在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
食品卫生安全培训心得篇一
1、一日三餐饮食,勿忘病从口入。
2、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。
3、首件检验不可免,制程稳定五错误
4、食品安全有保障,绿色消费享健康。
5、留意多一点,问题少一点。
6、不严格把关,难出优质产品。
7、勤查狠抓严把关,食品安全重于山。
8、食品安全牢记心,健康幸福伴你行。
9、食品安全齐监督,健康生活同构筑。
10、食品安全关乎生命,安全重于泰山。
11、产品严格检验,质量自然更好。
12、开口吃个爽,莫把安全忘!
13、安全食品联万家,食品安全靠大家。
14、三无产品不卫生,切莫花钱买病生。
15、健康的人选择健康的食品,身体虚弱的人更要选择健康食品。
食品卫生安全培训心得篇二
4月13日至2018年4月19日,我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了,我长地舒了一口气,我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识,但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远,我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。
1、食品安全问题是全球性的问题:它不止存在于中国,在国外也同样存在;不止不发达
国家有,发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同,它是全人类共同面对的问题,任何国家或个人都不能片面指责其它国家。
2、食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害,任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显,地区商品的流通越来越全球化。
3、诚信是食品安全问题的根基,失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决,食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信,才能构筑食品安全的坚固堡垒。
4、掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键,不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。
5、食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要,作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题,更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。
6、食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训,更要将食品安全意识灌输给全社会,让每个人都逐渐提高食品安全意识,减少食品安全事件的发生。
1、应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员,成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导,从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员,定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。
2、建立保证食品安全的各项规章制度,将食品安全事件同员工的绩效挂勾。
3、每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核,使公司持证安全师的比例达到10%以上,加强对职工食品安全知识的培训,特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760—2018》及《食品安全法》进行深入的学习,每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。
4、重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估,使之更趋合理、完善,防止食品安全事件的发生。
5、对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控,防止不安全事件的发生。
总之,通过这次培训学习,我收获了很多,不但初步掌握了食品安全知识,也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。"民以食为天,食以安为先",让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧!
食品卫生安全培训心得篇三
1、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。
2、一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。食品卫生得注安全食品联万家,食品安全靠大家。
3、安全食品,健康万家。
4、开口吃个爽,莫把安全忘。
5、检测标准能遵守,质量效率不用愁。
6、质量是成功的伙伴,检验师质量的保障。
7、以人为本,确保食品安全。
8、关注食品安全,关爱生命健康。
9、家家关注食品问题,人人阻截问题食品。
10、食品安全,百姓安康。
11、抓好食品安全,构建和谐社会。
12、食品关乎生命,安全重于泰山。
13、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。
14、家事国事天下事,食品安全是大事。
15、三无食品少去碰,小摊小贩离远点。
食品卫生安全培训心得篇四
消费者在家食用或在外就餐误食野生蘑菇后出现疑似中毒或中毒症状,要尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素,同时应尽快到医疗机构救治,保留好毒菇样品以供医生救治参考。
(1)催吐:在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐。可反复多次,尽量把胃内食物呕吐出来,以减少毒素吸收。
(2)立即就医:中毒后立刻到正规医院救治,最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。
食品卫生安全培训心得篇五
1、购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意。
2、人品食品,品品相照;苍生民生,生生相联。
3、一人疏忽百人忙,做好检验更舒畅。
4、情系食品安全,心铸和谐家园。
5、并从口入,卫生规范,从我做起。
6、少一份食品隐患,多一份生活平安。
7、严谨思考,严格操作,严格检查,严肃验证。
8、检验检测坚持做,一点问题不放过。
9、三无食品少去碰,小摊小贩原离点。
10、健康食品多买点,绿色食品要常吃。
11、为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品。
12、三无三无,卫生全无;三无三无,健康全无。
13、健康复健康,健康何其少。你若还不防,病魔再次侵。人生百年为健康。
14、建立诚信体系,保障食品安全。
15、把好食品安全关,健康快乐人人欢。
食品卫生安全培训心得篇六
查看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期、保质期是否标示清楚、产品是否合格。
简介市场准入标志qs:为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2002年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。
第一批必须标注qs的食品共5类,分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。
第二批必须标注qs标志的食品共分10类,主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。
第三批必须标注qs的食品共分13类,主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
学生要在日常生活中践行食品安全的理念,这样才能有效达到预防食品安全问题的目的。
(1)尽量在学校饭堂里就餐。
有些大学生不喜欢食堂里的饭菜,就经常在外面就餐。但是相对于外面的餐厅,学校的饭堂对食品来源、安全有一套标准,工作人员也是经过培训上岗,一般很少出现食品安全问题。就算出现了问题,学校对学生的赔偿会有保障。因此,大学生为了自己的健康着想,应尽量在学校饭堂里就餐。
(2)在外就餐时要选择具备食品卫生许可证和工作经营证的餐厅。
在外就餐时一定要注意查看此餐厅是否具备食品卫生许可证和工作经营证,如不具备,就换另一家餐厅就餐,如果你还不放心的话,还可以让餐厅老板开一张发票,证明你在此餐厅就餐,发生争议时以此为维权依据。
(3)在零售店、超市购买食品时,一定要注意此类食品的相关信息。
即使在零售店、超市购买食品,也有可能存在食品安全问题。
掌握食品安全的基本知识有助于大学生更好地预防食品安全问题。一般来说,大学生应掌握以下的食品安全知识:
(1)食品的类型。
要明确食品所属于的类型,以便更具体地了解此类食品容易发生食品安全问题的情况。
(2)食品安全的具体标识。
大学生要认清质量安全标志、绿色食品标志和保健食品标志。
(3)预防食品安全问题的相关措施。
大学生要了解预防食品安全的措施,以便在日常生活中践行。
(4)发生食品安全问题之后的维权知识。
大学生不仅要学会预防食品安全问题,还要培养自己的维权意识,理应掌握维权知识。大学生可以根据《消费者权益保护法》和《食品安全法》的相关规定进行维权。
伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7—30天。
四防“反”。就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。要提防小作坊式加工企业的`产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
食品卫生安全培训心得篇七
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据上级工作精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下:
我校现有27个教学班,有在校学生20xx多人。学校无小卖部、食堂等设施。
根据上级有关要求,加强学校食品安全教育,积极向学生普及食品安全知识,提高学生食品安全意识,以及《学校卫生工作条例》的有关精神。进一步加强学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。结合实际,我们的具体做法是:
(一)领导重视
首先,学校都成立食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防病与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。学校都成立了卫生管理领导小组,建立了领导分管、专人负责,层层落实,责任到人等一套完善的管理责任机制。二积极采纳学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。从检查可以看出,学校基本能把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
(二)制度健全
一是学校能把食品卫生安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中,学校建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。饮水设施有专人管理;学校器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝重大传染性疾病的发生、流行。二加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必须在2小时内逐级上报,并及时组织人力、物力抢救;做好调查和处理工作。同时不定期组织专班对学进行食品卫生专项检查,主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。三是抓好学生的健康检查和健康教育活动。根据《学校卫生工作条例》要求开展一年一次的学生健康体检,并建立学生健康卡片和档案,加强对学生的疾病防治工作。学校通过举办食品卫生知识讲座、参观卫生科普知识展版,以及办食品卫生安全知识专栏、黑板报等形式,使学生在个人卫生、环境卫生、饮食卫生·心理卫生、青春期卫生、疾病预防、意外伤害等方面建立起健康的行为规范,保证学生的身心健康成长。
食品安全是学校需要长期坚持执行的一项重要工作。在以后的工作中,我们将一如既往地坚持下去,根据儿童青少年的特点,既普及食品安全的专业知识,又注重形式的活泼与多样,使他们能够自我保护,健康成长!
食品卫生安全培训心得篇八
1、一日三餐饮食,勿忘病从口入。
2、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。
3、首件检验不可免,制程稳定五错误。
4、食品安全有保障,绿色消费享健康。
5、留意多一点,问题少一点。
6、不严格把关,难出优质产品。
7、勤查狠抓严把关,食品安全重于山。
8、食品安全牢记心,健康幸福伴你行。
9、食品安全齐监督,健康生活同构筑。
10、食品安全关乎生命,安全重于泰山。
11、产品严格检验,质量自然更好。
12、开口吃个爽,莫把安全忘!
13、安全食品联万家,食品安全靠大家。
14、三无产品不卫生,切莫花钱买病生。
15、健康的人选择健康的食品,身体虚弱的人更要选择健康食品。

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