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在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。记录心得体会对于我们的成长和发展具有重要的意义。以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
制作汤圆心得体会如何写篇一
汤圆是元宵节最具有特色的食物之一，那么，你知道如何制作汤圆吗?下面，本站小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。
食材：1000克、糯米粉、清水、黑芝麻、白糖
方法：
1、超市或粮店里买到的糯米粉，加入水，5：1的比例，和的时候自己撑握，太硬会裂，大软包不上。
2、和成面团，醒二个小时。黑芝麻打成粉，花生炒熟压碎。加入白糖拌匀。
3、面团醒好后每次揪小块，揉成团按扁，包入馅料揉成小团。放在生糯米粉上都包好后可以冻上吃的时候直接煮即可。
1、加入馅料后搓汤圆要轻轻搓，不能太薄，否则容易穿。
2、水待开时下汤圆，全部做好后火稍大，但不能开太大，否则汤圆外形不好。
3、不要拿勺去搅拌锅里，直接转动锅。
4、做馅料时猪油不要太多，糖也不要太多，否则会腻，猪油的多少刚好打湿所有的馅料为宜。
5、和面要用烫水，少点少点加。
6、面要使劲揉，直至光滑不沾手不裂口，也不能太湿，否则做好的汤圆容易瘪。
1、汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。
2、汤圆馅种类繁多，其中油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情;另外，甜馅常会使糖尿病患者血糖升高。
1、醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。
2、在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。
3、糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用;4、对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。
制作汤圆心得体会如何写篇二
今年11月16日至22日我有幸参加了辽宁省中小学多媒体课件高级研究班的学习。通过七天的学习，我受益匪浅。作为教师，作为面临素质教育在全国全面推行的今天的教师，课件的制作已经是必须具备的一种能力，它将使我们的教学工作更加走上现代化的模式，使学生的学习更加走上自主性、主动性，能更加体现学为主体的教学模式。面对科技飞速发展的今天，学生学习知识的多面性、广泛性、自主性对学校教育提出了更高的要求，仅靠一本教案，一支粉笔的教学方式远远不能满足学生的需要，也不利于学生的全面发展，更不利于创造型人才的产生，所以课件制作方面的知识的了解和运用，势在必行，更是十分必要的。通过七天的学习，我有了一些收获与反思。
培训第一天，朱建主任谈了我省近三年来课件的制作情况。我省在多媒体课件制作方面，无论是数量上还是质量上，无论是普及上还是提高上，都有长足的进步。但是，与全国其他省相比，我们仍然存在很大差距，特别是在全国多媒体教育软件大奖赛中，成绩很不理想，连续两届没有入围决赛，只获得三等奖（xx年第八届1名）和优秀奖（xx年第八届3名、xx年第九届1名）。xx年因质量原因未能上报参加第十届大奖赛。从xx年以后，逐年无论数量和质量都有所提高，特别是一等奖越来越多，这也是我省的可喜可贺之处。
我从展示的数据上看到，上报的多媒体课件存在的主要问题是：内容不完整，不具有教学性，技术手段运用不多，包装比较粗糙。我省多媒体课件制作的质量不高，精品不多的原因很多，有体制方面、组织管理方面、宣传培训方面、参赛评价方面等等。作为我们教育技术研究人员，应该做到指导和评价多媒体课件，以促进多媒体课件的制作与应用。然而，现实中我们教育技术研究人员了解多媒体课件的基本概念和基本知识不够，不能对多媒体课件的进行针对性的指导和科学的评价。
而我铁岭市情况更不乐观。身为铁岭人，真感觉脸上无光。xx年以前几乎没有参赛作品，近两年只是参加了省里的课件评比，没有一件上报过国家的课件。就连参加省级课件比赛，也只是二、三等奖居多。我不禁想起了5年前讲的一节省优秀课，当时全省14个地级市50多位教师参与了会议。在会议上看到其它市的课件，做得特别精美，技巧与艺术性真是让我望尘莫及。这种差距一直延续到了今天，都没有改观。我市的课件制作在全省处于底层，它的发展相对滞后。缺乏观念的认识，没有统一的组织和领导，缺少教研与指导。
所以，对于我省也好，还是我市也罢。课件制作是我们教育者，特别是信息技术教育者面临的严峻问题。
课件的发展已经有十几个年头了，它经历几度变迁，但基本的原则始终没有变。课件设计的原则要遵循教育性原则，科学性原则，技术性原则，艺术性原则。创新性原则。
从表现形式上看始终要坚持：
（1）图文声像并茂，激发学习兴趣；
通过几天的学习我清晰地看到今天的课件在形式发生了质的变化。这也是我们今后课件制作的方向，以下就是我的建议。
（1）制作软件变得丰富多彩，改变过去单一的幻灯片演示文稿。特别是上报到国家的参赛课件，获奖作品几乎没有幻灯片课件，但这不是说幻灯片不能用作课堂。而是要根据我们的目的而选择合适软件来制作。
（2）课件的集成度越来越高。现在一改过去一个知识点、一课时的课件形式，容纳量越多越多，课件从一节课开始延伸到一个单元的知识结构或者一册书知识体系。
（3）课件由辅助型教学向学习型教学转变。以往课件是教师利用它进行教学的软件，而今天它改变了这种思维，它应该是促进学习的有效工具。课件供不仅教师使用，同时学生也能通过课件进行自主学习和探究。
通过以上我的这些认识和收获，能给我市的同行一点点启示。
不走出去，不知道外面的世界有多大，不睁开眼睛，不知道阳光很灿烂。不去比较，不知道自己有多渺小。
许多年前就意识到知识无止境，而自己却在飞速的发展中放慢了自己的'心和自己的脚步。经常到下级学校去培训，还常常沾沾自喜自己的能力高他们一等，觉得自己不简单不一般了，今天看来，参照物选错了。虽然在信息技术这一方面有我独到的东西，或者说周围的别人所还不具备的，但是，在课件制作领域自己还只是一个孩子，还有许多的不足。
这次学习已经结束了，它打破了我固有的思维思想模式。原来认为教师只要会使用课件，会简单的修改就可以了，但今天看来，这对于一般的一线教师可以这样要求。然而用这样的标准要求自己就错了，这也我这些年课件制作提高慢的原因之一。所以，对于一位钻研者，领跑信息技术的人，一定要不断地提高自己的素质，培训自己的能力，就像这次在省里学会的音频处理，视频处理的方法，flashk中as脚本编写，一些关键性的技术，我们课件制作者必须熟练掌握。只有这样才能符合程序，才能正确运行直至实现最终的结果。
通过这次培训，对我产生极大影响，我们教育者，特别是课件制作人员要全力以赴地进行课件的制作与研究，为大多数教师提供良好的资源。
制作汤圆心得体会如何写篇三
20xx年的元宵节就要到来，吃汤圆是元宵节的传统，那么，汤圆怎样制作呢?下面就让本站小编告诉大家元宵节如何制作汤圆。
1.糯米粉备用
2.倒进盘里，加入糖
3.加入开水，合成团
4.揉圆
5.锅中加入水，放入汤圆煮熟
6.加入糖，就可以了
制作汤圆心得体会如何写篇四
元宵节，大江南北阖家团圆、共吃元宵的好时光。那么你知道元宵节的汤圆应该怎么做才好吃吗？下面一起随本站小编来看看。
特点：外表鲜绿，馅儿的味道清香。
原料：汤圆粉、菠菜、芸豆。
做法：
1.菠菜洗净切成1寸长的小段，焯水晾凉后在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和菠菜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.芸豆洗净用高压锅煮烂，在搅拌机中打成茸，用干纱布过水。
4.锅中放油，倒入芸豆茸，加适量糖炒成泥状，芸豆与糖的比例约为2∶1。
5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示：菠菜焯水时间不宜过长，以免营养物质流失。
特点：巧克力馅香浓润滑。
原料：汤圆粉、巧克力。
调料：糖。
做法：
1.用温水与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
2.将巧克力掰成小块，在搅拌机中打碎。
3.将剂子按扁，中间直接包入巧克力碎(根据自己的口味酌量加糖或者不加)。
4.揉成汤圆球下锅煮熟，巧克力碎会自动融化。
厨师提示：纯巧克力和果仁巧克力味道都不错，均可尝试。
特点：颜色澄黄，莲茸馅有淡淡余香。
原料：汤圆粉、胡萝卜、干莲子。
调料：糖。
做法：
1.胡萝卜洗净切小丁，放在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和胡萝卜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.干莲子提前用清水泡一晚，然后用高压锅煮烂，用干纱布过水。
4.锅中放油，倒入莲茸，加适量糖炒成泥状，莲子与糖、油的比例约为4∶2∶1。
5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示：用高压锅煮莲子时要多放水，约占高压锅容积的2/3为宜。
特点：甜香脆嫩。
原料：汤圆粉、红豆。
调料：糖。
做法：
1.用汤圆粉和温水和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
2.红豆洗净用高压锅煮烂，用干纱布过水。
3.锅中放油，倒入红豆茸，加糖炒15分钟，红豆与糖和油的比例约为2∶1∶1。
4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球，在锅中炸熟即可。
厨师提示：炸汤圆时，会出现崩溅的情况，注意一定要用小火。
特点：味道鲜咸，口感别致。
原料：汤圆粉、南瓜、猪肉、白菜、虾仁、香菇。
调料：葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒。
做法：
1.南瓜洗净切成小块，放入高压锅煮15分钟，过凉后在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和南瓜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.将猪肉、白菜、虾仁、香菇，加调料做成三鲜馅。
4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示：其他种包饺子的馅料都可以尝试使用。
主料：蜜橘200克，糯米粉250克。
辅料：小麦面粉25克，樱桃25克，桂圆肉25克，青豆25克，菠萝25克。
调料：江米酒50克，白砂糖150克。
制作方法
1. 将无核密桔去皮，再逐瓣剔去薄皮，每瓣桔肉从中切开成2块;
2. 菠萝切成长、宽各1.3 厘米的薄片;
3. 桂圆肉用温水泡5分钟，滗去水;
5. 将湿糯米粉100克搓成4 个丸子;
6. 搓好的丸子放入沸水锅中煮熟捞出;
7. 再和剩余的湿糯米粉揉匀，先搓成条，再均匀地扯成30 个坯子;
8. 做好的坯子逐个包入馅子，搓成鸽蛋形的汤圆，放入沸水锅中煮熟;
9. 炒锅置旺火，下清水500毫升，白糖烧开。
糯米粉5000克，白糖1500克，熟面粉1250克，枣泥250克，大油500克。
制作方法
1.将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。
2.再用250克熟面粉加水打成浆糊，加入馅内揉匀，用刀拍紧，切成400克馅块备用。
3.糯米粉放入筐内，将馅块浸水，倒入糯米粉内滚动，反复6一8次即成。
4.锅内加水烧开，下入元宵，边下边用手勺将开水推转，煮至汤圆浮起即可。
制作汤圆心得体会如何写篇五
随着社会的发展，时代的进步，网络已普及到我们生活的方方面面。现在的教师培训活动也可以方寸间通过网络轻松搞定。通过本次学习，真切的感受到网上培训的益处。这种网络培训显得更加灵活、更加便捷，我可以在自由支配的时间里，自由地上网学习，不必挤出大块时间去参加培训班。
一进入课程学习界面就看了刘老师就为我们学员的学习方法进行了指导，为我们的学习指明了方向。我们学员可以有事加本班的qq，为我们的学习又创造了一个交流的平台。在平时的学习中，我们相互讨论、相互交流，形成了良好的学习氛围。还有在学习讨论区，你也会有所收获，比如：我在学习中正在为如何运用触发器控制音频播放犯愁时，我在这里找到了答案。同时，如果你能解决他人的疑问，你也可以为他们支招。通过学习，还觉得刘老师的课程学习内容划分清晰，由易到难，循序渐进，文字说明与flash演示相结合，让我一目了然，降低了学习的难度。
在这十几天的学习中，我通过对每个章节的仔细学习，实例的练习，才知道平时经常用的ppt有如此强大的教学课件制作功能，可以说我之前所掌握的知识ppt课件制作功能的冰山一角。通过本次学习，我掌握了使用触发器控制音频文件播放、摆动小球的制作、皮带传动的制作、钟带的制作、文字探照灯效果的应用等等。在今后的课件制作方面，我会把所学的制作技能运用其中，制作出更加实用、高效的教学课件。
通过本次网上培训，我收获颇丰，相信会给我今后的教学提供很大的帮助。
