人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。那么我们该如何写一篇较为完美的计划呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。
夜场的工作计划和安排篇一
xx年,我区法制工作在市^v^的指导下,在区委、区政府的领导下,进一步建立和完善了行政执法责任制和工作激励机制,增强了各级领导和执法人员的法律意识和法制观念,提高了各级行政执法水平,促进了法律法规的有效实施,全面推进了依法行政的进程。
(一)不断完善机制和体制,夯实政府法制工作基础
一是建立健全依法行政配套制度。年初,依据全市法制工作要点,制定了xx年富区政府法制工作要点,完善了行政机关工作人员学法、行政执法责任制评议考核、重大行政处罚备案、行政执法错案追究、规范性文件备案审查等方面的制度和规定14件,基本做到了制度健全,工作规范。二是认真做好法制信息的采集和上报,及时上报工作总结和各种报表。
(二)不断加强提高政府法制工作地位。一是在经济重大事项的决策前,都交由政府法制部门进行合法性审查,有效地避免和防止了违法性决策行为的发生。二是政府出台规范性文件,必须由政府^v^审核。不经审核存在不合法问题的规范性文件,不提交常务会审议讨论,不进行发布,切实加强了对抽象行政行为的审核和监督。同时我们还做到了凡政府研究涉法问题都要听取^v^的意见,一切以政府名义制定和实行的经济合同、协议文书,都让^v^审核把关,如区属国有企业改制过程中,区政府责成^v^配合有关部门拿出合法合理的改制措施和方案,从而使^v^成为经济发展中不可缺少的部门,树立了^v^的威信。三是区政府^v^负责人固定列席政府常务会议,为常务会议讨论决定有关事项当参谋,把好法律关。
(一)实行科学民主决策机制,广泛集中各方面智慧。根据^v^《关于加强市县政府依法行政的决定》起草了《区政府重大决策议事规则》和各项制度,一是执行重大社会经济事项决策咨询论证制度。有关全区的重大科技项目,必须事先经区专家论证提出意见,再报政府决策。二是严格执行财政性投资项目和公益性项目建设管理办法。对财政性投资项目和公益性项目,决策前多方征求公众意见,保证决策的科学、合理。三是实行重大决策合法性审查、听证、集体讨论和实施情况后评价制度,保证决策的科学性和民主性。
(二)落实责任追究措施,规范和制约决策行为。健全行政决策监督和责任追究制度,是依法决策、科学决策、民主决策的重要保障,有利于行政机关审慎决策,防止决策的随意性,避免决策失误。建立决策责任追究制度,加大对决策行为的监督和责任追究。对已经建立的各种民主监督制度,区政府始终坚持,自觉落实,以切实做到“有权必有责,用权受监督,违法要追究”。
(一)加大行政执法责任制考评力度。推行行政执法责任制和评议考核制,落实行政执法错案责任追究,是推进依法行政的重要举措。一是召开全区法制工作会议,总结xx年年全区法制工作,表彰法制工作先进集体和个人,全面部署xx年政府法制工作。政府领导和市办领导参加了会议,极大地推动了我区法制工作再上台阶。二是严格行政执法责任评议考核机制。重新制定《行政执法责任制实施方案》以及考核细则,使之更具有操作性。继续将行政执法责任制考核纳入区委区政府目标考核之中,加大考核力度,创新考核方法,增强考核效果。三是继续深化行政审批制度改革。xx年5月,我办会同人事部门对政府19个部门的审批、审核、核准和备案事项再次进行了清理,保留行政许可项目66项,明确有行政许可主体资格的部门14个,并以区政府名义公告全区。要求有许可权和许可项目的行政单位设立服务窗口,公示行政许可有关事项。
(二)规范性文件备案审查工作;建立规范性文件制定集体讨论、合法性审查、听取意见、听证、公开公布等各项制度,履行合法性审查职能,对区政府及各部门报送审查的规范性文件认真审查,避免带病文件出台,共审查3件。及时将政府制定并公布的规范性文件报市政府备案。
(三)积极拓展行政监督渠道。年初以来,我们在强化执法监督方面下了很大功夫,收到了明显效果。一是实行行政违法举报,自觉接受社会各层面的监督。我们通过电视台向社会公开行政执法监督电话的方式,让广大群众参与监督,上半年共接听举报电话和接待当事人来访22人次,均作了认真处理。二是实行行政机关层级监督。今年区政府^v^先后对建设行政执法局、文化市场、卫生监督所、环保局、公安分局各派出所等执法部门进行了1次集中检查,2次临时抽查。调阅执法案卷40多本,从而加强了对重点执法部门依法行政的监督和指导。三是开展行政执法的各类监督。在加强层级监督同时,主动加强与各类外部监督的协调配合,我们主动开展了对执法部门的明查暗访,及时查处和纠正本行政区域的行政违法和不作为问题。
一是通过多种方式开展各种有关行政法律法规的宣传活动。如xx年10月,相关行政执法单位在区教育局多媒体会议室举办了《行政许可法》培训班暨案卷评查工作会议,全区拥有行政许可执法权限的16个单位共计30名法制工作人员参加了本次培训班。二是根据^v^《关于加强市县政府依法行政的决定》建立健全领导干部学法制度,组织落实集中培训制度,制定学法计划,不断提高行政机关工作人员依法行政意识。三是强化对行政执法证件的管理工作。根据《齐齐哈尔市人民政府办公厅印发全市行政执法人员审验换发新版行政执法证件和监督证件工作方案的通知》(齐政办发[xx]78号)文件精神,自xx年10月15日起在全区范围内开展行政执法人员按全省统一编码发放新版行政执法证件和监督证件工作。目前已按市^v^要求完成第一阶段的信息采集工作。
夜场的工作计划和安排篇二
一、指导思想
在学校班子的领导下,为促进学校档案室事业的规范化现代化,本着为学校发展服务和为师生服务的宗旨,全面提高档案管理水平,为创建优秀档案室而努力,档案室工作计划。
二、工作重点
围绕学校中心工作、上级常规督导评估,坚持以服务为主题,以档案规范化为重点,力争在档案管理业务和服务质量等各个方面都取得比较大的进展。
三、具体工作
(一)加强宣传与学习,将档案法规范制度落在实处
1、利用行政会议、教师会议等,宣传档案管理法规及档案知识,增强管理干部及教师档案意识;指导处室兼职档案员的.档案业务管理,提高工作自觉性。
2、参加档案业务学习,接受档案专家指导,掌握档案专业技能,提高档案***的综合素质,使档案管理工作不断推进。
(二)积极推进档案管理规范化管理,提高工作效率
1、按照学校工作的实际需要立档案橱,即常规档案、督导档案、社会工作档案、参考档案、11年度新档案等组档橱。
2、使用好档案管理软件,对档案的收集、整理、编目、检索、安全保管基础工作统一标准,进行规范管理。
3、做好来文登记,及时、准确地传达上级文件精神、工作安排等事项。
4、认真做好档案目录的录入工作,编制各部门档案管理检索工具,建立数据库,工作计划《档案室工作计划》()。
5、利用档案进行登记,使档案利用规范用效。
(三)做好档案实体基础工作、利用服务工作
1、接收xx年年档案,按要求及时做好整理、归档、鉴定、分类、编目、装盒、入库做到管理规范、利用方便。
2、整理xx年度的中小学办学水平评估档案,分类归入常规档案,装盒入库,以便利用。
3、清理积压档案,按要求完成鉴定、立卷、归档工作。分理出没有使用价值的资料,经领导批准后销毁。(,请保留此标记。)
4、学校合并时,他校(原中心小学和成教中心)移交的档案进行鉴定,按严格的组织程序予以处理。
5、结合我校实际,对本学期新收文件材料进行统计。为了便于管理和运用分三类:职能处室类、小学类、中学类等进行统计,即便于迎查又利于查询服务。
6、做好档案的借阅工作。实行档案借阅登记制度,按照各部门档案借阅管理标准办理借阅手续。
7、按照以迎查促工作的思路,开展内部检查、评估、评比工作,为迎接督导评估做好档案工作方面的准备。
8、建立处室(级 部)活动与档案室通制度,学校举办重大活动,主办单位事先通知档案室,将收集的文字、图表、声像、电子等文书文件资料,办理登记备案。
9、开发利用档案信息资源,广开服务渠道。
10、配合学校的各项管理工作,以积极主动热情的服务态度做好档案提供利用工作,树立良好的窗口服务形象。
(四)其他工作
1、开展档案编辑工作。努力编纂好学校档案工作中的大事鸡、组织机构严格饿、文件汇编等常规性编演材料的同时,运用现代科技手段,使档案信息输入、检索、利用等自动化。
2、向兄弟学校学习先进经验,积极业务培训、不断提高档案业务管理水平。
3、加强对库房规范化管理,严格实现十防制度(防盗、防水、防火、防潮、防尘、防鼠、防虫、防高温、防强光、防泄密)工作,为档案的保管和安全创造良好的环境。
4、做好保密、安全工作
5、加快档案管理的现代化建设。实现档案管理思想现代化、管理手段现代化、管理人员现代化。
6、建立档案管理工作岗位制度。学校分管档案工作领导、档案***、处室***、处室分管档案工作领导、兼职档案人员等,各司其职,共同搞好学校的档案管理工作。
编辑
〔档案室工作计划〕
夜场的工作计划和安排篇三
提供最新的伤感签名,伤感说说,深受广大90后男女欢迎,最优秀的个性签名发布中心。夜场说说经典语录伤感,伤感语录,1分开的岔路口,转向的不只是人生青春散场,不小心遗落的碎片,扎伤的,不只是心思念无果,终于滂沱2实际。
女人们,请不要轻易爱上夜场的男人,如果爱上他们请深爱,请不要去伤害他们,因为他们真的很脆弱,他们不是玩世不恭,只是害。例子太多了,就不多说了,说说都是泪啊!其实,也很容易想明白,一个女孩子,不是碰到特别大的事情,谁会去夜总会上班啊?我不。
有事业心的潜力股,爱奋斗 不是每一个女人都想要嫁给有钱人,但一定没有女人想嫁给不上进的男人 对于女人来说,她可以接受你现在的一无所有有良好家庭背景,仍有自己事业的男人 君子之泽,三世而斩现在人们也常说,穷富都不过三代,因为有钱人家的子弟通常坐享其成喜欢笑,爱幽默的男人 总是会给人带来好心情,哪怕日子再苦都有一种苦中作乐的乐观感觉 对于女人来说。
夜场的工作计划和安排篇四
2大方。注意我说的是大方,而不是有钱。的确这年代来夜总会的都是有钱人,当然也有普通老百姓图新鲜的。巴特,有钱的也有那种也有奇扣无比的。相反,在夜总会,男人在女孩眼里之分为大方和小气的。毕竟比如王思聪去一次酒吧,消费一两百万不是说说玩的。还有一种男人是在夜场,广撒网,重点培养,培养什么呢?lover!就不说中文了,含有敏感词汇。不可为外人道也。
3不逼女孩喝酒的。这种绅士的男人,很招女孩喜欢。他们越是不让女孩喝酒,女孩就越想为了他们喝酒。相反,有一些总是逼女孩喝酒,同理,适得其反,越是逼迫,女孩就越讨厌他,越不想喝酒,所以就总是躲酒,逃酒。
4绅士,手脚放在合适位置的男士。虽说是风花雪月的场所,但是每个女孩都只是陪酒,仅此而已,门关了不代表咸猪手可以肆意妄行!
夜场的工作计划和安排篇五
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2018年工作计划模板
在这xx年的一年里,凭借前几年的蓄势,已具备步入了快车道,为实现了稳步的效益增长,以崭新姿态展现在客户面前,一个更具朝气和活力的、车间完善后,管理水平必将大幅度提高,这不仅仅是市场竞争的外在要求,更是自身发展壮大的内在要求。对于各部门来说,全面提升管理水平,与公司同步发展,既是一种压力,又是一种动力。为了完成公司20xx年的总体经营管理目标,厂部特制订20xx年工作计划如下。
1、进一步完善公司的组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,争取做到组织架构的科学适用,三年不再做大的调整,保证公司的运营在既有的组织架构中运行。
3、完成日常人力资源招聘与配置
4、推行薪酬管理,完善员工薪资结构,实行科学公平的薪酬制度;
5、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,建立内部升迁制度,做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力。
7、大力加强员工岗位知识、技能和素质培训,加大内部人才开发力度。
8、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。集思广益,为企业发展服务。
9、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益,又维护公司的形象和根本利益。
二、增加人员配置:
(1)前台:前台增加至3名,分管不同区域。
(2)车间管理人员:车间行政主管1人、技术主管1人、所需机电维修组长约3名。
三、强化人员素质培训
春节前完成对各区域所需人员的招聘和培训,使20xx年新的管理制度实施过程中人员素质方面有充分的保障。认真选择和慎重录用基层管理人员,切勿滥竽充数。
四、加大人员考核力度
在人员配置、资源保证、业绩考核等方面作出实施细则规定,从制度上对此项工作作出保证。并根据各区域实际情况和存在的问题,有针对性地加以分析和研究,以督促其在短期内按规定建立和健全管理的工作。
五、加强市场调研,以业务部提供的信息量和公司在各区域的业务进展情况,将以专人(兼职)对各区域业务的发展现状和潜在的发展趋势,进行充分的市场调研。通过调研获取第一手资料,为公司在各区域开拓新的市场方面作好参谋。
六、品牌推广
1、为进一步打响“振兴”品牌,扩大振兴的市场占有率,20xx年乘公司车间乘改建的东风,初步考虑以宣传和扩大品牌,创造更大市场空间,从而为实现奠定坚实的市场基础上更上一层楼。
3、加强和外界接触人员的专业知识培训和素质教育工作,树立良好的企业员工形象和企业文化内涵,给每一位与我厂人员接触的人都能够留下美好而深刻的印象,从而对有更清晰和深层次的认识。
七、客户接待
客人接待工作仍是业务部工作的重点之一。做好客人接待工作是业务接洽的必要的`前提和基础。按照公司有关规定要求保质保量地做好客人接待工作是业务部必须进行认真研究和探讨的重要课题。表面上看起来接待工作比较简单,但实质上客户接待是一门十分深奥的学问。不去深入地研究和探讨就不能让该项工作做得完善。因此,业务部要在方法上、步骤上、细节上下一番功夫。
为了既少花钱,又不影响接待效果,需要更多地了解客人的生活阅历、为人禀性、处事方式、办事风格、企业价值取向、管理理念、产品特色、行业地位等。仔细研究分析和琢磨推敲日程的安排,让每一位客人在最短时间内有全面的、清晰的、有一定深度的了解,对振兴的产品表现出最大限度的认同感,对的管理模式和企业文化产生足够的兴趣。
把长期地、坚持不懈地认真对待每一批客人和每一客人,使他们对的接待工作满意作为业务部每一个接待工作人员的准则。从而以此来提高跟踪的成功率,达到提高企业经济效益的根本目的。
2018个人工作计划
转眼间又要进入新的一年-2018年了,又是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年,是辞旧迎新、再次展现自己的又一开始。也是我非常重要的一年。出来工作快3个年头,面对竟争激烈而有现实的社会,生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习,让自己成为一个真正有实力的管理者,为自己创造一个美好的未来。在此,我订立了本年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
一、熟悉公司新的规章制度和工程管理开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,作为公司一名工作人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展工程管理工作。
1.明确职员工的职责和工作任务调度分派各职员工必须履行工厂员工应尽义务和《工程部管理职责》规定的职责,其工作任务可根据公司部门需要服从上级随时调配支持。
4.工作方法改善:加强部门协作沟通,营建和谐进取的企业文化氛围,发生异常时第一时间到现场去了解问题,分析问题,解决问题,制订符合实情的工程及相关部门工作反馈改善方案和办法,建立培训计划,加强技能训练和心态教育,稳定人员流失。
5.工程设计管理过程中要充分听取各方面的意见,发扬技术民主,对争议较大的问题,组成审查班子进行认真的论证,如还有疑义则寻求第三方的论证(客户或技术开发者)
二、明确自己的发展方向,正确认识自己,纠正自己的缺点.认真听取他人忠恳意见.更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,充分发挥自己的能力,让自己真正走上管理道路。我也会向其它同事学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步。征取更好的工作成绩。
以上是我针对2018年的工作计划与发展方向,希望通过自己的努力及他人的协助能够成功的达成计划并突破,xx年取得更好的成绩,全面提高自己。
夜场的工作计划和安排篇六
2、当班期间不准打私人电话;
3、随时保持收银台内的卫生;
4、当班期间不准进入与工作无关的程序;
5、随时注意使用规范的礼貌用语;
6、当班期间不准聊天、吃零食、玩手机;
8、任何人不准在收银台提取现金;
9、免签单必须当事人当天签字,特殊情况通知主管;
11、收银台重地,其余人员一律禁止入内,如发现私自进入者,严肃处理,如有其它问题,负相关责任。
夜场的工作计划和安排篇七
这种恶性循环如同一道魔咒附在你身,让你日复一日年复一年的在这充邪恶欲望的舞台上挥洒着你日渐调谢的青春。但凡每一个靠近你欲关心你的观众都会被你出神入化的剑所伤,或许是太多欺骗与伤害让你在伤痕累累的同时也练就了这杀人于无形的夺命无情剑法。
夜场的工作计划和安排篇八
1、根据上一年度的销售数额,按照一定增长比例,比如20%或30%,确定当前年度的销售数量。
2、销售目标不仅体现在具体的每一个月度,而且还责任到人,量化到人,并细分到具体市场。
3、权衡销售目标与利润目标的关系,做一个经营型的营销人才,具体表现就是合理产品结构,将产品销售目标具体细分到各层次产品。比如,李经理根据企业方便面产品abc分类,将产品结构比例定位在a(高价、形象利润产品):b(平价、微利上量产品):c(低价:战略性炮灰产品)=2:3:1,从而更好地控制产品销量和利润的关系。销售目标的确认,使李经理有了冲刺的对象,也使其销售目标的跟踪有了基础,从而有利于销售目标的顺利达成。
四、营销策略。
夜场的工作计划和安排篇九
依照国家相关法律法规,双方本着自愿互信、平等协商达成一致,甲方愿意将本酒店厨房管理运行承包给乙方工作。
一、 承包期限暂定叁年,从20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。
二、 甲方将厨房承包给乙方托管工作,月工资定为 万元整,工资为全包干形式(保险、税金等包含在内,其中在厨房的勤杂工由公司另行安排)。每月工资发放日为次月20日,由乙方代表领取自行分配,遇特殊情况不能发放工资,甲方提前告之乙方。
1、在以上数据范围内公司采取不奖不罚;
3、如低于以上营业保底额数据按低于1万元处罚500元的标准操作,以此类推。
4、如低于毛利率按一个点500元奖励。
5、如高于毛利率按一个点500元处罚。
四、 甲方负责乙方工作成员的食宿(员工餐及床位),其它费用自理。健康证、暂住证的办理根据当地相关部门规定的手续乙方自行去相关部门办理交由甲方统一管理。
五、 乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理,遵从甲方的管理制度,
六、 甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪
七、 甲方的权利和义务:
1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、 甲方有权对主干厨师技术能力考核并提出要求更换。
3、 乙方必须接受甲方领导及监管,如乙方违反相关制度规定甲方有权对乙方进行处罚。
八、 乙方的权利和义务:
1、 在确保甲方中西餐厅正常运作情况下,可自行安排人员休息,请假等,公司规定公休为三天,第一个月所有人员无假期。
2、 在确保甲方中西餐厅正常运作和足够技术力量的情况下,厨房人事权归乙方代表。
3、 乙方应遵守和执行甲方制定的各项指标和制度的义务(厨房管理规章制度及卫生标准等)。
九、 工伤事故的处理,乙方在厨房工作期间,轻微工伤事故自行负责,
十、 若甲方转让中西餐厅提前告之乙方,如遇人力不抗拒因素, 则按
十一、 提前终止协议处理方法。
1、 如甲方提前终止协议须提前一个月以书面形式通知乙方,全额发放工资。
2、 如乙方提出终止协议须提前两个月以书面形式通知甲方,并配合甲方做好下届厨师的招聘工作。
十二、 乙方由于管理不当或操作失误,造成人为损耗,物料浪费,甲方
十三、乙方必须每月推出五款以上的新菜品,以新菜品淘汰销量较差的
十四、乙方新接手时必须延续甲方餐厅原有菜品十天以上,做到保质保
十五、违约的处理方法。
1、 甲方无正当理由欠发工资和奖金,半个月以上视为违约。
2、 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、 双方刻意刁难对方视为违约(如乙方故意将整体菜品制作很差等)。
4、如任何一方违约将赔偿对方一个月工资并终止协议。
十六、 本合同执行期间,如有未尽事宜,双方另行协商,签订补充协议,
本协议经双方签字生效,一式两份,双方各执一份!
甲方: 乙方代表:
签章: 身份证号码:
年 月 日
夜场的工作计划和安排篇十
服务员基本培训:
1、须知本酒吧娱乐性质
2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作
3、熟悉本酒吧主题
5、进行服务流程培训及态度的培训
6、试用一个月后经部门经理认可及转正提成
7、在不危害公司利益前提下保护自己的利益
服务员准备工作:
每天做完班前卫生后,应按照指定清洁工具的摆放地点,摆放好清洁用具,并对易发臭味的工具进行在一次清洗。
领单:服务员每天应对自己单据进行检查,单据是否足够今天的开单量,每天准备单据不得少于二十张。领单时应对所领单据进行仔细检查,单据四联是否完整,并对单据序号顺序进行核对。
一、卫生流程:
1、更换桌布清理台面并按规定摆放好台面物品
2、打扫地面卫生
3、拖洗地面卫生
3、检查卫生是否打扫合格(要求:桌面干净整洁,地面干净无杂物烟头,拾收掉落的色盅,按规定摆放桌椅)
4、桌面的摆放是否合乎要求齐全(烟缸/蜡台/蜡烛/色盅/)
5、检查每桌交友电话是否有坏(及时修补更换)
二、服务员领位及服务流程:
1、迎接客人
当客人来到酒吧时,领位服务人员应主动招呼客人,并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等(声音掌握适度,保证客人听到即可),并同时鞠躬15度。
2、引座
首先领位人员要有礼貌的问客人,如“哥”“美女”请问你们几位,带领客人到他们喜欢的位置或有领位人员主动安排就坐。单客要有领位人员应情况主动安排就坐,以避免单人坐大桌及卡座,或引导客人坐吧台前的吧椅。尽量让客人满意就坐。客人就坐时,应主动帮助客人拉椅,方便客人就坐。先女士后男士。
3、 递送酒水单
4、 点单
5、 开单
服务员开单时,应注意热饮/冷饮/果盘/咖啡/先报向吧师,同时开单,以避免出货过慢。开单时要,快、准确、清楚、无误,应写清楚桌号,服务员编号、日期、酒水品名、单价、数量、是否是会员价、刷卡、封单、合计/时间。开完单后,迅速撕下白联/红联交收银员,撕下兰色一联给客人。
6、 出货
出货时要,快、准、稳,将客人点的酒水或鸡尾酒/饮料/小吃放在托盘中(注意:出货大件除外,一律使用托盘,每桌所点酒水必配榨菜一碟),用右手拖住托盘,送到客人所在桌台,从客人空出的地方,将酒水及小吃摆上桌面,同时询问客人开酒的数量及对洋酒的浓/淡。
7、 介绍本酒吧主题
向客人介绍本酒吧交友主题,并介绍交友方式有,电话交友、纸贺交友、资料填写拨报、天使勾对、缘分贩卖机等。
8、 站位及巡台
9、 送客
当客人要离开时,服务人员应主动帮客人拉开椅子便于客人站起和行走,同时礼貌的说:“几位/哥/美女,请慢走。当客快出场时,门口领位人员应面带微笑说:“请慢走,欢迎下次光临。”同时鞠躬15度。
三、酒吧服务员的岗内培训内容
酒吧服务员和餐厅服务员虽同属餐饮类服务,但其工作内容是有区别的,通常要培训下列内容。
(1)保持酒吧周围的清洁及酒吧各项用具的清洁。(2)每日按时领取各项货品,及时存放妥当。(3)每日开前准备充足各项用具及时鲜果品、酒水、香烟等货源,并整理好酒水车、酒水展示台。(4)能熟悉制作一般果盘,调制一般酒水;熟悉所有用具的使用;熟悉各类酒水名称、价格、产地、喝法及一般保管知识。(5)向客人展示和介绍酒单,客人订酒,并提供酒水服务,向客人推荐雪茄烟;为客人提供风味咖啡、鸡尾酒。(6)每日收市后做好清理补充工作,做好销售报表,交好班后才可下班。(7)勤劳诚实,反应敏捷准确,熟练工作,服从上司,努力学习不断充实自己,使自己成为出色酒吧员。
四、领班服务员的岗内培训内容
(1)有效督导本班组服务员优质高效地完成各项餐饮服务。(2)负责对本班员工的考勤、考绩,根据员工的表现优劣有权进行表扬批评、奖惩。(3)根据每天工作情况和接待任务带领员工做好准备工作,检查员工仪表及摆台、卫生是否符合标准;餐具布单是否充足。(4)了解当日厨师长推荐及厨房供应的肴,与传菜部协调合作。(5)营业时间内,带领本组员工为客人提供高质量高效率的服务,确保本班组服务人员按服务程序和标准为客人提供服务。(6)全面控制本服务区域内的客人用餐情况,及时解决客人问题,并适当处理客人投诉。(7)了解客人姓名及特殊要求,与客人建立良好关系。(8)当属下在工作中犯错误时,可适当督导,但谨记不要当着客人或众员工的面指责,因为不但会影响客人,亦大伤员工脸面,应小声提示或转入偏处、办公室等地方处理。(9)客人就餐完毕,要督促值台或亲自将菜单、酒水单和点心单汇总为客人结账,防止走单、漏单。(10)餐厅营业结束时,搞好餐厅卫生,恢复餐厅完好状态,并与下一班做好交-班工作,隔时的交-班要善于利用交-班簿。(11)将当班的工作情况,即宾客反映、开餐中出现的问题、重要宴会和客人进餐情况、客人投诉等做好工作日志,以便向领班总监或经理报告。(12)视提高本班组全体素质为己任,对本班员工进行培训。
注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索夜场员工培训。

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