一键复制
在撰写心得体会时，个人需要真实客观地反映自己的思考和感受，具体详细地描述所经历的事物，结合自身的经验和知识进行分析和评价，注意语言的准确性和流畅性。优质的心得体会该怎么样去写呢？下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
寒假实践做菜心得体会篇一
30多天的假期，说长不长，说短其实也不算短了，在家里休息了几天之后，我开始了这个假期的第一项任务——打工赚钱！这次我找到的工作是在商场里当雀巢脆脆鲨产品的临时促销员，虽然我工作的时间只有短短的三天，但我看到的、感受到的却比没有工作时的三天多得多。
我是负责试吃工作的，一开始，在商场逛的人基本上都不会朝我们这个方向看的，但当我的其他拍档用麦克风喊说可以买一斤送半斤、还有精美礼品赠送给大家、可以现场免费试吃的时候，不管男的、女的、老的、少的全都涌了过来，怕吃不到就是吃亏一样拼命地抢，之后，有的人直接把牙签扔地上，有的人把他用过的放在干净的那堆里，还有的人把牙签塞近我们的货架里……真的，我当时就在想为什么现在的人会这么没有礼貌，又不注重自己的形象、公共卫生，所以，我想，国家现在注重提高公民的文化素质是真的很有道理，国家应该对公民精神文化水平的提高多加强调、多加宣传，加大这个力度。真的，不然，如果再这样下去，我们的国家就不会富强起来，不会团结起来，不会发达起来，因为我们每个人都只是想到自己，没有从别人的角度出发、从大局的角度出发。我国的国民素质还很低，国家只有不断加强公民的思想道德建设、以马克思主义为指导、发展面向现代化、面向世界、面向未来的民族的、科学的、大众的社会主义文化才能让我们的国家更加和谐、更加繁荣。因为思想道德建设是发展社会主义先进文化、建设社会主义精神文明的重要内容和中心环节，为社会主义物质文明提供强大精神动力，是加强社会主义核心价值体系建设、构建和谐文化的客观需要。才有利于弘扬中华民族的传统美德，推动形成良好社会风尚，为现代化建设提供精神动力和思想道德保障；有利于弘扬以爱国主义为核心的`中华民族精神和以改革创新为核心的时代精神，促进社会主义精神文明、先进文化建设；有利于创造安定和谐的社会环境，有利于实现全面建设小康社会的宏伟目标。作为国家重要的一份子，为了我们能生活在一个更加美丽、更加让人钦佩的国家里，我们更应该尽自己的努力，廉洁修身，争当有理想、有道德、有文化、有纪律的“四有”公民。这样，才有可能让我们国家屹立于世界之林之中。这次的打工，虽说时间很短，但是，让我知道了我不可以成为那种不注重自身形象、不顾公共卫生、不理会别人感受的人。也正正是因为这次的打工，我提高了对自己的要求，要求自己努力向着“四有”公民的方向前进，提高了自己的修养，让我有更好的形象、更好的优势与别人在这个社会上竞争。
打完工之后，我开始了另一项任务——去澳门玩几天。过年的时候，我阿姨带着我们几个小朋友一起去澳门玩了三天两夜，说真的，我并没有觉得澳门那里有多好玩，只是纯粹想跟着去一起凑凑热闹，反正在家闲着也是闲着，不如出去走走，见识一下别的城市和那里的生活方式，没想到，正是这一趟，让我思考了很多很多，关于我们大陆与澳门的距离，也关于我自己与别人的距离。
不止如此，许多人去澳门其实一点都不只是为了去逛逛，而是进去那里的赌场，一赌就是通宵，我这次去也目睹了一下赌场的真面目，比我想象中的差多了，那里臭死了，因为那些人根本不顾什么公共场所大肆吸烟，走到哪，吸二手烟吸到哪；为什么澳门人、香港人都那么有钱而大陆人就那么多人穷当当的，甚至欠债累累呢？经常去澳门，经常去赌场，赌十有八九都会输的，那些人能不穷吗？是不是？我真的没有那个意思要贬低我们大陆人，只是我觉得有些坏习惯、陋习真的需要纠正纠正，而其他人也可以引以为鉴，小赌可以怡情，但是沉迷于赌博之中，很容易让自己家庭垮，不仅伤害自己还会连累到家人、朋友，所以，我们一定不能有那个赌博的瘾，让自己远离伤害。
其实回头看看，这个假期我做的事情真的很少，但是我的得益却多得很，我希望我可以成为那种让人钦佩的素质高尚的人，我也希望不仅澳门人、香港人能遵守规矩，大陆人也可以做到，甚至做得更加好。所以，我很想中国的每一份子都能尽自己最大的能力，把自身的坏毛病修正好，不断加强自身的素质，让我们能抬起头做人，做让世界敬佩的人、做骄傲的中国人。我们一起加油吧。
寒假实践做菜心得体会篇二
第一次参加社会实践 ，我明白中学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校中学生更新观念，吸收新的思想与知识。近三个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!
整天在公司辛辛苦苦上班，天天面对的都是同一样事物，真的好无聊啊!好辛苦啊!在那时，我才真真正正的明白，原来父母在外打工挣钱真的很不容易!
在这次实践中，让我很有感触的一点就人际交往方面， 大家都知道社会上人际交往非常复杂，但是具体多么复杂，我想也很难说清楚，只有经历了才能了解。才能有深刻的感受，大家为了工作走到一起， 每一个人都有自己的思想和个性，要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧，就看你怎么把握了。我想说的一点就是，在交际中，既然我们不能改变一些东西，那我们就学着适应它。如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
在公司里边，有很多的管理员，他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部。要想成为一名好的管理，就必须要有好的管理方法，就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工，你的下属，你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理。那么你对每个员工或每个同学，要用到不同的管理方法，意思就是说：在管理时，要因人而异!
俗话说：“在家千日好，出门半”招“难!”意思就是说：在家里的时候，有自已的父母照顾，关心，呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了，但是，只要你去到外面工作的时候，不管你遇到什么困难，挫折都是靠自已一个人去解决，在这二个多月里，让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在，就算父母不在我的身边，我都能够自已独立!
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
选择了会计为专业的我，在这次实践中自然比较关注这一环。虽然在实践中只是负责比较简单的部分，但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论部分占主体，而我自己对专业知识也能掌握，本以为到了企业实践应该能够应付得来，但是在企业里并没想象中如此容易。平时在学校，数字错了改一改就可以交上去了，但在工厂里，数字绝对不可以出错，因为质量是企业的第一生命，质量不行，企业的生产就会跟不上，而效率也会随之降低，企业就会在竞争的浪潮中失败，所谓“逆水行舟，不进则退”，企业要时时保持着这种竞争状态，才能在市场中立于不败之地，就因为这样，企业会对每一个在厂的员工严格要求，每一个环节都不能出错，这种要求在学校的课堂上是学不到的，在学校里可能会解一道题，算出一个程式就行了，但这里更需要的是与实际相结合，只有理论，没有实际操作，只是在纸上谈兵，是不可能在这个社会上立足的，所以一定要特别小心谨慎，而且一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉，然后改过来就行了，在工厂里出错是要负上责任的，这关乎工厂的利益损失。
寒假实践做菜心得体会篇三
又是一个假期结束了，同学们回到学校的同时也将自己在假期的社会实践成果在博客上有所展示并带回了学校。
通过几天的分类整理，现将全班同学的暑期社会实践成果总结如下。
班级同学在暑期的社会实践总共分为三大类，而这三大类的每一类又可分为若干小块：主要是社会调查16人，这其中包括调查英语学校的5人，调查环境问题的3人，调查经济发展的4人和调查现实热点问题的4人；挂职锻炼7人，这其中包括到公司挂职的3人，到学校挂职的2人，到社区挂职的1人，到诊所挂职的1人；志愿服务5人，这其中包括到社区服务的3人，到敬老院慰问的1人，红十字志愿者1人。
由这些数据不难看出同学们的社会实践不仅种类繁多，各具特色覆盖面广，而且更有深度更具实效性。
大家不拘泥于英语专业，将实践扩展到各个领域，含盖理工农经法等，又迎合时事热点，关注民生。
有很多同学都是在基层工作，或是义务劳动，甚于要长时间在户外工作，但同学们在社会实践过程中踏实肯干，任劳任怨，勤勤勉勉，认真对待每一个细节，体现了一个当代大学生的良好风貌。
同时同学们的社会实践报告也反映出，大家对社会实践有了很好的理解，不仅仅是要做好社会实践，更会在实践之后认真思考，力求在实践中学有所得，并将它详细总结出来与大家分享。
在大家眼中，社会实践不是负担，而是一个接触社会，积累实践经验的大好机会，甚于把它视作当代大学生关注社会，思考社会，服务社会的体现。
而且还有很多同学的出色表现受到了他人的赞扬，或是通过自己的'劳动获得了报酬，这都是值得我们骄傲的事情。
尽管如此，我们自身还是存在着不足，比如在社会实践的过程中，实际操作能力不高，知识的运用不够熟稔，人际关系的处理稍显稚嫩，对突发事件处理的经验不足，对问题的思考不够深入等等。
虽然问题看似很多，其实这些问题出现的原因归根究底是由于我们社会实践的经验不足，涉世未深。
所以，我相信，当我们牢固树立社会实践的意识，积极投身社会实践，这些问题就会迎刃而解。
这个假期的社会实践此时已经划画上圆满的句号了。
我希望我们这个奋进的的集体中的每一名成员都在社会实践中不断充盈自己，完善自身，并走向一个美好的未来！
大学的生活绚烂多彩，在注重素质教育的今天，社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。
社会实践是我走出大学校门，与社会完美融合的目前最好的方法。
因此我利用这次的寒假给了自己充实的生活——社会实践。
而我也选择了现在最多的、最难做的行业——服务行业。
我工作在一个小面馆，面馆的面积不大，也不在大城市，但是它非常的优雅，干净，且生意红火，这正是我选择在那里实践的原因。
每天的生活充实而乏味，艰辛而快乐！
寒假实践做菜心得体会篇四
好久没有练笔了，面对着电脑屏幕，我的手不知道要往哪里敲，想要说的话想要表达的感情一下子没了。刚才和同学一起到外面买了点东西、去了趟超市，才发现学校人已经很多，有刚到学校还拿着行李的、有在路上忙碌地走着的、有找同学的、还有领书的……如果说昨天来的都是情侣，那么今天来的应该是赶着上学的了。
同学们在一起难免不会谈到寒假，见面的第一句话无非不是你寒假过得怎样，听他们聊得起劲，再想到自己，也算没有白白浪费时间，也算小有成绩，对我自己也算是一次小小的突破吧！毕竟我整个假期还挺充实……。
记得放假的那几天为找事做，差点没把我最后的一点信心消磨完——难道找点事做就这么难吗？19号那天我都已经买票准备回家了，说来也巧，后来我去了汉口，也在那里找到了我的第一份工作，别人都说出门在外要多长个心眼，小心被骗，还好我们一起做事的有四个同学（不过有一个同学工作了几天就回家了）什么事情大家都相互有个照应，我工作的地方在武汉市江岸区南京路，是一个火锅店，叫做重庆光富火锅，我在里面做服务员，工作不算很累，熟悉之后挺简单的，但是如果你要做好，还是需要一些技巧的，一共做了31天，初六回家，第一次没在家过年，第一次在外面开心的工作了一个月，第一次拿到属于自己的工资（哪怕很少），只有980元，可是认识了很多朋友，经历了以前从未经历过的，也吃到了以前从未吃过的，所以离开时很不舍，但是也没有办法。很多感慨，最大的感慨还是——上大学是最舒服的，现在回到学校，决定在学校要“好好”地乖乖地，不旷课不迟到认真听课。
说到店子里的人，年龄都很小，大多初中都没有毕业就出来打工了，最小的只有17岁，大的好像还没有我大，有时候我总是会想，那个年龄正是收获知识，在学校读书的年龄啊！看着他们那么辛苦的上班，吃那些萝卜白菜（有时候也有土豆和其它的），我就会觉得自己很幸福，真的很幸福。不过需要补充的是，虽然他们很小，但是懂得的却比我多，不管是工作还是社会经验，还是生活常识，这样一不小心我就会成为他们的笑料，“大学生连这都不会”，“真不知道你是怎么长大的”，“我开始鄙视大学生了”……听到这些活没有不快，除了尴尬一笑，仿佛也不知说些什么，看来，在内心深处我还是暂时承认这些观点的，只不过大学的故事他们没有经历过，当然也不会知道读大学的酸甜苦辣。我们仿佛不是同一个世界的人，但我们都在自己的人生轨道上定格自己未来。有自己的生活方式思维方式自己的理想，我们一样却又不一样。
工作的每一天都是快乐的。因为我本生对快乐的理解就很简单，所以总是会笑，别人都说我很开朗，跟其他的人不一样，其实我也有很不开心的时候，只不过我会调整自己，我每天的目的不单是为了工资为了下班，我想要的是不一样的每天，我会发现一个人一件事好的一面，偶尔也会抱怨几句（客人多的时候真的好烦，店里人手不够，客人也时常会抱怨），嘻嘻，现在想想蛮好玩的哦。生意不好的时候是最无聊的，因为要在店门口迎客，天冷的时候那你就倒霉了，风会从门缝里跑进来，讲话是不行的，只能偷偷的讲，你最好两眼看着门外，像木头人一样的站着。客人来了，欢迎光临是免不了要说的，引客、点菜、下单子、点火、画单（加菜）、买单、收拾，还有一些基本的服务，点火我是最不在行的了，直到我现在离开店子才学会。有时候买单客人会一分不少的给你，发票也不要，有时候客人非要发票，送饮料也不行，买单关键还是要看客人的态度，聪明买单的这些技巧学也学不来，老板很看重这点。老板人很不错，也很赏识很看好我，还要我收过一次银。我们店生意好的时候一天可以买到8000，生意差的时候也只有4000左右。据说我们店里一天必须买到3600才不会亏本，大年初一也就是情人节那天老板本来打算大赚一笔，可惜世事难料，那天生意并不好，初4那天晚上生意又出奇的好，几个小时买了5000，还有好多客人等急了就直接走人了，做生意就是这样，不知道什么时候会赚大也不晓得那天会赔多，但必须时刻准备着。上白班的人每天要做好店里的卫生，擦凳子、开煤气……上晚班的人要洗味碟碗，白班从上午9：30到晚上9：30，晚班要从4：30到半夜3：30（客人多的时候说不定要到5点才能下班），工作时间还是挺长的，要是老板晚上不在店里，我们到3点就可以不接客了，客人到一定时间还不走我们也会开始“赶”……要说我工作的事恐怕要说上几天都说不完，老板开了两家店子，我工作的地方是分店，总店离我们很近，这边差什么就往那边跑，那边也是一样。工作的每一天我都记得，有一次我开错了单子，老板没罚我钱，有一次客人还问起我在哪个学校（不知道客人怎么看出来的）……很多很多“小事”我都记得。
说到今年在店里过年，好玩谈不上，却别有一翻意思，年前吃过一次员工餐，主要是为了送别店里的几位大师傅（因为他们都是上有老下有小的，必须回去过年），重庆光富火锅果然不错，吃完后我说的第一句话就是这句，麻辣是特色，吃不了辣配着味碟，饮料啤酒老板随便你喝，那次真是大饱口福啊！平时只能看着别人吃，也不知道客人吃的是什么味道，而我们自己平常吃的也就那几样菜换来换去。大年30那天也吃了，吃的是重庆酸菜鱼，老板跟我们敬酒，同事也相互敬酒，30那天晚上客人不多，大伙还在一起打麻将嗑瓜子，不过听到外面的鞭炮声还是会想家。没有爸爸妈妈的红包，老板给红包，特别、难忘、不舍。作为一个假期服务员，我待在那里，每天都很开心。
汉口的夜市还是很热闹的，所以赚到的钱差不多都花没了，买了一些衣服还有日常的开销（虽然包吃包住，但是小的花费还是有的）。我早就说过我需要的是一个充实的寒假，可以让我学到东西的地方，所以我的目的还是达到了的。和营销班的一个同学也算是一同度过了我们快乐的假期时光！我们两次出去两次迷路，我们大白天的找不到买吃的的地方，傻的可爱，我们有心事一起分担，有开心一起分享，一起饿肚子……。还有一个特别的就是我第一次在外过生日，没有蛋糕却有很多祝福，平淡却不平凡。
值得一提的是，在哪里每天都泡脚，店里的开水很多，上完班洗完澡真是一种享受！有好的地方同时也会有不好的地方，我们的头发两天就要洗，不然还真会吓走客人，火锅店里可以让你的头发变成榨油机，我这样说可是一点都不夸张，不信你就试试!
有同事叫我别去上学了就在那里上班算了，说是怕以后见不到面，我心里也很不舒服啊，虽然大家认识的时间不长，不算了解，可是感情很深，比起那些整天待在一起，却讲不上几句话的人要强的多啊！不过大家走的路不一样也没有办法，我还是必须回学校继续读我的书。
人活着要有一个好的心态，对自己充满信心，不管以后做什么，都请活好现在，什么样的身份做什么样的事，踏踏实实本本份份，不怕别人来占便宜，不怕吃苦，敢于接受新事物。一件事你永远不去了解就永远不会知道其中的奥妙。做服务员也好，做设计师也好，最基本的是为人处世，最不容易的也是为人处世。回到学校，熟悉但又让人琢磨不透的学校，这里有我们的梦想、学业、和未来的桥梁，也有焦躁、不安和对未来的迷茫，怎样把握怎样经营怎样开心又充实的走完？这次寒假打工的经历应该会让我成长不少，感觉这些经历就在昨天，现在我耳边都还时不时的听到有人在叫服务员，再美好也只能成为回忆，再也回不到现实，接下来我们还是一样要上我们的课、做我们的作业，选择我们的路。
一个月过去了……好快，初六我回到家，看到满头白发的爸爸，苍老的妈妈，顿时觉得自己真到了长大的年龄，我其实并不小了，毕业也快了，我该为我自己打算一下了。这学期继续好好的努力！新的一年开始了。虎年要有虎的气概。
回家的那几天也没做什么，走亲访友，好东西吃了很多便不觉得好吃了，小时候觉得吃什么都是香的，发誓长大了要吃好多好多，真觉得好笑。正月十一我回到店子里，带了一些家里的香肠和腊鱼，还有一些零食，也算是对他们的感恩吧！
寒假实践做菜心得体会篇五
我回到旷别已久的家，家是我永远的港湾，无论怎样，它都能够让我停靠。
休息了几天，见了一些朋友和以前的同学，大家还是那么好玩，聚在一齐天南地北地胡侃，仿佛我们又回到了中学时代，那时有数不尽的毫无理由的欢乐。
最终和朋友同学们告别，一个人在家静静地思考，我只带了一本书回去，所以平常还是比较多时间的，于是想起了寒假实践。
以前的假期实践我做过家教、家私店送货员、大型商场服务员，感觉这些都有好有坏，主要看自我的兴趣，可是我的这些实践经历对我的成长有很重要的意义。
做家教让我明白教师的不容易，做送货员使我明白家私的很多知识，包括性价比、来源、组装等，而在商场时我懂得作为一个员工就必须按单位的制度办事，很多事情并不是按自我习惯来做的，而是自我去适应制度。
可是，我总在思考，我能不能不做这些受别人管理的实践，我想自我的实践自我做主。想了几天都没想出一个好的办法，而这时我以前的做过商场又打电话问我今年寒假还去不去实践，但我已经去那里做过一个暑假和一个寒假了，觉得再去做自我得到的东西肯定没有以前那么多了，我心里想换个环境实践或许会有意想不到的收获，于是委婉拒绝了商场的好意。
刚好这天晚上，我二哥三哥说年底想摆摊卖桔子，我立刻举手赞成，因为我能够和他们一齐做，这样我的寒假实践就有着落了。于是我和二哥、三哥一拍即合，立刻计划起来。
首先，我们三兄弟进行了总体计划：
1.货源调查。包括进货价、距离、质量等;
2.市场需求分析。包括需求量、供应量、需求供应关系、消费者偏好等;
3.可行性分析。包括竞争对手分析、摆滩地点选择、时间等。
于是我们三兄弟分工合作，我负责的是市场需求分析。我上网调查了_的`人口总数和家庭总数，得到_此刻人口总数约为160多万，占汕尾总人数的70%，而我所在的_镇人口约20多万，共3万多户。按照我们_的习俗(祭神、回礼、访客都要用到)，每户大概10千克桔子，这样东海市场就需要大约30万千克的桔子。而每年的市场批发会有大约10万千克的桔子，摆摊批发也是差不多10万千克。
这就说明市场的需求还是没有得到满足，就像去年的桔子卖到最终都是涨价的，涨到最终3.50元斤。当前的桔子价格为2.00元斤，能够说还有涨价的余地。而据我的了解调查得到，我们那里人比较喜欢不大不小、色泽红润的桔子，因为这样看起来好看，访客、回礼都不错，至于好不好吃、甜不甜倒很少去注意了。
经过我们几天的调查求证，我们基本上了解了整个_桔子市场的状况。在二哥的调查中，我们得到：去_镇进货比较实惠，距离也不远，质量算中上，进货价为1.35元斤，货车运费600元。而三哥则查到估计今年会有竞争对手(摆滩批发)10家，地点我们会选在人流中心的_桥边。
而在时间的选取上我们有不一样意见：二哥是想早点开始卖，十二月廿一进货，廿二开始卖;我和三哥都想到适宜的时间才卖，这样省时又能集中精力对待，到廿五开始卖。经过讨论最终我们决定人民路滩点4000千克，廿二开始卖，而龙仙桥滩点2500千克廿四开始卖。
时间最之后到十二月廿一，这天我二哥三哥一大早就出发去西南镇桔子种植场进货，而我则留在家这边接应。然而，老天却下起了小雨，我想二哥他们此行应当很辛苦了，但此刻做哪行不辛苦呢。
晚上8点，我最终接到二哥的电话，于是立刻开始开车到_，看见差不多变成泥人的二哥和三哥，果然他们此行艰难。等我们几个人把桔子卸到指定滩点时已经快9点半了。
第二天正式卖桔子，2.00元斤，可是比较少人问津，可能是因为离春节还远吧，担心到时桔子都烂掉了。可是我们前两天都是靠着有熟人拉关系先做政府单位生意，这种比较容易做，一不讲价，二不挑拣，只要装好送上门就行。
就这样一向到廿五，我们也只卖出1000多千克，桔子的色泽已经没有刚回来那时好看了。这时其他摆滩的也已经开始批发了，仅在人民路就有6、7家了，竞争相当激烈。
而我们另一个滩点也进货回来开始卖了，我一般都在龙仙桥这个滩点，这边仅有三两家，我们的桔子质量要好上不少，所以这边情景良好。桔子刚一回来就有很多人来买，第一天就买了500千克，这使我信心大增。
然而，最艰难的是这几天一向低温降雨，很冻，冻得大家都不想出门了，更别说去消费了。这样我们的生意受到很大的影响，恶劣的天气大大地降低了消费者的消费进取性。大多人抱着“本来要买20千克的，这么冷了，那就随便买个10千克吧”的心理。所以今年的桔子市场的需求量由于天气的原因降低了不少。
虽然天气恶劣，但很多劳动人民还是依旧劳作，我真正体会到社会上很多底层的老百姓的生活是多少的艰难。那么冷的天气，每一天要起早摸黑的赚养家糊口，为的只是能让日子好过点。而我在学校的课室上课都嫌冷，这使我感觉到自我并没有想象中的那么坚忍，我要锻炼的地方还很多很多。
接下来几天都是差不多的天气，应对消费者不进取的消费心态，很多批发的卖家已经开始降价。第一天我们人民路滩点并没有一齐降价，因为二哥觉得大家最终还是要买的，不怕卖不出去。之后事实证明，这个决定是错误的，这导致我们这个滩点到最终并没有什么赚头。
一向到廿八才开始降到1.50元斤，而这时龙仙桥滩点由于竞争少，质量高已经卖得差不多了。我们研究到市场上还有很多的桔子，估计还有10万千克，于是来个大甩卖，1.40元斤成本价出售，这样到廿九还剩下1000多千克，接下来的就基本上1元一斤贱卖了，只期望这个滩点能赚回成本。到年三十那是5毛钱斤，想要就拿去吧，总算到中午卖剩200斤自我搬回家吃算了。
就这样，我的实践活动结束了。我们三兄弟核算了一下，除去成本18200元、运输费1200元、滩点租费800元和各种税收(包括市政局税、工商税、卫生管理税、个体税等)600元，最终我们只赚了20xx多元，而人民路的滩点差不多没赚头。
这是一次失败而双成功的尝试，因为这次很多摆滩批发的都亏了，我们能不亏本主要是靠质量还有两边作战，同时准备也比较充足，但第一次做这个我们也存在不少问题：
一是时间上把握不对，如果廿五才开始卖的话人民路滩点的桔子不会到最终变得很难看。二是天气问题没有研究进去，这是一个很重要的问题。三是市场了解还不够深入，今年受去年的影响以为桔子会好卖，所以很多人都来卖这个，结果导致供大于求。
可是，总体来说，这次尝试还是很有价值的，毕竟让我们体会到做生意的感觉(不容易)，因为要研究很多问题，全面的计划和充分的准备才能让自我把握市场动向，不会陷入被动的格局。同时我也明白社会就是这样现实，商场上就是你争我夺的，任何企图逃避的人都会遭受失败，这次实践让我有了进取应对竞争的心理准备。
假期的实践不应当成为一种压力、一种负担，而是在自我的兴趣之下亲身去尝试、去体会实践、工作的酸甜苦辣，从而更加懂得生活，仅有这样才会得到提高与成长。
寒假实践做菜心得体会篇六
时间老人带着他一个女儿——一个如花似玉，楚楚动人的姑娘，她叫“寒假”。时间老人准备让她跟着自己，一起重复地走遍世界各地!初春时分，万物复苏，我又开始投进寒假姑娘的怀抱中了。作业早早地做完了，小小的我在家里当然显得无所事事了。于是，我决定应找些工作来做一下，不能再虚度年华，混混噩噩地过日子了。后来，我从爸妈的话匣子中得知叔叔婶婶现在在卖春联，生意正火热呢!我请求妈妈让我去帮忙。出乎意料地，我被婶婶“聘用”了!
今天，是我工作的第一天。我穿着一身便装，便出发了!在去的过程中，我知道，卖春联是锻炼我的胆量、礼貌、服务态度。更是对数学的巩固!但是，我数学计算并不是很好。我胡思乱想：我会不会找错钱，算错钱，或者被客人说我服务不周到…………不知不觉，已经来到了摊档前了，我脱下了鞋子，走进了摊档里，因为这时还早，没有什么客人，去了那里不是很久，我就认识了一位姐姐(它也是帮婶婶卖春联的)，她待我很好，还给我说春联以及其它年货的价钱，待我们互相了解完后。客人开始光顾我们了。我投身到工作的热潮中去了!“小妹妹，拿那副对联给我看看，我要一副1。6米，金粉的。”“哦!好的，很快来!”我彬彬有礼地回答道。
不一会儿，我按照她的意思去做了。最后，结账，我拿起笔，一步一步地算，哎!算得快，怕自己回算错，算得慢，又别人说我不会计算!呵!结果算出来了!我对她说：“谢谢你86。5块!”她从钱包里掏出张100块!我脑里又在计算了，我敏捷地从箱子里找出14。5块。给了她，还说到：“谢谢光顾，祝你新年快乐，身体健康，工作顺利!”她笑盈盈地说：“小孩子，动作这么敏捷，真聪明!”“谢谢!其实，刚才的我紧张到极点了，心里向被一条橡皮筋勒住似的，绷得紧紧的。可没想到自己竟然能跃过这个“大浪”能够继续像小艇那样，继续乘风破浪，冲破重重困难，驶向那繁荣的城市!我做完了一宗又一宗的生意，仍然孜孜不倦地招待着客人。客人也曾对我啧啧称赞;姐姐曾和我促膝谈心;婶婶也给予我循循善诱的教导;这一切都令我很开心，一天下来，我虽然很疲惫，但我不曾埋怨过;一天下来，我不曾难堪过(有时也会做错事)，但我没有气馁;一天下来，虽然，遇到不少困难，但我没有放弃!我坚信努力换来的会是甜蜜与快乐!我在婶婶那里工作也有20多天，渐渐地，我对卖春联这项工作熟悉了!也更喜欢去做了!
通过这次第一次去卖春联，我体会到了爸爸妈妈昼夜不停地去工作是多么辛苦，他们仅有中午的一个小时来睡觉!妈妈也含辛茹苦地养大我，我不能再与“娇娇公主”交朋友了，我要和它断绝来往。继续投身到学业上面去，不能想入非非。保持住名列前茅的成绩，保持住佼佼者的角色，继续做老师的好帮手!
“人的性格的陶冶不仅需要欢乐，也需要考验与锻炼，正如水果不仅需要阳光，也需要凉爽的夜晚和寒冷的雨水才能成熟。”在漫漫的人生道路上，谁经历得最多，谁知道得最多!尽情地去外面的世界探索吧!尽情地去外面的世界玩耍吧!相信你会发现更多!体会更多!明白更多!
寒假实践做菜心得体会篇七
转眼之间，我已经正式告别了这一学期的学生生涯，迎来了我大学的第一个假期。早在学校就计划好了，今年寒假得和以往过的不一样，不能再像以前那样只是在家做宅女，看电视上网然后就把一个假期给挥霍完。所以我在还没放假的时候就让妈妈帮我在银座超市报了名，寒假回来我要去那儿打工。这短短一个月的打工生活给我留下了深刻印象让我倍感难忘，人生第一份工作，第一次体会上班的感觉，这些都足够让我好好总结、细细体味。
在上班前，我的一位长辈就对我说：上班要多做事，少说话，说对话。当时我不以为然，感觉我是大学生知道该干什么，可还是点头说好的。一件事改变了我的想法：我刚开始两天总是看自己的货架，不管其他的，直到我的货架来货了，我自己弄不完，才知道完了。可是旁边的货架在大家帮忙下很快弄好了。我怯懦的说，大家好，麻烦你们帮帮我，可以不?很快大家投入了帮我的潮流中。这次经历，我深深的印在脑海里，让我一直反思。
在春节期间，超市里客流量很多，工作相对我来说异常辛苦。我慢慢的度过了这难忘而有意义的日子。当我结束工作时，回顾过往，我内心十分充实，感觉这次经历让我改变了很多，学到很多东西，而不是课堂上的理论。我深深的体会到实践是检验理论的法宝，更能让人很快提升。
在这一次工作中，我深深的体会到实践的意义，为了以后总结了以下几点：
一、遵守你所在公司或单位的规矩。俗话说：无规距不成方圆。当你在工作岗位时，不串岗，不闲谈瞎逛，努力工作，更能面对工作中的各种问题，更能维护工作的利益。尽自己的绵薄之力为公司的业绩做贡献。
二、多做事，少闲聊。你在一个公司拿着它发给你的工资，假如你整天无所事事，谁还会用你呢。我在超市看看自己的货架，没货了就补货，台面不整洁了就用摸布擦擦。这样给顾客带来干净整齐的形象，有利于顾客更顺利的买到自己所需的商品。
三、热情待人，微笑面对。在超市里，顾客有时候找不到自己所需要的商品，如果问我们时，我们微笑的告诉他们。他们也会很高兴，下次光临的机会更大。当在其它工作中，我们只有真心的对待别人的问题，耐心的告知，微笑的说话，给人留下很好的形象。礼貌待人更让自己接近成功，让人看到你的素养。
四、注意团队意识和团结精神。在超市里，补货和盘点是最忙的事。只有自己和大家一起干，学会如何处理，更好的完成任务。记住，一个巴掌拍不响，众人拾柴火焰高。只有拥有团队意识，不断的学习，才能更好的做好每件事。
五、不断学习，改善自我。人只有不断学习，才能更好适应社会的潮流。学习是人一生的目标，活到了，学到老，人生才美好。谦虚的学习会让你变得更加睿智，更能融入集体，让自己有所改变。
通过这次实践让我认识到凡事一定要坚持，面对社会上形形色色的人，也要学会怎么面对，同时，我也学会了要以礼貌温和的态度与人交流，用心去对待身边的人。我相信，这次经历会成为我人生中的美好回忆，它也会时刻的鼓励我不断前进，在人生的旅途中越走越长。
时间飞逝，告别了短暂的假期，新学期即将开始，在新的学期里我将会收起那颗脆弱敏感的心灵，用坚持不懈的汗水为自己的明天，为自己的目标而奋斗，我坚信那溅在路上的滴滴汗水，是为我将来的成功奏响的旋律。
寒假实践做菜心得体会篇八
xx年寒假，我参加了寒假社会实践。抱着贴近社会、锻炼自己的愿望，也希望为家乡奉献一份力，我积极争取成为了校赴xx社会实践小分队的一员，并进行了为期8天的走访和调研。希望通过自己的努力，能够运用所学，为百姓贡献一份力量。或许是蚍蜉撼大树，但相信只要坚定意志，真心投入，总会收到可观的效果。
经过这次三下乡，我个人认为，社会实践给我们这些生活在象牙塔的大学生提供了广泛接触基层、了解基层的机会。这次实践，让我长了不少见识，增强了敢说敢做的能力，在个人品质上也得到了很好的培养。同时，也磨练了我的毅力，增强了我的沟通能力和团队合作能力。社会需要的是真正的实干型人才，那么我们就应该努力让自己符合社会的需求。
八天，我们走访和调查了120多户农家，交流中了解其生活现状，倾听其心声。发放问卷，拜访当地政府，收集许多有效资料。这个过程中也遇到了很多问题和挫折，或热情的招待，或冷淡的排斥。但我们始终没有气馁，即使天降大雨、道路泥泞也阻挡不住我们前行的脚步。翻山越岭走过千江坪、树坪、高峰垭等十几个村，将真心投入这一事业中，使对沙镇溪有了更深入的了解。
那些调研的日子早已远去，可回眸，依然历历在目，感触颇深。实践中让我体会了很多东西。
首先是在行事处事方面：
1、要善于沟通。沟通的学问很深，可谓一门需要长期锻炼的技术，也是一门艺术，无论和队友还是和团队之外的人，它需要技巧和礼貌，需要聆听和回应。和谐融洽的气氛往往可以令事半功倍。让人感受到我们的真诚才能很好的交流与合作。
2、要保持自信的心态，克服胆怯心理。作为唯一本地队员，我担负着和农家接洽的任务，要简单明了的让他们明白我们所为何事。我一直害怕在公共场合出趟，这个任务于我是一种挑战。然经历此行后，自信明显提升，遇事不再是唯唯诺诺。自信、积极向上的姿态不仅可以激励自己，也可以感染他人。一个人的自信做成一件件小事，一个团队的自信则做成一件件大事。
3、要善于总结。古人一日三省，不思不足以知得失。每一次的总结为接下来的行动提供有效性的借鉴和指导，避免资源浪费，行动冗杂，也提高了行事效率。
4、要有团队合作精神。俗称：“众人划桨推大船。”个人力量有限，个人能力也有差异，能力再强的人也会有他不可达到的领域。合作时，把众人的价值和能量充分合理挖掘出来，那么，团队的力量就能扩大无限倍。优秀的团队不需要很多优秀的人，但需要发挥每个人的优秀之处。
5、做事情要有计划、有条理，循序渐进，有条不紊。计划不仅是实际行动方案，还要有预见性。未来有太多的不确定性。有预见性的计划清晰明了，在突发和变故来临时不会措手不及。
6、要有良好的身体素质。这是实践顺利进行的基本要求，于个人，影响自己行动能力，于团队，不会让团队行动脱节。此次我深有体会，当走过乡间小路，翻山越岭远眺峰群时，当攀上峰顶，踩着云彩俯瞰大地时，感慨我们之前有过的体能训练等素质拓展。
1、城乡差距之大。许多家庭只能基本解决温饱问题，低保户数量也比较庞大。
“纸上得来终觉浅，觉知此事要躬行。”社会实践是一笔财富，一份付出，一分收获。让我得到锤炼、启发，让我多了一份生活体验，实践经验和组织活动能力，所带给我的是在书本上无法得到的知识。
此行，体会到了实践的快乐，也感到了所学知识的不足。在今后必须继续更加努力学习，学好专业知识，全面发展自己，在实践中长知识求发展。在今后还将面对更多问题，将承担更大责任，要认清自己的位置发现自己的不足，对自身价值有客观评价，不断突破，才能不断进步，并在其中更加成熟和真正走入社会。
寒假实践做菜心得体会篇九
学生是廉价劳动力，有的公司很江湖，我们辛辛苦苦赚来的钱还少给，有的是托着不给，还有的干脆就不给了。今年寒假我来到一家公司打工，过年没回家。
每天九点多去，工作到晚上，可累啊，感觉干客服也不容易啊!是深有体会呀!常言道打工不仅可以增加收入，减轻家里的负担，还可以通过打工锻炼自己，培养各方面的能力。打工是人生历练的过程，是人生很有意义的经历。边学习边打工，收获肯定会比在学校里一味读书多得多。可是说好听的谁都会啊，真正体会下就知道钱难挣，屎难吃了!
两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”那只是古代读书人的美好意愿，它已经不符合现代大学生的追求，如今的大学生身在校园，心儿却更加开阔，他们希望自己尽可能早地接触社会，更早地融入丰富多彩的生活。时下，打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落，成为校园里一道亮丽的风景。显然，大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流，大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。
打工只是一种磨练的过程。对于结果，我们应该有这样的胸襟:不以成败论英雄，不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计，但是这种设计不是凭空出来的，是需要成本的，失败就是一种成本，有了成本的投入，就预示着的人生的收获即将开始。哈哈哈大话谁都会说，在外面受苦的同胞们，乐观点吧，我们不可能一辈子被人低头看吧，相信自己啊阳光总在风雨后!
当今社会，招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”，可是不是有人说诸葛亮出山前也没带过兵啊，的确是那样，我在面试的时候，我的主管问我，你会怎样服务你的顾客，你的有点是什么，我说我会用真诚和笑脸去为我的顾客服务，可是我当时紧张的，没有一点笑脸啊，人家问我是不是把笑脸放家忘记带了，有问我你喜欢在怎样一家公司工作，我说我喜欢在一家有文化有灵魂积极向上的公司工作，人家就让我谈谈什么样的公司是有文化有灵魂，我有回答不上来了。我第一次答不上来，可是不等于我下次进公司回答不上来啊，这就是经验啊!
还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正的走向社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会，但校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生身份。例如，老师让我给他帮个忙我如果讨厌这个老师我就不去，可是走进企业，那就不一样啊，明知道是欺负你，可是你还的干啊，不干你没工作，或者你被解雇，道理就这么简单，在这个弱肉强食的社会，你没实力你就是羊。人家就是狼啊!这里没有谁去同情谁!
在我的打工生活中，我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时，一定要心平气和，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的，而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。只有吃的苦中苦，方能成为人上人。
我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
企业的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。
这就是我寒假没回家过年的收获，有时想想也没什么大不了的。这次让我对以后的暴风雨产生了更大的抗体。嘿嘿我相信自己!
