裹蒸粽比一般的粽子大,所以要用大的粽叶来包。她还准备了糯米、黄豆、猪肉、咸蛋。
“糯米要泡一天一夜,包好煮后才好吃,细而滑,不会有夹生的感觉。”奶奶告诉我,我还记得她把黄豆也泡了很长的时间,然后再用开水煮一遍,晾晾,这样就好去皮。先把猪肉切成小块,然后用奶奶自制的蜜汁浇上去,腌上一天。
我问奶奶:“包粽子这么麻烦,为什么不上超市买几个回来吃呢?“奶奶神秘地笑了笑,也不告诉我为什么。
终于要包粽子了,奶奶忙啊忙,也不让我帮忙。后来包好了,奶奶就举着她包好的又大又方的粽子看着我笑:“小馋鬼,煮好就能吃了!”
过了两三个小时,香喷喷的粽子就端了上来,奶奶把粽子分给我和爸爸妈妈,一人一个,放在一个盘子里,神秘地对我们说:“我把一块玉如意放在了粽子里,谁吃到了就能一生如意平安,事事顺利,快快乐乐!”
我和爸爸妈妈互相看了几眼,都想看的看那块如意的样子,于是迫不及待切开了自己的那个粽子。爸爸妈妈的粽子里都只有猪肉和咸蛋,他们的目光便齐刷刷地望向了我。毫无疑问,玉如意在我的粽子里。我把它拿出来,哇,一块淡绿色的玉,晶莹剔透,真漂亮!我开心地蹦了起来,觉得这一生便会事事如意、顺利了!这时,我看见奶奶用她那慈祥的目光看着我,满脸爱意,她笑开了花,脸上细细的皱纹幸福地荡漾开来。
奶奶终于还是回老家了。玉如意从此挂在我胸前,爸爸告诉我,那玉如意是奶奶故意给我的。原来,奶奶在粽子叶上做了个记号,只有她才知道哪个粽子放了玉如意,奶奶是希望我快乐,事事如意呀!
现在我才懂得,那小小的粽子里寄托了奶奶对我全部的爱。细滑的糯米,咸香的蛋黄,细腻的猪肉,还有那淡绿的玉如意,便是端午的味道。
端午节的味道的作文篇十四
端午的味道,是盛开紫罗兰的芳香,淡而优雅。
端午的味道,是绽放茉莉花的幽香,妙而纯洁。
端午的味道,是开放百合花的清香,淡而高雅。
临近端午,就会想到他,他是一位博学才子,神采飞扬才华横溢,气质过人。他在战国时期创下业绩。他不光创下业绩,还开创了诗歌从集体歌转变为个人歌独立创作的新纪念。他是文坛的一位高手,也是仕途的弃儿。他每次都想一心报国,让自己的国家像一只雕耸立于大地上,却总是遭遇小人的妒忌与报复,是自己的辛苦迟不被采用,最后在自己临死前创作了一篇,用血和泪写成的忧国之恩的柔情长诗《离骚》。
诗创作后,他带着满脸的忧伤和愤怒来到了江边看着冰冷的河水,他突然笑了,仿佛是在笑那些小人笑今日的庸君,笑自己的衷心没有被人发现。他带着冷笑,纵身一跃跳入这冰冷的河水中,让他冲洗着自己的身躯。他走了走的凄凉与悲伤,只是他对国家的爱太深了。
他热爱祖国,坚贞不屈的精神浮现在我们的眼前他坦然面对以,死报国,显出他是多么地热爱自己的国家他打意凛然的豪杰气魄给后人留下了许多深思。
端午的味道,就是屈原,他那忠心耿耿的报国情怀为祖国为人民的安居乐业以幸福做出我显得努力。端午的味道是有气魄的,也是有甜味的就像棉花糖一样甜。
端午节这天,也是游子回家团聚的日子,大家欢聚一堂其乐融融,品尝这美味的粽子。今年我的叔叔婶婶都回来团聚,共度端午。我们家的粽子都是母亲自己亲手抱的,母亲在厨房里忙来忙去,我和姐姐在屋里看书,可我的思绪早就飞远了,想起了去年我们家的粽子不是母亲亲手抱的,而是从小摊上买来的,蒸好之后,我满怀希望,可刚尝第一口,我想被泼了一瓶水一样这个粽子一点也不好吃,我嘟囔这,母亲用慈祥的眼神望着我,温柔的说:"吃都吃了,还是下回母亲自己做吧!"我急忙叫好眼泪都流出来了。突然听见母亲那清脆的声音,粽子好了,我的思绪才飞回来,我看着桌子上热腾腾的粽子,脸上露出了微笑,大家一起坐在饭桌旁,边吃边讲着端午的来历与意义。大家都是兴高采烈。我看着这样一桌团圆饭,心里美滋滋的。
端午的味道,就是游子们回家团聚的喜悦与幸福那是甜甜的味道。
夏天的味道,是那一簇簇盛开的花团;顽强的生命力,展示了夏天的主旋律,人生的味道,就是一次次磨练的意志与顽强,绽放人生的主旋律,而端午的味道,那是一种种传统的习俗,是那衷心报国,是那家家户户团圆,弘扬了端午的主旋律。
端午节的味道的作文篇十五
端午节是我国传统的节日,每年除了春节,端午节是我的家乡最有节日气氛的节日了,到那天,人们整天都沉浸在喜气洋洋的气氛里。
每逢端午节那天,人们都包粽子吃,听说这其中还有一个故事,据说,很久以前,有一位著名的爱国大诗人,他叫屈原,当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江里,人们知道了,怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里,这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五,善良的人们为了纪念屈原,把这天定为端午节,以示悼念。
知道粽子是怎么包得吗?让我来告诉你吧。首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净,然后用左手托着粽叶,右手轻轻地勺起糯米,并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米,包起来用绳子捆紧,最后把美味的粽子煮上几个小时,熟透了就可以吃了;还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街。你咬上一口尝尝,保证令你越吃越想吃,就算你不吃,闻一闻,都会令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里钻。
一顿丰富的午餐过后,人们就扶老携幼从四面八方不约而同地来到河边,来观看激烈的赛龙舟。只见两队选手精神抖擞地坐在船上,手紧紧地握住船桨,目不转睛地注视着前方,整装待发;"叭"的一声,一条条龙舟像射出的箭一样向前冲。两岸的人们也欢腾跳跃,兴奋地大声喊着:"加油,加油。"那简直锣鼓喧天,响彻云霄,热闹非凡!
到了下午,人们也早已满头大汗,该洗个舒服的澡了。按着传统的习惯,人们把早已准备好的艾叶、菖莆、鱼腥草等烧上一大锅水。全家人都要洗,说是避邪气,其实按中药原理是杀菌除湿气。洗了以后,不会生痱子。
这就是我家乡的端午节,朋友们,欢迎你们到我的家乡来过端午节,那一定一饱会眼福和口福!

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