总结可以帮助我们梳理思路,找到问题的关键所在,从而更好地解决问题。写总结不是简单地罗列事实,而是要思考和提炼。可以从范文中学习到如何组织文章结构和内容。
餐厅服务承诺书篇一
为贵公司员工提供可口的饭菜是我们的职责,服务好贵公司全体员工是我们的责任,为此我们严格履行以下承诺:
一、本着“诚信服务,员工至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。
二、不断丰富菜肴品种,提高伙食质量,努力让每一位员工吃好吃饱,使贵公司员工满意.
三、严格遵循科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养搭配的.膳食,使贵公司的员工获得每日所需的能量。
四、严格执行食堂各项工作制度,严格操作规程,加工食品生熟分开,烹调认真规范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整洁,摆放有序,内外环境卫生优良。
五、加强食堂各类设施管理,严把食品出入关,有验收记录,确保质量,按时上下班,按时开饭。
六、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查,持健康许可证上岗。
七、保管爱护好食堂的所有物品,不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。
八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境,使师生能舒适就餐。
九、经常征求贵公司员工的意见,虚心接受膳食监督,努力改进工作。
承诺人:
日期:___年___月___日
餐厅服务承诺书篇二
为把学生食堂各项工作落到实处,切实做到服务师生,让利师生,特向全体师生承诺:
1、全体员工一律使用文明用语,礼貌用语(用语要规范,语言要标准,态度要热情),禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。
2、加强员工培训、提高人员素质,避免“打错卡”现象发生;如果出现多打卡的问题,立即退回多打的金额。
3、在任何时候任何情况下,员工不与师生争吵或者打架斗殴,做到打不还手骂不还口。
4、对师生反映的任何问题,努力做到及时解决妥善处理。
5、在规定的营业时间内,要穿工作服,戴上岗证,衣着整洁,穿着整齐,符合工作要求。
6、确保免费汤和1元菜品种不少于3个,保证低收入家庭学生能吃饱饭。
1、所有主副食品实行明码标价,决不私自提高价格,让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的.消费。
2、严把质量关,保证销售或使用的食物无变质、过期、不合格,禁止销售“三无”产品。
3、努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进不同风味,不同特色的菜肴。
4、师生就餐时,菜肴出现变质或有异物,就餐师生有权要求退换,餐厅工作人员积极负责退换。
5、接受学院后勤部门、食堂管理员及膳食委员会的监督检查。
承诺责任人:
20xx年x月x日。
餐厅服务承诺书篇三
为确保重大活动餐饮服务食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律、法规及规章,作为重大活动的餐饮服务提供者作出如下承诺:
一、建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构,制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案,并将方案及时报送餐饮服务食品安全监管部门和主办单位。
二、积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理,对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改。
三、制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实索证索票、进货查验和台账登记制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
四、加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护,加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验,加强对餐具、饮具的清洗、消毒。
五、加强从业人员的健康管理,确保从业人员的健康状况符合相关要求。做好餐饮服务从业人员的培训,满足重大活动的需求。
六、留样食品按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量满足检验需要,并做好记录。食品留样存放的冰箱应专用,并专人负责,上锁保管。
七、不使用下列食品、食品添加剂和食品相关产品:
(一)法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品;
(二)检验检测不合格的生活饮用水和食品;
(三)超过保质期的食品、食品添加剂;
(四)外购的散装直接入口熟食制品;
(五)监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品。
八、依法承担餐饮服务食品安全责任,保证食品安全。
xxx
20xx年xx月xx日
餐厅服务承诺书篇四
为保障消费者权益,严把食品质量安全关,落实执行伊滨区食安办【20xx】36号,伊滨区猪肉质量安全专项整治行动实施方案的文件精神,本经营者庄严承诺:
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担食品安全的第一责任。
2、保证依法取得餐饮服务许可证,并亮证亮照经营。
3、建立食品安全管理制度,保证有与餐饮服务规模相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动,每年进行健康检查。
4、完善进货索证制度和验收制度,并做好台账记录及进货发票存档工作。
5、建立健全覆盖采购、验收、储存、加工制作和服务等作业环节的管理制度,不使用没有产品检疫检验合格证证明的生猪肉品。确保使用的.生猪肉品100%来源于定点屠宰企业或合法经营商户。
6、具有餐饮具消毒的设备,消毒锅或消毒柜,使用集中消毒餐饮具的,应当留存集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明。
承诺人:xxx。
20xx年x月x日。
餐厅服务承诺书篇五
针对贵校学生食堂,我公司特作如下服务承诺:
2)对托管食堂的前后场盔行装修,提供优质的就餐环境;
3)坚持全心全意为师生员工服务和“三服务,三育人”的宗旨,爱岗敬业,向师生奉献爱心,为学校的精神文明建设贡献力量。
4)服务主动热情,举止文明,态度和蔼,待人礼貌,文明用语,对就餐者有问必答,有难必帮,千方百计满足就餐者的需求。
5)各工种统一着装,挂牌上岗,销售时戴口罩。仪表整洁,开饭时站立姿势端正,精力集中,动作迅速。服务主动、热情周到,严禁员工与师生发生争吵。
6)严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,不售腐烂变质食品,不用手直接拿食物;保持整洁、卫生、文明的工作秩序,严禁在工作场所吸烟、打闹、会客。
7)广泛听取师生对伙食工作的意见和建议,不断改进工作,公布中心监督电话,定期公布市场聚格信息。
8)售饭期间保证热饭、热菜、热汤供应。
9)各餐厅要分为二次炒菜,保证上午第四节课有课同学能正常就餐。
10)饭菜花色品种。
早餐:主副食花色品种30种以上。
中餐:副食花色品种50种以上,有免费汤供应。
晚餐:副食花色品种50种以上,有免费汤供应。
11)每周公布主、副食品及调料的市场信息,饭菜销售计量准确,明码标价,米饭、净荤菜计量销售。
12)遵守贵校、后勤的各项规章管理制度。
承诺人:xxx。
时间:xxxx年xx月xx日。
餐厅服务承诺书篇六
立书人__________现任职于贵酒店______职务,在职期间绝对遵守酒店各项规章及管理制度,若有意煽动或唆使或强迫他人怠工、罢工、集体离职、聚众抵制酒店政策及侵占财物、货款或其它侵权行为;泄漏酒店机密,致使酒店蒙受损失;查核发现曾有民、刑事案件记录者;本人同意接受酒店解雇之最严厉处分并扣除当月薪资外,同时本人愿负完全赔偿及法律责任,绝无异议。
此致
立书人:
姓名:____________________。
身份证号:
电话:____________________。
住址:____________________。
承诺人:__x。
时间:____年__月__日。
餐厅服务承诺书篇七
为切实保障人民群众(师生)饮食安全,我店(食堂)郑重承诺:
二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责,确保本单位的食品安全;。
三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理;。
五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见,并将整改情况及时报告监管部门;。
六、在经营过程中,因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生,由我单位承担全部责任。
承诺人。
餐厅服务承诺书篇八
针对贵校学生食堂,我公司特作如下服务承诺:
2)对托管食堂的前后场进行装修,提供优质的就餐环境;。
3)坚持全心全意为师生员工服务和“三服务,三育人”的宗旨,爱岗敬业,向师生奉献爱心,为学校的精神文明建设贡献力量。
4)服务主动热情,举止文明,态度和蔼,待人礼貌,文明用语,对就餐者有问必答,有难必帮,千方百计满足就餐者的需求。
5)各工种统一着装,挂牌上岗,销售时戴口罩。仪表整洁,开饭时站立姿势端正,精力集中,动作迅速。服务主动、热情周到,严禁员工与师生发生争吵。
6)严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,不售腐烂变质食品,不用手直接拿食物;保持整洁、卫生、文明的工作秩序,严禁在工作场所吸烟、打闹、会客。
7)广泛听取师生对伙食工作的意见和建议,不断改进工作,公布中心监督电话,定期公布市场价格信息。
8)售饭期间保证热饭、热菜、热汤供应。
9)各餐厅要分为二次炒菜,保证上午第四节课有课同学能正常就餐。
10)饭菜花色品种。
早餐:主副食花色品种30种以上。
中餐:副食花色品种50种以上,有免费汤供应。
晚餐:副食花色品种50种以上,有免费汤供应。
11)每周公布主、副食品及调料的市场信息,饭菜销售计量准确,明码标价,米饭、净荤菜计量销售。
12)遵守贵校、后勤的各项规章管理制度。
承诺人:
时间:x年xx月xx日。
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