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演讲稿水产品质量安全工作总结 水产品质量安全知识篇一
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2017年是“十一五”收官之年，面对消费者对水产品质量安全越来越高、质量安全监管任务越来越重、质量安全隐患不断增多等严峻挑战，全省各级渔业主管部门认真贯彻落实农业部和省政府的决策部署，紧紧围绕“努力确保不发生重大水产品质量安全事件”的目标，全面强化水产品质量安全监管，取得了新的成绩。特别是圆满完成了上海世博会、广州亚运会期间水产品质量安全专项保障任务，受到了农业部的表扬。主要表现在：
一是水产品质量安全稳定在较高水平。2017年组织实施农业部产地水产品药物残留监督抽查165个样品、合格率100%。组织实施农业部城市例行监测120个样品、合格率91.7%，排名处于全国中游。我局组织实施监测苗种100个样品、合格率96%;饲料3个样品、合格率100%;产品1891个、合格率98.73%,其中产地产品835个、合格率99.28%,例行监测产品1056个、合格率98.29%。
二是渔业标准化建设步伐进一步加快。组织制修订国家、行业、地方标准20多项，继续深入开展了水产品标准化生产基地建设，新建了5个省级渔业标准化示范区，全省获批农业部水产健康养殖示范场总数达156家，居全国之首。水产健康养殖技术得到更大范围的推广应用。加强了与江苏出入境检验检疫局的合作，对出口水产品和基地实行共建共管，保障了出口水产品质量安全。
三是渔业“三品一标”培育力度加大。在积极发展无公害产品、绿色食品和有机产品的同时，着力加强引导、鼓励和帮助企业申报中国名牌、原产地保护、地理产品标志、产品标识、江苏名牌等。新认定无公害水产品产地36家、面积8万多亩。2017年共有22个水产品、5种水产饲料被评为江苏省名牌产品，5个水产品被评为江苏省名牌农产品。
四是水产品质量安全意识持续增强。在全省范围内广泛开展《渔业法》、《农产品质量安全法》等法律规定及质量安全知识的宣贯和培训，建立健全水产品质量安全监测结果公示制度，配合省统一组织的放心消费活动的开展，#from 本文来自高考资源网#url#采取多项措施增强水产企业及渔民质量意识和法律观念，提高其自我管理、自我约束的能力，从业人员的质量意识和自身素质得到了提高。
五是水产品质量安全应急处置能力不断提升。加强了世博会、亚运会期间水产品质量安全特殊监管工作，有效地保障了供沪供穗水产品质量安全，取得了新鲜经验。在原有水产品质量安全事件(故)应急预案基础上，修订出台了《江苏省初级水产品质量安全事件(故)应急预案》，调查处置了新闻媒体报道“疑似食用小龙虾致横纹肌溶解症”事件，成功指导应对了“长江鱼体内检出环境激素”、“毒河蟹”、“问题甲鱼”、“河蚬污染”等事件。进一步提高了执法质量和水平，对不合格产品100%查处，对不整改的不合格产品和基地坚决不予支持。
在全省水产品质量安全监管工作会议上的讲话
1.强化领导。中国的事情，要是领导不重视，那是不行的。加强领导重视不是一句空话，而是是一句实话。重视分两个方面：第一是争取党委、政府的重视，甚至人大，政协的支持。要抓住机遇，有问题多向领导反映汇报，不要光会讲成绩，不要知情不报，问题同样要讲;第二是我们自己内部也要重视，各级畜牧部门一把手都要重视质量安全监管工作，加强这个方面的领导和经费保障。
2.形成工作的.合力。一方面我们要争取到各个部门的支持，特别是财政、公安等部门;另一方面我们内部上下，市局和县市区局包括乡镇之间，分管领导之间，科室、股室、站所之间要形成工作合力，互相支持。
3.加大排查、督查的力度。我们市、县两级畜牧部门要多组织有针对性的排查、督查的行动。做到能发现问题，也能及时解决问题，该处理的要严肃处理，把行动做得更细致更严格。
4.强化宣传。宣传的问题很重要，一个方面我们自己要对我们做的工作要好好的总结。我们在工作中做得很认真，一些好的做法，一些好的典型，要好好地推广，争取在各个传媒途径中进行宣传。同时我们也要善于利用现代新闻媒体，将涉及食品安全问题的情况，按照相关规定要求对外发布，让全社会都来关注、支持和监督我们的畜禽水产品质量安全工作。
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