“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,将方法呈于案前,即为“方案”。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
学校安全检查通报学校安全检查方案篇一
一、总体情况
1.组织领导重视,各项制度健全。各学校食堂均成立了食品安全工作组织机构,制定了较完善的管理制度,确定专兼职食品安全管理人员,确保学校食品安全工作落实到位。各学校均制定了食品安全事故应急预案。临泽二中、第一幼儿园、第二幼儿园学校食堂管理规范,临泽四中校长亲自抓,并定期组织从业人员开展食品安全知识培训。
2.设施设备完善,操作环境改善。各学校食堂均能设置粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐、原料库房等加工操作场所,新华、鸭暖、板桥、蓼泉中心小学对学校食堂进行改造,新建学生餐厅已投入使用,更换了炉灶、操作台、冷藏柜、清洗水池等设施设备,学校食堂操作环境明显改善。
3.索证索票较为完善,台帐记录基本规范。大部分学校食堂负责人索证索票意识有所提高,购进的米、面、油、肉、菜、调料等食品原料能提供票据,并能及时查验登记。消毒、晨检、餐厨废弃物流向等记录填写完整。
4.文明餐桌行动宣传氛围浓厚。板桥、平川中心小学餐厅粘贴文明用餐宣传标语,引导学生厉行节约,反对浪费。职教中心、蓼泉中心小学食堂摆放绿色花卉,就餐环境舒适、清新。
二、存在的问题
1.食堂从业人员健康管理不到位。检查时发现,平川中心小学第二、第三食堂、蓼泉中心小学食堂、临泽四中第五食堂、临泽一中第一、第二、第三、第四、第八、第九食堂部分从业人员未取得健康体检合格证和食品安全培训合格证明从事食品加工制作。
2.部分食堂食品采购索证索票不齐全,查验登记不规范。部分学校食堂购进的“八里香”芝麻油无标签标识,无生产日期、保质期、生产厂家等信息。临泽一中第六、第九食堂使用的甜椒、西红柿、菜花等蔬菜腐烂。平川中心小学第二食堂发现超过保质期的芝麻油。临泽一中第五、第十食堂、临泽二中第六食堂、临泽三中第一食堂、临泽四中第二食堂、板桥中心小学食堂、倪家营中心幼儿园食堂没有严格执行索证索票、查验登记制度,购进的鲜肉、豆腐和小面包等食品未索票。部分学校索取的票据无效,票据无购货方和商家的名称;部分学校对购进的大宗面粉、米、食用油、粉条等食品未索取检验合格证明;部分学校索取的供货方资质过期。
3.部分食堂食品贮存不符合要求。检查时发现,部分学校食堂购买的鲜鸡蛋就地堆放,没有保鲜设施;购买的洋芋等蔬菜就地堆放,没有隔墙离地、分类分架存放;冷藏柜内生熟食品混放。使用不符合食品安全标准的容器(豆瓣酱桶)存放辣椒面、食用油、碱面、醋等原料。个别学校食堂的的剩饭、剩菜储存条件不符合要求,未进行冷藏保存。调料台上的调味品无防尘设施。
4.食堂餐具清洗消毒不彻底普遍存在。各学校普遍存在餐具清洗不干净,勺子、笊篱、菜刀等用具使用后不清洗、不消毒,备餐间内的备餐盒清洗不彻底等问题,部分食堂学生餐饮具大肠杆菌超标。临泽一中各食堂保洁柜内已清洗过的餐具上面有食物残渣,洗菜池与消洗水池混用。临泽四中第六食堂、临泽一中第四食堂、翊生公寓消毒柜坏损,电源不通畅。
5.食品留样不规范。各学校食品留样登记制度健全,并配备了食品留样柜,但普遍存在食品留样量达不到留样要求(不足100克);留样盒清洗不彻底,不消毒;留样柜内有污渍,留样样品、标签内容和留样记录不一致。其中临泽一中学校食堂食品留样管理不到位。
6.食品添加剂使用管理不规范。学校食堂使用的拉面剂等食品添加剂没有严格做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存的要求,普遍没有称量器具。检查时发现临泽一中第一食堂有食品添加剂“鸡汁骨膏 ”、临泽四中第五食堂有食品添加剂“美白兄弟增白剂”。
7.工具、容器具标识不明显。各学校普遍存在冷藏柜、
刀具、刀墩、生熟食物器皿标识不清的问题。部分学校洗菜、洗肉、洗手、清洗、冲洗、消毒水池无标签或标签破损,存在混用现象。
8.个别食堂卫生不整洁。板桥、鸭暖中心小学食堂、临泽三中第一食堂无有效的防蝇设施,蚊蝇密度超标。各农村中心小学就餐场所空气流通不畅。保洁柜内有食品残渣或污渍,从业人员工作服较脏,未佩戴工作帽和口罩,留长指甲从事加工操作等行为依然存在。临泽一中各食堂操作间各类加工容器具摆放混乱,地面有积水、污渍,保洁柜、消毒柜、操作台和面机等各类设施设备的内、外部有污渍,操作台、灶台、和面机下面卫生死角较多,烹调间、粗加工间墙皮脱落。
9.安全责任意识不强,食堂监管不力。本次食品安全检查中发现的诸多问题,实质上反映了相关学校领导、管理及经营人员和托管机构负责人对食堂管理及食品安全的重要性认识不到位,对保障学生食品安全的忧患意识和责任意识还比较淡薄,对一些问题可能造成的后果还没有清醒的认识,食品安全管理职责落实不到位、管理的制度措施不完善、不规范、不精细、不得力。部分学校突发事件应急管理机制不健全,学生异常情况监测、信息汇报、分析研判和应急决策体系不完善,存在对突发事件信息“首报、续报、终报”的信息报送程序不清楚,工作责任落实不到位。
三、下一步工作要求
1.切实加强领导,靠实工作责任。学校食堂食品安全关系广大师生身心健康,关系社会和谐与稳定。秋冬季节气候多变,引发食物中毒的几率仍然较高,各寄宿制学校(幼儿园)校(园)长要切实履行学校食品安全第一责任人的责任,加大对学生餐厅、食堂操作间和食堂从业人员的管理。要配备责任心强、业务能力强的专兼职食品安全管理人员,修订完善食品安全管理制度,明确每个岗位、每个环节从业人员的工作职责。督促从业人员及时进行健康检查,做到持证上岗,坚决禁止无证从业人员上岗,建立从业人员健康管理档案。要加强对食品安全的监管、监测,落实餐后定时检视制度,完善学生疾病监测及信息及时反馈研判机制,迅速健全并严格落实应急管理制度,遇有突发事件立即按程序分别向县教科局办公室、普教办、所属安全责任区挂靠干部、营养办上报相关信息。积极开展应急事件处置培训和演练,提高食物中毒及其它食源性疾病的防控能力。严格执行学校食品安全事件责任追究制,对发生重大食物中毒事故、造成严重社会影响的学校,依法追究学校负责人、主管人员和相关责任人的责任。
2.全面排查隐患,落实整改措施。近期,各校园要认真对照食堂食品安全管理制度和规范,县食药监局现场检查下发的《监督意见书》、《责令改正通知书》和本次通报出的问题,全面开展自查整顿工作,整改情况于10月20日前报县教科局、县食药监局。对拒不整改或整改不力的,将加大跟踪检查力度,依法依规从严处理。各学校、幼儿园和校外托管机构要定期开展食堂食品安全隐患排查,严格执行食品原料采购索证索票、查验登记制度,及时索取供货方有效资质、食品检验合格证明、食品流通随附单等有效票据。食品原料要分类分架、隔墙离地存放,储藏间不得存放其它非食品和个人生活物品。严禁学校食堂违规使用散装食用油脂、加工冷荤凉菜、加工四季豆,严禁采购、储存和使用亚硝酸盐。要坚持食品留样制度,确定专人负责食品留样工作,每餐供应的各种食品应当分别在冰箱内留样48小时,每种食品留样为100克以上,并做好留样记录。食品添加剂使用必须达到“五专要求”,使用专用称量器具定量使用。规范粘贴各类工具、容器具标识标签,做到分类使用,防止交叉污染。各学校食堂要及时配备有效的灭蝇装置,要对备餐间进行密闭并安装空气消毒设施。要按规定对学生餐饮具、保洁柜进行定期清洗消毒。滨河小学、幼儿园学生食堂要尽快完善食品安全工作机制,使校园食堂规范、安全运行。
3.加强管理培训,严格规范操作。要进一步加大学校食堂管理力度。落实食品安全知识培训制度,切实提高从业人员食品安全意识和责任意识,从严规范从业人员操作行为,养成良好的操作习惯。督促食堂工作人员做到四勤,即:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服、勤换工作衣帽。学生餐厅和食堂操作间要坚持每天清扫,确保干净整洁,不留死角。要认真检查各类设施设备,定期清除污渍,保持正常运转。餐饮具使用前必须洗净、消毒,已消毒和未消毒的餐饮具应严格分开存放,保洁柜应当定期清洗,保持洁净,不得放置其他杂物和私人物品。
附件:20xx年九月份学校食堂量化分级管理动态等级评定表
县食品药品监督管理局
县教育体育和科学技术局
年九月二十四日
学校安全检查通报学校安全检查方案篇二
一、检查范围、数量和方式
检查范围为所有在建的地基基础和主体工程。
各区、市、县建设行政主管部门组织对本辖区内的在建工程进行全数检查;市建委组织对城市区域内的在建工程进行全数检查,并对各区、市、县的检查情况进行抽查,每地区的抽查数量不少于4项。
二、检查内容
(一)责任主体质量行为
建设工程责任主体和相关单位执行有关法律、法规及工程技术标准的情况;责任主体和相关单位资质、相关人员资格和质量管理体系的建立和实施情况等内容。
(二)工程实体质量
地基基础、主体工程实物质量情况;工程技术档案资料和监理档案资料情况。
三、检查依据
《建设工程质量管理条例》、《辽宁省建设工程质量条例》、《工程建设标准强制性条文》、《辽宁省建设工程质量责任主体和有关机构不良记录管理实施细则》、《建 筑工程施工质量验收实施细则》、《建筑地基基础工程施工质量验收规范》、《混凝土结构工程施工质量验收规范》、《砌体工程施工质量验收规范》、《建筑工程 文件编制归档规程》等有关法律、法规和规定。
四、检查时间
20xx年5月24日至6月16日为市建委和各区、市、县建设行政主管部门组织检查阶段;6月17日至6月30日为市建委抽查阶段。
五、组织机构
为了加强对检查工作的组织领导,成立市建设工程结构安全质量检查工作领导小组。
组 长:刘市建委副主任
副组长:由市建委质监站站长曲、工程处处长迟培成和各区、市、县建设行政主管部门主管局长担任。
各建设行政主管部门按照行政管理区域,各自组成检查组,负责辖区内的检查工作。
六、问题处理
(一)各区、市、县建设行政主管部门在检查中发现存在结构安全隐患的质量问题,要责成责任单位立即整改,并跟踪落实工程质量整改完成情况。
(二)对在检查中发现责任主体的不良行为予以记录。
(三)对违反法律、法规和规章的责任单位和责任人给予处罚;对在检查中受到处罚的单位给予通报,情节严重的通过新闻媒体予以曝光。
七、要求
(一)各区、市、县建设行政主管部门对本辖区内的地基基础、主体在建工程进行全数检查,不留死角,消除质量隐患,坚决杜绝工程质量事故发生,并将检查工作总结于6月16日前报市质监站。
(二)各建设工程责任主体和相关单位要高度重视此次检查,认真做好自检自查和问题的整改工作。
x年xx月xx日
学校安全检查通报学校安全检查方案篇三
根据金华市人民政府《关于开展国庆节前安全生产工作督查的通知》(金政发明电〔20xx〕1号)精神,9月21日,李等4位局领导带队分组对有关场所、下属单位进行了一次全面的安全卫生检查。从检查看,总体情况良好,但仍存在一些不足之处。现将有关情况予以通报,希有关责任单位采取切实措施,尽快整改到位,整改情况于10月11日前报局办公室。
一、市机关大院人行天桥工程施工已进入扫尾阶段,有油漆味及噪声。市机关物管中心要督促施工单位加强现场管理,加强保洁力量,尽快组织现场清理,并做好日常卫生保洁工作。待工程结束后,还要对周边环境组织一次卫生清理。
二、市机关食堂有一处防护栅栏损坏,行政后勤处要督促该食堂国庆节前维护到位,确保安全。人民东路776号、环城南路冠达花园4幢营业房的灭火瓶配备不足,行政后勤处要督促承租人在国庆节前按一间营业房一个灭火瓶的标准配备。
三、市机关加油站要督促施工单位抓好油气回收改造工程消防验收整改工作,确保整改到位。
四、市机关维修中心内有个别灭火器散放在角落,机关维修中心应将散放的灭火器加以固定。
国庆长假期间,全局系统各单位要高度重视安全生产工作,深入开展防火防盗宣传教育,并严格落实安保防范措施;要安排好节日值班,值班人员要严守岗位;办公室要切断电源、关闭门窗;单位领导要做好检查督促,确保平安度假。
年月日
学校安全检查通报学校安全检查方案篇四
一、主要工作经验做法
1、切实加强领导,不断健全制度。一是多数县(市、区)教育局成立了安全工作领导小组,局长为第一责任人,分管局领导亲自抓,股室负责人具体抓落实,形成了分级负责、层层落实的工作机制。各学校克服教学任务重、师资紧缺等困难,健全安全管理组织机构,及时调整充实了安全管理人员及必要的安全设施,设立保安室(值班室),配备专(兼)职保卫人员,切实加强对学校安全工作的领导。二是各县(市、区)教育局召开学校安全工作会议,部署学校安全工作,出台《校园及周边治安工作实施意见》。学校积极组织安全知识培训,增长广大教职员工的安全知识;组织力量,查漏补缺,现场协调解决存在的困难和问题。三是各县(市、区)教育局制定学校安全工作领导责任制和责任追究制,在学校安全工作责任追究上实行一票否决制;建立安全保卫工作责任制,明确保卫人员的工作职责。每年初教育局都与基层学校签订安全管理目标责任书;学校与处 室、班,班与教师,班主任与学生层层签订责任书,将安全管理的责任落实到具体人。学校把安全工作和其它工作一起安排,一起落实,一起考核。
2、重视宣传教育,不断强化安全意识。各县(市、区)教育局、各校加大对《义务教育法》、《预防未成年人犯罪法》、《中小学幼儿园安全管理办法》等法律法规的宣传教育力度,并结合安全教育周、119消防日及长假前“十分钟教育”等活动,通过主题班会、模拟法庭、实地演练等形式,开展学生安全用电、防火、防盗、防煤气中毒、防交通事故和食物中毒常识的安全知识教育活动,以提高学生自我救护、逃生能力,加强学生的安全法律教育,提高学生的法律安全意识。
3、加强制度建设,不断提高管理水平。一是各县(市、区)教育局都制定《学校和安全教育制度》、《学校食堂卫生管理制度》、《节假日值班制度》、《学校安全责任追究制度》等一系列学校安全管理制度和规定,有的县(市、区)教育局还将制度汇编成册分发给学校,使学校安全工作有章可循、有规可依。二是各县(市、区)教育局根据实际情况制定了《学校突发安全事故应急预案》,组织开展预案的实际演练,从而提高了应对突发事故的能力。三是建立安全管理台帐,对安全隐患进行整改跟踪,不断强化安全常规管理,创新校园安全管理模式,提高学校安全防范能力。
4、加强督促检查,狠抓措施落实。各县(市、区)教育局、学校每学期通过自查和互查的形式开展校园安全工作检查,尤其在事故多发季节、节假日和重点部位还组织不定期的专项抽查,加大督查力度,对所发现的问题或存在的安全隐患及时要求整改。另外,学校通过警务工作站、红外报警系统、村校联网等渠道加强对学校安全和校园周边治安巡查监管,保证安全工作措施落实到位、抓出实效。
二、存在主要问题
在这次大检查中,发现被检查的学校各类安全存在不同程度隐患。这些隐患的存在,对学校及师生的生命财产安全构成威胁,同时,也暴露了学校领导安全意识淡薄,责任心不够强,管理不到位。
1、安全工作意识不够强。个别学校领导安全工作意识不强,对安全工作的重要性认识还不足,校长责任还不到位,导致学校安全管理整体上比较混乱。如有些学校食堂、小卖部由校领导亲属承包,这造成监管难度增大。
2、安全管理不到位。有些学校不重视校园安全管理,如华安下樟中学连门岗都没有设立,学生宿舍里又没安装消防器材。芗城、龙文两区有些学校用三轮车接送学生,由于对三轮车的管理和对人力车夫的培训不规范、不统一,接送存在较大安全隐患。有些学校学生上下楼梯没有靠右走。东山县有些学校学生下课时在走廊栏杆嘻闹。有些学校学生宿舍管理存在安全问题。如华安县湖林中学一间学生宿舍最多住到30人,而且卫生条件差;下樟中学学生宿舍里烟头多;平和五中等学校多数寄宿生在校外租房住宿,对校外住宿的学生管理不到位,安全责任不落实,存在较大的安全隐患。
3、农村幼儿园管理不到位。由于管理体制改变,学区改为中心校,编制减少,许多中心校没有专职幼教干部,农村多数为民办幼儿园(相当部分没有审批),办学条件差,管理不规范。大部分农村幼儿园食堂没有建立购货台帐和食品留样,芗城区北斗实验幼儿园与木业公司相邻,园周围木材、木屑较多,幼儿寝室又没有消防通道,这些明显存在着消防隐患。
4、卫生安全隐患不少。华安三中、华安华丰中学对食堂管理不规范,学校监管责任没有落实,导致食堂遍地垃圾、生熟食物混杂。长泰二中食堂卫生差,且食用油等食品进货渠道不明,质量令人担忧。平和县山格中学宿舍卫生脏乱差。诏安县有些学校小卖部卖“三无”食品。芗城区埔尾中心幼儿园在园内饲养鸭子,环境卫生差,易造成人禽感染。
5、经费投入不足。平和四中、漳浦杜浔中心小学和云霄个别学校有急需改造的危房存在。诏安县有些学校没有及时更换修理已坏的楼道照明灯,漳州立人学校楼梯没有装置应急灯和通道标志。东山县有些农村学校没有及时更换已破损的窗户玻璃,容易伤害学生。龙海市榜山中学一间学生宿舍住到15人,又没有消防设备。
三、近期安全工作要求
1、各有关县(市、区)教育局及学校要针对以上通报存在的问题,限期整改,并将整改情况上报市教育局德育科。
2、各县(市、区)教育局要对所属各学校开展一次拉网式安全大检查,及时发现和排查各类安全隐患,建立安全台帐。并将安全检查情况汇报由局长审核签字后上报市委教育工委宣传部。
年月日
学校安全检查通报学校安全检查方案篇五
一、总体情况
1.组织领导重视,各项制度健全。各学校食堂均成立了食品安全工作组织机构,制定了较完善的管理制度,确定专兼职食品安全管理人员,确保学校食品安全工作落实到位。各学校均制定了食品安全事故应急预案。临泽二中、第一幼儿园、第二幼儿园学校食堂管理规范,临泽四中校长亲自抓,并定期组织从业人员开展食品安全知识培训。
2.设施设备完善,操作环境改善。各学校食堂均能设置粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐、原料库房等加工操作场所,新华、鸭暖、板桥、蓼泉中心小学对学校食堂进行改造,新建学生餐厅已投入使用,更换了炉灶、操作台、冷藏柜、清洗水池等设施设备,学校食堂操作环境明显改善。
3.索证索票较为完善,台帐记录基本规范。大部分学校食堂负责人索证索票意识有所提高,购进的米、面、油、肉、菜、调料等食品原料能提供票据,并能及时查验登记。消毒、晨检、餐厨废弃物流向等记录填写完整。
4.文明餐桌行动宣传氛围浓厚。板桥、平川中心小学餐厅粘贴文明用餐宣传标语,引导学生厉行节约,反对浪费。职教中心、蓼泉中心小学食堂摆放绿色花卉,就餐环境舒适、清新。
二、存在的问题
1.食堂从业人员健康管理不到位。检查时发现,平川中心小学第二、第三食堂、蓼泉中心小学食堂、临泽四中第五食堂、临泽一中第一、第二、第三、第四、第八、第九食堂部分从业人员未取得健康体检合格证和食品安全培训合格证明从事食品加工制作。
2.部分食堂食品采购索证索票不齐全,查验登记不规范。部分学校食堂购进的“八里香”芝麻油无标签标识,无生产日期、保质期、生产厂家等信息。临泽一中第六、第九食堂使用的甜椒、西红柿、菜花等蔬菜腐烂。平川中心小学第二食堂发现超过保质期的芝麻油。临泽一中第五、第十食堂、临泽二中第六食堂、临泽三中第一食堂、临泽四中第二食堂、板桥中心小学食堂、倪家营中心幼儿园食堂没有严格执行索证索票、查验登记制度,购进的鲜肉、豆腐和小面包等食品未索票。部分学校索取的票据无效,票据无购货方和商家的名称;部分学校对购进的大宗面粉、米、食用油、粉条等食品未索取检验合格证明;部分学校索取的供货方资质过期。
3.部分食堂食品贮存不符合要求。检查时发现,部分学校食堂购买的鲜鸡蛋就地堆放,没有保鲜设施;购买的洋芋等蔬菜就地堆放,没有隔墙离地、分类分架存放;冷藏柜内生熟食品混放。使用不符合食品安全标准的容器(豆瓣酱桶)存放辣椒面、食用油、碱面、醋等原料。个别学校食堂的的剩饭、剩菜储存条件不符合要求,未进行冷藏保存。调料台上的调味品无防尘设施。
4.食堂餐具清洗消毒不彻底普遍存在。各学校普遍存在餐具清洗不干净,勺子、笊篱、菜刀等用具使用后不清洗、不消毒,备餐间内的备餐盒清洗不彻底等问题,部分食堂学生餐饮具大肠杆菌超标。临泽一中各食堂保洁柜内已清洗过的餐具上面有食物残渣,洗菜池与消洗水池混用。临泽四中第六食堂、临泽一中第四食堂、翊生公寓消毒柜坏损,电源不通畅。
5.食品留样不规范。各学校食品留样登记制度健全,并配备了食品留样柜,但普遍存在食品留样量达不到留样要求(不足100克);留样盒清洗不彻底,不消毒;留样柜内有污渍,留样样品、标签内容和留样记录不一致。其中临泽一中学校食堂食品留样管理不到位。
6.食品添加剂使用管理不规范。学校食堂使用的拉面剂等食品添加剂没有严格做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存的要求,普遍没有称量器具。检查时发现临泽一中第一食堂有食品添加剂“鸡汁骨膏 ”、临泽四中第五食堂有食品添加剂“美白兄弟增白剂”。
7.工具、容器具标识不明显。各学校普遍存在冷藏柜、
刀具、刀墩、生熟食物器皿标识不清的问题。部分学校洗菜、洗肉、洗手、清洗、冲洗、消毒水池无标签或标签破损,存在混用现象。
8.个别食堂卫生不整洁。板桥、鸭暖中心小学食堂、临泽三中第一食堂无有效的防蝇设施,蚊蝇密度超标。各农村中心小学就餐场所空气流通不畅。保洁柜内有食品残渣或污渍,从业人员工作服较脏,未佩戴工作帽和口罩,留长指甲从事加工操作等行为依然存在。临泽一中各食堂操作间各类加工容器具摆放混乱,地面有积水、污渍,保洁柜、消毒柜、操作台和面机等各类设施设备的内、外部有污渍,操作台、灶台、和面机下面卫生死角较多,烹调间、粗加工间墙皮脱落。
9.安全责任意识不强,食堂监管不力。本次食品安全检查中发现的诸多问题,实质上反映了相关学校领导、管理及经营人员和托管机构负责人对食堂管理及食品安全的重要性认识不到位,对保障学生食品安全的忧患意识和责任意识还比较淡薄,对一些问题可能造成的后果还没有清醒的认识,食品安全管理职责落实不到位、管理的制度措施不完善、不规范、不精细、不得力。部分学校突发事件应急管理机制不健全,学生异常情况监测、信息汇报、分析研判和应急决策体系不完善,存在对突发事件信息“首报、续报、终报”的信息报送程序不清楚,工作责任落实不到位。
三、下一步工作要求
1.切实加强领导,靠实工作责任。学校食堂食品安全关系广大师生身心健康,关系社会和谐与稳定。秋冬季节气候多变,引发食物中毒的几率仍然较高,各寄宿制学校(幼儿园)校(园)长要切实履行学校食品安全第一责任人的责任,加大对学生餐厅、食堂操作间和食堂从业人员的管理。要配备责任心强、业务能力强的专兼职食品安全管理人员,修订完善食品安全管理制度,明确每个岗位、每个环节从业人员的工作职责。督促从业人员及时进行健康检查,做到持证上岗,坚决禁止无证从业人员上岗,建立从业人员健康管理档案。要加强对食品安全的监管、监测,落实餐后定时检视制度,完善学生疾病监测及信息及时反馈研判机制,迅速健全并严格落实应急管理制度,遇有突发事件立即按程序分别向县教科局办公室、普教办、所属安全责任区挂靠干部、营养办上报相关信息。积极开展应急事件处置培训和演练,提高食物中毒及其它食源性疾病的防控能力。严格执行学校食品安全事件责任追究制,对发生重大食物中毒事故、造成严重社会影响的学校,依法追究学校负责人、主管人员和相关责任人的责任。
2.全面排查隐患,落实整改措施。近期,各校园要认真对照食堂食品安全管理制度和规范,县食药监局现场检查下发的《监督意见书》、《责令改正通知书》和本次通报出的问题,全面开展自查整顿工作,整改情况于10月20日前报县教科局、县食药监局。对拒不整改或整改不力的,将加大跟踪检查力度,依法依规从严处理。各学校、幼儿园和校外托管机构要定期开展食堂食品安全隐患排查,严格执行食品原料采购索证索票、查验登记制度,及时索取供货方有效资质、食品检验合格证明、食品流通随附单等有效票据。食品原料要分类分架、隔墙离地存放,储藏间不得存放其它非食品和个人生活物品。严禁学校食堂违规使用散装食用油脂、加工冷荤凉菜、加工四季豆,严禁采购、储存和使用亚硝酸盐。要坚持食品留样制度,确定专人负责食品留样工作,每餐供应的各种食品应当分别在冰箱内留样48小时,每种食品留样为100克以上,并做好留样记录。食品添加剂使用必须达到“五专要求”,使用专用称量器具定量使用。规范粘贴各类工具、容器具标识标签,做到分类使用,防止交叉污染。各学校食堂要及时配备有效的灭蝇装置,要对备餐间进行密闭并安装空气消毒设施。要按规定对学生餐饮具、保洁柜进行定期清洗消毒。滨河小学、幼儿园学生食堂要尽快完善食品安全工作机制,使校园食堂规范、安全运行。
3.加强管理培训,严格规范操作。要进一步加大学校食堂管理力度。落实食品安全知识培训制度,切实提高从业人员食品安全意识和责任意识,从严规范从业人员操作行为,养成良好的操作习惯。督促食堂工作人员做到四勤,即:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服、勤换工作衣帽。学生餐厅和食堂操作间要坚持每天清扫,确保干净整洁,不留死角。要认真检查各类设施设备,定期清除污渍,保持正常运转。餐饮具使用前必须洗净、消毒,已消毒和未消毒的餐饮具应严格分开存放,保洁柜应当定期清洗,保持洁净,不得放置其他杂物和私人物品。
年月日
学校安全检查通报学校安全检查方案篇六
一、总体要求
以“三个代表”重要思想为指导,从贯彻落实科学发展观、维护社会稳定大局和对人民群众生命财产高度负责的态度,增强做好安全生产工作的责任感、使命感,切实加强对安全生产工作的领导,进一步落实安全生产责任制,针对安全生产工作中存在的薄弱环节和存在的问题,要认真落实各项防范措施,做到任务明确、责任到人、措施到位,扎扎实实抓好节日期间的安全生产工作。在“国庆”安全生产检查中,力戒走过场、搞形式,要把安全检查与排查安全隐患结合起来,全面查隐患、查漏洞、查事故苗头,做到边查边改,限期整改。通过各种有效手段和措施,预防和控制各类安全事故的发生。
二、检查重点
二是检查以冶金、机械、服装加工等高危行业为重点的安全生产情况;
五是检查以通村主干道、主要桥涵等为重点的农村道路交通安全情况。
六是检查以学生校车接送、消防和用电安全等为重点的学校安全情况;
八是检查以饭店、食堂、食品加工相关企业、猪肉销售和菜市场等为重点的食品卫生安全情况。
三、企业方面检查内容
1、安全生产责任制落实情况。企业法定代表人负责制及主要负责人、分管负责人、安全管理人员、各岗位安全生产责任制建立及落实情况。
2、安全生产法律法规、标准规程执行情况。设立安全生产管理机构和配备专(兼)职安全管理人员情况;技术设备安全管理制度和岗位安全作业规程建立、执行情况;作业现场安全监督检查情况;新建、改建、扩建项目工程设计中的安全专篇制订执行情况,以及依法履行安全设施“三同时”制度情况;外来施工队伍(承包商)安全监管情况等。
3、隐患排查整改和重大危险源监控情况。企业安全生产重要设施、装备的完好状况及日常管理维护、保养情况;危险性较大的特种设备和危险物品的存储容器、运输工具的完好状况及检测检验情况;对存在较大危险因素的生产经营场所以及重点环节和部位重大危险源普查建档、风险辨识、监控预警制度的建设及措施落实情况。
4、应急管理情况。建立专(兼)职应急救援队伍或与相关应急救援队伍签订协议情况;配备应急救援物资、制订应急救援预案和应急演练情况;对企业周边或作业过程中存在的易由自然灾害引发事故灾难的危险点排查、防范和治理情况等。
5、安全基础工作及教育培训情况。企业主要负责人、安全管理人员、特种作业人员的持证上岗情况和生产一线职工(包括农民工)的教育培训情况,以及劳动组织、用工等情况。
四、参加对象
乡安委会各成员单位负责人及相关工作人员。
五、检查时间
本月26日至28日三天,29日上午各检查组将检查原始记
录资料送乡安委办。
六、检查方式
分六组进行,具体分组方案见附表。
七、检查要求
(一)加强领导,精心组织。各村、企事业单位、学校要清醒地看到当前安全生产的严峻形势,充分认识此次安全生产大检查的重大意义,要从讲政治的高度把这次安全生产大检查作为当前重要任务,切实加强领导,层层抓好责任落实,主要负责同志要切实负起安全生产第一责任人的责任,认真扎实地组织开展好安全检查和督查工作,做到从严、从细、从实,确保安全检查横向到边、纵向到底、不留死角。
(二)强化措施,务求实效。对检查中发现的隐患和问题,要立即采取有效措施予以整改;对一时难以整改到位的,要制定并落实切实可行的防范措施,指定专人盯守,限期整改、跟踪落实;对存在重大安全隐患,不能保证安全的生产经营单位,要责令停产停业整改,同时及时上报政府及相关安全管理职能部门,相关职能部门要认真做好跟踪督查工作,确保万无一失。同时各职能部门要对夏季安全生产大检查中发现的安全隐患落实的督查整改工作进行回头看,未整改到位的部门整改责任人一定要采取措施将隐患整改落实到位,杜绝事故的发生。
(三)检查中必须认真做好安全检查的各项原始记录,完善好各类检查手续,并由带队的组长或副组长审核签字后交乡安委办。
特此通知。
年月日
学校安全检查通报学校安全检查方案篇七
一、职工食堂的水池内堆积着未清洗的锅、盆、碗,每天用餐结束后应及时清洗,否则对饮食和环境卫生均不利,应整改。
二、锅炉房的卷闸门已故障,已影响使用,应安排修理。
三、锅炉房的引风机房内烘着许多衣服,司炉工的衣服也挂在引风机房内,管子上又放有报纸,这是火灾隐患,应即整改。
四、锅炉房的控制箱内接着电焊机的电线,工程部在电焊机不使用时应该拆除接在上面的电线。
五、配电房内积灰尘,东面的门的气窗上有一块玻璃破,应及时更换,以防小动物进入。
六、空调房卷闸门检查时发现没有上锁,后面的窗户全部开着,下雨时雨水易飘入室内。
七、厨师的办公室门未锁,物品随意乱放,个人的洗涤用品也随意堆放,放酱菜的房内门未上锁,缺少安全防范意识。
九、电梯房内门未锁,设备保养的记录只记录到20xx年10月份。电梯房内杂乱。工程部应通知电梯公司整顿。
十一、电脑开房记录每月必须检查一次,以前曾因有很长时间未测试而产生不良后果的事故,前厅部、工程部、办公室安全部门应做好检查、记录和监督工作。
十二、员工宿舍的几个房间内均发现有员工使用电吹风后未拔下电线,切断电源现象。请员工正确使用电吹风,否则会造成害人害已的惨剧。
十三、214房间人离开后,门未锁,内有电视机等物品。今后应加强安全防范。
以上是办公室本次春节前安全检查中所发现的问题,希望各部门都牢固树立起“安全第一,预防为主”的意识。对检查中所发现的问题各部门根据自己的职责范围及时进行整改并在早会上反馈落实的情况。真正把安全工作落实到实处。让我们大家都过一个欢乐、祥和的春节。
杭州渡假村
年二月十五日

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